5~6인 식구 기준 5일정도 먹을것 같아요

혼자먹기엔 양이 많으니 나눠서 요리 하심
될것 같아요 ~~

지퍼백이 깔끔하게 잘 개봉 됩니다
유통기한 거의 11개월간 쯤 됩니다

실크기에 비교할 정도로 가느다란 멸치예요

오래 볶으면 금방 타니까 빠른시간 내에 볶으세요

올리고당이나 설탕은 맨마지막에 넣어야할것 같아요
빨리 넣으니 금방 타네요 ~~~^^;;

각자 선호하는 야채류 조금 섞어서 기름넣고 볶아 먹으니
밥도둑이네요 ~~@@

멸치 크기가 거의 일정하고
회백색을 띕니다

냉장고 보관 않해도 될것 같아요
천일염 듬뿍 든 맛 ㅎ ㅎ

밑반찬으로 제격
조금만 덜 짰으면 하는 바람 가져봅니다
간장 넣고 싶어 넣었더니 너무 짜서 헉헉

더 바싹하게 굽고 싶으면 식용유 넉넉히 두르시고요
촉촉한 멸치 원하시면 고추 좀 넉넉히 넣어 볶으시면
될것 같아요

뼈건강을 위해 멸치는 항상 있어야 해요.
딸아이가 멸치를 좋아해서 자주 먹는데
이미지 볶음용 지리 멸치로 계속 구매하고 있어요.
몇번 먹어보니 맛도 괜찮고 크기도 아이가 먹기
좋은 사이즈여서 계속 먹고 있습니다.
200g 으로 양은 작지만 먹고 또 주문하면 되니까
양은 상관이 없는 거 같아요.
멸치가 짜지 않고 볶아 놓으면 아이가 맛있다고
잘 먹어요. 멸치를 바삭하게 하는 편인데
그러면 과자처럼 맛있다고 좋아하더라구요.
아이가 먹기 좋은 가장 작은 멸치여서 좋아요.

국산에 천일염을 사용한 지리 멸치!
맛있는 멸치예요.

직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관해야 하네요.
개봉후에는 품질유지를 위해 냉장보관을 권장한답니다.
냉장고에 넣어두고 수시로 먹고 있어요.

오늘도 맛있는 멸치반찬으로 한끼 잘 먹고 있네요.

안녕하세요.개프리 입니다.ヽ( ᐛ )ノ

임신 초기에 칼슘 섭취로 멸치볶음이 좋다고 해서
오랜만에 주문했어요~

전 항상 하루 견과 한봉지~ 2봉지
같이 넣어서 볶아요.
견과류도 임산부에게 좋은거 아시죠?

바삭하고 달달하게 볶으면
맛있고 고소한 멸치 볶음 완성 입니다^^

✔️좋은정

잔멸치라 먹기 편해요.

지리멸치라 2cm 정도 크기로 더 고소해요.

국내산 천일염 으로

부산 기장에서 생산해요.

✔️후기

짜지않고 고소하고 맛있어요.
비린맛도 없구요.
바삭하게 볶아서 견과류랑 찰떡 궁합이네요~
김에 그냥 싸먹어드 맛있구
그냥 먹어도 맛있어요^^
2인 식구라 3~4번은 더 해먹을수 있을것 같아요~


▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
끝까지 읽어 주셔서 감사합니다.❤️
제가 직접 먹어 보고,느낀점들을 적어 보았는데요.
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감사합니다.٩(ˊᗜˋ)و

아이들이 멸치볶음을 좋아해서
반찬으로 해주려고 지리멸치 구매했어용 ㅎ
사이즈가 지리멸치가 작아서 애들 먹기에
좋더라구용 ㅎ

200g이라 4인분 양정도 되구용
국내산 천일염을 사용한 국산멸치라
믿음이 가용 ㅎ

바로 사용안할시엔 냉장보관보다 냉동보관을
추천드려용^^ 유통기한도 넉넉하답니당 ㅎ

저는 후라이팬에 멸치 자체를 먼저 강불에서
볶다가 간장 아주 조금 설탕 조금 미림 3큰술정도
넣고 볶다가 불을 끄고 올리고당 조금 참기름
조금넣고 마무리하는데용 ㅎ

이렇게하면 식감도 살짝 바삭하면서 간도
잘베여서 단짠단짠한 멸치볶음이 되용^^

멸치가 부스러기 잘 안일어나고 자체에
좀 짭조롬한 맛이 있어서 간장 간은
아주 조금만 했답니당
신선하고 맛도 좋은 국산 지리멸치
재구매의사 잇어용^^

아이들 있는 집이라 멸치볶음 할때 큰 멸치보다는 잔멸치가 더 낫더라구요.

마트에서는 소량이어도 너무 비싼데 쿠팡이 그나마 조금 저렴한 편이라 구입해보았습니다.

실제로 받아보니 정말 잘고 작은 멸치여서 아이들이 먹기에는 괜찮아보였어요.

멸치 상태 깨끗한 편이었고, 이물질도 많이 없었습니다.

그래도 볶기 전에 체에 한번 걸러서 잔부스러기를 없애고 요리를 했어요.
그렇게 하면 조금 더 깔끔하게 볶아지더라구요.

견과류 조금 넣고 같이 볶으니 짭짜름하면서 고소하니 맛있더라구요.

한번에 많이 조리해놓고 두고 먹는 편이 아니라 세번 정도 나눠서 소량씩 볶아 먹어도 될 것 같았어요~

어른이 먹기에는 조금 더 굵어도 좋을 것 같긴 해요.ㅎㅎ
확실히 아이들이 먹기에 좋을 크기입니다.

대체적으로 만족했습니다.

추천드려요^^

멸치볶음...

멸치 짭잘해요.

절반 덜어 조리했구요.

간장 한수저 물엿한수저 설탕한수저 참기름한수저 식용유 2수저 참기름한수저 참깨 생강가루 조금

이렇게 했는데 아주 나쁘진 않았어요.

처음 만들어보거든요ㅎㅎ

아이가 어릴땐 바빠서 집에 이모님이 밥을 다해주셨거든요.

그게 습관이 되서 밑반찬은 마니 못해봤고

백종원레시피 김수미레시피 이런거 많이 보고 메인 메뉴만 주로 해먹어요.

간단한 밑반찬은 반찬가게 이용했구요.

최근에 시댁에서 해주신 멸치볶음을 먹어보곤 그동안 우리집이 멸치볶음 참 안먹었구나 했어요ㅎㅎ

그리하여 처음으로 도전해봅니다.

시댁은 국거리 큰멸치로 했는데 그건 좀 부담스러워 작은 멸치로 해봤어요.

좀타고 조리후 돌덩이 처럼 큰덩어리가 됫어요ㅋㅋ

하지만 바삭하니 과자 같이 맛이 좋습니다.

짝꿍이가 작은멸치볶음이
먹고싶다고해서 지리멸치 사다가
멸치볶음을 해줬어요.


홈베이킹 용 아몬드 슬라이스가
집에 있어 같이 넣어줬네요.



옛날에 비해
물가가 많이 오르긴 했지만
쿠팡이 제일 저렴해요.



시장까지 갈 시간은 안되어
오프라인 마트 갔다가
지리멸치 가격에 허걱 하곤
쿠팡으로 구매했어요.



2인가구라서 200g인데도
양이 엄청 많네요.



반만 할까 하다가
남겨두면 남은걸 또
언제 해먹게 될 지 몰라
그냥 한번에 다 볶아버렸는데
양이 혜자네요.



가격도 오프라인보다
혜자였구요.



조금 짭쪼름하게 됐지만
그래도 밥반찬으로 괜찮네요.



가끔 아침에 짝꿍이 간단한
아침밥으로 요 지리멸치볶음 넣고
한입크기 주먹밥 만들어주면
출근길에 잘 먹어요.



다 먹고
다음에 또 먹고싶을때 구매할게요.
많이 파세요~^^

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✔ 구매동기
멸치볶음을 만들어 먹기 위해서 구입한 멸치입니다
200그램이 딱 한번 반찬으로 해먹기 좋은 용량입니다
멸치볶음 레시피 마카롱여사님껄로 항상 해먹는데
정말 맛있어서 강력추천하며 매번 만들어 먹게 되네요

멸치볶음할때 꿀이랑 마요네즈 넣으시면 시간 지나도
딱딱하지 않고 부드럽고 고소하니 맛있습니다.



⭕ 장점
- 멸치볶음 한번 해먹기에 딱 좋은 양
- 멸치 크기가 멸치볶음에 최적화된 크기


❌ 단점
- 딱히 단점은 모르겠어요



☘ 내돈내산 솔직한 후기입니다.
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이미지 볶음용 지리멸치 200g 입니다

지리멸치는 아이들도 먹을수있는 아주 작은 멸치입니다
정말 실같은 멸치지요

멸치의 짠기가 적당해서 조리할때 간맞추기 편합니다

비린내도 거의 안나고 깨끗해서 만족합니다

이런멸치는 다른 딱딱한 견과류보다 작은 해바라기씨나

호두를 살짝 파쇄해서넣고 볶으면 고소하고 부드럽고 맛나더라구요

멸치볶음을 하는게 참 어려운데요 잘못하면 딱딱해질수있거든요

설탕을 많이 넣으면 딱딱하다고들 하더라구요

물엿을 넣을때는항상 마지막에 불을 끈다음 넣는게 좋다고도하시는데

전 아직도 완벽하게 잘 못하는거같아요 ㅋ

자주 해보면 늘겠지요

잘먹을께요

국민 밑반찬 멸치볶음!!!!
오늘도 만들어 봅니다.

항상 떨어지지않게 만들고 있어요.
빠삭빠삭 과자처럼 만들어 봤어요.

체아 담담 툭툭쳐서 부스러기나 가루를 날려주세요.
이물질도 골라내고요~~~~
건어물이다 보니 비린내가 날수 있어 마른팬에 바싹바싹 볶아주세요. 올리브유 둘러 볶아주고 맛술, 설탕, 간장, 조청 순서로 넣어서 양념 총총.
마무리는 참기름 통깨쥬 ㅎㅎㅎㅎ
그냥 집어 먹어도 맛나고, 주먹밥에 너무 좋아요.
밥반찬으로는 밥도둑이죠.