굴을 사랑하는 가족들을 위해
경남 통영 거제 앞바다에서 생상된 통영생굴
주문해 보았어요.


우성 배송은 스트로폼 상자에 아이스팩과
통양 바다의 깨끗히 관리된 해수와 함께
국내산 통영 생굴 3Kg가 담겨 왔어요.


참고로 통영 앞바다에서 당일 조업한 생굴이라
받은 당일날 횟감으로 드실 수 있어요.


사진 보시면 아시겠지만 굴이 굉장히 싱싱하고
생굴이 신선할 수 밖에 없는 이유가 몇가지있는데요.


- 국내산 통영 바다 앞에서 당일 조업한 생굴

- 철저히 관리 된 해수와 얼음이 함께 신선함이
더 유지 됨

- 궐리티 좋은 생굴인데도 가격이 저렴


이렇게 3가지 이유 때문이에요.


배송 받자마자 가족들과 바로 먹기 위해서
소금물에 3번 정듀 씻어줬어요.
너무 신선해 보여서 따로 밀가루로 떼를 빼지 않았고 소금물에 담갔다가 살살 두 세번 정도
씻어 주었어요.


바로 고추장에 찍어서 냠냠~
저희 가족들도 맛있다며 한접시 그냥 순삭!


고기와 같이 구워 먹고 생굴로도 먹고
김치에 뭍쳐 먹고 굴은 언제나 맛있지만
이번 통영 생굴은 진짜 맛있었어요.


역시 믿고 먹는 통영 생굴!
겨울에 꼭 드셔보시길 추천 드려 봅니다~



많은 리뷰중 저의 리뷰를 읽어주시고
도움이돼요 버튼 눌러주신분들
감사합니다.
복 많~~이 받으시고 좋은일만 가득하세요.
항상 건강하세요.

☆ 쿠팡에서 통영 생굴 5kg 를 사서 다양한 요리에 활용해 봤어요. 굴이 신선하고 맛이 좋아서, 가족 모두 좋아하네요.
생굴로 먹으니 바다 향이 가득하고, 양념으로 무치거나 굴전용으로 사용해도 일품이네요.

☆ 쿠팡에서 여러번 굴을 시켰었는데 가장 굴 크기나 상태가 좋아서, 그냥 먹기도 하고, 레몬을 곁들여서 와인 안주로도 먹었어요.
상태나 신선도가 좋으니 너무 깨끗하게 세척하지 않아도 좋아요. 적당히 헹구고 먹어도 괜찮아요.
향이 정말 진해서, 신선한 굴의 촉촉하고 부드러운 식감이 입안 가득 퍼지며 바다의 향을 그대로 느낄 수 있어요.

☆ 양념 무침을 할 때는 굴에 고춧가루, 간장, 참기름, 다진 마늘, 쪽파 등을 넣어 무쳐주면 맛있는 밥반찬이 완성! 무칠 때, 굴을 너무 세게 버무리지 않도록 주의하면 굴의 식감을 살릴 수 있어 좋아요.

☆ 굴전을 만들 때는 밀가루와 계란물을 준비한 후 굴을 살짝 묻혀 노릇노릇하게 부쳐주세요. 기름을 너무 많이 두르지 말고, 약불에서 천천히 익히면 굴의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 굴전이 완성되요. 생굴을 못먹거나, 컨디션에 따라 굴냄새를 못 맡는 사람이 있는데, 익힌 굴, 특히 굴전은 잘 먹어서 굴전을 많이 했네요.

☆ 총평
쿠팡에서 구매한 통영 생굴은 가격 대비 품질이 훌륭하고, 다양한 요리법으로 활용할 수 있어 매우 만족스러웠습니다.
손질이 다 되고 깔끔하게 와서, 신선하고 풍부한 맛을 집에서도 편하게 즐길 수 있어요.
해산물을 좋아하는 분들께 강력히 추천드립니다.

통영 생굴 최상급 2kg 당일채취/당일발송, 1개

추운 겨울이 시작되니 겨울철 보양식이 생각나 찾아보던
중 지인의 권유로 통영 굴이 좋다는 이야기를 듣고 쿠팡을
통하여 4번째 구매를 하고 안전하게 잘 받았습니다.

요번에 배송 받은 생 굴이 얼음과 함께 잘 포장된 상태로 배송 받았습니다

먹기 전에 꼭 필요한 수순으로 굴에 붙어있는 세균을
박멸하기 위해서 몇 가지 세척 방법이 있는데 소금물 세척,
무즙 세척, 밀가루 세척 법 중에 소금물 세척 법을
선택했습니다.

생 굴을 먼저 흐르는 물에 가볍게 3-4회 세척한 후에 적당량의
소금을 물에 타서 용해한 후, 생 굴에 붙고 5분 정도 침전 후에
건져서 흐르는 깨끗한 물에 가볍게 씻어 주고 물기를 빼 주면
세척은 완료됩니다.

요리로는 생 굴무침, 튀김, 무 굴국, 굴 국밥, 굴 찌게, 굴김치 등
요리의 다양성은 일일이 다 기록할 수 없지만 우리는 초장에
찍어 함께 먹거나 무 국을 끓일 때, 된장 찌게 끓일 때 주로
넣어서 먹는데 요번은 무를 빗어서 굴을 넣고 무 국을 끓였는데
육수에 맛은 정말 시원하고 좋았습니다.

겨울철이 제철인 생굴은 칼슘과 영양은 물론 보양식으로도 널리
알려져 있지만 특히 고단백 식품으로 철분과 아연, 아미노산,
오메가3 지방산, 항산화 작용으로도 널리 알려져 있고 빈혈 개선과
피로회복, 체중관리, 피부미용, 성인병예방, 뇌 건강 등에도 좋다고
알려져 있기도 합니다.

잘 먹겠습니다.

통영 생굴 최상급 (오후 6시 이전
주문시 당일발송), 1개, 2kg

추운 겨울이 시작되니 겨울철 보양식이 생각나 찾아보던
중 지인의 권유로 통영 굴이 좋다는 이야기를 듣고 쿠팡을
통해 재 구매를 하고 안전하게 잘 받았습니다.

배송 받은 통영 생 굴은 신선하고 싱싱하며 탱글탱글 한
생 굴이 어름과 함께 잘 포장되어 깨끗한 상태로 배송 되어
만족스럽게 생각합니다.

먹기 전에 꼭 필요한 수순으로 굴에 붙어있는 세균을
박멸하기 위해서 몇 가지 세척 방법이 있는데 소금물 세척,
무즙 세척, 밀가루 세척 법 중에 소금물 세척 법을
선택했습니다.

생 굴을 먼저 흐르는 물에 가볍게 3-4회 세척한 후에 적당한 양의
소금을 물에 타서 용해한 후, 생 굴에 붙고 5분 정도 침전 후에
건져서 흐르는 깨끗한 물에 가볍게 씻어 주고 물기를 빼 주면
세척은 완료됩니다.
요리로는 생 굴무침, 튀김, 무 굴 국, 굴 국밥, 굴 찌개, 굴 김치 등
요리의 다양성은 일일이 다 기록할 수 없지만 우리는 초장에
찍어 함께 먹거나 무 국을 끓일 때, 된장 찌개 끓일 때 주로
넣어서 먹는데 요번은 무를 빗어서 굴을 넣고 무 국을 끓였는데
육수에 맛은 정말 시원하고 굴은 오돌오돌, 씹는 맛이 일품입니다.

겨울철이 제철인 생 굴은 칼슘과 영양은 물론 보양식으로도 널리
알려져 있지만 특히 고단백 식품으로 철분과 아연, 아미노산,
오메가3 지방산, 항산화 작용으로도 널리 알려져 있고 빈혈 개선과
피로회복, 체중관리, 피부미용, 성인병예방, 뇌 건강 등에도 좋다고
알려져 있기도 합니다.

아직 이 굴의 시원한 맛 체험해 보시지 않은 분들께 적극 추천해
드리고 싶습니다.

잘 먹겠습니다.

구입가ᆢ3만ㆍ2키로ㆍ무료배송
배송일ᆢ2024년 12월 28일
●올 1월 이후 또 구입했음!!
(가격변동 약간씩 있습니다)

■불편했던 점
박스개봉ㅡ2중비닐 꼭지 떼고 들어서 식탁에서 주방 개수대 옮기는데 봉지 구멍난듯 물이 콸콸 쏟아져 바닥 물난리~(근거리라 그나마 걸레질 바로했음)
ᆢᆢ포장 하실때 한번더 신경 쓰셔야 할듯!!

●신선도 좋았고 굴의 비릿함은 있지만 그외 특이한 냄새는 없었음(크기는 크면서도 비슷함)

●천일염과 밀가루 연하게 풀어서 빠른 속도로 세척ㆍ총 4번(이번엔 좀 지저분함)

●어리굴젓ㆍ굴전ㆍ굴 미역국ㆍ3종류 했고 "생굴 회"도 약 20알 먹었는데 배탈 없었음!!(굴의 신선도 중요ㆍ세척 중요ㆍ식초나 레몬즙 뿌리면 좀 안전함)
ᆢᆢ민감하거나 현재 병중에 계신분 생굴 드시지 마시고 꼭 익혀 드세요ᆢᆢ

●몇차례 구입해 맛있게 먹지만 이번 굴은 전보다 좀 맛이 덜했네요!! 겨울이 겨울같지 않고 따뜻해서 그런가요? 굴을 너~무 좋아해 자주 먹는데 이번 굴은 글쎄요 정확한 원인 모르나 제 입맛에 좀 다운됨!!
(별1개 빼려다 신선도 좋았기에 별5개)

●어리굴젓은 배송당일 만들었고 이제 삭히는 중이니 약 10일 이후부터 슬슬 먹으려 합니다!

●굴 미역국은 1인용 끓였는데(제몫)ㆍ역시 바다의 우유 굴이 시원하니 맛있게 먹었음

굴전도 처음엔 한알씩 부치다 나중 귀찮아 굴 전부 쏟아넣고 계란물 올려 익어갈때 피자 조각내듯 편하게 만들어 놨습니다^

성인 3명중 저만 좋아해서 2킬로면 혼자 신나게 요리해 잘 먹을수 있는 넉넉한 양~~

●2025년 1월 10일부터 어리굴젓 너무 잘 삭혀져 맛있게 먹고 있습니다 (굴에서 맛있는 굴 본연의 물이 나와서 달아요 달아~ )ㆍㆍㆍ진짜 최고네요 굿^^

●소량 덜어내 먹기 직전에 식초 살짝넣어 버무려 먹으면 비릿함도 좀 잡고ㆍ더 맛있게 먹습니다~(입맛 잃은 어르신께 효도 할수 있는 밑반찬!!)

안녕하세요~
내돈내산 통영생굴 리뷰입니다.

어머니가 김장때 굴김치를 만드신다고 주문하라고 하셔서 주문하였습니다.
작년에 2키로가 좀 부족했던 것 같아서 4키로를 주문했는데
김장을 많이 안해서 인지 굴이 많이 남더라구요

그래서 가족들이랑 배터지게 먹었습니다.

생굴 좋아하는 사람들을 위해 생굴로도 먹고
살짝 데쳐서도 먹고
굴전도 해먹고
굴무침도 해먹고

한 2~3일간 1년치 먹을 굴을 다 먹었네요...ㅎㅎ

혹시 김장에 늦게 도착할까봐 걱정되서 살짝 일찍주문했는데
로켓배송으로 다음날 바로 도착하였구요

싱싱하고 괜찮았습니다.

굴은 바다의 우유라고 불린다고 해요 그만큼 영양가가 좋다는 말이겠죠!?
굴에는 철분, 마그네슘으로 빈혈회복, 심뇌혈관질환 예방,
아연은 자양강장, 당뇨개선, 탈모방지 셀레늄은 갑상선기능저하증 예방,
타우린과 글리코겐은 숙취해소에 좋다고 해요.

또한 바닷물을 정화하는 기능까지 한다고 합니다.

9~12월이 제철로 석화, 석굴, 어리굴이라고도 불리며
우리나라는 세계 굴 생산량 7위와 양식굴은 세계1위를 할 만큼 굴 재배가 활발하다고 해요

국내 자연산 굴은 충남과 전북에서 생산되고
양식굴은 전남 통영, 충무, 경남 고성에서 생산된다고 합니다.

레몬의 구연산이 세균의 번식을 억제해서 살균효과로 식중독을 예방할 수 있고,
철분의 흡수를 돕는다고 하니 궁합이 잘 맞습니다.

생굴은 초고추장과, 굴전은 초간장으로 먹으면 좋습니다.

마트에서 굴을 사면 몇 개 들지도 않은 작은 봉지가 5~6천원하는데,
푸짐하게 대용량으로 사가지고 몇날며칠 실컷 먹었네요!! ㅎㅎ

이상으로 내돈내산 리뷰를 마칩니다.
제 리뷰가 구매에 도움이 되셨으면 좋겠습니다!

<포장 상태 및 신선도>

제품을 받자마자 가장 먼저 확인한 것은 포장 상태였습니다.
꼼꼼하게 밀봉된 패키지에서 해산물 특유의 비린내가 전혀 나지 않아 좋은 인상을 받았습니다.
개봉 후 확인해본 굴은 통통하고 윤기가 흘러 싱싱함이 그대로 전해졌습니다.
하루 판매량만 채취한다는 설명이 과장이 아님을 느낄 수 있었습니다.

<맛과 식감>

생굴 특유의 부드러운 식감과 바다 향이 그대로 살아있었습니다.
씹을수록 입안 가득 퍼지는 굴의 감칠맛은 정말 일품이었고,
특히 겨울철 제철 굴답게 단맛과 감칠맛이 조화롭게 어우러져 있어,
굴 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있었습니다.

<다양한 요리 활용도>

생굴로 즐기는 것 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있어 좋았습니다.
굴전, 굴보쌈, 굴라면 요리를 해서 먹었습니다. 모두 훌륭한 맛을 자랑했습니다.
소량만 남기고 냉동실에 소분해서 냉동상태로 보관하였고,
떡만두국이나 라면끓일때 넣어서 먹려고 냉동시켜 놓았습니다.

<총평>
제품후기가 제일 많기도 해서 믿고 구매했는데,
배송상태, 신선도, 맛, 가격등 전반적으로 만족했습니다.
청정해역에서 갓 채취한 굴의 품질이 그대로 전해져 믿고 먹을 수 있었습니다.
겨울철 보양식으로, 또는 다양한 요리의 재료로 활용하기에 좋은 제품이라고 생각합니다.
굴을 좋아하시는 분들께 추천드릴 수 있는 제품입니다.

3월이라 회로 먹는건 조금 불안하지요
소분해서 냉동해뒀다가 필요할때 사용할려고 구매했습니다
크기도 많이 크구요
이물질 좀 많이 나오고
깨진굴이 생각보다 많이 나왔어요
여기 굴은 처음으로 구매해 봤는데 조금 실망스러워 재구매는 생각해봐야 될거 같으네요...

내돈내산이구요
혹시나 되움되실까 싶어 솔직하게 작성했습니다

하루만에 빠른배송 왔는데
배송오면서 스치로폴박스 깨져서 주방바닥에 뒀다가 얼음물 흥건하게 다 베었네요 ...ㅠ
다행히 박스 아랫쪽에 테이프 처리 되어있어 완전 박살나진 않았네요..

갑자기 눈밑이 떨려 굴에 마그네슘이 많다는 소리를 듣고
구매하게 되었네요
겨울의 끝자락에서 따뜻한 봄날이 되어 왠지 싱싱함이 걱정은 조금 되었지만
굴을 좋아하는지라
주문을 해서 짬뽕이나 굴전이나 요리할때 하려고 냉동도 일부는 해 놓았어요~~

배송은 아이스박스에 얼음 가득 넣어서 배송해 주셔서 아주 싱싱했습니다
굴 크기가 아주 크고 통통하며 굴이 검은색 라인이 아주 선명하게 있더라구요
아주 싱싱하면서 살아 있는듯 바다에서 바로 채취한 느낌 이였어요

소금 1큰술 넣고 굴을 젓가락으로 저어 씻어면 껍질등 이 물질들이 제거가 된다고 해서 저도 유투브 보고 따라했답니다
그렇게 하니까 아주 깔끔하게 싱싱하게 씻어져 마음이 개운하더라구요

씻어서 너무 싱싱하니까
초장에 팍 찍어서 생으로도 먹었는데 너무 맛있어요~~~
바다 향기 나면서 ...입맛이 나더라구요

눈밑이 떨려서 굴이 좋다고 해서 굴전도 해먹고 라면에도 넣어서 먹구
찌게에도 넣구 혼자서 팍팍 먹었습니다

3월에 주문 해서 가족들과 보쌈과 굴을 생으로도 먹어도 아무 탈 없이 맛있게 잘 먹었네요~~

일부는 어떤 분께서 후기에 얼음 얼리는 곳에 하나씩 넣어서 냉동해서 팩에 담아서 넣는것을 보고 저도 그렇게 하니까 필요할때 먹기가 아주 좋더라구요~~

>>>>>>>>>>>>굴은 참 좋은 효능
단백질, 아연 철분등 미네랄도 다량 함유
당뇨에도 도움
관절에도 도움
빈혈예방
항산화 작용
심펼관 건강 도움.......등

여러분들 굴은 노로바이러스에 주의 하시면서 또한 지나치게 섭취하면 구리 중독도된다고 하니
뭐든지 적당하게 드셔야 할것 같습니다

*****전 눈밑떨림이 MG과 굴 먹고 충분히 쉬어 주니 2주 정도 지나서 나았네요
걱정 많이 했었거든요

여러분들도 건강 조심하시고 행복하세요

겨울 최고의 보양식이라고 하는 굴
굴은 11월부터 2,3월까지도 제철로
지금이 한창 싸고 맛있을 때죠

생산당일 통영에서 산지직송 배송 되는
영양만점 싱싱한 생굴 입니다

역시 굴하면 청정해역에서 자란 통영생국
통영바다에서 채취한 굴로 당일 조업하고
탈각 및 포장하여 당일 발송되기 때문에
굴 특유의 향이 깊고
탱글한 식감이 훌륭하다 해요

이미 세척하고 오긴 하지만
저는 한번 더 씻어주긴 했는데요
2~3번 이상 세척하면
굴 향이 사라진다고 하니
그 이상은 세척하지 말아 주세요

굴 씻다가 못참아서 바로
초장에 찍어 먹었더랫죠

생굴은 냉장 보관 이틀 정도 가능하고
그 이상은 냉동 보관을 권장합니다

저희집은 김치 담글 때 쓰려고
배송날짜를 지정하고 요청하여
김장날 딱 맞게 받았습니다

어찌나 신선하고 알이 큰지
뭘 잘 모르는 제가 봐도
통영생굴은 확실히 다름을
알 수 있었습니다

생물이기에 그 특성상 크기가
일정하지는 않지만
최대한 좋은 품질의 생굴만을
선별해서 보내지니까요

그냥 그대로 먹어도 너무 맛있지만
생굴을 잘 못 드시는 분들은
국에 넣어 먹거나
굴전 바삭하게 구워서 먹어도 너무 좋은데요
부침가루와 튀김가루를 적당히 잘 섞어
반죽을 만들어 튀기듯 구워주면
누구나 맛있게 즐길 수 있는 굴전이 만들어집니다

맛있는 굴요리를 즐기고 싶거나
김장준비를 하고 계시다면
배추 몇포기는 따로 빼내서
김치양념에 굴을 넣고 살짝 버무려
김치를 만들면 향긋한 맛이
너무나도 매력적인 김장김치가
만들어진답니다
적극 추천드려요

구입가ᆢ28000ㆍ53%할인가ㆍ무료배송
(생물이라 시시때때. 가격변동 심합니다)
미리 장바구니 담아놓고ᆢ구입 하세요!!

ᆢ ᆢᆢ어리굴젓 먹을땐 ᆢᆢᆢ

약 1주일분 소량 덜어내서 다진양파ㆍ무우ㆍ편마늘ㆍ쪽파나 대파 흰부분 송송ㆍ레몬즙 살짝ㆍ참기름 살짝ㆍ통깨 살짝ㆍ이렇게 잘 버무려서 짠맛도 좀 줄이고ᆢ
(한끼 양 드실분은 무우보다 채썬 배가 맛있음ㆍ두고 먹는건 안되요 물 생겨요)

좋아하는 야채류 다 넣고 절단된 어리굴젓 양념과 함께 비벼 먹으세요(입맛 잃으신 어르신 금방 돌아오실 겁니다)


♡손질ㆍ세척ᆢᆢ
무우 물 넣고 갈아서 천일염 풀은 냉수에 굴 살살 씻고ㆍ이후 2번은 냉수로 세척 빠른 손놀림 으로 했습니다

♡물기 쫙 빼서ᆢᆢ
딱 한접시는 회로 저혼자 먹고 우리집 남자들은 노로 바이러스 무섭다고 입에도 안대는ᆢ(전 배탈 안났고 정상)

♡굴 미역국ᆢᆢ
조금 끓여 맛있게 먹고(시원함)

♡나머지 굴은ᆢᆢ
어리굴젓,, 오늘 담았습니다 (소금 절여서 냉장고 어제 넣어 놨다가 오늘 담음)

♡어리굴젓 담은건ᆢᆢ
약 2주 이후부터 제대로 숙성된 맛으로 먹을수 있을 겁니다ᆢ우선 1개 먹어보니 그래도 맛있더라구요!!

♡이번 어리굴젓은ᆢᆢ
이것저것 부재료 생략ㆍ깔끔하게 소금ㆍ고춧가루만 넣어서 버무렸습니다(장기간 두고 먹을땐 이 방법이 개인적으로 좋음)

♡단기간 드실분은ᆢᆢ
밤ㆍ편마늘ㆍ무우ㆍ넣어서 함께 드셔도 맛있으나 빨리 소비해야 합니다!!(맛이 쉽게 변질되는 단점)

●팁ᆢᆢ
버섯ㆍ다시마 끓여 뜨거운 물에 고춧가루 넣어 잘 풀으면 곱게 불어서 굴에 양념이 착~ 밀착이 잘됩니다 ㆍㆍㆍㆍㆍ
ㆍ
ㆍ
ㆍ
psᆢ2024년 1월 24일ᆢ담은지 16일 만에 유리병에 옮겨담고 흰밥에 올려 맛보니 아! 진짜 굴 본연의 맛이 너무 맛있습니다ᆢᆢ

보통 어리굴젓 담아 1주일 부터 드시는분도 많지만ᆢ전 더 숙성해서 16일째 되는 날부터 먹기 시작 했습니다 (밀폐용기 투명비닐 또 덮어 공기 차단해야 변질안됨)

●설 명절연휴
고기나 부침류에 속이 느끼해 하루 한끼는 어리굴젓 야채 비빔밥 으로 가족모두 아주 맛있게 먹었습니다^^ (최고)

지금까지 총 3번 구입해 먹은 제 의견 입니다 ㆍㆍㆍ(예민한 분은 꼭 익혀 드세요)

안녕하세요 쿠팡리뷰에 진심인 토리2 입니다 :)

이번주에 김장하면서 무생채 굴무침 만들어 먹으려고 주문했어요!

주말에 김장이라 목요일 6시전에 주문하고

다음날인 금요일 3-4시쯤 배송 받았어요!

후기를 보고 구입한거지만 날씨가 따뜻했다 추웠다가

온도차가 심한탓인지 싱싱하지 못한 상태로 배송 받으신분들의

후기도 종종 보여서 걱정반 기대반으로 주문했는데

요 몇일 날씨가 영하로 떨어져서 그런지

굴과 함께 넣어져온 얼음이 녹거나 굴이 얼어서 오거나

상한곳 없이 싱싱한 상태의 굴 5kg을 잘 배송 받았습니다!

빠른 배송 덕분에 시장에서 직접 구입해서 먹는것처럼

신선하고 맛있게 먹을 수 있어서 좋아요❤️

굴의 크기도 딱 적당하고 달고 정말 정말 맛있어요!

싱싱해서 따로 조리나 요리과정을 거치지않고

초장에 찍어먹어도 맛있고 굴속을 만들어서 먹어도 맛있어요

할아버지 할머니 부모님께서도 너무 맛있다고 극찬해주시며

내년 김장때도 여기서 굴 사자고 하시네요



추가후기

김장하면서 무생채 만들면서 굴 넣고 굴속 만든것을

주변 지인들에게 나누어줬는데 다들 굴이 달고 양념이랑도

잘 어울린다고 다들 좋아하셨어요~!

먹고 탈난 사람도 한명도 없고 몇주 지났지만

굴 상태가 아주 훌륭했어서 그런지 또 생각난김에

추가 후기 올립니다 :)



이 후기를 읽어주시고 구입하시는분들 모두 건강하시고

행복한 하루보내세요 ❤️

구매에 유익한 후기였다면
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굴은 통영에서 먹는 굴이 최고죠
예전에 아는분이 통영에서 직접 굴을 사오셔서 굴을 넣은 찜,,? 국..?? 을 해주셧는데 맛잇더라구요
그리고선 남은 굴로는 굴전을 해주셨어요 처음에는 엥..? 굴전,,? 했는데
먹어보니 맛잇더라구요 비리지 않고 간장에 찍어 먹어도 맛잇고 미리 간을 해도 맛잇었어요
생굴보다 전을 해먹으니 더 고소하고 그 물컹한 맛이 잇지 않아 좋더라구요

집에서 굴을 한번에 많이 먹읗수없으니 보관을 해야되는데
요리하는 사진을 찍지 못하고 보관하는 사진만찍엇네요
저희집은 웬만하면 거의 냉동시키는것같아요

굴도 냉동을 해서 먹을떄마다 꺼내서 먹는데요
일일히 한번먹을때마다 쉽게 먹을수있게 소분해서 일회용봉지 사탕알 처럼 해놧어요

굴을 섭취할떄 제일 조심해야 하는부분은 노로바이러스 인데요
요새는 노로바이러스가 유행이라고 합니다
저도 예쩐에 걸렸을떄 정말 화장실에서 나오질 못했는데요
생굴은 11월 12월사이가 제철인데요 제철 생굴이 살이 올라 통통하고 맛이 좋아요!
생굴은 먹고 바로 노로바이러스에 감염되엇다고 해서 증상이 바로 나타나지는 않고 12~48시간의 잠복기가 있어요
대표적인 증상은 설사 구토 구역질 복통이 있고열도 있고 두통 몸살도 동반될수잇어요

노로바이러스안걸리게 생굴은 생식용과 가열조리용이 구분되어잇는데 가열조리용 굴은 반드시 중심온도 85도 이상 1분이상 가열을 한 후에 먹어야 예방할수잇어요

맛있는거 먹고 아프지않게 잘 확인하면서 먹길바랍니다

이번이 3번째 구매
난 70세^♡^

이제 날이 더 따뜻해 지면
아마도 굴은 멀어질 듯하여 3kg을 샀다.
금요일(13일) 주문
배송은 월요일(16일)로 되어 있어
판매자께 전화해서
14일 오늘 오도록 부탁을 드렸다.
(월요일은 손자를 케어하러 가야함)

빠른 배송 마음에 들었다.
그러나 비오는 따뜻한 겨울날씨에
어름이 녹아버려 신경이 쓰였다.

물은 차가웠기에 싱싱한 굴이 도착했다.

이번엔 굴껍질이 거의 없이
작은 껍질 몇개가 바닥에 있다.
굴도 크고,,,,
바로 한개를 냉큼 먹었다.
음~~ 역시 맛있다.ㅎㅎ

혼자 먹기에 알맞은 200g (나의 기준)
분할해서 큰봉투에 4개 넣고
화장지 한장씩 사이에 넣고
3줄을 넣어 빠른 냉동실에 넣었다.
한개씩 꺼내어 먹으면 좋다.

나머지 한개는 바로 초고추장에
순~삭했다. 싱싱하고 맛있다♡
이번엔 2800g 왔다.

※※※

코로나로 기운이 많이 다운이 되어 있고,
내가 운전하면 멀미를 안하는데,,,
옆에 타도 멀미, 자리를 바꾸면 잠을 못자서
여행을 즐겨하지 않는다.

이번에도 아들이 집들이를 한다고 하는데
걱정이 되었다.

굴을 약으로 생각하고,
꾸준히 (200g)씩 먹었고,
떠나는 날도 누릉지를 끓여 굴을 넣어 살짝
김치와 함께 먹고 갔다.

그 덕인지 기운이 훨씬 있어서
일박이일 무사히 잘 있다 왔다.
아들집인데도 불구하고 며칠 있지 못함
물론
딸집에서도 손주들이 자고 가라고 해도
잠을 못자서 못내 아쉬움이 있지만
그냥 집으로 온다

방학이라 외손주들도
매일 오전 돌보고 있다.
확실히 기운이 더 있어졌다.ㅍㅎㅎㅎ~

이래서 굴의 애찬론을 쓰고 있다.

첫번째 구매 후기에
오늘 1월14일 52명 도움

두번째 구매 후기에
23명 도움이 되었다 한다.

눌러 주신 분들게 감사를 전합니다~~♡♡♡

새해에 모두 건강하시고,
하시고자 하는 일들 성취하시며
기쁘게 사시길 바랍니다~!!!♠

일요일 저녁에 주문했는데 담날 월요일에 배송되서 깜놀했네요^^; 채 하루가 안걸렸어요.
쿠팡 로켓배송이외에 이렇게 빨리 도착한건 처음인거 같아요.
얼음도 안녹아서 싱싱한 채로 잘 도착했구요
난생처음 굴을 이렇게나 많이 주문해봤는데 굴킬러까지는 아니지만 제철에 안먹고 지나가면 아쉬워서 2kg나 주문했네요.
아무래도 조금 사는거보다 더 저렴해서 큰 맘먹고 주문했는데 주문하고 나니 가격이 4천원이나 떨어져서 속이 좀 쓰렸습니다.
급한것도 아닌데 괜히 급하게 주문했네요.
미루면 가격이 오를까봐 주문했는데 오히려 떨어지니 쪼금 속상했네요. 가격에 민감한 편이라..^^;
굴킬러도 아니고 비싸면 무엇이 됐든 안사먹는 편이라 쿠팡은 특히나 가격이 요동치기때문에 가격때문에 울고 웃네요..
어쨋든 굴을 잔뜩 받아서 1/3은 굴무침, 1/3은 굴전, 1/3은 굴젓을 담갔습니다.
너무 일찍 도착해^^;; 좀 귀찮기도 하고 당일에는 조금 덜어서 씻어 초고추장에 찍어 먹었어요.
도착하자마자 맛도 봐야 할거 같고 외국에 있으면서 몇년동안 굴을 못먹어서 오랜만에 빨리 먹어보고도 싶고 해서 먹었는데 정말 싱싱하고 바다향이 상큼하네요..^^
얼마만에 맡아보는 굴향인지..ㅎㅎ
근데 왜 그런지 모르겠지만 굴을 너무 많이 먹으면 속이 좀 느글거리기도 하고 더부룩하기도 해서 굴킬러가 되고 싶어도 못되네요..ㅜㅜ
하여간 처음 몇개 먹을때는 정말 맛있어요.
조금 맛만 보고 그냥 스티로폼박스채로 나뒀어요.
냉장고에 들어갈 자리도 없고 스티로폼 박스에 얼음이 너무 차가워서 굴담긴 봉지가 완전 얼음물처럼 차가워서 냉장고보다 스티로폼 박스에 나두는게 더 나을거 같더라구요.
그렇게 하루 놔두고 담날 굴무침, 굴전, 굴젓 다 만들어서 처리했습니다.^^
굴무침 한통 만든거 매일 배추속대랑 열심히 먹는 중이고 굴젓은 딸기잼병 두병 들어갔는데 한병은 부모님 드려야겠어요.
아버지 어리굴젓 좋아하시는데 제가 굴젓까지 만들게 될줄이야요..ㅎㅎ
태어나서 처음으로 굴 많이 사서 굴로 만들수 있는 대표적인거 다 만들어본 후기입니다.
굴 좋아하시는 분들 가장 맛있는 제철굴 꼭 사드세요.
많이 검색해봤는데 여기 굴이 제일 저렴했어요.
없는게 없이 다 있는 쿠팡에서 통영굴도 직배송해서 먹을수 있다니 쿠팡 러버가 되지 않을수가 없네요.
추천합니다~!!

신선한 해산물이 먹고 싶어서 여기저기 둘러 보다가
신선하고 시원한 국물 요리로 좋을거 같아 주문 했어요

우선 상품평이 대체로 좇고해서 구매는 했는데 사실
반신반의 하게 되더라구요

금요일 주문했고 월요일이 배송 예정일이었는데 토요일에
배송되어 와서 조금 놀랐어요

우선 굴 양이 많아서 좋았고 크기가 일정한건 아니였지만
대체로 알이 굵고 통통하니 맘에 들었습니다
알이 굵은것과 작은것 비교해서 사진 올렸으니 참고
하세요

굴은 어떻게 씻는냐가 중요한지라
우선 굴을 그릇에 담고 소금을 한숟가락 넣어준뒤
살짝씩 뒤적여주면 검은 물이 나오는데 그럼
2번 정도만 씻어주면 됩니다

어떤분은 굴을 께끗하게 씻는다고 계속해서 씻어주는
분이 계시던데 그럼 손의 온기에 의해 변질될 수도
있으니 주의 하셔야 합니다
굴은 부유물이 하나도 없이 씻긴 힘들어요

우선 국을 끓여서 먹었어요
무와 콩나물을 넣고 끓이다가 마지막에 굴을 넣고
끓이면 국물이 넘 시원하고 맛있어서 두 그릇이나
먹었더니 기운이 나는거 같아요 ㅎㅎ

굴을 바다의 우유라고 부르는데는 그만한 이유가
있는데 피로감에 좋으며 타우린이 풍부해서
콜레스테롤 생성을 억제하며 혈압을 낮추는
효과가 있으며 비타민과 무기질이 풍부해서
여드름 피부에도 좋다고 하며 피부 면역력에도
좋고 철분이 풍부해서 빈혈 예방에도 좋다고
합니다

남은 굴은 세척 후 소분해서 지퍼백에 넣어
냉동보관 해 두었다 드심 됩니다^^

구입가‥36000 (2킬로)
무료배송

1월2일 주문ㆍ1월4일 도착함

제가 주문하고 다음날은‥30000
또 오늘 (4일) 28000
또 며칠지나(8일) 26000
(구입하고 가격이 뚝뚝 떨어 집니다)

ᆢᆢᆢ주의사항ᆢᆢᆢ
위ㆍ장ㆍ예민 하신분ㆍ어떤 질병을 치료 중이시거나 회복단계 중인 분들은??ᆢ꼭 익혀 드시길 권장 합니다ㆍㆍㆍㆍ

좋은 마음으로 구입하고 맛있게 먹으려다 배탈 나면?ᆢ병원비ㆍ마음상함ㆍ나중엔 판매자까지 미움의 대상이 되거든요 ^

약90% 큰거고ㆍ약 10% 아주 작은거 섞였음
굴껍질이 제법 많아서 소금물 희석 세척시 한개 한개 일회용 장갑끼고 신경써 골라냄
(빠른 손놀림중요ㆍ시간지체? 굴맛 빠짐)

굴 도착한 날이‥마침 치과 다녀온터라 아주 조심 스러웠고 ㆍ꼼꼼히 세척 했는데도 식구3명 돌아가며 한번씩 "와작" 껍질 씹었음 (수작업 이라ᆢ이해 하지만 조심!!)

굴은 아주 탱글거림 에서 간혹 늘어짐도 있으나 전체적으로 신선ㆍ양호 합니다

맛은 이상없고 단맛나고 굴향이 참 좋음

생굴회ㆍ무침ㆍ비빔밥ㆍ 잘먹었습니다!!


ps..굴 상태의 미흡한 부분을 여사장님 속전속결 해결ㆍ하시는 진짜임을 인정 합니다 (재구매시 굴 상태 불편했던 해결 감사함)

믿고 구입 하셔도 됩니다ᆢ

다만 가격이 생물이다 보니까 인상ㆍ인하ㆍ차이가 큽니다ᆢ미리 장바구니 담아 놓을것!

✔️날씨가 살짝 선선해지다보니 굴이 땡겨서 오랜만에
주문했어요.
아직 제철은 아니라서 생굴보다는 매생이국,굴전,젓갈용으로
구매했어요.

✔️혹시몰라 2킬로만 주문했는데 아직 철이 아니라 통통하고
우윳빛 도는 탱글탱글한 굴은 아니네요.
그래도 생굴의 유혹을 벗어나지 못해서 몇개 초장에 찍어
먹었습니다ㅎㅎ
역시…아직은 맛이 안들었네요.
여러 음식할려고 비닐팩에 소분(물을 같이넣고 얼리세요)해서
냉동해놓고 나머진 젓갈 담을려고 통속에 넣고 소금에 절여놨어
요. 24시간 냉장실에서 절인후 담날 짠물빼고 양념해서
어리굴젓으로 먹으려구요.

✔️오늘 아침은 같은날 주문한 매생이넣고 굴국을 끓였습니다.
찬물로 씻은후 소주를 살짝 부어놓고 다시 헹궜어요.
뜨끈하게 끓여서 신랑이랑 한사발 밥말아서 먹었네요.
음…. 아직 그 맛있는 굴향은 확실히 나진 않지만
그래도 맛있게 먹었습니다.
통통하고 새하얀 굴을 원하시는 분들은 좀 지나서 시키면
좋을것같아요 ^_____^

울 서방닝 굴 넘 좋아해요

마트는 조금씩 구매하고 비싸고

그냥 굴은 통영이 최고죠

예전에 직구로 구매하는데

쿠팡을 나의 만물 상회라 굿

역시 믿을수 있는 쿠팡

와우 배송은 월요일 신청 화요일 도착

엄청 많은것같네요

바닷물 넣어 포장되어 필요한 만큼 들어놓고

다시 묶어 냉장고 두고 저녁마다 먹어요

전도 부치고미역 국에도넣고

제일맛난건 그냥 먹는게 제일 싱싱하고

탱글탱글 하고 감칠맛 이납니다

굴이 까맣는것같아도 씻서보니 뽀얀 얼굴 나오네요

껍질은 조금씩붙어도 작은거라 칼슘이라생각하고

씹어먹어요 ㅎ ㅎ

근데 껍질은 처음에 소금물에 담그면서

살랑 살랑 씻으면 다 분리되구요

껍질 붙은거 보니 예전 통영직접 갔서 굴까는곳을

사온것같이 신선한 느낌이 더 나네요 내생각임당^^

그때보니깐 직접 손으로 따서 주시니 껍질이 많이

붙어 있더라구요 하여튼 ~~신선하고 맛이좋아

울 서방님 넘 좋아하네요

3일째 계속 먹어도 질리지 않고

양도 많다고 좋다고 해요

잘 먹고 또 구매할께요

포장 얼음 위에 또 굴 봉지 넣어

저녁퇴근해도 얼음이 종 있네요

신선합니다

예비신혼이라 집에서 요리를 많이 하게 되더라구여!!
평소에도 매생이 굴국을 좋아해서 식당에서 많이 사서
먹는데 요근래 굴국식당이 문을 닫아서 제가 직접
만들어 먹고 싶어서 굴 2키로 주문했습니다

* 굵고 큰 굴씨알*
굴이 씨알이 굵어서 굉장히 통통하고 크더라구여
그래서 씹는 맛이 너무 좋았어여 ㅋㅋ 통영에서 갓 채취한
싱싱한 생굴이기 때문에 바다의 싱싱함을 그대로 갖고
있는 것 같아서 너무 신선했습니당!!!!

* 바다의 우유 = 굴 *
거제 청정지역에서 생산된 싱싱한 굴이라서 더 믿고
먹을 수 있는 것 같아요!! 초고추장 찍어서 그냥 생으로
먹어도 너무 맛있구 ! 굴전이나 굴김치 등등 해먹으면
더 좋을 것 같더라구여 !! 저는 무 넣고 매생이 넣고 이것저것
넣어서 매생이 굴국 끓여서 먹어보았는데 굴이 너무 신선해서
진짜 식당에서 파는 맛처럼 맛있더라구여!!
다 제가 요리를 잘해서 맛있는 거겠죵?? 호호

* 양이 많아요!*
굴양이 생각보다 많아서 굴국양이 너무 많이나와서 포장해서
회사동료들한테도 나눠줫어용!! 다들 너무 맛있다고 난리네용
당연히 재구매 예정있습니당!

7번째 구매예요
재작년부터 이집 굴이 넘 싱싱하고
크기도 굵고 포장도 잘되어서 와서 쭉 사먹고 있어요
항상 처음처럼 똑같아요
이젠 맘 푹 놓고 구매해요
김장은 해결했는데
양념을 만들어서 냉동하고 싶어서
굴 주문했구요
믹서기에 1킬로 갈아서 김치양념에 섞어서
소분해 놓으면 봄 여름에 김치나 깍뚜기하면
시원한 김치맛을 내줍니다
또 1킬로는 굴국 끓여서
뚝배기에 누룽지 깔고 굴국 가득 담아
보글보글 끓이면 굴 누룽지탕이 돼요
밥 보다 요 누룽지가 고소하고 훨씬 맛있어요
나머지는 소분해서 얼려놓구
미역국도 끓이고 굴전도 해먹을거예요~
올 겨울 또 몇번 더 사러오게 되겠네요~

해마다 이맘때쯤
통영굴을 구입합니다.

굴은 역시 통영굴이 최고예요!!

굴은 찬바람 불기 시작해야
생으로 먹을수도 있고 싱싱하기 때문이죠.

울영감이 생굴을 너무 좋아해서
가격이 비싸더라도 사게되는데
작년 이맘때보다
그래도 조금 가격이 저렴한편이네요.

해산물이라 가격은 들쑥날쑥하죠..

굴은 싱싱하고 탱글탱글 씨알도 좋습니다 ^^

주부님들 굴세척 방법은 다들 아시니 생략하고...

조금은 초장 찍어 먹고
굴젓을 담았어요..

바로먹어도 맛있지만 하루이틀
숙성시키면 양념이 어우러져
더 감칠맛이 있답니다.

작년에
이집 굴. 구매해 좋아서
올해도 또 구입했는데.
정말 싱싱한 굴을 보내줘서
감사하네요.

며칠있다 다시 구매해 굴전과
매생이굴국 해먹어야겠어요.

김장때도 이집 굴로 찜..
가격만 많이 오르지 않았음. 좋겠네요.

올해는 굴 수확량이 많다는
뉴스를 본것 같아
소비자들에겐 좋은소식이죠..

판매자님
싱싱한 굴 보내주셔서
감사합니다 ^^

또 구매하러 오겠습니다
마니~마니 파세요 ^^

빠른 배송
깔끔한 포장과 얼음
깨끗한 굴
싱싱한 굴을 보내와서

별5개와 100점 만점에 100점을
줄려고 했다.

그러나~
물이 많아서 중량을 달아보니
거의 500g이 빠진다.^^;

"옛말에 저울금을 속이면, 3대가,,,,"
끝말은 정확하게 표현 할 수 없다.

좀 아쉬웠으나,,,
200g씩 나누어 포장해 놓고,

굴은 초고추장 찍어서
150g 맛나게 순삭으로 먹었다!!♡

♡♡♡️️️
한~10년 전에 쓸개와 또 한군데 ,
복강경으로 수술한 적이 있다.
넘~기력이 바닥이 나서,
손이 떨리며,
다리가 힘이 없어 후덜거린다.
우연히 굴국밥과 갈비탕을
여러차례 먹고,
기력이 쉽게 회복되었던
좋은 추억거리가 있어
그 후론 직접보고
자주 사 먹게 되었다.

해서~~

중량엔 아쉬움이 있지만,
다음에 또 사먹겠다
깨끗하고 싱싱해서....

집에서 오래 다듬고 씻는 수고비라 치자!!!

12월 20일
추운 날씨 탓인가? 기운이 읍따^^;

나를 위해 보너스
냉동실에 보관한 굴전 한접시~
먹고 힘이 불끈 나길 바란다.
음~~ 맛있고, 행복하다!!!♡

통영굴집에서 생굴 2kg 주문하고 받아서

먹어보고 리뷰를 남깁니다

통영굴집을 택한 이유는 좋다는 리뷰가

많아서 입니다

경남 통영, 거제 청정해역에서 생산한

생 굴입니다



당일채취한 생굴을 보내니 정말 신선합니다


해수로 씻어 보내주셔서 깨끗하지만

소금물에 씻고

껍데기 조각이 있을 수 있으니 손으로

만져보며 잘 골라내야 합니다


노로바이러스 예방을 위해 85도 이상 1분

이상 가열하고 먹어야 안심할 수 있지요


통영 거제 청정 해역은 미국 식약청 FDA

수출 허가를 받은 청정해역이라고 합니다


굴을 석화라고 하는데 돌에 핀 꽃인데 겨울이

제철이지만

냉동실에 보관해두고 먹어도 되겠지요

굴은 김장, 굴국밥, 굴전, 굴밥 등 다양하게

활용할 수 있지요

선도 유지를 위해 스치로폼 박스에 얼음을

듬뿍 넣어 보내주셔서 신선하게 도착했어요

아이스박스에 바닥에 비닐이 넓게 깔려있어서 엥~~ 했는데 물이 제법 고여있네요
아마도 온도차 때문에 생긴 물인것
같은데 포장을 넘 잘했네요
아이스 박스내에 얼음도 조금 남아있었고
굴도 아주 차게 잘 배달되었네요
1킬로 정도 굴국 끓이고 나머지는 어리굴젓
할려구 천일염 넣고 삭힐려구 냉장고에 일주일 정도 두었다 양념해서 다시마 올리고 숙성중이구요
회도 한접시 정도 먹었는데 넘 싱싱하고
달아요~~
장이 워낙 예민해서 많이는 안 먹었어요~
굴국을 뜨끈하게 한그릇 먹고 나니 속이 넘 시원해요~
작년에도 이 집에서 두번 시켰는데
두번다 넘 상품이 좋았어요~
올해도 믿고 시켰는데 역쉬 넘 좋네요
12월에는 김장철이라 가격이 높았는데
1월은 할인도 많이 되어서 더 기분좋네요~~
2월초쯤에 다시 주문해서 소분해서
냉동 해 둘거예요~
다시 굴철이 올때까지 일년내내 먹을수 있어서 넘 좋아요
믿고 주문할수 있어서 더 안심돼요

최고에요!!! 와우~ 굵고 신선하고...
추운 날씨임에도 싱싱함을 유지하도록 꼼꼼히 포장해서 보내주셨네요.
얼음이 비닐에 아직도 남아 있었어요.
받자마자 풀어서 크기에 놀라고, 싱싱함에 놀라고

식구들이 빨리 씻어서 먹자고 보채서
찬물에 3번 헹궈서
고추장 양념에 콕 찍어서 맛있게 먹었습니다.

노로 바이러스 걱정하시는 분들이 있는데,
지금은 제철이기도 하고, 상품이 워낙 싱싱해서
저희는 걱정 없이 먹었답니다.

3키로 구입했는데 양도 넉넉합니다.
오늘은 생굴로, 내일은 배추된장 굴국
나머지는 소분해서 냉동실에 넣어두었습니다.

판매자분, 맛있는 굴 제공해주셔서 고맙습니다.
굴을 좋아해서 보통 때는 냉동굴을 이용했는데,
생굴을 한꺼번에 구입해서 냉동 보관하고 먹는 게
더 알차고 저렴할 것 같다는 생각이 들었어요.
다음에 또 이용하겠습니다.


적극 추천합니다

최근 쌍둥이가 태어나서 시어머님이 집에 오셔서 육아를 함께 해주시고 계십니다.
그래서 요즘 제철음식을 많이 먹는 편인데, 봄이 오기전에 굴을 먹자고 하셔서 굴을 주문했습니다.

* 배송 : 2월 28일 주문을 해서 2월 29일에 받았습니다.

* 포장 상태 : 스츠로폴 박스 안에 약간의 물과 얼음이 들어있었습니다.

* 굴의 상태 : 굴이 실해서 국물 요리에 넣었을 때 크고 맛있어 보입니다.
(굴떡국과 굴냉이국을 먹었는데, 굴의 풍미가 느껴져서 좋았습니다.)

* 무게 : 500~600g 사이 4봉지, 200~250g 2봉지 대략 3kg가 맞습니다.

봄이 다가오닌깐, 저희 어머님 굴냉이국의 레시피를 알려드리겠습니다.

재료는
냉이, 두부, 무, 표고버섯, 된장, 고추장, 청양고추, 굴

조리순서

1. 냉이를 손질해서 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다.

2. 두부는 대략 1.5cm의 정사각형 모양으로 잘라줍니다.
(두부를 작게 자르는 이유는 수저로 떠먹기 좋습니다. 저희 어머님은 국에 건더기가 많은 것을 좋아하십니다.)

3. 무는 깍아썰기로 썰고, 표고버섯은 채썰기로 준비를 합니다.

4. 4인분기준으로 물은 1.5L를넣고 된장 1스푼, 고추장 1스푼을 잘 풀어줍니다.
(저희는 어머님이 만드신 된장과 고추장이라서 찐하고 조금은 짭니다.
일반 된장과 고추장은 조금 더 넣으셔야 합니다.)

5. 끓으면 냉이와 무를 넣습니다.

6. 2~3분정도 후에 표고버섯과 청양고추를 넣어줍니다. 그리고 팔팔 끓여주세요.
(청양고추의 양은 기호에 따라서 넣으세요.)

7. 먹기 직전에 굴을 넣고, 2분간 끓인 후 먹으시면 됩니다.
(굴을 늦게 넣어야 굴의 풍미를 느끼면서 냉이의 맛도 살려줍니다.)

오늘 저녁에 굴냉이국 드셔보세요.

여주에 살고있는 3살 4살 손주들 할미입니다



해물류는 너무 맛있어요
조개들은 왜이렇게 다들 맛난지

그런데 경기도 변두리에 살다보니 싱싱한 녀석들 사먹는건 거의 힘든상태

장보러 큰마트에 가려면 몇십킬로는 나가야만한다는....

그 런 데
세상이 참 좋아져서 인터넷으로 싱싱한 녀석들을 바로바로 주문해서 먹을수 있다는 얘기~~^^

굴은 인터넷으로 처음 주문해보는데요,
물건 받고, 박스를 열어보니 굴도 크고,
싱싱하니 양도 많고 너무 만족스러워요

3번에 걸쳐 이것저것 해먹었네요

굴전도 해먹고, 초장에 생으로 찍어먹고,
익혀서도 먹고~^^

우리 영감님도 잘 자시네요

싱싱해서 달고 맛있다고 하셨어요

물론 저도 엄청 맛있게 먹었고요

우리 아들은 평소 굴을 별로 안좋아하는데도
이번에는 잘 먹더라고요

온가족이 만족하고 먹은 굴이네요!!

✔ 구매하게 된 계기
신선한 굴을 대량으로 저렴하게 구입하고 싶어서 선택했어요. 통영산이라 신뢰가 갔고, 다양한 요리에 활용하려고 구매했어요.


✔ 장점
1. 신선한 품질: 탱글탱글하고 싱싱한 굴이 그대로 배송되어 만족스러웠어요.

2. 다양한 요리 활용도: 회, 전, 찜 등 어떤 요리에도 잘 어울렸어요.

3. 대량으로 경제적: 5kg 구성이라 가족끼리 충분히 나눠 먹기에 좋았어요.

4. 빠른 배송: 당일 발송 덕분에 신선도를 유지하며 받을 수 있었어요.

5. 통영산 신뢰: 명성에 걸맞은 최상급 굴 품질이었어요.


✔ 아쉬운 점
1. 손질 필요: 기본적으로 세척과 손질이 필요해 번거로울 수 있어요.

2. 일부 크기 불균형: 굴 크기가 균일하지 않아 요리 시 조금씩 신경 써야 했어요.

3. 냉장 보관 중요: 신선도 유지를 위해 빠르게 보관하고 섭취해야 해요.

4. 양이 많음: 소량 필요할 경우, 다 먹기 전에 소비가 어려울 수도 있어요.


✔ 재구매 의사
신선한 굴을 경제적으로 즐길 수 있어 매우 만족스러웠어요. 재구매 의사 100%입니다!


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처음에 도착해서 흐르는 물에 씻어서 맛을 봤는데 비린내가 심해서 놀랐는데 검색해보니 생굴 바닷물에 담겨온것은 비린내 빼는 전처리를 해야한다는 사실을 처음알았습니다. 부산사람이라 통영서 직접 사오니 몰랐는데 하루 정도 바닷물에 빠져있으면 아무리 당일이라도 냄새가 나게 되는군요.

----------------- 비린내 빼는 법----------------(지식인 최고)
생무 갈은거에 씻은거 담가 두세요!! 냄새 싹 빠집니다.
--------------------------------------------------------------------------

먹기엔 비리고 버리자니 아깝고 살려보고 싶어서 검색했더니 생무갈은것에 담그라고 해서 그냥 무하나 통째로 갈아서 물도 안섞고 세척한 굴을 넣어서 버무린 뒤에 냉장고에 1시간 보관했습니다.
더 오래 놔둬도 될듯한데 저녁으로 먹어야해서 1시간 뒤에 꺼내서 씻고 먹을 만큼 던 뒤에 남은 것은 깨끗한 물에 소금 좀 타서 냉장고에 보관했어요.
그랬더니 비린내가 95프로 빠져있더라구요. 조금 나는것은 레몬즙을 뿌리거나 초고추장에 찍어먹었더니 충분히 상쇄되었습니다.
굴국도 전혀 비리지 않고 소주 좀 뿌려서 만든 굴 찜은 !!! 예술였어요.
이렇게 알도 크고 맛있는 굴이 맛없다고 폄하되어 너무 안타깝습니다.
마트 굴은 전혀 비리지 않지만 확실히 크기와 신선함과 탱글탱글이 산지 배송은 못이기네요.
판매자 분도 이런 꿀팁도 같이 알려주세요. 그래야 아깝게 버려지지 않죠
진짜 맛있게 잘 먹었습니다.