앵커 버터의 맛부터 이야기하자면, 조금 아쉬웠어요. 버터 특유의 고소한 맛과 부드러운 질감이 부족하여 버터를 넣은 느낌이 부족했습니다. 베이킹은 물론이고, 간단한 요리에 사용해도 풍미를 더해주기엔 향이 부족했어요.

이 제품은 454g 대용량으로 제공되어 가성비도 뛰어나요. 일상적으로 많이 사용하는 버터의 경우, 대용량 제품이 더 경제적이고 편리합니다. 냉장 보관하면서 필요할 때마다 꺼내 쓰기 좋고, 한 번 사두면 꽤 오랫동안 사용할 수 있어요. 베이킹을 자주 하거나 요리에 버터를 많이 사용하는 가정에 매우 적합합니다.

또한, 푸드올마켓에서 제공하는 냉동-아이스박스 배송 서비스도 매우 만족스러웠습니다. 아이스박스에 담겨 배송되기 때문에 제품이 녹거나 변질될 걱정 없이 안전하게 받을 수 있어요. 여름철에도 신선한 상태로 도착해서 안심할 수 있었습니다. 배송 포장도 깔끔하고, 신선도를 유지하기 위한 아이스팩이 충분히 들어있어서 매우 만족스러웠습니다.

앵커 버터는 뉴질랜드에서 생산된 고품질 제품으로, 재료의 신뢰성도 높습니다. 유전자 변형 없이 자연 그대로의 재료를 사용해 만들어진 버터라서 안심하고 먹을 수 있어요. 또한, 크림색의 부드러운 질감과 고운 입자가 특징이라 요리할 때 매우 사용하기 좋습니다. 반죽에 섞었을 때도 고르게 잘 섞여서 베이킹 결과물의 품질을 높여줍니다.

한 가지 더 아쉬운 점을 꼽자면, 대용량이라 처음에는 사용하기에 다소 불편할 수 있다는 점입니다. 하지만 조금씩 잘라서 필요한 만큼만 사용하면 문제없어요. 버터 전용 보관 용기에 나눠 담아두면 더 편리하게 사용할 수 있습니다.

무염 버터는 다양한 요리에 사용되는 식재료로, 특히 빵이나 베이킹에서 자주 쓰인다.
일반적으로 무염 버터는 소금이 첨가되지 않아 요리 과정에서 소금의 양을 조절할 수 있는 장점이 있다.
그런 이유로 무염 버터는 크리미한 질감과 순수한 버터 맛을 제공해 요리의 기본적인 맛을 해치지 않고 재료 본연의 맛을 돋보이게 해서 본인에게 딱 맞다고 생각해 샀다.
본인은 버터를 여기저기 쓰기 때문이다.
빵도 많이 만들고 말이다.
특히 식빵 같은거 말이다.
정말 좋은 점은 식빵을 만드는 것도 만드는건데 식빵에 바르고 설탕 좀 뿌리고 구운 후에 빵 위에 딸기잼을 발라 먹으면 정말 맛있다는 것이다.
이것만 해줘도 정말 이 버터를 산 이유가 충분하다.
근데 이것 말고도 파스타라던지 그냥 막 여기저기 쓰여 정말 많이 쓰여 하나 있으면 뽕 뽑을때까지 충분히 쓴다.

무염 버터의 주요 장점 중 하나는 요리의 맛을 더욱 섬세하게 조절할 수 있다는 건데, 베이킹에서 무염 버터를 사용하면 레시피에서 요구하는 정확한 소금의 양을 추가할 수가 있다.
그리고 제품의 맛을 균형 있게 맞출 수 있다.
또 무염 버터는 디저트에서도 많이 쓰이는데, 여기서 디저트가 자칫하면 너무 짜질 수 있는 위험도 방지한다.

버터에서 가장 중요한건 신선도다.
무염 버터를 선택할 때는 품질과 신선도를 고려하는 것이 중요한데 신선한 버터는 말이 필요없을 정도의 풍미와 신선함이 느껴진다.
그리고 이 신선함이 요리의 완성도를 한층 끌어 올려준다.
그리고 무염버터의 보관법은 냉장 보관이 필수적인데, 본인은 오랜 기간 두고두고 먹기 위해 냉동 보관을 했다.
사용 전에 냉동된 버터를 냉장고에서 서서히 해동시키고 후라이팬에 달구든 빵에 바르든 하면 원래의 질감과 맛이 유지되는건 물론 신선한 버터의 풍미가 기분을 좋게 만든다.

총평: 무염 버터는 다양한 요리와 베이킹에 많이 사용되는 공신력 있는 식재료다.
버터 특유의 부드러운 질감과 풍미 덕분에 전세계에서 쓰이는 최고의 식재료다.
또한 무염 버터를 사용하면 요리의 소금 양을 더 정밀하게 조절할 수 있는 장점이 매우 좋다.
그리고 빵 만들거나 빵 먹을때 필수적인 식재료로 그냥 먹으면 너무너무 좋다.


•도움이 되었다면 도움이 되었습니다를 눌러주세요.감사합니다.

안녕하세요•ܫ•
제가 리뷰할 제품은

ʚ 앵커버터 454g x 2개 + 아이스박스포장 ɞ

인데요! 후기 남겨보도록 하겠습니다! ᵔᴥᵔ

▶️ 구매이유
버터 없는 삶은 생각이 안날 정도로 버터가 생활 속 요리에 스며들어 있어요. 그냥 버터 없으면 요리를 잘 못할 정도입니다. 물론 요리할 땐 가염버터를 씁니다. 제가 버터를 구매한 이유는 베이킹 하려고인데요~ 베이킹 시작할 때 앵커버터가 워낙 유명하길래 저도 이 버터로 시작했었어요! 베이킹 초보라 자신감이 많이 없었는데 재료 하나하나 괜찮았는지 항상 맛있다고 해주더라구요! 그래서 이번에도 앵커버터를 구매해봤어요. 맛은 워낙 보증되어 있고 가성비도 넘쳐서요~

▶️ 보관방법
개봉 후엔 밀폐용기에 넣어서 냉장 보관(곧 쓸 버터만) 나머지는 냉동보관 추천드려요~
유튜브 보면 종이호일로 소분 많이 하시던데 그 방법도 추천드리지만 시간이 갈수록 귀찮아서요.. 그래도 꼭 밀폐용기 보관하시길!
냉장고에 그냥 넣어두면 뭔가 맛도 떨어지고 냄새도 이상해져요 ㅠㅠ

▶️ 후기
버터가 워낙 다양한 요리, 베이킹에 쓰여서... 저는 오므라이스부터 볶음밥 거의 모든 요리에 버터를 넣고 시작해요. 그럼 더 풍미가 살아나는 느낌입니다 ! 이번엔 마카롱부터 소금빵, 스콘을 만들어 봤는데 앵커버터로 만든 필링이 정말 맛있다고들 하셨어요.

♡장점♡
ˁ῁̮ˀ 정말 유명한 버터라서 이름만 믿고 구매할 수 있었음
ˁ῁̮ˀ 가격도 다른 버터에 비해 저렴해서 좋아요!
ˁ῁̮ˀ 어디에 사용하던 부드럽고 맛있어요!
ˁ῁̮ˀ 한번 사두면 생각보다 더 오래써요~

♡̷̷̷단점♡̷̷̷
ˁ῁̯ˀ 보관이 쉽지 않아요


마음에 듭니다 다 쓰면 재구매 하려구요! ୧( “̮ )୨✧
♡ ⋆⁺₊⋆ ☾⋆⁺₊⋆ ♡̷̷̷ ⋆⁺₊⋆ ☾⋆⁺₊⋆

★장점 단점 빠르게 내돈 리뷰★

★일단 써보고 먹어보고 발라보고 올립니다 ★
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★상품명: 앵커버터 (무가염) 227gx2개, 227g, 2개
◆구매날짜:2024년 1월21일
◆배송날짜:2024년 1월23일

★구매하게된 이유
요즘 베이킹을 다시시작하면서
하나하나 입맛에 맛는 버터를 찾으려고
저가부터 고가까지 소량으로 하나씩 다 구매를 해보고있습니다

↓↓상품팩트↓↓
일단 베이킹의 거의 기본 국민버터 앵커버터 (무염)
무난하게 베이킹 만들수있는
우유의 고소한맛 .. 대중적인 맛 이라고 소개하고있는
말이 딱 맞을정도로
가성비 갑인 버터인듯합니다
진한 노란색상을 띄며
일단 유크림 100%에 뉴질랜드산이라
첨가물없고 향료.방부제 무첨가에
영양가와 풍미가 아주 좋습니다

가격적인면에서는 베이킹 재료 파는 사이트들에서
사는게 더 이득인데
무료배송을 채우려면 다른걸 주섬주섬 또 구매하게되서
쿠팡에서 한번 구매해봤습니다



총평
대중적인 자극없이 모든 베이킹에 다어울리는 무가염 버터

★재구매의사 10점만점에 :10점

쿠팡에서 거의 모든걸 해결하고 사는 주부 1인입니다
싸고 가성비 좋은제품이 많으니까요.
배송도 로켓배송만한 것이 세계 어디 있을까 싶네요
저는 소소하게 살림하는 주부로서모든
후기는 내돈내산을 기준으로 후기 작성합니다
긴 리뷰 읽어주셔서 고맙습니다

도움이 되셨다면 [도움이돼요] 한번
따봉 꾹 부탁드려요 ^^
항상 좋은일만 가득하세요
감사합니다^^*

평소에 베이킹을 워낙에 좋아해서, 여러 버터를 사용해봤어요! 베이킹 사실 돈이 엄청 많이 드는 취미잖아요... 그 중에서도 우리 버터님이 워낙에 귀한 몸이신지라.. 그래서 부담 없음 + 맛있는 버터 찾다가 앵커 버터에 정착했어요! 요즘 물가가 워낙 오르면서 버터 값도 많이 올랐는데, 그 중에서도 쿠팡에서 파는 버터가 가격대가 괜찮더라구요!

그래서 이번에 버터를 구매했어요! 일단 버터를 구매했으니, 바로 버터를 소분해보았어요! 항상 소분해서 사용해야지 했는데, 이렇게 정석으로 소분한 적은 처음이에요... 그런데 생각보다 잘 안 됐네요 하하...다음에는 좀 더 깔끔하게 잘라서 활용해 봐야할 것 같아요!

버터 색상도 너무 좋구, 향도 너무 좋고! 부드럽고 너무 좋아요!
다음에도 앵커 버터를 구매해서 사용할 것 같아요! 베이킹에 활용하니, 맛있는 빵 만들어져서 기분도 너무 좋아요 히히 사실 빵 만들 때 사용하는 것 반, 스테이크 구울 때 사용하는 것 반이에요!

사실 버터는 베이킹 외에도 스테이크를 굽거나, 다양하게 요리에 활용할 수 있어 좋아요! 버터가 있으면 요리의 풍미가 엄청 올라가는 것 같아요! 그래서 훨씬 맛있게 느껴져요! 달걀 요리를 하거나, 간단하게 양배추 볶아 먹을 때도 양배추 활용하는 것을 좋아해요! 어디에 넣든 풍미가 높아지는 치트키 같은 느낌이에요 ㅎㅎ

개인적으로는 양배추 구울 때 사용해서 양배추 김밥 만드는 것 좋아하는데, 여러분도 한 번 해서 드셔보세요! 그럼 모두들 행복한 하루 되세요~

♥구매이유

항상 사던 곳이 있었는데
이번에 이 무염버터가 어디서 싸게 들어왔는지~
평소 7천원 정도로 세일해주던걸 6천5백원에 팔면서 ~
2개한정으로 파는거예요 ㅡ ㅡ헐~~
이게무슨 경우인지 한번시킬때 왕창 시켜서 냉동보관해서
쓰는 저인데 ~~~ 빵만들때 요 무염버터가 제일 좋더라고요
비싸도 요거쓰는 이유가 있는데~~
그래서 몇달째 재빵을 손놓고 있다가 쿠팡을 찾아보니
세상에!! 딱 ~~~ 원하는 가격에 수량까지 ~~~!!!
배송비 내도 좋은 가격!! ㅠ ㅠ
정말 감사한 마음으로 구매했습니다 흑 ㅠ ㅠ



♥ 좋은점

1. 배송박스가 좀 더러워서 그렇지 안에 물건은
정말 잘 도착했어요 ~ 위 옆에 얼음팩 챙겨주시고~
버터가 좀 찌그러진것 말고는 괜찮네요 ㅎ

2. 유통기한도 길어요
내년까지라서 ~~ 여유있게 당장 사용할껀 냉장에 나머진 냉동으로
넣어서 보관했어요 ㅎ

3. 가격과 품질에 만족해요
일단 가격도 마트가서 이정도 가격에 못 사용~~ ㅎ
쿠팡 정말 좋아요^^~ 제품도 늘 쓰던 무염버터임이 확실하네요



♥아쉬운점

1. 배송상에 살짝 버터가 찌그러진것 말고는
솔직히 아쉬운 점을 찾기 힘드네요~~^^


♥동영상

사용해 보지 않으신 분을 위해 찍어봤어요
무염버터라 짜지 않고 집에서 쿠키나 빵만들때 사용해요
물론 요리에도 ㅎㅎ
칼로 나눠서 사용할땐 냉장에서 꺼낸지 얼마 안되었을때고
뒤에 잠깐 나오는 동영상 부분은 실온1시간 이상의 상태예요
잘 녹아서 주걱으로 퍼도 쏙쏙 들어가네용ㅎㅎ


후기를 따로 올린건 없을듯해요 ~~^^
다음에 또 재구매 하고 싶네요 ㅎㅎ
좋은 물건 많이 파시길~~^^

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☆제품명: 앵거버터 (무가염)
☆용량: 227g 2개
☆주문날짜:2024.01.30
☆받은날짜:2024.02.01
☆유통기한:2024.04.18
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★ 구매이유
평소에 베이커리로 빵을 굽거나 쿠키를 굽는걸 좋아해요
워낙 빵을 좋아하는 편인지라 호밀빵이나 식빵을 구워서도
잘먹고요 빵을 만들거나 쿠키만들기에는 무염버터는 필수인데요
식빵을 구울때도 버터를 두른팬에 구워주는게 정말 맛있어요
원래도 앵거버터를 계속 사용했는데 다 떨어져서
구매했어요

★ 유통기한
음식을 주문할때는 꼭 체크하는것중 하나이지만 사실 버터같은경우는
저는 거의 냉동보관을 해요
유통기한 같은경우 24.04.18까지였지만 무염버터의 경우
냉장보관시 2주내 섭취 권장,최대 1달
냉동보관시 6개월 섭취 권장, 최대 1년
이라고해요

★보관법
배송받고 살짝 말랑할때 소분을 해서 냉동보관을 추천해요
소분을 해놔야 나중에 빼서 쓸때 아주 간단하고 위생적으로
사용이 가능해요

★맛
앵커버터는 뉴질랜드에서 생산되는 프리미엄 버터로 전세계적으로 인기가 많아요
청정한 환경에서 목초를 뜯어먹으며 스트레스가 덜한 환경에서 기르는 소에서 얻은
신선한 우유로 만들어지기 때문인데요
저는 버터로 유명한 이즈니 버터도 사용해봤지만 앵커버터도 가성비
너무 좋은 버터로 다양한 요리에 잘 쓰이고 맛도 깔끔하고 맛있어요.

★총평
가성비 맛있고 너무 만족스러운 버터에요

우유에서 추출한 유지방으로 만드는 버터는
특별한 풍미와 영양으로
제과. 제빵을 비롯해서 다양한 요리에 필요한 유제품의
선두주자라 해도 과언이 아닙니다.


저의 경우.
국내산 버터도 자주 이용하지만
제과. 제빵의 재료로 유크림 100%인
뉴질랜드 산 앵커 무염버터를 사용하고 있습니다.
취향의 차이이겠지만 제과 제빵용 무염버터로는
앵커버터가 가장 좋았다는 생각입니다.


버터에서 얻을 수 있는 놀라운 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

♡포화지방산(Saturated Fat)

포화지방산은 버터 내에 다량 함유되어 있는 지방산입니다. 이러한 지방은 일반적인 식물성 기름에 비해 건강에 불리한 영향을 줄 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 과도한 포화지방산 섭취는 혈액 내의 콜레스테롤 수치를 높이고, 심장 질환 발생 위험을 증가시킬 수 있습니다. 그러나 잊지 말아야 할 점은 적정량의 지방은 우리 건강에 필수적이라는 점입니다. 특히 혈당 조절과 관련된 기능을 하는 포화지방산은 적정량만 먹을 경우에도 우리에게 필요한 영양소입니다.


불포화지방산(Unsaturated Fat)

불포화지방산은 환상적인 영양가를 가진 지방산입니다. 버터 내에는 불포화지방산인 오메가-3와 오메가-6 지방산이 함유되어 있습니다. 이러한 지방산은 심장 건강에 도움을 주고, 염증을 줄이는 역할을 합니다. 불포화지방산은 또한 뇌 기능을 개선하고, 면역 체계를 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다.

♡놀라운 버터 효능

그렇다면 버터를 먹는 것은 정말 나쁜 선택일까요? 사실, 우리의 몸에는 지방이 필요합니다. 지방은 에너지 원천이 되고, 혈액 내에서 영양소의 흡수를 도와줍니다. 게다가 버터는 단백질, 비타민, 미네랄, 콜린 등의 영양소를 함유하고 있으며, 단백질의 흡수와 우리 몸의 세포 구조를 유지하는 역할도 합니다.

하지만, 버터를 적정량으로 섭취하는 것이 중요합니다. 과도한 양의 버터를 먹으면 포화지방산의 과다 섭취와 관련된 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서 식단에서의 다양한 지방원을 선택하고, 포화지방산과 불포화지방산을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.


이처럼버터는 맛있고 다양한 요리에 사용되는 유명한 식재료입니다. 그런데 버터는 단순히 맛을 더해주는 역할만 하는 것은 아닙니다. 사실, 버터는 비타민 K2를 포함하고 있어서 건강에 많은 이점을 제공합니다.


비타민 K2는 골다공증 예방부터 심혈관 질환 예방까지 여러 가지 혜택을 가지고 있는데요. 이제 비타민 K2의 효능과 버터에서 얼마나 많이 함유되어 있는지 알아볼게요.


♡비타민 K2의 효능

1. 골다공증 예방
비타민 K2는 칼슘을 골격에 효과적으로 전달하여 골다공증 예방에 도움을 줍니다. 또한, 비타민 K2는 기어코린과 함께 작용하여 골다공증 위험을 더욱 더 줄여줍니다.

2. 심혈관 질환 예방
비타민 K2는 심혈관 건강에 매우 중요한 역할을 합니다. 그 이유는 비타민 K2가 혈관 벽에 칼슘이 축적되는 것을 방지하고, 칼슘을 사용하여 혈관 벽의 탄력을 유지하는데 도움을 주기 때문입니다. 이로써 비타민 K2는 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

버터에서의 비타민 K2 함유량

버터는 비타민 K2를 다른 식품보다 높은 함유량을 가지고 있습니다. 약 100g의 버터에는 약 15마이크로그램의 비타민 K2가 함유되어 있습니다. 이는 하루 권장 섭취량의 약 19%에 해당합니다. 즉, 버터를 적절히 섭취하기만 해도 비타민 K2를 충분히 섭취할 수 있는 것입니다.

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ


저의 경우.
국내산 버터도 자주 이용하지만
제과. 제빵의 재료로 유크림 100%인
뉴질랜드 산 앵커 무염버터를 사용하고 있습니다.
취향의 차이이겠지만 제과 제빵용 무염버터로는
앵커버터가 가장 좋았다는 생각입니다.


도움이 되셨다면 친절하고 예쁜 손가락 지그시 꾸욱 눌러주시길 부탁드립니다 ~~~^^♡♡

∎ 천연무염 앵커버터가 유명하죠.
지인이 방탄커피를 소개해주면서
이 천연무염 앵커버터를 추천해주었어요.
제가 기존에 사용해온 버터를 확인해보니
앵커버터는 맞는데 무염인지는 잘 모르겠더라구요.
다 소진되어가던 중이었거든요.
이참에 분명하게 천연무염 앵커버터를 주문했답니다.
유투브에서 버터 판매순위를 매긴 게 있는데
1등버터에 이 앵커버터가 올라 있더라구요.
가장 많은 사람들이 선호하는 버터인거죠.

************************
∎ 이래서 “앵거버터, 앵커버터” 하는구나
뉴질랜드산 엥커버터의 상품정보를 보게 되면
식품유형에 “버터”라고만 적혀 있어요.
원재료명과 함량 칸에는 유크림(우유) 100%
이것 외에 다른 첨가물이나 “가공”이란 단어가
발견되지 않아요.
이렇게 좋은 버터는 아주 심플해요.

또 한가지, 뉴질랜드산 앵커버터는
목초 먹인 소의 우유를 사용한다고 하죠.
좋은 지방으로 만든 버터이기 때문에
먹어도 몸에 염증이 생기지 않고
건강에도 도움이 된다고 합니다.
**************************

∎ 유투버를 통해 얻은 지식
한의학박사 이재성의 식탁보감을
유투버에서 검색해봤어요.
이재성 박사님의 영상을 보면서
앵커버터가 왜 좋은지를 정확하게 알게 되었답니다.
그 영상을 보기 번거로운 분들을 위해서
간단하게 요약해 볼게요.

먼저는 마트에서 버터 코너에 가면
다양한 제품들이 진열돼 있는데요.
거기서 각기 종류마다 원재료를 살펴보세요.
그 버터가 원유인지 가공버터인지를 확인하는데요,
저도 이런 습관을 길러야겠어요.

버터는 특히 외국제품일 때 더욱 자세히 살피라고 해요.
영어로 적혀 있기 때문에,
또는 영어로 크게 Better라고 쓰여 있고,
그 위아래로 적혀 있는 작은 글자의 영어는
안 읽기 때문에 벌어지는 일인 것같아요.

요는 버터 코너에 버터가 아닌 것도 있고
“버터스틱”이라고 하여 이름만 버터인 마가린이 있는가 하면
“버터리”라는 이름으로 버터같은 마아가린이며
빵에 발라먹는 버터도 대개 마아가린 계통이라고 하네요.

버터, 가공버터, 마가린
이것들이 비슷비슷해 보이지만
분명히 차이점이 있다는 사실과
모르면 우유로 만든 버터라고 믿었는데
팜유, 팜경화유가 들어간 가공버터를 살 수도 있다는 점
상술에 속지 않는 현명한 소비자가 되어야겠어요.

좋은 앵커버터 먹고 건강까지 챙길 수 있어요.

❤️구입 제품: 앵커 버터❤️

✅구매 일자: 2023년 5월 30일
✅배송 일자: 2023년 6월 1일
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⏺구매 이유: 평소에 항상 앵커버터를 다른 베이킹 전문 상점에서 사고 있었는데 가격이 너무 올라 가격 비교를 하니 쿠팡이 훨씬 사서 구매하였습니다

•제품 사이즈: 454g*5

•소비기한: ~2024년 11월 7일
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➡️포장: 아이스박스 포장으로 버터에 하자없이 안전하게 도착하였습니다.

➡️사용 후기: 평소에는 다른 사이트에서 앵커버터를 사서 썼어요. 나름 이름 들으면 알만한 사이트라 가격이 싼줄 알고 계속 꾸준히 구매하고 있었는데 최근에 물가가 오르면서 버터 가격도 너무 올라 다른 버터 사이트를 알아보다가 우연히 쿠팡에서 파는걸 발견했는데 너무 저렴해서 바로 주문했어요.

가격이 20개 사면 더 싸긴 한데 저는 홈베이킹러라 보관할 자리가 없어서 ㅠㅠ 아쉽지만 5개 묶음으로 주문했어요. 그래서 개당 매우 저렴한 가격에 샀습니다. (+ 아이스 박스 가격 무료)

저는 앵커버터가 저렴한데 질이 좋아서 보통 버터가 많이 들어가는 쿠키, 마들렌 같은 종류에 쓰고 비싼 발효 버터만 휘낭시에에 쓰는데요. 오늘은 특별히 버터가 많이 온 기념으로 소금빵 반죽과 충전용 버터로 썼습니다.

소금빵 자체에 버터가 쿠키처럼 반죽의 대부분을 차지하는 많은 양은 아니지만 충전용 버터가 맛있어야 소금빵 전체의 질이 좋더라구요.

그리고 제가 항상 버터를 떨어질때마다 그때그때 1-2개 사는 편이라 유통기한도 모르고 냉동보관이 아닌 냉장보관으로 보관을 해서 버터의 정확한 유통기한을 몰랐었는데요.

보니깐 꽤 유통기한이 길더라고요?? 약 1년 1개월정도 유통기한이라 꽤나 놀랐어요. 이게 냉장보관 기준인지 냉동보관 기준인지는 모르겠지만 냉동보관이든 냉장보관이든 오래 보관할 수 있는 기간이라서 정말 깜짝 놀랐습니다.

저는 혹시 몰라서 당장 쓸 버터만 썰어서 보관을 해두고 나머지 버터는 냉동실에 보관을 해두었습니다.

가격도 저렴하고 아이스박스도 무료배송이라 앵커버터는 앞으로 이 업체에서 꾸준히 구매할거 같네요.
여기에서 발효버터도 있으면 배송비도 아낄 겸 같이 구매하려고 했는데 그건 없어서 아쉬웠어요. ㅠㅠ


➡️장점: 시중에 파는 앵커버터보다 가격이 훨씬 저렴해서 좋다. 아이스박스가 무료다.
가격에 비해 질이 좋아서 베이킹할때 메인용으로 쓰기가 좋다.

➡️단점: xx
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✔️총평: ❤️❤️❤️❤️❤️

베이킹은 하지 않지만 버터는 먹고 싶은 사람의 리뷰입니다:)

구매일자: 2023.02.13
도착일자: 2023.02.14
유통기한: 2024.03.16



✅ 구매 이유

오래 보관할 수 있는 버터가 필요해서 구매했어요.

저희 집에는 베이킹하는 사람이 없고 버터를 자주 사용하는 편이 아니라서, 마트에서 판매하는 일반 버터를 사오면 유통기한까지 다 못 먹는 일이 부지기수였어요. 그렇다고 버터를 안 사면 빵을 구워먹고 싶을 때 버터가 없어서 아쉽더라구요. 그래서 버터를 냉동보관할 수 있는지 검색해봤습니다. 그런데 처음부터 냉동된 버터를 팔고 있더라구요! 베이킹이나 버터에 큰 관심을 둔 적이 없어서 냉동버터가 있는지 몰랐어요ㅋㅋㅋㅋ 유튜브를 보니까 많은 분들이 이 앵커버터를 사용하고 계시기에 저도 이 제품을 구매했습니다. 유통기한이 1년 이상 남아서 매우 만족스러워요!



✅ 맛

무염버터를 단독으로 처음 먹어봐서 그런가 단단한 크림을 먹는 것처럼 느껴졌어요.

여태까지는 빵을 구울 때 가염버터, 마가린 등을 사용했었는데 제가 생각 없이 그런 것들을 많이 첨가하면 빵이 엄청 짭짤해지더라구요. 그런데 이건 짭짤한 맛이 안 느껴지니 신기하네요ㅋㅋㅋㅋ 짭짤한 맛은 없지만 앵커버터로 빵을 구우니 바삭바삭하고 버터 맛이 느껴져서 좋았어요.

아빠께서 버터 맛이 궁금하시다기에 한 조각 잘라서 드렸더니 밍밍하다고 하시더라구요. 저희 아빠도 무염 버터를 처음 드셔보셔서 그런가봐요. 그런데 그런 아빠도 '맛있다. 고급 과자 같다.'라고 한 레시피가 있었으니! 바로 에E스 앙버터!

버터에 대해 검색하다 보니까 유튜브 쇼츠에 버터로 만드는 간식 영상이 뜨더라구요. 거기서 본 걸 따라 만들었어요. 입 심심할 때 먹기 좋아서 저희 집에 비스킷 에*스가 많거든요. 두 개의 에*스 사이에 납작하게 자른 양갱을 넣고 납작하게 자른 버터도 넣어줍니다. 그럼~ 완성! 엄청 간단하죠? 엄청 간단한데 맛있어요!!

에*스 사이에 양갱만 넣어 먹으면 그냥 달게만 느껴지거든요. 그런데 거기에 버터를 추가하니까 단단한 크림을 넣은 것처럼 부드럽고 버터의 풍미가 느껴져서 적당히 달고 맛있더라구요!

과자를 좋아하고 빵을 사랑하는 빵돌이 아빠는 고급과자 같이 맛있다고 하셨구요, 과자를 별로 좋아하지 않는 엄마도 진짜 맛있다고 하시더라구요. 더 먹고 싶어하시는 눈치라서 두 개 더 만들어 드렸어요ㅋㅋㅋㅋ

꼭 에*스가 아니더라도 빠다코*낫 같은 크래커가 있으면 똑같이 만들면 될 것 같아요. 비스킷 말고도 식빵 한 장에 버터랑 양갱을 넣고 반으로 접어서 구워먹는 레시피도 있던데 이것도 정말 맛있을 것 같아요! 다음에 꼭 해먹어보려구요.



✅ 보관 방법

작은 조각으로 잘라서 종이호일을 사이사이 끼워 소분했어요.

유튜브에 검색해보니까 버터 소분법 영상이 엄청 많이 나오더라구요. 대부분 종이호일을 사용한 방법이었어요. 저도 그 방법을 따라했습니다.

제가 잘라낼 버터의 단면보다 조금 더 넓게 종이 호일을 잘라야하는데, 이때 버터 2조각 분량의 길이로 잘라야 해요. 그 다음 반으로 접어줍니다. 버터를 자를 때 그 종이 호일을 칼에 끼운 후 잘라주면, 칼을 힘들이지 않고 뺄 수 있고 칼에 버터가 묻지 않아서 편하더라구요! 제 말솜씨로는 말로만 설명하기 힘들어서 사진 첨부할게요. 아니면 유튜브에 버터 소분법 검색하면 많이 나오니까 꼭 보세요!

이렇게 소분해놓으면 필요할 때 하나씩 꺼내서 쓰기 너무 좋더라구요. 저는 다 비슷비슷한 크기로 잘랐는데 어떤 분이 다양한 크기로 자르신 영상을 봤어요. 그 이유가 다양한 크기로 잘라두면 베이킹할 때 무게 맞추기가 편하다는 것이었습니다. 자기 상황에 맞게 버터 크기를 정해서 자르는 게 좋은 것 같아요:)



✅ 재구매 의사

있어요.

품질과 양 대비 저렴하고 맛있어서 재구매할 것 같아요. 지금 소분해놓은 버터가 얼마 안 남아서 조만간 사야겠어요.


(2023.04.23)
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직접 제 돈 주고 구매한 식품을 먹어보고 남긴 후기입니다! 이 제품 구매 결정에 제 리뷰가 도움이 되었다면 [도움이 돼요] 버튼 한 번 눌러주세요:)

[ 제품명 ] 앵커 무염 버터

[ 내용량 ] 454g

[ 수 량 ] 3개

[ 후   기 ]

• 버터 소비량 많은 가정이라 대용량으로 구매 중

• 버터는 앵커 버터만 먹는 가정

• 2023.03.25 수령,
2022.09,28 제조, 2024.03.28 유통기한 제품

[ 구성 ]

• 개당 중량 454g으로 크기 큰 편

• 버터 가격 넘나 비싸서 마트에서 구매하기 부담스러워서
저렴한 쿠팡에서 구매해서 사용하고 있어요!

• 소분해서 냉동 보관하며 먹는 편

[ 원료 ]

• 뉴질랜드 목장에서 방목한 소의 원유만을 사용

• 먹음직스러운 노란 빛을 띠는 앵커버터는 유크림 함량 100%

• 우유버터라는 말이 잘 어울리는 버터

[ 향 ]

• 은은한 버터 향이 좋은 제품

• 향이 강하지 않아서 베이킹이나 요리에 활용하기 좋아요

[ 맛 ]

• 소금을 넣지 않은 무염 버터

• 간이 되어 있지 않으니 요리, 베이킹 시 사용하기 적합해요

• 느끼하지 않고 깔끔한 맛이 매력

• 고소한 맛이 좋고 맛이 진하니 버터 중에 최고인듯

[ 활용도 ]

• 스테이크 구이 등에 넣어 풍미를 끌어올리는 역할

• 수프나 각종 소스에 녹여 사용

• 커리, 파스타 등에 활용

• 케이크, 쿠키, 비스킷 등 제과류에 사용

• 간장과 조합이 좋아 볶음밥등으로 활용

• 활용 방법은 나열도 힘들 정도로 많아요♡
얼른 구매하세여♡♡♡♡♡

[ 보관법 ]

• 실온에서 물러지면 고유의 베타 결정형 구조가 파괴되어
풍미가 떨어지기 때문

• 냉장 보관하더라도 유지류 특성상 시간이 지나면 산폐되며
심할 경우 곰팡이 발생할 수 있음

• 가장 좋은 방법은 소분하며 냉동 보관
구매량 많다면 무조건 냉동 보관 필수입니다^^

[ 결론 ]

• 가격 저렴하고 양 많아서 버터는 앵커 버터가 가성비 갑

• 고소하고 풍미 가득한 버터 맛 그대로!!

• 다양하게 활용해서 사용하기 좋은 버터

• 소분해서 냉동 보관하며 필요 할 때마다 꺼내 쓰는 중
확실히 소분해서 넣어두니 꺼내 쓰기도 편하고
위생적이고 맛도 그대로 보존 할 수 있어 좋아요

• 언제나 만족하는 제품, 품질 좋고 맛 좋은 버터입니다.
무조건 재구매 할 예정입니다.

제가 빵이랑 떡을 넘 좋아하는 사람이에요
근데 혈당관리 중이라 빵하나도 맘껏 먹지 못하고 있어요
당이높은 음식을 먹고 싶을때는 꼭 운동전에만 먹었는데 한번씩 혈당이랑 상관없이 맘껏 먹고싶을때가 있어요
그래서 맘껏 먹어도 당이 안오르는 빵을 직접 만들자 싶어 빵이나 쿠키에 절대 빠져서는 안되는 앵커 무염버터를 주문했어요
버터중에서도 가장 저렴하고 향은 진하지 않지만 요리를 했을때 앵커 버터만에 부드러운 풍미가 있어 항상 주문해서 먹어요
무엇보다 청정 뉴질랜드 자연에서 방목하며 목초를 먹고사는 젖소의 우유로 만든 버터라 믿고 먹을수 있어 고민 안하고 주문했어요

혹시 녹아서 도착하면 어쩌나 걱정했는데 꽁꽁언 상태로 받았어요^^
냉동실에 넣기전에 언능 8등분으로 자른뒤 위생적으로 하나씩 종일호일을 싸준 다음 통에 넣어 냉동보관하고 있어요
요리 할때나 스콘을 만들때도 냉동실에서 금방꺼내 만들기 때문에 항상 냉동보관하고 있어요
사진에 더 자세히 적어뒀어요

✍(◔◡◔)
다이어트를 하시거나 당뇨가 있으신분이라면 빵을 만들때
밀가루를 ⇛ 아몬드가루
설탕을 ⇛ 스테비아로 사용하시는게 좋아요

저탄고지 다이어트로 살빠지는 스콘 또는 혈당 걱정없이 맘껏 먹어도 되는 당뇨 스콘이라 꼭 만들어 드셔보시면 좋겠어요
오븐없이 에어프라이어만 있으면 다 만들수 있는 초간단 아몬드 스콘 레시피를 혹시 도움이되까 리뷰를 남깁니다

✡아몬드 스콘
아몬드가루260g, 베이킹파우더6g, 스테비아로40g, 소금2g,️ 무염버터80g, 우유50g

1️⃣.아몬드가루에 베이킹파우더,스테비아,소금을 모두 골고루 잘 섞어주세요

2️⃣.무염버터를 섞어주시는데 버터가 녹기전에 신속히 섞어주시는게 포인트에요
(섞어둔 아몬드가루에 냉동실에 얼려둔 버터를 바로 꺼내서 사진처럼 스크래프 대신 전 칼로 야채 다지듯이 버터를 쌀알크기만큼 다져요)

3️⃣.이렇게 버터까지 잘 섞어준 아몬드가루에 우유를 넣고 포크로 살살 섞어주세요
(꼼꼼히 말고 대충 살살 섞는게 좋아요 사진참고하시길 바래요)

4️⃣.이제 한덩어리로 뭉쳐주시고 비닐에 넣어 냉장보관 30~1시간 넣어두세요

5️⃣.30~1시간뒤 먹기좋게 6등분으로 자르고 반죽위에 우유나 계란물을 발라주세요

6️⃣. 에어프라이어 170도에 20~25분 구워주시면 맛있는 아몬드스콘이 돼요

꼭~ 만들어 드셔보세요
━━━━*⃝̥┈┈┈┈♡┈┈┈┈*⃝̥━━━━━━━━

.　　 .∞⌒⌒ヽ
　　.(从从从从)
　　从 ｡＾＾｡ 从
┏･･･━〇━〇+☆♡ㆍ♡+,┓
긴 글 끝까지 읽어주셔서
감사해요~❣️
┗,+☆♡ㆍ♡+━･･━･･･━┛

✅️다이어트를 마친 와이프가 카야토스트에 흠뻑빠져 흡입을
하기 시작했습니다.. 시켜먹는 카야토스트는 가격도 가격
이지만! 눅눅해져서 배송되고 만족할수 없는 치즈양에 와이프
님 께서는 직접 만들어먹고자 버터를 주문하라고 지시사항을
전달 하셨습니다! 그리하야 주문하게 된 버터!

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✔️ 배송
-. 일반택배 배송으로 로켓배송 만큼은 아니지만 2일정도 시간을
두고 받을수 있었습니다!

✔️ 포장
-. 스티로폼 박스 포장으로 내부에 버터2개와 얼음팩이 동봉되어
있었습니다! 겨울 철임에도 불구하고 얼음팩은 좀 녹아있었지만
치즈는 단단하게 얼어있었어요!

✔️ 유통기한
-. 2024년 7월로 유통기한은 매우 넉넉하게 표시되어있습니다!
어차피 그전에 이미 다 없어질 운명임을 알기에 그냥 알고만
있기로 합니다..ㅎ

✔️ 카야토스트
-. 저는 사실 카야토스트가 뭔지도 모르는 사람이 었는데, 와이프
님께서 주문하시다가 본인이 모자란 나머지 직접 만들어 먹는
통에 자연스레 접하게 되었는데.. 만드는 걸 보니 맛이 없으면
안되는 조합으로 만들고 있더라구요..

일단 저는 맛있게 먹습니다. 목숨은 1개니까요^^

✔️ 보관
-. 스티로폼 박스안에 얼름팩은 녹아 있었지만, 치즈는 짱짱하게
얼어있더라구요! 저는 조금 녹은다음에 자르는것이 어떠하냐
라고 의견을 내비쳤지만, 이미 치즈에 눈이 돌아간 와이프님
께서 당장 소분하여 냉동실에 넣어야 한다며 성화를 부리시는
바람에 녹이지도 못하고 칼로 잘라봤습니다.

여러분 칼로 잘리긴 잘리는데 제 손도 잘릴뻔했습니다. 꼭!
조금 녹여서 자르세요.. 저는 원래 이런건줄 알았는데, 유투브
찾아보니 전혀 아니더라구요.. 손이 아직도 얼얼 합니다.ㅠ

칼로 자른 치즈 사이사이에 종이호일을 간지로 사용하여 보관
하면 냉동실에서 바로 꺼내서 먹을수 있습니다!!

✔️ 맛
-. 카야토스트 말고도 스테이크를 구울때도 넣어 봤는데!
괜찮았습니다.. 사실 와이프는 정말 맛있다고 너무 황홀하게
이야기하고 있는데.. 그럴꺼면 지가 리뷰쓰지.. ㅎㅎ


앵커버터가 유명한건 다들 아실테니 치즈 구하시는 분들은
어서어서 구매해서 쟁여두세요!!

저의 후기가 도움이 되었으면 하는 마음으로 작성합니다!

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직접 사서 직접 써보고,
좋은점 나쁜점 잘 구분해서 후기를 작성하는 1인입니다.
무조건 좋은 말만 올리지 않고, 제가 궁금했던 점,
쓰면서 편했던 점 위주로 올리려고 노력하는 중입니다

딴분들의 후기가 제게 도움 됬듯이,
제 후기도 도움 되시기를 바랍니다
지극히 개인적 취향이 반영된 후기이므로, 편하게 읽어주셔요^^
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앵커버터는 뉴질랜드 청정 우유로 만들어 맛있어요
무염버터라 홈베이킹 하기 좋구요

시오빵 블루베리컵롤이랑 스콘 구워봤어요

버터는 젖산균을 넣어 발효시킨 발효 버터(sour butter)와
젖산균을 넣지 않고 숙성시킨 감성 버터(sweet butter)가 있어요
미국·유럽에서는 발효 버터가 많고
한국·일본에서는 감성 버터가 대부분이죠.
또 버터에 소금을 넣은 가염 버터와
소금을 넣지 않은 무염 버터가 있는데,
가정용은 보통 가염 버터가 대부분이죠.
보통 무염 버터는 보존성이 짧고 풍미가 상대적으로 부족해서
제과원료나 조리용으로 이용되요

버터의 평균조성은
지방 81%, 수분 16%, 무기질 2%, 소금 1.5∼1.8%이고,
나머지는 단백질을 주체로 하는 커드분으로 되어 있어요
지방 중에는 뷰티르산·데칸산과 같이
탄소수가 적은 지방산이 있으며 버터 특유의 풍미를 지니죠
대부분 버터 100g당 열량은 721kcal정도예요

버터는 지방질이 많은 식품이므로
장기간 방치하면 지방이 산화되어 산패를 일으키고,
냉장하지 않는 경우는
곰팡이가 발생하거나 녹아서
버터 특유의 텍스처가 사라지고 풍미를 해쳐요.
꼭 냉동보관하셔요
표면이 가볍게 녹은 정도에서는 두드러진 변화는 아니지만
한번 녹은 버터는 먼저의 상태로 되돌아가지 않아요
냄새를 잘 흡수하므로
냄새가 독한 물건과 같이 보관하시면 안되요

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[구매이유]
저는 작은 에어프라이어가 있기는 한데, 주로 빵과 떡을 구워서 먹거나 감자튀김과 고구마스틱을 만들때 사용하거든요.

큰 오븐이 있다면 빵과 케익, 쿠키도 만들어 보려고 할텐데..
작은 에어프라이어인데 버터를 구매하여 쿠키를 만들어 보려구요.

빵과 케익, 쿠키 만들때 버터가 없으면 안되서 버터 가격을 검색하다가 쿠팡이 마트보다 더 저렴하더라구요.
쿠키를 처음 만들어 보는 거여서 기본쿠키를 만들 생각인데, 어렵지 않고 재료가 간단해서 한가한 오후 시간에 만들려고 해요.

[버터 소분법]
작은 아이스박스에 아이스팩과 함께 잘 도착했구요.
버터를 손으로 만져보니 약간 물렁해서 바로 칼로 잘라서 자른 버터를 하나씩 꺼내서 사용하기 편하게 종이호일에 감싸서 냉동실에 보관했어요.

버터 보관은 냉동보관해요.

[버터 사용법]
버터는 우유중에 지방을 분리하여 크림을 만들고, 이것을 세게 휘저어 엉키게 한다음 응고시켜 만든 유제품입니다.

버터를 사용하는 요리는 쥐포나 감자구울때등등 은근히 쓰임새가 많아요.

베이킹할때 실온에 미리 꺼내어(30분) 손가락에 살짝 힘을 주어 눌렀을때 버터가 들어갈 정도면 적당하며, 비닐장갑은 필수, 손에 묻지 않게 잘 잘려요.

녹은 버터는 사용하면 안된다고 합니다.(주의)

[제품 설명]
* 원산지: 뉴질랜드
* 내용량: 454g
* 원재료명 및 함량: 유크림 100%
* 유통기한: 2023. 9. 19 까지
* 주의사항: 자연 해동 후 재냉동 시키지 마세요.

[좋은점]
버터중에 가장 유명한 버터라고 하니 안심이 되고, 천연버터 무염이라고 해요.

앵커는 뉴질랜드의 최대 낙농회사이며, 지금까지 명성을 이어오고 있는 브랜드입니다.

고급스런 풍미가 뛰어나며,
빵과 케익, 쿠키에 사용이 되며 고급스런 맛이 나요.

++후기
지금은 집안일 하느라 조금 바뻐서 냉동실에 쟁여 둔 버터를 아직 사용을 못했는데, 요즘 쿠키 만들 생각에 들떠 있어요.

쿠키를 만들어 지인에게도 나눠주고,
과자도 덜 사먹고,
앞으로 빵과 케익도 만들어 보고 싶네요.

취미가 홈 베이킹인데 하루가 멀다고 빵 케이크 등을 만들어대니
버터를 5 개씩 시커서 사용하는데
금방금방 떨어져요 ㅜㅜ
버터 5 개 산지 얼마 안된것 같은데
또 떨어져서 또 구매 ㅋ
이번에는 판매자 다른 물건 사면서
함께 구입 했어요!
전 항상 앵커버터만 구입해요!
가격도 버터중 저렴하고 맛은 좋거던요! 버터 사용 많이 하시는 분들께 적극 추천해요!
버터를 받으면 항상 종이 호일과
칼로 잘라서 통이나 지퍼팩에 넣어서
냉동 보관해서 쓸만큼 꺼내쓴데
요 버터 잘라 정리하는게 은근
귀찮고 일이예요! 해놓으면 쓸땐편한데 그러다 얼마전에
비누커터기를 샀어요!
원 목적은 비누 만들어서 커팅하는데 쓰려고 샀는데
비누만드는걸 자꾸 미루다 비누커터기를 사서 한번도 사용 안했거던요 ㅋ 그러다 버터를 잘라볼까? 하고 깨끗이 씻어서 버터를 잘랐는데 어멋! 짱! 대박!
버터 자르기 너무 쉽고 5개의 버터가 금방 원하는 사이즈로 만들어지는 놀라움을 경험 ㅋ
넌 이제 비누 커터기 아니고
버터 커터기닷! 버터 정리 세상 편한거 있죠 ㅋ 다 자른 버터는
종이 호일잘라서 하나씩 쌓아주고
지퍼팩에 쏙! 너무 쉽고 편하고
금방 버터 정리가 되서 기분이
너무 좋네요 ㅋ 혹 저처럼 버터 많이
쓰시면 팁이라고 생각해요! ㅎ
버터 정리도 빨리 끝났겠다
기분이다 빵 만들기 시작!
6가지 콩베기를 넣고고 위에는 소보로를 뿌린 식빵을 두개 굽고!
7가지 견과류를 넣은 파운드케잌도
2개 굽고! 엄마네두 주고
언니네도 주고 나도 먹고!
맛있게 냠냠 했어요! ㅎ

솔직한 후기를 남겨 다른분들의
상품 구매에 있어 많은 도움이 되기를
바라면서 이글을 올립니다.

저도 제품 구입시 리뷰를 많이
참조하여 상품을 구매 하는 편입니다.

리뷰가 논문 같이 너무 길어도
패스하게 되더라고요 ~~

그래서 되도록 간략하게
소비자 입장에서 사실에 근거해서
팩트 위주로 적도록 하겠습니다.

최종 선택은 소비자의 몫이니 신중하게 생각하시고 결정 하시기 바랍니다.

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

솔직히 후기가 귀찮고 시간 소비가
많지만 ~~

좋은 정보는 서로 공유하는게
맞다고 생각하고 후기를 올리니
많은 참고가 되었으면 좋겠습니다.

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

저는 이 버터를
항상 두개씩 구매하여
요리 용도에 맞게 미리 썰어 소분하여
냉동실에 보관합니다.

다들 아시겠지만 통째로 넣어서
사용할때마다 꺼내면 녹는 어려움
때문에 그렇게 하고 있습니다.
________________________________________

이 버터가 사이트 들어가서 오랜시간
발품을 팔아 찾아보고 가격과 품질을 비교해 봤을때 ~~

이제품이 가격대비 가성비 제일 좋아서
구매를 결정 하였습니다.

한번 구매한 경험이 있고
먹어왔던 제품이라 ~/
구입에 있어 조금의 망설임도 없었습니다.
_________________________________________

제 기준입니다만
이 버터가 많은 다른 버터 제품들과
비교 해봤을때 큰 차이는 없었습니다.

만드는 과정이나 버터 제조시
들어가는 재료들을 보면은요~~

우리가 흔히 알고 있는 수제버터나
아주 고가의 버터외에는 거의 비슷하다고
생각되어집니다.
_________________________________________

버터를 이용해서 만드는
요리에 대해서는 구입한 소비자가
각자의 솜씨로 다양한 음식을
만들거라고 생각하기 때문에 제가 감히
아는척 하는것은 아니라고 생각하고 ~~

저의. 경우에는 잼처럼 거의 빵을 구워서
따듯한 온기가 있을때 버터를
발라서 먹고 있습니다.

아마도 ~~
저 말고도 빵에 발라서 후라이팬이나
토스트기에 구워
드시는분이 많으실것 같습니다만~~
_________________________________________

그리고 아주 쉽고 값싸게 옛날부터
먹어오던 방식이지만 ~~
물론 과거에는 주로 버터가 아니고
마아가린 이였지만.~~

또 금방한 따끈한 밥에 달걀 넣고
간장을 넣고 비벼서 정말 맜있게 먹었던
기억이 나기도 하너요. ~~^^^

좀더 영양학 적으로나 건강에도
좋은 버터를 이용해서 ~/
밥통에서 금방 지은 밥에
잔파 총총 썰아서 넣고 맛 간강을 넣고
비벼서 바로 드셔도 고소하고 건강하고
휼륭한 한끼 식사가 되곤 하죠.
_________________________________________

저의 경우에는 달걀은 따뜻한 상태의
밥속에 넣어서 조금 있으면
열에 의해서 반숙 상태가 되고 난뒤에
진간장 넣고 참기름까지 넣어서
쓱쓱 비비면 제입에는 일류요리 못지 않더라구요.

거기에다 맛김 올려서 드시면
더 맛도 업이 되고 해초류도 같이 드셔서
영양면에서도 좋을것 같습니다.

탄수화물. 단백질. 무기질.
콩간장.몸에 좋은 오일. 참기름까지 종합 영양제가 따로 없다고 생각되어 지네요.
_________________________________________

그리고 설명이 길어서 그렇지만
레시피는 아주 간단합니다.
많이들 드시고들 계실겁니다~~

물론 버터를 이용한
많은 조리법이 있고 요리책이나
사이트애 나와있는 버터를 이용한 요리의 레시피도 있지만요.

저는 너무 어려운 요리는 머리가 복잡하고
일이 많아서 못하고 간단하게 먹을수 있는
버터 자체의 향과 영양분을 죄대한
느껴지는 샌드위치나. 버터밥을 많이
해먹고 있습니다.
제가 게을러서 이겠지요~~^^^
_________________________________________

제가 이제품을 구입한 결정적인
이유는 단 한가지입니다.

다 그렇겠지만 구매 조건에서
제일 중요한 가격이였습니다.

제 기준으로는 온라인. 오프라인
통틀어서 가격대비 가성비가 제일 좋다고
판단하고 구입하게 되었습니다.

대형마트 직접가서
똑같은 제품의 가격 비교해봤습니다

포털에 들어가서 막상 최저가격
들어가서 보면 ~~
한개당 배송비가 책정되어 있어
소량구매시 많은 손해가 있더라고요.
솔직히 시간 소비하고 열도 받았습니다.
상술이겠지만 ~~
너무하는게 아닌가 싶었습니다.

한마디로 최저가격 자체가
무의미한 것이였고 아무 소용이 없었습니다.
싼가격만 보고 들아가면
구매조건이 한개이상 배송 안된답니다.
몇군데나 들어가봐도 마찬가지 였습니다.

이렇게 많이 비교해보고 내린 결론이
이제품의 버터였습니다.
________________________________________

제가 너무 쪼잔하게 구는것 같습니다만~~

한푼이라도 싸게 사는게. 어쩔수 없는
제 처지라 ~/
이해 해 주시기 바랍니다.

특히 요즘 월급 빼고는
다 오르는 물가에 다행히 이제품은
그대로여서 너무 좋았고 고마웠습니다.

글이 상당히 두서가 없네요//
있는 그대로 느낀 그대로 쓰다보니
그렇습니다. 죄송합니다.
_________________________________________

아무튼 저의 글이 이 버터 제품구매에 있어
실질적인 도움이 되기를 바랄께요.

제가 아무리 좋다고 해도 백문이 불여일견이라고 직접 구매하셔서 드셔보시면 제말을 이해 하실거라고 생각 합니다.

코로나로 인해 힘든 시기에
잘먹고 힘내서 ~~
항상 건강하시고 행복하세요.

상품 후기를 떠나서 코로나가
끝나는 그날까지 .화이팅 하시기를
응원 하겠습니다. ~~

★끝까지 읽어주셔서 감사드립니다★

♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥

항상 미리 냉동실에 쟁여두고 잘 먹고 있어요

소분해서 밀폐용기에 담아두면
한조각씩 꺼내 쓰는것도 편한데요

예전에는
버터 전용 커터와 용기도 사용했었지만

그냥 조각내어 종이호일로 싸매고
통에 넣고 보관해두고 이용하는게 편하더라구요


⬇️⬇️ 소분방법 ⬇️⬇️

오늘은 더 편한방식으로 해보았어요

버터 포장지를 벗겨서
바로 그 위에서 작업을 하면 되고요

베이킹 스크래퍼로
버터를 반 자르고(1/2사이즈)
스크래퍼를 종이호일로 감싼후에

버터를 적정 간격으로 잘라
스크래퍼를 밀면서 빼면 된답니다

그렇게 한줄을 다 하고
남은 버터는 또 반을 가르고(1/4사이즈)

같은 방식으로
스크래퍼를 종이로 감싸서 버터를 잘라요

쪼르륵 붙어있는거라서
한번에 들어서 통에 옮기는 것도 편했어요

오늘은 버터를 자른김에
크루아상으로 토스트 만들어 먹었습니다

추가 후기 남깁니다.

버터는 늘 쟁여두고 먹어요 어느날 갑자기 필 받아서 베이킹이라도 하려면 평소보다 많은 양이 필요하기도 하고요. 그냥 일반적으로는 고기를 굽거나 빵을 굽거나 카레를 하거나 등등의 여러 상황에서도 버터는 꼭 있어야 하거든요. 팝콘을 집에서 만들 때에도 식용유와 버터를 사용해서 튀기면 더 고소하고 맛잇게 만들어 진답니다. 냉동실에 소분해서 통에 담아두면 아들딸도 필요시에 하나씩 꺼내어 잘 사용을 해요. 앵커버터가 두루두루 사용하기에는 최고로 좋은듯~

긴 글 읽어주셔서 감사해요
선택에 도움이 되셨기를 바랍니다^^

방탄커피용으로 구매했어요
우선 포장 상태가 정말 완벽했어요
냉동버터이니 녹으면 안되자나여 아이스팩 3개와 함께 1도 녹지 않고 잘 도착했네요
감솨^^

불포화지방산과 오메가3가 풍부한 천연버터❗
우유에서 지방만 분리한게 버터이고
이 제품은 나트륨이 들어가지 않은 무염버터입니다

또한 유지방 함량에 따라 천연과 가공으로 분류되는데
이 제품은 유지방함량이 100퍼인 천연버터에요^^

앵커버터는 뉴질랜드 청정지역 목장에서 방목으로 자란 소들의 원유를 사용해서 만든 천연버터입니다
뒷맛이 느끼하지 않고 깔끔하면서 버터 풍미가 제대로 살아있어요^^

저는 방탄커피와 저탄고지식을 위해서 앵커버터를 구입했습니다
특히 방탄커피의 효과를 제대로 얻기 위해선 목초를 먹고 자란 소의우유로 만든 버터를 사용해야 한다고 하는데 가장 적합하고 접근하기도 쉽고 가격면에서도 합리적인 버터에요^^

커피 앵커버터 MCT오일로 만든 방탄커피는 느끼한맛이 전혀없고 진한 버터풍미와 우유의 꼬소함이 가득해서
아주 부드러운 라떼를 먹는맛으로 전혀 부담스럽지 않네요^^

방탄커피와 함께 저탄고지 다이어트용으로 구입한거라 베이킹이나 그외 당도높은 디저트류를 만들진 않겠지만 식용오일대신 앵커버터 사용해서 음식을 하려구요^^

구매당일에 로켓프레쉬에 앵커버터가 없어서 이곳에서 구입한건데 지금은 로켓에 있다능여ㅠㅠ

하나는 냉동실로 바로 넣고 하나는 약 10그람씩 소분해서 냉동실행
한동안 잘 먹을거 같으네요^^