✅️한우 우족 5kg 이상

한우 우족 5kg 이상 주문했는데
기대 이상으로 깔끔하게 왔어요
2~3대 분량이 넉넉한 편이어서 우족탕만 끓이여했는데 우족찜까지 만들어도 충분할 양이네요

✅ 스치로플 박스에 포장 상태도
깔끔하게 신선한 상태로 도착했어요

✅ 한우 우족답게 살코기와 힘줄 부분이 적당히
붙어 있고 뼈도 너무 크지 않고 적당한 크기로 손질되어 있네요

✅ 12시간이상 찬물에 담가 중간중간
물을 갈아넣어 핏물 제거후에
(신기한게 핏물도 거의 안나와요)
생애 처음으로 면도질 이란걸 해봤네요
다른분들. 후기에서 우려했던 털이
그다지 많지않아 쉽게 금방 끝냈어요 야호~!

우족50kg에 생강두쪽 대파흰뿌리 양파한두배 후추 쇠주있으면 소주반병 or 저는 맛술을 넣고
초벌 재벌 두번정도 팍팍 끓여 버린후
세번째 물을 잠길만큼 붓고 다시 끓이니
얼마안되서 바로 뽀오얀 국물이 우러 나오네요
누린내 란것은 1도 안나고 국물도 진한게
고스롬한 냄새까지 납니다

첫 6시간 푹 삶은 우족을 건져서 뼈와 살을 분리한후
뼈만 1000cc물과 함께 다시 6시간 푹 고우니
뼈에서도 뽀얗고 진한 국물이 나옵니다
※이때 기억할것은~~
뻐를 고을때는 6시간 이내로 끓일것!
6시간 이상 고으면 인성분이 나와 몸에 안 좋답니다!

첫 국물과 2번째 국물을 섞어
추운 베란다에 식히니 묵처럼 딴딴해졌어요
윗 부분에 응고된 기름도 건져냅니다

운동을 아주 많이한 우족인지
건져내 버릴 기름도 그닥 많지 않았어요

콜라겐 덩어리인 삶은 우족 일부는
칼로 잘게 썰어 탕으로 먹으려 준비해놨고
또 일부는 매콤한 불닭소스 양념을 이용해
우족찜으로도 해 먹으려 담아 놨네요

10시간 이상 재탕까지 고우고 손질하는등
일은 많았지만 3만원도 채 안되는 가격에
양이 제법 많아 마음마저 풍요롭네요

✅ 한우 우족을 찾는 분들께
가성비좋은 한우5kg 추천합니다!
그래도 5kg정도는 돼야 2식구
탕과 우족찜으로도 실컷 먹지않을까 생각됩니다
맘 먹고 긴시간 공 들여야하는 요리인 만큼
제말 믿고 절대 양 많지 않으니
(많다면 소분해서 저장!)
5kg 이상 사셔서 풍족하게 드세요~^^

배송 : 로켓배송 산간지역인데 다음날 도착

크기 : 우족을 그대로 잘라주셨고 일정하지는 않아요

발굽도 있습니다

유통기한 25년 4월까지

우족탕 끓이는법
우족1개, 잡뼈, 마구리뼈 =총 4.8kG
마늘, 통후추,대파잎
곁들임 - 파송송,다진마늘,소금,
초간장 - 간장, 식초,와사비

우족, 마구리뼈,잡뼈~ 양이 엄청 많지요
환절기 몸보신에 딱~

우족만 끓이는 것보다 마구리뼈,잡뼈가 들어가야

더 구수하답니다

우족은 물에 담궈 핏물을 빼요~
근데~ 우족은 핏물이 거의 나오지 않네요~
3시간 물갈아가며 두었어요~

압력솥에 데친 우족 넣고
물 잠길정도에
통마늘, 통후추넣고
추가 올라오면 불 줄여 10분 정도 끓여요~

압이 빠지면 뚜껑열고
물을 더 붓고 더 끓여요

우족이 흐물 흐물 먹기 부드러울 때 까지~
너무 끓이면 죽됩니다.

베란다에 두면 기름이 굳기 시작해요~
식으면 굳기를 걷어냅니다.

첫번째 끓인 국물이라 뽀얗지는 않아요~

잡뼈도 같이 넣고 끓여주시면 뽀얗게 나옵니다

맛있게 드세요

우족매니아 태태럽 우족탕 후기 적겠습니다.

저희 집 남자들은 우족탕을 정말 좋아합니다. 우족의 말캉, 쫀득거리는 식감이 좋다고 하더라고요. 원래 저는 우족만 많이 사서 끓이곤 하는데 한우 잡뼈 또는 사골과 함께 끓이시면 더 깊은 맛을 느끼실 수 있을 거예요. 그리고 색도 다른걸 알게되실겁니다.

우족이 들어있는 스티로폼 상자를 개봉하자마자 얼마나 놀랐는지 진짜 양이 어마 무시하게 들어있더라고요. 아 오늘 하루 고되겠다는 생각과 동시에 일회용 면도기를 찾아놓은 다음 우족 핏물을 4시간 정도 빼줬습니다. 일회용 면도기는 왜 필요하냐고요? 우족 겉면에 있는 잔털을 밀어주려고요~ 눈 나쁘신 분들은 안경쓰고 자세히 보시기를~ 사랑하는 가족이 먹을거라 깨끗하게 손질합니다.

팔팔 끓는물에 생강가루 넣고 애벌로 삶아주었어요.
불순물 제거하기 위해 저는 20분 넘게 끓인 것 같아요. 그런 다음 찬물로 깨끗하게 닦아줍니다.

이제 본격적으로 우족탕을 끓여야 합니다. 통 생강만 있으면 돼요~ 정수된 물로 냄비 가득 담고 우족과 통 생강 4알을 넣고 계속 끓이세요. 참고로 저는 사태와 한우 차돌양지를 넣어주었습니다.

제 상품평이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.^^

양이 어마어마합니다!
완전 콜라겐 덩어리들이 잔뜩 있어서 와.. 먹고나면 포만감도 장난아니고 겨울철에 몸조심하기 딱 좋아요. 뭔가 피부도 탱탱해지는 느낌! ㅎㅎ

그런데 금방 질려요.. ㅎㅎ 그래서 저는 일단 다 삶아서 일인분씩 소분해서 냉동실에 얼려서 먹고 싶을때마다 해동해서 파 송송 뿌려서 먹는데 너무 좋습니다.

장점: 가격이 정말 저렴하고 배송도 깔끔하게 신선하게 와서 좋습니다!

단점: 잔털들이 막 있고, 도장도 찍혀 있어서 그런 부분은 떼어내고 먹었는데 비위가 약하신 분들은 조금 싫을수도 있겠어요.

푹 고아서 우족찜과 우족탕 두마리 토끼를 잡았습니다~
마라찜과 매운찜 두가지를 했는데 식구들이 잘먹었어요
사태를 따로사서 뼈 고을때 함께 끓여 고기도 첨가하니 맛난 우족탕이 완성되어 입맛없는 친정엄마도 맛나게 드셨습니다 ~

평소 우족탕을 좋아하는 딸과 저를 위해서 탕을 끓이기위해 우족을 검색 하던중 운좋게 여길 찾게 되었어요
사먹으면 편하고 좋긴하지만 너무 비싸서 번거롭긴 하지만 집에서 끓여먹기로 했지요ㅎ
다른 곳에 비하면 그래도 털이 잘 제거되어있긴 했어도 조금 더 면도날로 깔끔하게 제거 했어요
가성비 짱이고 양도 살도 많아요
밤새도록 찬물을 부어 핏물제거하고 한번 삶아내고 난 후 통마늘 듬뿍 소주반병 통후추 생강 몇 쪽 넣고 끓이기 시작해서 중간 중간 기름과 거품을 걷어내고 물도 넉넉히 부어가며 중불로 4시간정도 끓여 고기를 뼈에서 분리하여 따로담아놓고 뼈만 다시 물을 넉넉하게 붓고 또 4시간 정도 우려내면 뽀얀 뼈국물이 나옵니다
우족 끓인육수와 뼈육수를 섞어 다시 끓여 놓고
우족고기와 섞어 한번 먹을 양만큼 지퍼팩 포장해 냉동해놨다 한번씩 꺼내먹었어요
진즉 구매했는데 리뷰가 늦었네요
오늘이 마지막 한봉지 끓여먹어요ㅎ
얼마나 진한 지 입술이 끈적끈적 합니다~
전 우족만 끓였는데 여기에 소꼬리나 아님 한우사태살을 넣어 끓이면 더욱 맛있습니다~
이제 본격적으로 추워집니다
이 겨울 이겨려면 가성비좋은 이곳 우족으로 따끈따끈한 우족탕 끓여 넉넉하게 냉동실에 보관해
겨울 내 내 맛있게 가족들 건강도 함께 챙기시길 바랍니다~
저는 오늘 또 구매하려구요~♡

삼시세끼 우족을 드세요~ 같은사진 같지만
편식이 좀 있으신지라^^ 좋아하는것만 드세요^^
다른 식사입니다^^

많은곳에 주문해보고
여기서만 주문하네요~ 다른곳은 너무 복불복이라
검증하는데도 수십만원들었네요~
이곳에 정착중입니다~
믿고 구입하셔도 될듯합니다^^

자주 애용하고 있습니다.
깨끗하고 신선함.
겨울내내 뜨끈뜨끈한 국물이 생각날때 고민할 일없이 선택합니다.
양도 많고 육수가 완전 단단한 묵 입니다.
콜라겐 덩어리~~~!

다섯번째구매~또구매~가족이웃지인모두푸짐히잘먹었읍니다~구수한맛에피부탱탱효과~자주생각나서또구매하러올께여~가격과맛~동네정육점!안가게되네여~많이판매하시어우리들에게도움되는판매처되길바랍니다

초보인 나도 이렇게 맛있게 끓일수있다는건 요거 때문임. 다 먹음 또 주문할거임

실속있게푸짐하고구수하니맛있어여~사골잡뼈와함께구매하니이웃들과나눠도충분합니다~덕분에동네단골정육점끊었네여~ㅎ이가격맛이대로유지되시길바랍니다~또올께여

제가먹어본 우족중에선 아마 최고인같습니다
구매해서 먹은지 1개월정도되는데
먹을때마다 감동입니다
2인분씩 소포장해서 냉동에넣고 미역국 떡국 설렁탕 아무튼 할수있는메뉴 다 해먹습니다
그런데 모두가 최고의 맛이납니다
감사합니다

배송받자 마자 엄청난 무게에 한번 놀랐고 냉동 이지만 신선한 상태가 눈으로 느껴져서 만족 피빼고 끓여서 먹으니 맛에 만족 해서 식구들 모두 잘 먹고 있습니다

쿠팡에서 다른 판매자한테 복숭아 주문 했을때는 상세설명과는 극명하게 다른 저질 상품을 보내와서 진짜 양심없다 생각 했었는데

우족은 저렴한 가격에 좋은 고기를 보내와서 이런 판매자분들이 돈많이 버셔야 된다고 생각이 들더군요
다음에 우족 생각이 또 나면 지금보다 가격이 좀 오르더라도 다른곳과 비슷한 가격이라면 여기서 또 주문 할듯...굿!

진짜 깔ㅋ금한 단면으로왔는데... 껍찔에 털이 꼽혀있는부분이라 조금 당황햌ㅅ지만 한번 더 손질해서 먹었어요~

국물이 진하게 우려져서 추운날 속 따뜻하게보냈습니다~

이렇게 맛있고 훌륭한
우족을 이런 가격에
판매하시다니..

우리부부는 꽃노년인데요.
우족탕을 항상 냉동실에
쟁여놓고 삽니다.
이곳이 가격도 좋고
평도 좋아서 처음으로
반신반의하며 구매했는데
이렇게 성공적이다니..

계속 판매만 해주신다면
이목숨 다 하는날까지
단골할께요.
우리 남편도 냄새1도없고
맛있다고..ㅎ
멀리사는 딸과 며느리한테
공유도 해줬어요.
감사합니다.
복받으시고 번창하세요.

털 제거하고 한약재넣고 4시간 고았더니
냄새도안나고 뼈도잘빠지고 맛있어요
착한가격에 몸보신하겠네요~
판매자님 감사합니다~^^

잘 우러나고 냄새 구수하고 재구매 하고싶어요 근데 가스비 폭탄 맞을듯 ㅎ

지난번에 한 번 구매하고 보름쯤 지났나요?
이번에 재구매했습니다.
상태좋고 퀄리티 좋습니다.
믿고 주문해도 좋을 것 같아요.
지인들한테 추천하고 있습니다.

우족을 워낙 좋아해서 주문했는데 맛있었으면 좋겠어요.
우족과 스지 푹 고아서 찜 아주 맛있게 먹었어요.

우족 상태는 좋습니다. 1+등급 소 우족이네요.
곰탕 한다고 우족하고 사골 2키로.잡뼈 2키로
따로 구매했네요~!

살이 많이 나왔어요 두근반 정도 도가니탕보다 맛나요
명절때 애용 할께요

우족은 맘에드는데 털이 장난아니게 손질이 안되어 있어서 면도칼로 긁고 칼로 도려내고 감자칼로 밀고. .
에휴 힘드러ㆍ손목나가겟네

너무좋다고 엄청비싼거사서 보내신줄아셔요
벌써 세번째구매입니다
드셔보시고 냄새도안나고 너무맛있다고
올겨울 요거드셔야겠다셔요
오늘주문은 맛보신 이모님이 주문해달라셔서 또 보내드립니다

가성비 좋고 양도 많고 너무맛잇어요 사장님 새해복 많이받으시고 또오겠습니다 많이 파세요 ~^^

만족하지만 일단 상품을 받았을때 소족이 엄청 커서 놀라고 만족했지만 무서운 큰 털 들때매 두번 놀랬습니다 ㅋ 그래도 대식가 인 저에겐 이가격에 이 만큼의 양을 살수 있으서 만족 합니다
일단 물에 담궈서 핏물 다 빼 주고 앉아서 일회용 면도기로 털 다 제거 하니 깨끗하네요 양이 많아서 소분해서 반은 냉동실에 넣었습니다 맛있게 잘먹겠습니다

우족으로만 처음 끓여 봣는데 진짜 찐하고 맛있어요
첨에 국물 굳었을때 너무 묵가테서 이게 뭐지햇는데 진국이네요
가성비 미쳣습니다 나눠주고도 많이 남네요

상품이 너무너무 좋습니다
배송중 약간에 착오가 있었지만
쿠팡 상담자님과 판매자 분께서 신속하게 처리해 주셔서 무사히
10키로 잘 받았습니다
족이 너무너무 좋습니다^
주말에 손님 대접 하려구 10키로 샀어요
날씨가 더워서 할까말까 망설였는데
몸보신 용으로 샀습니다 주말에 할꺼라 아직 맛은 보지 않았어요~
먹어보고 후기 남기겠습니다
기다려주세요

족은 좋은데 털 제거가 깨끗이 안됐네요 그래서 하나하나 손질을 다시 했어요

우선 양이 많고 신선해요~
전 도가니와 스지 같이 넣고 끓여 먹었어요~^^

지난번 보다 핏물이 많이보이는 싱싱한 우족이 왔어요 핏물을 빼려고 물에 담궈 핏물이 없어지도록 갈아주다 한번 끓여내고 새 물받아 소주 한바퀴 돌리고 생강넣고 삶았는데 누린네 안나고 맛있습니다 재 구매 의사 있습니다 사장님 감사합니다 사업 번창하세요