이번에 다시 재구매한 제품입니다. 저는 요즘에 집에서 국수를 자주 먹고 있습니다. 나가서 사먹는 것이 맛이 좋지만 건강을 위해서 집에서 왠만하면 해서 먹으려고 노력 하고 있어요. 그래서 저번에 잘 먹었던 국수라 다시 픽하게 된 100프로 메밀국수 입니다.


확실히 100프로라 그런가 메밀의 향과 맛이 잘 느껴 지는 국수인 거 같아요. 굵기도 일정하고 맛도 좋은 거같습니다. 메밀이 은근히 삶을때 어려운데 이건 그래도 비교적 쉬운 거 같아요.

그리고 100프로 메밀이라 믿고 안심하고 먹을 수 있기도 하고요. 쓴 메밀이 포함되어 건강에도 더욱 도움이 될 거 같아서 만족하면서 먹고 있습니다.

집에 아주 많이 쟁여두고 비빔국수나 아니면 소바 , 냉모밀 등으로 활용해서 먹고 있는데 아주 맛이 좋더라고요. 맛이 적응 되니까 더욱 자주 찾게 되는 거 같아요.

밀가루 보다는 건강을 생각해서 메밀국수를 더 많이 먹을 거 같네요. 면 만 삶고 따로 양념은 취향에 맞게 만들어서 먹으면 되니 편하고 둥근 면이라 각종 요리에 활용하기에도 좋은 거 같아요.

글루텐 합성첨가물 무라서 믿고 안심하고 먹을 수 있어서 이점 또한 좋은 거 같네요. 쫄깃하면서 감칠맛이 나서 전 잘 먹고 있으며 호불호는 조금 갈릴 수 있을 거 같긴한데 그래도 건강생각하면 나쁜 선택은 아니라고 생각이 듭니다. 그래서 전 나중에 또 다 먹으면 재구매할 거 같네요. 오늘의 구매평은 여기서 마칠게요 감사합니다.

쓴메밀은 티티리메밀 이라는 고지대
야생 품종 이랍니다

특히 , 루틴의 함량이 7배 높다고
하네요

루틴은 혈압,혈당
특히 저희 신랑이 당료전이라
밀가루 국수보다 매밀100%을
선호 한답니다

영양가도 높고 쓴메밀의 감칠맛과
단백함 식감도 쫄깃해서 시원하게
먹는 메밀국수나 콩국수를 별미로
만들어 먹어요

안녕하세요 여러분 오늘은 [기혼식품]100%메밀국수360g (쓴메밀46%포함), 메밀국수, 1개, 360g에 대한 리뷰를 시작해 보겠습니다.


저는 평소에 메밀 국수를 좋아해서 외식할때에 자주 먹고 있습니다. 그런데 생각보다 사 먹는게 저의 입맛에 잘 안 맞더라구요. 그래서 한번 검색하여 보다가 구입하여 먹어 보았습니다.



메밀에 맛이 잘나며, 부드럽고 맛있습니다.


메밀 함량이 높아서 풍미가 좋은 것 같았습니다. 보니까 면발이 생각보다 얇긴하였습니다. 일반 메밀이 54프로 들었고 쓴메밀이 46프로 함량인데 루틴 이 70배가 더 높다고 하더라구요. 그래서 건강에 도움이 될거 같았습니다.

식감은 쫄깃쫄깃하며 삶아서 비빔국수 해서 먹거나 아니면 냉면 등으로 다양하게 조리하여 맛있게 잘 먹었습니다.
직접 해서 먹으니 더욱 맛이 좋은 것 같고 다양한 인증이 되어 있어서 믿고 안심하고 먹을 수 있을 것 같아요.

가성비도 좋았습니다. 보니까 원산지는 중국이더라구요. 여름에는 메밀국수를 자주 먹는 편인데 쟁여두고 먹으면 좋을 거란 생각이 들었습니다. 전 쟁여두고 먹을 것이며 여름내내 맛있게 잘 먹을 수 있을 것 같네요.

잘만 보고 삶으면 생각보다 꽤나 맛있는 메밀국수를 만들어 먹을 수 있는 것 같아요. 다음에도 재구매 의사 당연히 있으며 여러분들에게도 추천드리고 싶네요. 전체적으로 만족합니다. 오늘은 여기 까지 할게요 감사합니다.

* 구매이유 : 남편이 당수치가 경계라서 요새 흰 밥도 안먹고
잡곡밥도 저당으로 만들어 먹고있어요.
남편이 면을 좋아해서 주말이면 남편이 직접 요리를 할 정도라
면을 바꿔야겠다는 생각으로 알아보았는데 국내산 메밀
100%는 1인분에 오천원정도 하는데 다섯식구가 주마다
해먹기에는 감당이 안되겠더라구요.
그래서 중국산을 알아보게 되었어요.

* 기능
- 쓴메밀 46% 함유 : 타타리 메일 이라고도 불리우며,
고산 지대의 야생 메일 품종으로 쓴맛이 있으며, 일반 메밀에
비해 셀레늄, 특히 루틴의 함량은 약 70배가 더 높아 음식은
물론 약용으로도 연구가 활발히 진행중.
- 루틴 : 혈압, 혈당, 콜레스테롤, 항산화 조절
- 각종 영양소 : 단백질, 리신, 비타민, 아미노산
- 다이어트 : 이뇨작용, 트랜스지방 0%
- 글루텐, 합성첨가물 없음
- 현지 GMP, HALAL, HACCP, ISO 인증

* 국수 맛있게 삶는법
: 냄비에 충분한 물을 끓인 후 면을 넣고 중간 중간 여러분
저으며, 8분 내외로 삶은 후 차가운 물로 2~3회 헹군 후
물기를 제거 후 요리

* 후기
: 메밀 100%의 면을 싸게 먹을 수 있어 좋았고, 저희는 아이들이
있어 짜장소스, 카레소스, 냉면육수, 초장, 장국수소스등을
활용하여 다양한 국수요리를 맛있게 해먹었어요.
아쉽게도 먹느라 바빠 사진이 없지만 다음에는 올려보도록
노력해볼게요.^^

벌써 몇 번째 주문인 지 모르겠어요
이번엔 좀 많이 사서 쟁여 놨어요

지난 여름내내 너무 잘해먹어서
면요리지만 건강해진 느낌이예요

이 제품은 100%메밀면입니다
쓴메밀을 포함하여 영양이 더 풍부하다고 합니다
비록 중국산이지만 위생적인 환경에서 만들거라 그저 믿숩니다^^

이 제품을 사용하면서 가장 중요한 건 면 삶기예요

먼저 충분한 물에 삶으셔야해요
삶다보면 전분기 나와 되직해집니다
굳혀서 메밀묵 만들까...살짝 고민했어요 ㅋㅋ
그러므로 자주자주 저어줘야 합니다
바닥에 눋을 수가 있어요
설명엔 8분 정도 삶으면 된다는데
전 충분히 익은 걸 좋아해 12분 삶아요
다 익으면 찬 물에 2~3번 헹궈 줍니다

물기 짜놓은 메밀면으로 원하는 요리를
맛나게 해드시면 됩니다

저는 메밀소바 외 비빔면 콩국수 자주 해먹었어요

이제 날씨가 제법 쌀쌀해져서
고민중입니다
따뜻한 메밀칼국수를 해볼까해요

요즘 베이커리 유행이라 빵을 자주 먹게 돼서
현대인 혈당쇼크 조심해야 한다네요
밀가루 섭취 조금이라도 줄이기 위해
메밀면 자주 해먹으려구요

여름에 비빔면을 엄청 좋아하는데 살이 찌는게 걱정되서 주문했어요.
메밀은 건강에도 좋고 비빔면 해 먹기에도 딱이라 먹으면서 다이어트 해 보겠다는 일념으로 구매했는데 딱 좋아요.
삶는데 실패하신 분이 계셔서 삶는 동안 계속 저으면서 삶았더니 실패하지 않고 잘 삶아졌어요.

♧ 주의사항
- 반드시 끊는 물에 넣으세요.
- 삶는 동안 계속 저어 주세요.
- 뜸 들일 때도 중간중간 저어 주셔야 퍼지지 않아요.

고지혈증 경계단계라 건강을 위해 100%메밀국수를 찾아 구입하게 되었어요
생각외로 100%메밀가루로 만든 국수가 많지 않아
놀랐습니다
이 제품은 건강에 좋은 쓴메밀가루도 포함해 맛과 영양 에 충실해 보입니다

끊는 물에 12~15분 정도 삶아 찬 물에 헹궈 물기를 빼 줍니다 (시원한 물컵에 면을 넣어 익힘 정도를 체크하는 편입니다)
1.여기에 비빔재료와 비빔장으로 버무리면 메밀비빔국수
2.콩물을 부어 오이채 곁들이면 메밀콩국수
3.들기름(참기름) 김가루 간장 버무리면 들기름메밀국수
4. 냉면육수 붓고 고명올리면 메밀냉면
올 여름 내내 제가 해먹은 메밀국수입니다

거의 모든 면요리를 메밀로 바꿔 해봤어요
면이 꼬들꼬들 식감이 쫄깃하니 맛있습니다
굉장히 매력적인 식감입니다
보통 우리가 아는 밀가루 섞인 메밀면보다 쫄깃합니다
먹다보면 저절로 건강해지는 기분을 느끼실 거예요
소면,칼국수면과 대체해도 전혀 이질감없이 맛있게 식사할 수 있어요
요리사진을 남기지 않아 아쉽네요

건강과 맛 두가지 모두 잡는 식사 하시길 바라며
후기 올려봅니다

100% 내돈내산 제품
주문일자: 6월 1일 오후 10시 40 분
배송일자 : 6월 3일 오후 2시 16분

엄마가 고혈압, 고지혈증이 있으셔서 식단관리를 엄격하게 하시는데 면이 너무 드시고 싶다고 하시더라고요, 그래서 밀가루가 들어가지 않은 100% 메밀면을 알아보던 중 구매하게됐어요~

리뷰가 너무 좋아서 믿고 구매했는데, 이거이거 완전 맛있네요ㅎㅎ
진짜 밀가루 안들어간게 맞나? 싶을정도로 맛있어요!!!
엄마께서도 너무 좋아하셨어요 ㅎㅎ
저는 2개 구매했는데 , 5개쯤 구매해서 쟁여둘걸 후회되네용 ㅎㅎ
아무래도 쿠팡 직배송이 아니라서 구매 할때마다 배송비가 들거든요 ㅠㅠ

TIP ❗️면이 냄비에 잘 달라붙으니 계속 저어주세요 ~

1️⃣ 혈당 오르지 않는 매콤한 비빔 막국수 양념장 레시피

제로사이다 150ml + 고추장 2스푼 + 고춧가루 2스푼 + 알롤로스 2스푼 + 깨소금 + 참기름 ! 양배추, 당근, 상추, 오이 등 야채 가득
->기호에 따라 양념장은 조절해주세요!

이제부터 소면말고 100% 메밀면으로 건강하게 비빔메밀면 해드세요~~
이상 먹는거에 진심인 영차녕차였습니당!
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국수 삶고 남은 국물이 진짜진짜 진해서 국수 건져내고 계속 저으면서 끓여봤어요 그랬더니 더 진해져서 그릇에 부어서 식혔더니 묵이 됐어요 대박이에요 맛도 좋아요 버릴게 하나도 없어요 다 먹고나면 또 살게요

뚝뚝 끊어지는 메밀국수 아닙니다

1. 국수 삶으실 때
물 많이 넣어서 하시는게 좋아요

2. 삶은 국수는 박박 씻어야 더 맛있어요

메밀 향이 살짝 나고 씹는 식감도 좋습니다
소면보다 더 건강하고 맛도 좋고
특히 들기름 막국수 하면 너무 맛있어요 ㅠㅠ

앞으로 이거 계속 사먹을거 같아요
진한 메밀국수 색으로 더 먹음직해요