루꼴라와 하바티 치즈를 사면서 샌드위치용 햄도 고르려다,
후기가 워낙 좋은 소금집 제품이라 고민도 없이 바로 선택했습니다.
브랜드에 대한 신뢰감이 있었고, 역시나 기대를 저버리지 않았어요!

✅ 첫인상 & 포장
배송 상태도 아주 깔끔했고, 냉장 보관 제품이라 바로 냉장고에 넣었어요.
유통기한도 6월 26일까지로 넉넉한 제품이 와서 마음 놓고 천천히 즐길 수 있었습니다.
얇게 슬라이스 되어 있어서 꺼내자마자 바로 쓸 수 있다는 점이 정말 편리했고,
80g이라 작아 보일 수 있지만, 막상 사용해보면 꽤 넉넉한 양이에요.

✅ 샌드위치 조합
저는 루꼴라 + 하바티 치즈 + 홀그레인 머스타드 + 버터 + 올리브 치아바타로 샌드위치를 만들었고,
잠봉 햄이 얇고 부드러워서 다른 재료들과도 완벽하게 어울렸어요.
사진 참고하시면 아시겠지만, 진짜 브런치 맛집 비주얼이 나옵니다.

✅ 맛 & 풍미
짭짤하면서도 부담스럽지 않고, 햄 특유의 잡내 없이 깔끔한 풍미.
지방이 과하지 않아서 느끼하지 않고, 담백한 고소함이 남아요.
‘역시 소금집’이라는 말이 절로 나오는 퀄리티입니다.

✅ 활용도
샌드위치에 쓰고도 남아서 또띠아나 샐러드, 와인 안주 등 다양하게 활용 가능할 것 같아요.
얇은 슬라이스라 보관 후 꺼내 먹기에도 편하고 위생적입니다.

✅ 총평
✔️ 소금집 브랜드 믿고 사도 후회 없음
✔️ 유통기한도 넉넉해서 여유 있게 소비 가능
✔️ 얇고 부드러운 식감, 고급스러운 풍미
✔️ 샌드위치뿐 아니라 다양한 요리에 활용 가능
✔️ 재구매 의사 100%

브런치 좋아하시는 분들, 고민 없이 소금집 잠봉 선택하세요!
사진 참고하셔서 집에서도 레스토랑 분위기 내보시길
도움이 되셨다면 ‘도움이 돼요’ 버튼도 살짝 부탁드립니다

⭐️소금집 잠봉 햄 사용 후 솔직 후기⭐️

소금집 잠봉 햄, 120g, 1팩

✅ 구매 이유 :
요즘 치아바타 샌드위치에 제대로 빠져 있어서, 일반 슬라이스 햄 말고 진짜 햄을 찾고 있었거든요. 그러다 ‘소금집’ 브랜드의 잠봉 햄이 눈에 띄었는데, 국내 수제 브랜드고 평도 좋아서 한 번 믿고 구매! 결과는… 딱 내가 원하던 짭쪼름한 고급 햄 그 자체였어요.

✅ 왜 써야하는지?

진짜 ‘잠봉’의 맛
얇게 슬라이스된 돼지 뒷다리살을 훈연 없이 소금에만 절여 만든 전통 방식!
자극적인 향이나 맛 없이, 고기 본연의 담백한 풍미가 살아있어요.

짭쪼름한 간이 딱 좋음
너무 짜지도 않고, 밍밍하지도 않아서 치즈, 버터, 루꼴라랑 찰떡궁합. 샌드위치 만들 때 진짜 중심을 잘 잡아줘요.

슬라이스 상태가 예쁨
얇고 넓게 슬라이스되어서 한 장씩 꺼내서 접어 올리기만 해도 비주얼 완성. 감성 샌드위치 만들기 너무 쉽습니다.

양도 적당
120g이면 2~3번 샌드위치 만들기에 딱 좋은 양. 혼자 먹기에도 알맞고, 가끔 먹는 용도로도 부담 없음!

퀄리티 차이 확 느껴짐
마트용 햄이랑 비교하면 진짜 격이 다름. 딱 한 장만 먹어도 ‘어? 이거 다르다’ 느껴져요.

*느끼하지 않고 고기결이 부드러워서 그냥 와인 안주로도 좋고,
*샐러드에 넣으면 단백질 보충 + 풍미 + 비주얼까지 챙김

✅ 아쉬운 점?
한 번 개봉하면 공기 접촉으로 금방 마를 수 있어서 보관만 잘해줘야 돼요!
랩으로 꽁꽁 싸거나 지퍼백에 넣고 공기 최대한 빼서 보관하는 걸 추천합니다.

✅ 추천 조합 레시피

치아바타 + 이즈니 버터 + 제르미 에멘탈 치즈 + 소금집 잠봉 햄 + 와일드 루꼴라
잠봉의 짭쪼름함 + 치즈의 부드러움 + 루꼴라의 향긋함 = 카페 안 부러운 샌드위치

❣️제 후기가 제대로 된 햄을 찾는 분들께 도움이 되었으면 좋겠어요!❣️

잠봉은 무조건 소금집. 한 번 빠지면 다른 건 눈에 안 들어와요.

맛, 품질, 감성 다 잡은 소금집. 이건 그냥 믿고 사세요.



진짜 미식가들 사이에서 이미 유명한 소금집 잠봉 저도 또산템! 재구매했어요.
처음 먹었을 땐 그냥 감탄. 두 번째 먹을 땐 이미 냉장고에 쟁여놓고 있더라고요.

얇게 슬라이스된 잠봉 하나하나에 고기의 결이 살아 있고, 은근한 짭짤함과 고소한 풍미가 입안에서 조용히 퍼지는 느낌.
말 그대로 '절제된 고급스러움'이에요.

소금집 잠봉의 매력은 단순히 맛있는 걸 넘어서요.
빵 하나에 잠봉, 올리브유만 살짝 뿌려줘도 그 자체로 브런치 카페 못지않은 퀄리티. 거기에 치즈나 루꼴라, 무화과잼 정도만 곁들이면 셰프급 샌드위치가 완성돼요.

자주해먹는건 간단한 잠봉뵈르!
무염버터랑 먹음 진짜 맛있어요.
치아바타 샌드위치 해먹어도 너무 잘어울려요.

무엇보다 인공적인 향이 없고, 짠맛도 과하지 않아 부담 없이 즐길 수 있어요.
그래서 와인 안주로도 좋고, 아이가 먹는 샌드위치 재료로도 안심이에요.
포장도 위생적이고 보관도 편해서 냉장고에 늘 구비해두게 되더라고요.

저는 이제 잠봉 살 땐 고민 안 해요. 무조건 소금집.
진짜 제대로 만든 잠봉이 뭔지,
한 번만 먹어보면 알게 됩니다.

이 리뷰는 내돈내산 솔직 후기예요.
잠봉 처음 접하시는 분들께 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠어요.
저처럼 재구매하게 될지도 모르니까요.

고민 중이시라면 이번 기회에 꼭 한 번 드셔보세요. 진짜 후회 없을 맛이에요!

예전에 성수 놀러갔을때 잠봉뵈르먹고 와 미쳤다
했는데 마침 이게 뜨길래 시켜먹었어요
확실히 일반 햄보다는 풍미가 깔끔하고 맛있네요ㅎㅎ
오픈샌드위치 할때 좋은재료에요
맛이 엄청튀지도 않으면서 적당히 짜서 다른 재료랑
궁합이 좋습니다~아침에 빵구워서 턱턱 올녀먹고 출근하니까
배도 든든하고 속도 편하니 너무좋네요
아침은 드셔야하고 부담스런 식사는 별로인 분들께
오픈샌드위치 추천드릭고 잠봉 꼭 올려서 드셔보세요
진짜 맛있어요
아 최화정 피자에 베이컨 대신 올려먹었는데
진짜 존맛!!

소금집 잠봉은 풍부한 맛과 고급스러운 식감으로 미식가들 사이에서 큰 사랑을 받고 있는 프리미엄 햄입니다. 엄선된 재료와 전통적인 제조 방식을 통해 만들어져 그 맛과 품질이 뛰어납니다.

맛과 풍미

잠봉은 깊은 풍미와 부드러운 식감이 특징입니다. 한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 진한 육즙과 고소한 맛이 인상적이며, 과하지 않은 염도로 인해 다양한 요리에 활용하기에 적합합니다. 특히 샌드위치나 샐러드에 곁들여 먹으면 그 맛을 한층 더 즐길 수 있습니다.

품질과 신선도

소금집은 품질 관리에 철저를 기하여 신선한 상태로 제품을 제공합니다. 냉장 보관 시 오랜 기간 동안 맛과 신선도를 유지할 수 있어 가정에서나 외식 업소에서나 안심하고 사용할 수 있습니다.

포장과 보관

제품은 위생적이고 세련된 포장으로 제공되어 선물용으로도 손색이 없습니다. 개봉 후에는 진공 상태를 유지할 수 있는 포장으로 되어 있어 보관이 용이하며, 냉장고에서의 보관 시에도 맛과 신선도를 오래도록 즐길 수 있습니다.

가격 대비 가치

프리미엄 제품답게 가격대는 있지만, 그만큼의 가치를 충분히 느낄 수 있습니다. 특별한 날이나 소중한 사람과의 식사에 활용하면 더욱 만족스러운 선택이 될 것입니다.

종합적으로, 소금집 잠봉은 맛, 품질, 신선도 면에서 모두 우수한 제품으로, 미식가들에게 강력히 추천할 만합니다. 특별한 요리를 준비하거나 일상적인 식사에 변화를 주고 싶을 때, 이 제품을 선택하시면 만족스러운 식사를 즐길 수 있을 것입니다.

소금집 잠봉 햄 120g 사용 후기

최근에 홈카페와 홈 브런치에 빠져서 샌드위치와 바게트를 자주 만들어 먹는데,
평범한 햄으로는 뭔가 아쉽더라고요.
그러다가 소금집에서 나오는 잠봉 햄이 퀄리티가 좋다는 얘기를 듣고 구매해 봤어요.

포장 및 첫인상
배송 상태는 아주 좋았어요.
✔️ 진공 포장 상태로 깨끗하게 도착
✔️ 포장에 유통기한, 원산지, 보관 방법이 정확히 표기돼 있음
✔️ 포장 개봉 시 햄에서 신선한 향이 바로 올라옴

포장이 깔끔해서 보관하기도 편리했고, 진공 상태라서 신선도가 아주 잘 유지된 상태였어요.
햄에서 특유의 짠내나 인위적인 향이 전혀 없고, 은은한 고기 향이 퍼지더라고요.

첫인상부터 "이건 진짜 고급 햄이다"라는 생각이 들었어요.

잠봉 햄의 상태 및 구성
✅ 양: 120g → 넉넉하게 여러 번 사용할 수 있는 양
✅ 두께: 적당히 얇게 슬라이스 돼 있어서 바로 사용 가능
✅ 결: 슬라이스 상태가 균일하고, 햄 결이 자연스럽게 살아 있음

특히 두께가 너무 두껍지도 얇지도 않아서 씹을 때 식감이 아주 좋았어요.
슬라이스 상태가 일정하고 균일해서 샌드위치나 플레이트에 올리기 좋더라고요.

✔️ 햄 표면에 약간의 윤기가 있어서 신선한 상태가 잘 유지돼 있었음
✔️ 색감이 자연스러운 핑크빛 → 인공적인 느낌이 전혀 없음

딱 봤을 때 퀄리티가 좋은 햄이라는 느낌이 강하게 들었어요.

맛 및 풍미
✔️ 고기의 깊은 맛 → 과하게 염분이 높지 않고, 자연스러운 감칠맛
✔️ 짠맛이 강하지 않음 → 짠맛이 은은하게 퍼지면서 고소한 맛이 남음
✔️ 질감이 부드럽고 쫄깃함 → 씹을 때 부드럽게 녹아내리는 식감

잠봉 특유의 감칠맛이 강하고, 뒷맛이 깔끔해서 부담이 전혀 없었어요.
저렴한 햄 특유의 인위적인 맛이 전혀 없고, 자연스러운 맛이 그대로 느껴졌습니다.

고급 햄 특유의 깊은 맛이 확실히 살아 있어요.

보관 및 관리 용이성
✅ 진공 포장이 잘 되어 있어서 신선도가 오래 유지됨
✅ 개봉 후 지퍼백이나 밀폐 용기에 보관하면 신선도가 오래감
✅ 냉장 보관 시 약 5~7일 정도 상태 유지

보관이 편리해서 한 번에 다 먹지 않아도 며칠 동안 신선하게 즐길 수 있었어요.
햄이 수분이 많지 않아서 금방 상하거나 맛이 변질되지 않더라고요.

장점 요약
✔️ 고급스러운 잠봉 특유의 감칠맛
✔️ 짜지 않고 자연스러운 고기 맛
✔️ 두께가 일정하고 슬라이스 상태가 좋음
✔️ 다양하게 활용 가능 → 샌드위치, 샐러드, 와인 안주 모두 OK
✔️ 보관이 용이하고 신선도가 오래 유지됨

❌ 아쉬운 점
양이 아쉽다...
120g이 생각보다 금방 사라지더라고요.
샌드위치나 플레이트로 활용하면 2~3번이면 없어지는 양이라서
대용량 옵션이 있으면 더 좋겠다는 생각이 들었어요.

✅ 총평
소금집 잠봉 햄은 정말 퀄리티가 뛰어난 제품이었습니다.
특히 짠맛이 과하지 않고 자연스러운 고기 본연의 감칠맛이 살아 있어서 고급스러운 느낌이 강했어요.

✔️ 샌드위치, 샐러드, 파스타, 와인 안주 등 활용도 최고
✔️ 보관과 관리가 쉬워서 부담 없이 먹기 좋음

✔ 소금집 잠봉 햄
✔ 식당에서 먹던 맛 그대로
✔ 간편하게 집에서 잠봉뵈르 만들기 좋은 제품
✔ 바게트, 버터와 잘 어울림

✔ 장점
저는 소금집에서 판매하는 잠봉뵈르를 정말 좋아해서 자주 가서 먹었는데, 매번 가는 게 쉽지 않더라고요. 그래서 집에서 간편하게 즐길 수 있는 방법을 찾게 되었어요. 소금집 타이틀을 걸고 판매하는 잠봉햄이라 믿고 구입했는데, 맛은 식당에서 먹던 것과 똑같아요. 바게트빵과 버터만 좋은 걸 사용하면 정말 맛있게 만들 수 있어요. 저는 홀그레인 머스타드를 살짝 양념해 바르고, 그 위에 치즈와 루꼴라, 그리고 잠봉햄을 올리브빵에 곁들여 먹었어요. 그 맛이 정말 훌륭하더라고요. 더 이상 매장에서 먹는 것만큼 맛있고 간편하게 즐길 수 있어서 아주 만족스럽습니다.

그리고 이 잠봉햄은 햄 특유의 짭짤하면서도 고소한 맛이 잘 살아있고, 고기의 결이 부드러워 입에 넣으면 바로 녹는 느낌이에요. 특히 한입 베어물 때 느껴지는 풍미가 정말 좋습니다. 샌드위치로 만들어 먹을 때, 햄의 질감과 맛이 다른 재료들과 잘 어울려서 아주 맛있어요. 집에서 손쉽게 만들 수 있다는 점도 너무 편리하죠. 오랜만에 먹어본 고급스러운 잠봉뵈르가 이렇게 간편하게 집에서 즐길 수 있다는 점에서 더욱 만족스럽습니다.

이 제품은 집에서 간단하게 고급스러운 맛을 즐길 수 있는 기회를 제공하는 제품이에요. 패키지에서 꺼내 바로 사용할 수 있는 형태로, 바쁜 아침이나 간단한 점심에 적합해요. 햄이 신선하고 고급스러워, 이런 종류의 고기 샌드위치가 좋아하는 분들에게 특히 추천할 만해요. 특히 맛있는 재료들로 샌드위치를 만들 수 있어서 아주 기분 좋은 경험이었어요.

✔ 단점
없습니다.

✔ 총평
소금집 잠봉햄은 식당에서 먹던 맛을 집에서도 손쉽게 즐길 수 있게 해주는 제품이에요. 바게트, 버터, 치즈와 함께 먹으면 정말 맛있고, 특히 루꼴라나 홀그레인 머스타드를 추가하면 풍미가 더해져요. 이제는 집에서도 손쉽게 잠봉뵈르를 즐길 수 있어서 매우 만족스럽습니다.

소금집 잠봉 햄은 고급스러운 맛과 풍부한 육향이 특징인 프리미엄 햄이죠!
아침에 간단하게 잠봉 햄을 넣은 샌드위치를 자주 해먹기에 항상 떨어지지 않게 쟁여두는 편인데요,
소금집 잠봉이 최고 입니다!(●'◡'●)

✓고온에서 장시간 조리된 후, 깊은 맛을 자랑하며, 부드럽고 촉촉한 식감이 일품이에요.

✓이 햄은 품질 좋은 재료를 사용하여 만들어져, 소금집의 특유의 맛과 향이 잘 살려져 있어 맛을 본 분들은 다 좋아하더라구요. 특히, 한 끼 식사나 샌드위치 재료로 인기가 높고, 고급스럽고 깊은 맛이 잘 느껴지는 이 햄은 샌드위치, 파스타, 샐러드 등 다양한 요리에도 활용 가능하답니다.

✓이번엔 제가 주로 만드는 변형된 치아바타 잠봉 샌드위치를 소개해드릴게요!༼ つ ◕_◕ ༽つ

먼저, 재료:
소금집 잠봉 햄 3-4장
치아바타 빵 1개
무염버터 (혹은 크림치즈) 적당량
슬라이스 치즈 2장
신선한 루꼴라나 오크립(저는 주로 오크립을 써요)
신선한 올리브유 1~2스푼
홀그레인머스타드 반스푼
꿀 반스푼
바질페스토 1스푼

만드는 법:
1. 치아바타를 반으로 갈라 에어프라이어에 넣어 5분 정도 구워요
2. 치아바타를 구울동안 올리브오일, 홀그레인머스타드, 꿀을 넣고 섞어준 후 씻은 루꼴라나 오크립에 발라줘요.
3. 에어프라이어에 넣은 치아바타가 끝날 때쯤 치즈를 치아바타 반쪽에 올려 녹여줘요
4. 치아바타와 치즈가 완성되면 치즈 위에 잠봉을 1장씩 접어 원하는 만큼 예쁘게 올리고 그 위에 루꼴라나 오크립을 올려줘요.
5. 반대쪽 치아바타 면에 바질페스토를 펴 바르고 그 위에 무염 버터를 올립니다.
6. 빵을 겹쳐 랩으로 잘 감싼 다음 반으로 잘라요
7. 맛있게 먹어요!

✓소금집 잠봉 햄은 이미 간이 되어 있기 때문에, 추가적인 소금은 필요 없으며, 고급 버터를 사용하는 것이 맛을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다.

저의 레시피를 잘 활용하셔서 맛있는 샌드위치 만들어드시고
제 리뷰가 도움이 되었다면 '도움돼요'를 꾸욱 눌러주세요(●'◡'●)

소금집의 잠봉햄은 적당한 염도와 부드러운 풍미가 살아 있는 고급 수제 햄이다. 짠맛이 과하지 않고, 은은한 감칠맛과 육향이 입안에서 자연스럽게 퍼진다. 얇게 슬라이스되어 있지만 존재감이 확실하며, 씹을수록 깊은 맛이 느껴진다. 다만, 일부 사람들에게는 조금 더 숙성된 햄의 강한 풍미가 부족하다고 느껴질 수도 있다.

2. 식감 – 9/10

햄 자체가 매우 얇고 촉촉한 편이라 빵과 함께 먹었을 때 부드럽게 어우러진다. 씹을수록 살짝 퍼지는 육즙 덕분에 일반적인 가공 햄과는 차원이 다른 질감을 경험할 수 있다. 다만, 크루아상처럼 너무 부드러운 빵과 조합할 경우 햄의 식감이 다소 묻힐 수 있다. 바게트 같은 바삭한 빵과 함께하면 더욱 좋은 균형감을 느낄 수 있다.

3. 재료 조화 – 9.5/10

잠봉햄의 기본적인 맛이 강하지 않으면서도 은은한 감칠맛이 살아 있어, 다양한 재료와 훌륭한 조화를 이룬다. 버터, 치즈(에멘탈, 에담 등), 피클과의 조합이 특히 훌륭하며, 약간의 레몬즙을 추가하면 산미가 더해져 더욱 균형 잡힌 맛을 낼 수 있다. 다만, 짠맛이 있는 다른 재료(예: 프로볼로네 치즈 등)와 조합하면 전체적인 짠맛이 조금 강할 수도 있다.

4. 가성비 – 8.5/10

수제 햄이라는 점을 고려하면 가격은 합리적인 수준이다. 일반적인 대형마트의 잠봉햄과 비교하면 확실히 비싸지만, 품질과 맛을 생각하면 충분히 납득할 만한 가격이다. 또한, 햄 자체의 맛이 좋아서 추가적인 양념이나 소스를 많이 사용하지 않아도 만족스러운 샌드위치를 만들 수 있어 결과적으로 가성비가 나쁘지 않다.

5. 재구매 의사 – 10/10

한 번 맛을 보면 다시 구매할 가능성이 매우 높은 제품이다. 특히 잠봉뵈르(잠봉햄+버터+바게트) 스타일의 샌드위치를 좋아하는 사람들에게는 최고의 선택지다. 다양한 빵과 치즈, 채소와 조합해도 기본적으로 맛이 뛰어나기 때문에 활용도가 높고, 고급스러운 샌드위치를 만들고 싶을 때 매우 유용한 재료다.

총평: 9.3/10

✅ 추천 조합: 바게트 + 버터 + 잠봉햄, 치아바타 + 에멘탈 치즈 + 잠봉햄 + 피클
✅ 추천 음료: 드라이 화이트 와인, 스파클링 워터, 라떼
✅ 재구매 의사: 매우 높음 (★★★★★)

소금집 잠봉햄은 샌드위치 재료로서 훌륭한 맛과 활용도를 갖춘 제품이다. 부드러우면서도 짜지 않은 균형 잡힌 풍미 덕분에 다양한 조합이 가능하며, 빵과의 조화도 뛰어나다. 조금 더 강한 숙성 풍미를 원하는 사람에게는 약간 아쉬울 수도 있지만, 대중적으로 즐기기에 최적의 잠봉햄이라고 할 수 있다.

구매일: 25.2.28
소비기한: 25.3.27

잠봉뵈르를 만들때 꼭 필요한 소금집 잠봉!!!
잠봉뵈르를 만들 때 핵심 재료인 잠봉햄의 맛이 얼마나 중요한지 아는 분들이라면, 이 제품의 매력을 금방 느끼실 거예요. 시중에서 쉽게 볼 수 있는 다른 브랜드 잠봉들과 비교해봤을 때, 소금집 잠봉은 확실히 맛에서 한 수 위라는 느낌을 받았어요. 그 깊은 풍미와 적당한 짭짤함이 빵과 버터, 그리고 약간의 피클과 함께 어우러지면 정말 군침 도는 조합이 완성되더라고요.

특히 이 제품의 장점 중 하나는 잠봉의 형태와 배열이에요. 보통 다른 잠봉들은 슬라이스가 서로 너무 밀착돼 있어서 꺼낼 때 찢어지거나 한꺼번에 뭉쳐 나오곤 하는데, 소금집 잠봉은 슬라이스들이 살짝씩 떨어져 교차된 상태로 포장돼 있거든요. 덕분에 한 장씩 꺼내 쓰기 정말 편리해요. 요리하거나 샌드위치를 만들 때 이런 디테일이 은근히 큰 차이를 만들더라고요. 손으로 얇게 뜯어서 올리기에도 부담 없고, 먹기 좋게 조각 내기도 쉬워서 사용감 자체가 만족스러웠어요.

원재료를 살펴봐도 마음에 드는 부분이 많아요. 불필요한 첨가물이 과하게 들어가지 않은 깔끔한 구성이라 먹으면서도 부담이 덜했어요. 요즘은 성분표를 유심히 보는 편인데, 소금집 잠봉은 믿고 먹을 수 있는 느낌이 들더라고요. 이런 점에서 건강을 조금이라도 생각하는 분들에게도 추천할 만한 제품이에요.

하지만 아쉬운 점도 분명 있죠. 일단 양이 120g으로 좀 적게 느껴져요. 맛이 워낙 좋아서인지 금방 동나더라고요. 문제는 가격인데, 솔직히 말해서 가성비가 뛰어나다고 하긴 어렵겠어요. 다른 브랜드 잠봉들에 비하면 확실히 가격대가 높은 편이라, 자주 사 먹기에는 살짝 부담스러운 게 사실이에요. 한 팩을 사놓고 아껴 먹으려고 해도 맛이 너무 좋아서 자제하기가 힘들더라고요. 결국 지갑 사정과 맛 사이에서 고민하게 되는 제품이에요.

그래도 결론적으로 꾸준히 구매하게됩니다. 소금집 잠봉햄은 저에게 있어 잠봉 중 가장 맛있는 선택이기때문이죠. 가성비가 조금 아쉽긴 해도, 맛과 품질 면에서는 타협하고 싶지 않을 때 찾게 되는 제품이죠. 비싸더라도 이 맛을 포기할 수 없어서 자꾸 재구매하게 되는 마성의 잠봉햄! 다 먹으면 또 재구매 하러갑니다.
잠봉 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 꼭 드셔보시길 추천드릴게요!

잠봉뵈르로 유명한 소금집 잠봉을 저도 한번 먹어 보고 싶어서 주문해봤어요

잠봉햄안 소금 집이 그렇게 유명하다고 하던데 서울을 갈 때마다 가보고 싶었지만 항상 사람이 많아서 들릴 수가 없었거든요

그런데 왠걸, 쿠팡 로켓 프레쉬에 그토록 유명하고 가보고싶겄던 소금집이 있는 게 아니겠습니까?
그래서 무조건 바로 구매를 했습니다

우선 오자마자 뜯어서 먹어 보니 생각보다 엄청 짜지 않고 적당한 간에 얇은 햄같은 느낌이었어요

예전에 다른 집에서 사먹었던 잠봉들은 비리거나 엄청나게 짜서 먹지 못하는 경우가 많았는데, 소금집꺼는 그냥 먹어도 맛있을 정도로 간이 아주 적절하고 왜 이토록 유명한지 먹어보니 바로 알 것 같더라구요

한번 제품을 개봉하면은 멈출 수가 없는 맛이었습니다

저는 빵을 구워가지고 고메버터인 이즈니 버터를 올려 준 다음에 루꼴라랑 잠봉을 올려줬는데 이건 그냥 베이커리 가게에서 사먹는 맛이에요

집에서 만들어 먹으면 밖에서 사먹는 것보다 양을 세배로 더 먹을 수 있으니 내 배나 더 행복한 거 아니겠습니까?

소금 집에서 나오는 다른 제품들도 1번 먹어 보고 싶어요

빵을 좋아하시는 분들이라면 잠봉뵈르를 만드실때 꼭 이 제품을 넣어서 만들어 보시는 걸 추천 드립니다. 정말 정말 맛있어요.

소금집 잠봉 햄 먹어보고 솔직한 내돈내산 후기 남겨봅니다.

사실 햄이라고 하면 보통 마트에서 파는 얇은 슬라이스 햄 생각하잖아요? 근데 이건 좀 다릅니다. 잠봉이라고 해서 뭔가 고급진 이름이 붙어 있길래 궁금해서 한 번 사봤어요. 프랑스 사람들이 바게트 샌드위치에 넣어 먹는다는 그 잠봉! 이름부터 느낌이 다르죠? “오늘 아침은 잠봉 샌드위치~”라고 말하면 괜히 있어 보일 것 같은 기분! (하지만 현실은 크루아상 하나에 대충 끼워 먹기…)

근데 진짜 깔끔한 맛이에요. 보통 햄은 짜서 그냥 먹으면 목이 턱 막히는데, 이건 짜지 않고 딱 적당한 감칠맛이 있어요. 기름기도 적당히 있어서 씹으면 촉촉한데, 막 기름이 줄줄 흐르는 그런 건 아니고, 고소~하게 감도는 느낌이에요. 그냥 한 장씩 먹어도 괜찮고, 와인이랑 곁들이면 한층 더 있어 보이는 간식이 됩니다. (하지만 와인은커녕 아이 간식 챙기느라 정신없는 현실…)

샌드위치 해 먹으려고 통밀빵에 버터 바르고, 잠봉 얹고, 치즈까지 추가했더니 세상에… 이거 그냥 브런치 카페 메뉴 아닌가요? 물론 혼자 먹으면서 “카페 느낌~”을 내긴 했지만, 진짜 맛있었어요. 바게트에도 잘 어울릴 것 같고, 샐러드에 곁들여도 괜찮겠더라고요. 와인이랑 치즈랑 같이 먹으면 더 맛있겠지만… 현실적으로 그렇게 여유로운 시간은 없으니까요. (다들 공감하시죠?)

양은 솔직히 생각보다 많지는 않아요. 처음 뜯었을 때 “어? 금방 없어질 것 같은데?” 싶었는데, 얇게 썰려 있어서 한 장씩 먹다 보면 또 적당한 것 같기도 하고요. 근데 한 번 사면 계속 사게 될 것 같은 느낌이에요. 뭔가 대충 먹어도 있어 보이는 맛이랄까?

가격이야 당연히 마트 햄보다는 좀 비싼 편인데, 이 정도 퀄리티면 이해할 만한 가격이에요. 가끔 기분 내고 싶을 때, 혹은 “오늘 아침은 브런치야~” 하고 싶을 때 딱 좋습니다. 어린애들도 맛있고 좋은 건 다 알기에 애들 먹이느라 잘 못먹지만 어른들의 힐링용으로도 추천!

✨ 마무리:
짜지 않고 고소~한 고급진 햄! 통밀빵, 치즈, 와인이랑 먹으면 진짜 맛있오요!

구매하시는데 모쪼록 도움 되시길 바라며.. 내돈내산 솔직 리뷰 적어보았습니다. 도움이돼요! 를 눌러주시면 정말 큰 힘이 됩니다. 늘 건강하고 행복하시길 바랍니다. 감사합니다 :)

믿고먹는 소금집 잠봉이예요
소금집 잠봉은 유명해서 아시는분들은 다 아실꺼라 생각해요ㅎㅎㅎㅎ
진짜 너무맛있어요 최고!!

마트에서도 저렴한 잠봉 많이팔지만 비교불가예요
이것저것 먹어봤지만 소금집 잠봉 맛보고는 여기에 정착ㅎㅎㅎ

이것만 계속사먹어요ㅎㅎ
진심 최고!!!


배송은 전날 주문 담날 새벽배송으로 받았구요
아이스팩이랑 같이 와서 받자마자 냉장고에 넣어뒀어요ㅎㅎㅎ


집에 베이글 항상있고 샌드위치재료도 늘 있는편이라 밥먹기싫은 아침에 주로 간단히 해먹어요ㅎㅎ
커피내려서 같이 먹으면 최고!!

제가 자주해먹는 방법은...

베이글 에프에돌려 무염버터랑 잠봉만 넣어먹어도 맛있고 느끼하다면 루꼴라넣어먹어도 존맛!!!

아니면 냉동 바질치즈 치아바타 샌드위치에 토마토랑 루꼴라 그리고 잠봉 넣어먹어도 존맛!!ㅋㅋㅋ

진짜 너무 간단한 레시피라
레시피라기에도 뭐하지만ㅋㅋㅋ
진심 너무너무 맛있어용ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

둘다 다른매력인데 둘다 너무맛있어서 그날그날 땡기는걸로 만들어먹는답니당ㅋㅋㅋ

밖에서 사먹으면 비싼데 만들기도 완전 쉬워서 집에서 가성비로 즐기기좋아요!

꼭 사셔서 해먹어보세요
진짜 계속 사서 해먹게될껄욬ㅋㅋㅋ

잠봉은 무조건 소금집꺼예요!!
무조건ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
맛이 고급짐
잠봉하나로 맛이 달라져요ㅠㅠㅠㅠ

살찌는게 겁나시고 혈당튀는거 겁나시면 빵을 호밀빵으로 바꿔먹어도 안심될꺼예요ㅎㅎ

다먹으면 또 사러오겠습니다
많이파세요!!


저도 리뷰읽어보고 물건사는편이라 정성껏 솔직하게 리뷰썼습니다
내돈내산
도움되셨으면 좋겠어요

새해 복 많이받으세요
감사합니다!!

● 품목 : 소금집 잠봉 햄
● 용량(중량) : 120g, 1팩
● 보관방법 : 냉장보관


안녕하세요
소금집 잠봉 햄 구매 후기입니다

건강하게 브런치 차려 먹고 싶어서 추천받아서 구매했습니다
다른 잠봉뵈르도 있었지만 눈에 확 들어서 뭔가 다르겠거니 싶어서 품절 풀릴 때 주문했습니다

굉장히 부드러운 햄입니다
간이 되어 있어서 따로 간 할 필요 없어서 좋습니다
짭쪼름하니 맛있고 부드럽습니다
돼지고기 뒷다리를 사용해서 만들어졌는데도 부드러웠습니다

잠봉뵈르 햄은 보통 두께와 부드러움이 중요한 것 같습니다
얇은 두께를 적당하게 해야 씹는 맛이 좋습니다
어떻게 만드느냐에 따라 부드럽고 고기의 고소함을 잘 살리는지 중요한 것 같습니다
두께도 얇아서 씹는 맛이 부드러웠고 고기도 고소하고 간도 잘 배어 있어서 풍미가 적당히 느껴졌습니다

모짜렐라 부라타 치즈랑 루꼴라에 잠봉뵈르 햄이랑 소스는 바질 페스토를 올려서 먹었습니다
간이 다 잘 되어 있어서 조금 짜게 느껴졌지만 건강식이라 그런지 괜찮은 것 같습니다
몸에 소금도 굉장히 중요하다고 하는데 어떻게 먹느냐에 따라 다르지 않은가 싶습니다

햄은 바게트 빵이랑도 잘 어울려서 그 두 재료만 넣고 먹어도 맛있습니다
거기에 치즈랑 토마토 넣어서 먹으면 풍미가 더 살아서 자주 먹었던 기억이 있습니다
나중에 바게트 빵을 구매해서 간단하게 만들어 먹어 봐야 겠습니다
오랜만에 잠봉뵈르 먹으니까 추억도 생각나고 그렇습니다

✋️내돈내산 솔직 리뷰 입니다.

미니 바게트 산김에 잠봉뵈르 해먹으려구 구매 해봤는데요. 프레시 배송으로 신선하게 받았습니다. 근처 백화점에 소금집이 있는데 귀찮아서 잘 안가서 늘 쿠팡프레시로 이용중입니다 ㅎㅎ

저는 이번에 에쉬레 무염버터와 함께 먹어봤습니다. 개인적으로 소금집은 가염버터와 더 맛이 좋은 것 같아요.

잠봉뵈르 해드시려는 분들 한테는 소금집 유명해서 다들 아실텐데 대표적으로 프랑스구르메, 존쿡, 소금집 이렇게 맛으로 비교해보자면

▪️소금집 : 셋중 두께가 가장 두껍고 잘 떨어집니다. 제가 배송 받았던 제품들 기준 가장 기름기가 적었어요. 비계 비율이 적어서 가장 담백했구 덜짜서 잠봉뵈르 할때 가염버터와 함께 먹었을때 궁합이 좋습니다. 개인적으론 염도가 낮아서 무염이랑 먹음 오히려 좀 느끼하더라구요. 다른 소스나 재료를 더해서 맛을 풍성하게 먹기엔 담백해서 좋습니다. 확실히 두께가 있는편이라 식감이 있습니다.

▪️존국 델리미트 : 두께는 얇은편이고 가장 기름기가 많고 짠맛이 많이나요. 기름기가 많고 두께가 얇아서 한장씩 잘 안떨어집니다. 케바케가 심하긴한데 비계가 많은 부분 받으면 좀 미끌거리고 느끼해요. 하지만 염도가 있어서 비계부분 좀 제거한 후 무염 버터와 함께 먹을때 조합이 좋습니다. 개인적으로 플레인 베이글과 먹을때 맛있게 먹었어요.

▪️프랑스구르메 : 두께 가장 얇음, 기름기 많은편, 염도 적당.
요건 이름때매 사봤는데 한번 먹어보고 안먹어봤네요. 그냥저냥 기억에 안남은듯. 존쿡 델리미트보단 식감이나 풍미가 더 있고 맛있었는데 가성비 면에서 좀 떨어져요. 얇아서 한장씩 떼어먹기 힘들었어요. 전체 면적으로 볼때 프랑스구르메가 사이즈는 가장 큽니다. 저는 칼로 자르고 통채로 올려 먹었습니다. 저는 에그베네딕트 해먹을때 곁들임 용으로 오히려 조합이 좋았던것 같아요.

체크포인트!
아시겠지만 잠봉은 많이 넣을수록 맛있습니다! 소금집 잠봉은 양이 살짝 애매해요... 1인분 기준 미니 바게트로 만들때 한번에 다 넣긴 양이 많고 반 나누기엔 적어요. 2/3 정도 넣어야 입안에 넣었을때 버터와 빵과 햄맛이 조화를 이룹니다. 나머지 1/3 은... 다른 요리를 해먹거나 해야.... 아니면 다 넣어서 플렉스 해보세요!
개인적으로 짠맛 좋아하시면 존쿡 델리미트가 좀 더 사제맛(?) 내기 좋구요. 좀 더 건강한 느낌, 집빵(?)느낌은 소금집 입니다.
한장씩 떼어쓰기도 더 좋구 담백하고 식감이 살아있습니다.
사용하실 버터에 따라서 구매하시면 좋을듯해요.
번외로 작게 잘라서 밥 싸먹어도 맛있을 수제햄 입니다. ㅠㅠ

개인적인 취향으로 작성한 리뷰이지만 선택에 도움이 되셨길 바랍니다~

평소에 햄을 별로 좋아하지 않는 편인데 소금집 잠봉은 다르다길래 호기심에 구매해봤어요. “설마 햄이 맛있을 수 있나?” 하는 마음으로요 ㅋㅋ



✅ 장점

1. 햄 싫어하는 사람도 맛있게 먹음! ㅋㅋ 인공적인 맛없이 깔끔하고 담백해요.
2. 적당히 짭조름하고 고소한 풍미가 있어요. 과하지 않은 소금간에 고기 본연의 맛이 살아있어 거부감없이 먹을 수 있어요.
3. 식감이 부드럽고 촉촉해요. 퍽퍽하지 않고 얇게 썰려 있어서 샌드위치나 와인 안주로 먹기 너무 좋습니다.
4. 성분도 깔끔해서 믿음 감. 잠봉뵈르 맛집인 소금집 햄이라 믿고 먹는 것도 있습니다ㅎㅎ



❌ 단점
1. 가격이 조금 있는 편. 일반 잠봉햄보다는 비싼데 먹어보면 왜 그런지 이해는 갑니다. ㅜ . ㅜ



최종 결론

햄을 별로 안 좋아하는 저도 맛있다고 느낄 정도로 만족스러운 제품! 담백하고 고소한 진짜 햄 맛을 느끼고 싶다면 소금집 잠봉 추천드립니다. 재구매 의사 당연히 있어요!!

소금집 잠봉햄은 SNS와 커뮤니티에서 워낙 평이 좋아서 궁금하던 차에 처음으로 주문해봤습니다.
120g이라는 양이 작아 보일 수도 있지만, 얇게 슬라이스되어 있어서 생각보다 여러 번 나눠 먹을 수 있고,
특히 샌드위치에 활용하기 딱 좋은 양이었어요.

저는 주로 치아바타에 버터, 치즈, 루꼴라와 함께 넣어서 샌드위치로 즐겨 먹는데,
잠봉햄의 풍미가 정말 좋아서 간단하게 재료만 넣어도 꽤 근사한 한 끼가 완성돼요.
특히 이 잠봉햄은 간이 적당히 짭짤한 편이라 따로 소금이나 소스를 추가하지 않아도 풍미가 살아 있고, 담백한 빵이나 치즈와도 밸런스가 아주 좋습니다.

햄 자체는 얇게 잘 썰려 있어 먹기 편하고, 지방이 너무 많지도 않으면서도 입안에서 부드럽게 녹는 식감이 인상적이에요. 인위적인 가공 햄과는 전혀 다른, 수제 느낌이 물씬 나는 깊은 맛이 있고, 억지로 훈연향을 입힌 게 아니라 은은한 고기 본연의 향과 풍미가 잘 살아 있어 고급스러운 느낌을 줍니다.

아침에 간단히 샌드위치로 먹거나, 바게트에 얹어 와인 안주로 곁들이기도 아주 좋았고, 짭짤한 맛 덕분에 식욕을 돋워주는 역할도 톡톡히 했습니다. 가격대는 저렴하다고 할 순 없지만, 외식 한 끼 가격 생각하면 오히려 가성비 좋다는 생각이 들 정도였어요.

보관은 냉장보관 후 2~3일 내에 먹는 걸 추천드리고, 먹기 전 상온에 잠시 꺼내두면 풍미가 더 살아납니다.
다만 개봉 후에는 반드시 밀봉 보관하고 빠르게 섭취하는 걸 추천드립니다. 방부제가 많지 않아서 그런지 신선할 때 먹는 게 확실히 풍미가 살아 있어요. 가격은 다소 있는 편이지만, 질 좋은 돼지고기와 정성이 느껴지는 수제 잠봉이라는 점에서 충분히 값어치를 한다고 생각합니다.


제 후기가 도움이 되었다면 도움이 돼요 버튼 한번 눌러주시면 감사하겠습니다.

샌드위치 만들려고 주문했어요
유명한 이유가 있네요
다른 잠봉햄처럼 짜지않아 좋았고
샌드위치에 듬뿍 넣어 먹었어요
맛있어서 재주문 하려구요

잠봉햄은 돼지 뒷다리살로 만든 가공육으로 다음과 같은 효능을 갖고 있습니다.

1. 단백질 보충: 근육 형성과 유지에 필수적인 단백질이 풍부하여 근력 운동 후 근육 회복에 도움이 됩니다.

2. 비타민 B1: 에너지 대사에 중요한 역할을 하며 피로 해소와 신경 안정에 효과적입니다.

3. 항산화 작용: 비타민 E와 셀레늄이 함유되어 있어 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 노화 방지와 면역력 강화에 도움이 됩니다.

4. 철분과 아연: 적혈구 생성을 도와 빈혈 예방에 효과적이며 면역 기능을 향상시키고 상처 치유에 도움을 줍니다.

5. 프로바이오틱스: 유익균 증식을 도와 장 건강 증진에 기여합니다.

잠봉햄을 활용한 다양한 요리 레시피를 소개해 드리겠습니다.

**잠봉뵈르 샌드위치**
- 재료: 잠봉햄 100g, 바게트 빵 1개, 버터 50g, 루꼴라 적당량, 홀그레인 머스타드 소스 약간
- 만드는 법
1. 바게트 빵을 가로로 반으로 잘라준 뒤 안쪽 면에 홀그레인 머스타드 소스를 바릅니다.
2. 버터를 빵에 골고루 펴 발라준 뒤 잠봉햄을 올립니다.
3. 루꼴라를 올리고 빵을 덮어 마무리합니다.

**잠봉햄 볶음밥**
- 재료: 잠봉햄 100g, 밥 1공기, 계란 1개, 대파 1/2대, 당근 1/4개, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간
- 만드는 법
1. 잠봉햄은 먹기 좋은 크기로 자르고 대파는 송송 썰어줍니다. 당근도 작게 썰어주세요.
2. 팬에 기름을 두른 뒤 대파와 당근을 볶아줍니다.
3. 잠봉햄을 넣고 볶아준 뒤 밥과 계란을 넣고 볶아줍니다.
4. 간장, 참기름, 통깨를 넣고 볶아 완성합니다.

**잠봉햄 샐러드**
- 재료: 잠봉햄 100g, 샐러드 채소, 방울토마토, 올리브 오일, 발사믹 글레이즈, 소금, 후추
- 만드는 법
1. 샐러드 채소는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 방울토마토는 반으로 자릅니다.
2. 접시에 샐러드 채소와 방울토마토를 담고 잠봉햄을 올립니다.
3. 올리브 오일과 발사믹 글레이즈, 소금, 후추를 뿌려 마무리합니다.

위의 레시피를 참고하셔서 취향에 맞게 잠봉햄을 활용한 요리를 즐겨보시길 바랍니다.

■구입■
피타 브레드 샌드위치를 만들기 위해
소금집 잠봉햄을 구입하게 되었어요ᆢ

■배송.포장■
상품 깔끔하고 신선하게 포장 되어
빠르게 배송 되었어요ᆢ

■상품■
소금집 잠봉햄 120g 1개 구입ᆢ

소금집 햄들은 워낙 유명하다 보니
오픈 샌드위치나 브런치용으로 많이들
사용하는데요ᆢ
돼지고기로 만들어 야들야들하고 냄새 없으며 깔끔하고 담백한 맛이예요ᆢ

잠봉햄은 식감이 좋으며, 풍미가 좋은햄이예요ᆢ
아주 앏게 슬라이스 되어 있으며 샌드위치도
올리브 오일과도 아주 잘 어울리죠ᆢ

고기의 결이 살아 있으며, 짭짜롬하며
고기의 풍미가 좋은 고급스러운햄 이예요ᆢ

엄선된 재료로 전통적인 방식으로 만들어낸
궐리티 높은 햄ᆢ

■총평■
짜지 않아 모든 요리에 활용도가 좋으며,
샌드위치등 모든 브런치에 사용할 수 있는
제품인것 같아요ᆢ

유투브에서 보고 샌드위치 만들어 먹는 재미가 생겼습니다.

그 유투브에서 이 잠봉 햄을 구매해서 샌드위치를 만들어서 먹더라구요.

그래서 이번에는 이 제품으로 구매를 했어요.

전에 시킨 잠봉이 양에 비해 가격이 더 쌌는데 양이 너무 많으니 유통기한까지 호다닥 먹어야겠더라구요.

샌드위치로만 먹으면 절대 다 못먹을 양이어서 볶음밥 만들 때 스팸 대용으로 넣기도 했어요.

다양한 것들을 먹어보자 싶어서 이번에는 이 제품으로 구매를 했어요.

전에 것도 맛있긴 했지만 확실히 이게 저는 더 맛있더라구요.

그리고 이미 유명한 제품인 것 같더라구요.

한번씩 쿠팡에서 품절되서 없을 때도 있더라구요. 저도 이번에 있길래 바로 구매했어요.

유효기간 3주 정도고 샌드위치 만들어 먹을 때마다 1-2개 정도 넣어서 먹으니 유통기한 안에는 다 먹겠더라구요.

소금집에서 나오는 다른 종류들도 나중에 사 먹어봐야겠어요.

파스트라미, 베이컨 등 다른 것들도 맛있을 것 같아요.

**후기보고 구매하는데 참고가 되었으면 좋겠습니다.
밑에 있는 도움이 돼요도 눌러주시면 감사하겠습니다!

배송일자 : 2024.10.09
소비기한 : 2024.10.26

[구매 이유]
집에 브리치즈 남은게 있어서 샌드위치를 만들어 먹으려고 구매 했습니다!
인터넷보니 사과브리치즈 샌드위치가 인기가 많은데, 거기엔 꼭 잠봉이 들어가야 훨씬 더 맛이 좋다고 하더라구요
아무래도 달달하고 아삭한 재료에 짭쪼름한 생햄이 들어가면 더 완성도가 높아지니까요 >.<
여러 브랜드 제품이 있었지만 소금집 잠봉햄 후기가 좋길래 구매 해보았습니다!

포장을 뜯으니 은은하게 기름져있는 햄이 겹쳐져 있었구요, 한 장씩 잘 떨어져서 쓰는데 불편함 없었어요!
한 장이 생각보다 굉장히 얇더라구요 !!
시중에 파는 다른 샌드위치 햄이라던지, 다른 브랜드의 잠봉을 먹어보았을때는 두께감도 어느정도 있었는데,
이 잠봉은 굉장히 얇아서 어떤 식감이 있을지 궁금했어요 ㅎㅎ

[활용법]
애플브리치즈 샌드위치를 한가득 만들어보았는대용 >.<
성심당을 비롯해 샌드위치 좀 만든다! 하는 베이커리에 늘 있는 메뉴죠!!
홀그레인머스타드+마요네즈+레몬즙+꿀로 만든 소스에 루꼴라,브리치즈,사과,잠봉햄까지 얹으면 맛없없♡♡♡
달콤하고 아삭한 재료에 잠봉의 짭쪼름함이 곁드려지니 입안에서 정말 맛있어서 난리나요 ㅋㅋㅋ 건강하고 신선한 느낌 !!
잠봉이 얇다보니 겹쳐쌓기도 좋고, 씹을때도 아주아주 부드러워서 먹기 좋더라구요!!
부들부들하면서도 임팩트 있는 맛이었습니다. 단독으로 먹기엔 짤수있지만 여러재료와 곁드리니 조화가 좋더라구요!
아쉬운 점 없는 만족스러운 구매였습니다 :-)

[재구매 의사]
(10/10)

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리뷰 작성하는데 큰 힘이 됩니다. 감사합니다 :)

안녕하세요~29주차 임산부입니다! 저는 빵순이인데 임신하고 나니 빵이 더더욱 좋아서 매일 1끼는 꼭 샌드위치를 먹어야 직성이 풀립니다! 그러다보니 이것저것 샌드위치 재료를 많이 찾아보는데, 유튜브에 소금집 잠봉햄을 추천하는 영상을 보고 구매한 이후로 나 좀 기분내고싶다~~~하면 소금집 잠봉햄! 단백질 좀 챙기자~~~하면 닭가슴살! 이런식으로 넣어서 먹고 있어요!
소금집 잠봉햄이 품절일 때 다른 브랜드 잠봉햄을 사서 먹은 적이 있는데 그때 확실히 알았어요! 아 괜히 소금집 잠봉햄이 괜히 소금집이 아니구나~를 느꼈습니다!

✔️ 간이 짜지않고 담백하다
일단 잠봉햄 자체가 좀 담백해야 잠봉뵈르 해먹기도 좋고 그런데, 이 햄이 딱 그래요! 너무 짜지도 않고 얇게 슬라이스 되어있어서 보통 샌드위치 하나 만들 때 2-3개정도 넣어도 안짜고 담백하고 고소하니 맛있습니다

✔️여러겹 나눠져있어서 보관하기 편하다
여러겹 얇게 슬라이스가 잘 되어있어서 샌드위치 해먹고 남은건 쏙~보관하기 용이합니다!

✔️유통기한 넉넉~~하다

어찌됐든 가공육이지만, 다른 샌드위치 햄에 비해서 유통기한이 비교적 넉넉한 편이라서 기한에 쫓기며 질리도록 샌드위치만 먹어야하는 그런 불상사는 없습니다! 매우 좋아요~

✔️얇다보니 햄끼리 붙어서 잘 안떨어진다
유일한 단점인데 얇다보니 햄끼리 붙어서 잘 안떨어지는 경우가 간혹 있어서 저는 조심조심 뜯어주는 편입니다

잠봉샌드위치나 브런치카페 느낌 좀 내고싶다~~하시는 분들은 소금집 잠봉햄! 추천합니다

오늘은 간단하게 베이글 샌드위치를 만들어 먹어보려고 해요!

체험단으로 치즈가 되었거든요!
사실 제가 치즈맛에 잘 아는 사람은 아니라 이 제품에 대한 리뷰를 잘 쓸수 있을지 고민스러웠지만 이왕 이렇게 된거 리뷰를 써볼께요ㅋ

베이글 샌드위치 만드려고 추가 재료 샀어요
로켓프레시로 새벽배송 받았습니다

캐시밸리 콜비 엔 몬트리 잭 치즈, 226g, 1개
국내산 로메인, 250g, 1개
소금집 잠봉 햄, 120g, 1팩
그외 베이글, 크림치즈
이렇게 준비해주세요

먼저 국내산 로메인은 포기로 되어 2개가 왔어요 길쭉하고 싱싱한게 왔어요
윗동을 잘라내고 흐르는 물에 씻은 후 얇고 부드러운 부분인 이파리 부분은 샌드 위치에, 줄기부분은 샐러드에 이용하려고 반으로 잘라내줬어요
체반에 올려 물기를 빼줬어요

베이글은 반으로 잘라 오븐에 180도 7분 구워줬더니 겉바속촉으로 맛있게 구워줬어요
한 쪽면에는 크림치즈를 발라서 준비해줬어요

이번 체험단으로 받은 캐시밸리 콜비 엔 몬트리 잭 치즈는 226g으로 제 손만한 크기였고 두께는 1.5cm 정도 되었어요

몬테레이와 콜비의 조합으로 아이보리색 몬테레이 잭과 오렌지색 콜비 치즈가 조합되어 만들어진 콜비잭은 예쁜 마블링을 가지고 있습니다. 콜비잭 치즈는 촉촉하고 탄력있는 텍스처와 고소하고 짭짤한 맛이 특징입니다. 또한 열을 가하면 녹으면서 더욱 풍미가 살아나, 햄버거 사이에 넣거나 맥앤치즈를 만들어서 먹기에도 좋은 고소하고 짭조름한 감칠맛의 치즈예요

모든 요리에 어울리는 풍미로 샐러드부터 오븐 요리까지 잘 어울리는 맛입니다
마블링이 예쁜 콜비잭은 큐브 모양으로 자른 후 올리브와 번갈아 꼬지에 꽂기만 해도 근사한 핑거 푸드가 되어요.

사용하고 남은 치즈는 랩으로 잘 포장한 후, 밀폐 용기나 지퍼백에 넣어보관해주세요.
- 치즈 냉동 보관은 노노

비가열 압착치즈로 단단하지만 탄성이 있어 부드럽게 씹히며, 부드러운 견과류, 고소한 버터의 풍미가 특징입니다

사실 저는 얇게 잘라보려고 했지만 쉽지 않아 포기했어요 ㅎㅎ 먹기 좋은 크기로 준해줬고 나머지는
지퍼백에 담아 냉장보관!!
한 입 먹어봤는데 쫀득하니 짭쪼름하고 맛있네요

다음은 크림치즈 바른 베이글 위에 로메인 올리고 소금집 잠봉 햄을 준비해주세요 샌드위치에 잠봉만큼 잘 어울리는 햄이 없어요 비가열 제품이라 바로 개봉 후 올려주기만 하면 되는데, 저는 토핑
많은결 좋아해서 잠봉햄 4장 올려줬어요

마지막으로 콜비치즈 올려주고 베이글로 덮으면 완성!!!

완전 든든한 한끼!! ㅎㅎ
조합이 너무 좋아서 맛있게 먹었어요

❤️소금집 잠봉뵈르!! 집에서도 그 풍미와 맛을 느끼고 싶다면 추천드립니다. 소금집 명성에 걸맞게 집에서도 맛있게 잠봉뵈르를 맛 볼 수 있습니다! ❤️

소금집 잠봉 햄 120g 후기: 든든한 아침 식사와 간식으로도 굿

⭕️믿고 먹는 소금집 잠봉 햄:

소금집 잠봉 햄은 HACCP 인증을 받은 안전한 제품으로, 고급스러운 맛과 부드러운 식감으로 소금집 명성에 걸맞게 맛있고 풍미가 있는 맛이에요!

⭕️든든한 아침 식사의 주인공:

직접 만든 치아바타 혹은 포카치아와 함께 고소한 버터 혹은 치즈를 함께 곁들여 잠봉뵈르를 만들어 먹으면 정말 최고의 아침 식사가 됩니다.

⭕️간단한 샐러드 토핑으로도 활용 가능:

샐러드에 잠봉 햄을 토핑하면 간단하면서도 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

⭕️와인과 함께 찰떡이에요!! 하몽 느낌:

와인과 함께 즐기기에도 좋은 안주입니다. 얇게 썰어 나눠 먹으면 와인의 풍미와 햄의 맛이 조화롭게 어우러져 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있어요!!

⭕️다양한 요리에 활용 가능:

잠봉뵈르, 샐러드, 와인 안주뿐만 아니라피자 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 정말 다재다능해요!!

⭕️합리적인 가격으로 즐기는 프리미엄 맛:

고급스러운 맛과 품질에도 불구하고 합리적인 가격으로 만나볼 수 있다는 점 또한 큰 장점이고요, 소금집의 맛을 구현해낸 맛이라 요리가 고급져집니다.


소금집 잠봉 햄으로 만드는 3가지 꿀맛 잠봉뵈르 레시피

1. 기본 잠봉뵈르

재료:

소금집 잠봉 햄 120g
바게트 1/2개
무염 버터 50g
후추 약간
치즈는 원하는 치즈로!!

레시피:

바게트를 반으로 갈라 양쪽 면에 버터를 두툼하게 바릅니다.
잠봉 햄을 얇게 썰어 바게트 위에 골고루 올립니다.
후추를 약간 뿌려 마무리합니다.
저는 치즈를 가미해서 먹었습니다.

꿀팁:

루꼴라, 양상추, 토마토 등 원하는 채소를 추가하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
마요네즈나 겨자를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
2. 든든한 아침 식사 잠봉뵈르

재료:

소금집 잠봉 햄 120g
바게트 1/2개
무염 버터 50g
달걀 2개
치즈 1조각
레시피:

기본 잠봉뵈르 레시피 1, 2 단계를 진행합니다.
달걀을 별도로 프라이하거나 삶아 잠봉 햄 위에 올립니다.
치즈를 얹고 토스터나 오븐에서 살짝 구워 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
꿀팁:

아보카도, 베이컨 등을 추가하면 더욱 풍성한 아침 식사를 즐길 수 있습니다.
달걀 대신 오믈렛을 만들어 넣어도 좋습니다.
3. 와인과 함께 즐기는 럭셔리 잠봉뵈르

재료:

소금집 잠봉 햄 120g
바게트 1/2개
무염 버터 50g
브리 치즈 1조각
무화과 2개
꿀 1테이블스푼
레시피:

기본 잠봉뵈르 레시피 1, 2 단계를 진행합니다.
브리 치즈를 얇게 썰어 잠봉 햄 위에 올립니다.
무화과를 얇게 썰어 치즈 위에 올리고 꿀을 뿌려 마무리합니다.
꿀팁:

아몬드나 호두 등 견과류를 뿌려 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
무화과 대신 블루베리나 라즈베리 등 다른 과일을 사용해도 좋습니다.


⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

** 추가 팁:**

샌드위치를 더욱 맛있게 즐기려면 빵을 살짝 구워서 사용하는 것이 좋습니다.
잠봉 햄 대신 다른 종류의 햄이나 베이컨을 사용해도 좋습니다.
취향에 따라 다양한 재료를 추가하거나 변경해서 자신만의 잠봉뵈르 레시피를 만들어 보세요.
소금집 잠봉 햄으로 간단하고 맛있는 잠봉뵈르를 만들어 아침 식사, 간식, 와인 안주 등 다양한 용도로 즐겨보세요!

안녕하세요~ 쿠파아 랭킹 1위를 꿈꾸는 쿠린이입니다.
오늘은 잠봉 햄 리뷰해볼게요!

❣ 구매 제품명 : 소금집 잠봉 해므 120g, 1팩
❣ 구매 일자 : 2024.05.11 주문
❣ 배송 일자 : 2024.05.12 도착

과거 방문했던 한 소금빵 맛집 카페에 들렸던 계기로 인해 집에서 잠봉뵈르 샌드위치가 먹고 싶더라구요! 빵을 굽거나 별도의 조리가 필요하지 않은 것 같아 만들기도 쉬워보였습니다. 발빠르게 쿠팡에서 이것저것 주문해서 만들어보았습니다.

✔ 필요한 재료
- 바게뜨빵 미니 : 큰 것이나 미니나 상관없어요. 저는 큰 바게뜨를 자르는 것 조차 귀찮아 쿠팡에서 미니바게뜨를 구매했습니다.
- 잠봉 햄 : 어느 집 잠봉을 사야 고민했는데 후기를 읽어보니 소금집 잠봉이 제일 유명하더라구요!
- 버터 : 가염으로 해야 맛있겠다고 생각했는데 잘못 사서 무염을 샀더라구요. 근데 잠봉 햄이 조금 짜다보니 무염버터로 해도 충분히 맛있었습니다. 추천추천!

✔ 레시피
- 바게뜨를 옆으로 길게 반으로 잘라 에어프라이에 적당히 구워줍니다 (굳이 굽지 않아도 될 것 같습니다. 저는 뜨끈한게 좋을 것 같아 살짝만 구웠어요.)
- 얇게 슬라이스한 버터를 바게뜨 양쪽에 올려줍니다. (소분이 처음이라 생각보다 삐뚤빼뚤하게 잘렸네요 엣헴) 제가 소분했던 버터 사이즈로 미니 바게트 위에는 각 3조각씩 총 6조각 들어갔습니다.
- 잠봉 햄을 한장 조심스럽게 꺼내어 뭉친 후 버터 위에 올립니다. 미니 바게뜨 기준 3~4조각 하시면 적당합니다.
- 기호에 따라 루꼴라나 얇게 저민 슬라이스 사과 조각을 올리는 것도 식감을 살릴 수 있을 것 같아요!

✔ 후기
'소금집'이라는 브랜드길래 조금 짜려나...? 하고 걱정을 좀 했었어요. 게다가 제 첫 잠봉 햄이 외국 브랜드였어서 진짜진짜 너무너무 짰었거든요. 그런데 소금집은 고기와 소금, 그리고 시간을 주재료로 하여 수제 가공육을 만드는 브랜드라 그런지 딱! 적당히 짰어요. 햄맛도 잘 느껴져서 너무 맛있었답니다. 가격이 조금 비싸지만 그만큼 맛있는 잠봉이라 가끔 손님 초대용 요리, 기분내기 좋은 음식을 만들 때 구매하면 좋을 것 같습니다.

소금집 잠봉 햄 추천드려요~~~!

소금집 잠봉 햄은 한국에서 많은 가정에서 사랑받는 제품 중 하나입니다. 120g의 햄이 1팩에 들어있어서, 간편하게 다양한 요리나 샌드위치에 활용하기 좋습니다.

우선, 햄의 품질에 대해서 언급해보자면, 소금집은 오랜 전통을 가진 브랜드로, 그만의 품질과 맛을 유지하고 있습니다. 잠봉 햄은 부드러운 식감과 진한 육즙이 특징이며, 다른 일반 햄과는 차별화된 독특한 맛을 자랑합니다.

다음으로, 햄의 사용성에 대해서 이야기해보면, 120g의 적당한 양은 한 끼 식사나 간식 제작에 딱 좋습니다. 편리한 팩 포장 덕분에 보관이 간편하고, 필요할 때마다 쉽게 꺼내 사용할 수 있습니다. 샌드위치, 파스타, 스파게티, 또는 다양한 요리에 활용하여 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다.

가격 대비 품질도 매우 만족스럽습니다. 소금집 잠봉 햄은 경쟁 제품에 비해 저렴한 편이지만, 그만의 고품질을 잃지 않습니다. 따라서 가정 내에서 일상적으로 사용하기에 부담 없는 가격대에 높은 품질의 햄을 즐길 수 있습니다.

또한, 건강을 생각하는 현대 사람들에게도 좋은 선택입니다. 잠봉 햄은 첨가물이나 방부제를 최소화하여 자연스러운 맛을 유지하고 있습니다. 고기의 신선함과 자연스러운 양념의 조화가 건강한 식단을 지향하는 사람들에게 이상적인 옵션을 제공합니다.

마지막으로, 소금집 잠봉 햄은 그대로 먹어도 맛있지만, 다양한 재료와 조합하여 창의적인 요리를 즐길 수 있습니다. 간단한 토스트나 샐러드, 스프 등에 넣어서도 맛을 더할 수 있어, 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.

총평하자면, 소금집 잠봉 햄은 품질, 사용성, 가격 모두 만족스러운 제품입니다. 다양한 요리에 활용할 수 있고, 건강까지 생각한 자연스러운 맛을 제공하여 많은 사람들에게 추천할 만한 제품입니다. 다음에도 소금집 잠봉 햄을 구매할 의향이 있으며, 주변 사람들에게도 추천하고 싶은 제품입니다.

☑️
•소비기한: 2024년 04월 19일
•배송받은 날짜: 2024년 03월 28일
•21일, 약 3주 남음

☑️구매동기
버터 자체를 안 좋아해서 앙버터나 잠봉뵈르 유행할 때에도 안 먹다가 케이크 만드는데 버터가 필요해서 샀다가 남았어요.
잠봉뵈르나 만들어 먹어볼까해서 구매해봤어요.
잠봉뵈르가 지방쪽은 최저 8,000w~ 수도권은 13,000w쯤 하나봐요!
집에서 만들어 먹으면 좀 더 저렴하게 먹을 수 있나하고 사봤어요.


☑️잠봉뵈르
프랑스의 대표적 빵인 바게트를
반으로 자른 뒤 그 속에
잠봉(Jambon, 얇게 저민 햄)과
뵈르(Beurre, 버터)를 채워넣은
프랑스 국민 샌드위치를 말해요.
바게트를 반으로 가른 뒤 
넉넉하게 자른 버터와 잠봉만 채워넣으면 돼
누구든 쉽게 만들 수 있어요.
잠봉뵈르는 바게트의 고소한 맛에 짭짤한 잠봉, 버터의 풍미가 어우러져 조화로운 맛을 내요.

☑️중량: 120g

☑️개수: 8장

☑️재료
•돼지고기 뒷다리
껍질 쪽의 지방층을 제거하면 육질 부위의 지방 함량도 적기 때문에 단백질 공급원으로 매우 좋아요.
•소금
•사탕수수원당

☑️후기
프레지덩 무염버터랑 올리브치즈베이글이랑 같이 먹었어요.
소금집 잠봉의 짭쪼름한 맛과 버터의 풍미가 섞여 너무 맛있네요.
바게트+ 버터+ 잠봉의 조합니 정석이지만
제가 워낙 베이글을 좋아하기도 하고 집에 마침 있던 베이글에
당근라페+ 루메인+ 토마토 올려서 먹었는데 너무 맛있었어요.

한 번 먹어보니 사람들이 왜 잠봉뵈르를 좋아하는지 알게되었어요.
버터라고 느끼하지도 않고 잠봉과 너무 잘 어울려요.

그런데 밖에서 판매하는 것처럼 햄을 두툼하게 넣어 먹으려면 한 팩을 다 넣어야겠어요~아니 두 팩은 넣어야 만족 할 것 같은데요~?
빵 사고 버터 사는 가격까지 합치면 밖에서 사 먹는 것과 별 차이가 없네요.
돼지고기 뒷다리는 저렴하다고 알고 있는데
수제로 햄만드는 게 번거롭고 손이 많이 가서
가격이 비싼 거겠지요.

그래도 지방에서 서울 맛집의 맛을 느낄 수 있는 점은 좋은 것 같네요.

잠봉뵈르에 버터양 좀 줄이고 야채만 더해서 먹으면 좋은 식단이 될 것 같아요.

소금집 잠봉 120g 두 번째 구매 리뷰

소금집 잠봉은 국내산 돼지고기로 만든 고급 샤퀴테리로, 첫 구매 때 만족스러워서 두 번째로 주문해봤어. ‘소금집 잠봉 120g’을 다시 구매한 이유와 두 번째 경험에서 느낀 점, 그리고 새로운 활용법을 중심으로 솔직하게 리뷰해볼게.

포장 & 두 번째 구매 첫인상

두 번째로 받아본 120g 소금집 잠봉은 여전히 깔끔한 진공 포장으로 도착했어. 첫 구매 때와 동일하게 선홍빛 고기 색감이 신선해 보였고, 지방과 살코기의 비율이 적절해 보였지. 첫 경험에서 품질에 만족했기 때문에 이번에도 기대가 컸는데, 역시나 실망시키지 않더라. 냉장 상태로 보관하기 편리한 포장도 여전히 마음에 들었어.

두 번째 구매 후 느낌과 활용

첫 구매 때는 잠봉뵈르 샌드위치를 만들어 먹었는데, 이번엔 색다르게 활용해봤어. 얇게 썰어 샐러드에 올려봤더니 짭짤한 잠봉이 샐러드의 담백함을 한층 더 풍성하게 만들어줬지. 특히 루꼴라와 토마토, 올리브 오일 드레싱과 함께 먹으니 잠봉의 부드러운 식감과 깊은 풍미가 채소와 조화를 이루며 고급스러운 한 끼가 됐어. 두 번째 구매라 더 익숙하게 다룰 수 있었고, 과하지 않은 짠맛과 지방감이 여전히 매력적이었어. 소금집 잠봉은 국내산 돼지고기를 천일염으로 염지해 숙성한 제품이라 믿고 먹을 수 있었고, 재구매한 보람이 있었던 순간! 첫 구매 때보다 더 다양한 요리에 활용하고 싶다는 생각이 들었어.

다른 활용법

파스타에 얇게 썰어 볶아 넣으면 고소한 풍미가 더해져 맛있었어. 아침에 계란 프라이와 함께 곁들이니 든든한 브런치가 됐고, 구운 채소와 함께 샤퀴테리 보드로 준비해도 손님 접대용으로 제격이었지.

✅ 장점

⚫ 두 번째 구매인데도 변함없는 품질과 부드러운 맛

⚫ 샐러드에 활용하니 담백한 채소와 조화 굿

⚫ 국내산 돼지고기로 안심하고 먹을 수 있음

❌ 단점

⚫ 120g이라 금방 소진돼 아쉬움

⚫ 냉장 보관 시 다른 재료에 향 배기 쉬움

⭐️내돈내산 리뷰⭐️

샌드위치를 맛있게 만들어보고 싶어서 이 잠봉햄을 구매해봤어요. 늘 샌드위치 햄만 먹다가 근사한 샌드위치를 만들고 싶어서 이거 구매해본거에요!

기존에 소금집에서 잠봉뵈르도 먹어봐서 이 햄이 맛있는걸 아는데 이렇게 따로 구매해도 역시나 맛있더라구요

✅ 맛
너무 짜지도 않고 적당한 짜조름함에 적당히 기름지고 풍미가 가득해서 좋았어요. 잠봉 잘못 사면 너무 짜서 못 먹는데 이건 딱 좋더라구요

✅ 양
샌드위치 4인분 만들 정도 됩니다! 이 4인분 기준이란 샌드위치에 햄을 잔뜩 넣었을 기준이에요. 양이 엄청 적진 않으니 걱정안하셔도 될 것 같아요

✅신선함
유통기한도 꽤 길고 구매해서 샌드위티에 넣어서 먹었는데 다들 햄 칭찬 하저라구요

바게트나 치아바타 샌드위치, 버섯 샌드위치 만들어 먹을때 넣으면 좋은 햄입니더! 혹시나 이런 샌드위치 만들어 먹을 생각 있으면 추천합니다

(도움되셨으면 ‘도움돼요’ 버튼 눌러주세요!)

또 재구매했어요.

소금집 잠봉 먹어보니 진짜 맛있더라구요.

적당히 간이 되어있어서 좋았어요. 어떤 제품들은 너무 짠게 있더라구요.

이거는 적당히 간이 되어 있었어요. 얇게 다 슬라이스가 되어 있어 좋아요.

얼마 전에 사먹을려고 보니 품절이 되어서 없더라구요. 인기가 많은 것 같아요.

이번에도 거의 다 먹어가서 찾아보니 없어서 다른 제품으로 구매를 했어요.

저는 샌드위치 먹을 때 한개에서 두개 정도 올려서 먹어주고 있어요.

소금집이 알고보니 유명하더라구요. 저는 이제 알았어요. 다른 햄들도 많더라구요.

다른 제품들도 천천히 먹어볼려구요. 잠봉이 제일 인기가 많은 것 같긴 하더라구요.

**후기보고 구매하는데 참고가 되었으면 좋겠습니다.
밑에 있는 도움이 돼요도 눌러주시면 감사하겠습니다!

[내돈내산 솔직후기]

안녕하세요!

샌드위치를 너무 좋아하는 사람인데 요즘 물가가 물가인지라
매번 사먹으면 돈이 너무 많이 들잖아요?

그래서 샌드위치를 점심 도시락으로 싸들고 다녀서 샌드위치에서 빠질 수 없는 ‘햄’을 찾다가 리뷰가 좋아 구매해본 소금집 잠봉햄!

잠봉햄은 프랑스 파리 지역에서 생산되는 고품질의 햄으로, 부드럽고 촉촉한 식감이 특징이에요!

재가 먹어본 소금집 잠봉 햄의 가장 큰 매력은 그 섬세한 풍미가 있다는 점! 일단 햄 자체가 촉촉하고 부드러워요

적당히 짭잘하면서 담백해서 넣고 안 넣고가 맛 차이에서 꽤 나더라구요

지방이 적고 단백질이 풍부하여 건강에도 좋다는 점:)


잠봉 햄을 보관할 때는 냉장 보관이 필수! 가능한 빨리 소비하는 것이 좋아요:)

Tip) 먹기 전에 실온에 잠시 두어 잠봉 햄의 풍미가 충분히 발현될 수 있도록!!

잠봉 햄은 그 섬세한 맛과 부드러운 식감으로 샌드위치 만드실 때 활용하셔서 그 특별한 맛을 마음껏 즐겨보시길 바랍니다^^

*제 리뷰가 구매에 도움이 되셨다면 [도움이 돼요] 버튼 한번씩 부탁드립니다