신랑 최애 반찬 중 하나인 진미채인데요
떨어지기 무섭게 만들어 놔야 되서
이번에 HACCP인증 된 해미담 백진미채로 구매했어요~
포장지에는 생산자 얼굴이 그려져있네요 ㅎㅎ


제품 안에는 방습제인 실리카겔이 1개 동봉되어있어요
보관 방법은 바로 드실려면 냉장,개봉 후 냉동 보관해주시면 되세요

상세 이미지에는 500g으로 표기된 부분이 있는데 300g이니 참고하시기 바랍니다
원산지는 페루산이며 국내에서 가공한 식품입니다~

상세 이미지에는 중량이 500g으로 표기된 부분이 있는데 300g이네요~
원산지도 중국으로 되어있으나 페루산입니다
상세이미지 수정이 필요하네요..


저희집 진미채 만드는법

✔진미채 200g정도를 그릇에 담고 뜨거운 물에 15초 정도 행구듯이 씻어 주세요
✔후라이팬에 맛술이나 미림을 조금 넣고 3분정도 볶아서 수분을 날려주세요
✔양념은 고추장 2큰술/올리고당 1큰술/간장 0.5큰술/설탕0.5큰술/참기름0.5큰술
(저희는 달게 먹지 않아서 설탕이나 올리고당은 적게 넣어요~)
✔후라이팬에 양념을 볶아주세요
✔진미채를 넣고 버무려주시고 깨소금으로 마무리~
✔부드러운 식감을 원하시면 마요네즈를 추가해주세요

로켓프레쉬로 배송 되는게 아니라 택배로 오기 때문에 이점 참고하시기 바랍니다~

해미담 백진미채 300g

진미채는 밑반찬중에도 1위이죠!! 고딩아들이 제일 좋아하는 반찬이죠

제가 해미담 백진미채를 고르게 된 경위는 저품질의 중국산 오징어가 아닌 페루산 오징어이기 때문입니다.

반찬이기 때문에 신중하게 고른 결과이라서 만족해요

(쫄깃쫄깃 맛있는 백진미채
이런 분들께 추천해요)
✅ 반찬고민하는 어머님들
✅ 입맛 까다로운 성장기의 아이들
✅ 간편하게 한잔하고 싶은 어른들

(저만의 레시피)
1.백진미채를 물에 살짝 헹궈 물기를 뺀 후 양념장을 만든다 (양념장 : 진간장 다진마늘 올리고당 매실청 고추장 고춧가루 각 1T 식용유4T 물 한컵)

2. 팬에 백진미채를 덖어 수분을 제거하고 양념장을 넣고 끓인다

3. 양념이 끓으면 케찹을 넣고 5분 약불에 더 졸인다

4. 졸이게 되면 불을 끄고 참기름 깨를 넣으면 돼요~~^^

진미채를 마트에서만 사다 먹다가
쿠팡에 있는걸 보고 오징어함량도 좋구
페루산이라 믿고구매했어요
역시나 쫄깃하고 맛 좋습니다
마트보다 저렴해서 이제 여기서만 구매할려구요!!

역시 진미채는 페루산에 맛이 좋아요 식용유를 좀 넉넉하게 두루고 볶으면 기가막혀요

잘 받았습니다
아직 요리전이지만
믿고 리뷰 먼저 씁니다
육안으로 보기엔 괜찮아보여요

요리 후 추가리뷰 적을게요^^

---개봉 후 추가리뷰----
어제 개봉해서 요리해봤어요
전체적으로 깔끔하고
맛도 좋았어요
아들이 맛있다고 잘 먹었어요
다음에 또 구매예정입니다!

진미채가 많이 비싸서 자주는 못 먹겠어요...
한번 먹을양이라 용량이 맘에 들어요,..
맛있게 먹겠습니다....

이런 오징어포 처음 봅니다.
포장안에 오징어포 자세히 보세요.
오징어포 길이가 1cm, 2cm, 길어야 5cm 도 안되는 파찌(불량)입니다.
어이가 없어요. 제주도인데 반품하려니 환불비가 거의 없어 어쩔수 없이 환불도 못하겠네요.
가격도 마트대비 비싸고요.
완전 실망입니다.

진미채는 항상 맛있죠
한봉지 해놓으면 이 삼일이면 없어요
금방 먹어서 아쉬워서 담에는 1키로 사야 겠어요 찬물에 살짝 씻어서 하니까 딱딱하지 않아서 좋아요

생각보다 가격이 나가네요. 유연이 마트에 들려 오징어채 얼마나 되나 보았는데 비싸게 산거같으네요

부스러기도 거의없고 깨끗했어요 볶아 냉장실에 넣었다 먹어도 딱딱하지 않아 끝까지 맛있게 먹었어요 만족스러워요