< 상품명 >
칠갑농산 메밀면, 400g, 1개

< 첫 구매 / 재구매 >
첫 구매 상품

< 체크 포인트 >
- 메밀가루 30%와 흑미 쌀가루를 배합
- 다가수공법에 의해 제조한 메밀면
- 메밀을 갈아서 만들어 진한 감칠맛
- 1인분씩 나뉘어 있어서 계량할 필요 없이 간편한 사용

< 보관 방법 >
직사광선을 피해 서늘한 곳에 실온 보관

< 주문 일자 >
2025-03-17

< 소비 기한 >
2027-03-07
주문 일자 기준으로 거의 2년 남은 제품으로 배송 받았어요
건면이라 그런지 소비 기한이 엄청 기네요

< 직접 먹어보고 작성하는 리뷰 >
인터넷에서 들기름 막국수가 많이 나오길래 저도 한 번 먹어보고 싶어서 주문했어요.
면 삶을 때 계량하기 힘든 게 저만 그런건 아니죠?
적은 것 같아서 더 하면 많고, 적게 하면 또 너무 적은 것 같고.
근데 이건 100g씩 묶여 있어서 딱 1인분씩만 조리할 수 있어서 엄청 편하더라고요.
면 양 못 맞추시는 분들께 추천합니다.

저는 툭툭 끊기는 것보다 쫄깃함이 있는 면을 좋아하는데요.
칠갑농산 메밀면은 쫄~깃한 식감이에요!
고소하면서도 쫄깃해서 맛은 아주 마음에 듭니다.
앞으로 메밀면 자주 구매할 것 같은데 그때마다 이 제품으로 구매할 것 같아요.


저는 쯔유랑 들기름, 알룰로스, 간장, 깨소금, 김가루 넣고 들기름 막국수 만들어 먹었는데 생각보다 너무 맛있더라고요.
여름에 자주 해먹을 것 같아요.
메밀면 사시면 한 번 만들어 드셔보세요:)

날이 더워지면서 메밀소바를 해먹고싶어서 주문해봤습니다
밖에서 먹는 것보다 훨씬 싸고 4인분 나와요
100g씩 4개 묶음으로 포장되어있습니다

고소한 풍미
메밀 특유의 고소한 맛이 살아 있어 일반 면보다 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 일식집에서 먹었던 메밀소바랑 맛이 똑같아요!

건강한 선택
글루텐이 적고 식이섬유가 풍부해 소화에 부담이 덜하고 건강식으로 안성맞춤입니다.

다양한 활용도
냉메밀, 메밀소바, 비빔메밀 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 식단이 풍성해집니다.

쫄깃한 식감
삶았을 때 탱탱하고 쫄깃한 식감이 살아 있어서 맛있습니다.

메밀면을 더 맛있게 즐기기 위한 조리법도 소개합니다

1. 끓는 물에 짧고 강하게 삶기
메밀면은 너무 오래 삶으면 퍼지기 쉬워요. 끓는 물에 6분 정도만 삶고, 면이 투명해질 때쯤 건지는 게 좋아요.


2. 삶은 후 찬물에 헹구기
삶은 면은 바로 찬물(또는 얼음물)에 여러 번 헹궈 전분기를 빼줘야 면발이 탱글탱글하고 시원한 식감을 유지할 수 있어요.


3. 면 삶는 물엔 약간의 식초나 소금
끓는 물에 식초나 소금을 소량 넣으면 면이 덜 퍼지고 끈적임 없이 삶아져요.


4. 즉시 소스와 섞지 않기
면을 삶은 후 바로 소스에 버무리면 면이 쉽게 불어요. 먹기 직전에 소스와 섞는 것이 맛을 지키는 비결이에요.

토핑은 사진처럼 개인 취향에 따라 다양하게 올려먹을 수 있습니다
모두 쿠팡에서 구매했습니다
(국밥용 토핑고기. 유기농 간무. 김가루)

1인분씩 소포장되어 있어서 양 조절이 정말 편해요! 필요한 만큼만 꺼내 삶으면 되니 남김 없이 깔끔하게 먹을 수 있어요.
삶는 시간은 6분이 딱 좋아요. 꼬들하면서도 탱탱한 식감이 살아있어서 다른 메밀면보다 훨씬 만족스러웠어요.

이번에는 BTS 정국님이 만든 ‘불닭 들기름 비빔면’ 레시피대로 만들어 봤는데… 진짜 대박이에요!
고소한 들기름에 매콤한 불닭소스 조합이 메밀면과 너무 잘 어울려서 계속 생각나는 맛이에요.
입맛 없을 때 딱! 비빔면 좋아하신다면 무조건 추천드려요.

함께 만든 정국 비빔면 레시피 (출처: 정국이 직접 공개한 영상 기반)

[재료]
•칠갑농산 메밀면 1인분
•불닭소스 1스푼 (취향에 따라 조절)
•붉닭마요소스1스푼
•들기름 4스푼
•참소스2스푼
•(선택) 김가루, 깨소금, 계란 노른자 등 토핑


[만드는 법]
1.메밀면을 6분간 삶은 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 제거해요.
2.그릇에 면을 담고 들기름과 불닭소스를 넣어 잘 비벼줍니다.
3.취향에 따라 김가루, 깨소금, 계란 노른자 등을 올려 마무리!

매콤+고소 조합의 끝판왕입니다. 면발이 얇고 퍼지지 않아 소스가 잘 어울려요.
냉장고에 들기름과 불닭소스만 있다면 간단한 한 끼로 최고예요.

⚠️직접 사용해보고 느낀 점만 적습니다

✅구매 이유
남편이 메밀국수를 좋아하는데 요즘 외식물가가 장난이 아니잖아요. 밖에서 소바 두그릇 먹으려고 하면 2-3만원은 기본으로 나가는데 집에서 먹으면 집에 늘 있는 무, 와사비, 김가루 등에 메밀소바장국에 메밀면만 있으면 둘이서 최소 2번은 먹을 수 있으니까 구매했어요.

✅후기
칠갑농산 메밀면은 메밀 30%에 흑미쌀가루를 섞어 만들었고 부드러운 식감을 살렸다고 하는데 정말 부들부들합니다.
메밀이 많이 들어가면 들어갈수록 거칠고 뚝뚝 끊기는 식감인걸로 아는데 전 이 메밀면의 식감이 먹기 좋은 것 같아요.

✅메밀국수 간단하게 만드는 법(찍먹버전 X)
준비물은 메밀소바장국 소스, 메밀면, 간 무, 와사비, 김가루, 그외 토핑입니다.
1)메밀소바장국 소스와 물을 1:7-8 비율로 섞어서 냉동실에 둡니다.
*살얼음을 원한다면 몇 시간 전에 미리 넣어두기
*비율은 맛보면서 조절하기. 전 나중에 얼음을 넣을거라 1:6으로 했어요.
2)냄비에 적당량 물을 받아서 팔팔 끓으면 면을 넣고 5-6분간 잘 저으면서 끓입니다.
3)그 사이에 무를 갈아서 모양잡아 준비해둡니다.
*전 무즙을 짜지 않고 같이 넣어먹어요.
4)면이 다 익으면 찬물에 빨래빨듯이 빡빡 씻어주세요.
전분기를 최대한 많이 없애야 맛있더라구요.
5)그릇에 면과 얼음, 육수를 붓고 무 오로시, 김가루, 쪽파나 파, 와사비 등을 올려 맛있게 먹으면 됩니다.

전 항상 유부초밥이나 김자반, 참기름, 단무지를 넣고 만든 주먹밥을 같이 먹는데 두배로 맛있어요 ㅎㅎ

재구매 의사 ⭕️

최근에 들기름을 구매했는데 들기름하면 막국수잖아요?
들기름 막국수가 생각나서 메밀면을 찾아보다가 이 칠갑농산 메밀면을 구매해보게 되었어요.

건면이라 유통기한이 27년 3월 9일까지로 아주 넉넉합니다.
맛은 생면이 더 맛있겠지만 빨리 소비하지 못할것 같아서 보관이 편한 건명이 더 좋겠더라구요.

면이 부러져서 오진 않을까 싶었는데 다행히 양호한 상태로 도착했습니다.
몇가닥 부러진 부분이 있긴 하지만 택배 배송받는데 이정도면 완벽하게 왔다고 봅니다.

딱 1인분에 적당한 양이 한 묶음씩 소분되어있어서 좋았어요. 국수는 삶으면 예상했던것 보다 양이 많아져서 1인분을 가늠하기를 좀 힘들어하는 편인데 이 제품은 한 묶음 그대로 꺼내서 삶아주면 되니 너무 편해요ㅎㅎ

큰 냄비에 물을 넉넉하게 부어서 삶아주니 끓어넘치는 것도 없고 좋더라구요. 1인분이라고 작은 냄비 사용하지 마시고 넉넉한 사이즈의 냄비를 사용하시는것을 추천드립니다.

6분정도 삶아서 찬물에 헹구려고 물을 따라 버리는데 구수한 메밀향이 퍼지는게 좋네요.. 메밀차 끓인것 같은 향이더라구요ㅎㅎ 이 물은 마시면 안되겠죠...?

찬물에 깨끗이 씻어주고 물기를 꼭 짜는데 손에 잡히는 느낌이 일단 탱글했어요! 그래서 못참고 한가닥 호로록 해버렸는데 아 너무 쫄깃쫄깃하고 탱탱하다고 해야하나요? 메밀향도 좋고 식감이 찰져서 아무 양념없이 삶은 면만 주워먹어도 맛있겠다 싶었어요ㅋㅋ

양념장 올려서 들기름 막국수로 비벼먹으니 탱글탱글한 면때문에 더 맛있게 느껴지더라구요.
메밀함량이 30%로 높은편은 아니여서 진한 메밀의 향을 느낄 수는 없지만 저는 식감이 너무 마음에 들었고 진한 맛을 원했던건 아니였기 때문에 이정도로도 만족했습니다.

그리고 구매할때 여러 제품을 비교해봤었는데 이 정도 가격대에 30% 함량이면 꽤 높은편이라고 느껴졌거든요. 비슷한 가격대의 다른 제품들은 대부분 10후반 ~ 20%정도의 함량을 가지고 있었습니다.

이거 구매하고나니 알고리즘때문인지 유투브에 모밀 레시피가 뜨더라구요ㅎㅎ 그 영상 댓글을 보니 칠갑농산의 메밀면을 추천하는 사람들을 꽤 볼 수 있었습니다! 저는 모르고 구매했는데 메밀면으로 유명한 브랜드인가봐요.

메밀면은 비빔면으로도, 포케로도, 그리고 여름엔 시원한 모밀로도 활용성이 엄청 다양한것 같아요. 이거 다먹고나면 저는 같은걸로 또 구매할려구요!
쫄깃한 메밀면을 원하시는 분들에게 이 제품 추천드립니다ㅎㅎ

나, 이성적이고 냉철하며 돈 허투로 쓰지 않는 철저한 ESTJ로서 써보고 좋은건 계속쓰고 안좋으면 바로 내다버림
모든 구매후기를 5가지로 정리해드림

1. 맛: 메밀국수가 너무 먹고 싶어서 샀는데 맛보고 반해서 또 삼..! 면발이 쫄깃쫄깃하고 탱글탱글해서 그 귀찮은 메밀국수를 계속 해먹게 됨.. 그래서 나만의 레시피 뿌립니다.. 개봉박두

<간편 들기름 메밀면 레시피_2인분 기준>
재료
메밀면 2덩이 : 여기서 덩이로 표현한 것은, 칠갑농산 메밀면은 정말 먹기 편하게 1인분씩 종이로 양을 표시해줘서 그만큼만 딱 꺼내면 됨!! 정말 너무 편리함ㅎㅎ 이게 1인분인가..? 이런 고민 따위 할 필요가 없음
들기름 2~3큰술
간장 1.5큰술
대파 or 쪽파 조금
김가루, 깨소금, 고춧가루 (취향껏)

만드는 법
(1)끓는 물에 메밀면을 넣고 3~4분 삶은 뒤_끓이다보면 거품이 막 일어나요! 그때 차가운 물을 붓고 조금 더 끓여주는 것을 2번 해줍니다. 그럼 면이 더 쫄깃해져요
(2)찬물에 헹궈 짠맛과 전분 제거 & 쫄깃하게 만들어주세요.
(3)양념 만들기 : 들기름 + 간장 + 다진 마늘을 섞어요. 기호에 따라 고춧가루나 매실액 조금 넣어도 좋아요.
(4)찬물에 헹군 메밀면에 양념을 넣고 잘 비벼주세요.
(5)위에 김가루, 깨소금, 쪽파 뿌려 마무리!

2. 구매 기간: 꾸준히 해먹은지 4개월 됨

3. 치명적 장점:
들기름은 오메가 3가 풍부해서 심혈관 질환에도 좋고,
메밀은 루틴 성분으로 혈관강화, 고혈압 예방에도 좋고, 식이섬유도 많아요!
다이어트에도 메밀이 좋습니다ㅎㅎ

4. 솔직한 단점: 아직 못찾음

5. 가성비: 나 철저한 ESTJ, 사기 전에 금액비교 엄청 한다. 근데 이 제품이 가격도 저렴하고 맛도 좋아서 계속 먹는중.

솔직히 이거 해먹으려면 면 끓여야하고, 찬물에 헹궈야하는데 그게 귀찮게 느껴지지 않을 정도로 맛있음! 솔직히 메밀면 좋아하는 분들은 이거 꼭 한번 사서 드셔보세요.. 저처럼 중독됨여

◆구매동기◆
최근에 들기름 막국수에 빠져서 메밀면을 찾다가 구매했어요. 밖에서 사 먹으면 가격이 부담되기도 하고, 집에서 간편하게 만들어 먹고 싶어서 주문했어요. 마침 1인분씩 소분되어 있는 제품이라 조리하기도 편할 것 같더라고요.

◆장점◆
1. 1인분씩 소분되어 있어 편리함
메밀면은 양 조절이 어려운데, 이 제품은 1인분씩 묶음으로 되어 있어서 원하는 만큼 간편하게 조리할 수 있어요. 혼자 사는 사람에게 특히 유용해요.
2. 쫄깃하고 탱글한 식감
면발이 생각보다 탱글하고 탄력 있어서 씹는 맛이 좋아요. 적당한 두께감도 있어서 흐물거리지 않고 제대로 된 메밀면 느낌이 나요.
3. 다양한 요리에 활용 가능
냉메밀소바, 들기름 막국수, 비빔국수 등 다양하게 응용할 수 있어요. 겨울엔 따뜻한 장국에 말아 먹어도 괜찮아요.
4. 가성비 좋은 가격
4인분씩 묶여 있는데 가격이 저렴한 편이라 부담 없이 구매할 수 있어요. 외식하는 것보다 훨씬 경제적이에요.
5. 메밀 특유의 고소한 맛이 있음
메밀 함량이 30%로 아주 높은 편은 아니지만, 특유의 담백한 맛이 살아있어요. 밀가루면과는 확실히 다른 풍미가 있어요.

◆단점◆
1. 메밀 함량이 조금 낮음
메밀 100% 제품이 아니라서 메밀향이 아주 진하지는 않아요. 더 진한 메밀 맛을 원한다면 아쉬울 수 있어요.
2. 조리 시 전분이 많아 세심한 관리 필요
끓일 때 물이 넘칠 수 있어서 계속 저어줘야 해요. 또, 삶은 후에는 찬물로 충분히 헹궈야 미끈거림 없이 깔끔한 식감을 즐길 수 있어요.
3. 중국산 메밀 사용
국산 메밀이 아니라 중국산 메밀이 사용되었다는 점에서 원산지를 신경 쓰는 분들은 고려해볼 필요가 있어요.

◆총평◆
가성비 좋은 메밀면을 찾는다면 추천할 만한 제품이에요. 1인분씩 소분되어 있어서 조리하기 편하고, 면발이 쫄깃해서 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 메밀 함량이 조금 낮긴 하지만, 부담 없는 가격에 맛있게 즐길 수 있어서 만족스러워요. 앞으로도 집에서 간편하게 메밀국수를 만들어 먹고 싶을 때 재구매할 것 같아요!


항상 진실되게 리뷰를 작성하려고 노력합니다.
도움이 되셨다면, "도움이 돼요" 버튼 한 번 눌러주시면 감사하겠습니다.

✅ 구매동기 ✅

여름엔 메밀국수가 그리 좋더라고요.

메밀소바, 메밀막국수, 들기름 막국수...

메밀 함량이 높은게 요즘 더 맛난 것 같아서

칠갑농산 메밀면 구매해봤습니다.


✅ 구매후기 ✅

400g 이라 엄청 많은 양은 아닌데,

1인분씩 소분 되어 있어서 좋네요.

근데 이게 정말 1인분이 맞나 싶을 정도로 양이 적어요 ㅋㅋ

일반 막국수집 중에 정말 푸짐하게 주는 곳은...

2인분을 주는 곳이었나봐요.

제가 많이 먹는 편이 아닌데도 적네요.

휴 역시 면은 살 찌나봅니다...

두유면과 번갈아 먹어야겠어요.

메밀면 자체는 적당히 쌉쌀하고,

끈기가 있으면서 식감이 좋습니다.

칠갑농산 면들은 예전부터 맛있어서

믿고 먹습니다.

다음에는 대용량 사야겠어요.

❤ '도움이 돼요' 눌러주시면 감사합니다 ❤

소면 위주로 먹다가 메밀면이 살이 덜찔거같아서
주문해봤어요. 한참 들기름 막국수 많이 해먹기도 했잖아요.
일단 한묶음씩 묶음포장 되어있어서
1인분씩 먹기 편했어요.

사진에 끓인게 한묶음인데
성인여자한테는 조금 많을수도 있을듯?
저는 면을 좋아해서 적당했습니다.

6~7분 삶아서 찬물샤워 시켜주고
간장+설탕(올리고당)+들기름+김가루 깨
뿌려주면 간단한 한끼 식사 완성!!

간장을 많이 부어서 좀 짰는데ㅠㅠ
그래도 맛있게 잘먹었어요.

메밀면은 메밀가루로 만들어 글루텐 함량이 낮고 소화가 잘되구요.
몇가지 특징은
1. 식감과 풍미
일반 밀면보다 더 거칠고 고소한 맛이 있고 메밀 특유의 구수하고 은은한 향이 특징이라고해요.

2. 영양
단백질, 식이섬유, 루틴(혈관 건강에 좋은 성분) 풍부하고
칼로리는 낮고 포만감은 높아, 다이어트 식으로도 추천.

면 좋아하신다면 메밀면 한번 먹어보시길 추천해요!!

제가 요즘 들기름 막국수에 빠져셔 메밀면을 사러 다녔었는데요

이마트에서 4인분 들어있는걸 4-5천원정도에 샀었는데
쿠팡에서는 4인분짜리 2개에 5천원 대로 구매할 수 있네요
( 물론 브랜드가 다릅니다!!!! 제가 이마트에서 구매한건 백설꺼였어요 )

일단 제가 이마트에서 백설 메밀면을 구매했을 때
1인분씩 종이로 구분이 되어있는게 정말 정말 편하더라구요

그래서 쿠팡에서도 1인분씩 구분되어있는 제품을 구매했어요

면 삶을 때 1인분 맞춰서 끓이는게 정말 어렵잖아요
혼자 먹으면 다 1인분이긴 하지만요..ㅎㅎ

다들 메밀면으로 뭐해드시는진 모르겠지만
제가 빠져있는 들기름 막국수 레시피 공유해드립니다!

( 유튜브 베지이즈님 )

들기름 막국수 2인분
[재료]
메밀면 200g
김밥 김 2장
들기름 4큰술
통깨 4큰술
쪽파 1줄기

[소스 재료]
간장 3큰술
설탕 1작은술
식초 1작은술
한식 채수 3큰술

1) 끓는 물에 메밀면을 넣고 물이 끓어오르면
찬물을 2-3번 부어 삶아주세요

2) 물이 끓으면 면을 흐르는 찬물에 씻어 전분기를 없애주세요

3) 볼에 소스재료를 넣고 섞고
쪽파는 쫑쫑 썰어주세요
( 저는 한식 채수가 없어 그냥 물 3큰술 넣었는데
나쁘지않았어요)

4) 믹서에 김과 깨를 갈아주세요
( 제가 해먹어보니 김과 깨를 갈아서 먹는게
정말 고소하고 맛있어요!!)

5) 그릇에 면을 담고 소스, 쪽파, 김가루를 뿌린 뒤
들기름을 취향껏 뿌려 드셔주세요

도움이 되셨으면 좋겠습니다!

♥️칠갑농산 메밀면 후기♥️

구입 이유

최근에 쯔유를 샀는데 집에서 메밀 소바를 해 먹고 싶어서 구입하게 되었습니다!

좋았던 점✨

✔️일 인분씩 묶여져 있어 편하게 조리 가능

✔️면발이 엄청 탱글 하고 쫄깃함

✔️메밀을 갈아서 만들어 메밀 국수의 진한 감칠 맛을 느낄 수 있음


밖에서 메밀소바를 사먹으면
비싼데 집에 쯔유 소스랑 메밀면만 있으면
누구나 간편하게 만들어 먹을 수 있어서
너무 좋은 거 같아요

먼저 쯔유를 넣어서 만든 육수를 냉동실에 얼려 두고 메밀 면을 삶아서 그 위에 간 무와 김가루만 얹어주면 집에서도 간편하고 맛있는 메밀국수를 만들어 먹을 수 있어서 좋았습니다!!

⭐️맛⭐️

솔직히 가격도 저렴한 편이구 밖에 파는 메밀면이랑 조금 다르지 않을까 걱정했는데
진짜 식당에 메밀 국수면처럼 쫄깃했고
다들 맛있게 잘 먹더라구요

연이 얇지도 않고 두툼해서 식감이 살아있고 저는 한 10분 정도 익혀더니 딱 알맞게 삶아졌어요~

⭐️조리 꿀팁⭐️

끓일 때 전분이 많아서 안 넘치도록 계속 저어줘야되고
다 익히고 나서 냉수로 잘 행궈 주어야 전분이
제거돼서 미끌거림 없이 먹을 수 있어요

⭐️양⭐️

무엇보다 일 인분씩 묶여져 있어서 양을 가는 말 필요 없이 딱 원하는 양만큼 간편하게 만들어 먹을 수 있어서 좋았습니다. 생각보다 끓이니까 양이 많아져서
한 봉지사면 4명이서는 배부르게 먹을 수 있었어요

⭐️총평⭐️

메밀 소바 어려운 요리라고 생각했는데 집에서도 이렇게 간편하게 맛있게 먹을 수 있어서 앞으로도 자주사 먹어야겠어요~~

메밀가루도 30%나 들어 있다고 하니 다른 밀가루면 보다 건강도 챙길 수 있고 맛도 있으니 다들 구입해서 한번씩 드셔 보셔유~~

안녕하세요!

오늘은 칠갑 메밀면 리뷰를 해보려고 합니다.

✅구매이유
저희 둘쨰아들 이제 만5세인 아들이 메밀 소바를 참 좋아합니다.ㅎㅎㅎ
그래서 가끔 메밀소바를 먹고 싶어하는 경우가 있어서
메밀면과 메밀소바육수를 준비해 놓았는데요!
벌써 메밀면 한개를 다 소진해서 두번째 메밀면을 사보았습니다.

✅맛
메밀의 맛입니다 ㅋ
쫀득쫀득 하면서도 툭툭 끊어지는 특유의 메밀면을 맛보 실 수 있습니다.

✅양
400그람이 한봉지로 담겨져 오는데요
일인분정도로 묶여있어서 좋더라구요!
1인분의 양을 가늠하기가 힘들 잖아요~
딱 묶여 있어서 생각하지 않고 바로 끓여 낼 수 있어서 참좋네요!

✅가성비
지금 쿠팡에 나와있는 제품중에 가장 좋은 가격이 아닐까 싶습니다.
(엄청난 대용량 제외)
메밀면도 비싼건 너무 비싸더라구요 ㅠ
하지만 칠갑 메밀면은 가성비 좋아요 ^^

✅총평
이 메밀면과 메밀소스만 있으면 정말 쉽고 간편하게
메밀소바를 즐길 수 있답니다!
절대 어려운 메뉴가 아닌 메밀소바 ~
구매하셔서 한번 도전해 보세요!
간단한 한끼 메뉴로 딱입니다~ 잘 어울리는 돈가스와 함께라면
아이들 반찬으로도 너무 좋아요!

내돈내산으로 직접 구매해서 직접 맛보고 직접 작성한 리뷰입니다.
저의 리뷰가 여러분의 현명한 구매에 도움이 되시길 바라며
도움이 되셨거나 안되셨거나 그냥 지나치지 말고 도움이 되요 버튼 한번 클릭 해주세요 ^^
감사합니다.
행복한 하루 보내세요!!

칠갑농산<- 떡국떡 수제비 국수 이런거 만들던데 대부분 다 맛있었어서 이번엔 메밀면을 사봤다

조리법(1인분 기준)
1. 냄비에 종이컵 7-8컵의 물을 넣고 끓인 다음, 면 을 넣고 약 6-7분 정도 젓가락으로 저어가면서 익힙 니다
2. 삶은 국수를 건져내어 찬물에 헹군 후 사리를 지 어 놓습니다
3. 기호에 따라 정통 일본식 소바로 드셔도 좋고 비 빔국수로 드셔도 좋습니다"
조리법 뒷부분에서 '칠갑 가스오부시 액상스프' 를 추천하던데 여름에는 그것도 한번 같이 사봐야겠 다. 여름엔 냉소바 먹어야죠 ??!??

이렇게 1인분 씩 묶음이 되어 있어 좋았다. 이렇게 안 되어 있으면 의심이 생겨서 왕창 삶아서 과식하 기 때문에...ㅎㅎ..

시키는대로 면을 삶았다. 6-7분 삶으면 굳이 먹어 볼 필요 없이 딱 알맞게 면이 익는다

삶은 메밀면 만도 먹어봤는데 메밀 향이 나름 은은 해서 좋았고 소면 찰기도 있고 맛있었다

집에 있던 비빔막국수 양념이 좀 맵고 단맛이 적어 서 나쁘진 않았는데 비빔막국수로 만들어먹으려면 이런저런 채소를 좀 넣어야 맛있을 것 같다

김 국수 만들기 !
1. 검정색 김을 초록색이 되도록 프라이팬에 굽는다
2. 구운 김을 비닐에 넣어 뿌순다
3. 메밀면을 삶는다
4. (2인분 기준) 간장2T 설탕 1/2T 다진마늘 1/2T
식초 1/2T 넣어 양념을 만든다. 간장 1T 줄이고 쯔유 1T 넣어도 괜찮다
5. 그릇에 들기름/참기름 1T 넣고 삶아서 잘 헹군 메밀면 넣고 구운 김가루를 왕창 올린다
6. 들기름 김가루와 버무려진 메밀면을 일단 한 젓 가락 먹어보고 기호에 따라 간장 양념을 넣어 비벼 먹는다

※ 구매내역
▪︎배송받은날 : 2023년 12월 20일
▪︎ 소 비 기 한 : 2025년 10월 16일까지

※ 구성
메밀면이 100g, 1인분씩 묶여있어요.
4묶음 총 400g이 들어있어요ㅋㅋ

※ 두께
소면보다 약간 도톰해서 먹는맛이 나서 좋았어요!

※ 구매이유
3살 첫째 면을 엄청 좋아해서 구매해봤어요ㅋㅋ
라면, 소면, 우동 다 좋아하는데 메밀소바는 안먹여본것 같아서요.
메밀면은 두돌 이후에 먹이라는 이야기가 있어서 안먹이다가 이렇게 됐네요.
또 소면은 명절선물로 종종 받다보니 메밀면은 잘 안사게 되서 오랫만에 사봤어요!

※ 조리법
물을 넉넉히 끓이고 면을 6~7분정도 끓여주면 되요.
중간중간 저어가면서 끓여주라고 하네요!

아기 간식으로 조금씩 끓일때는 괜찮았는데 2인분정도 끓이니 넘칠뻔했어요.
메밀면 끓이는 동안은 앞에서 지켜보는게 좋을것같아요ㅋㅋ

※ 쯔유
주부천하 쯔유가 세일을 하길래 같이 사면서 메밀면도 산거였는데 이거 정말 맛있어요.
면도 맛있지만 쯔유도 맛이 좋더라구요.

요리는 잘안해먹는편인데 메밀면과 쯔유만 있으면 사계절 내내 간단하면서 맛있는 소바를 먹을수있겠더라구요!

※ 무
무를 강판에 갈아서 얹어먹었어요.
와사비는 개인적으로 안좋아해서 생략했어요ㅋㅋ
파도 쫑쫑 썰어서 얹어야하는데 시간이 없어서 자체생략...그래도 맛있어요!

※ 추가구매
첫째가 처음먹어본 메밀국수가 맛있었는지 간식으로도 메밀국수를 달라고 하고 점심도 메밀국수를 달라고 해서 한봉지 금방 먹고 1키로 대용량으로 더 주문했어요ㅋㅋ
한동안은 간식걱정 없겠어요ㅋㅋ

@ 유통기한 2025.9.20


@ 마트랑 동일 가격

쿠팡에서 쇼핑을 하기 전에는 항상 동네에 있는 대형 마트 제품 가격이랑 비교를 해요
마트에 직접 가지 않아도 마트 앱으로 비교를 할 수 있거든요
마트도 걸어서 십 분이면 갈 수 있는 가까운 거리에 있어서 필요 한 물건이 있으면
언제든지 바로 다녀 올 수 있거든요

요런 면 제품 특히 라면은 마트에서 행사를 하면 훨씬 저렴하기 때문에 마트 구입을 하는데
칠갑 메밀면은 저의 항상 마트랑 동일 가격이에요


@ 로켓 프레시 가격 맞추기 용으로 굳

게다가 로켓 프레시 제품이라서 1만 오천원 채울 때 끼워 넣기 좋은 가격이에요
그래서 자주 애용하게 될 것 같아요
로켓 프레시에서 채소 몇 가지 고르다 보면 금방 가격이 채워 지기는 하는데
또 항상 조금 부족하더라고요
그럼 뭘 더 살까 고르다 보면 장바구니에 넣어 둔 제품이 품절 나기도 하고 해서
맘이 급해지거든요

그럴 때는 마트랑 항상 비슷한 가격을 유지하면서 저렴한 이 메밀면을 추가 하려고요
가격 맞출 때 끼워 넣기 좋은 제품이에요


@ 메밀 가루 30%

원재료명

밀가루(밀 : 호주산 미국산)
메밀가루(중국산) 30%
흑미가루(국산)
쌀가루
천일염

메밀 함량 30%인 제품이에요
쿠팡에는 메밀 함량 낮은 제품부터 100%인 제품까지 다양하게 있는데
대부분 제품이 30%에요
메밀 100% 제품도 있던데 가격은 2~4배 정도 하더라고요


@ 온국수 냉국수

뜨거운 물에 쯔유 넣으면 온국수
찬물에 쯔유 넣으면 냉국수

쫄낏 단단한 면발이라 씹는 맛이 있어서 소면보다 좋더라고요
집에 쯔유 한 병만 있으면 라면만큼 간단하게 조리 해서 먹을 수 있어요

✔️ 제품명 : 칠갑 메밀면
✔️ 내용량 : 400g
✔️ 주문일 : 2023년 09월 09일
✔️ 배송일 : 2023년 09월 09일
✔️ 유통기한 : 2025년 08월 20일


⭕ 빠른 요약
➖ 가격대비 저렴하게 구입했어요.
➖ 쫄깃한 식감이에요.
➖ 몸에 좋은 메밀가루가 30% 들어있어요.
➖ 생면으로 제조했다고 해요.
➖ 또 구입하고 싶어요.


오랜만에 메밀면이 먹고 싶어서 알아보다가
이 칠갑 메밀면을 구입하게 되었습니다.
일단 가격대비 저렴해서 눈에 띄었는데
아무래도 요즘 물가가 많이 오르다보니
저렴한 제품을 찾을 수 밖에 없네요.
다행히도 저렴해서 만족스러웠습니다.

삶아서 먹어보았는데 쫄깃한 식감이었습니다.
메밀면이라 하면 뭔가 퍼져서
물컹한 식감일 것 같은데,
칠갑 메밀면은 쫄깃쫄깃해서 놀랐습니다!
(드셔보시면 알아요!)
그렇다보니 찬 메밀국수를 만들어 드신다면
훨씬 더 쫄깃한 식감을 느끼실 수 있을 것 같습니다.

메밀가루 성분이 30% 정도 들어있다고 합니다.
다른 제품들에 비해
높은 메밀 함유량을 가지고 있는 것 같습니다.
메밀 맛이 깊어서 훨씬 맛도 있습니다.

어떤 특수한 기법(다가수공법)에 의해
생면으로 제조하였다고 합니다.
그래서인지 실제로
가게에서 사먹는 느낌이 들었던 것 같습니다.

저는 이번에 따뜻한 메밀국수를 만들어보았습니다.
물에 일본 츠유와 건더기 스프를 넣었는데
재료들이 굉장히 잘 어울렸습니다.
간을 잘 맞춰서인지 너무 맛있어서
두 그릇이나 먹었답니다. ㅎㅎ
저희 가족들도 너무 맛있다고 더 달라고 하고...
아주 난리도 아니었습니다. ^^;
조만간 또 구입하러 와야겠습니다.
메밀면을 찾으시는 분들께
적극 추천드립니다! ^^


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[요약]
- 메밀 함량 30%, 적은 편
- 메밀은 중국산
- 굵은 면, 쫄깃한 식감
- 메밀 특유의 향과 맛이 느껴짐
- 가성비 좋음
- 1인분씩 소분되어 있어서 양 가늠하기 편함

총 4묶음이 들어있는 제품이라
혼자 살면 네끼는 먹을 것 같지만
전 대식가라 한 번 먹을 때
두 묶음씩 삶았어요 ㅎㅎㅎ
그래서 두끼에 한 봉지를 털었답니다

저처럼 식사량이 좀 많으신 분들은
한 번에 두 묶음은 끓여야 할 것 같아요

적당히 드시는 분들은
1인분씩 소분이 되어 있어서
양 가늠하기 좋을 것 같아요

암튼 밖에서 메밀 요리 사먹으면
한 그릇에 만원 가까이 줘야 하는데
칠갑 메밀면은
이천원대에 메밀면 네묶음을 살 수 있으니까
가성비가 좋았습니다

메밀 함량이 30%로,
많은 편은 아니라
사실상 밀가루맛이 더 나긴 할텐데
그래도 전 메밀면 특유의 찰진 맛이 느껴지더라고요
향도 좋고요

들기름 넣고 조물조물 무치고
통깨 갈아서 팍팍 뿌려
들기름 막국수 맛있게 만들어 먹었어요

면은 조금 굵은 편인데요
다른 면은 얇은 걸 좋아하는데
메밀면은 굵은 면을 선호하는지라 전 만족스러웠어요
실감도 쫄깃하니 좋았고요

그리고 메밀은 찬물로 빡빡 잘 씻어 주는 게
식감에 굉장히 중요한 것 같아요
안 그러면 전분으로 인해서 미끈미끈해질 수 있어서..!

조리 시 냉수 마찰 잘 하면
더 쫄깃하게 드릴 수 있으리라 생각합니다!

-제품이름 :칠갑농산 메밀면, 400g, 1개


- 구매동기

요즘 저의 알고리즘의
방탄소년단 정국님의 들기름 막국수가
자꾸 뜨는거에요...?
후,, 근데 집에 들기름 없어,,, 메밀면 ? 없어..
김자반..? 없어... 재료가 너무 없어서
포기하려는데 눈앞에 자꾸 아른거려서
결국 없는것들 다 사서 만들어먹었어요 ㅋㅋㅋ

메밀면은 생각보다 저렴하더라구요?
요거 4인분 들어있구요
양도 아주 넉넉해요!

뭔가 국수 먹기는 미안한데
메밀면은 몸에 좋을 거 같은 느낌?
좋은 거 맞쥬? ㅎㅎㅎ

암튼 만들어서 먹엇는데
아주 맛있게 잘 먹었어요 ㅎㅎ
근데 사알짝 느끼하더라구요 ㅠㅠ
비율이 잘못됐을수동

남은 2인분은 뭐해먹을지
고민듕인데 소바만들어먹을까
생각중입니당 크크
냉소바가 맛있는데
지금은 너무 추워져서.. 고민고민

암튼 가격도 저렴하고
맛도 괜찮구 ㅎㅎ
메밀면 찾으시면 칠갑농산꺼
추천드릴게요~

다들 맛잇는 식사하세요~~


- 이 제품의 장점

1. 가격이 저렴하다

2 상품이 좋다

3. 4인분이다

4. 활용도 높음



- 이 제품의 단점

1. 없다

총평: 가격도 저렴하고 맛있는 칠갑농산 메밀면
활용도도 높아서 여러가지 만들어 먹을 수 있네요~
종종 생각나면 사먹으려구요!


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메밀면을 엄청 좋아하는 사람이라
다양한 브랜드도 먹어보고 함량 높은것도 낮은것도
많이 먹어봤는데 칠갑농산 메밀면이 쵝오...!!

딱 적절하게 쫄긴탱탱하면서
메밀맛까지 은은하게 나서 좋더라구요~
30%함량으로 함량도 높고
구입하면 1인분 소분되어 있어서
고민할 필요도 없이 하나 꺼내서 삶으면 1인분이라 너무 편해요!

요리를 잘 하는편이 아니라
정말 간장, 들기름, 김가루, 깨 조금 뿌려서
먹어도 맛있는 면입니다!!

우겹살 조금 구워올리고, 와사비 조금 추가하면
진짜 식당에서 파는 들기름 막국수 가성비 좋게
여러번 먹을 수 있어서 좋아요~

1. 선택이유
모든 사람들이 들기름 막국수 찬양할 때 아직은 안 먹어 봤었거든요.
이유는 한 번 먹으면 멈추지 못할 것 같아서 멈춘 것이었는데,
역시..맞았습니다. 메밀국수라서 뭔가 살이 안찔 것 같지만..
많이먹게되면 살찝니다..ㅎㅎㅎ. 그래도 칼로리까지 정직하니까 좋네요.

2. 삶는방법
석학들이 연구한 그대로 삶으면 되더라구요- 저도 한 6분30초 정도 삶아냈는데,
딱 제가 좋아하는 맛이었습니다. 만두랑 같이 곁들여서 먹으니까 세상 꿀맛이던데요.
삶아주실 때는 보글보글 끓어오를 때 물을 부어주세요(찬물)
안그러면 가스레인지 쪽 난리나네요 ㅎㅎㅎ * 첨에 난리났었음.

3. 이 제품의 장점
이 제품의 장점은 1인분씩 소분되어있다는 것.
1인분이 저한테는 좀 작아요.(참고로 여성인데..그냥 ㅋㅋ많이먹어서 그런거같아요.)
만두랑 같이 곁들여먹으면 딱 양 맞고 남편이랑 먹을 땐 3개 삶았습니다.

4. 맛
굉장히 쫄깃하니 맛있었어요. 삶아내고 3번정도 찬물에 잘 헹구어서 먹었는데
들기름 막국수 레시피에 딱이었구요. 쯔유 집에 갖고계시다면 시원하게
메밀냉국수로 하셔서 드셔도 정말 좋을 것 같습니다.
완전 대추천인 맛입니다. 건면으로도 요정도 쫄깃함 나오네요! 추천합니다.