✅이금기 치우챠우 칠리오일 205g 사용 후기✅





✅구매 동기:
최근 중식 요리에 관심이 생겨 집에서도 간편하게 맛을 내고 싶어 다양한 소스를 찾던 중, 평이 좋은 이금기 치우챠우 칠리오일을 알게 되어 구매했습니다. 특히 매콤한 칠리 오일을 좋아하는 편이라 기대가 컸습니다.





✅포장 상태:
유리병에 담겨 튼튼하고 고급스러운 느낌이었습니다. 뚜껑이 단단하게 밀봉되어 있어 새거나 흐를 걱정 없이 안전하게 배송되었습니다.





✅향과 맛:
뚜껑을 열자마자 퍼지는 고소하고 매콤한 향이 인상적이었습니다. 고추기름 특유의 깊고 진한 향이 강하게 느껴졌습니다. 맛은 단순히 맵기만 한 것이 아니라 고소함과 감칠맛이 살아있어 다양한 요리에 활용하기 좋았습니다. 맵기는 꽤 있는 편이지만, 자극적이기보다는 고소하고 진한 맛이 베이스라 부담스럽지 않았습니다.





✅사용 경험:
볶음밥, 라면, 만두, 비빔면 등에 활용해봤는데 소량만 넣어도 요리의 풍미가 확 살아났습니다. 특히 기름이 적당히 농후하고 고추 알갱이가 들어 있어 식감을 더해줍니다. 집에서 간편하게 중식 느낌을 낼 때 최고의 조력자였습니다. 국물 요리에 살짝 풀어 넣으면 깊은 맛을 추가할 수 있어 다양하게 활용 가능했습니다.





☆-------------------☆총평☆--------------------☆

★★★★★ 5점만점에 5점입니다

- 가격 : ★★★★★
- 디자인 : ★★★★★
- 맛 : ★★★★★
- 실용성 : ★★★★★


✅총평:
가정용으로 하나쯤 비치해두면 요리할 때 정말 유용한 소스입니다. 매콤하고 깊은 맛을 원한다면 강력 추천합니다. 가격 대비 용량도 넉넉하고, 조금만 사용해도 강한 풍미를 낼 수 있어 가성비도 좋은 편입니다. 앞으로도 계속 재구매할 예정입니다.





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이상 실제 사용하고 느낀 리뷰였습니다!

중국에서 먹었던 고추 기름이 생각나서 구매해봤어요 그냥 고추 기름만 들어있는 게 아니라 건고추, 건마늘, 절임고추, 참기를 등이 들어가서 더 풍미 있는 고추기름이에요 중국 요리 만들 때 써도 좋고 중국 요리를 먹을 때 디핑 소스로 써도 아주 제격인 제품이네요 감칠맛이 좋아서 요리를 더 맛있게 만들어 주고 여러 음식에 활용할 수 있어서 금방 다 먹을 것 같아요 일본 제품 중에 비슷한 제품이 있는데 비슷하게 먹어도 될 것 같고요 이제 한국에서도 중국 음식을 쉽게 접할 수 있어서 좋네요 오랜 역사를 가진 이금기 제품도 굴소스 뿐만 아니라 여러 제품들이 수입돼서 좋고요

볶음 라면 해먹을 때, 양념간장 만들때 쓰려고 구매했어요.

특유의 향이 있고 간이 되어있습니다.
일반적인 고추기름처럼 고추와 기름으로만 만든줄 알았는데ㅎㅎ

오늘 볶음 라면 할 때 한 숟갈 넣었더니 짜서 결국 밥 추가
요리할때 간 조절 잘 해야겠어요.

이거 필수품이에요.
케찹, 다진마늘, 고추장, 간장, 미원 같은 존재입니다.
라면, 볶음밥, 고기볶음, 각종 찌개나 국 심지어 고기나 야채를 찍어 먹어도 되요. 근데 양이 좀 적어서 인터넷 찾아보니 직접 만들어서도 많이 먹더라고요. 전 그럴 열정은 없어 사먹을게요. 하나 사면 한두달 먹어요. 꼭 도전해보세요. 쓰리라차 소스보다 훨씬 쓰임 많아요. 필수품 될 듯해요

비빔면 해먹으려고 샀습니당

향신료를 원래 안좋아하는데 요즘... 뭔가 이런게 먹어보고 싶더라구요...!
국내에서 만드는 고추기름을 살까 하다가
이왕이면 현지의 맛을 좀 구현한 걸로 사야지..싶어서
굴소스로 유명한 이금기의 칠리오일로 사봤어요.

확실히 이게 들어가니까 확 이국적인 맛이 나면서
매콤한 감칠맛이 싹 돌아서 맛있었어요.

요리를 잘 못해서 이걸 어따 더 쓰나는 잘 모르겠지만..
다른 아시아국가의 요리할 때 한스푼씩 넣으면
꽤 맛있을 것 같아요!

요 오일 뿌려먹으니 뭐든 중식 요리가 되네요
맛있어요

오일 파스타 할때 반티스푼씩 넣습니다

느끼하지않고 맛있어요‼️

하지만
어묵볶음이랑 청경채 무침 이런거말고 아직 어디에
넣어야할지 감이 안오네욬ㅋㅋ

오이탕탕이 해먹으려고 구매했어요.이연복세프님 오이무침에 필요로 들어가는 양념이라 급하게 쿠팡으로 구매해서 오이무침 고수 넣고 맛있게 자주 해먹는중입니다

대중적인 레시피에 이 소스 추가하면 진짜 중국집 맛 나요
집들이 하고 극찬 받았어요
감칠맛 장난아니고 요리 같은 느낌 확 듭니다

집에서 중국요리를 가끔해먹는데
이거 넣으면 느낌이 확 살아요
찐 고추기름

중식해먹을때 사용중입니다.