내돈내산 *찐*후기 입니다!

⭐️구매동기⭐️
마라샹궈 러버입니다. 일주일에 2-3번 마라샹궈를 시켜먹다가
통장이 텅장이 되어버렸더라고요. 돈도 돈이고, 재료도 더 개인취향에 맞게
추가하고 싶어서 인터넷에 검색해 하이디라오 마랴샹궈 소스를 사게 되었습니다.

✅장점
1. 양이 많다
220g으로 3인 기준 3번은 해먹을 수 있었습니다.
아마 가족말고 혼자했으면 더 여러번 해먹을 수 있을 것 같아요.
통에 넣어놓고 필요한 만큼 숟가락으로 넣어서 요리하시면 됩니다!!

2. 맛있다.
말모 말모,, 너무 맛있습니다ㅠㅠ 심지어 소스 안에 향신료와 기름 양을
조절하면 개인취향에 맞게 요리해 먹을 수 있어요!!!
넘 맛있어서 리뷰 쓰는 지금 또 침이 고입니다....
다른 마랴샹궈 소스 (주군기나 이금기) 섞어서 만들어도 맛있고
단독 사용해도 맛있습니다. 다른 소스들보다 마라향이 강해요.
개인적으로 너무 기름을 넣는 것보다 처음 마늘이나 파 볶을때
마라 기름에 볶고 재료 넣고는 향신료 부분(건더기)에 볶는게
안느끼하고 맛있어요!

3. 간편하다
요리 방법, 정말 간단합니다.
기름에 파, 마늘 볶다가 단단한 재료(불린 푸주, 얼린 꽃게, 새우..) 넣고 볶다가
불린 당면, 청경채 넣고 중간 중간 소스 넣으며 볶다가 숙주 넣으면 끝입니다!
재료 준비과정이 귀찮을 뿐..(미리 불리느라..) 요리 과정은 간편하고
간단하고 맛은 최고에요!


✅단점
없습니다.. 더 많이 사야겠다..
너무 금방 먹는다..?

✨총평✨
재료랑 마라샹궈 소스를 사다보니 또 텅장이 되었지만,,,,
퀄리티 좋은 마랴샹궈를 양껏, 자주 먹을 수 있어서 만족합니다.
실제로 기름양을 조절하니까 마라향은 살아있으면서
느끼하지 않아서 너무 좋았어요ㅎㅎ
마라샹궈 포에버...♥

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✨ 구매 이유
밖에서 마라샹궈 사 먹으면 은근 비싸고, 내 입맛에 맞게 커스터마이징도 어렵잖아요ㅠ 그래서 집에서 해먹으려고 하이디라오 마라샹궈소스를 구매했어요! 유명 브랜드라 맛은 어느 정도 보장돼 있고, 양도 2팩 들어 있어서 두 번이나 해먹을 수 있음!

✨ 구성과 사용감
✔ 110g짜리 2팩 구성이라 3~5인분 넉넉하게 사용 가능
✔ 향이 진하고 기름층이 분리돼 있는데 볶기 시작하면 마라 특유의 화한 향 올라와서 기대감 상승ㅋㅋ
✔ 양파, 대파, 마늘 먼저 볶고 소스 넣으면 고급 마라 전문점 느낌 바로 남

✨ 마라샹궈 만들기 팁
✔ 야채는 알배추, 숙주, 청경채, 연근, 팽이버섯 등 취향껏
✔ 단백질은 우삼겹, 어묵볼, 훈제오리, 새우, 유부 추가하면 찐맛
✔ 면류로 납작당면이나 우동사리 넣어주면 포만감도 굿!
✔ 다 볶고 나서 고수 솔솔 뿌리면 비주얼도 완성!

✨ 총평
마라 초보도 실패 없이 맛낼 수 있는 찐 마라소스! 매운 거 잘 먹는 분들은 정말 만족할 맛이고, 마라맛 확실히 살아있어요. 냉장고 야채 정리할 때 활용해도 좋고, 집에서 외식 분위기 내기 딱 좋음ㅎㅎ 재구매 의사 100%!

한 줄 요약:
마라샹궈 집에서 완성! 매운맛 중독 주의!

헴!!!!!!!!!! 하이디라오 마라샹궈 소스에 대해 말씀드리겠습니다 헴!!!!!!!!!! 이 제품은 정통 마라샹궈의 얼얼하고 매콤한 풍미를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 최고의 볶음 소스입니다 헴!!!!!!!!!!

맛과 풍미
헴!!!!!!!!!! 하이디라오 마라샹궈 소스는 화자오와 마자오의 얼얼한 맛이 살아 있는 정통 사천식 소스로, 입안 가득 매콤하고 고소한 감칠맛을 선사합니다 헴!!!!!!!!!! 특히, 고추기름과 향신료가 잘 어우러져 깊고 진한 맛을 내며, 채소, 고기, 해산물 등 어떤 재료와도 완벽하게 조화를 이룹니다 헴!!!!!!!!!! 매운맛이 강하지만 자극적이지 않아 마라 요리를 처음 접하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있어요 헴!!!!!!!!!!

구성과 양
헴!!!!!!!!!! 한 팩에 110g으로 구성되어 있으며, 2~3인분 요리를 만들기에 딱 적당한 양입니다 헴!!!!!!!!!! 패키지에는 두 팩이 들어 있어 한 번 구매로 두 번의 요리를 즐길 수 있어요 헴!!!!!!!!!! 소스 자체가 진하고 강렬한 맛을 가지고 있어 적은 양으로도 충분히 풍미를 낼 수 있습니다 헴!!!!!!!!!!

조리법과 활용도
헴!!!!!!!!!! 조리 방법도 간단해서 바쁜 일상 속에서도 쉽게 사용할 수 있습니다 헴!!!!!!!!!! 웍이나 팬에 기름을 두르고 소스를 살짝 볶아 향을 낸 뒤, 준비한 재료를 차례대로 넣고 센 불에서 빠르게 볶아주기만 하면 완성됩니다 헴!!!!!!!!!! 당면, 푸주, 청경채 등 다양한 재료를 넣어 자신만의 마라샹궈를 만들 수 있어요 헴!!!!!!!!!! 또한, 훠궈나 볶음 요리뿐만 아니라 국물 요리에도 활용 가능해 다양한 요리에 응용할 수 있습니다 헴!!!!!!!!!!

사용 팁과 추천 재료
헴!!!!!!!!!! 마라샹궈를 더욱 맛있게 즐기고 싶다면 로우깐마 라조유나 이금기 화조유 같은 중국식 소스를 추가로 곁들여 보세요 헴!!!!!!!!!! 피쉬볼, 푸주, 팽이버섯 같은 재료는 마라샹궈의 풍미를 한층 끌어올려 줍니다 헴!!!!!!!!!! 또한, 냉장고에 남아 있는 채소나 고기를 활용해 냉장고 비우기용 요리로도 제격이에요 헴!!!!!!!!!!

총평
헴!!!!!!!!!! 하이디라오 마라샹궈 소스는 정통 사천식 마라의 얼얼하고 매콤한 맛을 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 완벽한 제품입니다 헴!!!!!!!!!! 다양한 재료와 조합해 나만의 마라샹궈를 만들 수 있으며, 깊고 진한 풍미로 한 번 사용하면 계속 찾게 될 만큼 매력적이에요 헴!!!!!!!!!! 마라 요리를 좋아하신다면 강력히 추천드립니다 헴!!!!!!!!!!

✅ 하이디라오 마라샹궈 소스만 있으면 우리집이 마라맛집
✅ 간조절은 살짝 어려워요
✅ 대용량만들어서 소분해 먹기에 좋음

❤ 구매계기
평일에는 배추, 고기, 팽이버섯 넣고 슴슴한 샤브샤브로
다이어트겸 식단조절을 하고 있었는데요
맵고 자극적인게 없으니까 진짜 삶이 재미없고
더 매콤한게 땡겨서 마라샹궈 시켜먹으려니 최소주문 20,000..?^^
소스하나 시켜서 집에있는 샤브샤브 소스로 만들어봤어요

❤ 제품 시식 후기

✨ 맛있어요
우리가 흔히 아는 마라샹궈 소스맛이에요 ㅋㅋㅋㅋ
집에 기본적인 재료만 있으면 만들어먹는게 양도 많고
가격면에서 진짜 압승입니다 압승이양,,

단점이라 하면 처음에 만들 때 소스를 얼만큼 넣어야하는지
감이 잘 안잡히는데 몇번 만들어 먹어도 저는 여전히 감이없어요 ^^~
그래서 한번 만들때 한가득 만들고 얼려놨다가 해동해서 먹고있슴다

✨ 역대급으로 쉬운 조리방법
1. 야채손질한다
2. 야채를 데친다
3. 야채물기를 제거한다
4. 기름을 살짝 두르고 고기,야채 등 각종 토핑을 볶는다
5. 소스를 넣고 한번 더 볶는다
6. 맛있게 먹으면 끝

어떤가요 진짜 넘 간단하지않나요,,
라면급으로 쉽고 간단하게 만들 수 있어요 ㅋㅋㅋ

✨ 로켓프레쉬가 아닌 로켓배송
로켓프레쉬 권역에 살지 않는 사람이라면 공감 못할테지만
경기도 살고있는데 로켓프레쉬가 안돼요..^^.....
대형마트가기엔 귀찮고 작은마트엔 없고 쿠팡엔있는데 프레쉬일 때
형용할 수 없는 무언가의 감정이 올라오거든요 ㅋㅋㅋㅋ

근데 요건 로켓배송이라 밤에 주문하고 다음날 제품받아서
저녁으로 맛있게 마라샹궈 만들어 먹었습니다 !

쿠팡님,,제발 경기도 일부지역도 프레쉬권역 만들어주세오
최선을 다해 주문하겠습니다,,

안녕하세요~!여러분 삼수니에여~!❤️

❤️제가 이번에 유튭에서 롤 프로게이머 T1 페이커와 선수들이 가끔 요 사옥앞에 있는

❤️하이디라오를 가는데 너무 맛있다~~라고 말하는 영상을 봐서요..!

근데 이 하이디라오 매장이 서울에만 몰려있어서 ㅠㅠ

경기도에 사는 저는 이렇게 하이디라오 소스를 사서 집에서 해먹어 보았습니다.!!

하이디라오 훠궈가 그렇게 맛있다던데 다음에 서울 나들이 가면 한번 꼭 가봐야겠어요ㅎㅎ

그건 그렇고 이 마라샹궈 소스가요. 그안에 씹히는 검은색 있잖아요.

산초라고 하죠..? 그게 엄청 많이 들어가 있어요 ㅋㅋㅋ

유튜브에서 마라순두부찌개가 또 뜨길래 이거 한번 만들어 먹어봐야겠다 하고 만들었는데

한스푼 뜰때마다 산초가 씹혀서..ㅋㅋ

너무 알싸한거 있죠..

괜히 국물요리는 마라탕 소스 사는게 아니더라구요 ㅠ_ㅠ

이 마라샹궈 소스는 무조건 볶음용 야채와 고기로 만드셔서

산초가 싫으신 분들은 산초 털고 드시면 굉장히 맛있는 소스가 될거라고 생각해요..

시뻘건 소스는 굉장히 맛이 좋더라구요 ㅋㅋ

그전에 메이리 마라소스도 먹어봤는데요 그건 탕같은거에 잘 어울리긴한데 다른 간을 못해요.

너무 짜거든요.. 근데 이 하이디라오 소스는 별로 짠기는 없어서 간장이나 소금을 넣어줘도 되더라구요..

너무 인기있는 하이디라오 다음에도 자주 사먹겠습니다..!!

여러분들 추천드려요~!

1. 제품 개봉 및 구성

하이디라오 마라샹궈 소스는 220g 용량의 단일 팩 제품으로, 한 번 요리할 때
2~3인분 정도 사용하기 좋은 양입니다. 패키지는 깔끔한 디자인으로,
뒷면에는 사용법과 추천 재료가 기재되어 있어 초보자도
쉽게 따라 할 수 있도록 설명이 잘 되어 있습니다.
소스를 개봉하면 강렬한 향의 마라 풍미가 확 퍼지면서 마라 특유의 얼얼한
향이 강하게 느껴집니다. 소스의 색감은 진한 붉은빛을 띠고 있으며,
안에는 다진 마늘, 두반장, 산초(화자오), 고추 등이 잘 섞여 있어 깊은 맛을 기대하게 합니다.


2. 마라샹궈 조리 방법 및 맛

조리법 (기본 레시피)
마라샹궈를 만들기 위해서는 기본적으로 다음과 같은 재료가 필요합니다:
각종 채소 (양배추, 청경채, 버섯, 피망 등)
단백질 (새우, 닭고기, 소고기, 두부, 어묵 등)
추가 재료 (중국 당면, 연근, 메추리알, 우삼겹 등)
조리 과정은 다음과 같습니다:
프라이팬이나 웍에 기름을 두르고 마라샹궈 소스를 1~2분간 볶아 향을 내줍니다.
고기나 해산물을 먼저 넣고 볶은 후, 채소와 기타 재료를 추가합니다.
중국 당면(미리 불린 것)을 넣어 함께 볶으면 마라샹궈 특유의 쫄깃한 식감을 더할 수 있습니다.
모든 재료가 익으면 불을 끄고 참깨나 땅콩가루를 뿌려 마무리합니다.

맛 평가
매운맛: 생각보다 강렬한 마라 향과 혀가 얼얼한 화자오의 감칠맛이 살아 있습니다.
감칠맛: 단순히 맵기만 한 것이 아니라, 두반장과 다양한 향신료가 어우러져 감칠맛이 깊고 풍부합니다.
짠맛: 약간 짭짤한 편이라, 따로 간을 맞추지 않아도 충분히 맛이 밸런스 있게 잡혀 있습니다.
기름기: 기존 하이디라오 마라탕 소스에 비해 조금 더 기름진 느낌이 있지만, 볶음 요리 특성상 잘 어울립니다.
전체적으로 하이디라오 매장에서 먹던 마라샹궈와 상당히 비슷한 맛이 나서 만족스러웠습니다.


3. 다양한 활용법

마라샹궈 외에도 이 소스를 활용하면 다양한 중식 요리를 간편하게 만들 수 있습니다.
몇 가지 추천하는 활용법을 소개합니다.

마라 볶음밥
밥과 함께 볶으면 매콤하면서도 감칠맛 넘치는 마라 볶음밥을 만들 수 있습니다.
남은 밥과 계란, 대파를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아주면 간편한 한 끼 완성!

마라 소스 닭날개
닭날개나 닭다리를 하이디라오 마라샹궈 소스에 재운 후 오븐에 구우면,
매콤하고 짭짤한 마라 치킨을 만들 수 있습니다.

마라 해물 볶음
새우, 오징어, 홍합 같은 해물을 사용해 마라풍 해물 볶음을 만들어도 아주 잘 어울립니다.

마라 야채볶음
버섯, 가지, 애호박 등을 마라샹궈 소스에 볶아주면
간단하게 중식 스타일의 야채볶음을 만들 수 있습니다.


4. 보관 방법

개봉 후에는 냉장 보관 필수
한 번 사용한 후 남은 소스는 밀폐 용기에 보관하면 신선도를 더 오래 유지할 수 있음
유통기한이 비교적 긴 편이라 대량 구매해 두고 필요할 때마다 사용 가능


5. 아쉬운 점

맵기 조절이 어려움: 이미 매운맛이 강하게 설정되어 있어, 맵기를 낮추고
싶은 경우에는 소스를 적게 사용하고 기름이나 물을 더 추가해야 함.
기름기가 많음: 마라샹궈 특성상 기름진 요리지만, 느끼함
싫어하는 분들에게는 다소 부담스러울 수 있음.
1인분 사용 시 소스가 남을 수 있음: 220g이라 두세 번에 나누어
사용해야 하는데, 개봉 후 빨리 사용하지 않으면 신선도가 떨어질 수 있음.


6. 가격 대비 만족도

하이디라오 마라샹궈 소스는 집에서도 전문점 수준의 마라 요리를
간편하게 만들 수 있다는 점에서 가성비가 뛰어난 제품입니다.
한 팩에 220g이라 2~3인분을 충분히 만들 수 있고, 소스 하나만으로 깊은 맛을
내기 때문에 따로 복잡한 재료를 준비할 필요 없이
간단한 조리만으로도 훌륭한 요리를 완성할 수 있습니다.

어제 집에서 하이디라오 마라샹궈 소스를 이용해서 마라샹궈를 만들어 먹었어요! 평소 마라탕은 자주 먹었지만, 마라샹궈를 직접 만들어 보는 건 처음이라 기대 반, 걱정 반이었죠.

새우, 소고기, 고수, 배추, 청경채, 소시지, 숙주, 그리고 분모자등등 넣고싶은건 다 준비했어요.

조리 과정도 생각보다 쉬웠어요. 먼저 팬에 기름을 넉넉히 두르고, 마늘과 대파를 살짝 볶아서 향을 낸 다음, 하이디라오 마라샹궈 소스를 넣고 잘 섞어줬어요. 소스가 워낙 맛이 잘 잡혀 있어서 따로 간을 추가할 필요도 없었어요. 센 불에서 재료를 빠르게 볶아주니 금방 완성되더라고요. 마지막에 고수를 올려서 비주얼까지 완벽하게 마무리!

한입 먹어보니, 역시 하이디라오 소스답게 감칠맛과 얼얼한 마라 향이 확 퍼지면서 진짜 현지 맛이 나더라고요. 매운맛이 적당히 강해서 계속 젓가락이 가는 중독적인 맛이었어요. 맥주랑 같이 먹으니까 환상의 조합!

생각보다 만들기도 쉽고, 마라탕보다 더 진한 맛을 원할 때 딱 좋은 것 같아요. 다음에는 다른 재료들도 추가해서 더 다양한 버전으로 만들어봐야겠어요. 마라 좋아하시는 분들은 하이디라오 소스로 꼭 한 번 만들어보세요!

저는 중국에서 3년간 유학을 했습니다
그때 중국음식에 대한 편견이 있었는데
마라샹궈 마라탕 을 먹으면서 중국음식에 대한
선입견이 다 날아갔어요

한국에 돌아오고나서 마라샹궈 마라탕을 먹고싶은데
제가 돌아왔을 당시에는 마라탕이 한국에
유행을 하지 않아서 특정 장소에 가야지만 팔았었죠
지금은 여기저기에서 다 팔아서 아무데서나 먹을 수 있는게 너무 좋지만….
또 단점은 한국에서 마라탕 마라샹궈는 너무 비싸다는겁니다ㅠㅠ
정말 중국보다 3-4배는 비싼것 같아요

처음부터 한국에서 접했다면 상관없겠지만
중국에서 싸게먹다가 한국에서 너무 비싸게 먹다보니
먹으면서도 너무 비싸서 자주는 못먹겠더라구요ㅠㅠ그리고 한국인 입맛으로 좀 바꿔서 맛이 좀 다르긴해요 진짜 중국식 식당가야지만 맛이 제대로 나오는 것 같아요

마라샹궈 마라탕을 너무 좋아하기에
중국에서 먹었던 그 맛을 어떻게 느낄 수 있을까 싶어서 하이디라오 샹궈 소스를 구매해봤어요
진짜 맛있어요 중국맛 그대로예요


<<하이디라오 마라샹궈 맛 후기>>
하이디라오 마라탕은 4-5인분 소스가 하나로 통틀어져 들어가있어서 두명이서 소분해서 먹기가 너무 힘들었는데
하이디라오 마라샹궈는 3-5인분이 두개로 나뉘어 있어서 소분을 따로 안해도 되서 너무 좋았어요!!!

충분히 야채를 많이 넣었다고 생각했는데
하나 다 해서먹으니까 마라맛은 제대로여서 너무 좋았는데
확실히 좀 짜긴짠것같았어요
집에서 계란 볶음밥해서 밥이랑 꼭 같이 먹어야함요..
그리고 야채가 좀 더 남아서 다음날
재탕해서 먹었는데 그때는 좀 밍밍했어요ㅎㅎㅎ

아무튼 소스 한개 넣었을때 사람 3명있다 생각하고
야채 고기 충분히 많이 넣어줘야 덜 짤 것 같아요!

☆제품이름 : 하이디라오 마라샹궈 소스, 220g, 1개
☆주문날짜 : 2025년 1월 11일
★받은날짜 : 2025년 1월 12일

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☆------------☆간단요약☆----------☆

✔ 마라향과 감칠맛이 강한편
✔ 다른 소스 필요 없이 재료만 넣고 볶으면 되서 편리함
✔ 매운맛이 강하고 기름진 편
✔ 호불호가 강할꺼 같음

☆------------☆구매동기☆-------------☆

✔ 마라샹궈랑 마라탕을 좋아하는데 아이랑 같이 먹으러 가기가 힘들어서 중국 현지에서 유명한 하이디라오 소스가 있어서
집에서 마라샹궈를 해먹어 볼려고 구매

☆------------☆제품을 사용해본 느낌☆----------☆

✔ 소스는 매콤하고 얼얼한 마라 향이 강한편이에요!! 특별히 양념을 추가할 필요는 없고 집에서 재료 넣고 볶기만 해서 편리해요!
✔ 마라 샹궈가 비싼데 집에서 이렇게 소스를 넣고 만들어 먹으니 확실히 양도 더 많고 가격도 저렴해서 자주 이용할듯해요!

☆------------☆아쉬운점☆----------☆

✔ 아매운 맛이 꽤 강하고 많이 자극적인 편이에요!! 마라샹궈에 익숙하지 않은분들은 피하시면 좋을듯합니다

☆-----------☆총평☆-----------☆

★★★★★ 5점만점에 5점

- 가격 : ★★★★★
- 디자인 : ★★★★★
- 휴대성: ★★★★★
- 실용성 : ★★★★★

가장 좋았던점은 마라향이 강하고 감칠맛이 좋아서 마라샹궈를 좋아하는 저한테는 좋았습니다!!
저는 또 구매해서 집에서 만들어 먹을려고 합니다
재구매의사 있어요!!!

읽어보시고 참고가 되셨다면 "도움이돼요" 꾹 눌러주시면 감사하겠습니다
이상 실제 사용하고 느낀 리뷰였습니다

마라샹궈 하려고 삿어요
역시 마라샹궈는 하이디라오 인거같어요
다른 브랜드도 여러개 사먹어봤는데
하이디라오가 가장 맛있더라구요
적당히 맵고 얼얼하고 달지도않고 싱겁지도 않고
아주 딱이에요

그리고 원래 항상 로켓프레시로 샀는데
요즘 로켓프레시에는 하이디라오 마라샹궈 소스가 없더라구요 ㅜㅜ
급할때 사기 딱이었는데...
손님 초대를 하기로해서
미리 알아보길 잘한거같아요
로켓프레시에는 없지만 그래도 쿠팡에 판매하고있어서
딱 맞게 받았어요
110g 짜리 5팩 들어있는데
다른데랑 가격비교해봤더니
여기가 제일 싸더라구요~~
저는 5명이서 먹을 양으로 준비했고
두팩 사용했습니다 !!!
딱 적당하네요

낱개포장이라 1-2인분만들기도 딱이구요
부족하면 2팩 쓰면 되니까요~~


마라샹궈는 재료 손질이 좀 귀찮기는 하지만
밖에서 사먹는것보다 훨씬 저렴하게 맛있게 먹을수 있어요!!
저는 배추, 청경채, 숙주, 쑥갓, 팽이버섯, 느타리버섯, 새송이버섯, 소세지, 스팸, 중국완자, 두부포,새우, 수정당면, 돼지고기
이렇게 넣고 요리했어요

다 손질해 놓은 후
꿀팁은! 소스에 그냥 볶지말고
한전 끓는물에 살짝 데친 후에 요리하는거에요
그렇게해야 더 맛있어요 ㅋㅋㅋ
데칠때는 큰 냄비에다 한번에 넣고 해도 되는데
저는 야채종류먼저, 버섯 햄 종류, 그다음에 고기 이렇게 데쳐서 헸습니다~~

리뷰쓰는데 또 먹고싶네요... 하이디라오 마라샹궈 소스 계속 팔아주세요 ㅜㅜㅋㅋ

마라샹궈를 얼마나 좋아하는지, 이제 몇 번이나 구매했는지도 기억나지 않을 정도예요.

1일 1마라샹궈도 가능할 만큼 좋아하다 보니 집에 떨어지지 않게 항상 쟁여두고 있습니다.
다이어트를 한다고 한동안 맵고 짠 음식을 멀리했는데 이번 설 연휴에 드디어 봉인 해제!
얼얼하고 매콤한 맛이 너무 땡겨서 다시 장바구니에 담았습니다.

하이디라오 마라샹궈 소스는 가성비가 정말 좋아요.
3~5인분 기준 4천 원대라서 안 사랑할 수 없는 가격…!

물론 100g에 674kcal로 지방 함량이 높고 나트륨도 상당히 많겠죠.
엄청 짭짤하지만, 그게 또 이 소스의 매력이니까요.
“칼로리 높은 음식 중에 맛없는 건 없다”는 말이 딱 떠오르는 맛!

그래도 마라샹궈를 먹을 때 야채를 듬뿍 넣어 먹으니,
평소 샐러드를 극도로 싫어하는 저에겐 야채 섭취의 한 줄기 희망 같은 음식이기도 해요.
(정신 승리지만… 그래도 많이 먹고 있습니다.)

마라샹궈 특유의 얼얼한 매운맛이 주는 쾌감과 스트레스 해소 효과는 이루 말할 수 없어요.
앞으로도 꾸준히 구매할 예정입니다!

☆내돈내산 후기입니다


-구매동기

요즘 마라탕,마라샹궈를 자주 먹는데 들어가는재료에 비해 너무 비싸다고 느껴져서 직접 해먹을순 없는지 검색하다가 찾게된 소스입니다.

다른 마라샹궈 소스들도 찾아보고했는데
하이디라오가 좀더 시중에 마라음식점과 비슷한 맛이 난다고해서 구매해봤습니다



-제품후기

총3팩이 왔고 열어보면 3분의1 조금 넘는정도로 소스가 담겨있어요
향신료건더기도 같이 바닥에 깔려있습니다.

향신료 건더기가 내용물의 반정도라 그런지 향이 강한편이고
짠기도 많은편이에요

조리할때 조금씩 넣으면서 간맞추는듯이 넣는게 좋을것같아요



-마라샹궈 레시피

저는 집앞 마트에 파는 냉동 우삼겹을 사용했고
새송이버섯,맛타리버섯,팽이버섯,청경채,숙주,감자 한알,당면
이정도만 넣었어요

사실 그냥 집에있는 재료 다 때려넣으면될것같습니다.
이정도만 구매해도 2인기준 3번은 먹을양이 됩니다!



저는 집에있는 양념게장과 가리비도 추가했습니다 :)


1. 소스 소량만 먼저 팬에 넣고 익힘이 좀더 걸리는것부터 넣기(감자 및 고기)

2. 대충 반정도 익으면 나머지 재료들과 남은 소스 적당량 부어가면서 휘젓기


정말.. 소스만 있으면 딱히 요리법이라고 할것도 없네욬ㅋㅋㅋ
아! 사골육수에 샹궈소스 넣으면 마라탕이라고 하니 참고하세요 ㅎㅎ
저도 이건 아직 안해봐서 다음기회에 만들어보려구요!

헴!!!!!!!!!! 하이디라오 마라샹궈 소스에 대해 말씀드리겠습니다 헴!!!!!!!!!! 이 제품은 집에서도 손쉽게 정통 마라샹궈의 맛을 재현할 수 있는, 마라 요리 매니아들에게 필수템입니다 헴!!!!!!!!!!

맛과 풍미
헴!!!!!!!!!! 하이디라오 마라샹궈 소스는 얼얼하고 매콤한 마라의 정통 풍미를 제대로 살린 제품입니다 헴!!!!!!!!!! 화자오와 마자오의 얼얼한 맛이 입안 가득 퍼지며, 고소하고 깊은 감칠맛이 특징이에요 헴!!!!!!!!!! 매운맛이 강하지만 자극적이지 않아 처음 마라 요리를 시도하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다 헴!!!!!!!!!! 특히, 채소, 고기, 해산물 등 어떤 재료와도 잘 어울려 다양한 요리에 활용 가능해요 헴!!!!!!!!!! 저는 탄수화물을 줄이고자 곤약면, 두부피, 푸주, 야채류와 버섯류를 때려박아서 만들고 있는데, 온가족 모두 즐길 수 있습니다 헴!!!!!!!! 꼭 즈마장 (땅콩+참깨 소스)랑 같이 드셔요 헴!!!!!!!!! 정말 마라전문점 맛 낼 수 있습니다 어렵지 않아요 헴!!!!!!!!!!!

구성과 양
헴!!!!!!!!!! 한 팩에 2~3인분 분량으로 구성되어 있어 가족이나 친구들과 함께 즐기기에 딱 좋습니다 헴!!!!!!!!!! 패키지에는 두 팩이 들어 있어 한 번 구매로 두 번의 요리를 만들 수 있어요 헴!!!!!!!!!! 소스 자체가 진하고 강렬한 맛을 가지고 있어 적은 양으로도 충분히 맛을 낼 수 있습니다 헴!!!!!!!!!!

조리법과 편리함
헴!!!!!!!!!! 조리 방법도 간단해서 바쁜 일상 속에서도 빠르게 준비할 수 있습니다 헴!!!!!!!!!! 웍이나 팬에 기름을 두르고 소스를 살짝 볶아 향을 낸 뒤, 준비한 재료를 차례대로 넣고 센 불에서 빠르게 볶아주기만 하면 완성됩니다 헴!!!!!!!!!! 특히, 당면이나 푸주 같은 재료는 미리 불려두면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요 헴!!!!!!!!!! 냄새도 훠궈보다 덜 남아 집에서 요리하기에도 부담이 적습니다 헴!!!!!!!!!!

활용도와 팁
헴!!!!!!!!!! 하이디라오 마라샹궈 소스는 기본적으로 볶음요리에 최적화되어 있지만, 물을 약간 추가해 국물 요리로 변형해도 훌륭합니다 헴!!!!!!!!!! 치킨스톡이나 다른 소스를 추가하면 더 깊은 맛을 낼 수 있으며, 로우깐마 라조유나 즈마장 같은 중국식 소스를 곁들이면 전문점 못지않은 맛을 즐길 수 있어요 헴!!!!!!!!!! 또한, 어묵류나 피쉬볼 같은 재료를 추가하면 식감까지 풍부해집니다 헴!!!!!!!!!!

총평
헴!!!!!!!!!! 하이디라오 마라샹궈 소스는 정통 마라의 얼얼함과 감칠맛을 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 최고의 선택입니다 헴!!!!!!!!!! 매운맛과 향신료의 조화가 뛰어나며, 다양한 요리에 활용 가능해 활용도가 정말 높아요 헴!!!!!!!!!! 마라 요리를 좋아하신다면 꼭 한 번 시도해 보시길 추천드립니다 헴!!!!!!!!!! 한 번 사용해 보면 계속 찾게 될 만큼 매력적인 제품이에요 헴!!!!!!!!!!

❤️내돈내산
❤️솔직후기

❤️쿠팡 없이 못사는 1인입니다.
쿠팡은 급할때 주문해도 당일이나 그 다음날 바로 배송되여서
너무 만족합니다. 로켓 아니여도 도착일 정확해서 너무 좋아요
파손도 없고 현대인이들 중요하게 생각하는 시간약속도
잘 지키는 쿠팡은 믿고 주문하고 있어요.


❤️ 배달시켜먹다가 집에서 만들어봤어요.
레시피대로만 만들었는데 너무 맛있네요


❤️❤️❤️❤️❤️
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행복한 일만 가득한 하루 보내세요^^

집에 자투리채소들이 너무많아서
샤브샤브를 해먹을까
마라샹궈를 해먹을까 하다가
저번에 맛있게 먹은 기억이있어서 주문했어요

다넣고 볶을뻔했지만
조리전에 조리법을 읽어보길 잘한듯

채소를 한번 데쳐넣는게 포인트네요
숙주쯤이야 하고 숙주는 안삶아 넣었더니 물이 쫌생겨요

저는 집에있는 재료로
삼겹살, 새우
숙주, 팽이버섯, 청경채,배추, 양배추
떡국, 햄 요렇게 넣어 먹었는데
알싸하고 맛있었어요

하나씩 재료 골라먹는 재미가있어요

남편은 마라탕이 더 입맛에 맞다고하지만
전 둘다좋네요
여기다가 물만 부으면 마라탕이된다고 본적 있는거같은데
집에서 먹으면 요렇게 가성비가 좋아서 좋더라구요

있는재료 소진도 할수있고
좋아하는 재료를 양껏 넣을수있고
냉장고 비우기가 필요할때
여러모로 좋네요

역시 후기가많은 이유가있는듯
다음에는 면도 추가해보고 또 잘어울리는 재료찾아 먹어봐야겠어요
안에 동그란후추같은거?
그것만 씹을때 조심하면되겠어요ㅜㅜ
다음엔 걸러서도 한번 먹어봐야겠어요

제후기가 도움이되셨다면
좋아요 꼭눌러주세용

하이디라오 마라샹궈 소스 후기입니다.
바쁘신 분들을 위한 3줄 요약
✨ 꽤 후끈하고 짭짤하고 매콤하다
✨ 작게 씹히는 건더기들이 많다. 한번 걸러먹는걸 추천
✨ 기름도 꽤 많은편이다. 느끼한걸 안좋아하면
기름은 약간 덜어내는걸 추천

마라샹궈, 마오차이 등 여러가지 음식을 만들수 있는
소스입니다.
품질좋은 산초랑 고추, 신기술이랑 전통공예로
발효한 두반장이 들어갔다고 해요.
하이디라오 소스의 전통공예법과 신기술로
결합하여 더욱 안전하고 맛있습니다.
하이디라오 마라샹궈 소스로 마라샹궈 만드는 방법을
소개해드릴게요.

1) 상세페이지에는 식용유를 달궈서 마늘이랑
생강을 넣고 볶아달라고 하는데요, 실제로는 안에
기름이 꽤 많아서 추가로 기름을 넣을 필요는 없어요.
안에 동봉되어 있는 내용물을 살짝만 따라내면
기름 먼저 부어나오기 때문에, 안에 동봉된 기름을
사용해서 볶아도 충분합니다.
저는 기름이 그래도 많아서 절반갸량 덜어내고
썼더니 딱 맞았어요.

2) 향기가 올라오면 준비한 재료들을 넣고
강한 불로 익을때까지 볶아주면 됩니다.
저는 중국당면, 청경채, 소시지, 스팸, 소고기,
옥수수면을 넣었어요. 숙주 넣으면 당연히 맛있지만
한번 사두면 일주일 이내로 먹어야해서 사기 부담스러워요.
배추나 청경채류를 구매해서 넣으면
보관도 쉽고 오래 먹을수 있어서 숙주는 넣지 않는 편입니다.
그리고 스팸이랑 소시지가 포인트입니다.
꼭 넣어서 드셔보세요.

비슷한 방법으로 냄비에 물을 넣고 끓어오르면
소스랑 야채들을 넣고 끓이면 마라탕이 돼요.
밖에서 마라샹궈 배달시켜먹으면 순 시들한
숙주만 넣어서 주고 중국당면은 조금 넣어줘서
기분이 안좋았는데 이렇게 집에서 간단하게
만들어먹을수 있으니 좋아요.

유통기한 그냥 남아잇음 되요.
구매하고 이틀만에 다먹었거든요

오빠가 해줬는데

새우
청경채
버섯
연근
알배추
숙주
대패삼겹살 또는 목살
브로콜리
파프리카
소세지 등등

재료 준비하고
전부 한 팬에 약간만 데친 후 볶았어요.
(고기는 따로 굽고)

지금 마라샹궈 소스랑 후추만 넣고 했다하는데
한 4인분 나온거같고, 재료 엄청 넣었는데도
싱겁단 생각 안들었어요.

오히려 좀 짜다랄가..?
그래서 땅콩잼+스위트칠리소스+간마늘+고추기름 섞어서
소스 만들어 찍어먹었어요.

단점이라면 요리하는 동안 엄청 매운 냄새가 올라와서 공기청정기 키면 계속 빨간불 나와욬ㅋㅋㅋ

맛잇어서 나중에 또 사먹을거같아요!
굳굳!!

집에서 원하는 재료로 저렴하게 즐기고 싶다면
하이디라오 마라샹궈 소스 !!

저희 남편은 마라를 잘 못먹고 어린 아이둘을 키우고 있어 혼자 시켜먹기도 애매해서 자주 못먹었는데요ㅜㅜ
이렇게 소분되어 직구하지않고도 편하게 쿠팡에서 시켜먹을수 있으니 너무 좋아요.
예전에 시켰을땐 1팩에 꽤 많은 양의 소스여서 애매하게 남기고 했는데 이번에 시켜보니 딱 적당한 사이즈에 소분되어 판매해서 남기지 않고 딱 맞게 쓸 수 있어 너무 좋더라구요.

원하는 재료를 쿠팡에서 잔뜩 시켜 만들다보니 1팩으로는 부족해서 2팩.. 6-7인분을 만들어버렸네요 ^^

너무 맛있구요 ~ 질리도록 해먹었네요 ! 강력추천 드려요 ~~

내돈 내산 솔직 리뷰였습니다 !!

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♥제품의 특징
하이디라오 마라샹궈 소스는 중국 현지의 맛을 그대로 담은 제품이에요. 제품에는 마라 특유의 매콤한 맛과 함께 고소하고 풍부한 향이 어우러져 있어요. 조리가 간편해서 누구나 쉽게 다양한 요리에 활용할 수 있답니다.

♥제품의 용량
하이디라오 마라샹궈 소스의 용량은 220g으로 2봉에 나뉘어져 들어있는데요. 울집에서는 2회 정도 사용할 수 있는 적당한 크기랍니다. 개별포장되어 있어서 가지고 다니기도 좋고, 저는 캠핑때도 가져가서 마라샹궈 해먹는답니다. 크기도 그리 크지 않아서 보관이 용이해 참 좋아요.

♥제품의 장점
이 아이의 가장 큰 장점은 역시 갓성비랍니다. 집에서도 외식 못지않은 퀄리티의 마라 요리를 할 수 있어 경제적이면서도 맛있는 식사를 즐길 수 있어요. 또한 이 소스 하나로 마라탕 마라샹궈는 물론 다양한 요리의 베이스로도 사용할 수 있어 활용도가 높답니다.

간을 따로 하지 않아도 이 제품에 간이 다 되어있어서 적당히 짭짤하고 너무 맵다면 기타 채소 등 재료를 조금 더 추가하거나 해서 조절해 주면 됩니다. 마라샹궈가 허여멀건해 보여도 먹어보면 맵다는점 주의하시구요.

♥ 사용후의 만족도
하이디라오 마라샹궈 소스를 사용한 후로 울집 식단에 획기적인 변화가 생겼어요. 손님들이 왔을 때 이 소스로 요리를 하면 모두 제가 엄청 요리를 잘하는 것처럼 생각한답니다. 뿌듯뿌듯~~ 사용하기도 쉽고 맛도 일품이라 더욱 추천할 수밖에 없어요 제 말을 믿고 써보세요.

♥요약하자면...
하이디라오 마라샹궈 소스는 매콤하고 풍부한 맛이 특징이며 간편하게 집에서 고품질의 중국 요리를 즐길 수 있게 해줍니다. 가성비도 우수해 경제적 부담 없이 다양한 요리에 사용할 수 있어요. 집에서 간편하게 맛있는 마라 요리를 즐길 수 있다는 점에서 맘에 쏙 들어요.

제 리뷰가 도움이 되었으면 좋겠습니다.

"하이디라오 마라샹궈 기본소스"는 요새 저의 냉장고 속 필수품 중 하나입니다. 이 제품은 한 번 구입하고 재구매도 하였는데 그만큼 제 입맛에는 잘 맞았어요!!

우선, 한팩에 소스가 두 봉지 들어있어서 한 번에 많은 양을 사용할 수 있어요. 일반적으로 3-5인분 정도 사용 가능하며, 소스의 강도에 따라 양을 조절할 수 있어서 식사 인원에 맞게 유연하게 대응할 수 있습니다.

이 제품을 선택한 가장 큰 이유는 바로 그의 대중적인 맛 때문입니다. 다양한 사람들이 좋아하는 맛을 찾기 위해 구입했는데, 실제로 사용해보니 기대 이상의 만족감을 느낄 수 있었습니다. 특히, 직접 요리를 하면서 그 맛을 느껴보면 조리가 어렵지않다는것도 느낄수 있을겁니다.

일반적으로 외식을 하면서 마라샹궈나 마라탕을 먹을 때는 배가 쓰리는 경우가 종종 있었는데, 이 제품을 이용하여 직접 요리하면 그런 문제가 거의 발생하지 않았습니다. 저한테 알맞게 조리해서 그런것같아요. 그리고 소스만 있는 제품이기 때문에 야채나 고기 등의 식재료는 따로 준비해야 하지만, 그만큼 직접 요리하는 재미와 만족도는 더 크다고 생각합니다.

또한, 이 제품의 특징 중 하나는 마라소스 향이 강하다는 것인데, 이를 좋아하지 않는 분들도 있을 수 있습니다. 하지만 걱정할 필요는 없습니다. 저같은 경우 케찹을 섞어 조리하면 소스의 강도를 조절할 수 있어요.

그리고 밖에서 먹는 것보다 직접 요리해서 먹는 것이 훨씬 경제적입니다. 외식을 할 때는 비용이 많이 들지만, 직접 요리해서 먹으면 양도 많이 먹을 수 있고 비용도 절약할 수 있습니다.

마지막으로, 주변 지인들도 이 제품을 만족해하며, 저도 재구매 의사가 있습니다. 다양한 요리에 활용할 수 있는 이 제품은 제 요리 라이프에 큰 도움을 주고 있습니다.

*상품명: 하이디라오 마라샹궈 볶음요리 기본소스, 220g*

☑️구매내역
1차: 24.03.06


☑️구매동기
평소에 마라샹궈를 너무좋아하는데,값도 비싸고 양도 많아서 집에서 직접 만들어 보고자 마라샹궈 소스를 구매하게 되었습니다.

☑️이 제품을 선택한 이유(장점)
이 제품을 선택한 이유는 먼저 집에서도 중국식 마라샹궈의 진한 맛을 즐길 수 있다는 점이었습니다. 손쉽게 사용할 수 있어서 요리하기 편리했고, 집안에서도 중국 레스토랑과 같은 맛을 느낄 수 있었습니다. 또한, 매콤한 맛이 일품이어서 중독성이 있었습니다.

☑️단점
단점으로 꼽을 만한 점은 거의 찾기 어려웠습니다. 다만, 가끔씩 너무 매운 맛으로 입안이 얼얼할 수 있으나 이는 개인의 취향에 따라 조절할 수 있었습니다. 향신료 맛이강합니다. 저는 너무 좋아요..!
또한, 소량으로 만드시는 분들은 작은통에 소분해 놓으시고, 여러번 만들기를 추천합니다.

☑️총평
마라샹궈 소스는 중국의 매운 맛을 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 제품으로서 매우 만족스러웠습니다. 진한 풍미와 매콤한 맛이 일품이었고, 집에서도 레스토랑과 같은 맛을 즐길 수 있었습니다. 재구매 의사가 매우 높은 제품이며, 중국 요리를 좋아하는 분들에게 강력히 추천하고 싶은 제품입니다. 4일내내 샹궈만먹네요ㅠ 또 주문하러오겠습니다.

☑️재구매의사: 100%

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⭐️100% 내돈내산 후기 입니다!! 제 후기가 여러분께 조금이나마 도움이 되었다면 도움이 “도움이 돼요” 버튼 눌러주시면 정말 감사하겠습니다 :D⭐️

❣️감사합니다 :) 오늘도 좋은하루 되시길 바랍니다.❣️

- 구매 계기 -

일단 저는 마라 계열 음식을 좋아합니다.
마라탕, 마라샹궈에 필수적인 이 마라소스..
소스가 없으면 마라음식을 먹을수가... 없습니다!!

알싸한 맛도 있는데, 기름지면서도 얼큰함.
그리고 감칠맛도 있는 이 마라를
저는 도저히 포기를 할 수가 없었습니다....

회사 일도 있어 마트에 가는 시간도 촉박한 편이도 하구,
대형마트에서 찾아다니기 귀찮아서 웬만한 마라계열 음식, 매운 음식에 다 잘어울리는 마라소스를
쿠팡에도 있는지 찾아봤습니다.

역시... 쿠팡에는 없는게 없더라구요.
별점도 좋고 맛있다는 평이 많아서 하이디라오
마라샹궈 소스를 구매하기로 결정했습니다!


- 섭취 후기 -
1. 마라 맛에 충실합니다.

포장 봉지 하나당 소스가 2개 들어있구요.
4~5인이 드시려면 소스 2개 다쓰셔야 합니다.
소스에는 향신료와 두반장 같은 액체, 고형 소스들이 같이
섞여져 있어 그냥 뜯어서 넣어 주시면 됩니다.


2. 매운걸 못드시는 분이 마라를 드실 때 추천합니다.

개인적으로 매운걸 잘 못 먹습니다. 하지만 마라 특유의 감칠맛과
중독성은 포기할 수 없겠더라구요. 그래서 밖에서 마라로 외식할 때는
화장실을 각오하면서 먹었습니다. 이 제품은 마라맛에 충실하지만,
매운 음식에 약한 사람도 먹을 수 있어 좋았습니다.

만약 매운게 부족하다고 느끼시는 분은 캡사이신이나 고춧가루 같은 매운 향신료를
첨가하시면 충분히 만족하실 것 같습니다.

하이디라오 마라샹궈 소스, 220g, 1개

<<마라샹궈 구매동기>>

마라샹궈를 좋아하는 일인입니다.
마라샹궈 소스를 산 것은 물론 마라샹궈를 좋아해서 이기도 하고 이 마라샹궈를 이용하여 여러가지 요리를 응용해서 만들 수 있기 때문이에요.
요즘에는 마라 소스를 사용해서 나오는 중국요리들이 한국에서 정말 많이 유행하는 것 같아요.
집에서도 중국요리를 해먹기 위해 마라샹궈 소스를 구매했어요.
하이디라오 브랜드는 마라샹궈 소스에서 굉장히 유명한 것 같아요~ 중국에서 실제로 판매되는 제품으로 같은 제품을 한국에서도 쉽게 구매할 수 있으니 정말 좋으네요!

<<마라 닭볶음탕 만들어 먹을 수 있어요>>
원래는 닭볶음탕을 만들어 먹었으나 이전에 마라샹궈 소스로 마라 닭볶음탕을 만들어보고 너무 맘에 들어서 다시 해먹기위해 소스를 구매했어요. 만드는 방법은 닭볶음탕과 매우 비슷한데 다른 점은 소스가 조금 다르겠네요.
닭볶음탕 소스에 마르를 섞어주기만 해도 좋아요!!
**마라 닭볶음탕 레시피 **
1. 닭봉을 흐르는 물에 씻은다음 끓는 물에 데쳐주고 물기를 빼놓아요.
2. 큰 후라이팬에 기름을 두르고 마늘과 파를 넣고 볶으면서 파기름을 만들어 줍니다.
3. 아까 데쳐두었던 닭봉을 후라이팬에 노릇하게 굽다가
손질한 야채들(양파, 당근, 양배추 손질해놓은 다양한 야채들)
도 함께 넣고 볶아줍니다.
4. 준비된 양념을 넣고 함께 볶아줍니다.
(양념은 마라소스,굴소스,맛술,후추 같은 재료들을 함께 후라이팬에 넣고 다같이 볶아줍니다)

내돈내산으로 작성하는 후기입니다.

배달로 마라샹궈를 자주 시켜먹는 편인데 하이디라오 소스가 시중에 판매되고 있어서 한번 만들어서 먹어보고 싶었어요.

두 팩으로 나뉘어져 있어서 넘 좋네요. 1팩만 조리했는데 혼자먹기엔 많은양이에요~

저는 평소에 향신료 맛 많이 나는 찐 마라맛은 좋아하고 한국식 케이마라는 싫어하는 사람인데요~

마라맛이 진하긴 하지만 흠.. 뭔가 애매하네요^-^...ㅜ 향신료맛도 강하고 좋은데 뭔가 가짜맛이 살짝 나여..

제가 만들어서 그런지~ 엄청 맛있진 않네요.. 뭘 더 첨가하면 맛있을거 같긴 한데

약간.. 그저그런 .. 무한리필집 훠궈맛 스럽달까나..ㅠ

여튼 제가 좋아하는 마라샹궈 맛집이랑은 맛 차이가 있네요~! 뭘 더 넣어야 맛있어질까요..^^ 그냥 이 소스만으로는 한계가 있는것 같아요.

그래도 미원을 좀 치니까 먹을만 하네요 ~!

저 하이디라오 진짜 좋아하는데 하이디라오에서도 이 소스 쓸텐데.. 하이디라오같이 맛있진 않아요 ㅠ_ㅠㅋ

하이디라오 훠궈 건져 먹었을때 항상 접시에 화자오랑 고추가 엄청 떠있는데 집에서도 먹고나니 그렇게 되네요.ㅋㅋ

뭔가 하이디라오에서처럼 엉엉 너무맛있어ㅠㅠ 이 느낌은 아니에용.. 제가 만들어서 그런지도 모르지만..?

그리고 미원을 좀 쳐야 감칠맛이 돌아요...! 소스만 쓰면 깊은맛 나는 그런 느낌은 없어요. 미원이나 다른 조미료 같은걸 좀 쳐야 하나봐요.

가성비 좋게 집에서~ 양 많이 만들어 먹기에는 좋은듯 합니다. 맛있긴 맛있어요..! 뭔가 살짝 부족한 느낌이긴 하지만..!

직접 구매 후 솔직하게 남기는 리뷰입니다.
제 리뷰가 제품을 선택하는데 도움이 되셨으면 ‘도움이 돼요’ 버튼을 꾸욱 눌러주세요 （╹◡╹）♡

하이디라오 마라샹궈소스 구매만 지금 N번째.

이제품 먹다가 다른것 먹으면 어린이들먹는 마라맛 같아서
이제는 하이디라오 아니면안되요.
밖에서 사먹는것도 안되요.
내가원하는재료로만 딱 ! 만들어먹어야 진정한 맛있는 나만의샹궈!!

매번 남편이랑 두명이서 먹는데요.
마라훠궈를 드실예정이다! 하셔도 2인이면 마라샹궈를 주문하세요
훠궈는 220g 짜리 1봉이 들어있고
샹궈는 220g짜리가 2봉에 나눠들어있어요
소스맛이 똑같기때문에 무조권 샹궈소스!!!!

저는 훠궈(국물)보다는 샹궈(볶음)을 매번해먹는답니다.
재료는 좋아하는 재료들로넣으시면되요.

제가좋아하는재료는
백목이버섯/푸주/목이버섯/새우/소고기/넙적당면 <<이정도입니다.

조리방법은 육류/해산물 먼저 넣어 익혀준다음 야채넣으면되요.
여기서 꿀팁은 따로 식용유 사용하지않고 마라기름을 조금 부어
볶아주면 더 맛있다는거에요!!! 한끗차이 ❤️
그다음 야채와 나머지 마라샹궈 소스를 넣고 볶으면 끝!!!!

너무간단한데 이거 왜 배달의민족에서 사먹는지 진짜 잘 모르겠어요..

아 그리고 저는 땅콩소스(즈마장) 따로 구매하지않고
집에서 먹는 땅콩잼 발라먹어요~~~ ㅎ
여러분들도 집에 땅콩잼 있으면 굳이 즈마장 주문하지마시고
땅콩잼이랑 같이드셔보세요 ! 이건 저만의 꿀팁인데 공유합니댜❤️

집에 마라중독자 있는데 매번 배민으로 주문하시는분들이 있다면
꼭 하이디라오제품을 구매하셔서 만들어보면 좋겠네요 ~~

이상 내돈내산 찐후기였어용 ~ 오늘도 마!라!하세요~❤️

하이디라오 마라샹궈 소스, 220g, 1개

마라샹궈는 중국 요리 중 한가지로, 마라탕과 함께 중국을 대표하는 음식 중 하나입니다! 이 음식은 마라향을 강조한 특별한 매운 양식으로,
그 특이한 맛과 향 때문에 많은 이들에게 사랑받고 있습니다
이 불타는 맛과 향에 기반한 음식은 어떤 조리법이라도 다양한 배합과 재료를
사용할 수 있어, 계속해서 새롭고 다른 맛으로 즐길 수 있습니다.
마라샹궈를 준비하려면 먼저 마라향양, 즉 마라소스를 만들어야합니다.
하지만 요즘 소스가 너무 잘 나와있어서 저는
쿠팡에서 주문했습니다! 하이디라오 마라샹궈 소스, 220g, 1개
마라샹궈를 먹을 때는 각 개인의 취향과 능력에 따라 추가적인 향신료와 채소를 넣어 먹을 수도 있습니다.!
처음 마라샹궈를 먹는 사람들은 그 특이한 맛에 경계심을 느낄 수 있지만,
점차적으로 그 특유의 중독성에 빠져들게 됩니다!
초보자들에게는 좀 어려울 수도 있지만 숙련자들한테는 아주 강추하는 소스입니다!
마라샹궈는 가족과 친구, 동료들과 함께 즐기기에도 최적의 음식입니다!
공유하는 분위기와 함께 대화를 나누며 매운맛을 함께 느끼는 것은
아주 확실히 특별한 경험입니다!
이 음식은 한번 먹고 그 맛과 향을 잊을 수 없게 만드는데, 그것이 마라샹궈의 매력이지요! 독특한 색다름과 기분 좋은 맛을 경험해 보기 위해
마라샹궈를 꼭 시도해보세요!
꼭 정해진 재료는 딱히 없구요 냉장고에 자투리 채소들
싹 긁어서 때려넣어서 끓여먹어도 좋습니다! 강추!

내돈내산 후기 끝!
최대한 상세히 적으려 노력했고, 솔직하게 작성한 리뷰입니다.
제 후기가 도움이 되셨다면 아래 "도움이 돼요" 버튼 꾹 눌러주세요~~*^^*

<내돈내산 리뷰>

❤ 하이디라오 마라샹궈 볶음요리 기본소스 구매후 먹어본 소감

하이디라오 마라탕 소스를 잘 먹고 있었는데, 마라샹궈도 해보려고 주문했습니다.

한 봉지에 두 개로 나누어저 포장되어 있어요!!

2~3인분 만들때 한봉지씩 딱 넣으면 되니 좋더라구요

마라탕 소스랑 비슷한거 같은데 살짝 다릅니다. 들어가 있는 재료도 조금 다르고, 기름기가 더 많은듯 해요

일단 이 마라샹궈 소스와 라오깐마 라조장 고추소스, 그리고 마조유 산초기름까지 조금 첨가하며 알알하고 맛있는 마라샹궈을 만드실 수 있습니다.

❤ 하이디라오 마라샹궈 볶음요리 기본소스로 만드는 매우 간단한 나만의 마라샹궈 요리법

저는 일단 마라샹궈 소스에 들어 있는 건더기들이 먹을 때 조금 불편해서 망에 넣고 걸러서 먹습니다.

넓적당면, 분모자, 건두부 이런것들은 물기가 조금 있어야 금방 익고 맛있기 때문에 처음에 물을넣고 망에 소스를 넣어 끓인 뒤 재료를 그냥 다 넣습니다. 순서는 그냥 조금이라더 더 오래 익혀야 하는 순서대로 먼저 넣습니다.
넓적 당면, 건두부면, 완자, 이런거부터 넣고, 그다음 분모자 종류별로 넣습니다. 그리고 조금 시간이 지나면 처음에 넣었던 물도 많이 줄어들고 재료들도 어느정도 익게 됩니다. 그 다음에 청경채, 숙주같은 채소넣고 볶아주다가 참깨 넣어서 완성!!

알알하고 쫄깃한 맛있는 마라샹궈 집에서 먹고싶은 재료 충분히 넣고 만들어 먹으니 밖에서 못사먹겠더라구요~~

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[ 하이디라오 소스만 있다면 집에서 마라샹궈 가능합니다!! ]

요즘 마라의 맛에 푹~ 빠져있는 1인.

"왠지 마라샹궈는 나도 할 수 있을 것 같아서 검색 후.."

- 중국에서 유명한 음식점인 하이디라오에서 만든 하이디라오 소스" 가있다는걸 알게 되었습니다.

▪️ 진짜 맛있었어요.

저는 고수를 넣어서 볶았는데요~ 훨씬 더 깊은맛과 중국의 향을 느낄 수있었습니다. 땅콩소스랑 입안을 얼얼하게 만든 다는 그 화조유도 같이 샀는데요. 다른 소스가 전혀 필요하지 않더라구요.

딱 요 소스 하나만 넣어도 전문점에서 사먹는 맛보다 더 맛있어요.

그런데 소스의 양을 조절 할 필요는 있어요.

강해서 한통 다 넣으면 정말 진한 맛의 마라샹궈를 드실 수 있어요.

그릇에 소스를 부어서 한스푼 씩 추가해서 만들어 보세요.

✔저는 반만 사용할려고 했는데 봉지를 그대로 부으니깐 고추기름만 왕창 들어가더라구요. 여러분은 그릇에 담아서 스푼으로 조절하면서 만들어보세요♡

▪️ 2봉지나 들어있어요.

한봉지일줄 알았는데 한봉지 더 들어있어서 두번 먹을 수 있어요.

한봉지에 반만 사용한다면 총 4번 먹을 수도 있습니다ㅎ

저는 3분의 1만 사용했어요.

▪️ 강한 맛의 마라를 좋아하시는 분들에게 추천해드려요.

맛이 강해서 고수인분들 추천드리구요. 마린이신 분들은 반봉지만 넣어보세요~

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⭕ 마라샹궈 요리법

1. 고기를 볶아줍니다.

2. 생야채와 삶은 당면을 넣어 볶은 후 ( 물기가 나와서 따로 물을 더 추가하거나 나중 고춧기름을 많이 넣어야해서 따로 기름을 넣어주지 않았어요. )

3. 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어줍니다.

4. 소스를 넣고 볶은 후 불을 끈 후 숙주와 고수를 넣고 잔열기로 휘리릭 볶아줍니다.

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저는 이렇게 간단하게 만들어 먹어요~^^

마라샹궈 생각나면 자주 만들어 먹을 것 같아요♡

좋은 하루 보내세요.

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감사합니다.

• 마라샹궈나 마라탕 고수이신 분들한테
딱 맞아요 ~~ ^_^
마라초보나 마라탕 1단계 정도로
드시는 분들한테는 너무 강한 맛일 거예요 ... !!!

저는 평상시에 3단계로 배달시켜먹는 편인데
저한테 딱 적당히 얼얼하고 맵싸했어요 ~


• 이 소스로 직접 마라샹궈 여러번 만들어봤는데 ...
배달 시켜먹는 마라샹궈랑 맛이 그냥 같아요 ㅎㅎ
냉동실에 있는 우삼겹이랑 숙주, 당면만
넣고 대강 만든 건데도 맛있었어요 !!!!

앞으로는 그냥 제가 직접 쭉... 만드려구요
정말 귀찮을 때만 시켜먹는게 맞는 거 같아요 ..
요즘 배달 비용이 너무 비싸기도 하고
좋아하는 재료만 넣어서 직접 만들어 먹는게
더 나은것 같아요 !!!! ^_^


[마라샹궈 레시피]

1. 숙주나 청경채같은 야채를 끓는 물에
데쳐줍니다

데치지 않고 생야채로 요리하면... 야채물이
너무 나와서 샹궈가 싱거워지니 꼭 데쳐주세요 ~

2. 데쳐진 야채를 채에 걸러 물기를 빼줍니다

3. 달궈진 프라이팬에 라오간마 소스를 넣고
고기나 어묵, 피쉬볼같이 오래 익혀야하는 재료를
볶아줍니다

4. 물기를 뺀 야채를 프라이팬에 넣어주고
마라샹궈 소스를 부어줍니다

5. 신나게 슥슥 볶아주고 간이 싱겁다면
라오간마 소스로 맞춰줍니다

6. 마라샹궈 완성 !!

그냥 샹궈소스로만 만들면
파는 맛이 안나더라구요
꼭 라오간마 소스와 샹궈소스를 같이 사용해서
요리해야 ..
식당에서 파는 맛이나더라구요

웬만하면 라오간마 소스랑 같이 요리하는 것
추천드려여 ~ ^_^

❤️하이디라오 마라샹궈 볶음요리 기본소스
찐으로 사용해보고 쓰는 리얼 찐 후기‼️
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와 정말 이게 내가 만든 마라샹궈 ?
마라샹궈 뭔가 이름만 들어도 어렵고
복잡한 요리같은데 사실 그렇지 않습니다
정말정말 볶음밥 보다 간단해요!

✅ 중국에서 유명한 하이디라오

하이디라오는 중국내에서도 유명한 훠궈 명품
전문점이에요! 전문점에서 낸 소스라 정말 더
맛있고 깊은 맛이 풍부합니다~!

저는 중국에서 유학을 정말 오래했는데
중국에서 먹는 맛 그대로 집에서 즐길수 있어요!

✅ 마라샹궈 레시피

요리하는 방법도 정말 간편하고 좋답니다!

1. 당면, 배추, 버섯, 청경채, 두부 등 물에 데쳐줍니다.
2. 물에 데친 야채들을 체에 건져서 물기를 쫙 빼줍니다.
3. 후라이팬에 식용유 조금 둘러 파기름 내줍니다.
4. 그 다음 고기(소제지 등)를 넣어서 살짝 익혀줍니다.
5. 그 다음 하이디라오 소스를 넣어주고 볶아줍니다.
6. 그 다음 물에 데친 야채들을 후라이팬에 넣고 볶아줍니다.
7. 다 볶아준 후 기호에 따라 소스들 첨가해주시면 됩니다.
(전 마유 소스를 좀 넣었습니다!)

이렇게만 하시면 정말 맛있는 마라샹궈 완성!!
지금까지 몇 번의 실패 후 여러번해서 제일
맛있게 되었던 레시피입니다‘’

✅ 요리 똥손인 저도 쉽게 만들었어요!

집에서 만드는 볶음밥 정도의 난이도로 쉽게
만들 수 있는 중식요리인것 같네요~! 정말 맛있게
잘 먹어서 또 만들때쯤 사러올게요!!

밖에서 사먹는 마라샹궈 정말 왜그렇게 비싼지요
한번 시켜먹고 나가서 먹으면 양도 많이 없는데
삼사만원 그냥 훅~ 나가잖아요 ㅠㅠ! 이렇게 맛있는
소스사서 직접 해먹으면 가성비도 너무 좋은데
맛까지 챙길수 있어서 저는 이 소스 정말 추천해요!


내돈내산의 지극히 개인적인 리뷰입니다

솔직하고 정확한 리뷰를 쓰는 구매자‼️
그이유는요?

*제가 솔직하게 써두어야 재구매할때
제가 제 후기를 보고 기억하고 다시 재구매합니다
*많은 분들이 제 후기로 인한 좋은 쇼핑이 되길바래요