장마가 시작되면
채소값이 폭등하기도 하지만
물러지고 제 맛 지키기도 쉽지 않지요?


슬슬 장마철 대비해야 할 시기입니다.
지혜로운 살림꾼이 되려면
신경쓸 게 한두 가지가 아니지요.


두 달 간격으로 담가 먹는 김치가
어찌나 맛있게 익었는지
유산균 샐러드 먹는다며 맛있게 먹는 중인데
장마철 대비해서
배추김치를 담갔어요.


늘 그랬듯이 해남 절임배추를 주문했는데요.
더운 여름철이라서 걱정했는데
아이스박스에 안전하게 배달되었어요.


1.원하는 배송 날짜에 맞춰 보내셨고요.

2. 짜지 않게 잘 간해 주셨고요.

3.계절 특성 상 물을 완전히 빼지 않고 보냈네요.


4.더운 계절 탓으로 오는 시간에 그런 것인지 아삭함없이 푹 처지게 절여진 상태로 도착해서
물에 두 번 씻은 후 찬물에 두 시간 담가 두었어요.
맛있는 배추물 빠질 염려는 있지만
아삭한 김치를 좋아 하는지라.
두 시간 후 좀더 살아난 상태로 건져 하룻밤 물 빼고
다음날 이른 아침에 양념 버무렸는데 대만족이네요.


5.물에 두 시간이나 담갔어도
크게 싱겁단 생각은 안 들었고요.


6.배추 사이즈는 아주 통통하면서도
배추 채(길이)가 짧은 배추이네요.
다행히 우리 가족은
얇은 잎사귀 쪽 보다 아삭한 줄기쪽을
더 선호하는지라
오히려 더 좋네요.

배추소는요.
채썰어 양념에 넣지 않고요.
배. 무. 당근. 양파는 아예 믹서기로 갈아서
양념에 섞고요.
쪽파만 썰어서 넣어 깔끔한 김치를 버무렸어요.


맛있게 담근 배추김치.
김치냉장고 김치통 2통 가득 채우고
작은 김치통 1개 나왔어요.
이제 열무김치와 오이 소박이도 준비해야겠어요.


ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ


도움이 되셨다면 친절하고 고운 손가락
도움이 돼요.
지그시 꾸욱 눌러주시길 부탁드립니다.^^~~~♡♡

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배송이 엄청 빨리 왔어요.
이번에는 제가 날짜를 정하지않고 무턱대고 시키는바람에
오는대로 두었는데 다음에는 날짜를 정하고 받으면 좋을 거 같아요. 갑자기 김치를 담그고 싶어서 여기저기 검색하다가 국내산 배추로 신선하게 절임해서 오는곳을 심사숙고해서 결정했습니다.
저는 이번 김치가 생애 첫 김치 담그는 거라서 긴장도 되고 걱정도 되고...
또 일을 하고있어서 낮에 일찍온 배추가 너무 걱정이 되었습니다
무턱대고 20키로로 주문했습니다. 소금에 절여오면 날씨가 따뜻한데 괜찮을까? 걱정도 많이 했습니다.
제가 낮에 배추를 받고. 바로 손질을 할 수 없어서 박스채 뒤집어 놓은채로 일하러 다녀와서 7시간 후에 배추를 개봉해서 물을 빼기 시작했습니다.
상자외관에 주의사항 상세히 적혀있어 도움이 많이 되었습니다 시간이 지났음 에도 불구하고 배추가 진무르지 않고
아삭하고 괜찮았습니다.
적당히 소금에 절여와서 너무 짠맛이 많이 나지 않아서
저는 너무 좋았네요.
김치 양념할 때 간을 좀 간간히해서 짭조름하게 하면 좋을 거 같아요. 처음으로 절인 배추를 시켜봤는데 해남 배추라서 그런지
배추도 정말 신선했고. 간도 딱 맞았고 겨울철 배추 아니지만
배추도 단맛이 나서 달고 참 좋았어요.
김치를 담궜는데 맛도 너무 좋네요.
다음에 또 주문하면 신선하고 빠르게 또 부탁드립니다.
재구매 꼭 하겠습니다.
김치도 담가놓으니 정말 정말 정말 맛있어요.
구매 미루지말고 해보세요
도움되셨으면 합니다

일주일전에 배추 40kg주문해서 예정대로 토요일에 수령했어요
포장상태도 깔끔하게 이중비닐처리 박스누수없이 배달되었고 배추포기도 적당히 절여졌으며 버릴것 하나 없이 깨끗하게 손질되서 왔답니다.

받고서 1시간 물빼면서 바로 양념버무렸구요
다른 리뷰와 사진들 참조해서 우거지할 배추만 두포기 미리 따로 사서 손질해놨다가 같이 김장 마무리했네요
절임배추 40kg을 김장하니 김치통으로 5통 정도 나왔습니다

깨끗하게 잘 절여진 절임배추덕분에 편하게 김장할수있었고 절임배추도 맛있어서 너무 만족스러워요.

감사합니다^^

늘 구매하는 곳인데
올여름 가을 계속된 폭염탓이었는지
아니면 절임 과정 문제인지
짜지는 않는데 푹 절여져서
배추가 아삭거림이 없고
물에 담가 두어도 살아나질 않고
축 처지네요.ㅜㅜ
그래도 양념 맛있게 해서 잘 담갔어요.

3박스를 시켰는데 티끌하나없이 깔끔하게 도착했습니다. 속포장도 겉포장도 꼼꼼하게.

* 티끌하나 없이 세척되어 안심이 됨
* 배추의 절임정도가 맘에 듬
신안 철일염으로 절였다햇니 믿고 구입했응.
* 해풍 맞고 자란 배추가 맛있다하더니 배추만 먹어봐도 고소하게 맛있음
* 배추잎이 두껍지 않고 크기가 일률적이라서 맘에 들었으나 한박스의 배추는 살짝 딀 절여진 느낌. 하지만 내가 절여도 가끔 그럴때가 있어 넘어갼정도.
* 가격까지 착함.

이정도면 절임배추 구입이 성공적이라 생각합니다. 작년엔 지인이 배추를 줘서 담갔는데 덜 절여져 망했거든요. 이번엔 아주 편하게 잘 담갔습니다. 절임배추가 비싼게 아니더라구요. 몸이 몇배로 편해져서.
양념은 유투브에서 알려주는대로 맞춰서 했더니 김장이 아주 맛있게 되었습니다. 양념은 내가 만들어도 배추는 절임배추로.
다음 김장때 또 이용하려고 메모해놨습니다. 고맙습니다.
날짜변경도 바로 해주시고
배송도 딱 맞게 해주시고.
또 오겠습니다

40킬로 주문해서 두번 째 김장을 했답니다.
목요일 저녁 배송받고
박스 열어서 배추 상태 확인하고
묶음타이 더 조여서 배란다에 뒤집어 놨습니다.
오늘 금요일 아침에 박스 열어 보니
위에 놓은 배추도 잘 절여져 있어서
배추 간도 적당하고 김치 소 넣기가 편했답니다.

김치가 맛있게 되서 아주 만족합니다.
절임배추 찾으시는 분 여기서 구매하세요.

박스 날개에 배송 받고 김치 담글때까지
어떻게 하면 좋은지 설명이 돼 있어서
그대로 했더니 신선도 유지가 잘 되었습니다.

미리 비닐을 열어버리면 갈변이 됩니다.
미리 비닐 열지 마시고
김치 소 넣기 바로전에 비닐 열어서
채반에 물 빼고
버무리면 딱 좋습니다.

좋은 상품 보내 주셔서 감사합니다.

아주좋아요♡ 짜지않아 좋아요
택배기사님한테 감사합니다
무거운데 2층까지 올러주시고
수고가많으시네요
올겨울 김장해서 맛있게 먹을것같아요
여러분 감사합니다♡

생각보다 너무 깨끗하게 와서 놀랬어요 !! 안 까지는 잘 안절여져있긴 하지만 박스 뒤집어서 몇시간 놔두면 안까지 완벽해요 !
배추 절여있던 물도 엄청 깨끗하죠 ? 포기도 크고 은근 많이 들어있어요 !! 일단 편해서 너무 좋구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ양념 맛있게 해서 무쳐주면 끝 ! 제대로 김장할땐 더 많이 시켜서 또 편하게 해야겟어요 ~~ 굿굿 !!

전화 응대도 불친절을 넘어 기본이 없고 받은 배추가 정상으로 보기 힘듦 기본적인 양심도 없는 판매자네요 쿠팡에서는 이런 상품을 판매를 계속 무관하시는건가요

파란잎 별로없고 노랗게 맛있는배추네요
절잎상태 좋았구요 반으로 잘라져있어요
너무큰거보다 저는 이정도크기 젤 좋아요
몇년동안 절임배추 사서했는데 이번이 젤 맘에드네요

살림하는주부로 절임배추를 처음구매해서 담궈봤습니다 배추는 말할것도없이너무좋은것을보내주셔서힘들줄 모르고담았습니다 판매자님께감사합니다

처음 구매했는데 상품이 괜찮아요. 잘 절여져서 괜찮은것같아요. 김치를 다먹고 없어서 부랴부랴 주문했는데 좋아요. 김치 너무 맛있다고 다들 난리가 났습니다.

해남 배추 주문하길 너무잘했다고 생각이 드네요
저희는 청주지역이라 이웃동네 괴산절임배추도 유명한데 절임배추 주문은 처음이라 어느곳에시켜야할지? 직장생활하느라 날짜.시간. 맟추기가 많이 어려운데 고민하다가 해남 배추가 좋을거 갇아서 주문을 하고 판매하시는분께 부탁을 했더니 잘 맟추어주셧는데 넘감사했음니다 글구 배추도 색깔좋코 절임도 적절하게 절여진거 갇고 진짜 맛있는 배추가 와서 넘좋았음다~그래서 김장이 정말 맛있게 잘 담궈져서 넘 행복하담니다 ~~내년에도 여기에 주문 하겠음니다 24년도에도 꼭~맛있는 배추로 부탁드립니다 ~감사합니다 ~^*^~

김치 잘 담았습니다.배추가 씹으면 씹을수록 정말 고소하니 맛있어요. 감사드립니다. 추가주문할께요.

배추가 달고, 실하며 ,짜지않게 절여져서
왔네요
만족합니다
김장도 맛있게 완성되었어요
다음에 또 주문할께요
감사해요~^^

전 4박스 주문했고요
배추 20kg 한박스에 7포기 들었고요
4박스중 한박스엔 8포기 들어있네요
포기는 큰거에 작은거 몇개 이렇게 들어있어요
단 집에서 깨끗이 씻어야지 되요
나뭇잎 좀 넉넉 하게 들어 있더라고요 ㅋㅋㅋㅋ

썩은것도있고 알이 없는것도있고 좋은것도있고
차라리 비싼것 사는게 나은듯

제철을 지나서
시든 잎이 몇개 있었지만
대체로 좋아요.
맛있는 김치 담았습니다.

이런 배추는 첨인듯 합니다
달고질기지도 않고
연하고
고소해요
세척도 아주 깨끗하고
좀 싱겁게 절여지지 않았나 싶은데
조금 간간하게 하니
김치가
시원하고 아주 맛있습니다

예약일을 넘겨 온것이 좀 그렇지만
배추가 맞있으니
그또한 이해해 드리기로 했습니다

올 김장
여기 사장님께 하기로 결정 했습니다
이신뢰 이어가 주실거죠?~
좋은 삼품 앞으로 기대 하겠습니다
올 김장은 양을 많이 늘릴 계획 입니다

초에 20kg한건 맛이 덜해요
이곳 20kg는 굿
강추합니다

때때마다 배추가 너무 안절여저서 힘들었었는데 이번 김장은 여기서 시켜봤는데 아주 만족해요
다음에도 여기서 시킬려고 이름도 적어놓고 지인들한테도 이야기했더니 어딘지 알려달래서 공유하고있어요
지금도 김장김치를 맛있게 먹고있답니다
항상 상품을 지금처럼 유지해주셨으면합니다
감사합니다

엄마네 김장 하려고 주문했습니다.
너무 덜 절여져서
양념을 짜게 해서 김치 간을 맞췄습니다.
양념이 많이 들고 시간도 더 걸렸지만
싱싱하게 배송된 것으로 감사드립니다.

배송이 늦게 도착해서 다음날 담으면
좋다길래 아파트 베란다에 박스채 엎어 놨다 (박스가 커서 절대 스탠드 냉장고에는 안들어감)이튿날 새벽에 비닐 뜯어보니 백김치 익은 냄새 나고 간이 전혀 안되고 배추가 밭으로 갈거 같아서
도저히 그냥 담을 수 없어서 소금물 풀어서 헹구어 건져 놓았다 했네요.
날씨 풀렸을 땐 절대 절임 배추 하루 넘기지 말고 당일날 하세요.

하루 종일 밤새고 다음날 저녁
도착하는데 엊그제 날씨도 안추웠는데
얼음팩이라도 넣어 보내주시지
배추 뜯어 먹어보니 익은냄새에
국물은 아주 뽀얗고 냄새가 백김치 익은것 같았어요.
다시는 절임 배추 안해야겠다는
생각 드네요.

다른 사람은 간이 세게 되어서
안 익었는지 우리건 그냥 거의 간이 없었네요.ㅠ
날씨가 안추울 땐 절임배추는
배송중 익을 수 있어요.
우리처럼 오후 늦게 배송되는 집이라도
밤에 담지 않고 다음날 담을 생각이면
비추입니다.

리뷰가 나쁘지 않아 주문했는데 대 실망입니다 ㅠ
1.일요일 주문해서 화요일 도착으로 주문해서 그런지 제대로 절여진 배추가 하나도 없어 더 절여야하나 고민하다가 그냥 간을 세게해서 버무렸는데 정말 그나마 다행인건 다른곳에서 너무좋은 배추로 1차 김장을 다 하고 부족한듯 하여 40키로 이곳에서 추가로 주문해서 했기때문에 다행이었음 안그랬음 김장 다 망할뻔...
2.상태가 안좋은 배추를 억지로 상품화 하신건지 포기가 짤막하고 포기중에서도 배추잎의 길이도 제각각...포기가 하나도 싸지지 않고 흰줄기 부분만 많음
3.배추끝이 누런게 많아 띁어내면서 다시 다듬은게 많았음

※양심적으로 이런걸 파시는건 아니지 않나요?
업체에서 댓글좀 보시고 이런상품 안파셨음 좋겠습니다
김장은 미리 양념을 해놓고 시간을 내서 하는건데 이런걸 보내시면 반품할 수도 없고...
어쩔수 없이 했지만 영 기분은 안좋네요

토요일에 김장날로 잡고 금요일(12월1일)에 배송날 정해서 40k 예약주문. 했는데 받은건 ㆍ한박스네요. 알아보니 분리배송 이유로 늦는다해서 밤 12시 까지 기다려도 배추는 안오고 아침에 택배 회사에서 문자오기를 12시~ 14시 사이에 도착 문자뜨고 2시가 지나도 소식은없고 기사님한테 전화하니까 상품이 파손되서 반송했다는 어처구니없는 말을하네요.
양념은40k 분량을 만들어 놨는데 어쩌라는건지
부랴부랴 마트로 시장으로 뛰어 다녀도 절임배추 구입실패 할수없이 다른 사이트에서 20k 재주문 내일 다시 김치 담가야 할듯~ 참어이가 없어요
두박스를. 분리배송한 생산자도 이해불가구요. 상품이 없는데 배송시간 문자알림한 택배 회사는더이해가 안되네요. 올김장 참 짜증나게 하네. 생산자님. 택배회사. 이러지 맙시다. 한박스 라도 양념해보니 김치양도 어찌 수상하고 아오 정말화가나네~

인터넷으로 처음 구매하는거라 망서렸어요 매번 해남배추로 김장을 했어서 오프라인에서 매번 예약하고 받아서 김장을 했는데 이번에는 가격도 오르고 무료였던 배달도 상자당 붙는다고 그래서 온라인으로 눈을 돌려 폭풍 검색을 했는데 여기가 가격도 착하면서 공장도 깨끗하고 전화통화로 주소변경을 요청했는데 바뀐 주소로 잘 왔어요 포장도 완전 꼼꼼하게 왔어요 물 빼려고 비닐을 개봉했는데 냄새가 좋았어요 배추도 달고 속하고 싸서 먹었는데 어머님 친구분들께 칭찬 받았어요 배추 잘 샀다고 너무 바빠서 사진을 못 찍어서 아쉬워요 내년 김장때도 또 여기서 구입하려구요~

(절임 상태에 대한 평가)

1. 배추의 크기가 너무 크거나 작지 않고 비교적 고르고 적당했음.

2. 절임 상태에 가장 관심을 두었는데, 비교적 무난함.

3. 배송을 받고 바로 박스를 뒤집어놓고 다음 날 아침에 배추상태를 확인해보니 몇 포기는 절임이 덜 된 부분은 있었음., 그래도 밭에서 바로 나온 정도는 아니었고 다른 배추와 비교해보니 좀 덜 절여진 부분이 있었음.

3. 3등분에서 해서 나누었더니, 부스러기부분이 있기는 했으나, 양호함.

4. 배추의 절임 간은 짜지도 싱겁지도 않고 적당함.

(총평)

1. 3년 이상을 절임배추를 구매해서 사용하고 있는데, 배추 크기나 절임도에서 가장 괜찮았음.

2. 6박스를 주문하고 보니, 박스에 따라 절임과 덜 절임 배추가 섞여 있는 것 같음.

3. 내년에는 골고루 절여진 배추를 기대하고 있음. 제일 괜찮아서 내년에도 주문할 것 같음.

4. 덕분에 김장을 잘 했음.

해뜰해남절임배추40키로한박스는절여지지않고밭으로갈것같고 또한박스는풀오래절여서찌들고 속이핑크색으로다변해있고냄새가썪은내가나서한박스버렸어요 양념미리다해놓고 짜증나서 ᆢ올김장망했어요 신중하게선택하세요 판매자는 미안하다죄송하다끝이구요정말화가납니다 돈다버렸어요비싸고 배추속도없고 크기도다각각 20키로3통6쪽이예요다시사다절여서했어요절임배추는운인것같아요 상세설명은완전사기친정엄마맘으로 가족이먹는 어쩌고저쩌고 완전사기너무너무화가나서글올립니다 다시는해뜰해남절임배추안ㄱ시킬거예요 파란잎파리한도없고 엉망으로소금물에담가뺀것같아요 다시절여서함 두번다시안시킵니다 왕짜증

물건 받아 물기 빼고 다시마 우린물에 찹쌀풀 쑤어 백김치 담갔습니다 너무 편하고 좋네요^^

그동안 수많은곳에서 절임배추를 주문해봤지만 이런배추는 처음입니다
병들은배추인지 배추잎끝과 배추대가리쪽이 까맣게 죽어있고 생배추에 소금을뿌려서 보냈는지 물은 한강인데 배추는 절여지질 않아서 다시절궈야하는 번거로움에 성질이어찌나 나던지 반품하고싶었지만 김장 준비를 다 해놓은상황이어서 그냥 버무려 해버렸긴한데 며칠이 지난 지금도 화딱지가납니다 엄마네꺼까지 다섯박스를 주문했는데 돈쓰고 엄마한테 싫은소리만들었습니다
소비자를 우습게보는것같아 글 올립니다
상호 기억하고 다시는 거래안할겁니다
추가로 배추겉잎이 떨어져있는게 너무많아
우거지같은게 20%정도되고 배추양도적은데 상한거버리고나니 절반밖에 안되어 김장을 또 해야하나 고민중입니다

아이스 박스는 깨지고 부셔지고 절임배추는 물러 푸욱 삶아서 보낸거처럼 맹탕이였어요

문자보내도 답이없고 전화도 꺼놓고 받지도않고 저두 쿠팡에 판매자 입니다만 너무하네요

왠만하면 리뷰안남기려했는데
이건 아니다 싶어 3일이 지나도 연락이 없어 리뷰 남깁니다