고등어
최근 쿠팡에서 구입한 고등어는 신선하고 기름기가 많아서 정말 맛있었습니다. 고등어는 다양한 조리법으로 요리할 수 있어 가족들과 함께 즐기기에 좋습니다.

요리법
저는 고등어 구이를 자주 해 먹는데, 간단한 레시피를 소개할게요.

1. 고등어 구이
재료:

고등어 1마리
소금 1작은술
후추 약간
올리브 오일 약간
레몬 (선택 사항)
조리 방법:

고등어는 깨끗이 손질하고 배를 갈라내어 내장을 제거합니다. 비늘은 잘 씻어내고 물기를 제거합니다.
고등어에 소금과 후추로 간을 합니다. 원하는 경우, 올리브 오일을 살짝 바르세요.
팬에 기름을 두르고 중불에서 고등어를 양면이 노릇해질 때까지 구워줍니다. 약 5분 정도 소요됩니다.
접시에 담고, 원한다면 레몬즙을 뿌려서 제공합니다.
2. 고등어 조림 (고등어 간장조림)
재료:

고등어 1마리
간장 4큰술
설탕 1큰술
다진 생강 1작은술
물 1컵
대파 1대 (어슷 썬 것)
청양고추 1개 (선택 사항)
조리 방법:

고등어를 3~4등분으로 잘라줍니다.
냄비에 간장, 설탕, 다진 생강, 물을 넣고 섞습니다.
준비한 고등어를 냄비에 넣고 끓입니다.
끓기 시작하면 중불로 줄이고 뚜껑을 덮고 15분 정도 조립니다. 중간에 한 번 뒤집어 주면 더욱 맛있습니다.
조림이 끝나면 대파와 청양고추를 넣고 5분 더 끓여서 완성합니다.

3. 고등어 김치찌개
재료:

고등어 1마리
묵은 김치 2컵
두부 1/2모
대파 1대
고춧가루 1큰술
물 3컵
마늘 1큰술 (다진 것)
조리 방법:

냄비에 묵은 김치를 넣고 중불에서 볶아줍니다. 김치가 살짝 익으면 고춧가루와 다진 마늘을 추가합니다.
물을 넣고 끓기 시작하면, 고등어를 통째로 넣습니다. 중불로 줄여서 10분 정도 끓입니다.
두부와 대파를 넣고 한 번 더 끓입니다.
마지막으로 간을 보고, 부족하다면 소금을 추가하여 간을 맞춥니다.
이렇게 다양한 고등어 요리를 통해 맛있고 건강한 식사를 즐길 수 있습니다. 각 요리는 간단하면서도 영양이 풍부하여 가족과 함께 맛있게 즐기기에 좋습니다.
효능
고등어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 좋고, 뇌 기능 향상에도 도움을 줍니다. 또한, 단백질이 풍부하고 비타민 D가 많이 포함되어 있어 뼈 건강에도 이롭습니다.

지인 소개로 알게 되었습니다
맛있다며 한번 먹어 보라고 왜 성화였는지 알것 같네요
일단 짜지 않아서 만족합니다
그래서 별다섯개 드렸습니다

간고등어도 아닌데 냉동 고등어 구매하면 의외로 짜서
냉동실에 방치하게 되는데요
제주 창해수산 등푸른 고등어는 짜지 않고 정말 담백합니다
국내산 천일염을 사용해서 더욱 더 만족스럽습니다

손질된 고등어라서 쉽게 조리해서 먹을수 있어편리해요
미리꺼내 놓지 않아도
냉동실에서 꺼낸 고등어를 에어프라이어 조리하면 금방 구워져요
에어프라이어 조리를 권해드리고 싶어요
집안에 생선냄새도 많이나지 않고
고등어 굽고 세척도 간단해요

겉은 바씩바싹하고 속은 촉촉하게 노릇노릇 구울수가 있어요
고등어 사이즈는 일인 하나씩 먹으면 밥반찬으로 알맞네요
재구매할 생각입니다
신선함이 느껴지는 고등어였습니다
맛있게 잘 먹었습니다

중 짜리 사이즈 구매했어요.
월요일에 택배발송됐다고 연락받은 후 하루만에 받았구요.(서울기준)
아이스팩도 녹지 않은 상태로 와서 신선하게 받아 기분 좋네요.

바로 구워먹을 수 있게
손질 되어있는 상태였구요.
한팩에 고등어 반쪽씩 포장되어있어요.
10마리 모두 비슷한 크기로 와서 더욱 믿음이 갔습니다.
가끔 생선 주문해보면 크기가 들쑥날쑥 한 경우가 있었는데
이번 주문은 대 만족입니다!!!!:)

타업체에 비해 간이 삼삼하게 되어있는 편이예요.
그래도 저는 짠거보다는 삼삼한게 좋더라구요.
간이 좀 약하면 소금 뿌려서 구우면 되는데
이미 짜게 와버린 고등어는 어떻게 할 수 없어서
괜히 먹으면서 신경쓰이니까요.

이 고등어는 간도 쎄지않은 편이고 무엇보다 신선한 제품이예요.
남편과 저녁에 맛있게 먹었습니다!

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통통한 고등어가 사고 싶었는데 많이크진 않았어요.
딱 2~3마리 에에프라이어(25×25)굽기 좋은 사이즈네요.
에프에 바로굽기보단 애벌로 후라이팬에 앞뒤로 구워줬어요.

고등어나깐 냄새나겠지 싶어 환풍기 켜고 앞뒤베란다 열고 시작했는데 냄새가 거의 안났어요. 구워지니 그냥 물고기냄새 ㅋ
이럴수가 있나 .. 에어프라이기 200도에 옮겨넣고 밥퍼고 양념장 만드는데도 쾌적했네요.

안헹궈야 간이 맞다고 뒤에 적혀있어서 뜯어서 그냥구웠어요.
원래 비린내난다고 레몬물 쌀뜨물 막 담궈서 먹자나요.
그냥 먹었고.

정말정말 부드러웠어요. 역시 고등어는 제주산인가.
그동안 애들 뼈바르기 힘들고 포장도 깔끔해서 노르웨이산 자주 먹였는데 제주산 고등어도 포장도 깔끔코 포도 잘 떠져 있어서 편리했어요.
물론 내장있던 부위로 가슴살 가시 양쪽으로 포진해있어요.
뻔한데 있어서 빼가며 먹였어요. 고등어가시는 길고 표가 나니까요.
다만 애가 정말 미친속도로 먹어서
가시를 번개와 같이 발라내야 했어요.
다먹이니 가시만 남았네요. 버릴것도 거의 없어요.
국내산 고등어가 활동성이 좋은지 검은살이 많은데 그부분도 고소하고 맛있었어요.

포장은 잘되어도착했습니다
다른간고등어와 비교했을때 훨씬 짜지않아요
조미료가덜들어간 느낌이에요
가족들이 짠걸싫어해서 좋긴한데 쫀득하기보다 살짝 퍽퍽한맛이 있습니다
구입후 이틀후인가 한정세일이라며 4천원이 내려서 기분이 별로였어요 반품비는 7천원입니다.
지금은 다시원래구입가격이지만 생물이어도 가격변동이 심한상품은 구입하기 망설여지는것같아요
가격잘보고 구입하세요
손질고등어라서 냉동실꺼내 바로 조리해먹을수있어 넘편해요
무엇보다 염분이적어 좋습니다

배송 잘받았어요
깨끗하게 잘 포장 되어서 왔어요

사이즈가 중자라고
사진보면 140~160g까지 다양한데

왜 홈쇼핑에선 특대가 반쪽이 140~160g인지...
방금 홈쇼핑 140g이상 13쪽이 3만원에 파는데
(안동고등어라고 그래서 비싼가?!)
요긴 같은 사이즈 제품이지만 중자라고...나오는데
10쪽에 2만원도 안되네요
여기선 중자가 홈쇼핑은 특대가 되네요

(홈쇼핑은 보다보면 허풍과 화면에 사기가 있는듯)
(지금 또 보니 홈쇼핑 팩당 80g짜리 파네요
홈쇼핑 사지마세요 요긴 소자도 110~140g인데)

아직 안먹어봐서 먹어보고 후기 또 남길게요^^

먹어보니 다른 후기에도 있는거 처럼
간이 심심해요
그래도 저는 싱거운걸 좋아해서
맛있게 잘먹었는데 살짝 소금 뿌려도
좋을것 같아요

봉지 뒤에 보면 위생처리 되어있어
바로 구우면 된다고 하네요
뜯어서 바로 구우니 좋아요

저는 후추뿌리고 부침가루 묻혀서
잘 구워먹었어요
집에 후라이팬이 사이즈가 24cm인데
딱 맞아서 좋네요
반찬 마땅히 없을때
한마리 구워서 밥 한공기 딱이네요^^

조림해먹어 봤어요
맛있어요 오히려 간이 심심해선지
안짜고 맛있네요

구워도 먹고 조림도 하고 둘다 하기엔
오히려 간이 딱 좋아요

추천합니다

작년에 선물 받았던 고등어인데,평소 안동 고등어 먹다가 이번에 제주산을 맛있게 다 먹어서, 찾고찾아서 쿠팡에서 같은 포장에 제주 고등어을 구매하게 되어서 good
생선을 친정 엄마가 잘 안드시는데 맛있다고 구워준걸 다 드셔서..20팩 구매함.

두번째 구매입니다
처음에 시켰을때 앞집 언니한테 먹어 보라고 몇마리 줬거든요
이틀 후 마실을 갔더니 어디꺼냐고 맛있다고 난리났어요
간도 딱 맞고 생선살도 맛있대요
시장에서 사 먹는것보다 값도 싸고 맛도 더 있다는군요
"그런데 좀 얇잖아"했더니 괜히 두꺼워서 남긴거 다시 데펴 먹는것보단 한번에 싹 먹는게 깔끔해서 더 좋다네요
저도 그 점 때문에 얇은게 더 좋거든요
자기네꺼도 주문해달라고 하길래 우리꺼도 같이 해서 두 박스 주문 했어요(온라인 쇼핑은 전혀 하지 않는 아날로그적 오프라인 쇼핑을 하는 언니 ㅠㅠ 어플 깔아주겠다, 어플 사용 방법을 알려 주겠다 해도 거절하는 언니..ㅠㅠ)
처음꺼도 아직 남았는데 또 주문했으니 냉동실에 쟁겨 두면 엄청 든든할거 같아요 ㅋ

<새로 온 고등어 구워 먹어봄>
싱거워요......ㅡ_ㅡ
너무 싱거워서 간장 찍어 먹었어요...;;
처음 먹은게 간도 맞고 너무 맛있어서 다른 사람거까지 같이 주문 했는데 처음과 맛이 다르면 어쩌나요? 맛이 좌우하는 먹거리는 그 맛이 한결 같아야 하는거 아닐까요?
그래서 별 한개 빼요...

생각보다 간은 살짝 약했지만 간편하게 먹기 좋아용^^

시장이나 마트에서 구입을 하면 다른 분들도 그러하시듯 물에 씻어서 채반에 받쳐 놨다가 물기가 빠지면 하나씩 잘 떨어지도록 비닐팩으로 각각 싸서 통에 담아서 냉동실에 넣어야 하잖아요
생선을 씻은 싱크대도 닦아야 하고 받쳐 놨던 채반도 닦아야 하고..
그게 참 번거로운 일이죠
그런데 이렇게 쿠팡에서 주문을 하니 그 모든 단계가 프리패스가 되네요
너무 편해요~~!!
그냥 택배로 받은후 통에 담아서 냉동실로 직행 하면 됩니다
제 입엔 간도 잘 맞아요
하지만 싱겁게 드시는 분들은 약간 짜다 싶으실 수 도 있겠어요
그리고 가시가 좀 있네요
그냥 몸통의 가운데 있는 굵고 기다란 큰 가시만 없엤어요
아이들한테 줄땐 가시를 잘 발라서 줘야겠어요
크기도 작지 않아요
다만 반 가른것이라 얇아요
그래도 맛있어서 다 먹으면 재구매 하고 싶네요

제주 등푸른 고등어

우리 남편은 생선 중에서도 고등어를 제일 좋아하는데, 이번에 구매한 제주 등푸른 고등어는 120ml~160ml 크기라 좀 작더라고요. 기대했던 만큼 만족스럽진 않았어요.

장점

제주산 고등어라 신선하고 품질은 좋았어요.

작은 사이즈라 조리 시간이 짧고 간편하게 구울 수 있었어요.


단점

크기가 작아서 고등어 특유의 기름진 풍미가 좀 덜했어요.

살이 적어 양이 부족하게 느껴질 수 있더라고요.


총평

신선도는 괜찮았지만, 고등어는 역시 크기가 좀 커야 맛이 더 풍부한 것 같아요. 다음엔 좀 더 큰 사이즈를 선택하려고요. 그래도 가볍게 먹기엔 나쁘지 않은 선택이었어요.

고등어는 깨끗하게 냉동 포장되어 도착했어요. 1마리씩 개별 포장되어 있어 냉장고 보관도 좋고 부모님과 나누어 먹을 예정이에요

판매자께서는 친절하게 취급 주의사항 메모도 넣어주었네요 고등어를 해동하는 방법 등 유용한 정보가 있었습니다.


바로 구워 먹었는데 비린내가 없고 기름기가 적어 담백했어요. 살이 탱탱하고 맛이 좋았습니다. 간이 적당히 되어 있어 별도의 양념 없이도 맛있게 먹을 수 있었네요

저번에 부모님 구매해 드렸는데 아주 맛나게 잘 드셨다고
또 구매해달라고 하셔서 재주문 했습니닷.

어제저녁에 가족끼리 구워먹었는데 넘 맛있어요.(약간 싱거워서 소금약간뿌려 구웠어요.) 포장이며 아이스팩도 큰걸로와서 아주 깔끔하게위생적으로 배송돼서만족합니다.

포장도 넘 깔끔하고 맛있는 고등어

가족중에 고지혈진단을 받아서 클린식단을 찾고있었는데
고기대신 생선류를 많이먹으라고 하더라구요

근데 전 고등어가 넘 싫어용,,
그치만 몸에 좋다고하니까 후기가 좋은 요아이를 시켰는데
포장도 너무 깔끔하고 손질도다되어있어서 굽기만 하면 되더라구요

생선 싫어하는 이유가 굽고나면 온집안에 냄새베이는게 넘 싫었는데
에프에 구우니까 기름기만 쏙 빠지고 비린내도 안나서 넘 좋았어요
간도 적당히 잘되어있고 조림으로해도 맛있더라구요

그래서 선물하기도 진짜 좋을거같은 제품이에요~!
포장도 꼼꼼하게 잘해서 도착했답니당
간편한 반찬 찾고계시다면 고등어 추천드려요!

맛있어요....에어프라이어에 돌리면 생선구이집 부럽지 않습니다.
저희는 생선을 좋아해서 그런지...냉장고에 항상 생선이 있어야 하는 집입니다.
크기도 좋고 맛도 좋고 추천합니다.

냉동 고등어 집에 쟁여놓으면 저녁에 반찬할거 없을 때
굽거나 김치에 조려서 내어놓으면 아주 간편하게 한끼 가능하죠~

이 제품은 크기가 작은편이고
내장을 감싸고 있는 부분의 큰 가시를 제거하지 않은 제품이에요
간은 짜지 않은 수준으로 기본간 되어있었어요

흐르는물에 해동했을 때 비린내는 별로 없었어요~

제주에서 잡은 고등어라고 해서 구매했습니다^^!
제주도 가면 음식점에서 나오는 고등어 구이가 거의
노르웨이 고등어들로 구워주는거라던데 ㅋ
제주도 꺼라서 다 좋을줄 알았는데 약간 아쉬움이 있었어요 ㅎㅎ

고소한 고등어..비린맛없이 담백하고 맛있어요.
오자마자. 1마리 구어서 ~~~
고기먹다가 생선 먹으니 더 맛있는듯.
크기고 적당하고 잔가시도 구워서 같이 ..고소합니다.
낼 아침꺼 미리 냉장실로 옮겨놓고..재구매할거같은데
세일기간이 끝나겠지요.
맛있게 먹겠습니다~^^

엄마가 마트까지 생선 사러 가기 번거롭다고 하셔서
제가 택배로 주문하면 되지. 라고 얘기해서
주문해달라고 하셔서 주문 해드렸습니다.
도착했다고 알림이 떠서 싱싱하냐고 물어봤더니
받은날 2마리, 담날 1마리 구워 드셨다네요.
크고 맛있다고 하셨어요^^

제주 고등어는 비린 맛이 덜하고 먹고 나서도 개운해요. 무척 싱싱합니다. 추천해요

크기는 여자혼자 반쪽 구워서 넉넉히 먹을양 정도예요
살짝 간이 되어 있네요 첨엔 몰랐는데 먹다보니 알게되었네요
제주 고등어라 그런지 더 고소하니 맛있네요
저는 국산고등어 비싸서 노르웨이를 낱개포장된거 많이 사먹었는데 여기서 이제 계속 사먹을꺼예요
아 큰뼈만 제거되어있는 상태라서 지느러니마 가시제거가 좀필요해요 그래도 간단히 가시제거해서 먹을수있는 정도예요ㅎ

다른분들 말씀처럼 그리 크지는 않네요.
혼자 하나씩 구워먹음 될꺼같아요.
씻지않고 에어프라이어에 바로 돌려서 먹는데
비린내가 아예 없는건 아니고
그렇다고 온집에 잔내가 남는것도 아니에요.
제가 냄새에 좀 예민해서 잘 안해먹는 편인데
이정도는 꾸준히 구입해서 먹을수 있을것 같아요~
고지혈증 있어서 병원에서 생선 많이 먹으래서 앞으로
먹어보려구요~맛도 이정도는 괜찮아요~~

한팩한팩 냍개로 진공팩으로 해서
보내셨는데 너무좋네요.아이스팩
큰것으로 넣어서 보내셨는데 싱싱해요.
어제 오자마자 2팩 구워먹었는데
맛있네요.잘 먹겠습니다.

창해수산 제품을 가끔씩 구매하는
주부입니다.
냉동실에 쟁여두고 찬물에 해동시켜 간편하게 구이가능해서 좋아요.
언뜻 작아보여도 머리,꼬리 자른 상태라 작지않아요.
여기서파는 조기도 간이 딱 맞고 좋더라고요.
고민없이 재구매했고 아주 단정하게 배송되어왔어요.
차곡차곡 나름 지퍼백에 소분해서 냉동에 넣어뒀어요
오래오래 좋은제품 많이파세요~~

역시 마트서 파는 냉동 고등어 보다 훨씬 싱싱한 맛이 느껴져요
오늘 고등어 조림했는데 식구들이 다 맛있다고 하네요

수고하십니다.
고등어가 간이 너무 안되어있어서 확인해보니 저염처리라고 ..
저염이 어느정도인지 자세히 확인않고 구매한 제잘못이지만..
그래도 너무 싱거워서 맛이 별로더군요..(일반적으로 짜게먹지않습니다)
별도의 소스를 겸해서 먹다보니 불편하기도 하고..
식감도 퍽퍽해서 전 별로였어요..
저염이란 문구를 좀 확대해주시것도 판매에 도움이될것같아 장문으로 남깁니다.

손질도 위생적이고 맛도 있어요. 기본적으로 소금 간이 약간 되어 있습니다. 냉장실에서 해동하여 바로 요리에 사용하면 되고, 별도의 세척이 필요하지 않습니다. 크기와 중량도 거의 동일해요. 퇴근하고 돌아와 식구들 밥상 차릴 때 반찬 걱정없이 한 끼 든든하고 맛깔나게 상차림 한 수 있어 떨어지지 않게 냉동실에 넣어 놓고 먹는 식품이네요.

빠른배송 아이스박스 포장으로 잘알 어제 도착했더라구요^^고향이 바닷가라 생선아주 좋아해서 처음주문해봤어요 ~~정확히 20미이고,크기또한 적당했고 개별포장으로 깔끔하게 받았어요 .오늘드디어 한쪽 구워 먹었네요~~넘 맛있어요 .색깔도 냄새도 너무싱싱했어요.간이 정말 적당히 잘되어 있어서 맛있게 한끼 했네요~~다먹고 또 주문할께요. 감사합니다

목주위부분은 비리긴한데 꼬리부분부터 몸통까지는맛좋고 담백해요 그리고 비리지도않고요 짜지않아서 다이어트할때좋아요별4개에서수정 에어프라이기로200도에서 20분~23분사이에서돌려주면 비린맛없고 맛있어요

맛은 좋아요 그런데 중자 140~160그람이라고 시켰는데 포장지는 120 이라고 되어 있어요 전화해보니 포장지만 그런거라고 중자 맞다 하는데 일반가정집에 그람까지 확인가능한 저울도 없고 믿고 먹긴 하지만 기분은 좋지 않아요
업체 쿠팡 담당자 자리 비웠다고 연락주신다고 했는데 연락도 없었어요ㅠ
포장도 신경써 주심 좋겠어요.