안녕하세요. 쿠팡 리뷰 크리에이터 & 워킹맘 최리픽입니다.바쁜 우리 워킹맘들을 위한 내돈내산 제품 추천입니다!!!
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제품명 : 초램에프앤비 메가 양목심(냉장) 1kg
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추천 포인트

오랜만에 친정 식구들끼리 다같이 모여 저녁식사를 하게 되었는데요. 외식을 하자니 7식구 대가족이라 비용이 부담이 되어 고민하다가 전에 시켜 먹었던 초렘 냉장 양고기가 너무 괜찮았어서 집에서 구워 먹어 보았습니다!

양고기와 소고기를 섞어서 구워 먹었는데 결과적으로는 양고기가 훨씬 맛있었다고!! 부모님 극찬해 주셨어요. 솔직 후기 적어볼게요.

1. 간단한 양념으로 잡내 잡고 풍미 up!
양고기 특유의 누린내게 나지 않을까 엄마가 살짝 걱정하셨는데 올리브유에 허브솔트 뿌려줘서 한 30분 정도 재워뒀다 구우니 냄새도 하나 나지 않고 풍미가 훨씬 좋아졌습니다!

2. 1kg 넉넉한 양으로 온가족 배부르게
일단 1kg이기 때문에 양이 넉넉해서 저희 가족 같은 경우는 소고기와 버섯들도 넉넉히 구워 배부르게 먹었습니다. 4인 가족 기준으로 생각하면 밥을 따로 챙겨 먹지 않아도 고기만으로도 충분히 배부르게 먹을 수 있어요.

3. 놀라운 가성비 : 삿포로에서 먹던 그 맛
사실 삿포로에서 먹었던 징기스칸이 생각나서 쿠팡에서 '정말 괜찮을까?' 하는 의심으로 주문해 보았는데요. 같은 중량 기준으로 돼지고기나 쇠고기랑 비교해 보아도 충분히 가격 경쟁력이 있습니다. 집에서 고기 꾸워 먹을껀데 무슨 고기 먹을거냐고 하면 저는 주저 없이 이 초램 냉장 양등심을 선택하겠습니다.

4. 구이 외에도 다양한 활용
고기가 1kg 중량 맞춰오다 보니 조금 얇은 부위도 있고 두꺼운 부분이 오기도 하는데요. 두꺼운 부위는 찹스테이크로 양념해서 먹어도 맛있을 거 같아요. 6살 아이도 고기 질기다고 불평하지 않고 맛있다고 잘 먹습니다.

요즘 날도 따뜻해지고 바깥에서 바베큐 해 먹고 싶은 생각이 들 때 한 번씩 있으시죠? 집에서나 캠핑 혹은 야외 바베큐장에서 초램 양고기 시켜서 특별히 기분도 내어 보시고 즐거운 식사 자리 되시면 좋겠습니다.
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이 리뷰는 제가 물건을 직접 구매하여 사용해보고 느낀 점을 솔직하게 작성했습니다.
저도 상품을 구매할 때 다른분들의 후기를 감사히 읽고 도움을 받듯이, 제 후기가 여러분의 성공적인 쇼핑에 도움이 된다면 좋겠습니다 ^^
긴 글 읽어주셔서 감사해요.오늘도 좋은 하루 되세요.❤️

내돈내산 후기에욧!!!

꽤 여러번 재구매한 상품입니다. 저희 가족은 해외에서 오래 살아서 양고기를 잘 먹고 좋아해요. 특히 중동에서 꽤 오래 살다보니 케밥이 먹고싶을땐 주로 양고기로 해먹는데요 요 양목심은 부드럽고 연해서 케밥에도 적당하고 스튜로 끓여도 딱입니다!

이번주에는 케밥 넉넉허게 만들어서 가족들하고 주말에 먹고 남은건 회사에 도시락으로도 싸갈려고 진공해서 냉동했어요.

특히 통으로 되어있어서 제가 원하는 크기로 잘라 쓸 수 있고 좋은 고기인지, 신선한지 바로 알아볼 수 있으니까 더 좋아요. 받을때는 대부분 약간 핏물이 배어나와있긴 한데 조리할때 키친타월로 감싸서 핏기 제거하고 사용합니다. 처음에는 핏물이 좀 배어나와서 잡내가 나면 어떡하나 했는데 여러번 재구매해서 요리해도 한번도 냄새가 많이 나거나 한 적은 없어요.

양고기 특유의 육향이 있는데 나이든 양일수록 양고기 냄새가 진한데요, 초램 양목심은 냄새도 강하지 않아서 양고기 그닥 선호하지 않는 분들도 도전해볼만해요!
전에 손님 여러명을 초대할 일 있어서 이걸로 스튜를 끓였는데 넉넉하게 준비했는데도 나중에는 조금 모자라기까지 했어요. 대접하는 입장에서 맛있게 드시니까 너무 기분 좋더라구요.

동영상은 이번주에 초램 양목심으로 했던 꼬치구이랑 전에 케밥으로 손님상 차린것들인데 스튜 사진은 없네요;; 하지만 스튜는 진짜 강추입니다. 요 밑에 적은 레시피로 남은거 회사에 싸갔더니 프랑스인 동료가 집밥 맛이라고 칭찬해줬거든요!!!

그래서 양고기 스튜 레시피도 적어봅니다.
요 상품은 고기를 500그램 단위로 판매하는데 전 손이 커서 최소 고기 1키로나 그 이상으로 만들어요. ㅎㅎㅎ

양고기 1kg, 가로세로 3센티정도 큐브로 잘라서 준비
양파 큰거 2개, 작은거면 3개, 얇게 썰어서 준비
감자 500g 정도, 조림용 알감자는 껍질 벗겨서 통으로 쓰거나 잘 씻어서 껍질째 그대로 쓰고 아니면 양고기만하개 썰어둬요. (저희 가족은 감자를 좋아해서 거의 고기만큼 넣는데 요기 적는건 그냥 보통의 레시피 양 정도로 적습니다. 취향에 따라 가감하심 될 것 같아요. )
당근 중간사이즈 3개 - 양고기정도 사이즈로 잘라서
셀러리 줄기로 3개, 1센티정도로 잘라둡니다. - 없으면 패스해도 되요.
생 이탈리안 파슬리 30그램 정도, 잎만 잘게 다져둡니다.
토마토 페이스트 3 테이블스푼
레드와인 1병 ~ 1.5병 (재료가 자작하게 잠길정도로 와인을 붓고 거기에 물이나 육수를 계량컵 한두컵 정도 추가해 줍니다. 끓이는동안 국물이 졸아요)
타임 2 티스푼
소금, 후추 - 소금 후추는 고기와 채소를 볶을때 단계별로 조금씩 추가해 주고, 마지막은 상에 내기 10분쯤 전에 모자라는 간을 맞춰줍니다. 그러면 상에 낼 때 쯤에는 전체적으로 간이 고르게 배고 맛도 훨씬 더 어우러져 있어요. 그리고 단계별로 간할때킄 꼭 조금씩 간을 해야 짜지지 않아요.

큰 냄비에 올리브오일 두르고 양고기를 갈색이 날때까지 지져줍니다. 겉만 지져주면 되고 속은 익지 않아도 되요. 갈색이 나면 고기를 꺼내줍니다.

양고기를 꺼낸 냄비에 양파를 살짝 볶다가 파슬리를 제외한 나머지 채소를 모두 넣고 채소에서 나온 물로 냄비 바닥에 묻은 고기 엑기스를 녹여낸다(?)는 느낌으로 살짝 볶아줍니다. 이때 밀가루를 1~ 테이블 스푼 정도 넣고 밀가루가 익은 후에 고기와 와인을 넣어도 되고요, 저는 저탄수화물식단 하려고 밀가루 단계는 대체로 생략합니다.

마지막으로 고기 투하하고 와인을 부은 다음 토마토 페이스트를 넣고 풀어주고 약한 불에서 40분 ~ 1시간 정도 뭉근하게 끓여줍니다.

그릇에 담아 낼때 파슬리 다진것 뿌려주고요, 바게트나 달지 않은 식사용 빵이랑 곁들입니다. 저는 얇게 자른 빵이 아니라 바게트를 예열 마친 180도 오븐에 3~5분 정도 데워서 같이 내는데 그러변 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 빵이 되요. 만일 바게트가 좀 말랐거나 냉동보관했던거라면 분무기로 키친타월을 충분히 적셔서 1시간 이상 빵을 감쌌다가 오븐에 데워주면 당일 구운 빵처럼 되요.

모두모두 맛있는 양고기 요리 드세요~!!!

안녕하세요. 쿠팡 리뷰 크리에이터 & 워킹맘 최리픽입니다.바쁜 우리 워킹맘들을 위한 내돈내산 제품 추천입니다!!!
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제품명 : 초램에프앤비 메가 양목심 (냉장), 1kg, 1팩
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추천 포인트

작년 5월에 삿포로로 가족 여행을 다녀왔는데, 그때 가장 기억에 많이 남았던 게 양고기, 징기즈칸을 저렴한 가격으로 원없이 먹었던 것입니다.

한국에서는 그때 삿포로에서 먹었던 것 같은 부드러운 식감의 부위를밖에서 사 먹으려면 가격대가 제법 있어서 엄두를 못냈어요. 그런데 마침 이 제품이 냉장 1kg 양도 넉넉하고 가격이 굉장히 합리적인데다가 리뷰도 괜찮아서 구매해 봤어요.

저희는 캠핑에서 먹을 거라 양고기 외에도 숙주나물 파프리카 세송이버섯 등의 야채도 넉넉히 구비에서 야채와 양고기를 정말 원없이 먹었습니다.

양고기는 조금 얇은 부위도 있긴 했지만 대부분 목살 부위라서 좀 두께가 있는 편이에요. 저는 굽는 시간도 단축하고 더 맛있게 먹으려고 고기를 반으로 잘라 허브솔트와 올리브유 발라 좀 간을 해두었어요.

냄새도 안나고 부드럽고 맛있는 초램 냉장 양등심 진짜 강력 추천합니다. 양 갈빗살이 아니더라도 충분히 맛있어요.

캠핑하면서 모듬 소고기 사서 여러 번 구워 먹었었는데 사실 그렇게 먹으면 맛 없는 부위도 섞여 있고 좀 물릴 때가 있었거든요.

그런데 이번 양고기는 양 목심 단일 부위인데도 불구하고 질리는 없고 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요. 소고기보다 훨씬 낫다고 어머니도 좋아하셔서 4인 가족이 양고기 정말 배터지게 맛있게 먹었습니다.

야채까지 고기와 함께 듬뿍 먹을 수 있어서 더 건강한 한끼였던 것 같아요.

이때 캠핑에서 너무 잘 먹어서 다음 설 연휴에 친정엄마에게도 챙겨가서 양고기와 버섯을 함께 구워먹었는데 정말 맛있더라고요. 엄마가 다음에도 양고기 사서 구워 먹자고 하실 정도였답니다.

괜찮을까? 하는 의심이 드신다면 고민 마시고 주문해서 드셔보세요. 저는 앞으로 캠핑갈땐 무조건 이 제품 사서 가려고요.

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이 리뷰는 제가 물건을 직접 구매하여 사용해보고 느낀 점을 솔직하게 작성했습니다.
저도 상품을 구매할 때 다른분들의 후기를 감사히 읽고 도움을 받듯이, 제 후기가 여러분의 성공적인 쇼핑에 도움이 된다면 좋겠습니다 ^^
긴 글 읽어주셔서 감사해요.오늘도 좋은 하루 되세요.❤️

1. 구매 이유
캠핑유저입니다
양고기 샤슬릭을 하기위해 양목심을 찾던중
"초램에프앤비 메가 양목심 (냉장), 1kg, 1팩l" 를 찾아 구매했고 실제로 사용한 후기를 아래에 남깁니다~~

2. 제품의 특징
◎ 신선합니다
◎ 냉장제품입니다
◎ 큼지막하고 두툼하게 썰었다고 홍보함
◎ 호주상 양고기

3. 장점
◎ 신선합니다
- 양고기를 이렇게 냉장으로 신선하게 먹을 수 있다는게 감사할 따름입니다
◎ 포장도 잘되어 있습니다
- 배송완료되고 바로 냉장하지 못했는데... 포장도 잘되어 있고 그대로 선도가 유지되었습니다
◎ 고기 자체에 흠집이없다
- 고지차에 상처도 어떠한 이물질도 없으며 목심이 손질할것도 없지만.. 아예손도 안되두 될 정도 였습니다

4. 단점
◎ 제품 상세 페이지도 그렇고 제품 상세 사진도 그렇고 큼직하게 덩어리 채로 있는줄알았는데??
- 덩어리 채로 되어 있는줄 알았는데.. 목심 두덩이에 옆으로 썰어서 펴진 고기 3덩이가 있습니다
- 샤슬릭 .. 꼬치 구이 해먹으려했는데.. 제품 정보와 달랐습니다

5. 추가 TIP
◎ 양고기 샤슬릭 레시피
- 캠핑유저분들 샤슬릭.. 그중 양고기 샤슬릭 꼭 드셔보십시오 후회안합니다
- 레시피
1. 양파를 갈아 준다 (망에 걸러 맑은 마리네이즈를 만들어주는게 제일 좋지만 그냥 간걸 사용해도 된다)
2. 양고기에 소금, 후추 간을 해준다
3. 숙성시킬 통에 간을 해준 양고기와 양파를 넣는다
4. 큐민 + 오레가노 + 라즈베리를 넣어준다 (만약 한가지를 넣어준다면 큐민을 넣어줘야한다 개인적으로 큐민+오레가노 만넣어도 맛있음)
5. 숙성은 1일 , 2일도 괜찮다(양파의 연육작용으로 굉장히 맛잇으며 양고기 특유의 잡내는 없다)
6. 꼬치를 사용에 숯불에 구워준다


6 만족도 및 총평
◎ 가격 만족도 : ★★★★★
◎ 제품 만족도 : ★★★★
◎ 배송 만족도 : ★★★★★
◎ 포장 만족도 :★★★★★
◎ 재구매 의사 : ★★★★★

◎ 총평 : 목심 통짜로 그냥 오는줄 알았는데 덩어리 2EA 펴진 고기가 3EA가와서 좀 실망스러웠습니다
상세페이지에 큼직하고 두툼하게 정형이 없다면 몰라도.. 저처럼 큐브형태, 덩어리 형태가 필요하신분들은 참고 바랍니다 / 고기자체는 아주 좋았습니다~

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지금까지 ●내 돈 내 산● 찐 리뷰였습니다.

제 리뷰가 여러분의 구매에 도움이 되었으면 좋겠습니다

리뷰가 맘에 드셨다면 [도움이 돼요] 부탁 드립니다.

항상 건강하시고 행복하세요 감사합니다~

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안녕하세요^ ^
꼼꼼하게 후기 찾아보고, 깐깐하게 구매하는 5년차 주부입니다!
<초램에프앤비 메가 양목심(냉장), 1kg, 1팩> 제품을 먹어보고 솔직하게 후기 남깁니다.

1. 구매 동기
저희 집은 고기 굽는 그릴인 브라텐을 사용해서 종종 고기를 구워먹곤 해요~~

주로 소고기, 돼지고기, 가끔가다가 오리고기를 구워먹는데,
이번에 쿠팡에서 좋은 기회로 “양목심”을 구워먹어 봤네요!!!

늘 먹던 소, 돼지가 아니라 양고기라니...
맛있을까? 걱정이 되었지만~
워낙 양꼬치를 좋아하는 우리 가족이기에 선택해보았습니다!

2. 제품 특징 및 마음에 들었던 점
✔️해썹 통과 제품이라 우선 믿고 먹을 수 있어서 좋았어요.
✔️양이 엄~청 많아요! 1kg인데, 둘이 다 못 먹고 남겼어요. 여러명이 먹거나 캠핑가서 먹을 때 딱 좋을 것 같아요!
✔️안 질기고 부드러워요. 뭔가 질기지 않을까? 편견이 있었는데 미디엄으로 구워서 싹 씹는 순간, 오? 부드러운데? 하며 먹었어요.
✔️다양한 레서피로 해먹을 수 있어요. 그냥 먹어도 되는데 저희 가족은 영화 기생충에 나오는 것처럼 양목심 짜파구리ㅎㅎ로 해먹고 싶더라고요~ 그래서 미리 고기 구워놓고 레스팅 하고 짜파구리해사 같이 먹었는데 넘넘 맛있더라고여ㅜㅜ

3. 아쉬운 점
✔️양이라서 특유의 냄새는 어쩔 수 없는 것 같아요~ 냄새가 안 날 수는 없는 듯ㅠ 감안하고 먹으면 맛있어요~
✔️유통기한이 짧은 편입니다. 제가 요새 워낙 바빠서 집에서 밥먹을 시간이 없어서, 제품 도착하고 1주하고 4일만에 먹었는데, 제품 도착일로부터 1주일이 유통기한이더라고요! 그래도 저는 냉동 보관을 해서 신선하게 먹을 수 있었답니다.
✔️비계? 힘줄?이 있어서 잘 발라내고 먹어야 해요.

4. 총평
색다른 고기를 먹어보고 싶다! 양 고기를 좋아한다! 신선한 양고기를 직접 구워 먹고 싶다! 하는 분들께 추천 드려요~~
캠핑을 취미로 하시는 분들은 더더 좋을 거 같아요ㅎㅎ
평소에 먹던 고기가 아니라 신선하고 새로울 것 같아요^^

제 후기가 도움이 되셨다면, “도움이 돼요” 버튼을 꾹~ 눌러주시면 앞으로도 솔직한 후기 작성하는데 큰 힘이 될 것 같습니다~!!!♥️

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

양고기 부드럽고 맛나요 ~~~맛나ㅋㅋㅋ
양고기 특유의향을 확 잡아주었어요 ㅎㅎㅎ
근막?손질이 필요할수도 있단 리뷰를 보아서
저도 살짝 질겨보이는 부분은ㅋㅋ
아낌없이 양껏 제거 해주었답니다
그래서인지 안심 부럽지않은 질감이에요 ~~!!!!
다섯살아이 양고기가 제일 맛있다네요 :)
동영상에서 보이는 근막?은 쉽게 벌어져서 제거하기는 수월했어요 질겨보이는 지방들은 가위로 쉽게 제거 가능하답니다
저녁에 먹을거라 아침에 손질하고 잡내 제거를 위해
마늘편 쓸어서 듬뿍 올리브유와 함께 재워두었어요 허브솔트로 밑간해주고 혹시모를 양고기냄새도ㅋㅋ통후추듬뿍 10시간정도 재워두었더니ㅋㅋ
양고기냄새는 확실히 잡히더라구요
양갈비는 익숙한데 ~~~~
양목심은 처음먹어본듯한데ㅋㅋ너무 맛나네요
ㅇ질기지않고 맛있어요 안심처럼 부드러운데
양고기 기름이 느껴져서 더 고소한듯한~~~!!!
재구매할 의향 있습니다~~~!!!
전 좋은기회가 생겨 접해보았는데 너무좋은 경험이었네요
이제 집에서도 양고기를 어렵지않게 먹을수 있을것 같아요
양고기 냄새 싫으시면ㅋㅋ원없이 마늘 통후추 허브솔트 듬뿍넣어주세요 전 충분히 잡혀서 맛나게 먹었어요
반신반의하던 신랑도 ㅋㅋ두눈 동그랗게 뜨네요
쯔란 이랑 파프리카 가루까지 곁들어먹으니ㅋㅋ양꼬치집 부럽지않더라구요~~~^^ 맛나게 잘먹었습니다~~~!!!
가격도 좋고 1키로 어른둘 아이하나 다음날아이 조금먹을거 남기고도 맛나게 배불리 먹었네요~~~^^
또구매할것 같아요~~~!!!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

고소하고 맛있는 초램 메가 양목심 이에요

양갈비는 가끔 먹었는데 이번엔 양목심을

선택했어요.

구성은 1키로 단위로 되어있어요.

양목심 4덩이로 되어있고요.

냉장육이에요.

진공포장도 아주 잘 되어있어요.

양고기는 어린양으로 해야만 냄새 없고

부드럽고 맛있다고 하죠~^^

생고기일때도 고기가 싱싱하고 냄새없이 잘

도착했어요.


이제부터 요리시작이죠~^^


먼저 양목심의 핏물은 키친타올로 꼭꼭 눌러서

핏물을 제거해줘요.

시즈닝을 한뒤 냉장고에서 숙성시켰어요.

저는 한시간반정도 두었어요.

오븐은 고장나서 후라이팬을 이용해서

구워내려고 준비했어요.

뜨겁게 달궈진 후라이팬에 올리브유를 두른후

양목심을 올렸어요.

한쪽이 노릇노릇해지면 뒤집어서 다시

노릇노릇할때까지 구웠어요.

거의다 익어갈즘에 아스파라거스와 애호박을

적당한 크기로 썰어 양목살옆에 넣은후 살짝

익으면 아스파라거스와 애호박을 꺼낸후

뚜껑을 덮어 남은 잔열로 익을수있게 했어요.

양목심을 꺼낸후

먹기 편하게 알맞은 크기로 자른후 접시에

담고 구운 아스파라거스와 애호박을 곁들여

맛나게 먹었어요.

냄새에 민감한 옆지기도 고소하고 맛나다며

맛있게 아주 잘 먹네요.

부드럽고 고소하고 육즙 가득한 양목심

스테이크.


식구들이 맛나게 먹는 모습만 봐도

행복하지요~^^

싱싱하고 좋은 품질의 양목심을 보내주셔서

고맙습니다.

담번에도 또 재구매하려구요~

집에서 메가 양목심을 맛있게 구워먹고 후기 올려요 ^^
진짜 부드럽고 냄새 거의 안나서 정말 맛있게 먹었어요~
1키로나 되어서 둘이 먹으려면 두번정도 나눠 먹어야 해요!

굽기 전! 양목심을 굽기 전에 마리네이드를 해주어야 해요.
마리네이드는 고기의 잡내를 제거하고,
고기의 식감과 풍미를 높여주는 역할을 해요.

저는 메가 양목심을 굽기 전에 소금, 후추, 올리브오일,
타임, 로즈마리를 사용해서 마리네이드를 해주었어요.
소금과 후추는 고기의 간을 맞춰주고,
올리브오일은 고기의 표면을 코팅해주어
육즙이 빠져나가는 것을 막아주거든요.
타임과 로즈마리는 고기의 잡내를 제거해주고, 향을 더해줘요.

마리네이드를 할 때는 고기의 표면에 골고루 발라주어야 해요. 그리고 냉장고에서 30분 정도 숙성시켜주면 좋아요. ^^

이제 마리네이드가 끝난 메가 양목심을 구워볼 차례에요.
저는 삼성 더플레이트 1구짜리를 사용해서 구워보았어요~~

인덕션 방식으로 열을 전달하기 때문에,
고기를 구울 때 연기나 냄새가 적게 나서 좋아요.
또, 온도를 조절할 수 있어서 고기의 익힘 정도를
쉽게 조절할 수 있어요.

먼저 팬을 예열해주어야 해요.
팬이 충분히 예열되면,
마리네이드한 메가 양목심을 올려주세요. ㅎㅎ

메가 양목심을 구울 때는 고기의 두께와 익힘 정도를
고려해서 적절한 시간과 온도를 조절해주어야 해요. ^^
저는 양목심을 미디엄 레어로 굽기 위해,
팬의 온도를 180도로 설정하고,
고기를 4분 정도 구워주었어요.

고기를 굽는 동안에는 팬의 한쪽 면에만
고기를 올려주어야 해요.
이렇게 하면 고기의 한쪽 면이 먼저 익으면서
육즙이 빠져나가지 않아요!

고기가 어느 정도 익으면,
팬의 반대쪽 면으로 고기를 옮겨주세요.
그리고 다시 4분 정도 구워주세요.

고기가 다 익으면, 팬에서 꺼내서 레스팅을 해주어야 해요.
레스팅은 고기의 육즙이 골고루 퍼지도록 해주는 과정이에요.

레스팅이 끝난 메가 양목심을 썰어서 접시에 담아주세요.
그리고 함께 먹을 채소나 소스를 준비해주세요~!

저는 메가 양목심과 함께 먹을 채소로
애호박이랑 마늘을 구워주었어요.
그리고 소스로는 스테이크 소스와
홀그레인 머스타드를 준비했습니당!

메가 양목심을 먹어보니,
마리네이드를 해서 그런지 잡내가 전혀 나지 않고,
식감이 부드러우면서도 쫄깃했어요. ㅎㅎㅎ
또, 함께 구운 애호박과 마늘,
그리고 소스와 함께 먹으니 더욱 맛있었어요. ( ˃̶͈ᴗ˂̶͈ )

양고기라 뭔가 익숙치 않아서 ....
그리고 잡내 날까봐 좀 겁났던게 사실인데
집에서 구워먹어보니 생각보다 냄새 전혀 안나고
쉽고 재미있었어요.
여러분도 집에서 양목심을 구워먹어보세요!
캠핑 느낌도 나고 ~~~ 저는 정말 만족스런 한끼였어요 ❤️

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

[리얼 찐~솔직후기]

평소 양고기 즐겨 먹는 1인입니다
캠핑갈 때 간단하게 소포장 되있는 거 사가거나, 집 근처 양꼬치 집에가서 즐겨 먹곤하는데
좋은 기회에 양고기가 배송돼 즐거운 마음으로 바로 구워먹었네요
사실 양목심은 처음이라 맛이 어떨지 궁금했는데
생긴건 정말 돼재 목살이랑 비슷하게 생겼네요
일단 신선도,비주얼에서 합격!ㅋㅋ

혹시 질길 수도 있으니 저는 굽기전에 미리 먹기 좋게 잘라서 구웠네요
아무리 양고기를 좋아해서 특유의 양고기 냄새?를 막 좋아하는 편은 아니라 굽기전에 소금, 후추 엄청 뿌려뒀는데
음......고기는 생각보다 부드럽고 하나도 질기지 않았지만,,,,,제가 우려한 양고기의 잡내?가 좀 심하더라구요
뭐,,,,이 맛에 양고기 먹는 분들도 계시겠지만 호불호가 좀 있을 듯 합니다
처음 후라이팬으로 구워서 그런건거? 싶어 일부는 냉동보관 후 캠핑가서 숯불에 구어먹어보려구요^^


■체크 포인트■
안심할 수 있는 HACCP 인증
야들야들하고 부드러운 메가 양목심
큼지막하고 두툼하게 정형
특별한 날 즐기기 좋은 별미
해동할 필요 없는 냉장육

소비기한(또는 유통기한): 2024-06-02 이거나 그 이후인 상품
보관방법: 냉장보관
개당 중량: 1kg
총 중량: 1kg
쿠팡상품번호: 7749043706 - 20867805620


평소 구매 시 후기 꼼꼼하게 읽어보고 참고하는 편입니다
제 후기도 누군가에게 도움이 되길 바라며~솔직&간결하게 작성했으니 작은 도움이라도 되셨음 좋겠습니다^^!!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

평상시 양꼬치 기준 10꼬치도 못먹는 양린이 입니다!
양의 특유의 향 때문에 많이 못먹는편이였는데
양고기 스테이크~? 긴가민가 하면서 가족들이랑 한번 먹어보려고 주문했어요~~!

>양
1kg이라고 쓰여있고 비닐무게 포함 1,026g 이였습니다!
딱 정확하게 들어있어서 좋았어요~~
저희 가족 4인 기준 1kg딱 넉넉히 먹은거같습니다!

>손질
저는 양 냄새가 안나게 맛있게 굽고싶어서 양에 붙은 흰 지방 부분을 칼로 다 제거했어요~ 뼈도 조금 붙어있으니 조심해서 떼어드세요~~

>>맛!!
제일 중요한게 맛인데요!!
비린내? 잡내? 전혀요 절대 안났습니다!!!
너무 맛있고 내가 양을 먹는건지 소를 먹는건지 할정도로 너어무 맛있었어요!!

저는 구울때 올리브유에 전체적으로 문질문질해주고 양고기 시즈닝도 같이 찹찹 문질문질해준뒤 1시간 뒤에 구워줬어요~
미디움 웰던으로 구웠는데 딱 부드럽고 쫄깃하니 맛있었네요

먹을때 시즈닝으로 뿌렸던 걸 찍어서 먹었는데 이게 양고기지~~~싶더라구요 오늘부로 양고기의 제대로된 맛을 처음 알았습니다..

진짜 맛있고 가성비도 좋아서 다음에 또 먹을거같아요 ㅎㅎ
다들 맛있게 구워드세요~^^

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일단
부드러워요.
식감이 맛있는 소고기네요?

양고기는
양꼬치집에서 먹어 본 기억밖에 없는데
집에서 먹어본 적은 없어요.
일단 합격입니다.
질긴고기 싫어하는 아이들도 맛있대요.
쫀득하면서 부드러운 식감이에요.

덩어리로 들어있어요.
오븐으로 아주 맛깔 난 요리를 해먹는 분들 많겠지만
저는 그냥 결 반대로 잘게 썰어서
마치 찹스테이크 굽듯 샤샤샥 구웠습니다.
핏기 없이요~
그래도 질기지않아요! 신기방기

소고기 돼지고기 오리고기만 아는 남편한테
이거 무슨 고기게했더니
소고기? 라고 하더니
끝맛에 아 양고기구나 ! 했어요.

양꼬치집 특유의 향신료 안뿌리고
솔트만 살짜쿵 뿌려서 구웠는데
양꼬치집 특유의 향이 나는듯해요.
이거 잘게썰어서 꼬치에 끼우면 걍 양꼬치집 재현가능하겠어요.

퍽퍽하지않고
즙도 촤 나오고
지방도 고르게 퍼져있고.

양고기 요고 또 매력있네
제조일자 소비일자 야무지게 박혀있고 냉장보관입니다.
한팩에 양 적은 저희는 3인분 인데
양 많은 분은 혼자서도 다 드실 듯 하옵니다~

굿!

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우앙!쿠팡에서도 양고기 이렇게 퀄좋은양고기도있군요!
가격도 착하고 살로만 꽉차있는 1kg‼️

저희집 큰아이가 양고기를 진짜 좋아해요
양갈비,양다리,양스테이크등 진짜 다좋아해서!!!
양고기전문전도 자주가고그랬는데 한번갔다오면 가격..ㅎㄷㄷ
5인가구라 입무섭거든여...

그래서 뼈있는양고기사서 구워주고그랬는데
1kg가득 고기라니 이거 좋네융!!

〰️사용후기
봉지에 딱 까고 전기프라이팬에 올려서 구워먹었는데
고기 질기지않고 부드럽고 맛있네요!!!
두꺼워서 오래걸릴까봐 잘라서 구워줬는데
고기가 개눈감추듯 싸아악 사라졌습니다.

부드러워서 아이들도 잘먹어요!



✔️안심할 수 있는 HACCP 인증
✔️야들야들하고 부드러운 메가 양목심
✔️큼지막하고 두툼하게 정형
✔️특별한 날 즐기기 좋은 별미
✔️해동할 필요 없는 냉장육


육향도좋고 부드럽고 해동할필요없이 바로 꿔메을수있는 간편한
양고기‼️


아이가 양고기먹고싶다면 재구매하러올꺼같습니다



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양고기 스테이크 해먹고 싶어서 주문했어요!!
1kg라 양이 얼마 안 될 줄 알았는데ㅎㅎ
엄청 많더러구요!!

스테이크 하면 크기가 줄어들어서 작은 줄 알았는데
둘이서 배터지게 먹었습니다!!

제품명
_초램에프엔비 메가 양목심(냉장) 1kg

맛평가
_생각보다 비린내도 안나고 부드러워서 맛있었어요!

요리법
1. 양고기에 붙어있는 지방, 근막을 제거해준다.
2. 물에 넣어 피를 빼준다.
3. 키친타올로 물기를 잡아준다.
4. 후추, 시즈닝, 올리브오일을 발라 마리네이드 해준다.
5. 후라이팬에 올리브오일과 버터를 넣고 강불로 데워준다.
6. 마늘 3알을 빻아서 넣어 준다.
7. 양고기를 넣어서 구워준다.
8. 구우면서 기름을 계속 끼얹어준다.
9. 적당히 익었으면 꺼내서 7분 레스팅해준다.
10. 레스팅 하는동안 가니쉬를 구워준다.(버섯,가지,마늘,대파 등)
10. 먹기 좋은 크기로 잘라 먹는다.

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➡️ 제품정보 ⬅️
- 제품명 : 초램 메가 양목심 1kg (호주산100%)
- 내용량 : 1kg
- HACCP (안전관리인증) : O
- 제품보관 : 냉장보관

✅️ 장점 ✅️
- 질기지않다
- 비린내가 나지않는다
- 소비기한 약 2주정도 남은 상품이라 기한 내에 먹기에 충분하다
- 양이 매우 많다

☑️ 단점 ☑️
- X

➡️ 총평 ⬅️
- 만족도 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- 추천 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- 맛 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- 사실 제가 처음 양고기를 부모님께 보여드리자 마구 욕하셨어요 부모님이 양고기는 냄새 너무나고 질기다고 평소에 안드셨거든요.. 근데!!!!! 이 제품은 구워보시더니 ㅇ0ㅇ 양고기 특유의 비린내가 안나!! 라면서 맛보시더니 질기지도않고 너무 맛있대요!!! 저도 먹어봤는데 정말 맛있더라고요~ 솔트까지 뿌려주니 기름장 없이도 너무 맛있어요 양도 엄청 많아서 2주동안 양고기 배터지게 맘껏 먹었네요 ! 저희집 항상 돼지고기, 소고기만 먹어왔는데 앞으로 양고기는 이 제품으로 정착할 예정입니다 너무 만족스러운 제품입니다 :)

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세번째구매 같아요 ~~~~~^^
맛있어요 ~~~꼭 고기근막 제거후에 드시길추천해요
200그람정도 맘껏 근막제거?하신다음에 드세요
고기의 육질이 더욱부드러워집시다 ㅎㅎㅎ
키친타올로 핏물제거후 소금후추 허브솔트면 더좋아요 전후추와 올리브오일 편마늘 듬뿍넣어 혹시모를 양고기냄새잡아 주고 먹어요
정말 안심처럼 부드러우면서 맛납니다
다섯살아가ㅋㅋ고기사러가도 이젠 양고기만 찾아요
그만큼 아가가 좋아한답니다~~^^저희가족 잘먹어요 종종 재구매한답니다 ㅎㅎ

여러번 시켜서 먹기에 의심않고 재주문했어요!
양고기를 좋아해서 양꼬치집을 자주가는데 갈때마다 고기가 작아지는거예요!
그래서 직접 고기 주문해서 집에서 먹기 시작했죠!
갈비쪽도 시켜보고 여러 부위를 돌아가며 시켜봤는데 집에서 해먹기엔 고기양도 많고 목쪽이라 퍽퍽하지않고 아주 딱!입니다!!!
양고기 좋아하시는 분들 한번 시켜서 드셔보세요!
쯔란하고 양념 두가지만 쿠팡에서 시키면 여러번 먹습니다!
저희신랑하고 저는 쯔란을 좋아해서 양념하고 법벅을해서 먹어도 작은 싸이즈를사도 세네번은 먹으니 일반분들은 아마도 여러번 드실수있을거예요!
어쨋든, 강추합니다!!!^^

양고기 특유의 향을 즐기는 사람에게 추천합니다.
직접 지방이랑 근막 제거했는데 거의 정형 수준이였어요.
시간 많고 이런거 즐기시는 분이라면 ㅊㅊ 아니라면 비추
하루 정도 허브솔트에 시즈닝해서 굽굽했는데 맛있었습니다!
이 또한 양고기 특유의 향을 즐기지 않는분에게는 비추
하지만 저는 매우 만족!
레드와인, 생와사비, 홀그래인머스터드와 함께했는데 진심 만족했습니다. 비슷한 퀄리티를 밖에나가서 즐기려면... 흠...
앵간한 금액으로는 힘들지 않을까싶습니다♡
한판 굽굽하고 나서 맛있어서 또 굽고 와인도 1병으로는 부족해서 한병 더 깠네요~~
양고기를 즐기시고, 요리하는거 즐기시는 분이라면 완전 강추합니다. 냉동 양고기에 비하면 잡내도 애교 수준이예요~
(물론 프렌치랙에 비하면 좀 나긴해요ㅎ)

양고기 특유의 향이 있어서 안 좋아하는데 신랑이랑 아이가 좋아해서 가끔 프렌치렉 부위 시키는데 양목심은 첨 시켜봤어요.

가격대비 양도 많고 특유의 향도 약간만 나요.

그런데 고기만 먹으면 느끼해서 올리브 오일이랑 허브솔트 발라둔 고기를 에프에 초벌로 (180도에 15분) 한번 구워서 후라이팬에 고기 자르고 숙주랑 버섯을 볶아서 허브솔트 더 넣고 구웠더니 맛있어요.

기름은 빠지고 채소랑 같이 먹으니 느끼하지도 않고 아이도 잘 먹었어요.

아이가 고기 먹으면 고기냄새가 올라온다고 하는데 이 양고기는 그런게 없어서 좋다네요.

양도 많아서 3인 가족이 배부르게 2번 먹었습니다.

또 다음에 재구매 생각 있습니다.

매우 신선하고 맛있어서 아무것도 안넣고 맹물에 수육해도 냄새 전혀 없고 아주 맛있습니다.지방은 없는 편이고 근육도 있어서 쫄깃한 맛도 있으면서 부드럽고 아주 맛있어요.겨울에 자주 먹어야겠어요.개인적으로는 양갈비보다 더 맛있어요.

다른 양고기는 냉동인데
요 제품은 냉장상태로 배송됩니다
그래서 로켓배송으로 바로 도착해서도
해동 필요없이 섭취가 가능합니다~^^

단 이 제품은 기름기 제거가 필요해요
기름 제거를 안하면 질겨서 먹기
불편하더라구요

실제 1키로를 주문했다면
기름기제거 후 800그람정도 남아있는걸
보게 됩니다...아깝지만...턱 나가리보다
낫습니다^^;;;;;:::::

손질 후 올리브오일과 후츄츄..소금살짝 뿌려
한시간 정도 냉장고에 뒀다가 쎈불에 촵촵♡

기가막히고 코가막히는 맛남을 맛보게 됩니다

아흑 글쓰는데도 먹고싶네요
또 시켜야겠어요~^^
저는 남펴늬와 800그람 고기 구우면
둘이 다~~먹습니다
다들 이정도는 드시자나요?