박대라는 생선을 이번에 처음 먹어봣습니다
생긴게 엄청 못생겨서 웃겼는데 먹어보니까 굉장히 맛있네요?!!

반건조해서 와서 특유의 말린 냄새도 꼬소하고 구워서 먹으니까 쫀득한 살이 아주 일품입니다 간도 잘 되어있어요

껍질이랑 살 구별이 잘 안가지만 제가 고등어 같은 생선은 껍질이 비린맛이 있어서 안먹는데 박대는 껍질도 맛있어요..!

몸통쪽에 내장이 없구 살을 가시에서 발라내기 편합니당

먹는 방법은 살 없는 꼬리와 지느러미를 잘라내고
깨끗하게 씻어서 기름을 살짝 발라 에어프라이어로 180도 15분 뒤집어서 200도로 5분 구우면 맛있게 먹을 수 있답니당

친정엄마가 맛있다고 시켜달라하여서 찾다가 평좋아서 시켜드렸는데 배송도 완전 빠르고 신선하게 왔다고 좋아하셨어요
구워먹음 그렇게 맛있다며 저희오면 구워줄꺼 남겨놓을께 하셔놓고 친정부모님 두분이서...다드셨...어요
매일매일 드셨나네요...ㅎㅎ 사진이라도 보내주시지 드시느라 찍을생각도 못하셨다고ㅋㅋㅋ 너무맛있으셔서 밥도둑 아빠 밥차려드리기 너무 편하셨데요 한두마리 구우면 반찬투정이 사라지셨다고 ㅋㅋ 이번에 얻어먹으려 친정가기전에 다시 시켜야겠어요
안드셔보신분 꼭 드셔보세여:)

시엄니가 제사때 쓸 생선 좀 주문 해라고 해서 생선에 생자도 모르는데..검색 후 구매했어요ㅋ 특가 할인이고 10마리라서 좋더라구요.ㅋㅋㅋ 크기도 적당하고 손질 다되서 깔끔하게 포장되어 왔더라구요ㅋ 비린내 하나 없이 5마리씩 진공포장 되어있더라구요. 얼음 하나도 녹지 않고 싱싱했어요.ㅋ. 시엄니도 보시더니 생선 좋은거 샀다고 칭찬 해주셨어요ㅋ 이제 여기서 사면 되겠다고 하시면서...ㅋㅋ. 맛도 쫀득쫀득하니 박대 살이 맛있었어요.ㅋ 뼈와 분리도 잘 되고 애들도 생선 더 달라며 밥 잘먹었어요ㅋ

박대가 그렇게 맛있다길래 가격도 부담없어서 한번 주문해봤어요! 포장은 스티로폼박스에 아이스팩과 아주 안전하고 신선하게 잘 도착했구요 살이 통통해서 너무너무 맛있을 것 같아요ㅠㅠ 에어 프라이기로 간단하게 조리도 가능하고 조림도 해먹을 수 있어서 다음주 밥상이 기대됩니다!

반건조 박대는 말리는과정에서 비타민D가 생성되고 칼륨 칼슘 철분등이 있어 뼈건강에 좋고

각종 미네랄성분과 콜라겐 함유로 피부에도 좋고 탄수화물 지방은 적고

각종 비타민과 단백질 기타영양소가 풍부한 생선이에요
가자미과에 속해서 생김새는 못생겼지만 (못생겨서 문전박대 당해서 박대라네요 ㅋ) 비린내가 적고 가자미랑 맛이 비스무리해요

뼈가 없어서 애들 잘먹구요
소금간 살짝해서 후추도 뿌리고 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯 먹는게 제일 맛있어요^^

진공포장이라 신선하고 맛있게 잘 먹었습니다 ~

밀봉포장으로 2봉이왔어요~밀봉포장잘되어있고 손질도 잘되어있어서 깨끗히씻어서 기름살짝두르고 후라이팬에 구워주니
애가 숨도안쉬고 잘먹네요ㅋ생선엄청좋아하는 아이지만 비리면 안먹는아이거든요~ 비리지도않고 쫀득한식감에 적당히 간배어있어서
엄마입에도 맛있더라구요^^다음번엔 다른분들처럼 에어프라이기에 노릇하게 구워먹어보려구요~품질도 좋고 여러모로 만족스럽습니다
다먹고 또시켜야겠어요♡

을왕리에서 생선구이집 갔을 때 박대가 나와서 먹어본 적이 있는데 담백하고 맛있게 먹었던 기억이 있어 집에서도 구워먹어보려고 구매했어요! 비린내 때문에 집에서 생선은 잘 안먹게 되는데,해풍건조 된 생선이라 에프에 돌려먹으면 냄새도 안나고 일단 잔가시가 거의 없어서 반찬 없을 때 구워먹기 좋아요!

맛과 상품의 질, 가격에 만족합니다. 재구매 상품

4살아들이생선이없으면 밥을안먹는데 항상고등어만구워주다가 친정엄마가 박대 구워줬는데너무잘먹어서 구매했어요,박대를 잘못말리면 상하거나 비린내가난다고하는데 비리지않고 너무 고소하니 맛있네요,잔가시가없어서 아이가 먹기도편하고 어른들이먹어도 맛있어요,국내산천일염을 사용하고 개별손질포장되어있어서 보관하기도 편해요,아이가 너무맛있게먹어서 만족해요,다먹고 재구매할게요

생선킬러 신랑때문에 맛있다하는 생선은 거의 다 먹어봤는데 여기박대 맛있아요~ 하나씩 진공포장 되어있어서 냉동실 보관할때 용기 따로 안쓰고 깥끔하게 보관할수 있어 좋구요. 꺼내서 살짝 씻어서 에어프라이기에 넣으면 세상 편하게 조리가 가능해요. 반건조 되어있어 부드러운맛 쫄깃한맛 다 즐길수 있고 짜지얺아 아이들이 먹기에도 너무 좋네요. 반건조 시키면 영양가 보존도 더 잘 된다는데 이점도 마음에 들어요. 귀한 생선 쉽게 먹을수 있어 좋네요~