엠보그 브리 (냉동) 125g, 2개,
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상품 리뷰
4.8
예쁜 케이스에 들어있는 브리치즈에요.
할인가로 떠서 바로 겟~

성시경 파스타 해먹고 싶어서 브리치즈 보고 있었는데
좋은 가격에 구매했네요.

냉동제품이라 사용시 해동해서 써야하네요.

해동하면 쫀쫀한 덩어리 치즈로
겉면은 좀 질기?고 속은 크리미하네요.

성시경 파스타 초간단해서
만들기 쉽네요. 브리치즈가 다 하는듯요.

브리치즈가 소스역할을 하는듯 합니다.

삶은 파스타면에 올리브유, 브리치즈,토마토 바질 넣고
비비면 끝. 간은 소금, 후추 살짝

포인트는 면이 뜨거울때 브리치즈를 넣어야 잘 녹네요.

브리치즈 고소하고 녹으니 꼬릿한 맛은 날라가네요.
맛있어요 풍미도 있구요.

이날 제가 면을 너무 많이 삶아 올리브유가 적어서
좀 아쉽~

으흐 냉동실에 남은 브리치즈 있으니
또 맛난 거 해먹어야겠네요^^
5
2023.10.28 21:38
성시경 브리치즈파스타 해먹었어요.
치즈가 부드러워서 갓익힌 면에 잘 녹았어요.
치즈 풍미도 깊어서 간단한 레시피인데
크리스마스날 분위기 내기 성공했어요.
남편이 숟가락으로 싹싹 긁어먹었네욬ㅋㅋㅋ
저는 생바질 말고 바질페스토로 했는데
맛보장이에요!!
5
2023.12.25 18:34
평소 브리치즈를 좋아해 일드프랑스 껄 주로 사먹었는데
품절이어서 이 브랜드도 사먹게 됐어요

먹어본 바,
염분은 일드프랑스 < 엠보그
살짝 제 입맛엔 짰지만 먹을만 합니다

또 이번 것만 유통되는 과정이 길어선지 본래 해당 브랜드 특성인지는 모르겠지만 살짝 숙성되어 치즈 특유의 쿰쿰한(?) 맛이 나는데 평소 치즈 즐겨드시는 분들이라면 위화감 없이 맛있게 드실 수 있고요

일드프랑스 브리치즈처럼 치즈향보다 크리미한 식감을 원하는 치즈 초보분들에겐 살짝 풍미가 강하게 느껴질 수 있다 싶네요

그리고 설명엔 냉장고에서 자연해동이라 되어있지만,
상온에 해동하면 3시간이면 먹을 수 있어요
식감은 똑같구요
참고 부탁드리며, 도움이 되셨다면 추천 한번만 부탁드립니다
4
2024.11.22 18:18
기존에 다른 브랜드 브리를 먹다가 우연히 먹어보고 맛있어서 주문했습니다.
아주 맛있고 신선합니다..
우선 식감이 좋아요. 냉동으로 오니까 살짝 녹였다가 먹으면 치즈향도 나면서 너무 무르지 않고 쫀득한 식감이 제대로 입니다.
그냥 간식거리로 먹는거라 더 주문해서 쌓아두고 먹으면 좋을거 같아요...!!
5
2024.07.18 20:44
프리치즈 파스타가 유행이라길래 해먹어 보려고 시켰는데 맛있게 먹었어요!
자연해동 시켜서 그냥 먹어도 맛있고 바게트 위에 올려서 녹여먹어도 맛있어요!!!!
그리고 성시경 씨도 이 치즈 쓰신 거 같도라고요?? 굿
5
2023.11.05 12:02
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