✅구매 이유
떡볶이나 조림요리를 자주 해먹는데, 매번 물엿을 쓰다가
좀 더 건강한 단맛을 위해 쌀엿으로 바꿔봤어요!
대용량으로 구매하면 가격도 저렴해서 선택했습니다.
✅장점
첫째, 자연스러운 단맛이 매력적이에요!
물엿보다 깔끔하고 부드러운 단맛이라
요리의 맛을 더 살려주는 것 같아요.
특히 조림이나 볶음요리할 때 감칠맛이 살아나요.
둘째, 보관이 편리해요!
대용량이지만 뚜껑이 잘 닫혀서 오래 써도 굳지 않아요.
필요한만큼 덜어서 쓰면 괜찮아요.
셋째, 활용도가 높아요!
떡볶이, 불고기, 조림은 물론
제과제빵할 때도 사용할 수 있어서
하나로 여러 요리에 다양하게 활용돼요.
✅응용법
1. 약식 만들 때 쓰면 촉촉해요
2. 김치찌개에 살짝 넣으면 감칠맛 UP
3. 닭강정 소스에 넣으면 바삭함 유지
4. 수정과나 차 만들 때도 굿
5. 고구마맛탕할 때 코팅감 최고
✅단점
용기가 커서 보관 공간을 많이 차지해요.
점성이 물엿보다 강해서 사용량 조절이 필요해요.
✅총평
1. 자연스러운 단맛으로 요리 맛 UP
2. 건강한 재료로 안심하고 사용
3. 편리한 용기로 보관성 굿
4. 다양한 요리에 활용 가능
5. 가성비도 괜찮은 편!
솔직한 내돈내산 후기입니다
건강한 요리하시는 분들께 추천드려요!
특히 조림요리 자주 하시는 분들은
쌀엿으로 바꾸면 더 깊은 맛을 내실 수 있어요.
제품 선택하시는 데 조금이라도 도움이 되셨다면 '도움이 돼요' 버튼 부탁드려요
5
2024.10.27 17:12
최근에 조청쌀엿 9kg 쌀 조청을 구매해서 가족들과 함께 맛보았는데, 정말 놀라운 경험이었습니다. 평소 전통적인 간식을 좋아하는 우리 가족에게는 딱 맞는 선택이었어요.
먼저, 포장을 열었을 때 느껴지는 쌀 조청의 진한 향이 정말 인상적이었습니다. 그 향기만으로도 고소함과 달콤함이 전해져 입맛을 돋우었죠. 쌀 조청은 우리가 흔히 접하는 단맛과는 확실히 다른, 깊고 진한 풍미를 가지고 있었습니다.
조청쌀엿의 질감도 훌륭했습니다. 너무 끈적이지 않고 적당히 부드러워서 다양한 요리에 활용하기 좋았습니다. 저는 특히 쌀 조청을 떡이나 빵에 발라 먹었는데, 그 풍미가 배가 되어 너무 맛있었습니다. 아이들도 쌀 조청을 바른 토스트를 아주 좋아하더군요.
9kg이라는 대용량도 매력적이었습니다. 처음에는 양이 너무 많지 않을까 걱정했지만, 다양한 용도로 사용하다 보니 생각보다 빨리 소진되더군요. 저는 조청쌀엿을 이용해 전통 간식인 엿강정도 만들어 보았고, 가끔은 설탕 대신 요리에 첨가하여 건강한 단맛을 더했습니다. 특히 설탕 대체용으로 요리에 사용하니 맛도 좋고 건강에도 도움이 되는 것 같아 매우 만족스러웠습니다.
보관도 어렵지 않았습니다. 대용량이라 다소 부담스러울 수 있지만, 용기를 깨끗이 밀봉하여 보관하면 오랜 기간 신선하게 즐길 수 있었습니다. 가족들이 함께 모여 조청쌀엿을 나누어 먹으며 전통의 맛을 즐길 수 있어 더욱 소중한 시간이 되었습니다.
5
2024.07.14 10:33
바쁜탓에 사진은 못찍었구요~~
시장 방앗간에서 판매하는 봉지 조청보담은 묽네요.
농도가 적당해서 사용하긴 편하더라구요.
오래두고 먹으려고 적당한 통에 담아 냉장 보관중이예요.
냉장보관후 사용해보니 농도는 재래시장 조청과
비슷한 농도입니다~
가성비로 선택한 제품이라 만족합니다.