대한농산 깐녹두, 500g 구입했어요.
녹두전이나 닭죽,녹두넣은 잡곡밥 등등 다양하게 활용할수
있어서 좋은데 그중 녹두전을 가장 좋아해서 명절이나 특별한 날이 아니더라도 자주 만들어 먹고 있어요.
손이 많이 가는것처럼 보이지만 막상 해보면 어렵지 않고
가족들이 너무 맛있게 먹어주니 만족도가 높은 음식중
하나에요.
기름 넉넉히 두른 팬에 바삭바삭하면서 노릇하게 튀기듯
구우면 담백하면서 고소한 녹두전에 힘들어도 자꾸 만들게
됩니다.
국산녹두 좋은건 알지만 수입산 녹두도 국산 못지않게
고소하고 맛있어요.가격도 많이 저렴해서 좋구요.
지퍼백으로 된 봉지안에 들어있는데 상태가 아주 깔끔하고
녹두의 껍질이 조금 남아있는 깐녹두라 사용하기가 좋아요.
사용전 물에 3시간이상 불려 놓아요.
손으로 비벼가며 씻으면 껍질이 잘벗겨져서 둥둥 뜬 껍질만
버리면서 반복해서 씻으면 껍질을 손쉽게 벗겨낼수 있어요.
저는 껍질을 완전히 다 벗겨내지는 않아요.
믹서기에 갈면 먹을때 잘 모르겟더라구요.
완전히 껍질을 벗겨낸것이 좋다면 완전하게 껍질벗겨낸
녹두 구입하시면 됩니다.
믹서기를 이용해서 갈면 되는데 저는 너무 곱게 갈지는
않았어요.물도 아주 조금만 넣어 되직하게 갈아서 되직하게
부친 녹두전을 좋아하거든요.
담백한걸 좋아해서 숙주나물을 듬뿍넣고 파를 많이 넣었어요
부침가루와 달걀괴 소금을 넣어 반죽한후 기름넉넉히 두르고
바삭하게 부치면 고소한 냄새가 가득합니다.
봄에 담가둔 양파장아찌와 명이나물하고 먹으면 정말 맛있어요.수입이라 맛없으면 어쩌나 걱정 안해도 됩니다.
5
2024.09.30 21:43
명절 때가 되면 항상 녹두전을 붙이는데요, 저희 집의 시그니처 메뉴이기도 합니다.
그때 제일 중요한 건 역시 녹두인데 저는 쿠팡에서 여러 가지 녹두를 구입해 보았습니다.
국산도 사 보았지만 사실 맛의 차이를 크게 느끼지 못해서 저는 주로 페루산 녹두를 삽니다.
깐녹두라고 이름이 붙어 있는 것도 있고 대깐녹두라고 이름이 붙어 있는 것도 있는데요, 어떤 것들은 정말 껍질이 거의 안 보이는게 있고 어떤 것들은 껍질이 반만 까져 있는 것들이 있습니다.
깐녹두라고 할지라도 6시간 이상은 불려 려줘야 하는데요, 저는 그냥 밤에 물에 담가 놓고 하룻밤 지냅니다.
깐녹두는 물을 붓자마자 거품이 일어나는데 이건 콩 종류의 풍부한 사포닌 성분 때문에 거품이 일어나는 거라고 합니다.
중간에 물을 한번 바꾸어 주면 좋고요.
불린 깐녹두를 바락바락 문질러 씻다 보면 껍질들이 나옵니다.
이건 채를 이용하여 껍질을 건져 주면 훨씬 편합니다.
처음에는 물을 여러 번 따라내는 방법을 사용했는데, 껍질이 잘 흘러 나가지 않더라고요.
이렇게 껍질을 제거한 녹두는 갈아서 야채, 숙주, 돼지고기, 김치와 함께 섞은 다음 부쳐내면 맛있는 녹두 추천이 됩니다.
이때 주의할 점은 녹두를 너무 부드럽게 갈지 말라는 겁니다.
녹두를 부드럽게 갈수록 녹두의 고소한 맛이 잘 느껴지지 않아요.
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ저는 이번에이 상품에 대해서 별로 만족하지 못했습니다 ㅜㅜ
맛있는 녹두는 처음에 개봉했을 때부터 녹두 향이 많이 나는데 얘는 잘 안 나더라고요.
그리고 아까 말했듯이 껍질이 붙어 있는 녹두가 반 이상이 있었습니다.
하루 이상 불렸는데도 불구하고 녹두 껍질이 잘 까지지 않았어요ㅜㅜ
3
2024.02.16 22:20
저희 집 명절에 항상 빠지지 않고 올라가는게 녹두전인데, 녹두는 100까지 독을 치료하는 해독제라고 하죠.
신진대사를 촉진해 해독 물질을 막아주는 역할을 하는 좋은 잡곡으로 필수아미노산이 들어있대요.
원기회복으로도 안성맞춤이라고 해서 환자에게도 녹두죽을 많이 권한다고 알려져있어요.
녹두전을 자주 만들어 먹기 때문에 매번 여러가지 종류의 녹두를 사보았는데요.
요새는 페루산이 많이 보이네요.
깐녹두라고 되어 있지만 사실 초록색 껍질 붙어 있는 것들이 꽤 들어있기 때문에 되도록 많이 제거를 해주셔야 해요
녹두를 껍질채로 넣으면 색도 굽지 않고 식감도 까슬까슬한게 싫어서 많이 없애고 있어요.
녹두를 불리는 방법은 적어도 6시간 이상 물에 담가 불려야 하는데, 그래서 저는 다음날 낮에 녹두전을 부칠 것 같으면 차라리 하루 전날 녹두를 물에 담궈 놓고 자요.
통통하게 잘 불린 녹두는 바락바락 문질러 보면 껍데기가 벗겨져서 물에 떠요.
이것도 오래 걸렸지만 껍질 제거가 쉽지 않았어요. 그래서 물을 여러 번 갈아 주면서 자꾸자꾸 껍질 까기를 해 주자 녹두가 노란 속살을 드러냈어요.
그러면 거기에다가 데친 숙주와 파 돼지고기 양파 등을 섞어서 부쳐 주시기만 하면 돼요.
이때 너무 녹두가 많이 걸리면 씹는 맛이 없고 돼지고기는 좀 곱게 갈아 주는 것이 더 맛이 좋더라구요.
저는 돼지고기를 먼저 양념해서 살짝 볶은 다음 재료들과 섞어서 부쳐요.
너무 오래 기름에 부치면 맛이 떨어지거든요.
기름 넉넉히 두르고 잘 부치면 정말 맛있어요~
5
2022.12.16 22:19
### 구매 동기
녹두는 예로부터 **해독 작용과 피부 건강에 좋은 식재료**로 알려져 있어 관심이 많았습니다. 특히 **다이어트나 건강식을 준비할 때 활용하기 좋고, 부드러운 식감 덕분에 다양한 요리에 응용할 수 있어** 구매를 결정했습니다.
기존에는 직접 녹두를 불려 갈아서 사용했지만, 번거롭고 시간이 오래 걸려 **간편하게 사용할 수 있는 녹두가루를 찾던 중 류씨네 녹두가루를 발견**하게 되었습니다. 이 제품은 **100% 국내산 녹두를 사용하며, 별도의 첨가물이 없는 순수한 녹두가루**라 믿고 구매할 수 있었습니다.
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### ✅ 장점
**1. 100% 국내산 녹두 사용**
- **국내산 원재료만 사용해 믿고 먹을 수 있음**
- 별도의 **방부제나 첨가물이 들어가지 않은 순수한 녹두가루**라 건강한 식단에 적합함
**2. 부드러운 입자와 고운 가루**
- 입자가 너무 거칠지 않고 **곱게 갈려 있어 요리할 때 사용하기 편리함**
- 물에 잘 풀리고 쉽게 뭉치지 않아 다양한 조리법에 활용 가능
**3. 다양한 활용 가능**
- **빈대떡, 해독 주스, 팩, 이유식, 녹두죽 등 다양한 요리에 사용할 수 있음**
- 특히, 피부 미용에도 사용할 수 있어 **천연 팩으로 활용 가능**
**4. 신선하고 깔끔한 포장**
- **지퍼백 형태의 포장으로 보관이 편리하고, 신선함을 오래 유지할 수 있음**
- 포장을 뜯었을 때 **특유의 고소한 녹두 향이 살아 있어 신선도가 뛰어남**
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### ❌ 단점
**1. 가격이 다소 높은 편**
- 시중에서 판매하는 일부 녹두가루보다 가격이 높은 편이지만, **국내산 원재료와 품질을 고려하면 납득할 만한 수준**
**2. 입자가 완전히 고운 가루가 아님**
- **베이킹이나 아주 미세한 가루 형태를 원하는 경우 다소 입자가 거칠게 느껴질 수 있음**
- 하지만 빈대떡이나 이유식, 죽에는 전혀 문제되지 않는 수준
**3. 대용량이라 보관이 중요함**
- **1kg 단위로 포장되어 있어 장기간 보관 시 습기에 주의해야 함**
- 냉장 또는 냉동 보관하면 신선함을 오래 유지할 수 있음
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### 총평
**류씨네 녹두가루는 100% 국내산 녹두로 만들어진 순수한 제품으로, 건강한 식재료를 찾는 분들에게 추천할 만한 제품**입니다. 빈대떡, 녹두죽, 해독 주스 등 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 입자가 곱고 물에 잘 풀려 사용하기 편리합니다.
다만, **가격이 다소 높은 편이며, 대용량이라 보관에 신경 써야 하는 점**은 고려해야 합니다. 하지만 **국내산 원료와 깔끔한 품질을 생각하면 충분히 만족할 만한 선택**이라 생각됩니다.
**추천 대상:**
✅ **건강한 식단을 중요하게 생각하는 분**
✅ **빈대떡, 이유식, 해독 주스 등 다양한 요리에 활용하고 싶은 분**
✅ **믿을 수 있는 국내산 원재료를 선호하는 분**
❌ **비추천 대상:**
❌ **아주 고운 입자의 가루를 원하는 분**
❌ **소량으로 사용하고 싶은 분 (대용량이라 보관이 필요함)**
**결론적으로, 건강한 재료로 다양한 요리를 만들고 싶은 분들에게 추천할 만한 제품입니다!**
5
2025.02.15 17:41
받자마자 2시간불리고,
마트에서 돼지고기,숙주사고..
며칠전 삶아놓은 고사리, 배추김치,파,마늘 등 양념해서 부쳤더니 넘 맛있었어요.
1키로 사용하고..
이틀후, 다시 또 부쳤어요!
가족들이 맛있다고..매끼먹고 난리였어요~^^
5
2024.10.01 23:25
국산 녹두가 넘 비싸서
처음으로 수입녹두를 구입했습니다
맛이 이상하면 어쩌나
걱정했는데 기대 이상의 맛입니다
부모님 고향이 이북이라 녹두전을 자주 해먹는데
국산녹두 못지 않은 구수한 맛에 온
식구들이 1인 5장씩 먹으니 ㅎㅎㅎ
1kg의 녹두가 금방 바닥을 드러내네요
이 녹두를 강추합니다
5
2025.02.08 16:49
갑자기 녹두전이 먹고싶다는 서방~~~!!
깐 녹두 처음 사보는데 껍질이 완전 제거된 상태는 아니구요 껍질이 약간 있어요
깐녹두 사서 불리고 갈아서 돼지고기 숙주 당근 김치 땡초 넣어서 반죽한뒤 녹두전 만들었습니다
서방님 맥주 안주로 줬는데 파는거 보다 낫다고 칭찬해주네요~~~^^ 둘이서 4장이나 구워먹었어요 맛나게 잘 먹었습니당
5
2023.05.16 22:49
녹두전이 먹고싶어 큰맘먹고 구매.
밖에서 사먹으려면 많이 비싸서 못먹는데 좀 번거로워도 집에서 먹으면 진해서 좋아요.
껍질도 잘 벗겨져서 편했어요~
5
2025.04.15 10:48
녹두.
내용물 비닐이 찍여서 흘러 나왔어요.
주의를 해주셨으면 좋겠습니다.
3
2024.09.01 05:50
녹두를 8시간불에불린다음
살살문질러서 껍질를 벗겨냅니다
자꾸새로운물로 하다보면 고소한맛이 달아나니
두어번은 새로운물로하구
세번째부터는 그물를받아서 계속 껍질만 걸러냅니다
맵쌀를 녹두1키로에 종이컵한컵정도로불려서 같이갈아줍니다
물은되도록적ㅇ게요
김치송송
파송송
고사리송송
숙주송송
고기갈은것
참기름
후추가루조금
천일염조금
녹두가 샄지않게 살살버무려줍니다
기름듬뿍두룬후 가장자리가 익어서올라올때까지
중약불로 인내심을가지고 익히시다가 뒵으면또인내심발휘해서
그러면 끝
진짜녹두전은
사진처럼 긴 팬에3개씩은한번에해야 시간절약됩니다
올해도 2키로해서 자식들놔눠주고 남은거는 한팩씩냉동실에 놔뒀다가 한개씩데워 먹으면 참편해요
돼지고기는 저렴한뒷다리살 갈아서 기름부위도섞인걸루
하는게 저렴하구 좋아요
맛나게 해드세요
5
2023.01.22 19:42
국내산이 아니라 걱정하는 마음으로 구매했는데
국내산과 차이없고 훌륭합니다
재구매 예정입니다
5
2025.03.12 08:33
녹두죽 만들려고 주문했어요
밤새 불려서 두유제조기에 찹쌀과 함께 넣고 32분이면 완성~
녹두상태 깨끗합니다
5
2025.03.07 15:09
다른건 다 좋은데 포장 아래쪽이 손톱만큼 찢어져있어 들었을 때 한알씩 빠지네요. 어쩌다 생겼을까요? 택배포장지 안에서도 조금씩 빠져서 녹두알맹이가 나오던데...
많이 안빠져서 다행이긴 합니다.
4
2024.02.07 11:07
설에 녹두전해서 맛있게 먹었습니다...
저렴한 가격에 판매해 주셔서 감사합니다..
앞으로도 구매 의사 있습니다...
5
2025.02.07 21:00
닭백숙에도넣고
밥할때도넣고
전부칠때도넣으려고주문
5
2024.07.09 18:21
아기 이유식해주려고 구매했어요
다음에 남은건 제가 녹두죽해먹어야겠어요
5
2025.02.08 15:58
사진에는 껍질 다 까진 녹두인데 온건 반쯤 까진 제품.
이것도 전에 사봐서 뭐 맛있는거 알긴 하지만 사진 바꾸시길.
4
2024.12.31 16:21
녹두가 당뇨에 좋다고해 잡곡밥 지을때 넣으려고
꾸준히 구매하고 있어요
처음엔 위메프에서 구매했어요 그런데 지인이
쿠팡이 저렴하고 좋다면서 이용해보라고 해서
이용하고 있습니다
처음엔 국산으로 주문한다고 했는데 잘못 주문해
수입이 배송 되었더라구요ㅠㅠ
국산 먹다가 수입은 처음인데 생각보다 고소하고
맛있네요~재구매해서 먹어도 될것 같아요
번창하세요~
4
2024.01.09 20:03
아직 내용물을 뜯어보지 않았어요
구정때 아들내외 오면 녹두전해먹일려고 미리 사 두었는데
유통기한도 넉넉하고 내용물도 표면이 매끄러운것같아요
잘 구입한것 같아요^^
(실 구매일은 12월 12일입니다)
4
2022.12.29 16:37
로켓배송 오늘 새벽2시부터 3번째 오셨는데
물건을 안채현관앞에 놓았슴(대문이다름)
얼굴도 본적없는 기사님한테 내가 뭘 잘못했나?
하는 생각도 들고 대략난감하네요
부탁할께요
왕래도없는(불편한관계임) 남의현관에 놓지말아주세요
한번에 여러개 주문했는데 3번에 나눠배송되는게 소비자잘못은 아니잖아요
고생하셨어요
깐녹두인데
까다만 껍질이 많이 붙어있는 녹두에요
3
2024.09.19 20:36
주말 삼계탕이나 해 먹으려고 샀어요.
배송은 쿠팡만한게 없네요.
잘 받았구요.
껍질이 남아 잇어서 아쉽지만 삼계탕에 넣어 녹두죽 먹을 생각하니
군침이~~
5
2023.05.18 21:57
페루? 암튼 걱정 했지만 맛있어요
우리것 못지 않아요
5
2024.12.28 21:02
명절이 다가오면서 녹두전을 다시 하기위해 구매하였습니다.
생각보다 주변에서 찾는 사람도 많다보니 집에서만 먹을것보다 더 사게되었네요.
이전에 사던 깐녹두가 껍질이 조금 많다보니 새로 사본건데 여기는 일단 괜찮은것 같아요.
맛보기로 맛본바로는 생각보다 괜찮은 곳인것 같아요.
잘 먹었습니다.
5
2023.01.19 19:30
노란시루떡 만들어 볼려고 구매하게됐어요
깐 녹두라고해서 편하겠다 생각했는데
생각했던것보다 껍질이 너무 많이
붙어있어서 불려놓고 껍질벗기는데
시간이 너무 많이 걸렸어요ㅠ
씻어도 씻어도 연두색껍질이 자꾸
나와서 나중엔 거의포기상태
그냥 어느정도 제거하고 떡만들었어요
맛은 고소하니 만족했습니다
4
2023.02.08 10:25
원산지는 페루산입니다.
자세히보니 도정은 23년이고 아직 먹어본게 아니라서 별점은 4개만!
4
2024.01.15 17:31
짝궁이 요즘 속이 않좋아서 죽만 먹는데
매번 사다먹이기 미안해서 죽해주려고 구매
100%깐 녹두는 아닌데 씻어 불린후 행굴때
껍질이 모두 벗겨져 까끌거림없이 죽 잘해먹었네요
녹두갈때 좀 많이갈아서 덜어뒀다 전도 부쳐먹고
귀찮음만 없어지면 종종 구매할거 같아요
5
2023.03.03 01:26
정말 잘 샀다고 생각합니다
아주 맛있게 먹었습니다.
저는 요리를 잘 못하는데 유트뷰를보고 너무 맛있게 만들어서 주위분들께 칭찬도 받으며 깐녹두를 쿠팡에서 잘~샀다고 생각 했습니다.
앞으로 깐녹두는 계속해서 쿠팡에서는 살것입니다.
4
2024.03.29 07:41
식구중 열감기 횐자가 있어서 녹두가 열내리고 해독시킬데 도움이 될까 싶어 죽끓이려고 주문했습니다.
요즘 코로나도 독감도 아닌데도 고열을 동반한 감기?증상 질병이 유행하고 있다고 하니 모두들 마스크 꼭 착용들 하시고 건강유의 하시길 바랍니다.
5
2024.02.14 09:20
페루껀 첨시켜봤는데... 맛도 괜찮네요~
항상국산녹두만 먹었었는데
이제는 이제품으로 먹어야겠네요~
5
2024.10.05 02:33
밤새불려서 ᆢ아침에 여러번 씻어서 껍질 벗겨내고 ᆢ
김치씻고 다져서 숙주, 고사리,대파, 참치액젓, 소금,참기름넣고
녹두전 만들었어요ㆍ넘나 맛있다고 난리났어요ㆍ
5
2024.06.21 08:06