안녕하세요! 식당을 운영하며 다양한 주방 용품을 사용해봤지만, 그중에서도 가장 만족스러웠던 제품이 바로 공판다 가마솥 황제 조선솥 50cm입니다. 특히 삼계탕 시즌에는 없어서는 안 될 필수 아이템이죠.
**넉넉한 크기, 30명 손님도 거뜬**
50cm라는 넉넉한 크기 덕분에 한 번에 많은 양의 삼계탕을 끓일 수 있어 정말 편리합니다. 특히 여름철 삼계탕 성수기에는 30명 정도의 손님도 거뜬히 소화할 수 있어 주방의 효율성을 높여주었습니다.
**뛰어난 열전도율, 빠른 조리 시간**
알루미늄 소재로 만들어져 열전도율이 뛰어나 빠른 시간 안에 삼계탕을 끓일 수 있다는 점이 가장 큰 장점입니다. 특히 육수를 우려낼 때는 시간이 오래 걸리는데, 이 가마솥 덕분에 조리 시간을 단축하고 연료비 절감 효과까지 누릴 수 있었습니다.
**견고한 내구성, 오래 사용해도 변함없는 성능**
두꺼운 알루미늄으로 제작되어 견고하고, 오랜 시간 사용해도 변형이 적습니다. 또한, 눌어붙지 않아 세척이 용이하고 위생적입니다.
**다양한 요리에 활용 가능**
삼계탕뿐만 아니라 특히 넓은 면적 덕분에 많은 양의 음식을 한꺼번에 조리할 수 있어 업소용으로 안성맞춤입니다.
**아쉬운 점**
* 무게가 다소 무거워 이동 시 불편함을 느낄 수 있습니다.
* 알루미늄 소재 특성상 산성 음식을 조리할 때 주의해야 합니다.
**총평**
공판다 가마솥 황제 조선솥은 넉넉한 크기와 뛰어난 성능으로 업소용으로 사용하기에 적합한 제품입니다. 특히 삼계탕처럼 많은 양의 음식을 조리해야 할 때 더욱 유용합니다.
**추천 대상**
* 식당, 푸드코트 등 업소용으로 사용하기에 적합
* 많은 양의 음식을 조리해야 하는 경우
* 빠르고 효율적인 조리가 필요한 경우
* 견고하고 내구성이 좋은 솥을 찾는 경우
**마무리**
공판다 가마솥 황제 조선솥 50cm은 저희 식당의 없어서는 안 될 소중한 주방 도구입니다. 만약 여러분이 대용량 솥을 찾고 있다면, 이 제품을 강력 추천합니다.
**팁:**
* 가마솥을 오래 사용하기 위해서는 사용 후 바로 세척하고 건조하는 것이 좋습니다.
* 알루미늄 소재의 특성상 산성 음식을 조리할 때는 스테인리스 스틸 망을 사용하는 것이 좋습니다.
**궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.**
5
2025.01.30 08:01
제품 솥 받침날개부분에 흠집생성되어 스크레치 부분이 (1.5cm) 눌린상태이나
사용이 필요해 구매결정 합니다~
배송도 약속된 일정보다 하루늦게 배송되고~ 제품 포장은 잘되어 배송되었네요~
가성비 좋아 제품을 의심해었는데 생가보다 튼튼하고 무게감도 있고해서
사용상 문제 없을것 같아요~
사용시 불을가하면 변형이 생기지 않았으면 하는 바램입니다~
사용후 후기 재작성 토록하겠습니다
제품에 손상이 안가도록 더 세심한관리를 부탁드립니다
잘 사용하겠습니다~
4
2024.12.13 17:57
작년에 사서 쓰는 솥이 있는데 하나더 있음 좋겠다싶어서 재구매했어요
근데 가격이 내렸네요
작년 4월 육만원
현재 사만 팔천원
사이즈도 좋고
솥이 튼튼해요
가마솥으로 구매할까하다 보관도 세척도 어려울거같고
무겁기도 엄청 무거워서 그냥 이 솥으로 재구매
가격도 괜찬고
무게도 괜찬고 ㅎ
뚜껑의 손잡이도 길어서 좋아요
설명페이지에는 곰탕종류는 끊이지마라 적혀있는데
두세시간 끊이는건 괜찬을듯 합니다