웍에 두태기름 넣고 약불로 줄여 졸여서 기름을 냅니다.
녹여진 기름에 간마늘 생강가루 고추가루 넣어서...저어줍니다
약불로 해야 합니다.

통에 담아..식여 굳칩니다.(잘라질 정도로만 굳힌다)
굳여서...넣기 좋은 사이즈로 칼로 자른뒤 냉동보관
바로 사용할 것은 냉장보관

두태기름 만들어 논거 살 양 가격이면
배터짐에서 생 두태기름 사서 직접 만들어 사용해 보세요~~
저같은 경우는 통을 구분해서 청양고추가루와 덜 매운 고추가루
구분지어....탕이나..찌게...짬뽕탕에...넣어서 먹습니다.

특히 옛날 전통 육계장 끓여 드시면 더 맛있습니다

전직 요식업 할때...육계장 맛집이었습니다.
전통 옛날식 육계장은 직접 두태기름 내서 사용 했습니다

한번 만들어 놓으면 양이 많으니 냉동 냉장 보관함
오랫동안 먹을수 있으니 얼큰한거...좋아 하시는 분은
직접 만들어 보세요~~쉽습니다

이상으로 내돈 내산 직접 사용해보고 사실만을 추구하는 뭉치보리맘의 찐후기였음돠 도움이 되셨으면 도움 꾸욱 ❤️

깨끗하고 냄새가 없어요.
향과 맛이 줗아요.

항상 밤중에 택배 도착했어요.
택배는 오전에 받았으면 좋겠어요.

포장은 깔끔하고 상태는 깨끗해 져요.
기름을 만들 때 소금 조금만 넣어야해요.
볶음밥을 만들어서 더 맛있더라고요.

많이 파세요.

고기요리를 하면 기름을 제거하느라 바빴는데 소기름을 일부러 돈주고 사먹는날이 왔네요 ㅋㅋㅋ

키토제닉식단을 시작하면서 좋은 지방을 먹는것이 가장 중요한 포인트.
먹던 식용유 카놀라유 해바라기유등등 씨앗기름은 정리하고 라드유 아보카드유 올리브유 mct오일등으로 바꿨어요.

소기름은 마녀스프 만드는데 넣으려고 주문했는데
한우 기름으로 저렴하고 좋네요.

일단 마녀스프를 만들어 봤고 미역국 우거지국 등 고기 넣는 국에 고기처럼 썰어 넣어볼 예정이에요.

기름이지만 녹아 없어지는게 아니고 가열하면 덩어리가 남으며 거북한 맛이나 식감은 아니에요.
유통기한이 1년이라는거에 놀라며 버터처럼 잘라서 소포장해 냉동실에 넣어 놨어요.

저는 쇠고기국 끓일 때 이제품 주로 이용 하는데

놓고 한두시간 그렸다가 냉장고에 넣어서 하루 뒤에

위에 떠 있는 기름 제거 하면 깊은 맛을 느낄 수가 있습니다

저는 소 기름을 이용하는 요리는 잘 하지 않는데

가끔 고기 구워 먹기 전에 한 덩어리 때서

불판에 기름 줄 해 줄 때도 괜찮아요

저는 주로 소고기국이나 국밥 만들어 먹을 때 주로 쓰거든요

국물 맛이 확실히 깊어 집니다

양은 진짜 많아요 ㅎㅎ

저탄고지 다이어트중이라 일반고기사면 저탄고지가 아니고 저탄고단이되서 균형 맞출라고 샀는데 그냥 구워도 맛있네요

두태기름이 부위별로 상태가 다른거 같은데 팩마다 부위가
다른건지 일정하지는 않네요
한팩은 약간 검은부분은 꺼림찍해서 잘라내고 먹었어요

200g 정도 구우면 기름 많이 나와서 이걸로 야채도 볶아먹고 그랴요

아직 사용 안해봤어요
위험한 부분은 제거하고 사용할께요
많이 위험한것은 아니겠죠? 걱정이에요

아저씨가 좋은것을 줄려고 노력했을꺼라 생각해요
걱정 마세요 위험한 부분은 제거하고 사용할께요
아저씨가 더 노력하시리라 생각해요
저를 위험에 빠트리게 하시지는 않으시겠죠?
위험한 부분은 제거하고 사용할께요
수고하세요

그런데 중간에 녹색으로 변색된 고름 고기 같은 부위가 있어서 제거 했습니다. 그랬더니 영이 좀 줄더군요

그리고 냉동이 잘 유지가 안되서 도착했을땐 다 녹아서 왔습니다

다만 다른 분들처럼 지방 아닌 살 부분이 그렇게 많지는 않았어요

진공 포장안에 머리카락? 혹은 몸의 털 같은게 같이 포장되어 왔네요
반품하고 싶었는데 그냥 반품은 안하고 머리카락 제거하고 먹을게요
위생에 더욱 신경써 주세요

뭔기름이!!! 고소한맛을 내넹.ㅋ
낙지볶음시 이기름에 볶으니 깊은맛이.!!신기해요
순두부찌개 끓일때 유#브에서 비법이 이 기름이라 구매했는데 여러모로 쓸거같아요.

겸손 금요미식회로 두태기름으로 2등급 소고기 넘 맛있게
먹었어요 두태의 마술입니다 2등급이 1등급++

마녀스프 만들기 위해서 구매햇어요. 에어프라이어 넣고 구우면 기름이 싹빠졌어 사용하기 좋더라구요.

생각보다 양이 많은데 전체적으로 지방 이외의 것들이 많이 붙어있어요.

신선도 및 손질 상태가 매우 좋습니다.

후기에 올라온 레시피대로 하니 잘 되네요

품질이 좋은데 가격이 저렴해서 좋습니다

한우 두테기름이 육우 두테기름으로 바뀌는 마법

녹는 부위가 아닙니다. 소지방부위랑 그옆에 잡고기 붙은 부분... 그냥 정형후 남은 거린부분같네요