당뇨환자가 먹어도 당이 많이 오르지 않아 좋다는 지인의 강력한 추천으로 구매했어요.
지인은 국내산 보리가루 100%라고 했는데 잘못알고 있는듯 하네요. 미국산 통밀이 38%나 들어있어요. 착각할만한게 국내산보리를 사용해 만들었다고 크게 표기되어 있고 첨가물을 정확히 들여다 봐야 미국산 통밀이 섞여 있다는걸 알수 있어요. 일단 막걸리 사다 만들어 보려구요. 만들어 먹어본 후 추가후기 올리겠습니다. 좀 싸게 사려고 3봉지 묶음을 샀는데 2개가 유통기한이 임박한 상품을 보내주셨네요.

*보리술빵 후기*
두가지 방법으로 1kg씩 2봉지 만듬.

처음 1kg는 막걸리 300ml+우유500ml 반죽하여 김오른 찜통에 50분 정도 쪘습니다.

두번째 1kg는 막걸리로(800ml)로만 반죽하고 강낭콩을 소금, 설탕 약간 넣은 물에 삶아건져 식힌 후, 크랜베리, 건포도, 슬라이스된 너트종류와 함께 넣고 섞어서 반죽하여 김오른 찜통에 50분 정도 쪘습니다.

첫번째 방법은 쫀득쫀득하고 맛있습니다.
두번째 방법은 생막걸리로만 반죽해서인지 더 많이 부풀어 부드럽고 맛있습니다. 막걸리를 800ml나 넣었는데도 막걸리를 좋아해서그러나 술맛은 잘 모르겠어요. 취할 걱정은 안해도 될거 같습니다ㅎㅎ

결론은 둘 다 맛있습니다.
첫맛이 많이 달다는 느낌은 없는데 먹다 보면 좀 달고 느끼하달까 암튼 계속 끊임없이 손이가는 그런건 아닌것 같아요. 많이 달지는 않지만 조금만 덜 달았으면 좋겠다는 당뇨식으로서의 바람입니다.

넛츠베리 참식품 보리떡용 가루.1kg
2개.

보리떡용 가루를 구매했어요.
한동안 자주 만들어 먹었는데.
요즘 다시 막걸리 보리떡용 빵이 생각
났어 만들어 보려고 합니다.

보리떡용 가루는 여러회사에서 판매
중인데. 골고루 주문해서 만들어
보았는데 넛츠베리 제품이 맛있어요.

모든 재료가 배합이 잘 되어 있어서
막걸리랑 견과류.삶은콩.준비만 하면
충분히 맛있는 막걸리빵을 만들수
있답니다.

저는 건포도를 좋아해서 콩대신 사용
합니다. 넛츠베리 보리떡용 가루
맛있어요.

3키로짜리 사서 만들다가 1키로짜리 두 개 구매해봤어요 ㅎㅎ

레시피대로 만들면 되는데 저는 우유 들어간 게 좋아서 물 350+우유300으로 만들었어요.
담백하니 더 맛있는 것 같아요♡
밀가루빵보단 훨씬 몸에 좋겠지라고 생각하며ㅎㅎ 적당히 먹으려고요

한개씩 구매할걸 하고후회함
3개 한꺼번에 구매하면 왜 판매자가 택배비 이익을
쥐하는지 어이없음 3개를 한꺼번에사나
한개사나 택배비는 각각다받음
글타고할인 혜택도 없고

소비자에게 전가시키는데
앞으론 마트가서 구매하고

한꺼번에 사지않겠다는 교훈을얻네

배송도 느리고 별루임

테스트용으로 1개 구입해보고 맛있어서 주변분들 부탁까지 추가로 구입했어요
어머니와 친구분들이 옛날 술빵 맛을 그리워 하셨는데 맛있게 잘 드셨다고 하셨어요

많이 달지않고
구수한게
간편하게 만들어 먹는 빵으로 최고예요.

맛있어서또구매했어요

보리떡 맛보면
옛날 생각날 것 같아요