안녕하세요

남편 덕분에 아주 신기한 경험을 하게 되어 이렇게 후기를 남깁니다 :)

어느 날 남편이 TV를 보다가, 집에서 직접 치킨을 만드는 방송을 봤다고 하더니
갑자기 자기가 치킨을 해주겠다는 거예요.
처음엔 그냥 웃고 넘겼는데, 정말 진지하게 생닭도 쿠팡으로 주문하고,
마지막으로 필요한 게 이 움트리 바삭파우더라면서 저한테 주문해달라고 하더라고요.
그렇게 시작된 인생 첫 '홈메이드 치킨 프로젝트'!ㅎ

사실 전 치킨은 무조건 사 먹는 거라고만 생각했는데,
생닭과 이 파우더만 있으면 치킨이 완성된다니 정말 신기하더라고요.
사용법도 아주 간단했어요.
생닭에 물기만 살짝 제거한 뒤 이 파우더에 골고루 묻혀서 튀기기만 하면,
바로 그 치킨집 스타일의 바삭하고 고소한 튀김옷이 완성되었어요.
진짜 튀기고 나서 남편이 한 입 먹어보더니
이거 치킨집보다 맛있는데?라고 해서 웃었어요

무엇보다 간이 딱 맞게 되어 있어서 따로 양념이나 밑간을
하지 않아도 된다는 점이 너무 편했어요.
우리가 평소 먹던 치킨보다 짜지도 않고,
그렇다고 심심하지도 않아서 아이들부터 어른들까지 누구나
부담 없이 즐길 수 있을 것 같아요.

바삭함도 탁월해서 시간이 조금 지나도 눅눅하지 않고
바삭바삭함이 꽤 오래 유지돼서 놀라웠어요.

양도 넉넉한 1kg라 여러 번 해 먹을 수 있을 것 같고,
특히 집에서 간단히 치킨파티 하기에 딱이에요.

이 제품 덕분에 집에서도 바삭한 켄터키 치킨을 즐길 수 있다는 걸 알게 되었네요
이 파우더 다쓰면 재구매할 예정이에요.

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비도 오겠다...
오늘은 기름 냄새 좀 풍겨봐야겠습니다.
비오는 날엔 부침개가 최고죠.
비가 오는 날에 부침개...
대한민국 국롤 아니겠습니까?

부침개를 부치는데 쌩뚱맞게 웬 치킨 가루냐고요?
저는 부침가루와 치킨 가루를 같이 넣고 반죽을 하거든요.

우연찮게 부침개 반죽에 치킨가루를 넣어 봤는데,
부침가루만 넣어서 만든 것보다 훨씬 더 맛나더라구요.
간도 따로 하지 않아도 적당하구요.

그래서 움트리 켄터키 치킨용 바삭 파우더를 구매하게 됐답니다.

보시면 부침가루와 색상이 확 차이가 나죠?
노란빛을 띄고 있습니다.
생강 향이 나는 것 같기도 하구요.
이건 닭의 잡내를 없애기 위함 같아요.
나쁘진 않았습니다.
워낙 생강과는 친숙하니까요.

싱싱하고 향긋한 부추도 듬뿍 넣고 반죽을 완성시켰습니다.

기대가 되네요.

노릇노릇 만나게 부쳐봅니다.
기름도 넉넉하게 붓구요.
그래야 바삭함이 배가 되니까요.

맛나보이죠?
확실히 부침가루만 넣고 만든 전 보다
치킨 파우더를 같이 섞어서 만든 전이 훨씬 더 바삭하고 맛있습니다.

바삭하게 하려면 튀김가루도 섞는다죠?
그렇지만 치킨 파우더가 훨씬 더 바삭하다는 거...
대신 가격은 좀 비싸지만,
맛은 최고랍니다.

가족들이 다 모인 주말 오후...
반가운 비 님 덕분에 오랜만에 맛난 부침개도 먹고 좋았습니다.

바삭하고 맛있는 부침개가 드시고 싶으시다면...
움트리 켄터키 치킨용 바삭 파우더 추천드립니다.

감사합니다.

외식, 배달 중 치킨 값이 가장 많길래
집에서 직접 해먹어보려고 구매했어요

포장 뒤편의 사용 설명참고 하면
더 완성도 높겠지만

@@@귀차니즘이 심한 저의 요리는
사진과 같은 스타일의 튀김이되었고(만족해요)
튀김 과정을 공유하니
요리에 취향껏 참고하셔요


설명에
반죽물 묻히고
가루를 또 묻히게 되어있어요

@@@ 귀찮고 번거로워서
반죽 물만 묻혀서 튀겨도 만족스럽게 나왔어요
바삭해요

아무래도 집이다 보니
기름을 가득 채우기 뭐해서

@@@ 기름 자작하게 반정도만 잠기게 튀기고
뒤집어주며 튀겼는데

그래도 만족스럽게 나왔어요~~
(자주 뒤집으면 벗겨져요)

@@@ 레시피에 2번을 튀기게 되어 있는데
2번 튀기는 것도 일이라
2번째는 그냥 예열한 오븐에 돌렸고요
기름도 빠지구 더 간편하네요
에어프라이기도 좋을거 같아요

덕분에
닭가슴살을 좀 더 맛있게 먹고 있어요
그래도 뻑살보다 닭다리면 더 좋을거 같아요

@@@튀김옷은 바삭하고 간이 돼있어요
@@@닭에 따로 간을 안했어요 그래도 맛이 있네요

양념소스를 그때그때 다르게 만들어 먹으면
질리지 않아요~~

남는 반죽물은
야채 등 튀겨먹을 수 있는거
다 묻혀서 튀기고요

안해봤지만 튀김옷이 탕슉이나 감튀도 잘어울릴거같아요

남은 기름은 이물질 거름망에 걸러서 부침개 등 해먹고요~~

* 주문일자 : 2024년 11월 19일

* 수령일자 : 2024년 11월 19일

* 총 중량 : 1kg

● 난생 처음으로 집에서 만든 치킨을 먹었어요 ~~~
남친이 치킨을 만들어 준다고 오전에 주문해서
로켓프래시로 오후에 받아서 치킨을 만들엇어용 ~
사실 제가 한식 중식 요리사 자격증을 가지고 있어서,
집에서는 요리하는 걸 진짜 싫어하거든요 ㅋ.ㅋ
그래서 뭘 먹고 싶냐고 묻길래, 내가 한 요리 말고
남이 해준 요리는 다 좋아한다고 했죠 ㅋ.ㅋ

● 이건 저 말고 모든 여자들이 다 그럴 듯 ㅠ.ㅠ
진짜 남이 해준 요리는 다 맛있는 거 같아용 ㅋ.ㅋ
그랫드니 남친이 치킨을 만들어 준다고 치킨 파우더를
주문하길래, 설마 하고 내심 기대했어용 ~~~
닭을 작게 썰어서 해 달라고 했더니, 저녁에 퇴근해서
혼자서 닭을 썰고, 반죽도 하고 기름도 부어서
온도를 맞추더니 막 튀기기 시작하더라구요 ㅋ.ㅋ

● 사실 맛이 있든 없든간에, 너무 감동이었거든요
그런뎅, 어머나 ~~~ 진짜 사먹는 치킨보다 더욱 더
맛있는 치킨이 만들어지는 거 아니겠어요 ㅋ.ㅋ
작게 잘라서 양념을 막 했더니, 속까지 양념이 뱄고
우유를 살짝 부어서 잡내를 제거 한 후 튀겼는데,
진짜 겉바 속촉으로 바삭하고 맛있었고,
양념도 진짜 너무너무 맛있게 되버렸어용 ㅋ.ㅋ

● 앞으로 자주 해 달라 할 예정입니당 ~
한가지 아쉬운 점은 요리를 하고 나면, 싱크대가
엉망이 되고, 설겆이가 산더미가 된다는 점 ~~~
하지만 머 그런건 제가 하면 되니 중요하진 않아용
저를 위해 요리를 해 줬다는 점이 너무 좋았어용 ㅋ.ㅋ
제일 중요한 치킨 파우더가 너무 맛있었어요 ~~~
남친이 맛있는 걸 잘 시킨거 같다고 했어용 ~

● 생각보다 가격도 착했고, 1kg 이면 몇번이나 더
켄터키 치킨을 튀겨 먹을 수 있다고 하더라구용 ~~~
움트리 켄터키치킨용 바삭파우다는 식약처 인증을
받아 안전성을 보장받았고, 청결하고 체계적인
공정으로 믿고 맛있게 먹을 수 있을 거 같았어용 ~
바삭하고 고소한 맛이 일품인 움트리 바삭파우다 ~
다 쓰면 또 주문할 예정입니당 ~~~ ♡

움트리 켄터키 치킨용 바삭 파우더(1kg)


1. 맛과 식감
- 바삭한 식감 : 이 파우더는 치킨을 튀길 때 바삭한 튀김 옷을 만들어주는 역할을 하며, 튀긴 후에도 오래도록 바삭함이 유지된다는 평가가 많습니다.
특히, 식당이나 음식점에서도 전문적으로 사용할 수 있을 만큼 튀김의 퀄리티가 높다는 의견이 많습니다.

- 풍미: 기본적인 파우더이지만, 치킨에 적당한 짠맛과 향이 배어들어 특별한 양념 없이도 맛이 충분히 만족스럽다는 리뷰가 있습니다.
바삭한 식감과 함께 적당한 맛이 조화를 이뤄 좋은 반응을 얻고 있습니다.

2. 활용도
- 다양한 음식에 사용 가능 : 치킨뿐만 아니라 오징어, 새우, 감자튀김 등 다양한 튀김 요리에 활용할 수 있어 가정에서도 매우 유용하게 사용된다는 평이 많습니다.
바삭한 튀김을 좋아하는 사람들에게는 필수품으로 자리잡고 있습니다.
- 간편함 : 물에 섞어 반죽을 만들기만 하면 돼 사용이 매우 간편하며, 초보자도 쉽게 바삭한 치킨을 만들 수 있다는 점이 장점으로 꼽힙니다.

3. 포장 및 용량
- 대용량 포장: 1kg의 대용량 포장은 자주 튀김 요리를 하는 가정이나 음식점에서 사용하기 적합합니다.
또한, 튀김을 한 번에 대량으로 준비할 때에도 충분한 양으로, 가격 대비 양도 매우 만족스럽다는 의견이 많습니다.

- 보관 용이성 : 파우더가 대용량이지만, 잘 밀봉해 보관하면 장기간 사용할 수 있어 실용적입니다.
한 번에 많은 양을 사용하지 않기 때문에 오랫동안 쓸 수 있다는 점에서 경제적입니다.

4. 조리 팁
- 추가 양념 : 기본 파우더로 사용 후 추가적으로 개인 취향에 맞춰 소금, 후추, 파프리카 가루 등을 더하면 더욱 맛을 살릴 수 있다는 팁이 자주 언급됩니다. 또한 치킨 튀김 후에 시즈닝을 추가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있다는 의견이 있습니다.

5. 가성비
- 경제적인 선택 : 대용량으로 가정에서 사용하기에도 가격 대비 매우 경제적이며, 집에서도 전문점 수준의 바삭한 치킨을 만들 수 있어 돈과 시간을 절약할 수 있다는 점에서 좋은 평가를 받고 있습니다.

6. 기타 의견
- 사용 난이도 : 파우더 사용법이 직관적이고 쉽게 배울 수 있어 초보자도 실패 없이 바삭한 튀김을 만들 수 있다는 점이 장점으로 꼽힙니다.
튀김 요리를 처음 시도하는 사람들도 부담 없이 사용할 수 있습니다.

전반적으로, 움트리 켄터키 치킨용 바삭 파우더는 집에서 간편하게 바삭하고 맛있는 치킨 튀김을 만들고 싶은 사람들에게 매우 좋은 선택으로 평가되고 있습니다.

^^




간편하고 맛있어요~
그냥 [소금+올리브오일+강황+후추] 로 한 것보다 맛있습니다!!
역시 공산품이라 그런가 맛있어요ㅠㅠ (입이 귀신)


✔물에 개지 않고 바로 뿌렸어요
우유에 담궈두었던 닭에 다른 거 아무것도 안바르고
이 파우더만 뿌렸는데

✔짭졸바삭하고, 입에 촥촥 붙네요

✔에어프라이어에 로티세리로 돌렸고 (180에 20~30분)
기름에 튀긴 것처럼 잘 됩니다

✔양 조절 필수입니다
한 곳에 넘 많이 묻히면 다 안 익고 허옇게 그대로 남아요
(구멍 숑숑있는 별도의 통에 담아 뿌리시던지
얇고 일정하게 입히는 게 중요해요. 뿌리고 손으로
문질러줘도 좋고요)

✔아무래도 공산품이다보니, 몸에 해로운 성분 들어
있을까봐 살짝 걱정은 되네요




ㅡㅡㅡㅡ추가ㅡㅡㅡㅡ
종종 대형인터넷쇼핑몰 3~4곳정도 따져보고 물건 사는데
배송비 따지고 가격도 여기가 싸고, 로켓배송도 되고..
해서 가장 착한 가격이라 여기서 샀습니다^^


ㅡㅡㅡㅡㅡ추가ㅡㅡㅡㅡㅡ
감자에 묻혀서 돌려봤는데 웨지감자는 안되더군요ㅋ
맛없는 텁텁한 옷 입은 퍽석감자가 됩니다
짭졸하길래 기대했는데 감자에 바르니 안 짭졸하고
무(無)맛이 되더군요. 의외였어요
(앞으로 웨지감자는 네이버검색해서 레시피 찾아보고
만드는 걸로ㅋ)


ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ추가ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
오늘 아침 에프에 고등어 구워먹었는데 와아~ 신세계네요 ㅠ0ㅠ
생선구이를 프라이팬 말고 에프에 구우니까
위아래 골고루 익고/ 기름 빠지고/ 바삭하고/ 안은 촉촉ㅠㅠ
겉에 이 파우더까지 발랐으니 더 맛있습니다!!
고추냉이+회간장 찍어 먹었는데 꿀맛이네요bb
+
생선 안 드시는 엄마가 맛있더라~ 할 정도면
후라이팬에 굽는 것과는 확실히 달랐으니 그러셨겠죠?ㅎ
에프가 열일한 이유도 있지만 파우더도 한 몫한 듯요
또 만들건데 그 땐 껍질에도 파우더를 발라 볼 예정이예요


ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ추가ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
고등어 껍질은 이 파우더 묻혀도 어차피 못 먹네요ㅎ
살점쪽만 뿌리시면 됩니다 ˃ᴗ˂
(고등어 얘깁니다~ 치킨은 껍질에도 뿌리면 맛나요)


ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ추가 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
몇 번 해보니 노하우가 쌓이네요^^
제 사진처럼 허옇게 발린채로 넣지마시고
손으로 문질문질해서 고기의 수분과 믹스 시켜주세요
(수분이 모자라면 물 몇방울 떨구시고요)
그러면 물에 갠 것과 마찬가지가 되고
그래야 완성 후 가루만 동동 남아있는 결과를 피할 수 있습니다^^



ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ2020.08.28.추가ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
물에 개어 기름에 튀기는 후라이드 치킨했는데
너무 짜고 조미맛이 강해요ㅠㅠ
짜서 2회차 튀길 땐 중력분을 좀 추가했더니
튀김옷 식감이 완전 떡이 됨ㅋ
참고하세요





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움트리 켄터키 치킨용 바삭 파우다, 1kg, 4개~ 내돈 내산 리뷰입니다~~

요즘 부쩍 올라버린 물가에 배달음삭 시켜먹는것도 부담되더라구요
더군다나 배달팁까지 생겨버리니 한마리 먹을려면 3-4만원은 그냥 나가더라구요
가득이나 생활비도 점점 늘어나는데 외식, 배달은 꾹꾹 참고 있습니다

그러다보니 집에서 만들수 있는건 직접 만들어 먹게 되던데요 치킨이 의외로 수월하게 만들수 있더라구요
최근에 치킨 가격도 많이 올라서 부담스러운 와중에 이렇게 집에서 직접 튀겨보니 맛도 좋고 좀더 건강한 음식인것 같고 아이들도 좋아하더군요

예전엔 노브랜드랑 오뚜기 제품도 사용해 보았는데요
이 제품이 가장 후기도 좋고 가장 치킨 맛에 근접하더라구요
가루는 보통 다른 치킨 파우더랑 차이점이 없어보이구요 봉투는 지퍼팩 형식이라서 보관이 아주 편합니다
참고로 움트리 치킨파우더는 후추 소금 양념이 포함되있어거 따로 간을 하지 않아도 되는데요
그래도 전 생닭에 기본 간을 해주고 튀김니다

선호부위는 닭다리 정육인데요
맛있는 다리살만 뼈도 다 발라져서 순살로 먹알수 았어서 좋더라구요
돼지고기 안심 등심 모두 이 파우더로 튀기는데요 딱 탕수육 처럼 맛있습니다

튀긴후에 튀김옷에 물결모양이 나오면 바삭하게 잘 튀긴거라고들 하는데요

뭐 모양은 상관없이 움트리 치킨 파우더로 튀기면 다 맛있더라구요 ㅎㅎ

뜨거운 기름은 항상 조심하시고 맛있게 드셔요

움트리 켄터키치킨파우더 솔직 구매 후기 입니다

이전에 백설 치킨 튀김 가루 썼었는데 새로운 튀김 가루로 해먹어 보자고 해서 움트리 치킨파우더로 구매 해 보았습니다

우선 분말을 구성에 상당한 차이가 있습니다
백설은 고춧가루 후춧가루 생강가루 마늘농축분말가 등등이 들어가 있는데
움트리는 흑후추분말 계피분발 강캡사이신분말 강황분말 등등이 들어 있어요

가루 색깔을 보면 백설은 붉은색을 띄고 있고 움트리는 거의 밀가루색깔이랑 동일합니다
냄새는 백설은 매운냄새와 후추등 자극적인향이 확 올라오는데 움트리는 후추와 생강 냄새가 많이 납니다
치킨 반죽물을 만들어도 색깔 차이는 확연하고요 백설은 빨간색 움트리는 살짝 노란색이에요

오늘 요리는 깐풍기와 후라이드 치킨으로 해보았어요
깐풍기는 반죽물 한번만 묻히고 튀겼고 후라이드용은 반죽물 묻히고 치킨가루 한번 더 입힌 다음에 튀겼습니다 사진으로 보시기에 차이 나는지 모르겠지만 후라이드 치킨용이 겉에 한번 더 가루를 입여 바삭해 보입니다 당연히 식감에서도 조금 차이 나구요

마지막으로 총평을 해보자면 백설이 좀 더 낫지 않나 싶어요
(이건 개인 취향 차이가 있으니 감안하시고요)
백설쪽이 튀겼을 때 조금 더 바삭한듯 하고요 맛은 백설은 좀 자극적인맛 움트리는 깔끔한맛이라고 설명하고 싶네요(자극적인걸 좋아하나봐요)

좋은 치킨 파우더니 덜 자극적인걸 좋아하시는 분이라면 움트리로 한번 구매해서 먹어보시길 권해드립니다

홈치킨 완전 성공이에욤!
치킨바라기 아들이 집에서 엄마가 튀겨주는
치킨을 먹어보고싶다고해서 도전했어요~
어릴적에 해준적이 있지만 아들의 기억에서 사라진 상태라
다시한번 해줘봤어요~

저는 개인적으로 중닭을 제일 선호하고
껍질을 안좋아해서 (그래서 생닭만큼은 윙. 봉
구매할때말고는 집근처 재래시장 닭집을 꼭 이용합니다)
닭껍질은 다 벗기고 잔잔하게 잘린것 좋아해서
최대한 작게 잘랐는데 튀김옷 입고 반죽물에
빵가루까지 입혀 튀기니 넘 커져서 별루더라구요

후추뿌려서 우유부어 한시간정도 담가두고~
지퍼백안에 파우더가루랑 닭을 집어넣고
밀봉후 흔들면 아~주 간편하게, 깔끔하게
파우더랑 닭이랑 잘섞인답니다~^^

한번튀긴 닭보다 두번튀긴 닭이 확실히 더
바삭하고 맛났구요~색상두요~

짜다는 평이 많던데 저역시도 그랬습니다.
그래서 별하나 뺐어요~^^;;
소금간은 안하시는걸 추천합니다.
저도 안했습니다.
그래도 짜요~

파우더는 중닭기준 세번은 사용가능할듯합니다.
사진으로는 절반정도 남았 는데
저같은경우엔 파우더도 두번씩 입히고
빵가루 입힐려고 반죽도 추가로 한번씩 입혀서
더 사용한 상태인데 많이 입히니 그만큼 짜더라구요~

다음에 할때는 파우더만 두번 얇게 입혀서
해볼예정입니다.

그래도 아이들이 식어도 맛나다고 잘먹더라구요~
그러니 치킨 시킬 필요없다면서 튀기자마자
바로 먹는게 더 맛있는건 뭐 비교가 안되겠지요~^^
양도 중닭 한마리지만 일반 주문 치킨 후라이드
두배는 되는듯, 네명 배불리 먹고도 남았어요~
참고로 저희집 기준입니다.

저도 리뷰를 보고 많은 도움을 받고 구매를 하는편이라 최대한 느낀바 솔직하게 작성하려고합니다.
참고하시어 좋은 구매하시길 바랍니다 :)

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내일 뭐먹을까 고민하다가, 갑자기 치킨을 만들어볼까?..하는 생각이 스쳐서 구매했어요.
오*기제품과 고민했는데 오*기제품은 아이들이 먹기에 맵다는후기가 있어서, 움트리 제품으로 구매했어요.

움트리는 고추냉이 제품이 맛있어서 이름은 익숙하게 기억하고있었는데, 고추냉이도 정말 맛있는 제품이잖아요.
그럼 당연히 치킨용 바삭 파우다도 맛있지않을까요? 움트리제품을 믿고 구매하게 되었어요 !

치킨을 집에서 튀긴다는게 살짝 두려웠지만,,, 그래도 만들면 저렴하게 먹을수있으니 한번 해보자하는 생각으로 시작했어요. 저는 윙봉제품으로 닭을 준비했고요.


✔ 제가 만든 방법
1. 닭봉을 우유에 30분정도 재워둔뒤, 깨운다.
2. 살짝세척한뒤에 물기를 탁탁털고 카레가루에 염지를 한다. (소금,후추 가능)(카레가 맛있을것같아서 했어요)
3. 그리고 바로 움트리 가루를 국자로 대충 두스푼정도 넣었고요. 물을 냉수를 100ml정도 넣었어요.
4. 프라이팬에 기름을 넉넉하게 부어준다.
5. 1차로 튀긴다. (1차로 튀길때 껍질이 약간 바삭하게 구어줬어요) 굽고 건져서 기름을 빼준다.
6. 2차로 튀긴다. (2차로 튀길때는 1차에서 겉면만익고 속이 안익어서 두번째는 약불로 속이익게 익혀줬어요)
그러면 다시 겉에 튀김이 흐믈흐믈하게 되는느낌이더라고요 ? 대신 닭이 속이 익더라고요. (불정말정말 약하게)
7. 닭이 속이 익은거같으면 다시 기름온도를 높여서 겉을 바삭하게 튀겨준다.


계속 앞에서 지켜서서 확인하고 계속 뒤집어보고 계속그랬네요...;; 아마도 이번이 마지막으로 다시 튀길것같진 않은......느낌도 살~~짝? 있긴한데 남편이랑 아이들이 엄청맛있다고 이거뭐냐고,,, 엄마가 만든거냐고 하면서 엄지를 날려주니 아마 다음에 한번더 또 튀겨보지 않을까 생각합니다....ㅎㅎㅎ (이게 엄마의 마음이겠죠?)

집에서 치킨을 튀기니깐 기름이랑 냄새랑 와우,,,! 사먹는게 저렴한거 같기도 해요! ㅋㅋㅋ
다음날까지 치킨기름냄새가 ,,,와유ㅋㅋㅋ ! 저는 카레가루를 넣어서 그런지 염지가 딱 맞고 밍밍하지도않고 맛있더라고요! 저는 성공했습니다 ㅠㅠ 다행이죠... 겉에 튀김도 바삭하니 맛있었고요,, 아이들이 먹기에도 맵지않고 좋았어요!
1kg라 양이 꽤남아서, 아마도 다음번에도 또 도전을 해보진않을까 싶어요. 집에서 치킨튀기는건 불조절이 생명이네요. 튀김기가 갖고싶어졌어요...ㅠㅠ!


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안녕하세요 21갤 7살 여아키우는 린아맘이에용

움트리 켄터키 치킨용 바삭 파우다는 신랑이 치킨을 만들기 위해 구매하게 되었어요

튀김은 신발을 튀겨도 맛있다는 말이 있죠 ?

그냥 막 튀겨도 맛있는 튀김을 더더욱 바삭하게 해주니 얼마나 더 맛있겠어요

쿠팡에서 냉동 순살닭고리를 구매해서 치킨을 만들었어요

우유와 본제품에 한번, 가루에 한번 묻히고 튀김기로 풍덩!!

이 가루와 고기만 있으면 순살치킨 뚝딱입니다.

요즘 같은 고물가시대에 간단하게 치킨만들어 보는 것도 좋은 것 같아요.

대부분 밀가루는 개봉 후 냉장보관을 권장하던데, 이 식품은 그런글귀가 없어서 실온에 보관해두었습니다.

용량도 꽤 커서 2kg짜리 닭 만들어 먹고도 남았네요.

< 브랜드이야기 >
움트리 - > 천혜의 자연환경과 현대식 시설, 철저한 위생관리 및 전 임직원의 고품질 추구에 대한 투철한 정신
사람의 마음과 자연의 자연스러움을 모두 담아 건강한 삶을 만드는 움트리, 자연을 그대로 담았습니다.

"움"은 움이 막 트는 식물의 "새싹 / "트리"는 싱그럽고 젋게 성장하여 푸른 숲을 이루는 "나무"
즉, "움트리"는 새싹이 터서 점차 큰 나무로 성장하여 숲을 이루듯이 회사가 안정적으로 발전하여 글로벌 기업으로 성장함을 뜻합니다.

1978년 동명식품으로 시작한 꽤 전통있는 회사에요
세계 각국에서 수상이력도 많고, 해외 진출에도 많은 힘을 쏟는 중소기업이에요


입에 넣는 순간 느껴지는 고소함과 바삭함!!

바삭한 밀가루를 튀겨 담백하고 은은한 고소함과 입안에서 굴러다니는 바삭함을 느낄 수 있는 바삭 파우다,

자연스러움을 가장 강조하는 슬로건이 마음에 드는 회사라서 믿고 계속 구매하겠습니다.

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움트x 켄터키 치킨용 바삭 파우다

오뚜x 치킨 튀김가루

두개를 구매해서 사용해봤습니다.

뭐가됐든 한개만이라도 성공해라.. 생각하구요ㅋㅋ..

저는 KF씌 후라이드같은 생김샐 만들 생각으로 구매를 했구요.

옛날통닭, 닭강정 생김새로 만든게 아닙니다..!



일단 제가 생각하는 KF씌를 만나기위해 레시피를 검색했는데


가루1 물2로 섞은 반죽물을 준비하고

그대로 가루를 골고루 묻힌 뒤

잡은채 아래로 탈 탈 탈 세번털고

반죽물+가루가 아래방향으로 살짝 털린걸 확인!

투하하면 물결무늬의 후라이드치킨 완성



이 레시피는 움트x 캔터키파우다 뒤에도 적혀있더라구요.

오뚜x 치킨튀김가루에는 다른 레시피가 적혀있음.


저는 그렇게 한 결과 둘 다 물결무늬는 대충 성공했으나

KF양은 만나보지 못했습니다ㅠㅠㅠㅠ 30%부족한 KF양..

고촌마냥 얇은 튀김옷도 했는데 그냥 반죽물없이

가루만 발라다 튀기니 대충 비슷하게 나오대요ㅋㅋㅋ..??



둘 비교를 하자면

솔직히 둘 다 물결은 비슷하게 나왔구요.

간이 움트x 캔터키파우다가 조금 더 강했던것같습니다.

가루를 묻힐때 오뚜x 치킨튀김가루가 좀 뭉치는 느낌이 들었구요.

움트x 캔터키 파우다는 반죽덩어리? 가 비교적 적게 나왔어요.

식감은 오뚜x 치킨튀김가루는.... 제기준 딱딱했습니다ㅠ

같은 레시피로 했는데 움트x 캔터키 파우다가 더 파삭한 식감!!

저는 둘 중 뽑는다면 움트x 캔터키 파우다로 선택 할 것 같아요.



정리하자면

■ KF씌 치킨 레시피 기준■

■ 간
움트x 캔터키 파우다가
오뚜x 치킨튀김가루보다 자극적으로 느낌

■ 가루뭉침
움트x 캔터키파우다가
오뚜x 치킨튀김가루보다 덜 뭉침

■ 식감
같은레시피 움트x 캔터키파우다 >>> 파삭
오뚜x 치킨튀김가루 >>> 딱딱한편 (바삭..?)

■ 색
오뚜x 치킨튀김가루가 붉은편
움트x 캔터키파우다는 노란편


개인적인 느낌이니 참고만 해주세용

각자 취향에따라 사용하심 될 것 같습니다!!!



내가 미친건지 이제 하다하다 치킨을 튀기네..ㅠㅠ



*제 리뷰가 구매하시는데 도움이 됐으면 좋겠습니다!*

미야자키 치킨난반!

재료!

1. 기본재료
닭 (브라질산 정육 사용)
치킨파우더
식용유

2. 타레소스
간장
식초
설탕
미림

3. 타르타르소스!
계란
양파
마요네즈

레시피는 요리 순서에 맞게 역순으로.

-타르타르소스-
1. 계란을 삶는다.
2. 양파는 다이스로 작게 썰고, 찬물에 담가둔다.
(소스에서 양파는 식감 담당이며, 찬물에 담궈 매운맛 빼기)
3. 삶은 계란의 흰자는 칼로 양파크기와 비슷하게 썰어주고 노른자는 으깨준다.
4. 양파의 물기를 천이나 키친타울로 모두 빼준다.
5. 믹싱볼에 마요네즈를 넣고 양파 계란을 모두 섞어주면 완성!
추가.시판 소스사면 빠른 스킵 가능
추가..케찹을 은은한 색이 나올정도로 넣는것도 맛있어요
추가...싸우전아일랜드소스마냥 남는 오이피클이있다면 추가!(저는 스위트콘!)

-타레소스- -> 튀긴 닭에 소스를 묻히는 용도
6. 소스팬이나 작은 팬을 준비한다.
7. 설탕간장식초 3스푼에 미림 1스푼을 넣고 한번 끓어오르면 불을 끈다.

닭 손질~튀기는 과정은 지침서 참고

8. 치킨에 타레소스를 묻혀준다.
9. 그릇에 치킨을 플레이팅 후 그 위에 타르타르소스를 올려준다.

일식 느낌 포인트 : 밥양과 비슷한 수준의 양배추 샐러드+치킨 밑에 초록색을 내줄 상추한장.

이상,
70일간 일본 배낭여행 중 치킨난반 도시락이 맛있어서
치킨난반의 시작이된 미야자키현 노베오카시를 들렀지만
노베오카 마츠리에 어중간한 시간이 만든 브레이크타임+휴업으로 인해 막상 본고장에서 먹지못한 치킨난반의 원한을 가진 사람의 리뷰..ㅜ

치킨파우더 검색했을때 나오는 제품들이 2개~3개정도있어서 고민 많이 했어요.

결론부터 설명드리자면 바삭하고 맛있어요. 소금간이 넉넉하게 되어있기때문에 추가적으로 간을 안해도될거같아요.

생닭에 밑간은 조금만 해도될거같아요. 저는 카레로 밑간하지않고 소금,후추,다진마늘,허브시즈닝으로 간단하게

밑간했어요 . 밑간할때에 소금으로 조금만 하길 잘한거같아요. 치킨용 파우더 자체가 소스없이

후라이드로만 즐겨도 딱 간이 좋아서 맥주안주로도 좋고 아이들 간식용으로 좋을거같아요.

너무 어린아이들이라면 짜게 느껴질수있으니 계란이나 우유를 더 첨가해서 반죽하면좋을듯해요.

저는 물로만 간단하게 반죽풀어서 캠핑가서 튀겨먹어봤는데 맛있더라구요.

파우더에 기본적인 양념이 다되어있구요~ 얇게 튀김옷해서 먹으니 딱 시장통닭맛이였어요.

파우더를 바르면 더 바를수록 더 두꺼워지겠지만 저는 너무 두꺼운건싫어서

한번만 담궜다가 튀겨냈어요. 캠핑장에서는 10분튀긴다음 다시 건져내고 5분정도 더튀긴거같아요.

닭의 크기에따라서 틀려질수있지만 저는 안에 골고루 익으라고 여러번 칼집내서 반죽옷을 입혔어요.

치킨만드는건 처음 해보는데 처음한것치고는 움트리덕분에 기본적인양념이 다되었다보니까

사먹는 치킨보다 더맛있게 먹을 수 있었어요.

이걸로 똥집튀김같은거해 좋을거같더라구요. 딱 한입 먹자마자 맛있는 치킨의 맛~

바삭함도 좋았고 눅눅함도 시간지나서 보니 덜했어요 . 정말 바삭바삭

튀김집마다 노하우가 다있겠지만 튀기기전에 반죽에 식용유를 넣는분도계시고 맥주를 넣는분 얼음물을

넣는분 등등 다양하게 바삭하게 튀기시더라구요.

전문가가 아니라서 튀김실패하면 어쩔까 고민했는데 괜한 고민한거같아요.

치킨의 고유의 맛도~ 후라이드의 바삭함도 움트리 파우더가 금손을 만들어주네요!!

간단하게 튀겨서 먹기도좋고 반죽자체가 맛있어서 꼭 치킨아니여도 다른거 튀겨도 맛있겠더라구요.

나중에는 순살로 닭준비해서 닭강정도 만들어보고 똥집도 튀셔먹고싶네요.

맛있게 먹을 수있고 간단해서 좋고 가격도 착하고 또 재구매의사있어요!

굿

가끔씩 치킨을 먹고 싶은데 치킨을 시키면 워낙 가격이 부담이 돼야 말이죠. 그래서 직접 만들어 먹으려고 치킨 파우더를 구매했어요.

원래 구매하던 제품이 있었는데, 그 제품은 솔직히 맛은 있지만 딱 먹어봐도 홈메이드 치킨 느낌을 지울 수가 없어 좀 더 전문적인 맛이 났으면 하면서 이 치킨 파우더를 구매하게 됐어요.

결론적으로, 저랑 남편에게는 안 맞네요..ㅠ

우선 첫 번째로 짜요..
구매 전 리뷰를 살펴보는데 상당히 싱겁다는 말이 많았고, 치킨이 조금 짭짤해야 그래도 맛있잖아요. 그래서 염지시킬겸 소금과 후추 그리고 잡내 제거용으로 카레가루 사용해서 놔뒀다가 치킨파우더를 물에 갠 후에 퐁당 1차, 치킨파우더 자체에 굴려서 탈탈 털고 기름 속으로 퐁당 2차, 한 김 식혔다가 다시 튀겨서 총 3차에 걸쳐서 치킨을 만들었는데요... 많이 짜요... 입에 물리더라고요.

두 번째로는 너무 딱딱해요.
튀김 옷이 켄터키 치킨용이라고 해서 진심 물결무늬 바삭한 튀김옷을 바랬는데 그게 아니라 그냥 딱딱해요. 이빨 나갈 것 같은건 둘째 치고, 끊어지지도 않고..목이 아픕니다ㅠ 이건 뭐.. 돈 주고 치킨 만들겠다고 산게 아까울 지경이예요..

세 번째로는 맛이 별로예요.
그래도 전에 샀던 치킨파우더는 홈메이드 느낌이지만 부드럽고 맛있었다하면 이 제품은 맛도 그닥이예요. 맛있기라도 하면 홈메이드건 시중에 판매하는 치킨이건 맛이 나는대로 먹었을텐데 맛도 없어서 왜지? 싶었는데 리뷰를 다시 잘 읽어보니 무슨 시나몬 향이 난다고 하네요.
저같은 경우는 카레가루로 잡내를 잡고 색을 내려고 염지를 해둬서 그런가 시나몬 향은 못 느끼기는 했어요. 근데 하여튼 맛있는 치킨...흠, 저와 제 남편 기준에서는 아니었어요.

그래도 맛있게 먹겠다고 먹었는데...절반 이상도 못 먹고 저절로 젓가락을 내려놓게 하는 마법이더라고요..ㅠ

모르겠어요..솔직하게 후라이드 치킨용이라기보다는 차라리 닭강정 만들기엔 최적화 된 제품같기도 하고요..그래서 남은 이 치킨파우더..어째야하나 싶긴한데 다음에 닭강정 도전해보고 그게 괜찮다하면 그렇게 활용해야겠어요.

혹시나 닭강정이 성공하면 나중에 추가 리뷰 남길게요~

움트리 켄터키 치킨용 바삭 파우다 1kg

집에서 치킨 해 드신적 있으신가요?
저는 한번도 없어요.
그냥 텐더나 너겟이나 냉동식품정도나 튀겨봤지요.
그런데 너무 똑같고 반복적인 집에서 해먹는 요리가 지겨워진겁니다.
그래서 도전하는 생각으로 윙,봉이랑 치킨용 파우더를 주문해 봤어요.

치킨용 파우더가 여러 회사에서 나오더라구요.
저는 검색하고 이제품이 상단에 있어서 남들이 많이 사는구나 싶어 주문해 봤어요.
1KG용량이구요.
입구는 지퍼백처리 되어있어서 남은 파우더 보관이 용이하네요.
유튜브 "움쉐프" 검색해서 레시피 보시면 더 좋다고 되어있네요.
저도 좀 참조해서 할껄 너무 시간이 촉박하게 준비해서
혼자 제멋대로 만들어버려서 좀 아쉬운 결과물이 나와버렸어요.

다른분들 리뷰보니까 파우더 자체가 조금 짜다고
닭고리에 밑간 하지 말라고 하시던데..
저는 윙과봉으로 만들었는데
짤까봐 거의 안넣다시피 살짝 허브솔트랑 로즈마리넣고 우유에 담갔다가 조리했어요.
그랬더니 결과물이
사람들마다 파우더 활용 레시피가 달라서 그런것 같은데
저는 고기가 싱겁고 튀김옷이랑 따로 노는 느낌의 간이 되었어요.

저는 파우더랑 물이랑 거의 1:1정도로 믹스해서 물반죽으로 닭고기를 튀겼어요.
아마 물반죽으로 하신분들은 파우더의 염도가 물에 희석되니 튀김옷 자체만으로 봤을때는 적정한 간같아요.
물을 또 많이 넣은 사람은 파우더 짜다는 생각 안들꺼 같구요.
이렇게 물반죽만으로 튀겨내는 사람은 당연히 고기에 밑간을 했어야 맞을꺼 같아요.
저는 이점이 좀 아쉽네요.
이 파우더를 처음 써보니 간이 어떤지 정보가 전혀없이 요리를 해버린거지요.
그래서 아마도 다음에 다시 도전한다면 고기에 좀 적정한 밑간을 해서 더 맛있게 만들수 있을꺼 같아요.

크리스피 치킨으로 만드시는 분들은 물반죽먼저하고
김치통같은곳이나 비닐봉지에 마른가루 넣고 물반죽한 치킨을 냅다 흔들어 주고 튀기면 크리스피 치킨이 된다고 하더만요.
아마 이렇게 그냥 마른가루를 많이 쓰셔서 요리했다면 짤수 있을꺼 같아요.
마른가루파우더에 간이 조금 쎄다고 느낄수 있으니까요.
저는 크리스피 치킨을 별로 좋아하지않아서 그런 마른가루에 흔드는 과정을 하지않아서
고기가 더 싱겁게 느껴졌을것 같아요.

그래서 저처럼 온리 물반죽으로만 치킨 튀기실꺼면 고기에는 밑간을 좀 해주세요.
그리고 치킨에 반죽물을 얇게 입히시는게 좋아요.
저는 처음꺼 조금 두껍게 입혀가지구 치킨의 형태도없이 그냥 야채덩어리 튀김모양으로 나와버렸지 뭐에요.ㅎㅎㅎ
그래도 처음이지만 마지막쯤엔 요령이 생기더라구요.
간도 조금 더 매웠음 좋겠다 싶어서 집에 청량고추가루 고운거를 반죽에 넣어 튀겼는데
더 맛있었어요.

처음이라 결과물이 썩 만족스럽지는 못하지만
한번 경험해보니 다음엔 더 좋은 맛을 낼수 있을꺼 같아요.
다음에는 다른 부위로 다시 도전해 보겠습니다.

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❆ 제품 명 ❆: 움트리 켄터키 치킨용 바삭 파우다, 1kg, 1개

❆주문 날짜❆: 05/06

❆배송 날짜❆: 05/07


닭가슴살을 이용해서 지파이? 치킨? 만들려고 찾아보다
일반 튀김가루보다 치킨용 파우더를 사용하면 더 맛있을거같아서 구매해봤어요







＊*•̩̩͙✩•̩̩͙*＊구매 후 먹어본 후기＊*•̩̩͙✩•̩̩͙*＊


Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ 확실히 치킨용 파우더라 그런지 일반 튀김가루보단 맛있고 치킨에 가까운 맛이에요!


Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ 믿고먹는 움트리
캠핑족들 사이에서 유명한 움트리 제품 오o기 백o 등등.. 많은 치킨 파우더가 있는데
그중에 움트리걸로 구매해 봤는데 후회 안되는 제품이네요 맛있어요


Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ 간편하고 바삭바삭한 치킨을 만들 수 있게 해주는 제품인 거 같아요
제품 설명서에 보면 자세하게 나와있어 그대로 닭 가슴살을 이용해서 만들어봤는데
맛있게 잘 됐네요
집에서 튀김을 자주 해 먹어서
다 먹으면은 추가로 구매할 거 같아요!

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ 지퍼백으로 된 제품이라 너무 좋은 거 같아요
다른 제품들은 지퍼백이 아니라 그냥 봉투 형식이어서 사용하고 나면
집게로 막아놓는데 움트리 제품은 지퍼백이라 집게보다 습기도 덜먹고 위생적이게 사용해서 좋아요

✿∘˚˳°∘°제가 생각한 구매후기는 요기까지 인거 같아요!

그리고 뭐 굳이 단점을 하나 쓰자면


ʚ୧୨ɞ- 개인적인 생각이지만 제 입맛에는 조금 싱겁다?
닭에도 간을했는데 생각보다 싱거워서 반죽에도 소금을 살짝 더 넣고 튀겼더니 간이 맞네요






⊰✿여기 까지 제 리뷰였습니다!✿


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기존 설명서보다 더 간단합니다!!
물에 개어서 묻힌 후 가루를 묻힌다? NO
냉동 닭 해동 후 물기 촉촉한 상태에서 가루 충분히 넣고 쒜킷쒜킷 하면 끄읕!!
대신 가루가 충분히!! 묻어야 하기 때문에 찹찹 묻히는것보단 봉지나 통에 넣고 흔드는 것을 추천!
에어프라이어에 종이호일 깔고 기름 좀 넉넉히 두르고 앞뒤로 뒤집어주면 존맛탱 치킨 나옵니다
저희집 에어프라이어는 좀 약해서 210도 15분 / 뒤집고 10분 하는데 보면서 조리해보세요!
다이어트 하려고 안심 샀는데 치킨해먹으니 너무 맛있어서 다이어트는 안될것 같지만...ㅎㅎ 행복합니다
저처럼 안심으로 하실분들은 잘라서 가루 묻힌 후 조리해보세요!
안심 통으로 조리하면 조금 퍽퍽합니다

+) 추가
몇 번 하다 보니 요령이 생겨서 정말 맛있게 만들 수 있습니다!
기름 넉넉히 두르고 초반에 한번 뒤집어 주어 양쪽 기름 뭍히면
기름으로 튀긴 치킨마냥 촉촉하고 맛있습니다
거기다 시판 양념 소스 얹어 먹으면 극락 WOW
(물론 기름을 많이 사용하는게 에어프라이어에는 안좋을 것 같지만 맛보장은 확실합니다! ㅎㅎ)
마지막 사진이 upgrade 된 치킨

+) 실패요인
ㄴ 치킨이 아닌 빵 같아요 : 튀김옷이 두껍습니다. 해동을 따뜻한 물 속에서 충분히 한 후 가루를 뭍히고 가볍게 털어주세요

ㄴ 튀김옷이 벗겨져요 : 반쪽 익히고 뒤집을 때 튀김옷이 벗겨지기 쉽습니다. 집게나 젓가락 사용 시 조심조심 옆면 잡고 뒤집어주세요

ㄴ안심이나 닭가슴살 사용했는데 너무 퍽퍽해요 : 반 잘라서 튀김옷 표면적을 넓혀주세요. 촉촉하니 맛있습니다!

ㅡ
움트리.하면 와사비가 떠올라요.
일식당에서 많이 보던 와사비를 가정직에서도
움트리를 선호하게되면서 이제는 익숙해진 브랜드.
그래서 움트리는 와사비 브랜드로 인식되어있는데
치킨 파우더를 구매하려다보니까 움트리표?
그런데 사람이 사전에 인지되어있는 익숙함이
정말 무섭네요.
와사비로도 기본값하니까 다른 식재료지만
같은 회사의 수준이라면 이것도 기본값은 하지않겠어?
하며 움트리로 한번 구매해보지 뭐~하게되네요.

더구나 저는 치킨 파우더도 처음인데말이죠.

웬만하면 치킨옷을 입히기위해
검증이 되서 많이들 구매한걸로 결정할만도한데....
그래도 더 고르지말고 움트리로 해보자.했죠.

1키로라면 보통 부침가루나 튀김가루를
구매해서 사용하던 중량이라 양이 얼마나되는지
감을 잡기 쉬웠어요.
그렇게 저는 가격과 중량에 기본적으로
제가 필요한만큼이라 구매만으로도 만족해하고
상품을 기다립니다.

치킨파우더 도착에 맞춰 치킨욤 닭도 준비.

그런데 치킨파우더니까 모든 간이 다 되어있겠지?!!!
하지만 튀김옷만 간이되고 닭이 안되어있으면
맛의 조화가 안맞는거아닐까...
시켜먹는 치킨도 이런 튀김옷을 사용했을거고,
치킨집은 닭을 무조건 염지한다했으니
나도 닭을 염지하고 치킨옷을 입히기로~!!!!

염지하기를 잘했어요.
30분간 염지한 닭에 움트리표 치킨파우더와
탄산수를 넣어 두껍지않은 튀김옷을 입혔어요.
마른 파우더로 한번 더 입혀줍니다.
그렇게 튀기기를 두번합니다.
튀긴 색이 살짝 덜 노릇할때쯤 꺼냈다가
열기를 한김 식힌후 다시 기름에 튀겨줍니다.
두껍고 큰 조각이 아닌 두입 크기로했기때문에
약 1분내외로 튀겨서 꺼내어 기름을 빼줍니다.

움트리표 치킨파우더를 입혀튀긴 치킨맛이
어떨지 너무 궁금해서 작은 조각으로한입 맛보기한다.
음~~맛.있.다!!!!!!!
가정집에서도 치킨을 쉽게 해먹을 수 있구나!
움트리 1키로로 구매하길 잘했다싶었어요.
치킨할때 은근 파우더를 많이 쓰게되네요.
반죽으로입히고,또 파우더 자체 옷도 입히다보니까
아마도 닭이 1키로정도에 움트리 치킨파우더를
3분의 2쯤 쓴거같아요.
치킨 1키로라해봐야 튀겨서 기름빠지고...하다보면
그리 많은양은 아니에요.

치킨 파우더의 간?....맛이 누구나 앗있어할 수 있는
평타치는....많이 익숙한 치킨맛을 내주더라구요.
어떻게 맛이 없을 수 있겠나싶은 간이에요.

움트리가 와사비만 평타가 아니고
치킨파우더도 평타네요.

다음에 또 치킨파우더가 필요하면
국내 대기업표보다 움트리표를 재구매해도
상관없네~했어요.

움트리표 치킨파우더덕에 치킨만들기를
쉽고 편하게했어요.












5090
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〰️〰️〰️〰️〰️〰️구매한 상품정보〰️〰️〰️〰️〰️〰️
✔️ 구매한날짜: 2023년1월31일
✔️ 받았던날짜: 2023년2월01일
✔️ 유통기한: 2023년 12월13일 까지
✔️ 움트리 켄터키 치킨용 바삭 파우다 1kg
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〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️구매이유〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
남편이나 저나 아이또한 치킨을 좋아합니다 맛있게:::
치킨값도 오르는 요즘에 배달비 까지 하면은 한마리당
이만원이 넘는시대 정말 힘이 듭니다 치킨파우더 라는
것도 파는데 처음봐요 한번쯤은 주말에 치킨 후라이드
를 만들어 보고 싶었어요 그래서 치킨파우더 제품들이
많이 나왔어요 이것저것 후기를 꼼꼼하게 확인을 해보
다가 움트리 켄터키 치킨 파우더를 발견 후기들이 나쁘
지 않아서 구매하게 되었습니다

©️ 기대감이 컸습니다 맛있을 거라고 생각했었어요
치킨은 깨끗하게 튀겨지지는 못했어요 이것은 치킨의
파우더 가 아닌 제조리법이 잘못되서 그런거겠죠 :::
제가 치킨집 사장도 아니어서 또는 익숙지 않아서 조리
법이 달라서 그럴수 있는 제 잘못일수도 있다고 생각해
요 막상튀겼는데 맛은 아주 많이 실망했어요 치킨파우
더가 맞나 그냥 튀김맛 같은데 치킨맛은 솔직히 잘안나
서 실망했습니다 맛은 그럭저럭 괜찮았지만 저희 남편
이랑 저는 별루였습니다 사람마다 맛과 취향이 다를수
있습니다 누군가에게는 충분히 맛있을수도 있다고는
생각합니다 치킨가루 맛이 제가 느끼기에는 맛이 밍밍
한맛 같았어요 아무래도 치킨은 시켜먹는게 ㅠ튀김옷
은 설명대로 얇게 입혀지며 바삭바삭 합니다

2차후기 쓰겠습니다 2023년 3월5일 새벽 2:30
충분히 두번이나 사용해 보니 반죽자체가 내가
아닌 치킨맛이 안남 ㅠ


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치킨을 튀기실때 반죽이랑 제대로 하시면은 충분하게
맛있게 요리를 만드실것 같습니다 저도 사실 치킨파우
더 처음써보고 치킨만드는것도 처음이라서 그런지 ::::
요령이 없어서 예쁘게 튀기지는 못했네요ㅠ
=======================================

====== 움트리 켄터키 치킨용 파우더 정리=====
✔️첫번째 맛이 대체적으로 싱거움 아쉽다
✔️두번째 얇고 바삭박삭함
✔️ 세번째 반죽이랑 최대한 깔끔털기
========================================
리뷰에 도움이 되셨나요 도움돼요 번튼
눌러주세요 감사합니다
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1. 배송

하루만에 배송되었어요

완전 퀵배송

2. 활용도

저는 냉동 닭안심살을 구매했어요

생각보다 저렴한데 퍽퍽하지 않고
아이들 순살치킨 만드는데 활용하려구 같이 구입했지요

1. 먼저 냉동안심을 살짝 녹여줘요~~
2. 소금후추만으로 간을 해줘요~우유에 담그거나 그런거 전혀 안했습니다.
3. 그리고 본 제품을 찬물로 개어서 (너무 걸쭉하지 않게)
닭을 묻히고
4. 마른 가루(본제품) 다시 묻혀서
5. 튀깁니다.

참 쉽죠잉???

이렇게 한번 하니깐 우왕 순살치킨 비쥬얼 나와요
다른 요리 레시피 보면 이거를 반복해서 2~3회 정도 하여 튀김옷을 두껍게 하라는데
저는 그렇게 하지 않았고
딱하번만 했지요

그래도 아이들이 이거 *치킨 순살같아라고 외쳐주었구요
사실 별다른 염지나 양념도 안한 이유가

본제품 파우더에 약간의 마늘맛 그리고 조미맛 모든게 다있어서 그런지
다른 양념 필요없어요

시중치킨 쓸데없이 염지나 매움염지해서 더 자극적이라 그게 더 별로였는데
저는 소금 후추만해도 간이 잘 맞고 좋았어요

그건 개인 취향이니 스스로 조절하시면 되요

다른 노*** 치킨 파우더도 써봣어요
비교하자면은
그것도 맛은 괜찮지만
바삭함이 움트리거가 훠월씬 더 치킨집이랑 비슷하고요
가격도 괜찮구요

저는 맘에 들어요. 제목 그대로 켄터키 치킨 맞는거 같아요

이렇게 간단하게 치킨이 완성되니간 저는 자주 구매해서 사용할거 같아요

3. 맛

바삭함 좋구요
적당히 짭짤하고 마늘향도 후추의향도 여러 조미의향이 적절이 배합된거 같아요
맛이 참 좋네용

4. 재구매여부

앞으로 재구매 하게 될거같아요~~
치킨 만들기 간단하네용 완적 켄터키후라이드맞아요

* 지금까지 내돈재산 후기였어요 제 후기가 도움이 되셨으면 좋겠습니다. ^^*

치킨을 주에 두번은 먹는집이예요
항상 사먹다보니 돈도많이들고 시장표바삭한 옛날치킨이먹고싶어서 직접만들었어요

첨에는 진짜 잘할수있을까 걱정많이했는데
괜히걱정 정말맛있었어요~^^

하림닭도리탕 2팩으로했어요

1.가루를 5스픈 정도 물에 타주세요
반죽이 주르륵흐를정도로요

2.우유에 재워둔후해도되지만 저는 간편하게 그냥닭을씻어서 바로 반죽에넣었어요

3.반죽에 버물여놓고 10분정도 나뒀어요

4. 비닐에 가루를넣고 반죽한 닭도넣어 버물여줬어요
가루를 많이묻혀주셔야 맛있어요~

5.기름에 살짝튀긴후빼주세요 핏물이 나오기도해요
덜튀겨졌거든요
살짝식혀 한번더 튀겨주었어요 이번에 색이진해질때까지요
기름온도는 중불정도가좋아요
너무세면 겉만익고 타고 속은익지않아요~

리뷰보면 짜다는평들이 있어 저도걱정을 많이 했어요
조금만묻혀야하는가?근데 조금만묻히면 튀김가루없는 닭이 될수도있어요 그래도 치킨인데 닭에 바삭한튀김가루가있어야 맛있거든요

결론은. 하나도않짜요 저희집은 간을약하게먹는데 하나도않자고 저희는소금도찍어먹을정도?

처음튀겼을땐 짰어요 이거망했다했죠
근데 두번째 다시바삭하게튀기니? 짠맛이 다빠지더라구요^^ 너무신기했어요~

아예간이 없는건 아니지만. 소금도 찍어먹어도 될정도의 치킨맛~조미맛도 좀 많이났었는데
역시나 제대로 두번튀기니 치킨가루맛은 하나도없더라구요~~

잡내하나없었어요^^ 맛있는치킨만들어드세요~♡

치킨집맛 그래로 치킨용 바삭 파우다 움트리 입니다.

집에서 치킨 ? 만들기 해보셨던분들이라면 치킨파우더 사용하실텐데요

가격도 맛도!! 좋은 움트리 켄터키 치킨용 바삭파우더 소개해 드릴께요.

***이제 집에서 크리스피 직접 만들어 보네요. ***

치킨용 바삭 파우더만 있다면 누구나 브랜드치킨맛 ㅎㅎ 가능합니다.

▶ 순살크리스피 맛있게 만드는 법 알려드릴께요 ◀

준비물 : 닭안심(냉동) + 카레가루 + 물 + 바삭파우더 + 식용유
ㅎㅎ 저는 닭안심을 샀기에 이걸로 해보았는데요. 모두 됩니다. 냉장/냉동 모두 OK!!

1. 닭안심에 카레가루 를 조물조물
: 닭염지 간편하게 하는 방법이니 한번 따라해보세요 ㅎㅎ 간편한데 커리맛이 예술입니다.
잡내도 잡아주고, 크리스피색이 노란색으로 예쁘게 나와용 ^^

2. 바삭파우더를 종이컵 한컵정도로 물에 반죽(질게...) 만들어서
닭안심위에 넣고 주걱으로 쉐킥~~쉐킷~~!!

3. 이제 바삭파우더 를 튀김옷처럼 살포시 뭍혀준후 살살 털어서 달궈진 식용유속으로 퐁당 ~
이제... 맛있게 익혀지면 끄읏!!

사진으로 올려드리니 순서보시고 따라해보심 되세요. ^^

순살 크리스피는 물론 크리스피치킨 모두 만들수 있는 치킨용 바삭파우더

움트리에서 자주 구매하는데요.

오프라인매장과 가격이... 비슷하긴한데.. ㅎㅎ

쿠팡에서 배송해주니 편리해서 저는 자주 주문해서 사용합니다.

집에서 치킨 만들어 드시고 싶다면

바삭파우더 한번 사용해보세요. ^^

별도 기본양념없이도 훌륭한 치킨요리사 되실꺼예요.,


오늘도 행복하고 건강한 일상 ^^ 보내시구요.

제 리뷰가 도움이 되셨다면 [[ 도움이돼요!!]] 한번 ~ 꾸욱!! 부탁드려봅니다.

진심으로 감시합니다. ~ ^^

⏹⏹⏹⏹ 구매 동기 ⏹⏹⏹⏹

치킨가루 남는걸로 치킨 만들어먹으려고 했는데

막상 남은 양이 애매하더라고요 ㅠㅠ

그래서 그냥 고기 많이 사고 치킨가루도 하나 더 사게 되었어요

백설, 오뚜기 치킨가루 먹어보았는데 요 제품은 어떤가 궁금해서 구매하게 되었네요


⏹⏹⏹⏹ 상품평 ⏹⏹⏹⏹

에어프라이어로 로스트 치킨 말고 후라이드 치킨 만들기에 3번째 도전해보았는데,

에어프라이어로 후라이드 치킨 만드는 것은 힘든것 같아요 ㅠㅠ

앞으로는 안해먹으려고요...

✅ 맛 ✅

오뚜기 치킨가루는 가루에서 딱히 맛이 안느껴졌던 것으로 기억하는데,

요 제품하고 백설은 약간 짭짤하더라고요

이 제품이 맛이 조금 더 강한 것 같아요

딱히 소금 안찍어먹어도 되는 느낌?이었어요


✅ 기타 ✅

백설 치킨가루 같은 경우에는 냄새가 너무 자극적이더라고요

색도 붉은 빛이 도는데 가루 날리며 냄새나는 것 맡으면 너무 자극적이라 별로인데 반해

이 제품은 그런게 없어서 괜찮았네요


하지만 에어프라이어로 만들어보니 비쥬얼은 일단 비슷해보이는데,

맛이나 식감이 별로였고,

오일 스프레이로 겉에 1번째 사진처럼 뿌려주었는데 아랫쪽은 못뿌려주다보니

가루가 그대로 남더라고요 ㅠㅠㅠ

다음에 할 때에는 그냥 기름에 튀겨야겠어요

어쨌든 치킨가루 자체는 만족스러웠어요


⏹⏹⏹⏹ 주문 내역 ⏹⏹⏹⏹

2022. 02. 25 - 1kg, 1개 / ￦ 4,890

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❣ 제 기분이 좋아집니다 ! ❣ ヾ(≧▽≦*)o

이 파우더 가루생각보다 맛있어요~

우유에 닭 담궜다가 물기 빼고 후기보니 짜다고 해서
소금간 진짜 조금 하고 후추,마늘만 촵촵 했어요.

물기 빼주고 반죽물 물2:가루1 비율로 만들어서
담궜다가 락앤락 큰 통에 다시 가루만 붓고
반죽물에 닭 담가둔거 빼서 통안에 뚜껑 닫고
엄청 흔들어 줬어요..

기름 올리고 색보며 두번 튀겼는데
간이 파우더에 많이 되어 있는지 소금간 많이 안했는데도 짭쪼롭 합니다.

맵게 드실 분들는 닭 밑간 할 때 피자집에서 주는 핫소스
남아 있으면 쭉쭉 짜서 발라주시면 매운 후라이드
될 것 같아요.

- 봉지추천 안해드려요/ 치킨 많이 튀겨봤는데 크린랩 다이소표는 약해서 잘 찢어지더라구요.
큰 락앤락통에 뚜껑 잘 닫아 화장실가서 쉐킷쉐킷 하시길 추촌 합니다 -

- 색상 갈색 빛 날 때까지 튀기시구요, 닭다리랑 가슴살
좀 쿤 부분은 젓가락으로 살 큰 부분 푹푹 찔러주셔야 고루 익고 펑 소리 안나요~ 가끔 펑 하며 안에서 터지는 경우가 있더라구요 -

가루 이거 1툥 사서 닭2마리 + 똥집 500g 사용 하는데
반정도 밖에 안썻어요~
생각보다 용량 많숩니다.

맛나게 드세요~♡♡

닭쟁이들이 아주 난리가 났습니다요ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

울집 큰큰아들이 닭을 너무좋아해서 일주일에 두번은 닭집에서
배달받아 먹거나 가서 먹는데

성장기 딸아이들이 덩달아 너무 많이 먹게 되니
얼굴에 뾰루지도 조금씩 올라오고
돈도 돈이라..


닭만구입해 에프에도 구워봤는데
역시나 닭은 기름에 튀겨야 제맛이죠
그래서

깨끗한기름에 제가 해보기로 했어요!


요즘 쇼츠가 너무 잘되어 있어서
레시피나 정보들이 너무 유용한데요
짧고 간략하게 팩트만 나오니 따라하기가 쉽더라구요

제품은 움트리 파우더가 맛있다고 해서 구입했는데
가성비가 너무 좋은것 같아요
4마리 이상이 가능할것같네요


왜여테 이런생각을 못한거죠?
정말 간단하더라구요

소금 후추 우유에 염지를 해놓고
파우더 가루를 부어 묻힌다음
또한번 파우더를 묻혀 튀기면 됩니다ㅋㅋㅋ
사진속에 차례로 보고하시면 됩니다
이렇게 쉽다니요


너무맛있게 되어서 한달에 한두번으로 줄일수 있을지 모르겠네요 ㅋㅋㅋ

금쪽이들이 닭집차리라고 난리네요ㅋㅋㅋ

맛보신 울 셤니는 여테 왜 닭을시켜먹은거냐며
너무 맛있게 드셔주셨답니다 ㅋㅋ


실패할까봐 한마리만 했는데
오늘도 한마리 더 예약이예요 ㅋ
어제보다 가루는 더많이 묻혀서 튀겨봐야겠어요


엄마표 치킨 도전하세요!! ㅋㅋ


(●'◡'●)ﾉ❤️ 제 리뷰가 신중한구매에
조금이나마 도움이 되시길바래요.감사합니다 ~

Thank You！
｡:°ஐ*｡:°ʚ♥ɞ*｡:°ஐ*
　　＼( ºั∇ºั )／

♦️치킨을 시키지않고 직접튀겨주고 싶단 무시무시한 계획을 하고샀습니다
기름튀고 자시고~오마~
하지만 아이들에게 내놓음서 엄마가 한거야~했을때 우와~엄마짱이다!란 말을 듣고싶은 답정너 엄마입니다

♦️치킨파우더는 첨 구매했어요ᆢ걍 튀김가루로 하면되능거 아냐?하긴했는데ᆢ네~그걸로 하셔도 됩니다만 좀더 편하고맛있게 하고싶었어요
마치ᆢ요리엔 다시다?이런 느낌입니다ㅋ

설명서에 보면 가루를 봉지에 넣고 우유에 재운 닭고기를 흔들라고 했어요
하지만 전 닭고기가 어지러워할까봐 친절하게 가루를 물어풀어 입혀주었습니다ᆢ
이게 물량이 써있었지만 양에 따라 달라지는거라 대충 부침개할때보다 좀묽게 해서 뭍혔네요

뜨거워진 기름에 치킨파우더입은 닭다리살이 입수했어요ᆢ맛있게 튀겨지네요~옴모~나 좀하나봐~욜케 생각하다가
점점 튀김이 완성되고 꺼내보니 음ᆢ더 묽게 하는건가봅니다ᆢ야채튀김같았어요( ´-｀)
튀김옷 욜라 두꺼움

⭕️간도 안짜고 후라이드로 먹어도 맛있는 치킨이 완성됐어요~사길 잘했네요

나중에 온 뚱띠아들에겐 양념소스를 끓여 튀긴치킨을 버무려 양념치킨을 해줬더니 맛있다고했어요

세상좋아졌네요ᆢ추천드립니당^♡^

새해에는 맛있는거 마니드시고 가족모두건강하시고 로또복권당첨가즈앗!d=(^o^)=b

엊그제 마트세일로 닭을 두마리 샀는데 치킨을 만들어보고 싶어 구입 옛날치킨스타일로 튀겼음

절단닭을 잘씻고 우유 소금조금 후추 뿌린 우윳물에20분정도 담그고

오목하고 넓은 그릇에 본 치킨가루를 부어서 우윳물속 닭을꺼내 가루를 골고루 묻히고 가열된 기름에 튀김

사기당했는지 닭이 아니라 병아리수준의 작고 다이어트한 닭이라 6~7분씩 튀기고 다시 2분간 더튀겨 바삭함을 살려줌

솔직히 반신반의했는데 웬걸
다이어트 성공한 중병아리인게 문제지 치킨맛은 대박임

반죽물 사용을 안해서그런지 몰라도 튀김옷이 분리되는게 1도없이 뼈부분까지 바삭하게 잘 튀겨졌고
맛도 고소 하고 적당히 간이되어있는 맛있는 치킨맛임

비ㅂㅋ같은 맛은 아닌것같고 시장치킨이나 옛날치킨 그런맛 같기도하고 가루만 묻혀서인지 크리스피한 튀김옷인데 물반죽 생략하니 느낌함도 없고 너무맛있음 쓰잘데없이 특정 향신료가 강한것도아니었음

힘들게 튀겼는데 닭이아닌 병아리를 사서 그게 흠이었지
치킨가루는 예상밖으로 웬간한 치킨집보다더 맛있음 비ㅂㅋ나 맥ㅅㅋ나 이런데랑은 좀 다른 크리스피치킨가루였음 맵지는않음

초벌만해도 어느정도 바삭했는데 재벌하니 완전바삭함

병아리닭인데도 두마리라 긍가 500미리 식용유로는 역부족이었는지 재벌하니 치킨색이 탁해서 조금아쉬웠음

다음에는 가슴살 다릿살 사서 순살치킨할건데 식용유 낭낭히 부어야할듯ㅠ
주방 기름튐으로 청소필수인데 의외로 굵은 기름이 튀는건없었음 치킨색 보니 잼나고 좋긴함

튀김전용 냄비를 사야하나 고민중ㅋ

배달해서 먹는 치킨 맛있는데
늘 먹으며 찜찜 했어요.

튀김 기름은 깨끗할까...
이득을 남기려면 기름도 계속 쓸텐데...

아들과 치킨을 먹다가 만들어 먹어보자.
만들었는데 어렵고 맛없으면 다시 사먹는거지!
이러고 만들었는데 그리 어렵지도, 복잡하지도 않고
깨끗한 기름에 튀기니 더 맛있었어요.

반죽은 설명보다 물양을 줄여서 좀 더 되직하게
만들어서 다시 가루 묻혀서 튀기니 바싹바싹
맛있었어요!!

그래서 벌써 3번째 집에서 만들어 먹고 있어요.

기름도 순살 700g 반죽해서 튀그는데도
1리터면 충분해요.

✅ 움트리 켄터키 치킨용 바삭파우다

✅ 로켓배송

✅ 구성품: 1kg 1개

움트리 켄터키 치킨용 바삭파어더
캠핑할대 치킨을 튀겨먹을 생각으로 주문해 봤습니다
그전 오뚜기(매운맛), 노브랜드 제품을 사용해서 먹어봤습니다
오랫만에 치킨을 먹을 생각에 주문해 봤는데용-
바삭거리는 파우더라해서 기대해서 주문해봤습니다

일단 제 입장에서는 노브랜드치킨파우더가 1등이고 2등이 움트리 입니다
움트리 치킨파우더는 바삭하지만
조금 느끼한 느낌이라고 할가요?

따로 치킨에 간을하고 했더니
파우더 자체에 간이 있어서 짠맛이 너무 강해서 그런지 몰라도
제 입장에서는 조금 노브랜드 보다는 떨어진 맛이란 생가깅 들더라구요

요걸 사용하실 분이라면 집중!!!!

파우더 자체에 간이 쎕니다-
딝에 간을 조금만 해주세요-
심지어 안해주셔도 될거 같습니다
저는 짜게 먹는사람인데 닭에 간을하고 너무짜서 못먹었습니다
다음에 먹을때는 닭에 후추간만하고 소금간을 안할 예정입니다

간을 빼고나면
켄터키맛을 내면서 훌륭한 맛이 납니다
시판용보다 맛있습니다-
적당한 간만 잘 맞추신다면 추천드립니당-