요리에 빠질 수 없는 기본 재료 중 하나가 바로 식초인데요, 저는 늘 오뚜기 양조식초 500ml 제품을 집에 구비해두고 있어요. 여러 브랜드가 있지만, 오뚜기 제품은 맛이나 품질에서 믿고 쓸 수 있어서 선택하게 되었고, 실제로 사용해보니 일상적인 요리에 쓰기 딱 좋은 제품이었습니다.

우선 이 제품은 양도 500ml로 적당해서 부담 없이 사용할 수 있고, 보관하기도 편리한 크기예요. 대용량 제품은 가끔 다 쓰기도 전에 풍미가 약해지거나 묘하게 맛이 변하는 경우가 있는데, 이건 알맞은 용량이라 신선하게 끝까지 다 쓸 수 있더라고요. 또 병 모양도 손에 잘 잡히는 구조라 요리하면서 한 손으로 편하게 사용할 수 있는 것도 장점이에요.

무엇보다 이 제품은 산도가 6%로 요리 전반에 두루두루 활용하기 좋습니다. 저는 주로 양파 절임이나 초무침, 오이소박이, 깍두기 등 절임류를 만들 때 자주 쓰고, 간장 양념장 만들 때 약간 섞어 넣기도 해요. 신맛이 과하게 날카롭지 않고 부드러워서 다른 재료들과도 잘 어울리고, 조리 후에도 감칠맛이 살아나요.

특히 여름철처럼 입맛 떨어질 때, 식초를 넣은 시원한 냉국이나 냉면 국물 만들기에도 제격입니다. 조금만 넣어도 개운하면서 깔끔한 맛을 내줘서, 자칫 느끼해질 수 있는 음식에 생기를 불어넣어줘요. 최근엔 고기 요리나 볶음요리에 살짝 식초를 넣어 감칠맛을 더하는 식으로도 응용해봤는데, 생선이나 육류 잡내 제거에도 꽤 효과적이었습니다.

또한, 가격 면에서도 가성비가 아주 좋습니다. 저렴한 가격임에도 퀄리티가 떨어지지 않고, 맛이 순해서 식초 특유의 톡 쏘는 맛을 싫어하는 분들도 부담 없이 사용할 수 있을 것 같아요. 쿠팡에서 빠른 배송으로 받아볼 수 있어서 떨어질 걱정 없이 계속 구매하고 있어요.

굳이 아쉬운 점을 꼽자면, 병 입구가 너무 넓진 않지만 조금만 나와야 할 땐 양 조절이 어려울 수 있어서 소분용기를 따로 사용하는 것도 방법일 수 있겠어요. 그래도 전체적인 만족도는 아주 높은 편입니다.

총평하자면, 오뚜기 양조식초는 요리 초보부터 자취생, 주부까지 모두가 손쉽게 사용할 수 있는 데일리 조미료로 강력히 추천하고 싶어요. 신선한 맛, 적당한 산도, 다양한 활용성 덕분에 요리의 품격을 한층 끌어올려주는 제품입니다. 앞으로도 다 쓰면 꾸준히 재구매할 예정이에요!

구매 이유
요리를 하다 보면 은근 자주 손이 가는 게 바로 식초예요.
나물 무침을 할 때도, 피클을 담글 때도, 심지어 생선 비린내를
잡을 때도 꼭 필요하잖아요. 저는 평소에 자극적인 맛보다 깔끔하고
담백한 맛을 좋아해서, 너무 톡 쏘는 식초는 좀 부담스럽더라고요.

그래서 부드럽고 산미가 깔끔한 양조식초를 찾다가 믿고 쓰는
브랜드인 오뚜기의 제품으로 골랐어요. 양도 500ml라 부담 없이
사용하기 좋고, 플라스틱 용기라 가볍고 안전하게 보관할 수 있어서
구매하게 됐어요. 처음엔 그냥 무난한 제품일 거라 생각했는데,
써보니까 가성비도 좋고 만족스러운 점이 많더라고요.

장점
산미가 강하지 않고 부드러움
이 제품은 톡 쏘는 자극적인 맛보다 부드럽고 깔끔한 산미가 특징이에요.
덕분에 나물 무침이나 샐러드 드레싱처럼 식초 맛이 직접적으로 느껴지는
요리에도 부담 없이 사용할 수 있어요.
특히 아이들이 있는 집이나 자극적인 맛을 싫어하시는 분들께 추천하고 싶어요.

가격 대비 품질 우수 (가성비 최고)
500ml 기준으로 저렴하게 구매할 수 있는데, 이 정도면 사실상 원가에
가까운 가격 아닐까요? 품질도 만족스럽고 양도 적당해서 혼자 사는 분이나
식초 사용량이 많지 않은 가정에 딱이에요.

플라스틱 용기의 실용성
유리병은 보기엔 예쁘지만 무겁고 깨질 염려가 있잖아요. 이 제품은 가볍고
튼튼한 플라스틱 용기라서 냉장고 문 안쪽에 넣어두기에도 좋고, 쓸 때도
부담이 없어요. 뚜껑도 돌려서 여닫는 방식이라 깔끔하게 보관할 수 있어요.

활용도 높은 기본 양조식초
깔끔한 맛 덕분에 김치 담글 때, 피클 만들 때, 샐러드 소스나 튀김 옷
반죽에 넣을 때까지 거의 모든 요리에 활용 가능해요.
굳이 고급 식초나 특별한 맛을 찾지 않는 이상, 기본으로 두고 쓰기 딱 좋은 식초예요.

⚠️ 단점
맛과 향이 다소 평범함
정말 기본적인 식초다 보니, 발사믹식초나 과일식초처럼 특별한 풍미를
기대하면 다소 아쉽게 느껴질 수 있어요. 요리의 풍미를 높여줄 개성
있는 식초를 찾으신다면 다른 종류도 함께 고려하시는 게 좋아요.

뚜껑 구조가 간단해서 정량 조절 어려움
일반적인 돌려 여는 뚜껑이다 보니, 한 번에 많은 양이 쏟아질 수 있어서
조심해야 해요. 살짝만 넣고 싶을 땐 뚜껑을 덜 열거나 스푼에 따로 덜어
쓰는 식으로 조절이 필요했어요.

총평
오뚜기 양조식초 500ml는 이름 그대로 가장 기본에 충실한 양조식초예요.
부담 없는 가격, 부드러운 산미, 편리한 용기까지 일상 속 요리에 가장 잘
어울리는 무난한 조미료라고 말하고 싶어요.

대단히 특별한 맛을 기대하는 분들보다는, 매일 요리하는 분들, 간단하게
식초 한두 방울 필요한 순간이 많은 분들께 더 잘 어울리는 제품이에요.
저처럼 요리를 자주 하지만 복잡한 조미료는 부담스러울 때,
늘 손이 가는 그런 존재랄까요.

가격도 착하고 활용도도 높아서, 한 번 써보면 다음에 장 볼 때도
자연스럽게 또 장바구니에 넣게 될 거예요. 평소 요리에 식초를 많이
쓰지 않더라도, 집에 하나쯤은 꼭 있어야 할 작지만 든든한 조미료랍니다.

안녕하세요~ 디테일리뷰러 쇼핑냥이입니다.
제가 리뷰에 도움을 많이 받듯, 다른 분들에게도 도움이 되면 좋겠어요 ㅎㅎ
최대한 자세하게 리뷰를 작성할테니, 구매에 필요한 내용을 가져가시면 좋겠습니다.

그럼 [솔직하고 자세하게] 리뷰해보겠습니다.^^

[양조식초란?]
저도 식초 종류가 다양해서 처음 구매할 때 헷갈렸었어서, 양조식초가 뭔지 간단히 설명해볼게요.

양초식초란 주로 정제된 알코올을 물에 희석하고 발효시킨 식초로, 깔끔하고 산미가 강해요. 다른 잡스러운 맛이 적어서 기본적인 요리에 쓰기 좋아요.
많이 비교되는 발효식초란 사과식초 같은 건데, 깊고 부드러운 맛으로 발효시킨 재료의 맛이 은은하게 나는 편이에요. 드레싱, 디저트류에 요리의 풍미를 살리고 싶을 때 사용하기 좋아요.

그래서 기본 요리식초는 양조식초로 쓰면서, 드레싱이나 디저트 등 요리의 풍미를 살리고 싶을 땐 천연식초 즉 발효식초가 좋다고 합니다.

[장점]
1. 다양한 사용 - 청소도 가능
사실 이걸 산 가장 큰 이유는 청소에도 같이 쓰려고 샀어요 ㅎㅎ 요리에도 쓰고 청소에도 씁니다. 다른 발효식초들은 사과향 같은게 나서 청소에 쓰긴 좀 그런데, 이건 청소에 써도 다른 남는 향이 없어서 좋습니다.

2. 요리에 사용 - 맛있습니다.
반찬 소스나 당근라페 소스로도 쓰고 잘 쓰고 있습니다. ㅎㅎ 드레싱에는 안 쓰고 그럴 땐 사과식초나 레몬즙을 사용해요.
여러 요리에 해먹을 때 다 맛있었습니다. 사과식초처럼 사과향이 나지 않아서 깔끔해요.

3. 가성비
가격이 착해서 막 사용하기에 좋아요. 가성비 굿!!

4. 넉넉한 소비기한
구매는 2025년 1월, 소비기한은 2027년 11월로 넉넉합니다.

[단점]
느낀 점 없습니다. 그래서 또 재구매할 생각이에요 ㅎㅎ

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별점 ★★★★★(기본 식초로 필수!)
재구매의사 ★★★★★



제가 구매 시 필요했던 내용, 고민했던 내용 위주로 리뷰 적습니다. 그리고 최대한 자세하게 작성하니 여러분들의 구매에 도움이 되었으면 좋겠습니다. 혹시 제 리뷰가 구매에 도움이 되셨다면 [도움이 돼요❤️] 버튼을 눌러주시면 너무 감사드리겠습니다 ^^!

오뚜기 양조식초 500ml를 짱아찌 만들기용으로 구매했어요.
집에 작은 양파가 있는데 이번 주를 넘기면 무를 것 같아서 부랴부랴 쿠팡 주문했어요.

평소에도 오뚜기 제품을 자주 사용하는 편이라 식초도 믿고 선택하게 되었어요.
가격도 부담 없고, 필요한 만큼만 사용할 수 있는 500ml 용량이라 집에서 소량씩 사용하는 데 딱 알맞았어요.
병도 가볍고 들기 쉬워서 조리할 때 편하게 사용할 수 있었어요.

이번에 양파 짱아찌를 담글 때 다른 재료를 넣어 간장을 끓인 뒤 마지막에 매실청이랑 식초를 넣어 식히면 맛이 좋아져요.
레시피엔 식초만 제시되어 있지만 경험상 매실청 같은 거 넣으며 식초만 넣은 거보다는 맛있더라구요.

식초가 빙초산처럼 너무 시면 맛 없는데 이건 향이 너무 자극적이지 않고, 산뜻한 신맛이 잘 느껴졌어요.
짱아찌를 만들 때는 식초의 향과 맛이 전체 간을 좌우할 수 있는데, 이 제품은 짠맛, 단맛과 잘 어우러져 맛의 균형을 잡아줬어요.
짱아찌를 비롯해 요리할 때 자주 사용해서 금방 떨어질 것 같아요.

오뚜기 양조식초, 500ml – 상큼한 맛의 비법!
요리 좀 한다는 아재들 사이에서 소문난 비밀병기, 오뚜기 양조식초!
이거 하나만 있으면 음식 맛이 한 단계 업그레이드됩니다.
특히 500ml 적당한 용량으로 부담 없이 주방 필수템으로 딱이에요.

상큼한 맛 – 음식에 생기를 더해줘요!
✅ 순하고 부드러운 신맛이라 거부감이 전혀 없어요.
✅ 국물 요리, 무침, 샐러드 드레싱까지 활용도가 높습니다.
✅ 시큼하기만 한 게 아니라, 은은한 감칠맛도 있어서 요리의 완성도를 높여줘요.

"비빔국수 양념장에 살짝 넣으면 그 상큼함이 확 살아나요!"

활용도 – 어디에 넣어도 만능템!
✅ 각종 무침 요리: 오이무침, 도라지무침, 미나리무침에도 찰떡!
✅ 샐러드 드레싱: 올리브유, 꿀, 식초만 있으면 홈메이드 드레싱 완성!
✅ 국물 요리: 김치찌개나 매운탕에 살짝 넣으면 깔끔한 뒷맛을 만들어줍니다.

"특히 돼지고기 요리에 살짝 넣으면 잡내가 사라지고, 상큼함만 남아요!"

‍ 활용 팁 – 더 맛있게 사용하는 법!
식초물에 과일이나 채소를 담갔다가 씻으면 세척 효과도 Good!
설탕과 1:1 비율로 섞어주면 간단한 피클도 만들 수 있어요.
냉국에 넣어주면 시원하고 상큼하게, 여름철 입맛 살리기에도 딱!
"식초를 넣는 순간 음식의 맛이 확 살아나는 걸 느낄 수 있습니다!"

이럴 때 좋아요!
✅ 기름진 음식 먹고 난 후, 상큼하게 입맛을 정리하고 싶을 때.
✅ 더운 여름철, 시원하고 깔끔한 맛을 내고 싶을 때.
✅ 다이어트할 때, 식초물에 채소를 담가 먹으면 포만감도 올라갑니다.

"집에 항상 상비해 두고 싶을 정도로 활용도가 높습니다!"

가성비 – 부담 없는 가격에 주방 필수템!
✅ 500ml 용량이라 적당히 오래 사용 가능해요.
✅ 저렴한 가격이지만 맛과 품질은 믿을 만합니다.
✅ 플라스틱 병이라 깨질 걱정 없고, 보관도 간편해요.

"식초 한 병으로 이렇게 다양한 요리를 소화할 수 있다니! 이 정도면 가성비 갑!"

총평 – 주방에서 빼놓을 수 없는 상큼함!
음식에 감칠맛과 깔끔함을 더해주는 마법의 식초!
다양한 요리에 활용 가능하고, 특히 무침 요리에 강추!
부담 없는 가격에 가성비 최강의 주방 친구입니다.

"이제 무침 요리나 샐러드 만들 때 고민하지 마세요.
오뚜기 양조식초 하나면 상큼함 끝판왕이 됩니다!"

■제품명: 오뚜기 양조식초 500ml

요리, 청소등 다양한 용도로 활용하기
좋은 오뚜기 양조식초에요.

플라스틱병으로 되어있어서 보관이 편리하고
캡뚜껑으로 되어있어서 사용이 편해요.
특히 식초냄새를 잘 잡아주는 용기여서
보관시에도 시큼한 냄새가 나지 않아요.

티비에서 많이 나오는 오이 탕탕이를
만들기 위해 구입한 제품인데
식초의 시큼함과 함께 오이가 잘 어울어져서
맛있게 반찬을 만들어 먹었어요.
집에 있는 사과식초는 너무 셔서 요리에 넣기
애매했는데 양조식초를 넣으니
요리의 밸런스가 잘 맞아서 식초넣어야하는
요리에 잘 활용하고 있어요.

요리뿐만아니라 소독할때도 잘 사용하고 있어요.
아이 식기나 텀블러병등 꼼꼼이 닦아야 하는 부분에
물을 담아 식초 몇방울 떨어뜨리고 난후
세척해주면 소독과 함께 깔끔하게 관리할수 있어서
세척용으로도 자주 사용하고 있어요.
욕실이나 주방개수대 청소시에도
사용하면 살균소독할수 있어서 좋아요.

요리외에도 살균, 청소까지 활용할수있어서
다양하게 사용할수 있는 오뚜기 양조식초에요.

■제 리뷰가 여러분의 현명한 선택에
도움이 되셨으면 좋겠어요.

■항상 웃음가득한 행복한 하루 보내세요~♡

사과식초를 쓰다가 사과향이 너무 강해서 일반적으로 먹던 양조식초를 구매해봤어요.
개인적으로 쿠팡에서 사는게 마트보다 저렴하기도 하고 포장도 깔끔하게 배송돼서 앞으로는 쿠팡에서 구매를 할 것 같아요.

먼저, 맛과 향에 대해 이야기해볼게요. 오뚜기 양조식초는 일반식초로, 산도가 적당해서 요리에 사용하기에 정말 좋았어요. 샐러드 드레싱이나 마리네이드 소스에 넣으면 상큼한 맛이 더해져서 정말 맛있답니다^^
특히, 생선이나 고기를 재울 때 이 식초를 사용하면 고기의 잡내도 없애주고, 더욱 부드럽고 맛있게 만들어 줘요.

그리고 이 식초의 향은 정말 기분 좋았어요. 강한 신맛이 아닌, 부드럽고 은은한 향이 나서 요리하는 내내 기분이 좋았답니다. 향이 너무 강하면 요리의 맛을 해칠 수 있는데, 이 식초는 그런 걱정이 전혀 없었어요.

보관 방법은 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하면 되는데, 저는 주방 선반에 두고 자주 사용하고 있어요.
뚜껑이 잘 열리고 닫혀서 보관할 때도 안심이 되고 사용하기도 편리해요.
사용 후에는 꼭 뚜껑을 잘 닫아두는 것이 좋고요. 유통기한도 넉넉해서 여유 있게 사용할 수 있을 것 같아요.

오뚜기 양조식초는 전통적인 양조식초의 제조 과정을 통해 만들어졌다고 하니, 품질에 대한 신뢰도 높아지더라고요. 이렇게 좋은 제품을 저렴한 가격에 구매할 수 있어서 정말 기쁘고 앞으로도 계속 사용하려고 합니다^^

결론적으로, 오뚜기 양조식초는 맛, 향, 가격, 활용도 모든 면에서 만족스러운 제품이에요. 요리를 사랑하는 분들에게 강력히 추천하고 싶어요! 이 식초와 함께라면 어떤 요리도 더욱 맛있게 즐길 수 있을 거예요.

오뚜기 양조식초

소비기한(또는 유통기한): 2025-05-18 이거나 그 이후인 상품
식초 종류: 양조식초
식초 산도: 일반식초
총 용량: 500ml
총 수량: 1개

오뚜기 양조식초, 주방에서 만능으로 활용 가능한 필수템이에요!

채소나 과일 세척에 자주 사용하는데, 신맛이 과하지 않고

부드러운 상큼함이 느껴져서 요리할 때도 부담 없이 활용하기 좋아요.

가끔 아주 시큼한 맛이 필요할 때 국물 요리에 살짝 넣어주면 깔끔한 맛을 더해주고

잡내도 확실히 잡아줘요.

생선이나 고기 요리에 한 방울 더하면 비린내 걱정 없이 깔끔한 풍미를 즐길 수 있답니다.

소량이라 쓰기에 편리하고 보관도 간편합니다.

뚜껑도 잘 열리고 닫혀서 보관 시 새거나 불편함이 없어요.

직사광선을 피한 서늘한 곳에 보관하면 오래도록 신선하게 유지할 수 있어요.

특히 유통기한이 넉넉해서 걱정 없이 오래 사용할 수 있습니다.

오뚜기 브랜드의 신뢰성 덕분에 안심하고 사용할 수 있고,

가격또한 착하게 구입 가능합니다.

단순한 양조식초를 넘어 과일 세척, 설거지, 요리까지 다방면으로 활용할 수 있어

정말 유용한 제품입니다.

오뚜기 양조식초 추천합니다!

양조식초 세안 후기

여드름과 모낭염 때문에 고민이 많았는데,
여드름에 식초세안이 좋다는 이야기를 듣고 양조식초를 구매해 사용해봤어요
처음엔 반신반의했는데 정말 효과를 많이 봤습니다
매일같이 나던 딱딱한 속여드름이 거의 사라졌고
쌓여 있던 피지도 자연스럽게 올라와서 압출만 해주면 훨씬 깨끗하고 맑은 피부가 됩니다… 하 속이 시원할 정도예요

특히 저는 평소에 잘 짜지지도 않고 붉게만 올라오는 속여드름 때문에 스트레스를 많이 받았는데
식초세안 후에는 그런 게 안 생기더라고요
모낭염처럼 울긋불긋하게 올라오던 것도 싹 사라져서 너무 좋습니다

이소티논이나 미노씬 같은 여드름약도 먹어봤지만
식초세안이 오히려 더 효과적이였어요
무엇보다 독한 약을 먹지 않아도 돼서 부담이 없다는 게 제일 좋았어요

여드름성 피부나 모낭염이 의심된다면 꼭 한 번 식초세안 시도해보시길 추천드려요

저는 유튜브 보고 따라했어요
얼굴 폼클렌징으로 세척 후
물 3리터(대야한가득)에 티스푼으로 한스푼
넣어서 3분정도 식초물로 씻어줍니다
1분정도 맨물로 씻어줍니다
이게다에요
저는 저녁에 하고 스킹로션 바르고 잠잤는데
아침에 피지 싹 올라와서 압출해주면 끝!

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직접 구매해 실제로 사용했는가? ✅
업체나 쿠팡에서 지원받지 않았는가? ✅
솔직한 리뷰인가? ✅
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┌── 수상내역 ──┐

❌ 없습니다 ㅠ.ㅠ

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⭐ 별점 리뷰 ⭐

【 배송 】★★★★★
【 포장 】★★★★★
【 외관 】★★★★★
【 구성 】★★★★☆
【 가격 】★★★★☆

✏ 본격 리뷰 ✏
오뚜기 양조식초 500ml는 사태수육전골의 풍미를 더하기 위해 구매했어요. 적당한 용량으로 판매돼서 필요한 만큼만 구입할 수 있고, 포장도 깔끔하게 되어 있어 바로 사용할 수 있었어요. 일반적인 요리에 쓰기 좋은 기본 식초로, 국물 요리에 살짝 넣어주면 깔끔한 맛을 더해주고 잡내를 잡아주기에도 딱 좋았어요.

식초의 양을 정확히 맞추기 위해 저울이나 계량컵을 사용하는 것이 중요했어요. 특히 전골이나 국물 요리의 경우 과한 양을 넣으면 신맛이 너무 강해질 수 있기 때문에 적정량을 넣는 것이 요리 맛을 좌우했어요. 오뚜기 양조식초는 요리의 풍미를 해치지 않으면서도 감칠맛을 살려줘서 여러모로 유용했어요.

가격 대비 품질이 좋아 가성비도 만족스러웠고, 소량씩 자주 사용하기 좋은 기본 식초로 추천드릴 만해요. 다양한 요리에 간편하게 사용할 수 있고, 요리 초보자분들도 부담 없이 사용할 수 있는 제품이라 앞으로도 계속 구매할 생각이에요.

3️⃣ 3줄 요약 3️⃣
적당한 용량의 기본 양조식초로 요리에 깔끔한 맛을 더해줘요. 요리 시 계량이 중요해 적정량을 사용하면 요리의 풍미가 한층 살아나요. 가성비 좋고 다양한 요리에 추천할 만한 식초예요.

1️⃣ 1줄 요약 1️⃣
적당한 용량에 가성비 좋은 오뚜기 양조식초, 다양한 요리에 깔끔하게 활용할 수 있는 추천 제품이에요!


❌ 수상 내역이 없습니다 ❌

*제가 특별하게 만족감을 느낀 상품에 재미로 상을 부여하고 있습니다..! 다른 리뷰가 궁금하시면 상단 제 별명(도움되는RV)을 누르시면 됩니다 :)


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(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

from. HelpfulReview

솔직히 식초 하면 대표적인 식초가 바로 양조식초!!
기존에 엄청 큰통으로 구매했던거 다 쓰고~ 용량이 많으니 매번 들때마다 무겁고 손목에 무리가 가는것 같아서 이번에는 작은걸로 주문해봤어요.
항상 큰 식초 쓰다가 작은거 사니깐 갑자기 너무 또 확 작아진 느낌이랄까 ㅋㅋㅋ 큰 통과 비교해서 찍은 사진을 참고하시면 대충 어느정도 사이즈인지 감이 오실거에요.

확실히 작아서 사용하기 편합니다~ 양이 너무 작은가? 싶지만 생각보다 식초를 그렇게 많이 쓰는편이 아니라서 이거 사도 한동안 오래오래 사용할것 같아요.

원래 사과식초를 음식용으로 사용하고, 일반 저렴이 식초는 과일 세척용 등으로 사용했는데 ~ 사실 맛이 거기서 거기인듯해서 ㅎㅎ 그냥 양조식초로 음식도 하고, 과일도 씻고, 청소도 하고~ 여러모로 잘 쓰고 있어요.

가격도 다른 식초보다 싸고 가성비 좋아서 재구매의사 있습니다

오뚜기 양조식초는 요리에 깊은 풍미를 더해줍니다
신선한 재료로 제조되어 고유의 맛과 향이 살아있어 다양한 요리에
활용하기 좋습니다 샐러드 드례싱, 마리네이드, 볶음 요리 등 어느
요리에서도 제 맛을 극대화할 수 있습니다
건강에도 좋은 오뚜기 양조식초로 더욱 풍성한 식탁을 만들수
있습니다

오뚜기 양조식초는 신선한 원재료를 바탕으로 전통적인 양조
방법을 통해 제조되어 자연스러운 깊이와 풍미를 느낄수 있습니다
특히 이 식초는 각종 드레싱이나 소스, 절임 요리 생선회와 같은 다양한
요리에 활용할 수 있어 다재다능한 제품이라고 할 수 있습니다
오투기 양조식초는 산미가 적절하게 조화를 이루어 요리의 맛을 살리고
재료 본연의 맛을 돋보이게 합니다
여기에다 건강에도 좋은 성분이 함유되어 있어 더 안심하고 즐길 수 있습니다
오뚜기 브랜드의 신뢰성을 바탕으로 소비자들에게 오랜 사랑을 받고 있는
이 제품은 요리의 막바지에서 향긋한 마무리를 원하시는 분들에게 특히
추천합니다

매일매일의 식탁이 더욱 풍성하고 맛있게 변모할 것입니다
특히 유통기한이 넉넉하여 오래 두고 사용해도 안심할 수 있다는점이
마음에 들었습니다
대량 구매시에도 유통기한 걱정없이 경제적으로 사용할 수 있어
주부들에게 매우 유용한 제품이라고 생각합니다
이 제품은 일반적인 양조식초와 달리 신맛이 강하지 않고 부드러운
상큼함을 느낄수 있다고 합니다

제품명 : 오뚜기 양조식초 500ml

구입 당시 가격 : 1230

요근래에 모든 식재료 오뚜기 제품만 구매중입니다.
믿고 먹는 오뚜기..양조식초 가격도 저렴해요.

로켓프레시로 주문해서 로켓프레시로 올줄
알았는데..쿠팡비닐에 배송되어 왔어요.
쿠팡영상 보니 물품이 어마어마해서 분류작업
하시는 분들이 막 휙휙 던지시던데 ㅠㅠ
이런 제품은 잘못하면 파손이 될 수도 있어서
로켓프레시로 구매한건데 말이쥬...
그 부분은 참 아쉽습니다!

가격이 워낙에 들쑥날쑥하니 제가 구매할 당시는
처넌대 였고 리뷰보니 처넌도 안되는 가격에도
판매가 됐더라구요~그래도 뭐 저렴한 편입니당

식초는 항상 집에 있어야 되요.
저는 세척용이나 청소용.소독용으로 주로 사용했었는데
금방 금방 쓰니까 조금이라도 쌀 때
몇개씩 쟁여둬야 겠습니다.

좀 더 큰 용량으로 사면 가격도 내려가지만
1인가구이다보니 딱 이정도 용량이 적당해요.
세탁기에 냄새가 나면 식초 조금 넣고 돌려보세요.
저는 예전부터 그렇게 해왔는데 냄새가 안납니다.

소비기한도 길어서 맘놓고 사용해도 되요.
식초의 효능도 좋습니다.
혈당을 낮춰주어 당뇨에도 좋고
고혈압 예방 및 관리에도 좋습니다.
각종 성인병 예방에 도움이 된다고 하니
요리로 자주 해 먹어도 안심이에요!

좋은 하루보내시고 항상 건강하세요~


ε♥з내돈내산 오뚜기 양조식초 리뷰입니다.
제 리뷰가 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다 ε♥з

양조식초가 활용도가 높네요.
식초 종류가 크게는 사과식초 양조식초 이렇게 두 가지인데 작게는 2배.3배.순도.등등 너무 다양해서 처음 살때 뭐가 뭔지를 모르겠더라구요.

이전에는 고르고 고르다 몰라서 그냥 2배가 좋겠지 하고 2배사과식초를 써봤는데요. 주로 세척과 요리용으로 산건데 확실히 2배라 맛이 너무 쎄더라구요. 요알못이라 감안해서 조절하기도 어렵고..
그래서 그냥 청소용으로만 쓰기로 하고 다른걸로 다시 사기로 했습니다.

그래서 그담 산게 사과식초 산도4.5를 샀는데요. 확실히 2배 식초보단 나았습니다. 지금도 요리에 잘 사용하고 있긴한데요.

막상 요리레시피에 보면 양조식초를 넣어라고 하는 경우가 많더라고요. 양조식초를 안넣으면 뭐가 어떤 차이가 나는지는 모르겠지만 요알못이기에 하라는대로 해야 맛이 나기 때문에 양조식초로 다시 샀습니다.

진작 레시피부터 보고 샀더라면 바로 이거 샀을텐데 말이죠.. 그래도 남은 식초들은 과일 세척용으로 잘 사용하고 있습니다.

이것저것 사용해 본 결과는 요리에 넣기에는 양조식초가 제일 나은거 같습니다. 2배 식초는 산도가 너무 쎄고 4.5도 괜찮았는데 양조를 넣었을때는 사과식초 보다 순하게 느껴지더라고요.

처음부터 산도 강한건 줄일 수가 없다는걸 느꼈기 때문에 앞으로도 양조식초만 쭉 사용할 생각입니다. 사과식초는 과일세척이나 청소하는데 써도 좋을 것 같아요!

내돈내산 제 글이 도움이 되셔서 도움이 돼요를 눌러주신다면 너무나 뿌듯하고 감사할 것 같습니다^^; 만족할만한 쇼핑이 되시길^^

■ 상품명
오뚜기 양조식초, 500ml

■ 상품 간략 설명(포장재 문구 기반)
100% 발효식초
유통기한 2026.08.24(배송받은 날짜: 2023.09.09)
원재료명: 정제수, 주정 6%, 맥아엑기스 0.2%(80Brix기준), 발효영양원

■ 구매 동기
브로콜리 메추리알 피클 만드는데 필요한 식초 상품 찾던 중,
대중적으로 많이 사용하는 제품인 것 같고,
여러모로 사용하는데 무난할 것 같아 구매함.

■ 브로콜리 메추리알 피클 간략 레시피

재료: 브로콜리, 삶은 메추리알, 월계수잎, 마늘편,
오뚜기 양조식초, 물, 설탕, 소금

방법: 브로콜리는 찬물에 담가 흔들어가며 세척 후,
먹기좋은 크기로 잘라서 소금물에 데쳐 물기 제거.
식초, 물, 설탕, 소금을 냄비에 부어 끓임.
여기에 월계수잎, 마늘편을 넣고,
브로콜리와 삶은 메추리알은 병에 넣어줌.
여기에 끓인 식초물을 넣어 식힌 후 냉장고에 2시간 지나면 먹어도 됨.

■ 신선도 및 맛
전형적이면서도 가장 무난한 식초의 빛깔과 향을 가졌고
맛에 있어서도 대부분의 특히 한식요리에 광범위하게 사용할 수 있는
무난한 맛을 지녀 전반적으로 만족함.

■ 좋았던 점
유통기한이 배송받은 날짜로 부터 2년11개월이나 넉넉하게 남은 점.
이미, 이취 없이 매우 무난한 맛과 향을 지닌 식초라 광범위한 요리에
다양하게 사용할 수 있는 점.
적절한 신맛의 정도와 거부감 없는 향을 가진 점.

■ 아쉬웠던 점
특이사항 없음.

■ 재구매 의사
있음.

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감사하겠습니다. 꾸벅.

요리에도 사용하고 소독할때도 사용하는 식초는 저희집 주방 필수템이요. 오뚜기 양조식초, 500ml 후기 남겨볼게요!

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구매한 상품

· 제품명 : 오뚜기 양조식초
· 구성 : 500ml
· 특징 : 100% 양조발효로 만들어진 깔끔한 식초

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상품후기

✅ 대용량 제품도 있지만 저는 500ml 작은용량으로 구입했어요. 소량이라 공간도 많이 차지하지 않고 가볍게 쓰기에 딱이에요!
✅ 오뚜기 양조식초는 새콤한 맛이 강하면서도 뒷맛이 깔끔해요.
✅ 다양한 요리에 사용하기 좋고요. 냉장고 청소나 과일, 채소 세척에도 사용하고 있어요.
✅ 부담 없이 사용할 수 있는 가격대로 가성비 좋습니다.
⛔ 용량이 적은 편이라 요리를 자주 하시는 분들께는 양이 적을 수도 있어서 대용량 제품을 추천 드려요.

✴️ 요리에 상큼함과 감칠맛을 더하고 싶은 분들께 오뚜기 양조식초, 500ml 추천 드려요. 500ml 소용량 제품은 간편하게 사용할 수 있고 저처럼 주방 공간이 좁거나 자주 사용하지 않는 분들에게 알맞는 용량이에요.

집에 없어서는 안될 양념류 필수품이잖아요. 저렴한 가격에 요리에 상큼함을 더해주는 재료라서 떨어지기 무섭게 재구매 하고 있습니다. 양조식초는 곡물을 발효시켜 만드는 식초라서 부드럽고 약간의 단맛과 신맛이 조화로운 맛이에요. 과일식초보다 신맛이 강하지 않아서 요리에 넣어 먹을 때 부담이 없었어요.

1. 요리
저는 여름에 냉국수를 자주 해먹는데 상큼한 맛을 더해줄 때 양조식초를 넣어주고 있어요. 시원하게 만들어 먹는 국수에는 신맛이 빠지면 아쉽게 느껴지더라고요. 음식에 들어가면 자연스러운 새콤함을 더해주는 깔끔한 맛이라 맛있어요! 여름철 입맛을 돋궈주는 상큼함이 좋아요.

무침 요리에 넣어주면 비린내를 잘 잡아줘서 신선하고 개운한
맛을 살릴 수 있고, 소스나 피클 만들때도 잘 쓰고 있어요 ㅎㅎ

2. 청소
치약이랑 식초를 섞어서 사용하면 세면대나 스텐 물때 제거에 그렇게 효과적이라길래 궁금해서 해봤는데 정말 좋네요! 발라놓고 15분 정도 방치해준뒤 부드러운 스폰지로 문질러서 닦아내면 반짝거릴 정도로 깨끗하게 물때가 사라져요!!

비닐에 식초와 뜨거운 물을 넣고 세면대 수도꼭지나 샤워기 헤드에 담가서 30분 정도 기다려주고 물 청소 하면 석회질 제거와 이물질 청소에 좋아요!

오뚜기 양조식초 500ML

음식할 때 사용하는 식초. 생각외로 많이 사용하지 않아서,
한번사놓으면 1년은 쓰는것 같아요. 전에 사용하던 큰 식초 거의
다 써가서 이번에 작은 사이즈로 구매했어요.
부피가 작으니 보관도 편하고, 한번 개봉한 후에 오래 사용안하니
오히려 좋은 것 같아요.

ㅡ 과일세척할 때 물에 식초 조금넣어 씻어주면 좋습니다.
ㅡ 물만두 좋아해서 자주 먹는 편인데, 간장에 식초, 설탕 넣어 섞어
찍어먹으면 새콤짭짤하니 맛있어요.
ㅡ 오이무침, 초장, 골뱅이 무침 만들 때 등 식초넣어 입맛에 맛게 새콤하게 드시면
맛있답니다.
ㅡ 유통기한 넉넉해서 오래두고 먹기 좋답니다.
ㅡ 로켓프레시 최소금액 채우려다가 조금 모자라서 산거예요 ㅎㅎ
1260 이니 필요할 때 쓰면 되니까 쟁여놓기 좋습니다.
다른분들도 혹시 금액 채워야하는데 모자르면 식초 사놓으세요.
오래 쓸수 있고 활용도도 높습니다^^

상품 구매 전에 항상 다른분들이 쓰신 리뷰를 보고,
살지 말지를 결정합니다.
저도 직접 사용해 보고 적는 솔직한 리뷰로
다른 소비자분들께 정보를 전달하려고 합니다.

제가 쓴 리뷰가 조금이라도 도움이 되셨다면
"도움이 돼요" 눌러주시면 정말 감사하겠습니다^^

시원한 미역냉국ㆍ 오이냉국ㆍ 갑자기 무더워진 날씨에 간단하게 만들어내는 냉국에 감초처럼 식초가 맛을 더해주는데요 오늘 아침에는 갑자기 실내온도가 올라가면서 싱크대 배수구가 신경 쓰여 탄산소다 ㆍ식초 ㆍ세제 한바탕 흘려보냈네요 독한냄새없이 간단하게 깨끗하게~~~

⚫제품명 : 오뚜기 양조식초, 500ml


[제품 장점]
✅깔끔한 신맛
날카롭거나 과한 신맛이 아니라, 깔끔하고 은은한 신맛이라 다양한 요리에 잘 어울려요. 샐러드 드레싱, 초무침, 피클 만들 때 특히 좋았어요.

✅잡내 제거에 효과적
생선이나 고기를 요리할 때 살짝 넣어주면 비린내가 잡히고, 맛이 훨씬 깔끔해져서 유용했습니다.

✅다양한 활용 가능
단순히 요리뿐만 아니라 과일 세척이나 설거지할 때 활용해도 좋아요. 특히 채소나 과일을 씻을 때 물에 살짝 넣어주면 더 깨끗한 느낌이 들었어요.

✅가성비 최고
500ml 용량이 적당하고 가격도 합리적이라 부담 없이 사용할 수 있었어요.


[제품 단점]
☑️뚜껑 디자인이 아쉬움
가끔 한 번에 많이 따라지기도 해서 조절할 때 주의해야 해요.

☑️유리병이 아닌 플라스틱 용기
가벼워서 사용하기 편하지만, 유리병을 선호하는 분들에게는 다소 아쉬울 수도 있어요.


★총평★
오뚜기 양조식초는 가정에서 기본으로 두고 쓰기에 딱 좋은 제품이에요. 신맛이 자극적이지 않고 깔끔해서 다양한 요리에 활용하기 좋고, 가성비도 뛰어나 만족스럽습니다.


** 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
리뷰가 도움되셨다면 “도움이 돼요” 버튼 꾹 눌러주세요! ♥

2024.3.22 구매
2024.4.03 현재

유통기한 :
2027.2.05 으로
유통기한 약 3년 남은
넉넉한 제품이 배송옴

제품명 :
오뚜기 양조식초

용량 :
500ml

수량 :
1

식초는 생각보다 요리할 때
잘 사용하지는 않는데
세척 용도로 은근히
사용할 일이 생기더라구요.
근데 한번 사용할때도
엄청 조금씩 사용하니까
한번 사놓고도 오래 사용하니까
양도 적당하고,
가격도 저렴한 제품으로 찾다보니
오뚜조 양조식초가
제일 무난하고 저렴하더라구요.
그래서 구매하게 됐습니다.

식초 종류를 보면
사과 식초, 현미 식초 등
다양하게 있는데
저는 정확한 차이점을 몰라서
그냥 가격이 제일 저렴한
양조식초로 구매하게 됐네요.

꼼꼼한 포장에
안전 배송으로
따로 새거나 터진거 없었고
플라스틱 용기로
깨짐없이 안전하게
사용할 수 있어서 좋은 것 같아요.

식초는 큰 사용 용도는 없지만
또 없으면 안돼는 제품이라
다 사용하고 난 후
꾸준히 재구매 해야하는
생활 필수템, 주방템인 것 같습니다.

제 리뷰가 많은 분들의
구매결정에 도움이 되었으면 좋겠네요.
감사합니다.

주문일자

2024년 2월 26일


배송완료


2024년 2월 27일


상품후기

로켓배송으로 바로 다음날 받아볼수있었고 제품 꼼꼼히 검수해주셔서 양품으로 파손된곳없이 잘 받았습니다 !!! 집에 식초가 다떨어져서 구매 하게 되었습니다!!! 많이 사용하는 편은 아니여서 작은 용량으로 구매하였습니다!!
요리 할때나 과일 세척할때 사용하기도 하고 가끔은 청소 할때 소량 사용하기도 하네요!! 식초는 참 다양하게 사용할수 있는거 같습니다!! 빨래할때도 소량으로 세탁을 돕고 도마세척도 가능하고 다이어트에도 좋다고 하니 다재다능하네요!!!

생선구울때도 바르고 구우면 생선살이 부서지지 않고 잡내도 제거 된다고 하니 일석이조네요!! 너무 사용할곳이 많은거 같습니다!! 그럼에도 불구하고 유통기한도 너무 넉넉해서 마음 편히 사용할수있고 단점이라곤 찾아볼수가 없내요!! 식초의 종류도 여러가지인데 양조식초가 무난하다고 한거 같아서 구매했습니다!!!!!!다음에는 사과식초도 구매해봐야겠습니다!! 강력추천드립니다!!

★★★★★ 새콤하고 깔끔한 맛!
요리에 넣으면 감칠맛이 확 살아나요. 신맛이 너무 강하지 않고 자연스럽게 새콤해서 샐러드드레싱이나 초무침에 사용하기 좋아요. 가격도 합리적이고 품질도 만족스럽습니다!

★★★★☆ 다용도로 활용 가능
생선 비린내 제거, 피클 만들기, 반찬 간 맞추기 등 다양하게 사용할 수 있어서 늘 구비해 두는 제품이에요. 유리병이라 보관도 깔끔한데, 용기가 조금 더 편리하게 나왔으면 좋겠어요.

★★★★★ 피클 담글 때 최고!
오뚜기 양조식초로 오이피클을 담갔는데, 새콤하고 깔끔한 맛이 나서 너무 만족스러웠어요. 잡맛 없이 순수한 신맛이라 피클뿐만 아니라 다양한 요리에 활용하기 좋아요.

★★★★☆ 가성비 좋은 필수 식초
대형마트에서 파는 양조식초 중에서는 가격 대비 품질이 제일 좋아요. 신맛이 자극적이지 않고 부드러워서 김치 담글 때나 국물 요리에 넣어도 좋아요. 다만 뚜껑이 가끔 너무 꽉 닫혀서 열기 힘들 때가 있네요.

★★★★★ 건강한 요리를 위한 필수템
합성식초보다 훨씬 깔끔하고 깊은 맛이 나요. 건강한 식단을 위해 양조식초를 찾고 있다면 이 제품 추천합니다. 너무 강하지 않아서 누구나 부담 없이 사용할 수 있어요!

전반적으로 깔끔한 맛과 다양한 활용도가 뛰어난 식초라서 주방 필수템으로 추천합니다!

별점: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

✅ 총평:
1. 요리부터 청소까지 다방면으로 잘 쓰이고 있는 찐 살림템이에요

• 특히 반찬 만들 때 신맛이 도는 국산 양조식초라 확실히 요리가 깔끔해지더라고요

2. 가격대비 용량도 큼직해서 부담 없이 쓸 수 있는 점이 좋아요

• 국 끓일 때 한두 방울, 과일 씻을 때도 휘리릭ㅎㅎ

3. 브랜드 믿고 사는 오뚜기답게 품질도 안정감 있어요

• 뚜껑 밀봉 상태도 괜찮고 배송도 깔끔했어요^^

✅ 장점:
1. 요리용, 살림용 겸용이라서 활용도가 정말 높아요

• 고기 비린내 제거, 채소 세척, 유리창 청소까지 다 써먹어요

2. 산미가 적당해서 너무 자극적이지 않고 음식 맛을 살려줘요

• 무침이나 초간장 만들 때 딱이에요

3. 대용량인데 가격이 착해서 부담 없이 팍팍 쓸 수 있어요

• 1.8L짜리 사두면 몇 달은 거뜬히 쓰는 느낌이에요ㅎㅎ

✅ 단점:
1. 뚜껑 입구가 좀 넓은 편이라 한 번에 많이 나올 수 있어요

• 덜어 쓰려면 따로 소분해 두는 게 편하긴 해요

2. 식초 특유의 냄새가 꽤 강하게 올라와요

• 예민한 분들은 바로 환기하는 습관 필요할 수도 있어요

3. 대용량이라 작은 싱크대엔 보관이 애매할 수 있어요

• 공간 여유 없는 집은 사이즈 체크 필수예요

✅ 보관팁:
1. 햇빛 안 드는 찬장 구석에 두면 품질 오래 유지돼요
2. 사용 후에는 뚜껑 꽉 닫고 외부 노출 피하는 게 좋아요
3. 자주 쓰는 분들은 작은 통에 덜어놓고 주방에 놔두면 편리해요^^

✅ 재구매 의사:
1. 다 쓰면 당연히 또 살 거예요

• 요리할 때 식초 빠지면 느낌 안 사는 거 알죠ㅋㅋ

2. 오뚜기라 믿고 쓰는 부분도 커요

• 가성비도 좋고 만족도도 높아서 다른 브랜드로 안 바꿀 듯요

3. 이번에 사서 너무 잘 쓰고 있어서 다음엔 묶음 구매도 고려 중이에요

✅ 추천 대상:
1. 요리 자주 하시는 분들은 무조건 하나 구비해두세요
2. 천연 살균이나 과일 세척에 관심 있는 분들한테도 추천해요
3. 가격 부담 없는 다용도 식초 찾고 있다면 이 제품이 정답이에요^^

리뷰가 도움이 되셨다면 ‘도움이 돼요’ 꾸욱~ 눌러주시면 힘이 불끈불끈 솟아나요ㅎㅎ 감사합니다❤️

식초는 음식 이외에도 쓰임이 많아요~과일세척, 싱크대청소, 빨래 헹굼시 등등 두루두루 많이 쓰는편이예요~

* 내돈내산

* 후기 : 요리 필수템 및 청소할때도 유용한 식초
다양한 제조사가 있지만 용량대비 가격차이가 많이 나는게 아니라면 *뚜기 제품을 대부분 쓰은 편입니다. 믿고쓰는제품이기도 하고 브랜드 이미지도 좋습이다.
어쨋근 식초는 요리 및 청소에서 전천후로 다양하게 두루 쓰이기에 한번 너무 작은걸 사면 생각보다 금방 소진 되기에 염두해서 큰거 사는걸 추천드립니다.
대부분 아시겠지만 양조식초는 사과식초 같이 향이 없어 범용성 좋습니다

이 제품은 500ml 용량이라서 요리할 때 적당해요. 처음 사용해본 건데, 생선구이나 샤브샤브에 뿌려 먹으니 정말 맛있더라고요. 신선하고 깔끔한 맛이 한층 더해져서 요리가 훨씬 더 즐거워졌어요.
또한, 제가 주로 하는 볶음밥에도 한 방울 넣어보았더니 깊이 있는 풍미가 느껴졌어요. ​이 식초 덕분에 언제나 똑같은 맛이 아닐 수 있어, 요리할 때마다 새로운 즐거움을 주네요.​ 신선한 야채를 세척할 때도 사용해보았는데, 그 맛이 더욱 살아나는 것 같아서 좋았습니다.
이젠 팬에서 볶아내거나 샐러드 드레싱에도 사용하고 있어요. 다양한 요리에 잘 어울리니 정말 다용도로 쓸 수 있는 귀여운 아이템이에요. 앞으로도 쭉 애용할 것 같아요! 여러분도 한 번 써보시면 다양한 요리에 얼마나 큰 도움이 되는지 아실 거예요. 정말 추천합니다!

1. 믿고 사용하는 오뚜기 제품
오뚜기 제품은 항상 믿고 사용하는 브랜드 중 하나로, 품질이 안정적이라 안심하고 사용할 수 있습니다. 식초는 요리에 필수적인 조미료 중 하나인데, 이 제품은 깔끔한 맛과 적당한 산미를 갖추고 있어 다양한 요리에 잘 어울리는 제품입니다.

2. 넉넉한 양과 합리적인 가격
500ml 용량이라 한 번 구매하면 꽤 오랫동안 사용할 수 있어 경제적입니다. 가격도 합리적이라 부담 없이 사용할 수 있으며, 자주 사용하는 식재료인 만큼 가성비가 중요한데, 이 제품은 가격 대비 품질이 만족스러웠습니다.

3. 로켓프레시 새벽배송으로 빠르게 수령
이번에는 로켓프레시 제품으로 무료배송 쿠폰을 활용해 주문했는데, 새벽배송으로 빠르게 도착해서 바로 사용할 수 있어 더욱 만족스러웠습니다. 신선한 재료와 함께 바로 요리에 활용할 수 있다는 점이 장점이었습니다.

4. 다양한 요리에 활용 가능
✔ 김치 담글 때 사용
✔ 나물 무칠 때 새콤한 맛을 더하기 좋음
✔ 드레싱이나 소스로 활용 가능
✔ 생선 비린내 제거 시 유용
✔ 설거지나 주방 살균 용도로도 사용 가능

요리에만 사용하는 것이 아니라, 주방 청소나 설거지 시에도 활용할 수 있어 다용도로 유용한 제품입니다.

저를 포함한 저희집 식구들이 정말 피클을 너무 좋아합니다
항상 밑반찬으로 조금씩 식탁에 셋팅해두면 너무나 잘먹더라구요

그래서 저는 피클 한번 만들때 대량으로 많이 만들어서 식구들
조금씩 챙겨주고 저희도 먹고 그러는데요 식초가 아무래도 조금
모자랄거 같아서 오뚜기 양조식초를 구매하게 되었어요

사실 식초도 종류가 몇가지 되는데 저희 어머니가 늘 양조식초만
사서 드시길래 저도 어머니 따라 늘 양조식초만 주문해서 먹고있는데
만족스러워요

피클 물을 만들때 맨 마지막에 넣는게 바로 식초인데요 생각보다
식초가 많이 들어가요 물론 제가 대량으로 만들기 때문에 식초를
많이 사용하긴 하지만요 ㅋ

이번에도 양조식초로 맛있게 피클 만들었네요 다음에도 또 필요할때
구매할 생각이에요

식초의 기본, 오뚜기 양조식초

집에두고 여러용도로 사용가능한 오뚜기 양조식초
식초를 사용하는 여러 음식이 있지만, 
식초의 다른 용도인, 살균 용도로 다양하게 사용하고 있습니다. 
과일 세척이나, 주전자속 살균할때 사용합니다.
아이에게 주는 과일, 블루베리같은 과일을 씻을때 
수돗물로 흐르는 물에 헹구고, 수돗물을 담고 식초를 한바퀴 둘러서 
세척을 하고 있습니다. 
너무 오래 세척하면 좋지 않다고 해서 
찬물에 식초 두른 물에 넣어서 블루베리의 표면의 불순물이나
혹시 모를 성분들을 식초로 세척하고 있습니다. 

두번째 용도는 전기포트 세척할때 사용합니다. 
자동으로 온도 조절되는 아이 있는 집에서 많이 사용하는 릴리브 사용중인데요 
매일 매일 물을 새롭게 갈고 끓이고 있는데 
어느순간부터 포트 바닥에 지워지지 않는 일반 수세미나, 손으로는 지워지지 않는
물때가 생기가 시작해서 그이후부터 식초를 사용해서 세척하고 있습니다. 
비율은 물9:식초1이라고 하는데, 식초양이 그렇게 많이 넣을 필요는 없고
계량하기도 어려워서, 전기포트에 물을 밑부분에 4~5센치정도로 조금만 채우고
식초를 한바퀴 둘러서(한바퀴 둘르는게 어려우면, 3~4번 짜서 넣는중입니다.)
100도씨로 끓이고
솔로 바닥들 닦으면 깨끗이 물때가 지워집니다. 

식초를 요리에만 사용하지 않고 
과일세척과 전기포트 세척시에만 사용해도
일반 요리에 사용하는 만큼 식초를 자주 사용하는것 같습니다
1세 아이가 있는 집이라 아무래도 성인들에게는 괜찮은 부분도
조금더 신경써서 관리하는 중입니다. 

가격도 저렴해서 앞으로도 자주 애용할 계획입니다.