✅ 후 기 ✅
안녕하세요~! 평소에 집에서 타코야끼를 자주 만들어 먹다 보니 가쓰오부시는 필수 재료 중 하나인데요. 기존에 사용하던 제품이 떨어져서 이번에는 석하 가다랑어 가쓰오부시를 구매해 보았어요.

❤️ 가 격 (가성비) ❤️
가쓰오부시는 대체로 가격대가 있는 편인데, 이 제품은 양도 넉넉하고 품질도 괜찮아서 가성비가 좋은 것 같아요. 한 번 사두면 오랫동안 사용할 수 있어서 만족스럽습니다.

❤️ 디 자 인 ❤️
패키지는 보라색 바탕에 깔끔한 디자인으로 되어 있어서 눈에 잘 띄어요. 특히 지퍼백 타입이라 보관이 편리하고, 사용할 때마다 간편하게 밀봉할 수 있어서 좋았어요.

⭕️ 좋 았 던 점 ⭕️
✔️ 가쓰오부시가 고운 편이라 타코야끼 위에 올렸을 때 예쁘게 펄럭이는 게 만족스러웠어요.
✔️ 깊고 진한 감칠맛 덕분에 타코야끼뿐만 아니라 오코노미야끼, 우동, 국물 요리에 활용하기에도 좋았어요.
✔️ 양이 넉넉해서 자주 사용하는 분들에게 가성비가 좋을 것 같아요.
✔️ 지퍼백 타입이라 보관이 편하고 밀봉이 쉬워서 신선하게 유지할 수 있어요.

❌ 아 쉬 웠 던 점 ❌
없습니다!

⭐️ 총 평 및 별 점 ⭐️
풍미가 진하고 감칠맛이 좋아서 요리에 활용하기 딱 좋은 가쓰오부시였어요. 가성비도 괜찮고 활용도가 높아 만족스럽습니다. 다음에도 재구매 의향 100%입니다!

별점 : ⭐⭐⭐⭐⭐

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감사합니다! (๑･̑◡･̑๑)

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일본 요리를 좋아해서 집에서 오코노미야키, 타코야키, 우동 같은 음식을 자주 해 먹는데, 가쓰오부시는 필수 재료라 구매했어요. 석하 제품은 국산 제품이라 더 신뢰가 갔고, 봉투 포장이 깔끔하고 위생적으로 되어 있어서 마음에 들었어요. 패키지는 밀봉 포장이라 신선도가 유지될 것 같았고, 40g이라 작은 듯하지만 사용량을 생각하면 꽤 오래 사용할 수 있는 양이에요.

✅ 사용 및 조리 과정
가쓰오부시는 일본 요리에 감칠맛을 더해주는 중요한 재료라 다양하게 활용할 수 있어요. 오코노미야키와 타코야키 위에 듬뿍 올려주면 따뜻한 음식 위에서 살랑살랑 춤추는 모습이 식욕을 자극하고, 깊은 감칠맛을 더해줘요.

특히 가쓰오부시로 다시 국물을 내면 진짜 감칠맛이 확 살아나요. 멸치 육수보다 더 깔끔한 맛이 나면서도 감칠맛이 풍부해서 미소된장국이나 우동 국물을 만들 때 필수템이에요. 물에 넣고 몇 분만 끓여주면 깊고 깔끔한 육수가 완성돼서 국물 요리에 자주 활용하게 돼요.

✅ 맛과 향
가쓰오부시 특유의 훈연된 향이 진하게 퍼지면서 깊은 감칠맛을 느낄 수 있었어요. 너무 짜거나 비린 맛 없이 부드럽고 은은한 감칠맛이 도는 게 좋아요. 원래 일본 브랜드 가쓰오부시를 사용했었는데, 석하 제품도 전혀 뒤처지지 않을 정도로 품질이 좋았어요. 가늘고 부드럽게 썰려 있어서 음식 위에 올려 먹기에도 좋고, 국물용으로 사용해도 깔끔했어요.

✅ 활용도
✔ 오코노미야키, 타코야키 토핑 – 따뜻한 음식 위에서 부드럽게 흔들리는 비주얼이 식욕을 자극하고 감칠맛을 더해줘요.
✔ 미소된장국, 우동 국물 육수 – 간단히 물에 넣고 끓이면 감칠맛 가득한 육수가 완성돼서 국물 요리에 딱 좋아요.
✔ 볶음밥이나 면 요리 토핑 – 볶음밥이나 야끼소바 위에 올리면 한층 더 깊은 맛을 내줘요.
✔ 두부 요리 – 차가운 연두부나 두부조림 위에 가쓰오부시와 간장을 살짝 뿌려 먹으면 감칠맛이 배가돼요.

✅ 보관 및 신선도
40g이라 적당한 양이고, 밀봉 포장이라 신선하게 보관할 수 있어서 좋았어요. 가쓰오부시는 습기에 약하니까 개봉 후에는 밀봉해서 보관해야 해요. 저는 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관하면서 사용하고 있어요.

✅ 총평
✔ 진한 감칠맛과 깔끔한 훈연 향 – 음식의 풍미를 확 살려줌
✔ 다양한 활용도 – 국물 요리, 볶음 요리, 토핑 등 활용 가능
✔ 깔끔한 밀봉 포장 – 신선하게 보관 가능하고 보관하기 쉬움
✔ 국산 제품이라 더 신뢰감 있음 – 일본 제품 못지않은 품질

가쓰오부시를 자주 사용하는 분들에게 강력 추천하는 제품이에요. 국물 요리에 활용해도 좋고, 오코노미야키나 타코야키를 만들 때 꼭 필요한 재료라 하나쯤 구비해두면 요리할 때 유용할 거예요. 앞으로도 꾸준히 구매할 예정입니다!

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❤️구매이유❤️

가쓰오부시는 감칠맛의 대표적인 원료로 다양한
요리에 손쉽게 사용할 수 있어서 구매했어요~
제품 특징 및 장점

1. 고운 가루 형태:

✅️이 가쓰오부시는 곱게 깎인 형태로, 기존의
통 가쓰오부시보다 더 미세한 가루로 되어 있어
쉽게 섞여 빠르게 사용할 수 있어요~

2. 가다랑어(가쓰오) 사용:

✅️가다랑어는 가쓰오부시의 원재료로, 깊고 진한 감칠맛을
제공해요~. 석하 제품은 고품질의 가다랑어를
사용하여 풍미가 뛰어나요~

3. 편리한 포장:

✅️40g의 소용량 포장이기 때문에 사용하기
편리하고, 소비자들이 필요할 때 바로 개봉하여
사용할 수 있는 장점이 있어요~

4. 다양한 요리에 활용 가능:

✅️국물 요리, 덮밥, 비빔밥, 소스 등에 손쉽게
사용할 수 있어요~

✅️일본 요리뿐만 아니라 한국 요리나 서양 요리에서도
감칠맛을 더해줘요~

✅️즉석 육수를 만들거나 간단한 조미료로 활용할 수 있어
요리의 깊이를 더할 수 있어요~

5. 조리 시간 단축:

✅️곱게 갈린 가쓰오부시는 빠르게 녹고 쉽게 섞여서
요리 시간을 단축시킬 수 있어요~

✅️육수나 국물 요리를 준비할 때 유용합니다.

6. 풍미와 깊이를 추가:

✅️가쓰오부시는 요리의 풍미를 향상시키는
중요한 재료로, 단순한 재료들이라도
이 제품을 더하면 맛이 깊고 진해져요~

✅️특히 감칠맛을 중요하게 여기는 요리에
필수적인 재료예요~

7. 영양가와 건강 이점:

✅️가쓰오부시에는 단백질과 미네랄이 풍부하고,
저칼로리로 건강에도 유익해요~.

✅️맛뿐만 아니라 영양도 챙길 수 있어,
맛과 건강을 동시에 고려한 제품이예요~.

8. 간편한 보관과 사용:

✅️40g 소용량으로 보관이 용이하고,
필요할 때마다 적당한 양을 쉽게 사용할 수 있어
매우 실용적이예요~

❤️총평❤️

✔️석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시 40g은
고품질의 감칠맛을 추가할 수 있는 제품으로,
편리하게 사용할 수 있으며, 다양한 요리에 활용
가능한 다목적 재료이예요~

✔️맛의 깊이를 더하고 싶거나, 빠르고 간편하게
풍미를 높이고 싶은 분들에게 매우 추천할 만한 제품이예요~

☺️내돈내산 솔직 리뷰입니다☺️

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✅구매동기
일본 요리를 집에서 만들어 먹는 걸 좋아해서 가쓰오부시도 필수로 구비해 두는 편이에요. 주로 타코야키나 오코노미야키 만들 때 사용하기도 하고, 국물 요리에 감칠맛을 더할 때도 유용해서 늘 찾게 되는 재료예요. 기존에 사용하던 제품이 다 떨어져서 새로 구매하려고 찾아보던 중에 석하 곱게 깎은 가쓰오부시를 발견했어요. 가쓰오부시는 브랜드마다 맛과 향이 조금씩 다르기 때문에 후기나 제품 설명을 꼼꼼히 비교했는데, 이 제품이 얇고 부드럽게 잘 가공된 데다 향도 좋다고 해서 선택했어요. 용량도 부담스럽지 않고 가성비도 괜찮아 보였어요♡。∙♥


⭐️장점⭐️
1️⃣곱게 깎여서 부드러운 식감
일반적인 가쓰오부시는 크기가 들쭉날쭉하거나 조금 두꺼운 편이라 음식 위에 올렸을 때 거칠게 느껴질 때가 있는데, 이 제품은 굉장히 얇고 고르게 깎여 있어서 부드러운 식감이 돋보였어요. 타코야키나 오코노미야키 위에 올리면 가볍게 춤추듯 흩날리는 모습도 예쁘고, 입안에서 부드럽게 녹는 느낌이라 만족스러웠어요. 짠맛이나 텁텁한 맛 없이 깔끔하게 감칠맛을 내줘서 부담 없이 사용할 수 있었어요.

2️⃣감칠맛이 깊고 향이 진한 편
가쓰오부시는 향이 중요해서 신선도가 떨어지거나 퀄리티가 낮으면 비린내가 날 수도 있는데, 이 제품은 깔끔한 훈연 향과 깊은 감칠맛이 느껴져서 만족스러웠어요. 봉지를 여는 순간 은은한 가쓰오부시 향이 퍼지는데 인공적이지 않고 자연스러운 향이라 좋았어요. 미소국이나 우동 국물을 만들 때 사용해 봤는데, 따로 조미료를 넣지 않아도 감칠맛이 확 살아나서 국물 요리에도 잘 어울렸어요.

3️⃣다양한 요리에 활용 가능
타코야키, 오코노미야키, 야키소바 같은 일본식 요리에는 기본적으로 잘 어울리고, 간단한 반찬에도 활용하기 좋아요. 따뜻한 밥 위에 가쓰오부시를 올리고 간장과 버터를 살짝 곁들이면 간단하면서도 감칠맛이 깊은 밥반찬이 되고, 두부 요리에도 잘 어울려서 순두부나 차가운 연두부 위에 올려서 먹으면 맛있었어요. 나물무침이나 볶음요리에도 살짝 넣으면 감칠맛이 배가돼서 조미료 없이도 풍미를 살릴 수 있었어요. 특히 계란 요리에 활용하기 좋았는데, 계란찜이나 계란말이를 할 때 살짝 섞어주면 국물 맛을 따로 내지 않아도 은은한 감칠맛이 더해져서 좋았어요.

4️⃣적당한 용량과 깔끔한 보관성
가쓰오부시는 한 번에 많은 양을 사용하지 않기 때문에 너무 큰 용량을 사면 보관하는 동안 눅눅해지거나 향이 날아가기 쉬운데, 이 제품은 40g이라 부담스럽지 않게 사용할 수 있는 용량이었어요. 지퍼백 형태로 되어 있어서 밀봉 보관도 편리했고, 냉장 보관하면비교적 오랫동안 신선하게 유지할 수 있어서 실용적이었어요.

5️⃣가성비 좋은 가격
가쓰오부시는 브랜드에 따라 가격 차이가 크고, 일본 제품은 수입품이라 가격이 더 높은 경우가 많아서 가성비를 따져보게 되는데, 이 제품은 품질에 비해 가격이 합리적이라 만족스러웠어요. 향과 감칠맛이 잘 살아 있어서 요리에 소량만 사용해도 풍미가 확 살아나서 오래 두고 사용할 수 있었어요.


✅결론
석하 곱게깎은 가쓰오부시는 부드러운 식감과 깊은 감칠맛이 특징이라 다양한 요리에 활용하기 좋았어요. 가쓰오부시 특유의 훈연 향이 진하고 깔끔해서 국물 요리, 반찬, 일본 요리 등 여러 가지 요리에 활용하기 편리했어요. 너무 큰 용량이 아니라 부담 없이 사용할 수 있고, 깔끔한 지퍼백 포장이라 보관도 쉬워서 만족스러웠어요. 감칠맛을 더하고 싶은 요리가 많다면 집에 하나쯤 구비해 두기 좋은 제품!

석하 곱게 깎은 다랑어(가쓰오부시) 후기

[개인적인 총평]

집에서 일식 느낌의 요리를 할수있고, 라면에도 넣어봤고,국물 요리에 조금 씩 뿌리면 맛있어요
냉장보관하는데 약간 눅눅해지지만 지퍼백 보관이라 맛에는 전혀 문제 없이 사용할수 있습니다.

추가로 활용하면 좋은 음식들
1.미소국, 우동 국물, 된장찌개, 라면 육수(추천!) 등에 사용
2.연두부,볶음밥(추천!),볶음우동,편의점 튀김우동컵라면(추천!),주먹밥에 사용

아래는 디테일한 리뷰입니다.

장점
부드럽고 곱게 갈려서 음식 위에 뿌리기 좋고,얇고 가벼운 식감
가쓰오부시 특유의 풍미가 깊어 진한 감칠맛과 국물 맛을 내기 좋음
우동, 오코노미야키, 두부, 타코야키 등 다양한 음식에 사용 가능
지퍼형으로 위생적으로 보관하기 편리

단점
많이 사용하는 분들에게는 금방 소진될 수 있는 다소 적은 양
다른 가쓰오부시 제품과 비교했을 때 가격이 살짝 높은 편
조미가 안 된 순수 가쓰오부시라 간이 필요할 수 있음 (저에겐 딱맞음)

나만의팁!
장국, 우동 육수로사용- 물에 넣고 끓여 감칠맛 나는 국물 만들기
타코야키, 오코노미야키 토핑으로 위에 솔솔 뿌려주면 풍미가 좋아집니다.
두부요리에 간장과 함께 뿌려서 간단한 반찬으로 활용합니다.
가쓰오부시는 열이 닿으면 녹아 감칠맛을 더해주기 때문에 볶음요리에 살짝 뿌리면 맛있어요

석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시 실사용 리뷰
1. 제품 구성 및 특징

구성품: 석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시, 50g 소포장으로 보관이 용이하며 신선도를 오래 유지할 수 있습니다.
특징: 고품질 가다랑어를 정성스럽게 가공해 얇고 고르게 깎아낸 제품으로, 깊고 진한 감칠맛이 특징입니다. 국물 요리, 토핑, 각종 일식 요리에 활용하기 좋으며, 천연 재료만을 사용해 건강에도 부담이 없습니다.
2. 원재료 및 품질

주요 성분: 100% 가다랑어포, 첨가물 없이 순수한 가다랑어로만 만들어 깊은 풍미를 자랑합니다.
품질: 곱게 가공된 얇은 포로 입자가 균일하고, 색상이 선명한 것이 신선한 가다랑어를 사용한 증거입니다. 특유의 부드러운 질감과 고소한 맛이 돋보입니다.
3. 맛과 향

맛: 진한 감칠맛과 은은한 고소함이 어우러져 국물 요리에 깊이를 더해줍니다. 짜지 않고 담백한 맛으로 다양한 요리에 잘 어울립니다.
향: 훈연된 가다랑어 특유의 깊고 진한 향이 강하게 나며, 요리에 넣었을 때 풍부한 풍미를 더해줍니다. 깔끔한 향으로 비린내 없이 신선한 느낌을 줍니다.
4. 활용도 및 조리 방법

활용도: 국물 요리(우동, 미소된장국, 국수), 오꼬노미야끼, 타코야끼, 볶음밥, 샐러드 토핑 등 다양한 요리에 활용 가능합니다.
조리 방법: 육수로 사용할 경우 물이 끓은 후 가쓰오부시를 넣고 1~2분간 끓인 후 체에 걸러내면 깊은 맛의 육수를 얻을 수 있습니다.
5. 보관 및 편의성

보관 방법: 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하며, 개봉 후에는 냉장 또는 냉동 보관을 추천합니다.
편의성: 지퍼백 포장으로 사용 후 간편하게 밀봉 가능하며, 필요한 양만큼 꺼내 사용하기 편리합니다.

일본 요리를 좋아하시나요?
저는 오꼬노미야끼를 좋아하는데, 이걸 올리는 순간
요리의 맛과 비주얼이 업그레이드 된답니다 :)

1. 부드럽고 가벼운 질감
두껍고 거친 가쓰오부시가 아니라
곱게 깎여서 입에서 사르르 녹는 식감이 정말 좋아요.
바삭하면서도 부드러워서 오꼬노미야끼에 올렸을 때
소스와 함께 잘 어우러지고, 따뜻한 요리에 올리면
춤추듯 움직이는 비주얼까지 완벽합니다.

2. 향과 감칠맛이 진해서 풍미 UP
가쓰오부시 특유의 훈연 향과 감칠맛이 깊고 진해서
한 줌만 올려도 요리가 훨씬 맛있어져요.
특히 따뜻한 음식 위에 올렸을 때 은은하게 퍼지는 향이
너무 좋습니다. 오꼬노미야끼 뿐만 아니라 타코야끼,
야키소바, 우동, 국물요리에도 다양하게 활용할 수 있으니
정말 유용하답니다.

3. 부드러운 감칠맛
짠맛이 강하지 않고 자연스러운 감칠맛이 살아 있어서
짠 음식을 피하고 싶은 분들도 부담 없이 사용할 수 있어요.

4. 보관도 편리
밀봉력이 좋은 포장이라 신선함이 오래 유지돼요.
마지막까지 바삭하고 향이 살아있는 상태로 먹을 수 있어요.

5. 활용도
저는 오꼬노미야끼 토핑으로 올리는 것뿐만 아니라
주먹밥&오니기리, 된장국이나 우동 국물에 넣기도 하고
계란찜, 오믈렛에 넣을 때도 있어요.

결론적으로 ★ ★ ★ ★ ★
향, 식감, 감칠맛을 모두 잡는 선택이 될 거예요.
다양한 요리에 활용할 수 있어서 일식 요리를 좋아하는
분들이라면 겟하세요!

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내돈내산으로 직접 구매하여
직접 사용 후 작성하는
솔직한 후기 입니다.

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# 구매 제품명 : 석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시, 40g

- 원산지 : 인도네시아산

# 구매 이유 #
저는 집에서 오꼬노미야끼를 자주 해 먹는데
큰 용량으로 사려다가
가쓰오부시는 습기에 취약하다는 것을 알고 나서
40g짜리 두 개로 구매했어요.
포장되어있는 비닐팩도 지퍼백처럼 잠글 수 있는 포장이라
한 번 해먹고 가스오부시가 조금 남아도
그리 눅눅하지 않고 맛있게 먹을 것 같아요.
지퍼백 포장 아주 좋아요!!

# 활용
- 장국 및 면소스
- 각종 요리의 고명/토핑
- 나물 및 야채 샐러드

저는 오꼬노미야끼의 토핑으로 듬뿍 올려 먹었습니다 ^^
이것만 올려 주면 요리의 감칠맛도 올라가고
비주얼도 좋아 보는 맛도 올라간답니다!
식감은 입 속에서 사르르 녹아 사라지는 느낌이에요.


보관은 직사광선을 피할 수 있는 서늘한 곳에 보관하시면 됩니다.
저는 사용하고 남은 제품은
싱크대 아랫쪽 양념 보관하는 곳에
다른 양념들과 함께 보관하고 있어요.

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감사합니다♡

요즘 외식을 하자니 물가 너무 올라서 부담스럽더라구요?
집에 양배추가 반통이나 남아서 소진할 겸 오꼬노미야끼 만들자 생각하고 제일 먼저 시킨 게 가쓰오부시였어요 ㅎㅎㅎ
너무 큰 사이즈는 유통기한 내 먹을 자신이 없고 소분되어 있는 것들은 너무 자잘해서 별로였구요. 이 제품이 딱 제가 찾던 거예요!

장점
밖에서 사먹는 타코야끼, 오꼬노미야끼 위에 올라간 거랑 똑같음
적당한 용량
지퍼백 형태 (따로 소분하거나 집게로 집을 필요 없음)

단점
없음

양배추 채 200g, 튀김가루 한컵, 물 2/3컵, 치킨스톡 1T, 계란 1개 그 외에 새우나 베이컨 등 집에 있는 거 넣어서 섞어준 뒤
부치면 거의 끝났어요! (안쪽까지 잘 익을 수 있게 뚜껑 덮어주기*)

오뚜기 돈까스 소스 혹은 데리야끼 소스 넓찍하게 바르고 마요네즈 뿌린 뒤 하이라이트!! 가쓰오부시 뿌리면 우리집이 이자카야

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누르신 분에게도 좋다고 하네요

석하 곱게 깎은 가다랑어 가쓰오부시 구매 후기 – 타코야키 완성의 마침표!

최근 타코야키 만들기에 푹 빠져 다양한 재료를 준비하던 중, 고소한 풍미를 더해줄 가쓰오부시가 필요하다고 생각했습니다. 고민 끝에 선택한 제품이 바로 석하 곱게 깎은 가다랑어 가쓰오부시였는데요. 결론부터 말하자면 대만족! 타코야키에 완벽한 풍미를 더해줘서 리뷰를 남깁니다.

구매 이유와 제품 첫인상

패키지를 열자마자 느껴지는 진한 가쓰오 향이 정말 인상적이었어요. 얇고 곱게 깎여 있어 타코야키 위에 뿌리기에 최적이었습니다. 가볍고 부드러워 입안에서 살살 녹을 것 같은 느낌이 들더군요.

사용 후기

타코야키가 다 구워진 후 가쓰오부시를 위에 듬뿍 뿌리자마자 마치 맛집에서 먹던 타코야키가 연상되었습니다. 뜨거운 타코야키 위에서 가쓰오부시가 살아서 춤추는 모습이 너무 먹음직스러워 보이더군요.

맛은 말할 것도 없이 고소하고 깊은 감칠맛이 타코야키의 풍미를 한층 더 끌어올려 줬습니다. 기존에 사용하던 가쓰오부시보다 향이 훨씬 진하고 깔끔해서 한 입 먹는 순간 그 차이를 확실히 느낄 수 있었어요.

활용 팁

타코야키뿐만 아니라 오코노미야키, 우동, 국물 요리에도 사용해 봤는데 역시나 훌륭했습니다. 석하 가쓰오부시의 깔끔한 감칠맛 덕분에 요리가 전체적으로 업그레이드되는 느낌이 들었어요.

총평

석하 곱게 깎은 가다랑어 가쓰오부시, 타코야키를 더 맛있게 즐기고 싶은 분들에게 강력 추천합니다. 좋은 재료가 요리의 완성도를 얼마나 높이는지 다시 한번 느낀 경험이었어요. 앞으로도 제 요리에 없어서는 안 될 필수템이 될 것 같네요!

제가 리뷰를 쓰는 이유는 가격 비교도 쉽고, 배송도 간편한 쿠팡을 애정하기 때문에 저 말고도 여러분이 제 리뷰를 읽고 상품을 구매하는 데 도움이 되면 좋을 것 같아서 입니다^^


저는 한 번 만족한 상품은 큰 하자가 있지 않은 한 꾸준히 재구매하는 편입니다~
참고하시고 쿠팡으로 좋은 쇼핑하세요^-^!

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✔️주문일자 : 2025/1/3
✔️배송일자 : 2025/1/4
✔️유통기한(소비기한) : 2026/11/24


⭕️구매동기 : 타코야끼 먹고 싶어서 이것저것 검색해보다가 냉동 타코야끼 구매하면서 집에다 쓴 가쓰오부시보고 추가 구매했어요


⭕️배송상태 : 다음 날 새벽 로켓 프레쉬 배송 되었습니다


⭕️상세리뷰 : 저희 동네는 타코야끼집이 없어서 주로 배달시켜 먹거나 우연치 않게 발견한 타코야키 트럭이 있으면 사먹는 편인데 요즘은 그것도 자기가 쉽지 않네요ㅠㅠ

그래서 저번에 옆동네 타코야키집에 가서 포장해오는데 사장님이 글쎄 냉동 타코야끼를 꺼내어 타코야끼 굽는 기계에 기름 둘러 굽는게 아니겠습니까?! 그거 보고 좀 충격 먹어서 타코야키는 좀 안 먹었던 것 같아요ㅠㅠ
( 그 집은 지나가다 보니 폐업했더라구요)

예전에 노브랜드에서 냉동 타코야키 사서 집에서 해 먹었던 적이 있는데 그 기억에 오랜만에 한번 검색해서 구매해 봤어요^^

저희 집 식구가 덮밥을 좋아해서 집에 데리야끼 소스랑 마요네즈는 항상 있고 냉동 타코야끼 구매하면서 가스오부시 만 추가해서 구매했네요~

집에서 만들어 먹으면 좋아하는 양념이랑 가스오부시 왕창 때려 넣어 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요ㅎㅎ
이제 밖에서 타코야끼 안 사 먹어도 될 듯^^

추천합니다^-^!ㅎㅎ




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지하철 역이나 버스정류장에서 가끔 보던
타코야키
냄새에 이끌려 나도 모르게 터코야키를 사들고
오곤 햤었는데 요즘에는 아예 가게를 내서
타코야키를 파시더라구요.

주문해서 몇번 먹다가
정말 우연히 쿠팡에도 있을까? 싶어서 검색했는데
왠걸~~~
데우기만 하면 되는 타코야키가 있었더랬죠.
가격은 사먹는것의 1/3 !!

타코야키도 사고 소스도 사고
제일 중요한 가쓰오부시도 샀죠.

냉동 타코야키를 뒤집어 가며 에어프라이어에서
15분쯤 데워요
다 데워지면 마요네즈와 데리야끼 소스를
취향대로 뿌려줘요.
제 취향은 많이 뿌리는거에욬ㅋㅋㅋ

그러고나서 중요한거 하나
전 청량고추를 송송 썰어 뿌려줘요.
완전 대박 맛있슴요.ㅋㅋㅋ
꼭 청량고추 추가해서 드셔보세용

그러고 나서 그 위에 가쓰오부시를 뿌려주면
가쓰오부시가 따뜩한 열기에 춤을 춘다죠~~~
완전 완전 대박 대박 맛있어요.
시원한 맥주랑 같이 먹으면
맥주가 그냥 술술 넘어가지요.
이만한 맥주 안주가 또 있을까 싶을 정도로
제 취향에 아주 딱입니다.

가쓰오부시가 워낙 무게감이 없어서
그램수가 적어보여도 양은 꽤 많아요.
아주 대만족~~~ 입니다

안녕하세요! 20대 리뷰어, '경산리뷰왕' 입니다.

구매를 결정 하는데 도움이 되었다면 '❤' 부탁드려요.

리뷰의 순서는 1. 구매동기 > 2. 장점,단점 > 3. 자세한 후기 > 4.상품특징 순으로 적었습니다.
다 읽기 귀찮으신 분들은 장점인 ✅ 부분만 읽으셔도 큰 도움이 된다고 생각합니다.

그럼 시작합니다. =D =D =D

■구매동기 : 요즘 일식에 빠져서 음식의 전처리 과정을 비슷하게 따라 해볼려고 노력중입니다.

드라마나 영화를 보면 뜨끈한 오뎅국물에 사케한잔은 침을 고이게 합니다. 이 오뎅국물이 일식에서는 대부분 가다랑어포로 국물을 내고 사용을 해서 구매하게 되었습니다.

또한 ‘오꼬노미야끼’를 잘 만들어 먹는 사람으로서 위에 토핑으로 뿌려서 먹으면 금상첨화입니다.


■장점

✅첫째, 포장지 투명부분에서 상태확인 가능.

✅둘째, 밀봉되어서 신선합니다.(지퍼팩 포장이라서 다시 사용가능)

✅셋째, 감칠맛이 제대로 나옴

✅넷째, 육수 낼때 좋습이다.(오뎅국물에는 가다랑어포가 제격)

✅다섯째, 완성된 요리(계란말이,연두부,오꼬노미야끼등) 위에 가다랑어를 조금씩 올려 토핑할 때 사용하기 좋습니다.


■ 단점 :

■ 자세한 후기 : 상품의 신선도를 위해 사용하고 남은 가다랑어포는 냉동실에 직행합니다.

이 보관방법이 맞는지는 모르겠지만 이렇게 두고 나중에 꺼내서 사용하면 가쓰어부시 상태가 좋았습니다.

제일 많이 사용하는 부분은 가끔 오뎅을 끓여먹을 때 입니다.

가다랑어포를 넣고 충분히 우려낸 뒤 오뎅국물요리를 하면 맛이 충분히 깊게 나옵니다. 조금 귀찮긴 해도 이 방법으로하면 잠깐의 일본에 온거같은 느낌을 받습니다.

요리는 만드는 과정또한 추억이고 맛이라고 생각합니다.

요리과정의 고생한 부분이 모여 깔끔하면서 깊은 맛이 난다면 최고가 아닐까 생각합니다.

인도네시아 산이고 제품이 신선하고 좋네요. 두개 째 구매중입니다.

■ 상품표기

상품 : 석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시, 90g, 1개

수량 : 1개

주문일자 : 2024. 11.24.(일) 주문 -
배송일자 : 2024.11.24.(일) 도착

이 리뷰는 제가 직접 구매해서 작성하는 후기입니다.

여러분들의 구매에 도움이 되시길 바랍니다. 감사합니다.

내돈내산 석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시 후기

아이가 타코야끼를 정말 좋아해서, 일본에서 먹던 그 맛을 집에서도 재현해 보고 싶어 석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시를 구매하게 되었어요. 타코야끼는 가쓰오부시가 있어야 진짜 맛이 나잖아요. 이번에 구입한 석하 가쓰오부시는 이름처럼 곱게 깎여 있어 요리에 활용하기 편리했습니다.

가쓰오부시는 가다랑어를 찐 다음 훈제하고 발효시켜 건조한 뒤 만들어지는 만큼, 감칠맛이 풍부한 것이 특징이지요. 향이 강하지 않으면서도 요리에 넣었을 때 풍미를 확 살려주는 느낌이라, 처음 사용하는 분들에게도 부담이 없을 것 같아요. 타코야끼뿐 아니라 오코노미야끼, 우동, 장국 등 다양한 요리에 활용하기 좋았습니다. 특히 우동 국물에 넣으면 감칠맛이 확 살아나고, 샐러드 토핑으로도 정말 잘 어울립니다.

또한 계란말이 위에 올리거나 계란국에 넣어도 훌륭한 맛을 더해주더라고요. 이렇게 활용도가 높아서 그런지 구입한 지 며칠 되지 않았는데 벌써 거의 다 먹어가네요. 이 정도면 재구매는 확정입니다.

보관 방법
가쓰오부시는 습기와 냄새에 민감한 식재료이기 때문에, 개봉 후에는 밀폐 용기에 담아 직사광선이 없는 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 중요합니다. 특히 습기가 많은 환경에서는 눅눅해질 수 있으니, 냉장 보관을 추천합니다. 냉장 보관 시에는 가쓰오부시가 다른 음식 냄새를 흡수하지 않도록 별도의 밀폐 용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다.
요리를 좋아하는 분들이라면 석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시를 꼭 한번 써보세요. 요리의 풍미를 한층 업그레이드해주는 훌륭한 재료입니다!

급 오꼬노미야끼가 땡겨 주문해 보았습니다

봉투가 생각보단 크지 않았어요
가스오부시를 그래도 많이 소비하진 않을것 같아서
양이 적당 하다고 생각 합니다

오꼬노미야끼 반죽을 구워서 소스를 바르고
가스오부시를 솔솔 뿌려 먹으니
완전 제대로예요

있고 없고 차이가 확 나요
향이 일단 확 나고 간간히 씹히는 식감도 있고
풍미가 확 살아나는 듯 합니다

오늘은 우동을 끓여서 위에 올려서 먹어보려구요

아이들도 일본음식이라고 소개해주니 거부감없이 잘 먹습니다


✅보관방법

가쓰오부시를 냉동실에 보관하면 보다 오랫동안 신선함을 유지할 수 있습니다. 밀봉용기나 비닐봉지 등에 담아 냉동 보관을 하면 가쓰오부시의 신선도를 더 오래 유지할 수 있습니다. 가쓰오부시는 밀봉된 상태로 보관하고, 습기와 공기가 접촉하지 않도록 하는 것이 중요합니다. 신선한 맛을 느끼기 위해서는 사용하기 전에 보관 상태를 확인하고 풍부한 향과 맛을 즐기는 것이 좋습니다.

⭐진짜 상품평처럼 곱게 깎은 가쓰오부시여서, 먹을 때 까끌거나 그런 느낌이 전혀 없어요! 가쓰오부시 맛이 요리와 부드럽게 어우러져요!
ㅡ저는 오꼬노미야끼 집에서 만들어 먹으려고 구매했어요ㅎㅎ 제가 다이어터라 밀가루 안넣고 양배추 많이 넣은 오꼬노미야끼 만드려고 구매했어요!

⭐저번에 다른 브랜드 너무 저렴한 가쓰오부시 구매했더니 국물에 잘 녹지도 않고, 한번에 많이 먹었더니 곱게 갈려있지가 않아서 가쓰오부시가 입안에서 종이 씹는거처럼 식감이 꺼끌꺼끌하더라구요.
ㅡ그래서 이번엔 부드럽고 사르르 녹는 가쓰오부시 구매하려고 눈에 불을 켜고 상품평 많이 읽고 구매했어요!
ㅡ제가 꼼꼼한 성격이라서 물건 하나 고르기전에 상품평이랑 상품 설명 수십개씩 완전 꼼꼼하게 읽어보거든요! ! 비슷한 제품들 상품 설명과 상품평을 심지어 다른 사이트꺼에서 까지도 꼼꼼하게 다 체크하고 제가 구입하기로 결정한 상품이라 그런지 가쓰오부시가 정말 부드럽고 얇게 갈려있어서 완전 만족스럽답니다.

⭐ 지퍼백 형태로 되어있어 보관하기 편리한 점도 아주 마음에 듭니다!

⭐다양한 음식에 활용하면 풍미가 높아져요! 감칠맛이 아주 좋습니다
ㅡ처음에는 오코노미야키 만드려고 구매했는데 생각보다 더 활용도가 높아요!

⭐ 저는 두부 구이해서도 가쓰오부시 뿌려먹어요!

⭐ 계란말이에도 가쓰오부시 뿌려먹으면 진짜 일본 여행온 것 같은 기분들고요!

⭐국물 요리, 볶음 요리, 덮밥 등 다양한 요리에 활용 가능한 점도 좋아요

⭐ 그리고 이 가쓰오부시 활용한 요리를 해먹을때마다 많이 먹어도 살이 안찌고 다이어트가 잘 되는 효과가 있는 것 같아요! 검색해보니 다이어트할 때 가쓰오부시가 진짜 좋다고하네요.

⭐가쓰오부시는 칼로리가 낮고 단백질이 풍부하며, 지방 함량이 적은 식품입니다.
ㅡ단백질: 근육 생성과 유지에 필수적인 영양소로, 포만감을 높여주고 기초대사량을 유지하는 데 도움을 줍니다.
ㅡ비타민 B12: 신경계 기능 유지와 에너지 생성에 중요한 역할을 합니다.
ㅡ니아신: 탄수화물, 지방, 단백질을 에너지로 전환하는 데 필요한 비타민입니다.

⭐가쓰오부시의 다이어트 효과
ㅡ저칼로리 식품: 칼로리가 낮아 부담 없이 섭취할 수 있으며, 포만감을 주어 과식을 예방하는 데 도움을 줍니다.
ㅡ고단백 식품: 단백질은 근육량을 유지하고 기초대사량을 높여 체지방 감소에 효과적입니다.
ㅡ풍부한 맛: 깊은 풍미를 가지고 있어 음식의 맛을 풍부하게 만들어주므로, 다이어트 식단의 맛을 개선하는 데 도움을 줍니다.
ㅡ국물 요리 활용: 가쓰오부시는 육수를 내는 데 주로 사용되는데, 칼로리가 낮은 국물 요리를 만들어 포만감을 높여주고 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움을 줍니다.

⭐가쓰오부시를 활용한 다이어트 요리
ㅡ가쓰오부시 닭가슴살 샐러드: 닭가슴살과 각종 채소에 가쓰오부시를 뿌려 먹으면 단백질과 식이섬유를 함께 섭취할 수 있습니다.
ㅡ가쓰오부시 덮밥: 현미밥 위에 각종 채소와 가쓰오부시를 얹어 먹으면 포만감을 느낄 수 있습니다.
ㅡ가쓰오부시 국물: 가쓰오부시로 낸 육수에 채소를 넣어 끓이면 칼로리가 낮고 건강한 국물 요리를 즐길 수 있습니다.

❤ 집에 혼자 박혀서 맨날 인터넷쇼핑을 하다보니 인터넷으로 퀄리티 높은 상품을 잘 고르는 능력치가 매우 높습니다! 믿고 사보세요!!

#가쓰오부시 #가스오부시 #일식 #차 #다용도 #조미료 # MSG

20대 중반 남자의 찐 후기입니다.
리뷰는 리뷰일 뿐 참고만 하시고 구매 의사는 본인의 판단 하에 결정 하시길 바랍니다
모쪼록 도움 되셨으면 좋겠습니다 :)

도움이 되신다면 리뷰 도움 꼭!!! 부탁드려요

별점은 총점이며 긴 글은 제가 느낀 점을 적은 거고요.
너무 길어서 보시기 힘들다면 세줄 요약 혹은 한줄 요약을 꼭 봐주세요.

✨제품설명및비교
:제가 집에서 요리를 자주해 먹기 때문에 일식을 하려고 사보았는데요. 일식에 기본적인 MSG인 가쓰오부시 여러 제품이 나오던데 이 제품을 사용한 후기를 도움 되시도록 딱 알려드릴게요.

✅장점
ㅁ 맛 : 생각 보다 색깔은 진한데 연해요. 맛은 이전에 다른 제품을 써봤는데 그거에 비해서는 연하지만, 맛이 그렇다고 에이 별로 안나네 하는 그 정도가 아니라서 딱 적당한 수준인 거 같습니다.

ㅁ 크기 : 크기는 저희가 생각하는 오꼬노미야끼 있죠? 그 위에 올라가는 수준이라고 생각하시면 편합니다.

ㅁ 양 : 양은 딱 집에서 쟁여둘만한 사이즈고 다른 제품들과 양이 10g 단위로 조금씩 틀려지던데, 이 제품의 양은 딱 무난한 수준인 거 같아요. 그래서 오히려 뭔가 쟁여둔다기보단 적당한 가격에 좋은 제품 몇번씩 활용해 먹기 좋은 정도라고 생각하시면 편할듯 합니다.

단점
ㅁ 양 : 양이 중요하다. 나는 뭔가 토핑을 먹거나 진하게 먹는 걸 좋아한다 하시는 분들은 이 제품 보다는 양이 많은 제품을 구매하시는 게 나을 거 같다는 의견입니다 :)

세줄요약
1.꽤나 잘 만든 제품, 그래서 어디 하나 빠지지 않아서 밸런스가 좋은 제품

2.양이 많은 편은 아니나 적당히 다회차 해먹을 수 있다.

3. 본인이 막 너무 쌘 향과 맛을 선호하는 게 아니라 곁들여서 먹는다 하는 편이라면 추천!

✅구매일자

2024. 8. 16

✅구매계기

다이어트를 핑계로 양배추전에 소스랑 가쓰오부시 올리는 오꼬노미야끼를 자주 만들어 먹어요. 오꼬노미야끼 음식점 가면 매번 가쓰오부시가 부족해 감질맛 나더라고요. 이젠 돈 버는 어른이니 가쓰오부시 플렉스 하고 싶어 대용량으로 구매했어요.

✅좋은 점

가쓰오부시는 얇고 가벼운데 감칠맛과 풍미가 음식 퀄리티를 확 높여줘요. 타사 제품도 먹어봤는데 사실 큰 맛의 차이는 모르겠고, 비린 맛 없이 깔끔했어요. 대용량으로 사니 확실히 양 대비 가성비가 좋더라고요.

오꼬노미야끼는 맛 대비 만들기 쉬워서 레시피 추천드려요. 양배추 반통을 채칼에 슥슥 갈아 부침가루랑 계란 넣어 반죽해요. 국자 반죽도 귀찮아 비닐장갑 끼고 손으로 조물조물 하면 잘 섞여요. 올리브유 두른 팬에 한 쪽 면 충분히 익어 바삭해지면 넙적한 뒤집개로 뒤집어 양면 구워요. 데리야끼 소스랑 마요네즈 뿌린 뒤 젓가락으로 모양내고 가다랑어포 듬뿍 얹으면 끝입니다!! 데리야끼 소스는 불독소스 추천이에요.

✅아쉬운 점

대용량이라 비교적 가성비 좋지만, 조금 더 저렴했으면 좋을 것 같아요.

✅재구매의사

오꼬노미야끼 네 판 구웠더니 한 봉지 다 써서 조만간 재구매 예정입니다!!

⭐제가 구매할 때 리뷰를 꼼꼼히 보는 것처럼 다른 분들께도 도움이 되고 싶어, 솔직하고 상세하게 후기를 적고자 노력하고 있습니다. 긴 후기 읽어주셔서 감사하고, 도움이 되셨다면 “도움이 돼요” 한 번 눌러주시길 부탁드려요. 오늘도 행복한 하루 보내시기 바랍니다:D❤

석하 곱게 깎은 가다랑어 가쓰오부시, 90g 리뷰 남깁니다.

유통기한 : 2025년 9월 4일까지 (구매일자: 24년 10월 15일)
- 약 11개월정도 남은 제품이 왔네요. 양호하다고 생각합니다.
제조사 : 대성식품
원산지(원재료) : 인도네시아산 (훈연가다랑어)

가쓰오부시라고도 더 잘알려져있는 이 오코노미야끼 위에 뿌려진다고 생각했던 토핑이 생선 가다랑어를 곱게 깎은것이더라구요. 항상 어떤 요리에 토핑으로 올려져있는것만 먹어봤다고 생각했는데 알고보니 요리조리에 잘 쓸수 있는 재료라서 새삼 놀랬답니다.

봉투에도 적혀있기는 하지만 보통 어디에 쓰는지 활용을 살펴볼까요!?

<요리 활용도>
1. 장국 및 면소스
- 가쓰오부시를 맛있게 우려내어서 국물에 적당량의 간장, 맛술, 소금 등의 조미료로 간을 맞추어 끓인 후 파, 야채, 해물 등 건더기 재료를 넣어서 사용한다고 합니다. 실제로 저희 엄마도 맛간장을 집에서 만들어서 비빔류 밥이나, 찍어먹는 간장이나 요리할 때 가쓰오부시를 쓰시는데요. 맛간장을 만들기 위해서 가쓰오부시를 구매하셨다고 하니까 생각보다 국물을 우려내는데 쓰는 용도가 많다고 생각이 드네요.
- 끓이는 법.
1) 600cc의 물을 끓인다.
2) 약한불에서 끓는 물에 가다랑어(가쓰오부시)를 10g 넣는다.
3) 약 2분 정도 끓인 후 가다랑어(가쓰오부시)가 가라 앉으면 바로 건져낸다.
4) 건져낸 그 육수를 사용한다.

2. 각종 요리의 고명, 토핑
- 우리가 익숙한 각종 요리 토핑(Topping)으로 올려서 사용한다고 합니다. 고명으로 얹는데 제일 흔한 요리는 오꼬노미야끼죠. 그 외에도 연두부나 계란말이에도 올려서 먹어도 감칠맛이 나면서 좋다고 하네요. 개인적으로 두부나 계란말이에는 활용해볼 생각을 못했는데 시도해봐야겠습니다.

<용량> 총 내용이 90g인데 가벼워서 그렇지 생각보다 양이 많아서 보내준 비닐에서 지퍼락으로 덜어서 냉동 보관하고 있어요. (사진 참조) 많은 양을 한꺼번에 쓰지 않으실 분들은 그렇게 소분해두시면 좋겠네요.

<맛> 맛은 우려내어서 그런지 특별히 특이하거나 더 깊은 맛이 들거나 하지 않았던 것 같고 맛있었습니다. 무난한 맛이었던 것 같아요.

솔직한 후기가 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 또 종종 남길게요.
감사합니다.

▶ 제품명 : 석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시, 90g, 1개
▶ 배송 시기 : 2024년 10월

▶ 내돈내산 후 사용해보고 쓰는 후기입니다!

✅ 총평

오코노미야끼 만들어 먹으려고 샀는데,
우동이나 볶음면에도 넣어 먹기 좋아요.

이름처럼 곱게 깎아 놓아서 먹을 때 걸리적거리지 않고,
가쓰오부시 특유의 향은 진하게 잘 나서 만족스러워요.
비리지도 않아요.

✅ 양이 넉넉해서 가심비 높아요

100g도 안 되는 양이라 엄청 적을 줄 알았거든요.
그런데 바짝 말린 가다랑어를 아주 얇게 밀어놓은 거라서 그런지,
생각보다 팍팍 쓰고 있는데도 양이 계속 남아 있어요.

90g 샀는데 오래오래 쓸 것 같아요. ㅎㅎ

✅ 오코노미야끼에 가쓰오부시는 필수!!

물론 오코노미야끼는 좋아하는 재료를 넣어서 만들면 되는 거라서
꼭 넣어야 하는 재료가 있는 건 아니지만...

제가 만들어 봤을 때 반응이 좋았던 건 베이컨, 양배추, 가쓰오부시가 꼭 들어갔거든요.

특히 가쓰오부시가 들어가야 일본의 향(?) 같은 게 제대로 느껴지는 것 같아요.
보기에도 좋고요. ㅎㅎ

✅ 볶음면, 우동, 어묵탕 등에도 잘 어울려요

은근히 여기저기 쓸 데가 많아요.

✅ 재구매 의사: 있어요

가시오부시 넣고 우동볶음 하려고 구매했어요
내돈내산입니다 하루만에 배송되어서 왔어요
가시오부시도 쿠팡에 종류가 너무 많아서
고민하다가 어느 리뷰에 사진을보고 넓적한 가시오부시가
맛있을것 같아서 얼른 구매했어요



《 가시오부시 우동볶음 레시피 》



재료 <2 ~ 3 인분>

우동 사리 1 팩 (200g), 양배추 150g, 당근 50g,
양파 3/4 개, 넓적 어묵 2 장, 대파 반 뿌리 청양 고추 2 개,
맛살 2 줄 가쓰오 부시 3 ~ 5g, 마요네즈 약간 소스 재료 굴 소스 3 스푼, 진간장 2 푼, 설탕 1 스푼 올리고당 1 스푼 반, 간 마늘 반 스푼, 후춧가루


1. 재료 손질 양배추 150g, 당근 50g은 얇게 채썰어
주세요!!
야채를 너무 두껍게 썰게되면 익는 시간도 늘어나고
우동면과 함께 먹기 부담 스러울 수 있어요~


2. 대파 반 뿌리, 청양 고추 2 개는 송송 썰어 주시고
양파 3/4 개도 얇게 채 썰어 준비 해주세요.
볶음 우동은 간장과 굴 소스가들어가구 청양 고추 2개
정도로는 끝 맛이 살짝 매콤해서 좋아요


3. 넓적 어묵 2 장은 길게 채 썰어 주시고 맛살 2 줄은
0.5cm 두께로 잘게 썰어주세요.
여기에 오징어나 새우를 추가 하셔도 되요


4. 소스 만들기 ==> 굴 소스 3 스푼, 진간장 2 스푼
설탕 1 스푼을 넣어주세요. 이전에는 고추 기름을 내서
매콤하게 만들기도 했는데요.
굴 소스와 진간장베이스의 단짠 더 맛잇어요!!


5. 거기에 올리고당 1 스푼 반, 간 마늘 1 스푼 후춧가루
약간을 넣고 그리고 그위에 가시오부시랑
돈까스소스+ 마요네즈 뿌리면 완성입니다
볶음 우동 만드는 법 소스도 이렇게 간단 하답니다.



이상입니다


제글이 도움되셨다면 꾹 한번해주세요 \^ㅁ^//

✅ 제품명
석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시, 90g, 1개

✔ 구매한 이유
오코노미야끼와 타코야끼 같은 일본 음식을 자주 해먹다 보니, 깊은 감칠맛을 더해줄 가쓰오부시가 필요했습니다. 이 제품은 국물요리, 덮밥, 샐러드 등 다양한 요리에 활용 가능해 선택하게 되었어요.

✔ 사용 후기
맛과 향
가쓰오부시 특유의 진한 감칠맛이 요리에 깊이를 더해주며, 특히 미소국이나 우동 국물에 넣었을 때 풍미가 확실히 좋아집니다. 고소한 향과 함께 아이들도 부담 없이 즐길 수 있는 제품이에요.

활용성
오코노미야끼나 계란말이 위에 토핑으로 뿌리면, 가쓰오부시가 살랑거리며 요리에 생동감을 주죠. 국물 요리에 넣으면 깊은 감칠맛을 더해주고, 다양한 요리에서 은은하게 감칠맛을 더하는 멀티 재료로 쓸 수 있어요.

포장과 보관
포장은 깔끔하며 지퍼백 형태라 개봉 후에도 신선하게 보관할 수 있습니다. 보관의 번거로움이 없어서 매우 실용적이에요. 또한, 제품의 원산지와 성분이 명확히 기재되어 있어 신뢰감도 높습니다.

✅ 참고사항
보관 방법: 개봉 후 냉장 보관 필수입니다. 지퍼백이 있어 따로 포장할 필요 없이 간편하게 보관 가능해요.
칼로리 정보: 15g당 53kcal로, 고소한 맛을 즐기면서도 칼로리를 고려할 수 있어요.
요리 팁: 오코노미야끼, 계란말이, 연두부 위에 뿌려 먹거나, 국물 요리에 넣어 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있어요.


재구매의사(5): ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
가쓰오부시 특유의 감칠맛과 활용성 덕분에 요리의 퀄리티가 한층 올라갔습니다. 휴대성과 보관의 용이성까지 생각하면 재구매 의사 100%입니다.

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⛔ 구매동기 : 종종 오코노미야끼와 타코야끼를 즐겨 먹어 가쓰오부시를 구매하게 되었습니다.

⛔ 수량: 석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시, 90g, 1개

⛔ 제조 및 유통기한 : 10월 17일 구매, 소비기한 25년 9월 19일까지

⛔ 원산지 : 인도네시아

⛔ 보관방법 : 개봉 후 밀봉하여 냉장보관하기
✔ 지퍼백이 있어서 개봉 후 밀봉하기에 좋습니다. 따로 지퍼백에 담거나 하는 번거로움 없어서 제품 포장 만족해요!

⛔ 칼로리 : 15g당 53kcal

⛔ 요리 활용법 :
⭕ 장국 및 면소스:
✔ 600cc의 물을 끓인다
✔ 약한불에서 끓는 물에 가다랑어 10g을 넣는다
✔ 약 2분정도 끓인 후 가다랑어가 가라앉으면 바로 건져낸다
⭕ 요리고명 :
✔ 완성된 요리(오코노미야끼, 연두부, 계란말이 등) 위에 가다랑어를 올려 토핑하여 먹는다.

⛔ 맛 후기 : 가다랑어를 찐 다음 훈제하여 발효시킨 뒤 건조한 가쓰오라 감칠맛이 강하고 특히 오코노미야끼에 토핑으로 얹어 먹으니 쫄깃한 식감과 감칠맛이 오코노미야끼를 더욱 더 맛있게 느끼게 해주었습니다.

⛔⛔⛔재구매의사 : 다른 오코노미야끼는 얇거나 쫄깃한 느낌이 덜하기도 한데 석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시는 두께도 좀 두껍고 쫀듯하면서도 감칠맛이 잘 나 요리의 맛을 한층 더 높여줍니다. 재구매의사 100%입니다.

⛔⛔⛔ 지금까지 내돈내산 리얼 후기였습니다. 저의 후기가 도움되셨다면 도움이 돼요 꾸욱 눌러주세요^^

⭐ 내돈내산리뷰입니다 ⭐

✅ 주문 및 배송
- 주문일자 : 2024년 9월 12일
- 배송일자 : 2024년 9월 13일
로켓배송 제품으로 하루만에 빠르게 배송 받아서 좋았어요.

✅ 배송상태
- 포장 : 지퍼팩으로 포장된 가다랑어가 쿠팡 봉투에 담겨서 배송되었어요.
- 파손여부 : 파손 없이 안전하게 잘 도착했어요.

✅ 구입이유
- 일본여행 갔다가 냉동 타코야끼를 전자렌지 돌려 먹었는데 너무 맛있어서 집에서 해먹으려고 냉동타코야끼, 소스, 가다랑어를 구매했어요.

✅ 후기
- 가다랑어 가쓰오부시인데, 감칠맛이 좋아요.
- 다른데서샀던 가다랑어보다 더 도톰해서 맛이 더 좋아요.
- 타코야끼 위에 토핑용으로 구매했는데, 도톰하고 맛이 진해서 국물우려내는데 사용하면 좋을 것 같아요.
- 지퍼팩에 담겨 있어서 활용하기 편해요.
- 소비기한이 2025년 8월 20일로 약 11개월로 여유있게 두고 먹을 수 있을 것 같아요.

✅ 타코야끼 먹는 방법
- 해동되지 않은 타코야끼를 에어프라이어 180도 15분 돌린 뒤에 뒹굴뒹굴 굴려주고 180도에 10분 더 돌려줘요.
- 오타후쿠 타코야끼 소스를 뿌려줘요.
- 마요네즈를 뿌려줘요(선택 가능)
- 가다랑어(가쓰오부시)를 타코야끼가 따뜻할 때 올려줘요.
- 가타랑어에 타코야끼를 싸 먹듯이 듬뿍 들어서 먹어요.

✅ 재구매의사
- 다 먹고 재구매 할거예요.

그냥뭐 재택근무 하면서 하루하루 일 마치면 좋아하는 유튜브 영상 하나 틀어놓고

쿠팡에서 맛있는거 주문해서 그거 먹으면서 식사겸 소주한잔 하는게 유일한 낙 입니다

오늘은 계란말이를 하려고 했는데요

평소 계란 소비가 많은게 아니다보니 냉장고에 계란들을 보고있자니 ㅎㄷㄷ할때가 있습니다;;

저거 조리하려고 깼다가 험한꼴 보는거 아닌가..

그런 상황이 되기전에 소비를 해야겠죠

계란을 많이 사용할수있는 계란말이!!

그냥 일반적인 평범한 계란말이보다는

뭔가 그럴듯한 안주스러운 비쥬얼로 만들어보려고 주문한 가쓰오부시

봉투에는 지퍼팩이 붙어있어서 사용후 보관하기 편하구요

봉투 개봉하자마자 쿰쿰한 고유의 향이 좋습니다

계란말이를 만들어서 칼로 대충 자르고

데리야끼소스와 머스타드 소스좀 뿌렸어요

계란말이가 뜨거울때 가쓰오부시를 올려야 가쓰오부시의 꼬물꼬물거리는걸 볼수있기때문에

잽싸게 가쓰오부시를 뿌리니까 꼬물거리는게 귀엽네요;;ㅋㅋㅋ

계란말이와 가쓰오부시의 만남은 뭐.. 맛있어요

이제품은 기존에 흔하게 먹어보던 가쓰오부시와 다를바 없구요

마치 대패처럼 얇은 가쓰오부시는 은은한 향과함께 씹히는 식감도 나쁘지않습니다

너무 국물용은 두꺼워서 거칠거칠한것도 있는데요

이건 아주 얇아서 부드럽다고 느낄정도의 수준이네요

향도 좋고, 식감도 좋고 괜찮은 제품입니다

우동같은거 끓일때 넣으면 그것도 잘 어울릴듯 해요

맛있게 먹었어요.

내돈으로 사서 직접 먹어보고 적는 내돈내산 리뷰입니다.

@ 구매 이유
가쓰오부시는 일본 요리에 필수적인 재료로, 깊고 풍부한 맛을 더해줄 수 있는 제품이라 구매하게 되었습니다.
가쓰오부시는 국물 요리나 덮밥, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 주방에서 다용도로 사용하기 좋습니다.

@ 내돈내산 찐 리뷰
- 맛
진한 감칠맛과 함께 고소한 풍미가 일품입니다.
국물에 넣었을 때 깊은 맛을 더해주며, 특히 미소국이나 우동 국물에 사용했을 때 그 맛이 한층 더 풍부해졌습니다.
가쓰오부시 특유의 향이 강하지 않아 부담 없이 사용할 수 있었고, 아이들도 잘 먹더군요.

- 용량
40g의 용량은 가정에서 사용하기에 적당한 양입니다.
소량으로도 충분한 맛을 낼 수 있어, 여러 번 사용할 수 있는 점이 마음에 들었습니다.
특히, 가쓰오부시는 보관이 용이해 한 번 구매하면 오랫동안 사용할 수 있어 경제적입니다.
다만, 자주 사용하는 분이라면 조금 더 큰 용량의 제품도 고려해볼 만합니다.

- 포장재
포장재는 매우 깔끔하고 실용적입니다. 지퍼백 형태로 되어 있어 사용 후에도 신선하게 보관할 수 있습니다.
포장에 제품의 원산지와 성분이 명확히 기재되어 있어 소비자로서 안심하고 사용할 수 있었습니다.

@ 결론 ★★★★★
석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시는 맛, 용량, 포장재 모두에서 매우 만족스러운 제품입니다.
다양한 요리에 활용할 수 있어 주방에서 필수 아이템으로 자리 잡을 것 같습니다.
깊고 풍부한 맛 덕분에 요리의 퀄리티가 한층 높아졌습니다.

@ 재구매 의사
재구매 의사는 확실히 있습니다. 앞으로도 요리에 자주 활용할 예정입니다.

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안녕하세요. 미니미니맘 입니다.
여러분 구매에 조금이나마 도움을 드리고자
솔직한 내 돈 내산 리뷰를 하도록 하겠습니다.

● 구매상품 :
석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시, 90g, 1개

● 재구매의사 :
매번 재구매하고있는 가쓰오부시랍니다.^^

● 구매사유 :
제가 타코야끼를 정말 좋아해요~그래서 휴게소나 길가다가 보이면 사먹는편인데 어느 순간인가부터 집에서 해먹어보니 맛있어서 집에서 재료를 구매해서 먹다보니 아이들도 정말 잘먹더라구요~~
특히 저희딸이 타코야끼위에 가쓰오부시를 잔뜩 얹은걸 좋아해서 이것저것 비교검색해보니 이 제품이 제일 평이 좋아서 구매를 매번하고있어요.

● 장점 :
특별한 요리를 위해 깊은 감칠맛을 내어주는 인도네시아산 가다랑어 가쓰오부시랍니다.가다랑어를 찐 다음 훈제하고 발효시켜 건조한 가쓰오는 감칠맛이 강하며 단맛과 신맛이 나는 요리에 잘 어울립니다.
저는 타코야끼에만 넣어봤는데 우동.소바.장국등에도 활용하더라구요~~^^
맛있으니 구매걱정하지마시고 드셔보세요.



모두 오늘도 힘찬하루 보내시길 바랍니다
이글 보신 모든분들 좋은 일들만 가득하시길~

오늘도 여러분 구매에 조금 이나마
도움이 되셨길 바라며,
밑에 "도움이 돼요"도 한 번 부탁 드립니다.

❤️ 제목: 석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시, 진정한 맛의 비결!

❤️ 안녕하세요! 최근에 석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시 90g을 구매했어요. 요리를 하다 보면 가쓰오부시가 얼마나 중요한지 새삼 느끼게 되더라고요. 특히 일본 요리나 국물 요리를 좋아하는 저에게는 필수 아이템이었답니다. 그래서 쿠팡에서 이 제품을 발견하고, 품질이 좋다는 후기를 보고 바로 구매하게 되었어요. 가쓰오부시는 국물의 깊은 맛을 더해주고, 다양한 요리에 활용할 수 있어서 정말 유용하죠. 집에서 간편하게 맛있는 요리를 즐기고 싶어서 이 제품을 선택했답니다.

❤️ 좋았던 점은 이 가쓰오부시의 풍미가 정말 뛰어나다는 거예요! 처음 사용해봤을 때, 그 고소하고 진한 맛에 감동했답니다. 국물에 넣어보니, 한 스푼으로도 깊고 풍부한 맛이 우러나와서 정말 놀랐어요. 특히, 미소국이나 우동 국물에 넣으면 그 맛이 한층 더 살아나더라고요. 가쓰오부시가 이렇게 간편하게 사용할 수 있는 형태로 되어 있어서, 요리할 때마다 손쉽게 사용할 수 있다는 점도 큰 장점이었어요. 또, 이 제품은 곱게 깎여 있어서 국물에 잘 녹아들고, 요리의 비주얼도 한층 더 고급스럽게 만들어준답니다. 그래서 요리를 할 때마다 이 가쓰오부시 덕분에 더욱 맛있고 풍성한 요리를 즐길 수 있었어요.

❤️ 꿀 TIP으로는, 가쓰오부시는 요리의 마지막에 넣는 것이 좋다는 거예요. 국물 요리를 할 때, 끓인 후에 불을 끄고 마지막에 가쓰오부시를 넣으면 그 풍미가 더욱 살아나더라고요. 그리고 가쓰오부시는 샐러드나 덮밥 위에 뿌려주면 고소한 맛을 더해주고, 식감도 좋게 만들어줘요. 특히, 간단한 샐러드에 뿌려주면 한 끼 식사로도 손색이 없답니다. 또, 가쓰오부시를 활용한 간단한 소스나 드레싱을 만들어보는 것도 추천해요. 간장과 함께 섞어서 드레싱으로 사용하면, 샐러드나 구운 채소에 정말 잘 어울린답니다. 이렇게 다양한 방법으로 활용할 수 있으니, 한 번 구매해두면 여러 요리에 유용하게 사용할 수 있을 거예요!

❤️ 한 줄 요약하자면, 석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시는 요리의 맛을 한층 더 높여주는 최고의 선택이에요! 국물 요리부터 샐러드까지 다양한 요리에 활용할 수 있어서 정말 유용하답니다. 여러분도 꼭 한번 사용해보세요! 이 가쓰오부시 덕분에 집에서 손쉽게 맛있는 요리를 즐길 수 있게 되었답니다.

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딸들이 다코야끼 좋아해요.

다코야끼 빨간자동차가 오면 꼭 사 먹어요.

밖에서 사 먹으면 5인가족인데

다코야끼 갯수도 적고

비싸기만하니 신랑이 쿠팡에서 주문 해 줬어요.

에어프라이기가 알아서 구워주니 편리하네요.

가쓰오부시(가다랑어포)는

아이들이 수북히 뿌리고

다코야끼 소스도 듬뿍 뿌려줘요.

가쓰오부시가 완전 마른 오징어 맛 같아요.

고소 짭쪼름~!씹는 느낌까지 슬라이스한 마른 오징어 ㅋ

해물 안 먹는 막내가 다코야끼 속 문어랑

가스오부시(가다랑어포)를 맛나게 먹어서 신기해요.

이렇게 집에서 만들어 먹으니 싼 가격에 모지람 없이

맛나게 먹을 수 있어서 너무 좋아요.


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⭐⭐ 석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시, 40g, 1개 ⭐⭐

✅구매 동기
- 집에서 일식 요리를 자주 하는 편이라, 본격적인 맛을 내기 위해 가쓰오부시를 찾다가 석하 제품을 알게 되었어요.
- 곱게 깎인 상태로 바로 사용할 수 있어 편리할 것 같아 구매를 결정했어요.
- 소량 포장이라 사용 후 보관이 용이해 신선함을 유지할 수 있을 것 같아 선택했습니다.

✅상세내용
- 석하 곱게깎은 가다랑어 가쓰오부시는 40g 소량 포장으로, 신선한 상태로 요리에 사용할 수 있어요.
- 얇게 깎여 있어 국물 요리나 토핑으로 사용하기 좋고, 진한 감칠맛을 더해줍니다.
- 깔끔한 포장 덕분에 보관이 편리하고, 다양한 요리에 활용하기 적합해요.

✅사용방법
- 국물 요리에 가쓰오부시를 넣어 진한 감칠맛을 더할 수 있어요.
- 오코노미야키, 타코야키, 우동 등 일식 요리의 토핑으로 뿌리면 풍미가 살아납니다.
- 샐러드나 냉채 요리에 활용해 고소한 맛을 더하고, 간편한 간식으로도 즐길 수 있어요.

✅실사용 장점
- 얇게 깎인 가쓰오부시가 요리에 감칠맛을 더해주며, 사용이 간편해요.
- 40g 소량 포장으로 신선하게 보관할 수 있어 매번 신선한 상태로 사용할 수 있어요.
- 다양한 요리에 활용 가능해 실용적이며, 간편하게 고급스러운 맛을 낼 수 있어요.

✅아쉬운 점
- 40g이라는 용량이 적어 요리를 자주 하거나 대용량을 필요로 하는 경우 금방 소진될 수 있어요.
- 가쓰오부시 특유의 향이 강해, 향에 민감한 분들에게는 다소 부담스러울 수 있어요.
- 개봉 후 남은 제품은 신선도를 유지하기 위해 밀폐 보관이 필수적이에요.

재구매의사 : O

한줄평 : 다양한 요리에 감칠맛을 더해주는 간편한 가쓰오부시

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