개인적으로 백설보다 묽어요
물에 타 마실땐 오뚜기
음식에 넣을땐 백설
로 먹는중이에요

동의보감에 의하면

매실은 기를 내리고 가슴앓이를 없애주고

마음을 편하게 해주는 효능과 더불어

근육과 맥박이 활기를 찾게 한다고 기록되어 있다.

매실에는 시트르산, 주석산 사과산 등 유기산이 풍부한데

시트르산은 당질 대사를 촉진하고 피로를 풀어준다.

유기산은 위장의 작용을 활발하게 하고 식욕을 돋워 준다.



현대인의 건강의 가장 큰 문제점 중 하나는

혈액이 산성화 되어 가는 것인데

이는 각종 성인병에 취약하다는 것을 의미한다.

매실은 대표적인 알칼리 식품으로 체질 개선 효과가 뛰어나다.

매실은 특히 해독 작용이 뛰어나

여름철에 갈증 해소와 살균 및 항균 작용으로

식중독 예방을 위해 꼭 필요한 식품이라 할 수 있다.

 

매실은

음식물의 독, 혈액 속의 독, 물의 독 등 3독을 없앤다고 한다.

매실의 피크린산이라는 성분은

미량으로도 독성 물질을 분해하기 때문에

식중독, 배탈 등 음식으로 인한 질병의

예방과 치료에 효과적이라고 알려져 있다

 

매실의 신맛은 소화액을 촉진시켜

소화불량을 해소하고 위장장애를 치료한다.

과다하게 분비되는 위산을 조절하는데도 도움이 된다.

매실의 유기산은 신진대사를 활발히 해 주고

피로회복에 효과적이다.

특히 매실에는 칼슘이 풍부하여

스트레스로 인한 칼슘 부족을 보충해 주고,

매실에 풍부한 구연산과 사과산은 칼슘 흡수를 도와

간 기능 회복에 도움이 된다.

 

칼슘 부족으로 여성에게 잘 생기는

빈혈, 생리불순, 골다공증 증상 등의 완화에 도움이 되고,

장의 연동운동을 촉진하여 변비 해소에 도움이 된다.

풍부한 비타민은 피부 미용에도 좋다.




내돈내산 찐리뷰 입니다,,,

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요즘요리를 집에서 해보려고 노력해서 유튜브 많이 보는데
기본양념에 매실청이 많이들어가 수퍼에서 사서 여테 매실청넣고 만든 음식들입니다

물엿보단 물고 살짝 걸죽한 갈색의 액체에 신맛보단 단맛이더느껴지는 맛이랄까여
전에 사둔것 사써서. 집앞슈퍼 코앞인데도 사러가기가 너무귀찮아 쿠팡으로 장보며 함께시키니 담날 세벽에 와서 부추넣고 오이김치할때 개봉해 썼어요. 설탕많이 넣는 것보다
청으로 단맛내는것이. 좀더 좋을것같아. 음식할때. 잘쓰는편입니다
맛도 가격도 만족합니다

찐득하지 않고
물 같이 점성 별로 없고
설명의 물타먹어도 된다는 글 있음

너무 좋음

유통기한 25.9.7
유통기한이 9월달로 5개월정도 남았는데
매실청은 요리할때 많이 쓰니까 충분할것같아요
요리많이하시는게 아니라면 적은용량 추천드려요

1.19kg 으로
구입금액 7200

가성비 최고입니다

매실청입니다 마시는거 잘못사서
다시 사서 받았습니다
생각보다 달달합니다
색은 중간입닏ᆢ
통이 생각보자큽니다
오래쓰겠습니다
재구매할꺼 같습니다
맛이 좋습니다
소화에도 좋습니다
추천합니다

황매실 시킨게 아직 안와서

급하게 주문 했어요.

근데 괜찮네요 ㅋㅋㅋ

물에 타먹어도 된다고 써있고.

국산매살 100퍼 ㅋ

그리고 싸다 ㅋㅋ

처음 양념게장 만들때 쓴다고 샀는데 ! 요리시 씁니다 양도 많고 맛도 좋아요

예전에는 누군가가 타주고 만들어줘야지. 먹고 음식에 들어갔나 안 들어갔나도 잘 몰랐었는데 음식에 들어가니까 확실히 엄청나게 달아가지고 맛있게 달기 때문에 음식이 훨씬 맛있어지네요. 그런데 살은 찔 것 같다는 생각이 들기는 하는데 그래서 조절해서 먹고 있습니다. 제품 자체가 직접 만드는 느낌이랑은 완전 다르지만 확실히 제품은 제품이어서 조금 더 단맛이나 이런 게 강한 것 같습니다. 평범하게 맛있게 먹을 수 있는 것 같고, 한국 사람들이 원체 달게 먹다 보니까 스스로 경각심만 가지고 먹는다고 하면은 건강에 크게 무리 없이 잘 먹을 수 있을 것 같습니다. 물에다가 타서 얼음 띄워서 먹어도 맛있고, 음식 재료로서 기능도 충실히 하는 것 같아서 더더욱 좋습니다 맛있게 잘 먹었습니다.

항상 집앞마트에서 이것보다 작은사이즈로 구매했었는데 가격이 ~~ ㅋㅋ 행사때 구매하고 그다음엔,, 조금 올렸나 싶은정도였는데 ㅠㅠ 물가상승 감당안되는건 우리집뿐이가 싶을정도ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
집밥만 계속 해먹기때문에 2일에 1번씩 반찬 6가지는기본이고 국물류반찬까지 이것저것하다보니 사용량이 많은데,
매실청은 진짜 사랑입니당 ㅠㅠ 사이즈도 든든하구~ 배송으로 받았는데도 가격도 저렴하고 ㅠㅠ

두루두루 사용하기 좋아요.
김치를 담그거나 무침요리, 양념장 만들 때 주로 사용하고 가끔 얼음물에도 타서 먹습니다.

나물을 무칠 때 있어야해요. 감칠 맛이 살아 나요.

요리할때 휘뚜루마뚜루 사용중
특히 빨간 양념때 많이 썼어요
가격 무난하고
요리 여기저기 많이 쓰이길래
폭풍 검색후 구매
좋아요 재구매 예정

영자씨 김치찜에 사용하려고 구입했어요.
음료에도 타먹고 여러요리에 활용가능해요.

요리에 관심이 많고, 하는 걸 좋아하지만
그동안 매실청의 큰 중요성을 깨닫지 못했어요.

그래서 매실청을 사용해야 하는 레시피에는 설탕이나 올리고당을 대체해서 사용했었는데, 늘 부족한 맛이 아쉬웠어요.

김치도 담글 겸 매실청 사서 사용해보자 ! 했는데
오. . 정말 다르네요 ? ㅎㅎ

감칠맛이 달라요 ㅎㅎ

덕분에 맛있는 파김치도 담그고
자주 해먹는 비빔국수 양념장에도 활용하고,
빨간 양념에 자주 사용해요

내일은 콩불에 넣어서 활용해볼거에요

맛은 있을 거예요 오뚜기니까...
그런데 마개를 딸 수가 없네요... 따다가 이렇게 되었네요

양념할때나 반찬 국 등등 빠질수없는 템이라
요리할때 필요한 식재료인것 같아요~
다른 제품들도 먹어봤지만 가성비나 맛이나 오뚜기 요리 매실청 좋아요!

요리할때도 먹지만 전 물에 희석해서 매실음료로도 자주 해서 먹어서
용량 큰걸로 주문했습니다.
희석해서 먹으면 식당에서 후식으로나오는 음료맛이랑 똑같아요 ㅎㅎ

떨어지면 또 주문하러 올께요~~~

첨으로 김치 담금니당
레시피보고 대충 집에 있는 재료로 하려는데 매실청만 없네용
제발~~맛있게되길

아직 먹어보진 않아서 맛은 모르겠어요. 오뚜기니까 믿고 구입한거라...백설꺼 먹고있다가 떨어져서 구입하려니 비싸더라구요. 맛있겠죠. 음식할때만 사용해서...

요리할때 레시피보면 매실액이 필수더라구용!?
뭔차이일까 하고 반신반의하며 구매했는데 감칠맛이 bb 덕분에 맛이풍부해졌어요!!
근데 매실액에 거품이 안빠지네요 왜그럴까용..?

매실청은 거의 냉장고에서 떨어지지 않고 있는 요리 맛내기이자 식후 소화제로 마시는 애용 식품이죠 . 쓰던 매실청이 뚝 떨어져서 이제품을 사서 먹어보니 너무 달고 매실의깊은 맛이 안나서 전에 쓰던 제품이랑 섞어서 써야 할것 같아요 설탕의 단맛이 넘 느껴져서 담엔 안 살거 같아요

요리할때도 쓰고
소화 안될때 타서 마시면 트림도 잘 나옴
소화제 마실만큼 과식한건 아닌데
좀 답답하고 트름 안나올때 조금 타서 드셔보세요

믿고 먹는 오뚜기 식품입니다
배송이 빠르고 마트보다 가격이 살짝 저렴해서
로켓으로 시켰습니다^^

여러모로 잘 쓸듯
음료대용으로는 그닥
요리할때 제격인듯

아직 못먹어봐서. 항상 누님이 갓다줫는데 직접 만들어
이거 먹어봐야겟어요

단맛을 내는데 은근 매실청이 많이 들어가더라고요! 기성비 제품으로 사봤습니다

잘받았습니다 맛있게 먹을게요

믿고 쓰는 매실청~
말이 필요없죠 ㅋ

꼭 필요해요