등뼈가 저렴하게 올라와서 오랜만에 집에서 감자탕 도젼~~!!^^
고기핏물만 잘 빼주면 감자탕 만드는법도 어렵지 않아요^--^
다만 귀찮을뿐ㅋㅋㅋ
그래도 만들어놓고 푸짐한 고기양을 보면 아주 흐뭇합니다 ♡
고기상태가 너무 좋아요!
예전에 국밥집을 했었는데 거래처 정육점에서 돼지고기 몇십키로씩 주문하면 등뼈를 공짜로 주시곤 했는데
정육점에서 직접 받은 상품처럼 살도 많고 실했어요!!
마트나 일반 온라인구매한거는 잘못사면 살도없고 뼈무게만
무겁고 살도 질긴경우가 있는데 일단 고기때깔이 조리전에도
너무 좋아보였어요~~~
고기핏물은 두세시간정도만 뺄려고했는데
깜박졸아서 여섯시간이나 뺐네요ㅋㅋㅋ
오히려 좋아♡ 누린내는 확실히 안나겠네요!
너무 오래 빼면 육즙이 다 빠질수도 있는데 뭐 그렇게 고기육즙이 빠진거 같진 않았어요!^--^
핏물만 빼주고 한번 10분정도 삶아서 고기랑 냄비 깨끗이 씻어주고
다시 삶아줬어요~~
양념넣고 한시간정도 끓이고 30분은 뜸들였어요!!
(양념-물4리터,된장4,고추장2,국간장3,고추가루5,설탕1,미림5,
간마늘2,생강1,소고기다시다2,멸치다시다1,들깨가루5)
뜸을 들이면 고기가 잘 떨어진답니다^--^
큰솥이 없어서 냄비 두개에다가 동시조리했네요ㅋㅋ
온집안이 감자탕냄새로 행복해요ㅋㅋ
사먹으면 특대 두냄비인데 만원대로 진짜 맛있게 먹었어요♡
고기살이 역대급이예요!
두툼하고 누린내없고 맛있어요!!
자주 구입할 생각입니다^--^
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2025.02.26 22:04
고기가 신선하고 살이 정말 많아요 고기에서도 잡냄새 전혀없고 감자탕을 만드니 고기가 신선해서 육수도 구수하니 정말 맛있고 등뼈에 살은 대박이예요 리뷰보고 샀는데 정말 고기에 기름기도 없어 힘들이지 않고 감자탕을 요리해서 맛나게 먹었씀니다
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2025.05.15 15:22
처음으로 감자탕에 도전해보려고 구매했습니다.
여기저기 비교해봤는데 가격적으로 괜찮은것 같고
혹시 고기는 별로 없고 뼈만 있는거 아닌가 하고 걱정했는데
고기도 많ㅇㅣ 붙어있어요.
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2025.03.14 12:41
공휴일 전날 주문해서 다음주에 오려나 걱정했는데 다행히 6일 발송, 7일 아침에 도착했어요. 빠른 배송 감사드려요.
등뼈 상태가 만족스러워요. 살도 적당히 붙어있어요. 다음 구매시에도 같은 품질이길 기대해요.
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2025.06.07 23:34
감자탕용 돼지등뼈는 국물 맛을 풍부하게 만들어줘서 감자탕을 집에서도 맛있게 즐길 수 있어요! 국물은 진하고 깊은 맛이 나서, 감자탕의 풍미가 제대로 살아나요. 뼈가 잘 우러나고, 고기도 부드럽고 씹기 좋았어요. 고기가 푸짐하게 들어있어서 든든한 한 끼를 만들 수 있고, 밥이랑 함께 먹으면 최고! 오랜 시간 끓일수록 국물 맛이 더 진해지고, 맛있어서 가족들과 함께 나눠 먹기 좋았어요.
✨ 장점:
✅ 국물 맛이 진하고 풍부함
✅ 고기가 부드럽고 씹기 좋음
✅ 가정에서 쉽게 감자탕을 만들 수 있음
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2025.04.26 12:23
3kg 많아서 걱정했는게 살도 많고 맛있어서 금방 다 먹을것 같아요 한번데쳤을때 불순물 같은게 많이 나와서 놀랐는데 뼈에 붙은 뼛가루(?) 무튼 깨끗하게 씻은 후 조리하니 너무 꿀맛이네요 저렴한 가격에 잘 구매한 것 같고 감자탕 하실거면 너무너무 추천드립니당~!
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2025.02.14 03:58
평소랑 다르게 바꿔봤는데
예상외로 고기가 부드럽고 맛있더라
퍽퍽한 부위도 없고
그전이랑 같은 방법으로 했는데
만족스런 구매였다
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2025.05.31 22:31
기존에 냉동으로 된 등뼈를 사먹다가 냉장으로 된 고기를 시켜봤어요. 역시 신선했고 등뼈에 살도 엄청 많았어요. 압력밥솥에 요리했더니 고기도 야들야들하니 맛나게 잘 먹었습니다.
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2025.05.18 17:13
잘 먹었습니다
고기가 깔끔해요
불순물도 별로 안나오고
고기가 많이 붙어있어서 먹는 맛이 나네요
잡내도 안나고 오래 끓였더니 부들부들 맛있어요
4명이서 사리면 넣고 배부르게 먹었어요~
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2025.03.15 22:07
뼈찜하려다 애벌데칠때 잠들어서 푹 익어버렸는데 간이 안 된 상태로 고기 맛봤다 지~~인짜 육즙에 부드러움 쫄깃에 그 자리서 3키로를 와사비간장만으로 완샷해버림
재구매합니다
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2025.04.14 08:32
감자탕 처음 끓여보는데 생각보다 살도많고 육질도 좋아서 맛있게 먹었어요 사업번창하세요!!^♡^
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2025.03.19 07:57
고기가 핏물을 안빼서 빨갛게 보여서 그렇지. 고기 양도 많고 싱싱해요. 항상 사면 저렇게 소등분 해서 놓고 음식하기 하루전 물에 담궈 놓고 핏물 한번 빼서 요리 해 먹습니다.
가성비 최고.
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2025.03.25 20:55
일단 너무 많아서 반정도 덜어서 냉동실에 넣었어요.
생고기를 냉동하니 아깝지만, 보니 전반적으로 다 두툼하니
살밥 많고 사이즈가 크네요!
출근전에 미리 만들어 놓고 다녀와야지.
국산은 먹었을때 설탕의 당 맛이 아닌 고기 맛이 달다고 하네요~
아직 먹기전이지만 담에 또 구매하릇^^
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2025.02.27 10:22
평이좋아서 믿고 한번사봤는데 다먹고
또 구매했어요ㅋㅋ 살많이붙어있고 4식구 푸짐히 잘 먹었어요^^
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2025.04.13 10:05
재구매,
너무 좋습니다
많이 파세요~~ 감사합니다^^
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2025.04.08 20:15
묵은 김치넣고 푹 끓여서 먹으니 나름 괜찮더라구요.ㅋㅂㄱ
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2025.03.25 20:59
처음 등뼈를 사보니 맨처음 배달된 상태에서는 기름이 많아보이는대 핏물빼고 삶아보니 냄새도 안나고 먹기좋네요!
판매자님 미안해요 처음 사봐서 몰랐네요~~~
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2024.12.28 09:41
푸짐하게 잘 먹었어요. 마트에서 산 것보다 살은 좀 적었지만 쿠폰 이용해 거의 반가격으로 사서 좋았어요.
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2025.03.03 06:44
등뼈도 신선하고 살밥도 많고 잘 요리해 먹었어요!!
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2025.03.29 20:23
살도 많고 잡 냄새 안나고...
김치 찜 해서 먹을겁니다~^^
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2025.03.06 12:13