이 고추장 담그기 키트는 처음 만드는 사람도 쉽게 따라 할 수 있도록 구성되어 있습니다. 기존 방식처럼 조청을 직접 만들거나 방앗간에서 고추가루를 갈 필요 없이, 찹쌀 달인 물, 소금, 쌀조청, 고운 고추가루, 메주가루 등 필요한 재료가 모두 포함되어 있어 간편합니다.

장점

간편한 조리법: 설명서대로 하면 손쉽게 고추장을 만들 수 있음

바로 냉장 보관 가능: 숙성을 따로 안거치고 냉장고 보관

숙성된 맛이 빠르게 느껴짐: 만든 지 일주일밖에 안됐지만, 병어조림을 해보니 맛이 좋았음

기대되는 점

시간이 지나면서 더욱 깊고 진한 감칠맛이 날 것으로 예상

냉장 숙성을 거친 후의 변화가 기대됨

추후 숙성된 맛을 다시 리뷰할 기회가 있으면 공유하도록 하겠습니다!

건강한 음식을 먹을려고 노력하는 편입니다.
매실엑기스도 만들고 부각도 만들어보았어요.
고추장은 한ㅅㄹ에서 구입하기도 했지만 워낙 가격이 있다보니 시중고추장도 많이 사먹지만 왠지 중국산 재료등을 보면 항상 찜찜했죠.
쿠팡에서 고추장 만들기 키트를 보고 이거다싶어서 그중에 신뢰가 갈만한 것을 골라 후기도 살펴보고 구입했습니다.

일단 만드는 과정이 너무 쉬워요.
누구나 설명서를 보면 금방 할수있어요.
마지막에 고춧가루 넣고 뻑뻑해질때는 남편이 잘 저어주어 잘 완성했습니다.

저는 집에 있는 꿀을 250g정도 추가해보았어요.
그래서 그런지 냄새가 더 좋은거같아요.

구입할때 고춧가루가 들어있지않은 키트도 있으니 잘보고 사세요.
이 제품은 다 들어있으니 딱 좋아요

맛있는 고추장 완성해서 소독한 유리병에 담고 냉장고에 딱 넣으니 너무너무 뿌듯합니다!
어려워 하지말고 도전해보세요!!!

고추장 레시피대로하니
금방 만들어지고 냉장고에
두고 숙성중입니다~
쉽게 만들수있게해주시니
감사합니다
먹어보고 또 주문할께요
좋은 고추장 많이 부탁드립니다❤️

고추장 만들기가 쉽고 맛도 좋아요.
첨가물 없는 고추장을 먹을수 있어서 너무 만족합니다.
재구매 의사 백퍼센트입니다.

담는것도 다해서30분만에 담았는데 쉽고 간단하고 근데 너~무 맛있었어요 금방다 없어질것같네요~재구매~꼭!합니다~단골 정해야겠어요~^^

담근 후 바로 먹었더니 메주 냄새가 나더군요
며칠 지나니 맛있어졌어요

처음으로 셋트사서 담가보는데 설명이 잘되어 있어 쉽게 할수있었어요
맛도 괜찮고 좋은거 같아요

맛있어요