다른곳에서 구입했던건 독특한향신료햠때문에 물에 얼마나여러번헹구고 우려내고... 이번에는 다행이고 냄새없어 바로 물기짜고 팬에 기름둘려 볶아 아주맛나게 먹는중이네요
은근 한번씩 생각나는데 다행하게도 맛있게 절여진곳을찾아 다행이네요
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2025.05.04 13:40
최근 일본여행에서 갓절임 볶음밥이 유명한 식당에서 밥을 먹었는데, 저는 생소해서 다른 음식을 시켰다가 일행의 갓볶음밥을 먹어보고 너무 맛있어서 잊지못하고 검색하다 구매했어요.
그냥 간단하게 물기만 빼고 후라이팬에 기름두르고 볶다가 참기름, 통깨 넣고 마무리해서 먹어봤는데 진짜 맛있네요.
살짝 매콤 짭짤 새콤한게 갓 특유의 향은 전혀없고
좀 매콤한 묵은지를 씻어서 볶아놓은 맛같아요.
이렇게 밑반찬으로 먹고 볶음밥으로도 해먹고 김밥에도 넣어 먹고 여기저기 다 잘어울릴 것 같아서 빨리 먹겠어요.
처음 반찬으로 먹었지만 벌써 쟁여놔야겠다란 생각이 드네요.
양많고 저렴한데 맛도있고 매우 마음에듭니다.