보통 고기가 맛있는 이유는
신선하고 질 좋은 고기여서 인데요

합리적인 가격에 좋은품질의 등갈비를 만나게되어 후기써봅니다

돼지부위가 다양하지만
등갈비!
매력이 정말 충분하죠!

또 대부분 손질이 잘 되어 있어서
조리하기가 간편하고,
시간도 절약이 돼요

한돈 등갈비가 100그람당 천원단위라 왜케 저렴하나 걱정도 됐는데 잘샀어요
다만 일반택배라 배송이 느린 단점이있어요~

저희는 다행히 주말에 먹을거라 기다릴수있었어요

쉽고 간단한 매운 등갈비찜 만드는 방법 레시피 공유해드릴게요!


1. 등갈비 근막 제거
2. 핏물 빼기
차가운 물에 30분 이상
(냉동일 경우 해동 후 1시간 이상, 물 갈아
주면서)
3. 1시간 이상 통으로 삶기
된장, 월계수잎, 통후추, 양파, 대파, 깐마늘
(*뚜껑은 반드시 닫기\)
4. 찬물에 행군 후 1토막씩 자르기
5. 넓적한 냄비에 깔아서 양념장
넣고
물 넣고 30~40분 졸이기

매운 등갈비양념 레시피
(1kg기준)
-성인 밥 숟가락 기준-

고추장 2스푼
다진 마늘 1스푼
진간장 3스푼
맛술 2스푼
고추가루 2스푼 (맵기에 따라 조절)
설탕 1스푼
올리고당 2스푼
후추 약간
매실청 1스푼 (생략 가능)
다진 생강 1티스푼

또 주문했습니다

어머나~ 제 글이 베스트후기에 있네요

군대간 아들이 휴가를 나온다해서 주문했어요

냉동이 맞네요 저는 바로 냉장실에 넣어서 냉장인줄 알았어요

보통 물품을 구입할때 와우할인(가격이 빨간색으로 표시)하는 제품을 구입해요

★★★관심있는 제품은 가격비교싸이트에 담아놓고 알림설정해놓습니다.★★★


군더더기 없이 깔끔하게 절단된 등갈비입니다.


1. 해동된 제품의 핏물을 빼야합니다 통채보다는 해동된 상태이면
먹기좋게 마디마디 잘라주시면 핏물이 쉽게 빠져요

2. 뼈에 붙어있는 찌꺼기들을 잘 제거해주세요

3. 살이 없는 뼈쪽에 하얀 막 제거해주시고 간이 잘 베도록 살집부분에 칼집(가위집)을 넣어준 후
조리하면 좋아요


4. 등갈비가 잠길분량의 물을 넣고 통후추 월계수잆 양파껍질 파뿌리 등
잡내제거용으로 넣고 2~30분 삻아주세요(저는 양파즙이 있어서 두봉도 같이 넣어줬어요)

5. 삶아지는 동안 양념을 준비해요
2kg이니까
진간장6T 맛술2T 다진마늘 3T 돈까스소스10T 설탕2T 케찹6T 굴소스4T 올리고당 8T
**이왕이면 돈까스소스가 맛있는걸로 하시면 좋아요 소스 맛이 중요한 거 같아요


6. 삶아진 등갈비를 버터에 겉면을 앞뒤로 잘 구워준 후 양념에 조금씩 넣어주면서 볶아주세요
(하필 집에 버터가 똑~ 떨어져서 올리브유에 살짝 굽고 에프로도 또 돌렸는데 나름 괜찮네요 )
(간을 보시고 짜면 물을 조금 넣어주세요 각자 입맛은 다르니까^^)

7. 저는 어느정도 구워준 후 빠삭한 걸 좋아해서
에어프라이에 한번도 구워줬어요 겉은 빠삭 속은 부드러워요
(6번없이 바로 삶은 등갈비를 바로 에프에 돌려주셔도 됩니다~)

8. 비닐장갑 끼고 뜯기 시작~~~청양마요네즈에 찍어드셔도 됩니다
저희집은 남은 소스에 찍어 먹기도 하고 돈까스소스에도 참나무 고기소스에도 찍어 먹어요

맛있게드세요

술안주로도 밥 반찬으로도 좋아요

뜯어먹는 재미

한번 도전해보세요

도움이 되셨다면
도움이돼요 클릭부탁드려요
감사합니다

중고딩 청소년이 있는 집이에요.
것도 남자 아이들.
남자아이들에게 고기는 매일 필수(?)라고 이해하심 돼요. ^^;;

등갈비는 맛은 있지만
뼈처리도 문제고 양이 적어
자주 해먹지는 못하는데
때마침 할인 행사를 하길래
큰맘먹고 4kg이나 주문해봤습니다.

냉동상태인데 녹지도 않고 잘 배송되었고
조리를 위해 해동을 했습니다.
뼈대로 손질된게 아닌 통자라서
자르는데 애좀 먹었네요. ^^;;

잘라서 핏물을 빼기 위해 찬물에 담가
1시간 간격으로 서너번 물 갈아주었고요.

물과 함께 끓여서
떠오르는 불순물들은 걷어가며
약 15분가량 데쳐주었어요.
(통후추, 월계수잎 넣고 같이 끓였어요)

흐르는 찬물에
하나하나 씻어 냄비에 담고
양념간장(인터넷 검색 후 적당한 레시피 찾아서) 끼얹어 바글바글 끓이다가 졸아들때까지~

등갈비 간장 조림 완성!
(폭립 버전으로도 완성ㅋ)
^^

손이 많이 가고
양이 많아 한 냄비에 못하고
두 군데로 나눠서 했지만
아이들도 남편도 맛있게 잘 먹어주니
뿌듯했네요.
ㅎㅎ

근데 솔직히 말하면
고기가 살짝 퍽퍽했어요.
아무래도 냉동이라 그런게 아닐까 싶습니다.

핏물빼고 데쳐내서
잡내는 크게 없었지만
고기가 퍽퍽해서 조금은 아쉬웠어요.
하지만 간만에 푸짐하게 등갈비 먹어서
기분은 좋았답니다~~^^

안녕하세요
쿠팡 리뷰어 루우브예요

오늘은 내돈내산 행복미트 돼지등갈비 리뷰를 해볼게요

2kg×2팩 구매했어요
미국산 돼지 등갈비 행복미트 등갈비예요

주문전 상품평 꼼꼼이 보고 기본은 하겠다 싶어 주문했어요

로켓배송은 아니지만 포장도 진공포장으로 꼼꼼이 왔어요

기름기가 많은 부분이 있어서 당연 전처리 해야겠죠.

전처리 과정만 잘 끝내시면 70%는 다 된거니 귀찮으시더라도 꼭 꼼꼼히 따라 해보세요.

1.뼈를 분리하기전 가장자리 막을 살살 잡아당겨 등갈비에 붙어있는 막을 쭈~욱 당겨 꼭 제거 해주셔야해요.

등갈비 막을 제거하지않으면 질기고, 양념도 잘배지 않아요

2.그런다음 뼈 사이에 살부분을 칼로 잘라 한대씩 분리해주세요.

이때 기름이 많은 부분도 칼로 제거해주세요


3.하나씩 분리된 뼈를 두시간 정도 찬물에 담가 핏물을 빼주세요.

물을 바꿔줘가며 최소 30분이상은 담궈두셔야 냄새가 나지않아 소금구이로도 드실수있어요

시간이 없으신분들은 핏물뺄때 설탕을 넣으면 핏물이 잘 빠져요

4. 등갈비가 잠길정도의 물을붓고 파,양파,월계수잎,소주나 미림등의 향신료를 넣고 팔팔 끓인후 핏물뺀 등갈비를 넣어 5분정도 데쳐주세요

5.데쳐낸 등갈비를 흐르는 물에 깨끗이 씻으면서 손으로 불순물을 제거하면서 두세번 헹궈주시고 물기를 제거해주세요.

6.물기를 제거한 등갈비를 기름두른 후라이팬에 70% 이상 앞뒤로 돌려가며 구워주세요.

6번까지 끝나면, 소금구이나, 등갈비찜을 하실수있어요.

7. 소금구이 하실분들은 소금,후추 등의 간을 하여 후라이팬이나, 에어프라이에 넣어 노릇하게 구워주시면되요. 소금구이 과정은 끝이예요


8.등갈비 찜을 하실분들은
등갈비찜 양념장을 만들어주세요->>고추가루,고추장,다진마늘,케챱,간장,맛술,설탕,물엿, 마늘, 생강분. 등 을 개인취향에 맞게 넣어 양념장을 만들어주세요

저는 매운 등갈비찜을 먹고싶어 매운 고추가루를 섞어 줬어요.

9. 냄비나 웍에 6번까지 끝낸 등갈비를 넣고 8번의 양념장을 넣고 물3컵을 넣어 센불에 끓으면 중불로 줄여 20분 정도 졸여주세요

10. 국물이 반이상 졸여줬으면 맛을보고 물엿이나,고추가루, 설탕등으로 마지막 간을 맞춰주신후 센불에 뒤적이며 졸여주세요.

저는 아이들용으로 반은 에프에 소금구이를 하고 반은 매운 등갈비 찜을 했어요.

전처리를 잘해서 냄새하나 없이 맛있는 소금구이가 되었어요.

친정엄마도, 막내딸내미도 등갈비 소금구이를 너무 맛있다고 잘 먹어 줬어요.

저는 매운 등갈비찜이 더 맛있었지만요.

4kg 등갈비 전처리할때는 기름빼는 과정이 귀찮고 힘들어 괜히했나 후회 도 됐지만, 잘 먹는 가족들을 보니 한번할때 8kg 정도 해야 되겠다는 생각이 들었어요.

6번까지 끝낸 등갈비를 소금,후추 간을해두면 이틀정도는 냉장보관 가능하니 아이들이 에프에 돌려 소금구이 해먹을수 있으니 다음번엔 귀찮더라도 양을 넉넉히 해야겠어요.
~ㅎㅎㅎ

손질하는데 넘 힘들었지만 맛있게 먹어주고, 친정엄마께도 칭찬 듬뿍 받으니 어깨가 으쓱 으쓱 해져서 저도 맘이 좋았답니다~^^



❤️제 상품평이 여러분께 조금이라도 도움이 되시기를 바라며 추천꾸~욱 부탁드려요
감사합니다~^^♡

안녕하세요 어여쁜 9개월 된 딸래미와 귀엽고 멋진 웰시코기 중형견 딸래미 + 남편을 함께 키우는 초보 엄마입니당

저도 물건 살때 인터넷이 아무리 활발해도 눈으로 보고 사는 게 아니라, 걱정 되기도 하고 다양한 정보가 있어도 모두가 그러시는 것처럼 리뷰를 하나하나 꼼꼼히 읽어보고 사진도 보고 사용하고 나서 후기도 살펴보는 편입니다 저도 다른 분들 리뷰에 도움을 받는 편이라 리뷰는 최대한 솔직하게 쓰려고 노력합니다!

쿠팡에서 고기를 시켜먹거나 해본 적은 사실 없거든요 왠지 고기를 시켜 먹기에는 좀 뭐랄 까 낯설다고 해야할까요? 그래서 한번도 시켜 먹어본 적이 없는 데 요번에 할인도 하길래 여태 다른 것들 시켰을 때 쿠팡에서 실망해도 바로바로 빠른 대처를 해주셔가지고 에이 한번 사보자 라는 마음으로 구매했습니다

배송은 로켓배송이 아니다 보니 그렇게 엄청 빨리 도착한 편은 아니였지만 다행이도 아이스팩이랑 잘 넣어주셔서 고기 자체는 신선하고 차갑게 잘 받아서 배송 부분은 만족이였어요

진공포장도 굉장히 잘해주셔서 딱히 새거나 터지거나 하는 부분도 없었구요 다른 후기에 써있는 거 처럼 진짜 살이 두툼하니 많이 붙어있더라구요 보통 2kg 정도라고 하면 뼈무게가 더 많이 차지하는게 등갈비 인데도 이거는 살이 진짜 두툼해서 뼈와 뼈사이 찾을 때 위생장갑 끼고 손가락으로 푹푹 눌러서 어디인지 구분해야 했어요 보통은 그냥 안봐도 보이잖아요 뼈대가 어디인지 ㅋ 저는 김치찜을 했는 데, 김치찜은 사실 비계를 좀 많이 넣어야 더 맛있다고 생각하는 사람이라 등갈비는 머뭇거렸지만 성공 했다고 생각합니다! 국내산만 고집하기도 했었는 데 미국산 돼지고기도 괜찮구나 싶었구요

거의 5-6인 가족이 김치찜 같이 먹을 정도였어요 ㅎ_ㅎ 좋았습니당! 잡내도 초반에 된장 좀 풀고 5분정도 고기 물에 데쳐서 핏물 빼주니까 딱히 나지 않았구요 ( 요때 데치고 뼈부분에 살짝 칼집을 내주시면 나중에 쉽게 뼈와 살이 분리되서 맛있어요)

다음에 또 시키게 되면 그때는 에어프라이기에 양념해서 구워먹어볼까 생각중이에요 살이 많아서 너무 맛있을 거 같아요

제 리뷰가 도움이 되셨다면 도움돼요 부탁드릴게요 !
모두모두 육아화이팅하시고 건강하세요!

내 . 돈 . 내 . 산 . ! !

-------- 구매 동기 & 사용기 ----------


쿠팡에서 할인하길래 얼른 구매 해봣어요~

냉동실에서 보관할려고 했는데

(원래 냉장 판매였나? 글을 잘 안읽고삼)

생각과 달리 많이 녹아버린 상태로 배송이 와서

냉동실에 넣지 않고 바로 요리하기로 했어요.

(배송은 빨랐는데 날이 더워서 그런듯)

시원한 상태라 상했을 걱정은 안했네요~



등갈비의 크기는 정말 컸고,

살도 두툼하게 붙어 있어 눈으로 보기에도 먹음직스러웠습니다.

이렇게 두툼한 고기를 요리하면 어떤 맛이 날지 기대가 되더군요.

그래서 김치를 넣고 매운 김치 찜을 만들어 보았습니다.

김치의 매운맛과 고기의 풍미가 어우러져 정말 맛있게 잘 먹었습니다.


가족들도 "이거 정말 맛있다!"며 칭찬을 아끼지 않았어요.


양도 상당히 많아서,

요리한 후 냉장고에 두고 3일 동안 여유롭게 즐길 수 있었습니다.

다음에는 사서 구이로 해먹기로 마음먹었습니다.

두툼한 고기를 구워내면 더욱 맛있을 것 같거든요.


요리할때

특히 핏물을 오래 빼놓기도했고

매운 김치 갈비찜으로 조리를 해서

잡내는 전혀 느끼지 못했습니다.


오히려 고기의 진한 맛과

김치의 매운맛이 조화를 이루어

입안 가득 퍼지는 풍미를 경험할 수 있었습니다.

이렇게 맛있게 요리한 후

가족들과 함께 나누어 먹으니 더욱 행복한 시간이었습니다.

살이 튼실해서 먹는맛 있었네요~


---------- 장 점 -------------

두툼한 살: 고기의 두께가 크고 씹는 맛이 뛰어나고,
만족스러운 식감을 제공합니다.

풍부한 양: 한 번에 많은 양을 요리할 수 있어
가족끼리 나누어 먹기에 적합합니다.

조리의 다양성: 김치찜, 구이 등 다양한 방법으로 쉽게 요리할 수 있어
여러 가지 요리를 시도해볼 수 있습니다.

---------- 단 점 -------------


택배로 왔을때 꽝꽝 얼어 있지 않은게 아쉽다

핏물을 잘 빼놓지 않으면 잡내가 날 수 있으므로 요리시간이 길다
(미리 준비해야 하는 점이 번거로울 수 있습니다.)


--------만족도 & 재구매 의사 --------

결론적으로,

이번에 구매한 돼지 등갈비는 기대 이상의 만족도를 주었습니다.

고기의 크기와 두께, 신선함!!

덕분에 가족들과 함께 즐거운 식사를 할 수 있었습니다.

앞으로도 자주 구매할 예정이며,

다음에는 어떤 요리로 활용할지 벌써부터 기대가 됩니다.

정말 잘 먹었습니다!

또 구매 예정!




*** 재품 구매에 도움이 되셨다면
아래 "도움이 됐어요~" 한번만 눌러주세요~
더욱 솔찍하고 좋은 리뷰 많이 적어 드릴께요~ ***

살도 많고 큼직하니 좋네요

냉동이 아니라 바로 요리할 수 있어요

가격만보고 더 저렴한 제품 담지 마시고 냉장제품 선택하세요
할인하면 보통 5천원~7천원 차이나요
냉동제품 해동 후 요리해도 아무래도 살코기 맛이다르더라구요

1.핏물빼고 막 제거하고 간이 잘 들게 칼집을 넣어준 후
조리하면 좋아요
2. 등갈비가 잠길분량의 물을 넣고 통후추 월계수잆 양파껍질 파뿌리 등
잡내제거용으로 넣고 2~30분 삻아주세요

3.삶아지는 동안 양념을 준비해요
2kg이니까
진간장장6T 맛술2T 다진마늘 3T 돈까스소스10T 설탕2T 케찹6T 굴소스4T 올리고당 8T(저는 깜박하고 안넣었는데도 맛있어요)
섞어주세요

4. 삶아진등갈비를 버터에 겉면을 앞뒤로 잘 구워준후 양념에 볶아주세요
(간을보시고 짜면 물을 조금 넣어주세요 각자 입맛은 다르니까^^)

5. 저는 어느정도 구워준후 빠삭한걸 좋아해서
에어프라이에 한번도 구워줬어요 겉은 빠삭 속은 부드러워요

6. 비닐장갑 끼고 뜯기시작~~~청양마요네즈에 찍어드셔도 됩니다

맛있게드세요

술안주로도 밥반찬으로도 좋아요

뜯어먹는 재미

한번 도전해보세요

도움이 되셨다면
도움이돼요 클릭부탁드려요
감사합니다

고기를 많이 먹는편이라도
이제껏 수입산 고기는 잘 안사먹었었어요

근데 요즘엔
찌개,국 등을 많이 끓여서 아들집, 딸 집과 함께
나눠먹기 때문에 국내산고기로만 먹기에는 식재료비가 만만치않더라구요

수개월전
"행복미트"에서 판매하는 호주산 사태를
처음으로 구입해봤는데 누린내나 잡내도 없이 넘 맛있더라구요
가격도 저렴해 2kg의 사태를 핏물빼서 4등분으로 소분해 살코기와 섞어서 국, 수육으로 조리해서
푸짐하고 맛나게 먹고나니
망설임없이 수입산고기를 구입할수 있었답니다

이번에 구입한 미국산등갈비는
일단
가격이 저렴해요(국내산의 절반정도)
스티로폼 박스에 아이스젤 3개를 넣고 진공포장해서 보내주셨는데 젤이 반도 안녹아서
신선하게 잘 받았구요
2kg좀 넘고
기름기는 거의 없으며
살코기가 많이 붙어 있네요

뼈를 피해 결대로 잘라(사진)
핏물빼고 요리하려고(잡내 없애기)
물에 덜녹은 아이스젤과(사진첨부) 함께 담궈놓은후 리뷰 쓰고 있답니다

고기를 조리할때는
핏물 잘 빼고 끓는물에 5분정도 데치면
잡내가 거의 없거든요
이렇게 한꺼번에 손질해 소분후 먹을양만큼만 조리하는것이 편리하고도 맛있게 먹을수 있는
방법인것 같아요

먹어보고 맛있으면
앞으로도 종종 고기도 쿠팡에서 사먹어야겠네요

○ 구매동기 : 올해 첫 마당 바베큐를 하려하게 등갈비로 시작하고자 주문함. 미국산 등갈비 2kg 감이 오지 않았지만 일단 2짝이겠지...예상하고 구매함.

○ 배송상태 : 아이스박스에 얼음팩 2개와 냉동 등갈비가 들어있어서 딱 손질하기 좋은 상태로 배송됨. 조금 늦게 주문했는데 당일발송되어 다음날 바로 받아서 만족함.

○ 맛 : 제일 중요한 것은 맛! 우리동네 젤 비싼 한돈 전문점보다 훌륭한 미국산 등갈비...나는 미국 입맛인가봄... 처음 주문이라 양념 많이 안하고 소금, 후추로만 간해서 구웠는데 앞으로 등갈비는 미국산이닷!! 국뽕을 내려놓음...

○ 손질Tip : 통으로 구울게 아니면 한쪽씩 자르는 손질을 해야함. 고기는 다 녹으면 썰기 힘드니까 반쯤 녹아서 배송됐을때 바로 썰면 너무 잘 썰림. 정육점에 취직해야하나...나 고기손질 잘하네...잠시 취하게됨...(고기 첫 손질러)
뼈와 뼈사이 살이 붙은 쪽을 쭉쭉 잘라주면 깔끔하게 잘 썰림. 미국소라 살이 많은것도 손질에 도움이 되었음.

○ 총평 : 한돈으로 이정도 사려면 꽤 비싼데 저렴한데 맛있기까지하니 앞으로 등갈비는 이곳에 안착! 부담없이 등갈비 바베큐 즐길 수 있어서 어려운 경기지만 가끔씩 힐링이 되어줄 바베큐타임이 될듯...
가성비 좋고, 배송 빠르고, 맛있으니 안 살 이유가 없음.

등갈비 구매에 도움이 되었다면 버튼 꾹!

이것또한 n번째 재구매입니다
젤 맛있고 편하게 먹는법은 김치찜인데요..

그만 익은김치가 ㅠ 흑흑 흔적조차없어서 어쩔수없이 요리를 하게되었습니다..

핏물좀빼구...삶아서..간장 양념 매운양념 두가지로 만들어서 재어뒀어요

내일 에어로 돌려서 등갈비해먹을려구용 !

남의살 뜯는건 뭐든 맛있자나요~~흐흐

❤️ 이상 내돈내산 리뷰였습니다
작은 도움이나마 제 리뷰가 여러분의 도움이 되었으면 좋겠어요 ^^♡

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

혹시 작은여유나 시간되셔서 제 리뷰가 도움이되셨다면 클릭한번 스쳐주시길^^♡

김치찜으로 해먹었습니당
핏물빼고 한번 데쳐내고 양념 재웠다가 묵은지랑
육수랑 푹끓여먹으면 진짜 맛있네용
다만 살은 진짜 많은데 좀 많이 퍽퍽하네요ㅠ
좀 오래 끓여야 고기가 뼈랑 분리가 잘되는것 같아요

등갈비를 좋아하는데
솔직히 살도 적고 가격도 그닥 싸진 않아서
늘 아쉬워서 처음으로 수입산 등갈비를 사보았어요.

2kg. 생각보다 신선해 보이고
지방도 적고 살집이 통통하네요.

1.안쪽 근막은 벗겨내고
찬물 갈아가며 1시간 핏물 뺐는데
그다지 나오지 않네요.

2. 솥에 물 붓고 통후추. 월계수잎. 생강편 넣고
물 끓을 때 갈비 넣고 15분 끓인 후

3. 찬물에 두번 헹궜어요.

4.간장.굴소스.토마토소스.미림.유자청.물엿.설탕.미림.후추.다진마늘.생강청.베트남고추. 양념에 물 풋고

5.바닥 두꺼운 큰 냄비에 등갈비 넣고 양념장 붓고
중불에 40분 끓이다가

6.강불에 10분 뒤적이며 윤기 나도록 졸였어요.


고기도 부드럽고 누린내 1도 없이 아주
맛있는 등갈비찜이 완성.

앞으론 수입 등갈비 자주 이용해야겠어요

재구매각입니다

배달에 차질이 생겨 거의 냉동제품이 녹아 왔지만
냄새없고 어짜피 물에 담가 핏물빼면 되니
먹기로 했답니다
녹은걸 다시 냉동시키면 맛이 떨어지잖아요

사실은 전에 먹은기억에 맛이 괜잖아 동생오면 주려고 구입했는데
어쩔수없이 저희가 급하게 요리해서 먹었어요

김치 등갈비찜 했답니다
고기많이 붙어있고 2키로로 4인이 실컷 먹었답니다
할인자주하니
행복미트 브랜드 봐놨다가 이용해 보세요

[행복미트]
돼지 등갈비 미국산 살이 두꺼운
최고의 로인립 구이용 찜용 2kg+2kg
총 4kg [당일발송], 2kg, 2개

둘째딸이 돼지양념 등갈비가
계속 먹고 싶다고 해서,
요리를 하게 되네요^^

❤️포장도 깔끔하게 잘 되어서 왔구요.
요리 편하게 알맞은 크기로 잘려져 있네요.
너무 길게 등갈비가 있어도 요리하기 힘들거든요^^;;
돼지고기 냄새도 안나고 살도 실하고 많아서
뜯는 재미가 있네요^^

그래서 애들이랑 돼지양념 등갈지 맛나게 잘 먹었네요^^
다음에도 재주문 의사 있습니다^^

가ㄹ비가 기름기 없어서

손질할거없이 자르기만했어요

등갈비 자를때 뼈와 뼈사이에

한쪽뼈쪽으로 붙여서 커팅해야

먹기가 편해요

#8키로 등갈비를 설탕 한두스푼 탄 물에다가

30분 핏물 빼고 (등갈비는 핏물 오래 뺄거 없어요)

#찜통에다 대파잎 통후추 소주 1컵 월계수잎

넣고 7분간 데쳤어요

#건져서 찬물에 피떡과 뼈조각 제거해주며

깨끗하게 씻어서 물기 빼주고요

#갈비 양념에 재워서 냉장 보관했어요

#추석전날에 찜통에다 갈비를 40분 익혀주고

당근 양파 꽈리고추 대추 표고버섯을 같이 넣어서

적당히 익혀주었답니다

끝내주게 맛있었어요

두번째 구매입니다~
앞전에도 구매해 매콤하게 찜을 해서 먹었는데 아주 맛나게 먹었어요 ~
신랑이 먹고싶다해서 여기고기가 좋아 재구매했네요~
2Kg씩 나누어 포장 되어있구요~
이번에도 아이스박스에 포장 잘 되어왔습니다 ~

고기양도 많고 비계도 손질 잘되어있어 물에 담가서 핏물빼고 소주랑 월계수잎 통후추가 없어서 된장 한스푼 넣고 30분간 끓여 씻은후 찜을 했는데 잡내도 없이 맛나게 잘 먹었네요~

비계가 적고 살이 많아 퍽퍽살도 조금 있지만 가격도 좋고 신선하고 잡내도 안나고 맛도 좋아 저는 대~만족 입니다~
다 먹고 재구매 할게요~
감사합니다~~~^^

구매한지 좀 되였는데 이제야 후기 올리네요

일반 배송이라
안좋은 고기가 오면 어떻하지 고민하다가

여러분들의 구매후기를 보고 구매했어요
김치 갈비찜을 했는데 넘넘 맛있게 잘 먹었어요

고기도 부드럽고 고소하니
신랑이 잘 샀다고 칭찬해주네요

오늘 또 타임할인 떴길래 바로 주문했어요
이번에도 좋은 고기 배송되길 바래봅니다

안녕하세요

오늘은 행복미트의 미국산 돼지등갈비에 대해 리뷰할께요

100%내돈내산 입니다

항상 등갈비는 양념장 넣고 끓여서 찜으로만 먹었는데

오븐에 구워먹는 쪽갈비로 한번 도전해보고 싶어서

구매하게 되었어요

오자마자 핏물빼기 위해 몇시간 담갔다가

통후추와 소주넣고 20분정도 삶아주고

반은 스테이크 솔트로 양념하고

반은 맛소금과 후추를 뿌려서

오븐에 180도로 40분정도 구웠어요

기름기 쫙~~~빠지고

꼬들꼬들하게 구워져서 먹어봤더니

맛소금에 후추 넣어 구운건 간이 약했는지

싱거워서 데리야끼 소스에 버무려서 먹고

스테이크 솔트를 뿌린것도 크게 맛있게 느껴지지않고

그냥 그래서 그것 마저도 데리야끼에 버무려 먹었어요

저희집 먹깨비들과 함께 배터지게 두끼 먹었어요

국산은 등갈비 사이즈도 작고 살밥도 많지 않은데

미국산은 사이즈도 크고 살이 엄청 많았어요

재구매 의사 있습니다^^

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한번씩 꾹~~~~~눌러주세요❤️

배송도 엄청 빠르게 잘 왔구요. 가격을 상회하는 좋은맛! 잡내도 안나고 가족이서 맛있게 먹었습니다.
요리 레시피는 뚝딱이형 등갈비바베큐를 참고했습니다.

솔직히 기대감1도없이 시켜봄.
요즘 같이 더워지면 로켓배송이 아니면 불안한데.
빠른배송에 아주 신선하게 도착.

냉장고에 하루넣어두고 다음날 해먹었는데.
진짜진짜 찐으로 맛있어요.

신랑이먹고싶다고 산거라 자기가 하겠다고 해서.
퇴근전 뼈사이사이 칼로 슥슥 썰어서
설탕물에 핏기만 빼놓았더니 도착하자마자,
한번더 핏물 빼주고 키친타올로 닦아준후
소금 후추 식용유 발라 잘 섞어주고
에어프라이어에 직행
앞뒤로 20분씩 구운것같아요.
(신랑이 요리해서 완성작 밖에 없네요)
먹으면서 냄새 1도없고 진짜 너무 맛있어요
반정도만 한건데 양도 많고 고기가 진짜 많이 있어요
앞으로 종종 사서 먹어야겠어요.
사람들 오면 해주기도 쉽고 진짜 좋습니다

강추강추!!! 재구매 백프로
맛있게 잘먹었습니다

등갈비는 무조건 이걸 먼저 찾게되더라고요!
고기가 큼직틈직하니 고기덩어리도 붙어있고
어디 밖에서 사먹는 뼈고기랑은 확실히 달라용
두명이선 두번에 나눠먹을만하고
술안주로만 먹으면 배터지게 뼈 뜯느라 정신없을듯!
전에 먹은 사진도 올릴게용
사진에 덩어리 가 세개??있어요
낱개도 들어있네요!

✎ꪑ 안녕하세요, 저는 ❛ᴗ❛

형부 생신 파티용으로 구입한 상품으로 ~
고모께서 묵은지갈비찜 해주셔서 함께 맛있게 먹었습니다.

✎ꪑ 한덩어리씩 길죽하게 총 두덩어리 왔는데요.
비닐 압축팩으로 싱싱함 유지한 체로 잘 도착 했습니다.
살코기도 적절하게 많고 싱싱해서 인지 깔끔하게 뼈와 살이 분리 하듯이 잘 뜯기더라구요.
왜 그거 아시죠 ~ 잘 뜯겨야 갈비의 제 맛 이잖아요 ~ 그것이 갈비 뜯는 묘미죠 ~

✎ꪑ 돼지 등갈비 미국산 이지만 국내산 부럽지 않은 싱싱함 , 또 주문 할래요 ~
다음번엔 소금구이로 돌진 해보겠습니다 ~
하아, 생각만해도 군침이 ~

✎ꪑ 맛있는 상품으로 안전하게 보내 주셔서 감사 드립니다.
다음에도 잘 부탁 드려요 ~

반나절 피뺏다는 후기에 따라햇더니 냄새가...
간장양념으로는 냄새가 다 안잡혀서 김치찜으로 했더니 잡혔어요
역시 김치!!
냄새 잡기 힘든 분들은 마법의 김치 힘을 빌리세요
참고로 전 묵은지를 이용 했습니다
양념은 간장 양념..
애들도 먹어야 해서..
결과는 신랑과 큰애는 잘 먹고 둘째는 ㄴㄴ 하네요
사진에 보이다시피 고기가 두툼해요
먹을게 많습니다
그래서 신랑이 넘 좋아하네요
다음에 또 해달라 그러는 거 보니 마음에 들었나봐요
저의 조리 실력이 모자라도 맛있게 먹어주는 신랑이 있어
다음에 또 재구매 해서 도전 해 보겠습니다

미국산… 구매해본적이 없어요
인테넷으로 육류를 구매하는것 또한 처음입니다

그러다 보니…..

혹시나 냄새 날까봐…
핏물 뺀 후, 맛술과 마늘 넣고 한 번 끓인 후
양념장 넣고 조림했어요~

생각의외로 냄새 전혀 안나요!!!!!

살이 많아서 먹는 재미가 있네요

살 속에 작은 뼈가 있어서 아이가 혼자
발라먹게 하는건….조금 위험 한거 같아요~~~

워낙 살이 많아서 가위로 살은 아이들 잘라서 주고
뼈는 남편이랑 같이 발라먹었네요 ㅎㅎㅎ


종종 주문 할둣하네요^^

할인코너에 뜨면 자주 이용하는 등갈비입니다
고기질도 좋고 싱싱합니다
곧 아들휴가나오니 찜해주게 쟁여 두었어요

처음에 할인했을때 시켰을땐
고기도 큼직하니 두툼하고 냄새도 안나고
너무맛있게 잘먹어서 재구매했는데..
기대를 너무했나 처음과 똑같이 요리했는데
퍽퍽하고 고기도 자잘한게 많이오고..
ㅠㅠ조금 아쉬웠어요
재구매한게 신랑이 친정엄마 해드린다고 한건데..
ㅠㅠ

그나마큼직한거 골라서 등갈비해먹고,
나머지는 김치찜해먹을때 넣으려 냉동보관했네요..

행복마트. 자주보긴했죠. 전에. 쿠팡ㅇ서 돼지고기를 한번사서 먹는데 냄새가너무심해 못먹었어요 그뒤론 고기를 쿠팡서는 절대안샀어요 행복마트를. 보다. 다들 리뷰가 너무 좋긴해도 고민을 많이했답니다. 드뎌 어제 등갈비가 떴길래 저두모르는새 손꾸락이 결제를 하고있더라구요 ㅎㅎ 오늘 뷰랴뷰랴 담갔다. 양념을해서. 먹
었는데. 넘 맛있어요 레시피까지. 적어놓으셔서. 그대로 했답니다 맛있네요. 잡냄새도 안나고 굿!! 맛있게. 잘 먹었습니다. 참고로 저흐는 에어에다 구워먹었습니다. 사진을 올릴려고 찍을려고보니 글쓰는사이 아이가. 다먹고 두개남겨서 못욜렸어요 ㅋ

맨위 올려진 후기 참고하여 성공~
여섯식구 포식 했어요

재구매해서 양념찜과 김치찜 또 할거예요.

한돈에 비해 싸고 살이 많아 먹을게 많아
좋습니다.

판매자님 감사합니다 ^^

등갈비가 두툼하니 제법 괜찮아요~

잡내도 안나고 간장양념해서 먹었는데 너무 맛있더라고요^^

애들도 잡고 뜯는 재미에 잘 먹어서 더 좋았어요

2키로 한팩 남아있는건 조만간 또 해 먹으려고요~

내돈내산으로 개인적인 의견이니 참고하세요^^

목요일에 받고 금요일에 조리했습니다
살 많아서 정말 좋아요.
국내산은 도축을 잘해서 먹을게 없는데 ^^;
앞으로 등갈비는 여기서만 사는걸루~!!!
양념하니 고기도 부들부들해서 아이들도 어른들도 모두모두 잘 먹었습니다