★ 부드럽고 졸깃해요 ★

♥ 만만한게 어묵인데
냉동실에 아묵이 똑 떨어진거에요
반찬도 해야 하고 떡볶이도 해먹어야 되는데ㅜㅜ
급하다고 아무거나 구입할 순 없고
어육함유량과 금액을 오리조리 따저보고
고른제품이
바로바로 배진호쉐프 야채콕콕 사각어묵이에요^^

♥ 저는 어묵을 구입할 때 꼭 연육함유량을 보는데요~~
비싼어묵들이야 당연 함유량이높겠지만
가격도 따져봐야 되니까
가격과 연육함유량을 같이 보고 구입하는 편이에요~~
아예 함유량이 적혀있지 않은 제품들은
밀가루맛이 많이 나서 구입하지 않고 있어요~

이 제품은 연육함유량이 71,76%라
밀가루 맛이 전혀나지 않고
텁텁하지 않아요~~
많이 짜지도 않아서 너무 좋았어요~~

♥ 사이즈는 제 손바닥보다 조금 크구요
1kg짜리 두봉이라 봉지가 엄청 두툼해요~~
어묵 한 장의 두께는 이제껏 제가 먹어본 어묵중에서 제일 얇은거 같아요
얇은 어묵안에 당근 대파가 콕콕박힌 사각 야채어묵이에요^^
야들야들 얇아서
떡볶이할 때 잘익고 국물과 잘 어우러 져요
근데 얇다보니까
어묵이 후루룩 들어가서 씹는 맛은 많이 없었어요
대신 다른 어묵들 보다 졸깃한거 같아요^^

그리고 모든 요리에 따로 놓지 않고
잘 어우러 지는거 같아요
지금까진 어묵조림이랑 떡볶이를 해봤는데요
하루지나고 먹어도 야들야들한 것이 괜찮네요 ^^

♥ 총평
√ 저렴한 가격에 대용량
√ 가격대비 어육함류량이 좋음
√ 얇은 편임
√ 떡볶이 할 때 푹 잘 익어서 좋음
√ 재구매 의사 100%

[ 정성껏 작성한 상품평이니 도움이 되셨 음 좋겠어요 ]

안녕하세요 배진호 쉐프 야채콕콕 사각어묵 내돈내산 구매후기 입니다.

어묵은 반찬으로도 많이 사용하지만 저는 떡볶이도 자주 만들어 먹어서
떡볶이 재료로 사용하고자 구매하게 되었습니다.

다른 더 저렴한 어묵들도 많았지만
이 제품이 연육함유량이 높다는 평이 많더라구요~

저는 이리저리 재고따지고 귀찮아서 못하지만
다른 사람들의 구매후기를 보고 괜찮다고 생각해서 구매를 결정하게 되었습니다.

어묵을 개봉해보니 한장의 두께는 굉장히 가는 편이었습니다.
두꺼운 어묵이 씹는 맛은 더 좋은데
얇다보니 떡볶이 양념이 잘 베고, 또 양이 많아 보이는 장점이 있습니다.

어묵은 모든 요리에서 활용도가 높고,
또 좀 맛없다 망했다 싶을때 넣으면 감칠맛이 확 올라가는 효과가 있는 것 같아요

떡볶이 뿐만 아니라 만두국 떡국 뭐 그런데 넣어도 맛있습니다.

1키로 짜리 두개가 도착하여
한개는 바로 냉동실에 보관하였습니다.
어차피 어묵자체가 유통기한이 길지 않아 마트에서 사도 냉동하는 경우가 많거든요 ㅎㅎ

저렴한 가격에 잘 구매한 것 같습니다.

이상으로 내돈내산 어묵 리뷰를 마칩니다.
감사합니다.

상품 바로 받았네요
날씨가 추워져 오뎅이
먹고싶어 시켰어요
생선이 70프로 넘는거라
구입하게 되었구요
양이 제법되네요
볶아먹고 찌개에도
넣어먹어야 겠네요
맛있게 잘먹을께요

떡복이 집들 특히 엽X어묵에 비교도 안될정도로 맛있음 ㅎ

장점:
야채와 어묵 비율이 좋아 씹는 맛이 풍부하고 고급진 느낌이에요. 어묵 특유의 비릿함 없이 깔끔하고, 국이나 볶음 어디에 넣어도 조화롭습니다. 대용량 구성으로 찌개, 반찬, 어묵탕 등 다양하게 활용 가능해요.

단점:
조금만 오래 익히면 흐물해질 수 있으니 조리 시 식감 유지에 신경 써야 해요. 포장이 단순해서 나눠두거나 밀폐 보관이 필요합니다.

총평:
고급진 맛과 다양한 활용도로 만족스러운 어묵이에요. 부산어묵 특유의 탄탄한 식감과 깔끔한 맛 덕분에 반찬 걱정이 줄었습니다. 냉동실에 필수로 쟁여둘 제품입니다.

어묵이 다 그렇죠 뭐~~~
맛 표현이요?

맛은 뭐랄까 단맛?마트나 마을 슈퍼에만 가도 의례껏 흔하게 보이는 삼호 라던지동원이라던지

회사 어묵들 말이예요.
그런 어묵들의 공통점은 단맛?
이 가미가 된것같은(안들어있으
면 말구요)

그냥 맨입에 먹어도 결코 부담스
럽지않고 밤에 자다가 배 고파서
일어났을때 한 석장정도

꺼내서 팬에 부치던지 렌지에
돌리던지 해서 간편하게 먹을수
있는 그런 보편적인 어묵말이예요

그런 회사들의 어묵은 그냥먹어
도 맛있거든요
근데요

배진호 수제 어묵은요.
단맛이 조금 결여되었다고나.
할까요.

모르겠어요.
제입엔 그렇게 느껴졌네요.
그리고(아참 다른 어묵들과 자꾸
자꾸 비교해서 미안하네요)

다른 회사들의 어묵과의 차이점
은 또 있거든요.

수분 차이가 조금 느껴진다고나
할까요.

배 진호님의 어묵은요.
조금 뻣뻣하다고나 할까요.,?
다른 회사들의 어묵들은요.
더 부드러웠거든요.

쫄깃이요?쫄깃한맛이라~
그건 아닌것같아요!
생선 함량이 70%이상들어
갔으면 당연히 쫄깃거리지 않겠
나요.

근데 제 입맛으로서는 다른 회사
들 어묵이더 쫄깃하다고???
혹시 전분함량이 적었던건???

(((
전에 제가 서울살적에는(제가
업을 남대문.동대문에서 업을
해왔던지라((그때는 걷는걸 무지
좋아하던때라서))


동대문에서 걸어서 중앙 시장을
통과한후 신당역에서 전철을
타고 집에갔었거든요.

그당시 중앙시장 골목골목을
다니다보면 어묵 공장을 볼수가
있거든요.

그 어묵 공장은 공장이라고 말할
수없을정도로 아주 협소했거든요

그곳에서 구경을 하다보면
씻지도 않은 새끼 갈치며 각종 어
린 새끼생선들을 사용 하려하는
지 바닥에 널부러져 있는걸 보고
는 했었지요(물론 생선은 용기에
담켜있었답니다)

그렇다고 안먹은건 아니랍니다
흔하게 말하는 찌끄러기 어묵이
나 망가진 어묵을 값 싸게 한봉투
사갖고서는 사장다니면서 우적
우적 먹기도 했었으니까요)))

((여기서 ((( )) 표시는 저의 생각
이니까 신경쓰지마시길 간곡히
부탁드리는 바입니다))


모르죠 뭐.제입이 다른 회사들의
어묵에 길들여진 이유라면
이유겠죠.

근데요.
이렇게 말을 해도 잘 먹고는있답
니다.제 집에 들어온 식재료를
망가뜨리고 없애는 그런 망칙한
부류는 아니니까요.

어묵 탕도 한번 끓여 먹었구요.
담날은 볶음도 해서 먹었구요.

집에 양파라던지 대파라던지도
죄다 떨어져서 전에 이곳에서
산 햄도 어묵 길이만큼 썰어서
해 먹었거든요.

제가 그렇답니다
먹을거 다먹고 운을 이런식으로
띄운답니다.

어렇게 말을 적어놓고서는
담에 또또또 주문하곤 한답니다

추신~중앙시장 이야기를 하니까
고등학교 동창이었던 친구가
그곳에서 빵공장을 했었지요
앞 가판에는 만든 빵을 판매도
했었구요

장수야~~~보고싶다.

오랜만에 납작어묵을구매합니다.
마른반찬으로쓰려고구매하였습니다.
빠른배송감사드리며 받아보니
스치로프박스개봉하니 어름팩이2개있내요. 얼음은다녹고
그래도 차가운것이맘에들었습니다.
사직에서보이듯 푸짐합니다.
일단1Kg개봉 어묵탕부터끌여 시식하고
이글을씁니다. 맛나내요.
보내주신상품잘받았습니다.
사업번창하시고건강하세요.

어묵 탕 볶음요리 에 가성비또한최고입니다
맛도엄청쫄깃 매일먹어도ㄷ질리지않는어묵요리
나의최애어묵탕좋아요

오뎅이 어육함유가 많아서 마트에 파는 저렴이보다는 냉동이라도 맛있어요
그리고 꺼내서 낱장을 떼내면 쉽게 떨어지고, 해동도 그냥 두면 바로 해동되니,
이젠 필수로 냉동실에 쟁여 둡니다.
먹어보시면 알아요
밀가루가 적게 들어가서 확실히 덜 더부룩해요.
심하게 불어터지지도 않고

어묵이 맛있어요
추운겨울 어묵탕으로인기만점입니다ㅡ조그만시골
교회주일마다 국을담당하고있읍니다
이번주는 무슨 국을 끓일까 고민하다가 이묵을 구입해봅니다
꼼한 포장으로 빠른 집앞배송과
걱정없이 이번주는 어묵탕으로당첨
교회식구들에게 맛있다고
최고으 로칭찬을들었읍니다
어묵하면 부산오뎅최고입니다

도시락 반찬의 레전드!! 우리 가족은 이 반찬 없으면 밥 안 먹어요 ㅋㅋ

어묵하면 부산어묵
날씨도추워지고하면 항상생각나는 부산어묵 어묵 볶음 어묵탕 김밥재료
에 빠지면안되는 어묵
이번구입동기 교 회 점심 국당번이었어요 부산어묵으로 탕으로준비
무우를 넣고 부산어묵 가득 파송송넣어
끓여갔어요 어묵의 구수하고진한맛 맛있다고 칭찬을많이들었어요

교회행사있어서 1차행사때 구매했어요 가격만족, 두깨감좋고, 포장배송완벽, 신선도 완벽, 맛도 좋고, 인기만점 두번째 행사있어서 다시 구매했어요
2차행사 때 잘쓰겠습니다 감사합니다~^^

싸고 두부도 큼직하게 썰어넣고 오뎅 크게6분할 해서

팔팔끓여서 간마추고 먹으면..

밥한그릇 순삭

연육이 70%가 넘는다는데 실제로 얼마나 들어갔는지 당사자들만 알겠지만 맛으로는 연육30% 이하다.
조미료 같은것은 엄청 들어간 것같다. 한마디로 싸구려맛이다.

간만에 어묵볶음 먹고싶어 주문~
예전부터 부산어묵 즐겨먹었죵♡
오랫만에 어묵반찬 해먹으려구 사봣어용.....
일단 끓는물에 살짝 데친후 각종양념에
봌으니 고죠~~~~기똥 차구만요~ㅎㅎㅎ
가성비도 좋은것 같아요^^
유통기한도 길어서 오래 먹을수 잇겟어용♡
소분해서 냉동실에 킵~킵~~

아니...진짜 떡볶이용 어묵으로 엄청 맛있어요
싸구려 어묵처럼 불지도 않고, 그렇다고 어묵함량 90퍼 짜리만큼 뭔가 이건 어묵이 아니야...같은 요상한 맛도 아니라
딱 맛난 떢볶이 어묵이네! 하는 맛이에요

식품의 품질이 좋습니다.
어육의 선도와 잔여 기름도 알맞게 제거되어 느끼함이 적습니다.
대체로 쫄깃한 식감이 부드러움 속에 숨어있고, 볶음, 조림, 탕까지 다양하게 응용하기 좋습니다.

저희 가족은 김밥 어묵탕 등등 어묵이 들어가는 모든 음식을 좋아합니다..어묵은 두꺼워도 맛이 덜하고 두께가 너무얇지도 두껍지도 않은 적당한 것을 찾는데 매번 싴패했습니다

근데 이 어묵은 두께도 적당하고 어떤 음식에 넣어도 식감도 좋고 맛있습니다..
무조건 재구매의사 있습니다
이번이 두번째 구매인데 앞으로 무조건 재구매해서 먹겠습니다

다른 분들께서도 드셔보면 아실겁니다

와~최고최강 미친맛
여태 사먹어본 오뎅 어묵중 최강에맛 입니다
맛집 찻앗네요 오뎅 고르기도 힘든데 이것만 계속 찻겠어요

배진호씨 어묵은 두번째 주뮨이
네요.두번째라 별 할말은없네요.

맛있어요 잘불지도 않구요
((전 잘부ㅅ는게 좋은데
끓이면 퉁퉁ㅈ불어터지는 어묵을 선호한답니다))

근데 이어묵은맛있어요.퉁튼
불지않아도 그냥 맨입에 먹어도
맛있어요

부산어묵이라고 해서 구입했는데 제품명만 부산어묵이었나 봅니다. 어쩐지 저렴하더라니 혹시나해서 주문했는데 역시 그냥 일반어묵이었네요..
담부터는 싸다고 현혹되지말고 제 값주고 맛있는 거 사먹어야 겠습니다. 어묵은 마트에서 판매하는 시판어묵과 같음. 부산어묵이 아니라 별표 3개 드렸습니다.

어묵이 볶아놓으니 맛있네요 ㅎㅎ
얇지않아 씹는맛도있고
처음 뜯었을때 야채어묵향이 진핸데,
막상 어묵을보면 야채가 눈에띄게 박혀있거나 하진않아요!!

근데 볶아놓으니 맛있어요~~

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
모두가 다알겠지만 오뎅볶음 TIP

오뎅볶음전 오뎅을 물기없는 상태에서
한번볶고나서 하면
쫀득쫀득 해져요ㅎㅎ

우선 후기라 쫄깃하다고 해서 가격도 착하고 해서 시켜 봣어요
그런데 삼진이나 고래사 어묵만큼은 아닌것 같아요
정말 가격만큼 인데 일반 싼 어묵보다는 밀가루함량이 적은 거 같아요
보통 포장마차에서 먹는 어묵맛이에 너무 퍼지지는 않지만 어묵 본연의 맛은 납니다
후기보고 정말 쫄깃어묵인줄 알고 시켰는데 ㅎㅎㅎ
가격대비 좋은 정도입니다

어~~~
오뎅 맛있네요.
반신반위 했는데 맛있어요.
잘 먹겠습니다.

저번에 시켜먹고 너무맛잇어서
4팩삿어요 매일먹어요
진짜맛잇네요~

만오천원이면 싼건아닌데 생선함량이 높다고하고 2kg이나 준다고해서 주문했다
받아보니 무척 얇아서 2kg이나주는데 도톰하게하면 생산자 입장으로서는 안되겠지? 생각했다
그런데 얇으니까 라면 끓여먹는데 넣으니까 라면만 끓여먹는것보다 더 맛있고 잘 어울렸다

얼음이 전혀 녹지않은 상태로 배송 완벽이고 받자마자 살짝 탕 해먹었는데 쫄깃하고 마지막 먹을땍가지도 질리지 않고 맛있었어요^^

이제품 전에 부산오뎅이라고 구매한게 양이 많은데도 부드럽고 맛있어서 잘 먹었거든요. 이번에는 비슷한
제품인데 셰프이름도 같이 있어서 믿고 주문했는데
오자마자 뜯어 먹어보니 생각보다 별로였어요. 슈퍼에서 산것같은 맛이네요.

항상 다되가면 주문하는 어묵입니다~
쫄깃하고 야채도. 쏙쏙 맛있어요
감사합니당~~~

좋아요~! 아주 맛있어요~! 사장님 감사합니다^^