★ 상품명

하이디라오 마라훠궈 소스, 220g, 2개


★ 배송

주문일자 2025년 02월 28일
수령일자 2025년 03월 01일


★ 디자인

빨간 색 포장지입니다. 아주 강력해보여요.!
겉 포장지 안에 플라스틱 받침대와 소스가 들어있습니다!


★ 구매이유

저는 원래 마라탕을 좋아해서 자주 시켜먹었는데 솔직히 매장에서 구매하면 좋아하는 재료 하나씩만 담아도 가격이 훅훅 늘어나잖아요..
그래서 1번 사먹는 금액으로 집에서 내가 좋아하는 재료로 마라탕 3번 해먹자! 라는 생각으로 집에서 마라탕을 해먹은지 3년째입니다.
이번에 남자친구가 처음으로 먼저 마라탕 먹고싶다는 말에 제대로 마라탕 맛 느끼게 해줘야겠다 해서 매장에서 먹는 마라맛과 가장 유사한 하이디라오 마라소스를 구매하였습니다.


★ 사용후기

저번에는 타 업체의 마라소스를 구매했는데 재료 다 넣으니까 마라맛이 너무 약하게 느껴지더라구요..ㅠㅠ
그때 남은 재료가 있어 바로 하이디라오 소스를 처음 구매해봤는데 마라맛도 강하고 양도 넉넉해서 이번에도 하이디라오 마라소스를 구매했습니다~
어제 주문하고 오늘 해먹었는데 정말 마라맛이 팍팍 나서 너무 좋았습니다.
마라 좋아하는 저는 집에 마라소스가 떨어지지 않게 꾸준히 구매하고있습니다.

※ 레시피
1. 좋아하는 마라탕 재료를 구매합니다!
- 저는 건목이버섯, 흰목이버섯, 푸주, 중국당면, 옥수수면 한 번 살 때 대용량 사놓고 여러번 사용합니다~
- 팽이버섯, 건두부, 숙주는 필수입니다..!
2. 냄비에 기름을 약간 두르고 파를 넣어 파기름을 먼저 내줍니다. (5분정도 볶으면 됩니다.)
3. 파기름에 고기를 먼저 익혀주세요!
- 물을 넣고 고기를 넣으면 국물이 탁해져 마라맛이 약해집니다ㅠㅠ
- 돼지고기를 사용 할 경우 미리 물에 한 번 익혀서 사용하면 마라맛을 헤치지 않아요.!
4. 고기가 어느정도 익었다 싶을 때 마라소스를 넣어주세요.
5. 2-3분 볶은 후 물을 넣어 강불로 팔팔 끓여주세요.
- 사골육수도 약간 섞어주면 아주 좋아요!
- 저는 코인사골육수 2-3알 정도 사용합니다.
6. 다른 야채와 면들을 넣어주세요.
7. 팔팔 끓인 후 간을 한 번 봅니다.
- 간이 약할 땐 굴소스 또는 치킨스톡 약간 넣으시면 됩니다.
8. 땅콩소스나 다른 좋아하는 소스에 곁들여 먹으면 아주 좋아요.
- 저는 칠리소스에 찍어먹는거 좋아하는데 꼭 드셔보세요ㅠㅠ 진짜 최곱니다.

마라탕 말고도 마라샹궈, 마라라면 등 많은 음식에 마라를 넣어주셔도 됩니다.
저는 먹을거 없을 때 라면에 마라소스 약간 넣고 마라라면 해먹어요!

한 봉지에 3~5인분 용이라 혼자 드시려고 구매하시는 분들은 좀 많게 느낄 수 있어요.

안에 액체로만 들어있는 게 아니라 향신료가 많이 들어가있어서 소분하기에는 약간 어려움이 있을 수 있습니다.


★ 한줄평

마라소스는 하이디라오가 최곱니다!

#내돈내산 #솔직후기

중국음식 러버로서, 특히 훠궈 러버로서,
중국에 있을 때도 훠궈를 자주 먹었었는데
한국에 온 후 여러 훠궈집을 가보았지만
하이디라오를 이기는 훠궈집을 한국에서 본 적이 없습니다

돌고 돌아 결국 하이디라오더라구요

중국 내 여행을 하신다면 하이디라오 외 다른 맛있고 서비스 좋은 훠궈집이 많으니 도전해보세요

한국에서는 하이디라오가 원탑입니다

그런데 자주 가서 먹기에는 비용이 좀 부담되더라구요

여럿이서 가면 그나마 괜찮은데 둘이서 가도 돈10만원은 우숩게 깨지니까
자주가기는 쉽지 않습니다.

그래서 대안이 하이디라오 시판소스를 사서 집에서 해 먹는 방법인데요

이 상품은 중국내에서도 잘 팔리는 제품인라 중국인들도 이걸로 집에서 해먹는다고 해요

한국에서도 손쉽게 훠궈소스를 접할 수 있는데 그 중에 이 제품이 원탑입니다

이 한 봉지 안에 소스 2팩이 동봉되어 있는데 소스1팩+찾아보면 큐브로 되어있는 훠궈소스가 있는데 이걸 넣으면
딱이에요

이 하이디라오 훠궈소스 하나만 넣으면 뭔가 밍밍한 느낌? 이 드는데 큐브로 된거 하나 사서 추가해서 넣으면

중국에서 먹던 맛이 납니다

아, 추가로 화자오와 말린고추를 추가로 넣으시면 더욱 맛이 좋아집니다

저희는 집에서 워낙 마라탕이라던가 중국 가정식을 자주 해먹어서 재료들이 다 있는데요

이렇게 집에 있는 재료들로 요리하면 돈도 덜 들고 경제적입니다

국물이 팔팔 끓으면 집에 있는 재료들을 다 때려넣은 후 익기를 기다리면 됩니다


**제 돈 주고 사먹고 쓰는 솔직한 제 후기가 도움이 되셨다면 '도움됨' 부탁드립니다~~

제품명 : 하이디라오 마라훠궈 소스, 220g, 3개


내돈내산 후기입니다. 마라 좋아하시는 분들은 꼭 한 번 사드셔 먹어보길 추천하는 소스입니다. 마라탕 자주 먹으면 이거 사서 집에서 해드세요. 돈도 아끼고 많이!! 먹을 수 있어요.

몇 년 전부터 애용하고 있는 소스인데 정말 맛있고 가성비 좋습니다. 마라탕이 유행하던 시절에 유연히 블로그를 보고 집에서 마라탕 만들어 먹는 법을 보았어요. 이 하이디라오 소스에 사골 국물을 끓여서 버섯이랑 채소, 고기 다 때려 넣도 끓여 먹으라는 글이었는데. 지금도 너무 잘 해먹고 있습니다. 물론 맛집에서 사먹는 것도 맛있는데 아 하이디라오 마라훠궈 소스로 내 취향것 해먹는 것도 정말 맛있어요. 웬만한 마라탕집 훠궈집 맛을 낼 수 있는 마성의 소스입니다.

우선 마라탕 만드는 법을 알려드리자면 사골육수 마트에서 파는 것 500짜리 하나 사서 하이디라오 마라 소스 반이랑 섞어서 끓여줍니다. 킥은 사골육수에요. 물로 해도 되는데, 사골이 100배는 맛있어요. 마트에서 세일할때 천원, 이천원 하니까 꼭꼭 사용하세요. 그냥 물로 하면 약간 깊은 맛이 없다고 해야되나.. 좀 덜 맛있어요ㅠ 그리고 소고기는 쿠팡에 샤브샤브용 소고기 냉동으로 된 것 사서 넣어주시면 됩니다. 훠궈집 가면 냉동 소고기 냉장고에서 퍼서 가져가잖아요? 그거랑 똑같아요ㅋㅋ 그리고 야채는 저는 버섯을 좋아해서 각종 버섯을 넣어줍니다. 팽이버섯, 새송이 버섯 그리고 숙주는 필.수입니다. 나머지는 취향에 맞게 구매하시고 소스랑 사골육수 섞은 것 끓으면 그냥 채소 다 때려 넣어서 익혀주고 한 10분 정도 끓여준 뒤에 소고기 넣고 3분 정도 더 끓여주고 먹어요.

이 정도만 해도 정말 맛있고.. 저는 혼자 해먹었는데 이 육수를 약간 씨앗국물이라고 하나요ㅋㅋㅋ마라탕 끓인 다음에 건더기만 건져먹고 한 3일을 채소랑 소고기 넣어서 계속 먹었어요. 원래 마라탕도 국물은 안 먹잖아요. 며칠을 먹으면 이제 좀 질리니까 당분간 마라는 안 땡깁니다. 혈중 마라 농도가 아주 꽉차요.

그리고 저는 새우도 좋아해서 냉동 새우 미리 해동해 뒀다가 같이 넣어서 먹어요ㅠ 정말 맛있음다ㅠㅠ

이 소스는 그 씹으면 알싸한 동그라미 있잖아요 그게 많아서, 소스 짤 때에 그거 약간 안나오게 잘 짜시면 더 맛있어요. 하이디라오 마라훠궈 소스 되게 얼얼하고 강력하고 존맛입니다. 마트에서 똑같은 소스 한 개에 6천원 7천원에 팔던데....이건 3개에 9천원이니 개이득입니다.

[ 내 돈 내 산, 솔 직 후 기 ] (❁´◡`❁)


✅구매 동기 : 마라탕을 맨날 사먹다가 집에서 하면 재료도 듬뿍 하고

더 가성비있게 먹을 수 있을 것 같아 구매했습니다.

여러 유튜브를 보니 마라탕을 할 때에도 마라훠궈 소스를 쓰는게

더 양도 많고 가격도 싸서 합리적이라고 해서 구입했습니다.




✅요리 : 이왕 하는 거 자주 먹던 마라탕 말고 마라훠궈를 해보자고 해서

마라훠궈를 만들어 봤습니다. 정말 간단해요.

그냥 소스 넣고 우삽겹 넣고 볶다가 채소 손질해서 넣으면 진짜 끝입니다.

그 다음 마라로제떡볶이 할 때에도 넣고, 마라 새우 할 때에도 넣었어요.

그 다음 남은 떡볶이로 또 한 번 해서 먹고...

한 번 요리한 김에 잔뜩하자고 해서 많이 먹었더니 이제 조금은 질립니다 ㅠㅠ




✅활용 : 팩 형태로 되어 있어서 한 번 쓰기 편해요.

어디 친구집 자취방에서 요리하거나 캠핑 같은 곳 가서도

한 팩만 챙기면 되니 편해요.

병 형태가 아니라 부피도 작고, 한 번 쓰고 버리면 되고,

이동도 신경쓰지 않고 할 수 있어서 아주 편하고 좋습니다.

한 팩에 110g 으로 2-3인분이라서 양도 꽤나 넉넉합니다.




✅맛 : 사실 제일 중요한 거겠죠.

진짜 파는 맛이 나서 신기했어요.

다들 하이디라오 하이디라오 해서 사봤는데

그냥 파는 맛이에요.

번거로움 없이 그냥 소스 넣고 재료 넣으면

요리라기보다는 조리로 빨리 끝나서

한번 집에서 만들면 왜 밖에서 마라탕 안 사먹는지 알겠어요.

사먹는 마라탕 딱 그 맛입니다.



✅추천 여부 : 제 돈 주고 샀지만 정말 만족해요.

집에서 간단하게라도 요리를 하는 분이시면,

이 제품을 사서 사용해보시는 것을 추천드립니다.

유통기한도 길고, 요리 망했다 싶을 때

조금 넣어주면 마라향 싹 돌면서 꽤나 그럴 듯한 맛으로 먹을 수 있어요!

가격도 비싸지 않은데, 가격 대비 아주 만족도가 높고

༼ つ ◕_◕ ༽つ 든든합니다



제 상세 리뷰가 도움이 되었다면,

도움돼요 한 번 부탁드립니다.

오늘도 행복한 하루 보내세요 ╰(*°▽°*)╯

용량 110g

이만한게 없습니다

정말 너어무무무 맛잇습니다

저는 마라탕을 진짵좋아하는 사람으로서 마라소스중 이게 제일로 맛잇더라구요 적당히 얼얼 엄청짜지않고 감칠맛이 나서 고기를 찍어 먹기도하구요

떡볶이에 넣어 먹으면 그냥 마라떡볶이입니다

시증에 파는 떡볶이에 마라소스 넣으면 바로 완전 대꿀맛 마라떡볶이가 되더라구요 ^^

저는 이거먹고 항상 여러팩 구입하여 쟁여두고잇습니다

단점이라면 기름이많으니간 통에 보관하기엔 통에 물이들거같아

먹은후 봉투채로 밀봉하여 보관하고잇습니다

팁두리면 이소스에 고수조합은 정말 쵝오입니다

고수러버라면 이거랑ㅊ드셔보세요

저는 이소스덕에 고수 맛을 알았습니다



✅짜기만 한 마라는 이제 by은 현지 맛 그대로!
하이디라오 마라워커 소스


✅CHECK POINT!

품질 좋은 산초와 고추의 콤비네이션

전통공예법과 신기술로 발효한 두반장으로 맛 UP~

NON-GMO 식물성 기름 사용으로 안심


✅하이디라오만의 마라워켜 소스
품질 좋은 산초와 고추
신기술+전통공예법
발효 두반장
NON-GMO
식물성 기름




1.하이디라오가 직접 개발한 본토의 맛!
품질 좋은 산초와 고추로 얼얼하게~


02
신기술과 전통공예법이 만나 더 맛있다!
차원이 다른 발효 두반장으로 감칠맛 UP

03.
NON-GMO 식물성 기름 사용으로 맛도 안전도 챙긴 하이디라오 마라훠궈 소스

마라탕으로 먹고싶다면 레시피팁

STEP.OI
냄비에 식수 500~600ml (사골 육수 또는 닭 육수를 넣으면 맛과 풍미가 더욱 진해집니다)와 소스를 넣은 후 끓여 줍니다.
개인 기호에 따라 파, 생강을 적당량 넣어도 됩니다.


STEP.02
육수가 끓어 오르면 준비한 각종 식재료를 넣고 익힌 후 드시면 됩니다.

생애 처음으로 하이디라오 홍대점을 갔는데 맛있긴한데
웨이팅과 가격이 몹시 비싸더군요. 그래서 집에서도 먹어보자
생각으로 쿠팡에서 주문했습니다.


☞ 초간단 레시피

훠궈소스 최대 장점은 물과 소스만끓이면 완성입니다.
저는 마트에서 파는 처넌짜리 사골육수에 소스를 넣었죠.
보통 사골육수가 500g 으로 파는데 1~2인이사라면
하이디라오 훠궈소스 반만넣어 드시면될거같아요.
다넣으면 맵고 엄청짭니다.


☞ 찍먹소스와 같이드세요.

전문점의 장점은 소스를 무제한 조합해서 먹을수있죠.
하지만 집에서는 그게 힘드니 칠리소스와땅콩소스만 주문해
찍어먹어도 맛있습니다.


★ 최종 후기

쿠팡 로켓후레쉬로 양고기, 버섯, 청경채, 우삼겹등 재료로를
넣어 푹 끓여서 먹었는데 정말 맛납니다. 다만 기름이 어마어마
하게 나와서 뒷처리가 힘드네용 ㅠㅠㅠ

마라탕을 수시로 시켜먹다
해먹어보고싶어서 찾다 발견한 제품 !

여러가지로 찾아봤는데 이제품이 후기도 많고 평가가 좋더라구요
그래서 구매해보았습니다

➡️요리순서
1. 넣고싶은재료 (저는 부주, 포두부, 청경채, 새우, 오뎅, 버섯 등을 넣었습니다) 를 준비해줍니다
2. 코인육수 1알 + 물 600ml + 소스 1/2 에 재료 몽땅 투하
3. 끓이면 끝 !!!



✔️맛
우선 파는거랑 맛이 거의비슷해서 깜짝 놀랐어요 !!!
마라맛,향도 많이나고 텁텁한 느낌없이 맛도리

*** 코인육수나 사골육수는 필수인것 같아요ㅠㅠ

소스만 넣고 처음맛봤을때는 맵기만 하고 밍밍해서 당황했는데
코인육수 1알 넣고 좀더 끓이니까 존맛


****1/2만 쓰실분들은 꼭 건더기 조절잘해주세요
두번째먹을때는 건더기가 많아서그런지 훨신 짜더라구요
*****집에 땅콩소스가 있으면 넣으면 좋을것같아요
고소함은 조큼 부족한 느낌 ?

✔편리성
사실 마라탕은 재료도 많이들어가고 손이많이갈줄알아서
해먹을생각은 한번도 안해봤는데 너ㅓ무간편합니다 !
부주도 물에 불려서도 해먹어보고 안불리고 바로 넣어서도 해봤는데 똑같더라구요

한번에 재료 몽땅넣고 물, 소스 넣고 끓이기만 하면 되니
너무 간편하고 좋습니다

✔️같이들어있는 플라스틱 트레이..? 는 왜있는지 잘 모르겠네용 ,,,
재료 담으라고 있는건가요..?

️✔️별점 및 재구매의사
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
마라탕에 질리지 않는다면 또 구매할것 같아요
집에서 마라탕 무한생성 가능
굿굿굿 !!!!

집에서 마라탕 끓일때

이 하이라디오 소스만 있으면 가능해요!!!

저는 마라탕 끓이려고 준비한 재료 + 굴러다니는 재료 아무거나

같이 다 때려넣고?! 냉장고 비우기했어요.

특히 배추같은거 버섯같은거 많이 넣어드심 맛나요.

저는 청경채랑 목이버섯이랑 분모자 는 꼭 넣고싶어 준비했구요.

이것저것 야채있는거 그냥 넣어서 야채 많이 먹고싶을때
해먹어도 좋을것 같아요.

마라탕소스 하나면 야채 소진하기 좋습니다!

♡♡♡♡셀프마라탕 끓이는 방법 나갑니다♡♡♡♡

방법은 너무 너무 간단하고 쉬워요.

소스랑 재료 손질만 하면 끝!!!

마라탕 소스 (220g) 1봉지
사골육수 (500g) 1봉지
야채 집에 있는 거 아무거나
저희 집엔
배추, 새송이버섯, 느타리버섯, 생목이버섯,
청경채, 팽이버섯
그리고 납작 당면, 원형 분모자, 비엔나소시지,
리챔, 냉동우삼겹 있어서 넣었어요.


1. 먼저 냄비에 물과 사골육수 부어주고 끓여요.
2. 그동안 야채랑 버섯등 재료 씻어주시면 됩니다.
3. 하이라디오 마라탕소스를 넣을거예요.
전 아이랑 같이 먹을 거라서
전부 넣으면 많이 매울까 봐
적당히 반 조금 넘게 넣어줬어요.
매운 거 좋아하시면 한 봉지 (220g)다 넣으셔도 돼요.
납작 당면은 익는 시간을 고려해서
처음부터 미리 넣고 같이 끓였어요.
4. 이제 나머지 야채랑 재료들 모두 넣어 팔팔 끓여주시면 끝!!!
정말 너무 쉽죠??
5. 혹시나 집에 땅콩버터 있으시면 한 숟갈 정도
넣어주시면 국물이 좀 더 고소해지면서
맛있어져요.

♡♡♡생각보다 너무 쉬운 마라탕 끓이기!!
이제 집에서 입맛에 맞게 끓여드세요.♡♡♡

도움이 되셨다면 도움돼요 꾹 부탁드려요.
혹시 더 맛있는 레시피 생각나면 추가하러올께요♡

. 구매 이유 //

중국여행 중 유명한 마라훠거음식점에서 먹었던 마라훠거 맛을
잊지 못했어요. 훠거를 알려주신 지인이 훠거육수를 인터넷에서
판매한다고 알려주셔서 찾아보고 리뷰도 좋아서 구매했어요.
중국음식점에서 먹고 마라훠거 맛을 잊지 못하시는 분들 마라맛을 진짜 좋아하시는 분들에게 추천해요.

. 구매후기//

맛있게 먹는 방법을 잘 읽어 본후 냄비에 물 500ml를 넣고
육수를 넣고 끓인후 먹어봤는데 ㅜㅜ 이 제품을 사서 먹아보신 분들은 아시겠지만 처음 먹는 가족들이 모르고 산초!!!!와 건더기를 먹는 순간 마라훠거를 더 먹기가 힘들어 지더라고요. 그리고 물양이 500ml 보다 한 800~900ml를 넣는것도 좋았어요.

가족들과 즐거운 식사를 위해서 중국에서 먹던 방법을 다시 생각해보고 다른 분들 리뷰 글도 읽어 봤어요 ㅎㅎ

두번째 먹을때는 마라훠거 육수를 한 5~10분정도 끓인후 산초와같이 있는 건더기들을 뺐어요. 처음 먹어본 가족들이 적응을 하고 맛있게 먹었지요. 근데 나중에 문제(?)는 ㅜㅜ 매력적인 마라맛이 점점 살아지더라고요ㅠㅠ 그래서 중국음식점에서 먹던 기억을 생각하며 산초와건더기들을 육수 주머니에 넣고 먹던중에 나중에 빼는 것도 좋은 방법이라 생각했어요. 아 그리고 우유 조금 넣는 방법도 좋았어요.

유명한 브랜드인 마라훠거를 한국에서 그리고 집에서 먹을 수 있어
행복했어요. 처음에는 살짝 실패 했지만 두번째 성공으로 온 가족이 마라훠거를 맛있게 먹었다는 행복한 리뷰 였습니다!!! ^____^\


✅ (●'◡'●) ✅ ★★★★★
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감사합니다(_ _)

하이디라오 마라훠궈 소스

집에서 약식으로 마라탕이나 훠궈를 자주 해먹는 집이예요

지금은 집에서 혼자 다이어트식으로 해먹거나
(훠궈국물이 곰탕국물정도의 칼로리라길래... 야채만 건져먹으면 된대요)
신랑이 있으면 끓이면서 해먹곤 해요

하이디라오는 2번째정도로 좋아하는 소스인데
제일 좋아하는 건 마라향,매운맛이 강한 등니노소스였거든요
그런데 하이디라오도 강해서 좋아해요

우리 신랑은 하오츠 소스가 더 괜찮대요(약간 더 순하고 건강한 듯한 맛이라고..)
신랑이 좋아해서 하오츠도 계속 사고 있어요(하오츠 마라는 별로....)

용량
220g으로 3~5인분이고 소스가 1개 들어있어요
혼자 먹을 때는 소스를 나눠서 넣어야해서 불편해요

좋은 점
- 중국식
하이디라오가 많이 현지화되긴 했지만 그래도 기본은 중국식 맛이 나서 좋아요
마라향, 매운맛이 강한 편이예요


아쉬운 점
- 건더기가 많아서 먹을 때 잘 건져먹어야 해요
큼지막한 고추가루가 많아서 먹을 때 불편...
예전에 다시팩에 넣어서 끓여먹어보기도 했는데
먹기는 편했는데 그 맛이 안나더라고요
결국 끓여먹고 나중에 건져먹는 방식으로....바꿨어요

고추기름도 많아서 정리할때 불편해요

재구매여부
하이디라오는 그래도 제가 좋아해서 가끔씩 또 재구매할 것 같아요


저도 후기보고 결정을 많이 하는 편이라서 솔직하게 작성했습니다
작게라도 도움이 되셨으면 좋겠습니다

오늘도 알뜰한 쇼핑하시고 행복한 하루 되세요

예전에는 모이면 아구찜이나 탕수육을 먹었는데 요즘은 마라탕이나 마라상궈를 먹자고 합니다.
마라탕은 중국식 샤브샤브인데 야채와 버섯 당면 고기등을
붉은탕이나 흰탕에 삶아먹습니다.
배달을 하여보면 이것저것 첨가하는 것이 많아 복잡하니
집에서 끓여보면 단촐하고 쉽습니다.

들어가는 것은
야채류는 숙주, 배추, 청경채 가 기본입니다.
버섯은 목이버섯이 검은목이 흰목이가 맛있습니다.
고기는 소고기나 양고기 얇은것을 사용하는데 보통은 차돌박이나 우삼겹을 씁니다. 우삼겹이 저렴하고 맛은 비슷합니다.
면류는 옥수수면이나 당면을 사용하는데 잡채처럼 일부만 들어갑니다. 면이 주인공인 음식은 아닙니다.
그리고 두부류에는 마른두부(푸주) 포두부 유부등이 들어가네요.
별미로 연근을 넣거나 소세지나 치즈떡도 씁니다.

탕은 홍탕과 백탕이 있는데 사골국물에 홍탕을 적절히 조합해서 사용하면 됩니다.
오늘 배달받는 소스는 홍탕소스입니다.
저희집은 유리병에 부어넣고 사골일리터에 몇스푼씩 맞춰보고 사용합니다. 2~3인분으로 표기되어있으나 분명 다 넣어버리면 매울것입니다.

마라탕을 끓이는 것에 익숙해지면 비슷한 방법으로 마라라면도 끓일 수 있게습니다.
고기와 야채, 버섯이 들어간 맛있는 라면이 됩니다.

마라는 우리나라의 후추나 산초같은 향이있는 향신열매입니다.
화하고 개운한 향이 납니다.
새로운 요리를 식구들과 함께 즐겨보십시오.

재구매!
첫구매에 3팩정도 사용할때까지 맛있게못만들어서 역시 사먹는게 최고인가...했는데 4팩쯤 만들때가 되니 진ㅌ짜 맛있게 만들수있게됐어요~~~!!!!

소스가 안맞나했지만 사골육수 바꾸고 맛있어짐
전 사골육수 육수로 된거 안사고 사골액기스 사서
물이랑 섞어쓰는데 이게 진짜 진하고 보관도 편하고 자리차지안해서조음
(샘표 가마솥방식 사골육수 6개입 이거써요 진하고 맛있음)

암튼 재구입하게돼서 오자마자 만들었어요
한팩으로2~3인분인데 전 한번에2인분만들어서 2번나눠먹어요
안에 동그란알맹이 산초?그거 씹으면 무지 화남
싸한것이 내취향아니라서 요리할때 보이면 건져줘요
그게싫다면 뜰채에 부어주고 육수우리고 건지면 최고!

1. 파랑 마늘 기름에 볶기
2. 고기넣고 볶다가 마라소스 넣고 볶기
3. 배추 목이버섯 등 채소 넣고 같이 볶기 이때 숙주는 넣지않기 - 지금넣으면 아삭함 사라지고 너무푹익음!
4. 소스부족해보이면 추가하고 아니면 사골육수넣기(나는 사골액기스넣고 물추가-좀부족하듯이 해도됨 추후에 더넣어도되고 우유넣을거라서)
5. 끓이면서 맛소금조금이랑 다시다조금! 넣고 간보기
6.우유 한컵넣기 - 이걸해줘야 진짜 파는 육수처럼 진해짐
7. 마라소스 기름많이 넣으면 기름지고 별로라서 저는 고춧가루 넣어유 그럼 깔끔하면서 얼큰해짐
8.마무리 숙주투하
9.숙주익어갈때쯤 간보기 간안맞으면 소금이나 다시다로 조절
10.끝 개꿀맛

마라훠궈탕 해먹으려고 샀어요~
2팩씩 넣어서 2번, 1팩 넣어서 1번 먹어서
총 3번 해서 먹었네요!
전 훠궈가 먹고싶을 때 귀찮지 않으면 집에서 해먹거든요,
사실 귀찮은 것도 별로 없어요
좋아하는 야채 다 때려넣고
하이디라오 훠궈소스랑 라오깐마 4-5스푼 넣으면
기본 배달집보다 훨씬 맛있는 마라훠궈탕 먹을 수 있어요
전 배달 음식으로 마라탕을 제일 많이 시켜먹어봤는데
이렇게 만든게 어느 맛집보다 맛있어요
저는 화자오를 좋아하고,
현지 훠궈마라탕 같은 느낌을 좋아하는 스탈입니다~

만약 해드실 때는

넙적당면, 푸주는 최소 한 두시간 정도 불려서 끓여 먹어야 해요.
아니면 엄청 오래 삶아주셔야하는데,
불려놓는게 식감도 훨씬 좋고 불편함도 덜해요
물에 안불려놓으면 계속 중간 중간에 물넣고
센불에서 끓여줘야 되거든요,
정신건강을 위해서 불려드세요~

그리고 저는 납작당면은 뜨거운물에 1시간 불렸고
푸주는 하루 전에 찬물에 불려뒀어요
15분 정도 훠궈소스랑 당면, 푸주랑 먼저 볶은 후에
물 넣고 끓여준 뒤
야채들이랑 끓여줬더니 딱 적당했어요~

마장소스는 개인 취향이지만
마늘은 무조건 들어가야해요
다진마늘 거의 아빠 숟가락으로 한 큰술 크~~~게 넣구요
고추 세네개 썰어서 넣어주고,
라오깐마 티스푼으로 한두번 넣고
훠궈국물 세네번 넣어서 휘휘~ 섞어주고
야채, 당면들 찍어먹으면 진짜 미치게 맛있어요ㅠ


제가 사용한 것들
- 훠궈소스 2팩 + 물 700ml
- 청경채
- 알배기배추
- 숙주나물
- 목이버섯
- 새송이버섯
- 푸주
- 팽이버섯
- 두부면
- 옥수수면
- 넙적당면
- 편의점 소세지 1개
- 즈마장, 라오깐마소스
- 다진마늘
- 청양고추
- 통깨

맛있게드세요~~

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마라탕 마음껏 만들어먹자!!!!

저는 평소 마라탕을 굉장히 좋아합니다.
자주 마라탕을 사먹진 않아도 외식을 하거나 배달음식을 시켜먹을 땐 보통 마라탕을 먹습니다.


계속 사먹기만 하다가 한번 집에서 만들어먹을까 싶어서 구매해봤습니다.

여러 브랜드가 있지만, 하이디라오가 제일 평소에 먹는 마라탕 맛과 비슷하다고 해서 구매했는데 정말 맛있더라고요.

그런데 그렇게까지 맛을 내려면 조금 더 이것저것 넣어야할 것 같았습니다.

일단 이 소스는
고추기름에 여러가지 향신료가 잔뜩 들어간 것 처럼생겼습니다.

이걸 먼저 웍에 부어넣고
거기에 파, 고기, 두꺼운 야채들,, 예를 들면 청경재 배추 등을 넣고 볶습니다.
야채 다 때려넣고 볶다가 물을 좀 넣고 야채육수도 내줍니다.

거기에 준비한 사골곰탕 같은 고기육수를 붓고
남은 재료들을 추가로 넣고 끓입니다.

전 여기에 치킨스톡 가루를 좀 더 넣었습니다.
그리고 생강은 없어서 생강가루를 좀 넣었습니다.
그랬더니 더 맛있었던 것 같아요.

근데 만들어먹을 때 주의해야할 것이..
재료를 너무 욕심내서 많이 넣으면 간이 안 맞습니다.
그럴 땐 타협점을 찾아야합니다.

소스를 더 넣든지
고추기름을 넣든지
소금을 넣든지…
어떻게든 해결해서 간을 맞춰 먹어야합니다.

처음으로 만들어먹어봤는데
정말 맛있어서 깜짝 놀랐어요.

특히 소세지가 의외로 잘 어울렸고
피시볼 대신 평소에 먹는 어묵을 넣어먹었는데
그것도 엄청 잘 어울리더라고요.

이어서 분모자와 옥수수면도 구매해버렸습니다.
이렇게 만들어서 질릴 때까지 먹으니…
행복해졌습니다.

앞으로도 계속 사서 만들어먹을 것 같아요.
다들 맛있는 마라탕 만들어드시길 바랍니다.

대신 꼭 명심할거는 다 넣지 말고 산초등은 걸러서 넣으세요.. 먹다가 씹는 순간그날 식사 다 끝납니다 ㅠ

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▶제 품 명 : 하이디라오 마라훠궈 소스

▶주문일자 : 19.02.23

▶배송일자 : 19.02.24

▶구매가격 : 4,770

▶수 량 : 1개

▶용 량 : 220g

▶소스 종류: 중식요리소스

▶식품의 유형 : 소스류
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▩ 하이디라오 마라훠궈 소스
✓ 품질 좋은 산초와 고추 사용
✓ 하이디라오 소스의 맛있는 훠궈마라 매운소스
✓ 얼얼하게 매콤한 마라
✓ 엄선한 재료로 소스를 만들어 더 마라해진 하이디라오 소스
─────────────────────────────
▩ 훠~궈 훠~궈
✓야채 : 알배기,청경채,콩나물깻잎,버섯종류
✓ 면 : 중국당면,분모자,건두부,옥수수면,중화제육면
✓소스 : 훠궈소스 + 물 +사골육수
✓고기 : 양고기(샤브용),와규,차돌박이,불고기용 등
※ 마랑탕,훠궈는 야채,면,고기,버섯 등 취향껏 첨가
①훠궈소스 + 물+사골육수
② 끓기시작하면 고기넣고 야채종류+버섯종류+면
다 때려넣고 바글바글
──────────────────────────────
요즘 마라탕에 빠져있는 저는
집에서도 먹고싶어
가장 대중적으로 많이
알려진 하이디라오 마라훠궈 소스로
구매해 보았어영

제가 좋아하는 야채종류와
소고기 불기기용이랑
버섯종류 준비후에
사골육수랑 물이랑 섞은후에
소스넣고 바글바글 끓여준후에
먹었는데....

우와...뭐지?뭐지?ლ(´﹏`ლ)
남편이랑 저랑 한입 먹어보고
두입먹고 숟가락 바로 놨습니다.

한마디로 표현하자면...
혀에 파스 붙인맛이 나네영
=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)!!!!=͟͟͞͞
이 소스가 어떻게 대중적인 소스인지...
산초맛이 진짜 너무 강해영
마라입문자들은 절대 못먹습니다...
아까운 재료만 다 버렸네영..

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＞꼭 부탁드려영 o(╥﹏╥)o＜
￣Y^Y^Y^Y￣
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솔직한 리뷰........
양심적 리뷰.......
정직한 리뷰.......

도움이 되고 싶습니다.

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훠궈 소스 하면 하이디라오죠....
훠궈 소스계의 공룡 기업입니다.

중국에서 살 때 하이디라오 소스 정말 무지하게 사서 먹었습니다.
중국 현지 하이디라오 훠궈집도 정말 장사 잘 돼죠....
저렴하지 않더라고요.....
바로 그 중국의 훠궈 대기업에서 만들어낸 야심찬 소스입니다.....

그런데 맛은 중국 현지에서 사먹는가랑 조금 다르더라고요....
중국거는 중국 향신료 향이 훨씬 더 많이 납니다....
다시 말해서 향나는 산초 비슷한 식물이 훨씬 더 많이 들어가있고요...
한국에서 파는 건 향신료가 덜 들어가있습니다...
아무래도 너무 중국 향이 강하면 외국 사람들 입장에서는 먹기 힘들테니
그렇게 조절한것 같은 느낌이 듭니다.
적당히 넣은거죠 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

그런데 중국에서 생활해본 분들은...
중국의 제대로 된 훠궈에 길들여진 분들은.......
향신료 엄청 들어간 제대로 된 걸 원하죠....
이건 그보다는 좀 약합니다.......

그래서 말입니다. 결론은 말입니다.
난 진짜 훠궈 먹을줄 안다.... 정통 중국 훠궈 많이 먹어온 사람이다 하면....
약한 맛에 조금 실망할 수 있겠지만.......

훠궈는 난 한국에서만 먹어봤다.....
하는 분들이라면.....
향이 너무 강한것보다는 요 제품이 입맛에 딱 맞을수 있겠습니다.

이 점 감안하시고.....
본인에게 맞는거 사서 드시면 될 거에요....

훠궈 정말 너무 맛있습니다....
아쉬운대로 저는 요거 사서 먹는데 퀄리티와 가성비는 훌륭합니다. ^^

마라맛 강하고 진짜 진해요

마라탕 훠궈 다 좋아하는 편이라 다른 소스도 먹어보았지만
이만한 소스없도라구요 ㅜㅠ
진짜 진하고 얼얼한맛이 정말 마라 찐맛입니다

마라탕으로 먹어도 좋지만 이소스에 고수을넣고 샤브라 돼지고기 양고기 어떤음식에 곁들여 먹으면 정말정말 맛잇습니다

저처럼 마라킬러라면 꼭 드셔보셨으면 좋겠습니다

하이디라오는 쟁여템
마라쟁이는 쟁여 무조건
저는냉장보관 중입니다
이거사고 마라탕 훠궈 안시켜먹습니다




✅매콤 얼큰한 하이디라오 마라샹궈/샤 소스입니다.
국내 중국식 훠궈/샹궈의 시작점이라할 수 있는 하이디라오 제품군중 마라샹궈 소스 입니다.

훠궈 입문자에겐 향신료와 기름향이 강할 수 있으며,
본토의 제대로 된 맛을 즐기고 싶으신분들께 추천 드립니다.



✅맛있게 먹는 방법

냄비에 식수 500ml(사골 육수 또는 닭 육수를 넣으면 맛과 풍미가 더욱 진해집니다.) 와 소스를 넣은 후 끓여 줍니다.
개인 기호에 따라 파, 생강을 적당량 넣어도 됩니다.


육수가 끓어 오르면 준비한 각종 식재료를 넣고 익힌 후 드시면 됩니다.


하이디라오 찍어 먹는 소스와 함께 곁들여 드시면 훠궈 본연의 맛을 즐기실 수 있습니다.


✅ 2-3인분입니다


소비기한 2025 01.15

마라 소스 유목민이었는데 이제 하이디라오로 정착했어요.

그동안 마라 소스 정말 종류별로 다 사본 것 같아요.
백종원 마라소스도 사봤죠.^^

그런데 음식점에서 먹는 맛과 가장 유사하다거나 어? 똑같다!! 싶은 소스는 이 하이디라오 소스에요.

얼큰하고 맛있게 매운 마라를 집에서 간편하게 즐길 수 있어서 매우 좋아요.

저는 사골곰탕 육수 넣고 이 하이디라오 마라소스와 땅콩 소스를 넣어요.
그러면 정말 밖에서 사 먹었던 마라탕 맛이 나요.

목이버섯과 푸주, 유부, 중국식 당면, 배추 등을 넣어 있는 재료로만 만들어 먹어도
충분히 맛이 있고 든든합니다.

저희는 맵게 먹질 않아서 그런지 한 봉지로 3번에 나눠 먹고 있어요.
그러니 5팩을 사면 한참 먹을 수 있어서 좋아요.

마라훠궈를 저희집에서 처음 조리를 해서 먹어봤는데 나쁘지 않았어요.
마라탕하는 식당에서 먹고픈 여러가지 재료를 구매후 끓여주는 마라탕을 그
때 처음 먹어본 맛은 정말 너무 맛있더라구요.
그생각만 하고 이건 마라훠궈랑 마라탕이랑 같은건지는 잘 모르겠지만 마라훠궈는 빨갛게 국물이고 저가 먹어본 마라탕은 약간 노랗다 해야하나 땅콩국물같은 진하면서 얼큰한 그런맛이 진짜 왠만한 짬뽕보다 더 맛이 있어 다음에 또 먹어보려 했는데 이 마라훠궈는 일단 한박스에 5봉지가 들어있고 조리법은 간편했어요.
일단 끓일수 있는 냄비에다 한봉지에 물은 500ml 넣어 끓여 주라하여 끓여보니 제 입맛에는 너무 짜서 물을 대략 한 800~900ml 정도는 넣어야 건더기는 소스에 찍어 먹을수도 있는 그정도 인것 같았고 국물을 떠 먹어도 짜지 않다는 느낌이였어요.
모든 야채와 샤브샤브용 고기랑 다 손질을 해서 한꺼번에 저는 다 넣어서 끓여서 먹었는데 엄청 배부르게 오늘 저녁은 잘 먹었답니다.
맛은 고춧가루의 매운맛과는 다르게 산초향과 통후추의 매운맛이 혀끝에서 느껴지는 알싸하면서 매운맛이라 뭐 나쁘지 않을정도라 좋았어요.
날이 쌀쌀할때 딱 좋은 탕류의 음식으로 채소랑 적절히 넣어서 먹기 좋은 소스가 아닌가 생각합니다.

마라탕 소스로 청유가 최고,
내용물은 청유 맞아요.

지난번에 주문했을 때
판매자분이 내용물은 표지만 바뀐 것이라고 해서
개봉해보니 내용물에는 청유라고 쓰여있었고,
이전 제품들과 동일한 것을 확인했었어요.

5봉 주문해서 한참 마라탕 해먹고
이번에 재주문하면서 주문 내역에서 찾아서
동일 제품으로 주문했어요.
역시 내용물 포장에는 청유라고 써있고 맞습니다^^

1팩으로 3~4인용 정도 되고
소스가 진해서 끓일 수록 맛있어요.
국물을 많이 먹으면 속이 아프지만
계속 손이가는 맛.

추운 겨울 뜨끈하고 매콤한 마라탕 생각이 자주 나는데
집에서 가성비로 만들어 먹기 좋은 소스에요~

구매를 원하시는 분들이 도움이 되셨으면 좋겠다는 마음으로 사실적으로 후기를 적어보고자 합니다.
참고해 보시고 구입하시는데 도움이 되었으면 좋겠네요. 감사합니다.

★제가 직접 먹어보고 느끼는 이 제품의 특징은 이러합니다.★

저는 마라탕, 훠궈를 엄청 좋아합니다. 중국에서도 즐겨 먹었습니다.
훠궈 소스가 여러 가지 제품이 있겠지만, 저는 하이디라오 소스가 단연 최고라고 생각이 되네요.
마라맛도 강하고요. 적당히 매콤하고, 기름도 충분히 많이 들어 있어서 맛도 좋아요.
그리고 소기름 맛이 안나요. 많은 제품들이 소기름이 들어가서 누린새가 나기도 하는데요. 전 소기름 누린내를 극혐하는지라, 이 제품이 딱 마음에 듭니다. 향 맛 맵기. 다 좋아요.

★제가 직접 먹어 보고 느끼는 이 제품의 단점은 이러합니다.★

단점이라고 하기는 그렇지만, 맵찔이 분들은 조심히 드시기 바래요. 그 다음에 복통이 있을 수 있어요.
속이 예민하신 분들은 고추 기름 부분을 잘 피해서 드시면 좋을듯 합니다.

✔️구매하시는분들께 도움이되기위해 솔직하게
내돈내산 찐리뷰 남깁니다❤️
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•상품명: 하이디라오 마라훠궈 소스 220g 2개
•주문일자:24.2.5일
•배송일자:24.2.6일
•구매/배송만족도:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
•재구매의사:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

✔️안녕하세요! 하이디라오 마라탕 소스 220g
리뷰를하려고해요
이 제품은 중국의 전통적인 마라탕 소스로,
강한 매운맛과 깔끔한 맛을 동시에 즐길 수 있는 제품이예요^^

✔️강한 매운맛과 함께 깔끔한 맛을 느낄 수 있어서 매운 마라탕을 좋아하는 분들에게는 정말 최고인거같아요
220g씩 개별 포장되어 있어서 보관이 편리하고,
한 번에 적절한 양을 사용할 수 있어서 좋습니다.

✔️이 소스는 다양한 요리에 활용할 수 있어요.
마라탕뿐만 아니라 마라샹궈등
다양한 요리에 활용할 수 있어서 다양한 맛을 즐길 수 있어요.

✔️물론, 개인의 취향에 따라
매운맛을 조절할 수도 있어서 더욱 편리해요
매운맛이 강렬한 제품이니 매운것 못드시는 분들은
양조절 하시면서 넣으세요~^^

✔️중국전통의 강한 매운맛과 깔끔한 맛을 동시에 즐길 수 있는 제품으로, 매운 마라탕을 좋아하는 분들에게 추천할 만한 제품이예요!!!!

❤️리뷰가 도움되셨다면 아래 ”도움이돼요“
버튼 살포시 부탁드립니다❤️

***하이디라오 마라훠궈 소스***

평소 마라탕을 즐겨 먹는 1인으로 지인들 초대에 샤브샤브 메뉴에 곁들일 훠궈 소스를 구매했습니다.

어느 것을 사야 될지 몰라 서핑 중 리뷰도 많고 맛있다고 하여 구매 완료

한 팩씩 낱개 포장되어 편리하며 쓰다 남지 않고 한 팩씩 사용할 수 있어 좋습니다.

하이디라오는

1. 품질 좋은 산초와 고추의 콤비네이션이며

2. 식물성 기름을 사용

3. 정성스레 갈아 만든 향신료로

4. 신 기술과 전통 공예로 발효한 두반장이라고 합니다.

세 번 볶아내 더욱 더 매워진 하이디라오 소스의 훠궈 마라 입니다.

저도 저음 구매하여 먹어보았지만 맴기도 적당하며 맛있습니다.

저의 레시피는~~~

-차돌박이를 먼저 볶는다
-비비고 사골을 부어 고기와 끓인다.
-마지막으로 마라훠궈 소스를 첨가하여 야채를 넣어 끓였습니다.

땅콩 소스가 없어 땅콩을 갈아 넣었는데도 마라 맛을 느끼며 먹을 수 있어 마라 초보자도 입문 하기 좋습니다.

강한 마라 맛을 원하신다면 양을 더 첨가하면 좋을 듯 합니다.

이제는 집에서도 손 쉽게 마라탕을 먹을 수 있어 만족합니다.

다 먹고 없어 재 구매 의사가 있습니다.

오늘 저녁 마라훠궈에 도전해 보세요~~~

✅거짓말몬행 오늘의 구매상품
✔️[ 하이디라오 훠궈 마라 소스 패키지 ]

▪️구매이유▪️
평소에도 훠궈나 샤브샤브를 엄청 좋아하는데
밖에서 사먹기 부담스러울때 집에서 종종 해먹는데
그럴때 이렇게 소스 하나 있으면 전문집 부럽지 않아요

✅ 생각보다 금방 준비합니다

냄비 하나에 생수나 곰탕 한팩 넣고
훠궈소스 하나 뜯어서 넣으면 국물은 완성

집에 있는 냉장고 야채들을 다 털어 넣어도 대고
혹은 버섯 배추 고기 정도로만 간단하게 준비해서
먹어도 되는 간단한 요리중 하나입니다

손님 초대해서 먹기에도 좋구요
거창하게 필요없이 있는 야채들 털기에도 좋아요

✔️한팩씩 뜯기 좋게 소분 포장되어있어 좋아요

✔️사골 팩에 넣으면 진하고 담백하고 맛이좋아요
물에 풀어내면 좀더 진하게 먹을수 있어요!

✅가성비가 정말 좋습니다

마트에서 구매하는것보다 가격도 합리적이고
쉽게 손가락 하나로 시킬수 있어서 최고네요

또 재구매 완전 희망하구요, 또 사러올게요

❤️제가 솔직하게 써두어야 재구매할때
제가 제 후기를 보고 기억하고 다시 재구매합니다
❤️많은 분들이 제 후기로 인한 좋은 쇼핑이
되시길 희망합니다

**"훠궈 매니아라면 무조건! 하이디라오 오리지날 훠궈 소스, 현지 맛 그대로!"**

**[내돈내산리뷰] 하이디라오 훠궈 소스**

#훠궈매니아 #현지맛 #로켓배송 #강력추천

1. 맛 만족도 : ★★★★★ (5점)
2. 가격 만족도 : ★★★★★ (5점)
3. 사용 편의성 : ★★★★★ (5점)
4. 추천 여부 : ★★★★★ (5점)

**장점**

훠궈를 먹기 위해 중국 사천까지 다녀올 정도로 훠궈 매니아인 저로서, 하이디라오 오리지날 훠궈 소스는 현지 맛 그대로입니다. 모든 훠궈 소스를 먹어 봤지만 결국 하이디라오 오리지날 훠궈 소스로 돌아왔습니다. 진짜 현지 맛과 매장 맛이 동급입니다. 감동을 넘어서 감격입니다. 또한, 이바트보다 싸고 빠르며, 이런 제품은 무조건 로켓배송으로 사야 합니다. 이래서 와우를 끊을수가 없어요.


훠궈를 사랑하는 매니아로서, 하이디라오 오리지날 훠궈 소스는 저의 강력한 추천을 받을 만한 제품입니다. 현지 맛을 그대로 느낄 수 있으며, 산초유를 뿌려 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 가격도 저렴하고 빠른 로켓배송으로 구매할 수 있어 편리합니다. 훠궈를 좋아하시는 분들께 꼭 추천드리고 싶은 제품입니다. 맛있게 즐기세요!

안녕하세요 도움 사랑 짱입니다.

제가 리뷰를 쓰는 이유는 나중에 참고용이기도 하지만 다른분들에게 조금이나마 도움이 되고 싶어서 입니다.

다들 리뷰가 많이 없어서 고민스러웠던적 있으시죠?

최대한 솔직하고 자세하게 주관적으로 기재하려고 하니 부디 도움이 되시길 바래요.

그럼 리뷰 시작 하겠습니다.

평소에 마라탕, 마라샹궈 등 마라 요리를 엄청 엄청 좋아하는데요

그래서 집에서도 종종 만들어 먹고는 한답니다

근데 몇몇 마라 소스를 사용해보았지만 하이디라오가 압도적으로 맛있어요

이 찐,,, 마라 풍미가 다릅니다 감칠맛도 좋고요

워낙 하이디라오도 좋아해서 몇번 갔는데 맛도 비슷한거 같아요

별거 없이 좋아하는 야채랑 고기 넣고 땅콩 소스 좀 넣어주면 존맛탱 마라탕 완성입니다

매운 맛 조절은 캡사이신 약간 넣으면 돼요 !!

골든 박스에 떠서 저렴하게 구입할수 있어서 좋네요

추천드립니다 ㅎㅎ

제 리뷰가 참고가 되셨다면 ❤️도움이 돼요❤️ 버튼을 눌러주시면 정말 감사하겠습니다.

그럼 모두 좋은 하루 되세요!

하이디라오 마라훠궈 소스, 220g, 1개 후기입니다.

한국에서 시중에 구할 수 있는 마라 소스 중 1티어인 하이디라오 마라훠궈 소스에요. 벌써 몇봉지를 사먹었는지 모를 만큼 ㅎㅎㅎ 마라샹궈 소스도 애용했는데, 이번엔 마라훠궈 소스로 손님초대요리를 해 봤어요. 마라샹궈는 볶음용, 훠궈는 국물에 넣는 용도이니까 염도 등등 차이가 있으니 용도에 맞게끔 구입해주시면 됩니다 :)

육수를 낸 뒤 마라훠궈 소스를 넣어주기만 하면 되는데요! 총 2봉지가 들어있고, 반반 냄비에 한봉지를 넣어주고 맛을 본 뒤 반정도 더 넣어줬어요. 얼얼~하게 제대로 된 마라맛이 납니다 ㅎㅎㅎ 예전에 다른 마라소스 사서 먹어봤는데 마라맛이 거의 안나고 제육볶음? 소스 맛이 나서 대실망했던 기억이 있거든요 ㅠㅠ 하이디라오 소스만 있으면 사먹는 맛을 낼 수 있으니 여러가지 야채와 소고기, 푸주만 있으면 집에서 저렴하게 만들어 먹을 수 있다는 점!!! 손님초대용으로도 손색 없답니다 ㅎㅎ 조만간 또 사서 먹으려구요/ 강추드립니다!!!

날씨가 쌀쌀해지니 얼큰한 국물이 먹고싶어서 이것저것 사 먹다가 급 반반냄비가 있던게 생각나서 하이디라오 홍탕과 백탕소스 구입했어요ㅎㅎ

홍탕(마라)소스랑 백탕소스 둘 다 절반정도 넣어 두번정도 먹을 수 있어요ㅎ

* 반반냄비에는 마라소스110g, 백탕소스55,g과 물 500g으로 각각 끓여주시면 되구요ㅎㅎ 먹을수록 야채와 고기에서 나온 육즙으로 맛이 풍부해져요ㅠ>_
샤브용 야채랑 면두부도 로켓프레시로 함께 구매해서 먹으니 너무 간편하게 집에서 마라훠궈 먹었어요ㅎㅎ
그리고 먹는김에 월남쌈도 같이....ㅋㅋㅋ 파인애플이랑 파프리카만 추가로 준비하면 됩니다..!!

아 고기는 저는 우삼겹으로 두명이서 600g 먹었어요ㅎ 취향에따라 해물을 넣으셔도 되는데 고기로 내는 육수가 약간 마라의 매운맛도 완화해줘서 개인적으로 너무 맛있는거 같아요~*

언능 또 사서 내일 먹어야겠네요ㅋ
구매에 참고하세요 :)

★ 이 제품은 3~4인분 정도 되는 양입니다. 하지만 저는 2인이 항상 먹고 있습니다.

★ 물은 1.5~2리터 정도 넣어야 합니다. 그럼 해먹는 방법을 알려 드리겠습니다.

★ 거름망 준비하시고 거기에 본 제품 넣습니다.

-->거름망 없어도 무방하지만 그냥 물에 타면 샤브샤브 해먹을 때 입에 고추라던지 산초가 씹힙니다.

★ 저는 산초까지 싹다 넣어도 아무이상 없을만큼 중독되고 면역이 되어있어서 상관없지만 처음 먹는 사람은

산초씨앗을 빼내서 적응단계부터 시작해야 합니다.-->동글동글 비바탄처럼 생긴 열매 제거

★ 버너 준비하시구요. 본 제품과 물을 넣고 국물부터 우려냅니다. 그러면 국물 우려나는데 이거 그냥 먹으면

맛이 좀 심심합니다. 샤브샤브로 각종 고기육수랑 채소 육수가 어우러져야 국물이 맛나게 됨.

★ 그 다음 이 제품은 볶음용이 아니라 국물 넣고 샤브샤브용 이라는거 알고 드세요.

★ 국물 만들었으면 이제 재료를 넣어야 하는데 구매후기 보시면 알겠지만 저 이거 엄청 사먹습니다.
-->네이버와 쿠팡이 최저가 왔다리 갔다리 해서 네이버로도 검색해서 많이 사먹습니다.

★ 재료 추천
＊샤브샤브용 소고기--노브랜드, 마트가면 대패처럼 파는거 있음 그거 사용-샤브샤브용 기름 적은거
＊포두부(건두부)--인터넷에 파는데 국산보다 중국산이 더 맛있음
＊각종 당면--그냥 당면이 아니라 중국당면 있음(넓적하고 굵은거, 인터넷치면 나옴)
＊옹심이--옹심이 먹어보셨죠? 전분가루 반죽해서 수제비처럼 넣어서 먹으면 기가 막힘(이거 거의 최고수준)
＊오뎅--오뎅 넓적한거 말고 길에서 파는거 그거 넣으면 맛있음(넓적한거는 오뎅 특유의 맛이 국물로 다 빠짐)
＊청경채--이건 식감 살리기용, 너무 익히면 맛없음. 시금치 데치듯 해서 줄기가 아삭아삭 살 정도로
＊새우--껍데기 있는 새우 쓰면 국물이 맛있음 근데 까먹기 귀찮음. 그래서 껍데기 까져있는 새우 사용해도 무방
하지만 새우도 너무 삶으면 쪼그라들어서 맛없음. 데치는 수준으로 익힘.
＊버섯--이게 이 요리의 주재료임. 버섯은 아무 종류나 다 됨.
＊숙주--이건 넣었다가(한 10초?20초?) 바로 먹어야 식감 살아있고 맛있음. 고기와 싸먹으면 맛있음
＊공심채--요거 베트남 사람들 잘 먹는거라 한번 숙주처럼 동일 방식으로 먹었는데 맛있음

위 재료는 개인적으로 꼭 넣고 해먹는 재료임.

넣어서는 안될 재료(실험결과 맛을 버림)
＊게(맛이 비리게 됨, 특히 내장 터지면)
＊조개(국물 맛이 짜짐)
＊라면사리(육수가 쪼그라 들고 맛이 짜짐, 그래서 물을 흡수 안하는 중국당면 넣어야 함)
＊연근(이거 솔직히 별맛없고 의미없는 재료)
＊삼겹살(국물에 돼지기름이 많이 떠서 기름 계속 제거하면서 먹어야 함)
＊햄,소세지,스팸(국물 짜짐, 국물맛이 스며들지 않음)

고수들의 입맛
＊중독되면 이제 이맛도 자극적이지 못해 심심함. 그래서 땡초를 더 넣어서 먹음.

투덜대는 초보들과 해먹을 줄 모르는 사람들이 남긴글 보고 적음

- 이건 볶음용(마라샹궈)이 아니라 샤브샤브용(마라탕,훠거)이라서 볶으면 당연히 짜고 맛없음
- 입이 얼얼하다 찡찡 및 비방글 : 처음먹으면 다 그러함. 저도 처음에 다 뱉어 냈음. 그게 싫으면 국물내기 전 동글동글한 산초열매 전부 제거하고 먹을 것. 그러다가 조금씩 산초를 덜 제거하면서 지속적으로 먹으면 적응됨.
- 모든재료는 전부 다 털어넣고 끓이는게 아니라(그건 볶음) 먹고 싶을 때 필요시만 넣어서 데친 후 먹는 방법임.(포두부하고 버섯은 미리 넣고 계속 끓여도 됨)
- 다 먹고 배부르다고 국물 버리지 말고 남겨뒀다가 다음끼니 또는 다음날 아침 칼국수나 볶음밥(감자탕집에서 해주는 그거) 해먹으면 맛있음.
-추가: 냉동만두 남은 국물에 끓여 먹으면 백종원이 엄지척 할 정도로 맛있습니다.(해장용)
- 그리고 기름 많아서 못먹겠다. 하는 사람 재료 뭐 사용했는지 확인. 그리고 원래 이 재료에 고추기름이 많이 들어가 있음.우리가 아는 그런 고추기름이 아니라 발효시킨 고추를 사용해서 기름 낸것임.

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만들어 먹는 방법은 아는데 먹을 줄 모르는 사람들 있어서 적어봅니다.

샤브샤브 육수 팔팔 끓고 있을 때 재료 넣고 익었다 싶으면 불 줄이고 건져 드세요.

그냥 먹지 마시고 우동 숟가락 아시죠? 거기에 국물 좀 퍼서 재료랑 같이 후후 불어서 드세요.

여럿이 먹을 때 국물이랑 같이 먹으면 다른 사람들이 건더기 다 건져 먹으니깐 국물없이 건더기만 먹을 때는

즈마장(땅콩+깨)+라조장(콩+고추) 1:1로 혼합한다음에 마라훠궈 국물 한숟가락 넣고 잘 혼합해서

그거 찍어 드세요. 그러면 누가 내 귀싸대기 때리고 도망가도 계속 먹게 될 것입니다.

밑에 후기 남기신 분들 다 제가 하라는대로 해서 먹고 환장해서 구매후기 남겼습니다.

★ 이 제품은 3~4인분 정도 되는 양입니다. 하지만 저는 2인이 항상 먹고 있습니다.

★ 물은 1.5~2리터 정도 넣어야 합니다. 그럼 해먹는 방법을 알려 드리겠습니다.

★ 거름망 준비하시고 거기에 본 제품 넣습니다.

-->거름망 없어도 무방하지만 그냥 물에 타면 샤브샤브 해먹을 때 입에 고추라던지 산초가 씹힙니다.

★ 저는 산초까지 싹다 넣어도 아무이상 없을만큼 중독되고 면역이 되어있어서 상관없지만 처음 먹는 사람은

산초씨앗을 빼내서 적응단계부터 시작해야 합니다.-->동글동글 비바탄처럼 생긴 열매 제거

★ 버너 준비하시구요. 본 제품과 물을 넣고 국물부터 우려냅니다. 그러면 국물 우려나는데 이거 그냥 먹으면

맛이 좀 심심합니다. 샤브샤브로 각종 고기육수랑 채소 육수가 어우러져야 국물이 맛나게 됨.

★ 그 다음 이 제품은 볶음용이 아니라 국물 넣고 샤브샤브용 이라는거 알고 드세요.

★ 국물 만들었으면 이제 재료를 넣어야 하는데 구매후기 보시면 알겠지만 저 이거 엄청 사먹습니다.
-->네이버와 쿠팡이 최저가 왔다리 갔다리 해서 네이버로도 검색해서 많이 사먹습니다.

★ 재료 추천
＊샤브샤브용 소고기--노브랜드, 마트가면 대패처럼 파는거 있음 그거 사용-샤브샤브용 기름 적은거
＊포두부(건두부)--인터넷에 파는데 국산보다 중국산이 더 맛있음
＊각종 당면--그냥 당면이 아니라 중국당면 있음(넓적하고 굵은거, 인터넷치면 나옴)
＊옹심이--옹심이 먹어보셨죠? 전분가루 반죽해서 수제비처럼 넣어서 먹으면 기가 막힘(이거 거의 최고수준)
＊오뎅--오뎅 넓적한거 말고 길에서 파는거 그거 넣으면 맛있음(넓적한거는 오뎅 특유의 맛이 국물로 다 빠짐)
＊청경채--이건 식감 살리기용, 너무 익히면 맛없음. 시금치 데치듯 해서 줄기가 아삭아삭 살 정도로
＊새우--껍데기 있는 새우 쓰면 국물이 맛있음 근데 까먹기 귀찮음. 그래서 껍데기 까져있는 새우 사용해도 무방
하지만 새우도 너무 삶으면 쪼그라들어서 맛없음. 데치는 수준으로 익힘.
＊버섯--이게 이 요리의 주재료임. 버섯은 아무 종류나 다 됨.

위 재료는 개인적으로 꼭 넣고 해먹는 재료임.

넣어서는 안될 재료(실험결과 맛을 버림)
＊게(맛이 비리게 됨, 특히 내장 터지면)
＊조개(국물 맛이 짜짐)
＊라면사리(육수가 쪼그라 들고 맛이 짜짐, 그래서 물을 흡수 안하는 중국다면 넣어야 함)
＊연근(이거 솔직히 별맛없고 의미없는 재료)
＊삼겹살(국물에 돼지기름이 많이 떠서 기름 계속 제거하면서 먹어야 함)
＊햄,소세지,스팸(국물 짜짐, 국물맛이 스며들지 않음)

고수들의 입맛
＊중독되면 이제 이맛도 자극적이지 못해 심심함. 그래서 땡초를 더 넣어서 먹음.

투덜대는 초보들과 해먹을 줄 모르는 사람들이 남긴글 보고 적음

- 이건 볶음용(마라샹궈)이 아니라 샤브샤브용(마라탕,훠거)이라서 볶으면 당연히 짜고 맛없음
- 입이 얼얼하다 찡찡 및 비방글 : 처음먹으면 다 그러함. 저도 처음에 다 뱉어 냈음. 그게 싫으면 국물내기 전 동글동글한 산초열매 전부 제거하고 먹을 것. 그러다가 조금씩 산초를 덜 제거하면서 지속적으로 먹으면 적응됨.
- 모든재료는 전부 다 털어넣고 끓이는게 아니라(그건 볶음) 먹고 싶을 때 필요시만 넣어서 데친 후 먹는 방법임.(포두부하고 버섯은 미리 넣고 계속 끓여도 됨)
- 다 먹고 배부르다고 국물 버리지 말고 남겨뒀다가 다음끼니 또는 다음날 아침 칼국수나 볶음밥(감자탕집에서 해주는 그거) 해먹으면 맛있음.
- 그리고 기름 많아서 못먹겠다. 하는 사람 재료 뭐 사용했는지 확인. 그리고 원래 이 재료에 고추기름이 많이 들어가 있음.우리가 아는 그런 고추기름이 아니라 발효시킨 고추를 사용해서 기름 낸것임.