솔직후기

❗️초콜릿 먹을때마다 여드름 나시는 분들
❗️제발 이거 사다가 만들어 드세요
❗️값도 훨씬 싸요,,,

계속 재구매 중인 아이템입니다
초콜릿 너무 좋아하는데
시중에서 파는 초콜릿은 이상한 성분 다들어갔으면서
값은 또 너무 비싸더라구요?

그래서 그냥 다크커버쳐랑 화이트커버쳐
구매해서 밀크초콜릿 만들어 먹습니다
가끔 이걸로 쿠키도 굽습니다ㅋㅋ

이렇게 먹으니 여드름도 안올라오구요
조금만 먹어도 되게 만족스러워요

전 죽을때까지 초콜렛을 먹을거라
죽을때까지 여기서 재구매 할 예정입니다
진짜 강추해요


내돈내산으로 다른 분들 구매에 도움이 됐으면 하는 마음으로 솔직하게 작성한 리뷰입니다
조금이나마 도움이 되셨다면 <<도움이 돼요>> 버튼 부탁드립니다~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

상품 품질
다크초콜릿의 깊고 진한 맛이 잘 살아 있으며, 카카오 함량이 높아 쓴맛과 단맛의 균형이 좋습니다. 텍스처도 부드럽고 입안에서 잘 녹아요.

맛 또는 성능 테스트
쓴맛이 강하지만 뒤끝이 깔끔하고, 단맛이 적어 다이어트 간식이나 건강 간식으로 좋습니다. 커피나 와인과 함께 먹으면 더욱 풍미가 살아납니다.

배송 & 포장
포장은 깔끔하고 위생적으로 잘 밀봉되어 있어요. 여름철에는 아이스팩이 동봉되어 녹지 않고 안전하게 도착했습니다.

장점

카카오 함량이 높아 건강에 좋음
단맛이 적어 당 걱정 없이 즐길 수 있음
부드러운 식감과 깊은 풍미

단점

단맛을 기대하는 분들에게는 다소 쓰게 느껴질 수 있음
가격이 일반 초콜릿보다 비싼 편

총평
다크초콜릿 본연의 깊은 맛을 원하시는 분께 추천합니다. 건강 간식이나 디저트로 좋으며, 단맛보다 쓴맛을 선호하는 분들께 잘 맞을 것 같아요.

저번 발렌타인데이에 남편 한테 직접 만든 초콜렛을 주고 싶어 파베글라스 다크 커버춰 75%를 샀습니다.
근데 원산지가 벨기에 같은 곳이 아니라 베트남이라 좀 고민됐어요.
이거 사도 되나 싶었는데 식품유형이 초콜릿으로 되어있으면 진짜 초콜릿이라기에 가격도 저렴하고 한번 주문해봤어요.


근데 걱정할 필요가 없었습니다. 진짜 맛있었어요.
크기도 적당하고 얇아서 잘 녹았어요!

이 커버춰로 코코넛 파베 초콜릿을 만들어 줬는데 남편이 완전 좋아했어요.
남편이 대식가인데도 초콜렛을 아껴서 며칠 동안 먹는 거 보고 감동했어요.

보통 파베초콜렛 하면 생크림 넣어 만드는데
직전에 태국 여행 다녀와서 추억을 되새길 겸 코코넛크림으로 만들어봤습니다.

레시피 살짝 자랑 하고 싶어서 적습니다^^

재료
초콜릿 커버춰 200g (75% 이상)
코코넛 크림 100ml
버터 20g
코코넛 가루 30g (속에 넣을 것 20g + 겉에 묻힐 것 10g)

만드는 과정
1. 초콜릿 & 버터 중탕으로 녹인다.


2. 렌지에 살짝 데운 코코넛 크림을 조금씩 부어가며 섞고 코코넛 가루(20g)도 섞는다.

3. 랩을 깐 틀에 부어서 냉장고에서 2~3시간 굳힌다.


4. 칼로 사각형으로 잘라서 남은 코코넛 가루를 묻힌다.

간단하고 진짜 맛있어요.
특히나 이 커버춰는 저렴한데 맛도 좋네요.
고민 말고 사셔도 좋을 것 같습니다 ^^

카카오 함량 높은 초콜릿이길래 구입해서 르뱅쿠키 만들었어요.
가득가득 견과류랑 아낌없이 넣어 넉넉히 구워두면 아이들이 간식으로 잘 먹어서 좋습니다.
적당히 달고 많이 달지않아 좋습니다.
다 먹게되면 재구매의사 있습니다.

2024년 11월 27일 수요일 10:56에 주문해 다음날 받았습니다. 가격은 1kg에 31980 입니다. 쿠폰 써서 30980 이구요. 제조일은 24년 7월 25일이고 소비기한은 26년 1월 24일 입니다. 직사광선 피해 서늘하고 건조한 곳 보관입니다.

네! 저는 함량 높은 다크 초콜릿 좋아해요. 예전에도 초콜릿 만든다고 다크랑 화이트 대용량으로 샀다가 반 정도만 먹고 버렸습니다. 그래서 이번엔 1kg 으로 샀어요. 양이 적당하네요.

두바이 초콜릿 만들까 합니다. 다른 재료도 속속들이 도착해서 남은 아몬드 버터만 다 먹으면 만들려구요. 견과류 1kg 갈면 200g 정도 남기고 다 들어가는 유리병에 아몬드 버터가 있어서 일단 그걸 다 먹어야 합니다. 그래야 열탕 소독을 두 개만 하니까요.

발렌타인데이때 아망드쇼콜라 만들기위해서 샀어요! 정말 맛있게 잘돼서 다음에도 이걸로 또 주문하려고요

베이킹 할 때 쓰려고 샀어요. 초코칩쿠키같은거 만들 용도로 샀습니다.
제품 자체는 아주 좋고 동전 모양이에요. 한 알 크기가 엄지 손톱 정도에요.
그런데 사실.. 쿠키 만드는 용도로 쓰기에는 조금 커서, 만약 제빵용도로 사시려고 하는 분들은 어떤 걸 만들건지 고려하시고 구매하시는 게 좋을 것 같아요!
저는 실제로 베이킹 할 때 절구에 초콜렛을 넣고 빻아서 부신 다음에 반죽에 넣어서 썼어요. 그냥 넣기에는 좀 한알 한알이 커서요 ㅜㅜ
베이킹보다는 초콜렛을 중탕해서 쓰는 용도로 쓰기 더 적합한 제품같아요.
초콜렛 맛 자체는 너무 달지 않은 초콜릿이라, 제빵할때 쓰기에는 딱 적합한 맛이였어요!

안녕하세요!
여러분의 현명한 소비를 위해
내가 사 본 것은 솔직하게 리뷰를 남깁니다

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눌러주시면 감사하겠습니다 ^_^

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활용도 높은 다크 커버춰 초콜릿

초코 쿠키와 휘낭시에, 마들렌 코팅용으로 구매했음
커버춰 초콜릿 특성상 템퍼링이 필요하지만
코팅 초콜릿과 섞어 사용하면 템퍼링 없이도 편리하게 활용 가능했음

맛은 다크 초콜릿 특유의 씁쓸한 풍미가 느껴졌고
너무 강하거나 달지 않아 적당히 균형 잡힌 맛이었음
디저트와 조합하기 좋은 편이라 활용도가 높았음

녹는 점도 적당해서 작업하기 수월했고
코팅 후에도 표면이 깔끔하고 윤기 있게 나와 완성도가 높아짐

다만, 템퍼링 작업이 익숙하지 않은 초보자라면
코팅 초콜릿과 혼합해 사용하는 것이 더 효율적일 듯함

가격 대비 품질이 좋아 디저트 장식이나 코팅, 제과용으로 추천할 만한 제품임

티그레 만들때 사용하려고 구매했어요~~

티그레는 반죽에도 초콜릿을 잘라넣고, 가운데에도 가나슈를 채워서 만드는데 개인적으로 단걸 별로 좋아하지 않는편이라 반죽 자체가 달달해서 많이 달지 않은 초콜릿을 구매했어요!

저는 티그레에 사용했지만, 초콜릿을 활용한 여러가지 디저트에도 많이 달지 않게 만들기 좋을거 같아서 좋아요~~

사진이 없어서 걱정했는데,

초콜릿 광고 믿고, 샀어요.

38% 카카오메스

38%카카오버터

non Gmo 코코아빈이라

마음에 속 들어요.

75% 다크벨벳 - 쬐끔 쓴맛, 달콤한 맛.

초코푸딩, 초코시럽 만들겁니다.

번창하세요!
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생초콜릿 만들어 봄.

설탕 안 넣고,

호두, 아몬드, 서울우유 휘핑크림(원래 생크림 넣는데,

없어서 넣고 쉐킷 쉐킷

냉동실에 하루 보관.

네모로 잘라서 유기농 코코아 가루 쌰삭 뿌려주고

락액락 통에 넣고, 푸짐하게

두고 두고 먹고 있음.

많이 안 달아서 좋지만..

달긴함. ㅋ

58% 먹어보고 맛있어서 이것도 시켜본건데 사실 58%나 75%나 뭐가 다른지 모르겠음ㅎㅎ,, 크게 차이 안나고 비슷한듯

맛이 커버춰보다는 코팅 초콜릿에 가깝습니다.
카카오버터가 안 들어가 있어서 그런걸까요.
제가 아는 커버춰 초콜릿은 입에 넣으면 부드럽게 녹으면서 향이 진하게 나는데
이 제품은 미끌거리는 느낌이 나면서 겉도는게, 제가 기대한 커버춰의 맛은 아니네요. 뜯기 전에 알았으면 반품했을텐데요. 재구매 의사는 없습니다.

맛있어요