저희집 식구들이 몽땅 된장국 킬러들이거든요
일주일에 삼일은 된장국 끓이는거 같아요
배추 얼갈이 시금치 아욱 근대 가리지 않아요ㅋㅋ
그러다보니 된장을 정말 많이 사용하는데요
결혼해서 한 10년은 친정엄마가 주시는 된장만 먹을수있는줄 알았죠
세상에 된장 종류가 이렇게나 많은지 몰랐답니다
그러던중 몇번의 실패끝에 어쩌다 찾아낸 서리태 토장!!!
먹어보고 정말 미소를 띄었던거 같아요
은근 맛없는 된장들 땜에 스트레스였거든요
장난아니고 진짜 맛있어요
값은 솔직히 다른 제품에 비해 가격대가 있어요
하지만 재료 따지고 맛 따지고 하면 그리 비싼 가격도 아니라고 생각해요
국산 서리태콩으로 만든 까만 토장이예요
서리태 좋은거야 두말하면 뭐해요?
된장을 끓일때 된장 채망에 걸러서 국에 풀었었거든요
그런데 요아인 아니예요
그냥 거르지 않고 집어넣음 서리태 콩 알갱이도 보이고 더 맛이 구수하더라구요
많이 짜지도 않구요
구수하고 감칠맛나서 다른 조미료가 전혀 필요 없더라구요
된장 유목민들 은근히 많더라구요
전 여동생 둘이 있는데 집에와서 시금치 된장국 먹어보더니 그자리에서 하나씩 시켰네요 ㅋㅋ
너무 맛있다고 감탄하면서요
정말정말 한번 드셔보세요
그맛에 깜짝 놀라실거예요~~~
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2025.01.22 15:58
아이가 있어서 된장국을 가장 많이 끓여요.
그래서 된장을 많이 쓰는데 밀가루가 들어가지않고
100% 서리태 콩으로만 만들었다고해서 구매해봤어요.
청년농부가 키운 콩으로 만들어서 그런지 더 맛있는것 같아요.
검은콩 된장은 처음인데 된장에 검은콩이 있는게 보이고
정말 다른된장이랑 차원이 다른맛...
아이가 된장찌개를 너무좋아해서 샘표 토장찌개양념만 구매해서 먹다가 새로나왔길래 구매해서 된장찌개 끓여봤는데 와 너무맛있어요!!! 옛날 시골집된장 같은맛이거든요? 감칠맛도나서 고추그냥 찍어먹어도 맛있어요 ㅎ 깊고 구수한맛이 느껴져서 든든하다고 해야하나? ㅎㅎ 남편도 너무맛있다고 하네요 ㅎ 국산으로 만들었다고하니 더 좋아요>< 금방다먹을듯 하네요 ㅎ 된장찌개 귀신이 있으니 !! ㅎ 정말 이렇게 맛있는 된장 처음이에요
또 된장찌개먹고싶네요 ㅎㅎ
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2024.02.14 09:50
딱 처음 받아봤을 때 양이 정말 많아서 만족스러웠어요 ~~
검은콩 된장은 처음인데 원래 먹던 다른 된장보다 훨씬 맛이 구수하네요
검은콩 껍질이 항산화물질 때문에 건강에 좋다고 하던데 그래서 다른 시중 된장들보다 더 기대됐어요 ㅎ 그리고 이걸로 된장찌개 했더니 감칠맛이 더 느껴지는 거 같아요! 밥 한끼 뚝딱이었네요 ㅎㅎ 이제 다른 된장은 못 쓸거 같아요~ㅎ^^
원래 옛 양반가에서 가마솥에 콩 삶고 콩알 하나하나 메주로 띄워서 된장 담는 방식인거 알고 있었는데 그걸 그대로 구현한 토장이라니!!
샘표가 된장도 정성스럽게 잘 만드네요 ^^
가장 마음에 드는 건 밀가루를 사용하지 않고 100% 콩으로 만들어서 훨씬 텁텁하지 않네요~
샘표는 간장만 잘하는 줄 알았는데 이젠 된장도 믿고 재구매할 거 같네용ㅎㅎ
재구매 의사 너무 있습니다 ~~~^^
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2024.02.13 20:37
인생 된장이예요
왜 이제 알게 됐는지 속상할지경이네요
국산 서리태 된장이라 더 건강한 기분이구요
맛도 정말 좋아요
된장국을 자주 끓여먹어서 된장 떨어질일이 없는데요
이것저것 돌아가며 구입하다가 알게 되었네요
이제 정착입니다 이보다 좋을순 없을거 같아요^^
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2025.05.16 23:43
올리브유에 된장+고추장+다진마늘+고춧가루 먼저 살짝 볶은 다음 물 끓이고 야채 넣어서 된장찌개 해먹었는데 너무 맛있었어용
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2025.05.14 11:00
저는 된장국 끓일 때 맑게 끓여 먹는 거 좋아하는데, 그러려면 된장맛이 진짜 중요하거든요. 국산 검은콩 들어간 거라고 해서 사서 먹어봤는데 진짜 구수해요~~
약간 옛날에 할머니가 주셨던 집 된장 맛도 나고
엄청 진해서 다른 거 많이 안넣어도 돼요
그리고 검은콩 때문인지 진짜 된장국에 검은 껍질 떠다니는데 뭔가 더 건강할 것 같은 느낌이 들어요 ㅎ
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2024.02.15 00:07
늘 토장만 먹다가 비싼 토장이 나온것 같아 구매했어요
서리태 토장에 들어간 서리태가 유명한 검은콩 품종으로 단백질 함량이 높다고 강조되어있어서 찌개 끓여먹으니 괜히 더 고소하고 건강한 느낌이네요 ㅋㅋ
기존 토장도 워낙 구수하고 맛있었는데 가격이 좀 비싸긴 하지만 확실히 맛있고 깊은 맛이 나서 계속 구매 예정입니다
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2024.02.13 14:34
검은콩으로 만들었다고 해서 궁금해서 사봤어요!!
평소에 된장찌개 자주 먹는편이라서, 여러 된장 먹어봤는데 서리태토장은 서리태로 만들어서인지 구수한 맛이 잘 느껴지는 된장이네요!
밀가루 섭취 자제하는 중인데, 밀가루도 안들어있다고 해서 더 좋고요!
찌개용 꽃게토장도 먹어봤는데, 찌개용토장은 해물베이스에 식당에서 파는 맛있는 된장찌개맛이고요, 서리태토장은 집에서 끓여먹는 구수한 집된장맛입니다.
서리태토장은 고기나 해물없이 야채만 넣고 끓여 먹어도 구수하고 진한 맛이 나서 맛있네요.
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2024.02.15 14:01
검은콩 된장 처음 먹어보는데 맛이 다르긴 다르네요!
일반 된장보다 더 구수해요. 시골 할머니집에서 먹었던 그 구수함과 깊은 맛이 있어요. 계속 생각나는 맛입니다.