Name: 자갈치꼼장어 부산꼼장어 950g 꼼장어맛집 4~5인분 (미국 동부산) 950g × 1개
Brand: 브랜드
Price: 20350 KRW
Availability: InStock
Rating: 4.5 (666 reviews)

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자갈치꼼장어 부산꼼장어 950g 꼼장어맛집 4~5인분 (미국 동부산), 950g × 1개

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상품 리뷰

4.3

부산꼼장어는 한국 부산 지역에서 유명한 음식으로, 꼼장어(먹장어)를 주재료로 한 요리입니다.
부산은 특히 꼼장어 요리로 유명하구요.

<>조리 방식>>
1. 양념구이:
가장 인기 있는 방식으로, 꼼장어를 매콤달콤한 고추장 베이스 양념에 재워 숯불이나 석쇠 위에서 구워냅니다. 양념이 잘 배어들어 맛이 강렬하고 풍미가 깊습니다.

2. 소금구이:
꼼장어 본연의 맛을 즐길 수 있는 방식으로, 소금만 뿌려 간단히 구워 먹습니다. 꼼장어의 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 돋보입니다.

3. 볶음:
양파, 대파, 마늘 등과 함께 매콤한 양념으로 볶아내는 방식도 있습니다. 밥과 함께 곁들여 먹으면 훌륭한 한 끼가 됩니다.

<<특징>>
쫄깃한 식감: 꼼장어는 씹는 맛이 독특해 남녀노소에게 사랑받습니다.

영양가 풍부: 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부해 건강에도 좋은 음식으로 알려져 있습니다.

술안주: 부산에서는 꼼장어가 소주나 막걸리와 함께하는 대표적인 술안주로 인기가 높습니다.

<<유명한 장소>>
부산의 자갈치 시장, 영도, 남포동 등지에서 꼼장어 전문점을 쉽게 찾을 수 있습니다. 특히 부산 현지의 꼼장어 거리에서는 신선한 꼼장어를 즉석에서 구워 먹는 재미를 느낄 수 있습니다.

꼼장어는 부산을 대표하는 향토 음식 중 하나로, 부산 여행 시 꼭 경험해봐야 할 별미입니다!

*제 글에 도움이 되셨다면 <도움> 눌러주시면 감사드리겠습니다^^*

2025.01.14 23:16

■ 구매 시점 : 24.03.23
■ 유통 기간 : 12개월

※구매 동기
최근에 부산에 놀러갔는데 그때 꼼장어를 못 먹어봐서 쿠팡으로 시켜서 먹어봤어요

<장점>
1. 깔끔하게 손질되어 있어 조리하기 편해요

2. 저렴합니다

<단점>
1. 비린내가 좀 있어요
저는 해산물을 좋아하는 편인데, 비린내가 그래도 있더라고요

2. 양념은 따로 없어요
양념이 같이 오면 좋았을 텐데 아쉬웠어요

3. 맛이 없었어요
꼼장어는 처음이라 그런지 몰라도 딱히 맛있지는 않았어요

▶결론
조리 후에도 비린내가 있고 그렇다고 맛있지도 않아서 저는 재주문은 안 할 거 같네요

2024.04.03 10:20

제가 꼼장어를 좋아해서 전문점인 꼼병장매장에서 자주먹곤 합니다 맛은 좋은데 양이너무 적어서 항상 아쉬웠는데 우연히 쿠팡에서 꼼장어를 발견하게 되어 주문하게 되었구요 기대반 설렘반으로 기다렸지요 ㅎㅎ 배송은 하루만에 도착했고 겉포장 속포장 모두 깔끔하게 작업되어 있어서 만족했습니다 속포장 비닐을 가위로 잘라 내용물을 보니 너무도 신선한 색깔이어서 너무 좋았고 꼼장어 특유의 냄새만 날뿐 다른냄새는 나지않았어요 볼에 절반정도 꺼내어 밀가루로 치대서 약30분정도 재워둔후 물로씻으니 뽀득한 꼼장어로 변신했내요 냄비에 물을 데칠만끔 부어 끓이고 여기에 소주남은거 두국자 넣어서 물이 끓기 시작하면 꼼장어 넣고 다시 물이 팔팔끓기 시작하면 흰색거품이 크림처럼 생기기 시작하지요 이거품이 꼼장어를 다덥을 때쯤 건져서 흐르는 찬물에서 거품을 씻은후 마른후라이팬에 넣고 중불로 굽다가 팬과꼼장어 사이에 물기가 없어지면 약불로 노릇하게 구운뒤 먹기좋은 크기로 가위로 자른뒤 연한갈색이 날때까지 구워줍니다 타지않토록 한번씩 휘져어줍니다 연한갈색으로 구워지면 기름소금에 찍어먹어도 좋고 새콤달콤한 양념을 만들어 버무려 먹어도 좋은데 저는 양념없이 담백함과 고소함을 선택했어요 상을 차리고 그름소금에 찍어 입에넣고 씹으니 아~~~~ 이 고소함 너무맛있어서 삼키기가 아쉬울정도내요 양은 한봉지 다해서 두명이 먹으면 좋을거 같아요 냉동실에 항상 비치해놓으려 함니다 다른분들께 도움이 될꺼같아 리뷰올립니다 행복한날들 되세요 ~~~~

2023.01.11 05:08

꼼장어 좋아해서 사다먹는 경우가 많습니다. 해먹기도 쉬운데 파는곳이 많지 않아서 식당에서 사다먹으면 너무 비싸다보니 아깝더라구요. 오자마자 소금과 밀가루로 세척한번 한뒤 반절은 냉동실에 넣고 반절 소금구이해먹었는데 하나도 비리지도 않고 식감도 푸석거리지않는거보니 신선도가 좋아 보입니다. 많이 파세요.

2025.04.20 19:48

통통하고 살많은 꼼장어는 아니에요
후라이팬에 볶으니 쌀알같은 게 나와서 국물과 함께 버렸어요
매콤 양념해서 아들줬더니 다먹고 오징어인줄 알았다네요
가장 꼼장어 생각하시면 안사시는게 좋을듯

2024.11.28 09:39

좋아요
물에한참해동하고
꼼장어. 이빨제거하고
쏘수에담가서 냄새제거하고
후라이팬에 한번 뽁아
물빼고
양파. 대파 통마늘
양념하니
맛있어요
깻잎넣으면. 맛있을건데
없어서. 패스
매운양념에. 하니
매콤하니 좋아요
쫄깃쫄깃해서. 맛있어요
간절곶에서
과매기. 안먹고
꼼장어~~

2024.10.03 19:34

퇴근하고 출출한데 집 앞에 놓인 스티로폼 박스 하나
반가운 미소를 지으면서 박스를 안고 집안으로 들어갑니다
생수 아이스 팩 네개가 다 녹았네요
벌겋게 싱싱해 보이는 곰장어 비닐 봉지를 가위로 싹둑ㅡ
흐르는 물에 한 번 두번 씻어서 핏물을 을 빠고 후라이팬에 소주를 두어컵 넣고 살짝 익혀 물을 따라내고 동봉한 양념을 넣고 비비면서 또 한 번 익도록 볶아서 먹었더니 아후 ~~
싱싱한 곰장어와 양념이 환상입니다
자갈치 하믄 꼼장어 아잉교?
평일에 술 마시면 안되는데 꼼장어가 하도 맛있어서 소면 삶아서 한 잔 하는 중입니다
데끼리ㅡ
자주 시킬게요
변함없이 싱싱한 꼼장어와 양념장 부탁드립니다
잘 먹겠습니다~마이 파이소~~^^

2023.07.25 20:21

냉동이지만 신선한 거라 해서 구매 했는데 물건을받고 포장 제거후 해동에 수돗물에 씻는데 뭔가 모르게 찝찝하다는 느낌
색깔들이 힌색에 빨갛고 모두 다르고 해서 그래도 설마 하면서 물기를 뺀다음 숫불구이로 하려다 양념으로 해는데 질긴것도 있고 흐물흐물 한것도 있고 두번다시 사고 싶지 않아요
이글을 보시는분 잘선택해 주세요

2025.03.23 20:42

식당에서 꼼장어 먹을려고하면 기본양을 직접 조리해서 먹으니깐 4~5번 먹을 수 있는 양으로 두고두고 먹을 수 있어서 좋아 다시 재주문했어요. 설명서대로 3번정도 핏물 빠지도록 씻어낸후 술넣고 20~30분정도 재워서 숙성한후 다시 2~3번 씻어내고 쟁반위에 비닐깔고 한마리씩 또아리틀듯 차곡차곡 놔둔뒤 그위에 다시 비닐깔고 놔둬서 잘 정리해서 냉동실에 넣어놓고 꽁꽁얼은 꼼장어를 다시 밀폐비닐에 한꺼번에 담아 다시 냉동실에 보관하니깐 굳이 따로 소분할 필요없이 필요할 때마다 마리수를 꺼내 조리하니깐 엄청편하네요. 냉동실에 공간여유가 많아 좋구요.

2024.06.08 23:29

꼼장어생각날때 여기서 시켜먹고있어요.

소금볶음도 양념볶음도 구이로도 먹고

맛있습니다~

2025.01.21 11:23

첫날 소주에 담궜다가 후라이팬에 굽고 토치로 불향을 내어 소금구이로 먹었는데 냄새도 전혀 안나고 맛있었어요.

이튿날 소주에 담근걸 꺼내 먹으려니 음식물 쓰레기 냄새처럼 안좋은 냄새가 났는데 강불로 팬에 익히면서 토치질하니 신기하게 그 안좋은 냄새가 싹 사라지더라구요. 곰장어 드실때 꼭 소주와 토치질로 냄새 잡으세요!! 확실합니다.

2024.04.17 11:54

포장도 얼음팩2개로 잘 왔습니다.
요리 알못이라서 1차 소금구이 해서 먹었는데요.
제 실력이 영~ㅋ.ㅋ
2차부터는 양녕으로 먹으니 음~굿~~
포장도 깨끗히 좋아요. 싱싱 하구요.
요리좀 하실줄 아시는 분들은 상당히 좋은 가성비 입니다.
가게에서는 3~4마리 정도에 야채 잇~빠이 해서 4~5만원 해요.
대충 20마리 정도 되니 푸짐합니다.

2023.03.18 17:33

간만에 술안주하려고 주문했어요.꼼장어 핏물빼고 양념 찐하게했는데 어떤부위는 장어맛나서 맛있고 어떤부위는 살짝 비리네요.그래도 대체적으로 질기지않고 맛있어요.깻잎에 먹으니 딱이네요.볶음밥까지 잘 먹었습니다.

2024.06.05 19:27

저희집은 장어를 안먹는것은 아니지만 그냥 장어보다는 꼼장어를.선호하는 데 종종 시켜 먹을 때마다 맛있게 잘 먹고 있습니다. 부모님께서도 만족해하시더라구요.
양념소스를 발라 먹는게 더 맛있더라구요~~

*제 글에 도움이 되셨다면 <도움> 눌러주시면 감사드리겠습니다^^*

2024.08.01 20:43

두번째로 시켰어요. 전에 남은 양념이 있어 단품으로 시켰는데, 맛있습니다. 양념 같이 시키시는 분들은 참고하세요. 좀 매워요 ㅎ.ㅎ

2025.01.09 11:29

지난번에남펀이여기에서구매를해서집에서구워먹어봤는데맛있더라구요~그래서이번엔제가한번더구매해봤어요~그래주말저녁에구워남편이랑소주한잔에맛있게먹었어요

2024.11.24 20:07

배송은 잘 왔습니당 받아서 나머지 손질하는데 한 세번 씻을때까지도 내장 자꾸 나오구ㅠ그건 그렇다치고 마지막 사진에 있는 알 사이에 하얀 실 같은거 기생충같이 생긴건 뭔가요..? 한번 데치고 나서 나온거예요 뭔지 답변주세요

2023.08.13 00:59

네번째까지 한 팩씩 사다가 방금 10팩으로 재주문합니다.

2024.11.03 00:16

아직 맛보지 않아서 맛은 잘 모르겠구요, 포장상태가 조금...핏물이 가득하니 흘러서 냄새가 많이 났었어요....포장에 조금 더 신경쓰면 좋을듯해요...해산물들은 포장열면서 부터 평가가 시작되서....

2024.11.27 10:24

기존 포장지가 뜯겨진채로, 그위에 다른 비닐로 재포장되서 왔네요
겉으로 씌어진 비닐에 피같은게 고여있음, 고기에 피가 모여 있으면 바로 부패하는걸 알기에
냄세도 나고 , 반품하려다 귀찮아서. 그냥 버림

2024.03.05 03:40

전 안먹어봤지만 아빠가 주문해달라해서 매번 주문해드렸아요!

자주시키는데 이유가 있겠죠~~???

2024.10.18 16:51

가격.배송.짱 ! 꼼장어도 넘 맘에드네요
야채랑넣고 볶아먹었는데
양이 넘 많아서 한번더 해먹으려고
남겨두었네요 잘먹겠습니다 다 먹고
또 시켜먹을께요 감기조심 건강하세요

2022.12.19 08:39

아버지가 자주 시켜 달라하십니다 ㅋㅋ맛이 좋으신가봐요!

2024.10.30 22:18

두 말하면 잔소리
3-4번째 구매
앞으로도 쭈욱 재구매

2024.10.29 11:00

꾸린내가 나서 하나먹다 토했네
이런걸 어찌 먹으라고 보냅니까?
상한걸 보내죠?
별하나도 아깝고 신고해야합니다
장사를 못하게 해야되요
쿠팡에 장사를 xxxxxxxxx

2023.11.30 18:30

사진과 같은 모습으로 배달되었습니다.
깔끔하게 포장된 상태로 녹지도 않고 배송도 빠름니다.
아직 시식 전이라 뮈라평하기는 어렵고
시식후 사진과 추가품평 올리겠습니다.

2022.12.29 14:05

양념장이 같이 오는줄 알았는데 양념구이가아닌 소금구이로만 먹었네요. 조금섭섭했습니다.10%부족하게 먹었네요

2023.08.08 22:10

깔끔하게 손질되있고 포장상태도 좋습니다 요리해서 먹어보니 넘 맛있어서 오늘 또 주문했습니다

2023.07.18 19:15

손질 너무 잘되어있고 잡내하나 안나고 완전 싱싱해요 맛있어요!!

2024.04.15 11:03

먹었는데 맛이 있어요.
굿 ㅎㅎㅎ
생각 날때마다 자잘치 시장가서 비싸게 먹지 안아도 될것 같아요.
한번씩 생각 날떼마다 해 먹어야 겠어요.

2023.09.19 21:40