1. 구매 동기

평소 요리에 생강을 자주 사용하는 편인데, 생강은 손질하기 번거롭고 한 번에 많이 쓰지 않아 남은 생강이 금세 상하는 경우가 많았습니다. 특히 소량만 필요할 때 매번 생강을 깎고 다지는 일이 번거로워 간편하게 사용할 수 있는 제품을 찾던 중 ‘맛선생 생강, 13g’ 제품을 발견하게 되었고, 부담 없는 가격에 소포장이라 한 번 구매해봤습니다.

⸻

2. 제품 포장 및 용량

13g이라는 소량 포장이라 기대보다는 굉장히 아담한 크기였습니다. 손바닥보다 작고 가볍지만, 막상 사용해보니 한두 번 쓰고 버리는 제품이 아닌, 꽤 여러 번 쓸 수 있는 양이더라고요. 지퍼백 형태의 포장으로 되어 있어 보관이 간편하고, 내용물이 쉽게 굳거나 향이 날아가지 않도록 잘 밀봉할 수 있어서 좋았습니다. 공간 차지도 거의 하지 않아 주방 어디에나 쏙 넣어둘 수 있어요.

⸻

3. 향과 품질

가장 중요한 건 생강 향과 맛인데요, 이 제품은 건조 가루 형태임에도 불구하고 자연스럽고 진한 생강 향이 살아 있습니다. 흔히 저렴한 생강가루 제품에서 느껴지는 인공적인 향이나 이질감 없이, 생생한 생강 특유의 알싸함과 깔끔한 풍미가 있어 만족스러웠습니다. 원재료 100% 생강으로, 불필요한 첨가물 없이 순수하게 생강만 담겨 있다는 점도 신뢰가 갔고요.

⸻

4. 활용도

이 생강가루는 정말 다양한 요리에 활용할 수 있어서 좋습니다. 저는 주로
• 생강차 만들 때 따뜻한 물에 티스푼 반 정도 넣어 마시고,
• 돼지고기 요리나 갈비찜 등에 비린내 제거 용도로 약간 넣기도 하고,
• 쿠키나 빵 만들 때 살짝 넣어 풍미를 더하기도 했습니다.

특히 차로 마셨을 때 생강 특유의 따뜻한 기운과 함께 입 안에서 퍼지는 향이 너무 좋았고, 간편하게 면역력 챙길 수 있는 느낌이 들었습니다. 가루가 곱고 잘 녹아서 물이나 음식에 섞었을 때 거슬림 없이 깔끔하게 섞이는 점도 큰 장점이에요.

⸻

5. 아쉬운 점

아쉬운 점을 굳이 꼽자면 용량이 생각보다 작아 금방 다 쓸 수 있다는 것입니다. 반대로 생각하면 처음 생강가루를 접해보는 사람에게는 부담 없이 사용해보기 좋은 입문용이기도 하고요. 자주 사용하는 분들은 대용량을 따로 구매하되, 이 제품은 휴대용이나 여행용, 간단한 요리용으로 활용하면 딱 좋을 듯합니다.

⸻

6. 총평

간편하게 생강을 즐기고 싶을 때 정말 유용한 제품입니다.
소량 포장이라 신선하게 보관 가능하고, 다양한 요리에 손쉽게 활용 가능하며, 품질도 믿을 수 있어 만족도가 매우 높습니다. 자주 생강을 쓰지는 않지만 꼭 필요할 때가 있는 분들이라면, 이 제품은 꼭 한 번 써보시길 추천드려요. 저도 다음번엔 몇 개 더 쟁여둘 생각입니다!

[내돈 내산 리뷰입니다]

❗️ 구매 이유
반찬을 할 때 다진마늘을 거의 필수로 사용하는
편인데 가끔 아이가 이건 뭐냐고 물을 때가 있어요,

마늘이라고 하면 안 먹을까봐 으깬 감자라고
살짝 둘러대곤 했었는데 아이 반찬에
다진마늘이 아닌 마늘가루를 사용하시는
분들이 많다는 것을 알게 되었습니다.

아이 반찬을 만들 때 생강가루가 들어가는
경우가 종종 있길래 마늘가루를 구입하면서
생강가루도 함께 구입해보았습니다.


⭕️ 좋은 점
- 국내산 생강
- 간편한 사용법
- 생강 향이 풍부해요.
- 음식이 깔끔해지고 맛의 풍미가 살아나요


❌️ 아쉬운 점
- 가격대비 양이 너무 적습니다.
13g이라는 양이 굉장히 적게 느껴지네요.

같이 구입한 30g의 마늘과 비교했을 때
병의 크기는 같은데 마늘의 양이 훨씬 적어요.
더 곱게 갈아져서 그런거겠죠?

아이 반찬 용으로만 아껴서 사용해야겠어요.

- 왜이렇게 곱게 갈아지지 않았는지 사진을 보니
저는 리뉴얼 전의 제품을 받았나봅니다...ㅜㅜ

- 또 사진처럼 내용물이 저렇게 병에 가득 차있지
않아요.. 전체적으로 아쉬운 부분이 많습니다.


✅️ 총평
개봉하자마자 생강 향이 확 올라오네요!
같이 구입한 마늘이 너무 곱게 빻아져
있어서 그런지 생강은 그렇게 입자가 곱다고
느껴지지 않았어요!

더 저렴하고 평이 좋은 다른 제품과 고민했는데
맛선생 제품이 국내산 생강을 사용한 제품이라
비싸도 믿고 선택했습니다.

평소에 자주 사용하지 않는 생강이지만 또 없으면
아쉬운 그런 제품인 것 같아요. 필요할 때 마다
손쉽게 꺼내 사용할 수 있어 좋습니다!

왜 진작 구입하지 않았는지 아이 반찬 만들 때
잘 활용해 보도록 하겠습니다!


♥ 솔직한 상품평을 작성하기 위해 노력했습니다.
구매 결정에 도움이 되셨다면, ‘도움이 돼요’를 꾹 눌러주세요
.

요리에 자주 사용되는 생강을 간편하게 활용할 수 있는 제품을 찾고 계신다면, 맛선생 생강 13g은 탁월한 선택입니다.
이 제품은 고운 가루 형태로 제공되어 사용하기 매우 편리하며, 생강의 특유의 향과 맛을 그대로 느낄 수 있는 것이 특징입니다.

우선, 포장부터 언급하자면, 소량으로 구성되어 있어 신선함을 유지하며 사용할 수 있다는 점이 마음에 들었습니다.
13g이라는 적당한 용량 덕분에 자주 사용하는 분들에게는 낭비 없이 활용 가능하고, 생강을 가끔 사용하는 가정에도
부담 없이 구매할 수 있습니다. 또한, 제품이 컴팩트한 크기라 주방에서 보관하기도 용이합니다.

맛과 향은 기대 이상이었습니다. 생강의 자연스러운 매운맛과 고유의 아로마가 농축된 형태로, 요리에 한 스푼만 첨가해도
풍미가 확 살아납니다. 생선요리나 고기요리에 활용했을 때 비린내를 잡아주는 효과가 뛰어나며, 차로 끓였을 때도 몸을
따뜻하게 데워주는 생강 특유의 효과를 제대로 느낄 수 있었습니다. 특히, 겨울철에는 생강차로 활용하기에 딱 좋은 제품이라
생각됩니다.

사용법도 간단합니다. 미리 손질하거나 다지는 번거로움 없이, 필요한 만큼 바로 덜어 사용할 수 있어 요리 준비 시간이
단축되었습니다. 특히 국물 요리나 볶음 요리에 넣었을 때 생강 특유의 깊은 맛이 요리의 완성도를 한층 높여주었습니다.

이 제품 덕분에 요리가 한결 간편해지고 풍미도 깊어져, 앞으로 자주 구매할 것 같네요. 생강을 좋아하거나, 요리에서
빠질 수 없는 풍미를 원하신다면 이 제품을 적극 추천합니다!

생강가루는 처음으로 사용해보고 후기를 씁니다.
항상 통 생강만을 사용해보았는데 생강가루를 사용해도
생강 특유의 향을 낼 수 있습니다
특히 고기요리를 할 때 고기의 잡내를 제거할 수 있고.
깔끔하게 요리를 할 수 있습니다.
고기위 양념으로 사용하며 제육볶음나 생선의 비린내를 잡아줄 때도 효율적으로 사용할 수 있습니다.
맛선생 생강은 청정원이 보증하는 국내산 생강을 사용하여
냉동건조 공법으로 생강 고유의 맛과 향을 그대로 간편하게 사용할 수 있고 보관도 편리하여 처음의 맛과 향을 끝까지 유지할 수 있습니다.
생강가루의 입자가 크지않아 입에서 씹하는 거부감이 없고.
향은 그대로 유지하고 있습니다.
뚜껑에는 제품을 사용하기 편하도록 구멍이 뚫려있어
원하는 만큼을 흔들어 사용할 수 있어 양을 조절할 때 사용할 수 있습니다.
아삭하고 싱싱한 겉절이음식을 맛있게 만들어 먹을 때 사용하면
겉절이 중간중간에 생강 씹히는 거부감없이 맛있게 먹을 수 있습니다.
생강즙이나 생강을 다지거나 생강의 편을 만들어 사용하는 번거로움없이 따뜻한 성분이 있는 생강차를 만들어 사용할 수 있습니다.
환절기때 많아지는 목감기예방에 많이 음미하고
손발이 차가워 고생하시는 분께는 혈액순환의 도움을 주어
효과적이라고합니다.
생선의 비린내를 잡아주고.
육고기의.잡내를 잡아줄 때
찌게요리나 볶음요리의 감칠 맛과 깔끔한 맛을 위해 사용하지만
생생강을 사용하기에 부담이 될 때 냉동건조된 생강가루를 사용하면 깔끔하게 맛과 향을 낼 수 있어 좋을 듯 합니다.

안녕하세요! 아재맘입니다.

맛선생 국내산 생강 가루는 벌써 3통째 사용하고 있는 제 애정템입니다.
한식요리 특히 생선요리나 김치류엔 빠져서는 안되는 생강이기에 저는 간편하게 생강가루로 이용하고 있어요.
실제 생강을 사용하는 게 여러모로 더 낫겠지만 생강 까는 것도 힘들고 입자가 단단해서 다지는 것도 쉽지 않더라구요.그리고 오래 사용 하지 않으면 상하는 문제도 있고요.

★ 맛선생 국내산 생강가루를 선택한 이유

1. 냉동 건조 용법으로 고유의 맛과 향이 그대로 담겨 있어요.
맛선생 국내산 생강가루는 생강 특유의 알싸한 향이 그대로 살아 있어서 신선한 느낌이 들고, 입자가 보드라운
분말이 아니라 생강을 약간 거칠게 분쇄하여 그대로 건조시킨 제품이라 더욱 믿음이 갑니다.

2. 국내산 생강이라 믿음이 가요.
저는 입으로 들어가는 식재료는 무조건 국내산을 선호합니다. 국내산 생강가루는 많고 많겠지만 맛선생 생강
가루가 가장 생강의 향이 본연 그대로에 가깝고 입자가 너무 거칠지도 곱지도 않아서 요리 할 때의 감칠맛이
살아난다고나 할까요?

3.사용의 편리함
위에서도 설명했지만 생강 자체를 요리할 때마다 껍질 까서 잘게 다져서 쓰는 건 정말 힘들더라고요.
남은 생강을 보관하는 거도 쉽지 않고요. 맛선생 생강가루는 자연의 생강 자체의 맛과 향을 그대로 살리고 있는
데다 가루 형태라 사용도 편리하고 보관도 정말 간편해서 앞으로도 계속 이용할 제품이랍니다.

4. 활용도가 높은 용기
맛선생 국내산 생강가루의 용기는 동글동글 유리 용기라서 너무 귀여워요! 그리고 패키지를 싸고 있는 껍질
부분도 잘 뜯기지 않는 접착제를 붙이지 않고 그냥 씌워놓은 형태라 제거가 깔끔하게 됩니다.
다 사용한 후 깨끗하게 씻고 말린 후 다른 곡식류나 가루 제품을 담아서 사용하기에 정말 손색이 없답니다.
용기 위에 구멍이 있는 케이스가 있어서 사용이 정말 편리해요. 더더군다나 유리라서 재사용 100% !!!


요즘 정말 맛있는 쪽파로 파김치를 자주 담그는데 파김치에 빠질 수 없는 생강가루, 맛선생 국내산 생강가루를
사용해서 자주 담궈먹고 있어요~ 그 외 조기조림이나 깍두기 만들 때도 꼭 사용하고 있답니다.

★생강의 효능
생강은 한식 요리에 빠져서는 안되는 감초역할을 하는 식재료죠~ 생강은 우리몸에 좋은 효능이 있는데요~
겨울에 감기 기운 있을 때 따뜻한 생강차를 마시곤 하죠? 이렇듯 생강은 몸을 따뜻하게 해주어 감기 예방에
탁월하며, 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출해 동맥경화나 고혈압 등 성인병 예방과 수족냉증,
복부냉증 해소에도 도움이 된다고 해요. 이뇨작용을 도와 부기 제거에 효과적입니다.

●●첫인상과 패키지 디자인
생강가루를 처음 받아봤을 때, 깔끔하고 심플한 패키지 디자인이 마음에 들었어요. 국내산 원재료로 만든 제품이라 믿음이 가고, 패키지에 투명창이 있어서 가루의 상태를 쉽게 확인할 수 있어 좋더라고요. 크기도 적당해서 주방에 보관하기 편리하고, 뚜껑도 꽉 닫히는 타입이라 장기 보관에도 문제가 없을 것 같았어요.

●●향과 맛
뚜껑을 열었을 때 생강 특유의 강렬하고 신선한 향이 바로 퍼졌어요. 가루 상태임에도 불구하고 생강의 본연의 향과 맛이 잘 살아있어서 정말 만족스러웠어요. 요리할 때 조금만 넣어도 생강의 깊은 맛이 잘 배어들어서, 음식의 풍미를 한층 더해줍니다. 특히 찜, 국물 요리나 차에 넣어 마시면 따뜻한 생강 향이 은은하게 퍼져서 몸을 따뜻하게 해줘요.

●●활용도와 편리함
생강가루는 정말 다양한 요리에 활용할 수 있어서 편리했어요. 차로도 끓여 마시고, 고기 요리나 국물 요리, 심지어 베이킹에도 넣어봤는데, 풍미를 더해주는 데 아주 좋더라고요. 생강을 다듬고 갈아야 하는 번거로움 없이 가루 상태로 바로 사용할 수 있어서 요리 시간이 절약되고, 손쉽게 사용할 수 있다는 점이 가장 큰 장점이에요.

●●종합적인 만족도
전체적으로 생강가루는 향과 맛, 그리고 편리함까지 모두 만족스러운 제품이에요. 요리 초보자도 쉽게 사용할 수 있을 만큼 간편하고, 국내산 재료로 만들어져서 믿고 사용할 수 있죠. 다양한 요리에 활용 가능하고 보관도 용이해서 집에 하나쯤은 두고 쓰기 좋은 제품이에요.

제가 필요해서 실제로 구매후 작성하는 리뷰입니다.
제 리뷰가 도움이 되셨다면 ★★★★★도움돼요★★★★★
꾹~~부탁드립니다 :)

맛선생 국내산 생강, 13g, 1개

지코떙 소스만들떄 꼭 사용하는 소스입니다
가격 만족스럽징 않지만 생강 가루가 필요할떄가 꼭 있더라구요
자주는 안써서 많은 양이 필요하진 않고
13G이면 상하기전에 유통기한 전에 딱 적당하게 사용하고
깔끔하게 마무리되는 그런 양이라고 생각합니다
지금 거의 생강 가루만 3통 정도 사용했는데요
사용이 아주 적당한거같아요

생강가루가 들어가면 맛이 확 달라지는 그런 재료들이 있어서 없으면 아쉽고
많이 사면 남아서 버리게되기에
이정도에 이가격으로 판매하는거 엄청 맘에들구요

거기에대가 국내산이라더 더더욱 만족하면서 사용하게 되는거같아요

유통기한은 보통 1년정도 잡는거 같은데 그안에 다씁니다
저는 4인가정 요리 보통 정도하는데 생강가루 없으면 아쉽고 있으면 잘써서
일년에 4통정도 쓴는거같은데 소량으로 사서 신선하게 쓰고 정리해서
이정도 양에 완전 대만족입니다


그리고 포장상태가 너무 기여워서 디자인도 맘에들고 주방에 나두고사용하기 손이
자주가게 되는 그런 디자인입니다

일반생강을 사용하게 되면 생강냉동에 넣더라도 편썰어서 사용하면 갠찮은데
어쩔떄보면 생강 손질하는데 시간 다날려서 세월아 내월아 날리니까 가루가 진짜 편하기는
편해요 그렇다고 생강 맛없는거 사면 그런거보다 향이 이게 더 날떄도 있고
요리에 넣었을떄가 가장 와닿는 부분인데 생강의 역활을 충실해서 그점이 가장맘에듭니다 .
생강본연의 역활을 잘해요

■■내돈내산 구매후기■■

* 생강향이 진한 생강가루

* 처음 생강가루를 구매하는 사람들을 위한 후기

□ 구매일자: 2024.7.30.

□포장 상태: 뾱뾱이에 돌돌 둘러쌓여 와서 유리병이 파손되지 않고 잘 왔음.

□보관방법: 개봉 후엔 뚜껑을 꼭 닫고 냉장보관


■구매동기
* 요리를 시작하는 새댁인데, 이런저런 레시피를 찾을 때마다 생강이 요리재료로 빠지지않음. 맞벌이 20대 주부로서 생강을 사서 다듬고 보관하는 것이 여삿일이 아님. 서칭을 하던 중 쿠팡에 후기 좋은 '청정원 생강가루'를 사게 됨.


■ 사용 결과 느낀점
* 진짜 생강과 시판 생강가루의 맛의 차이를 반신반의 하며 물건을 받아본 결과 '향과 맛에서 거의 차이가 없다'는 걸 느낌. 꽤나 입자감이 있어 풍미가 있는 듯 함.

* 실제 코다리 조림을 하며 사용해보았는데, 코다리의 잡내를 잡아주고 매콤짭잘한 국물 맛의 밸런스를 잡아줌.

* 반스푼만 넣어도 풍미가 확 살아났음.


■ 상세 내용

* 뚜껑을 열면 구명뚫린 고무재질의 마개가 양조절을 할 수 있게 해놓았는데, 후기 사진 중 뚜껑에 덜어놓은 사진이 한번 뿌렸을때의 양임.

* 아무래도 인터넷 레시피를 따라할려면 고무마개를 빼고(쉽게 잘 빠짐) 숟가락으로 계량하는 것이 정확함.


□총평

재구매 의사: ■■■■■ 5/5

* 확실히 청정원은 주부들이 편하게 요리하도록 맛내기 제품들을 정갈하게 출시하는 것 같음. 생강가루가 떨어지면 다시 재구매할 의사 100%있음.


☆☆실제 내돈내산 사용 후 남기는 솔직한 후기입니다. 도움이 되셨다면 도움이 되었어요 부탁드립니다☆☆☆

간편한 요리의 필수템, 맛선생 생강가루
요리를 하다 보면 생강이 필요할 때가 많잖아요?
생강을 직접 다듬고 갈아 넣는 게 번거로울 때, 생강가루는 정말 유용한 제품이에요.
저도 사용해보니 간편하고 요리가 훨씬 쉬워지더라고요.

1. 간편함이 최고!
생강 손질 없이 바로 한 스푼만 넣으면 끝! 특히 국물 요리나 고기 양념에 넣을 때 간편해서 좋아요.
생강 특유의 풍미도 제대로 살려줘서 손맛이 더 살아나는 느낌이에요.

2. 국내산 생강이라 더 안심
맛선생 생강은 100% 국내산 생강으로 만들어져 믿고 사용할 수 있어요.
아이들 먹을 반찬이나 국에도 안심하고 사용할 수 있어서 좋더라고요.
향도 인공적이지 않고 자연스러워요.

3. 다양한 요리에 활용 가능
국물 요리뿐만 아니라 고기 양념, 생선 비린내 제거, 심지어 차를 만들 때도 활용하기 좋아요.
한 통만 있으면 요리할 때마다 꺼내 쓰게 되는 만능 아이템이에요.

추천 이유
만약 생강 손질이 번거로워 고민 중이라면, 이 제품을 꼭 추천드려요.
요리 시간을 줄여주면서도 맛은 그대로 살려주는 최고의 아이템이에요.
간편함과 신뢰성을 모두 갖춘 생강가루로 요리 스트레스를 줄여보세요.

오늘은 제가 맛선생 생강 가루 13g에 대해 후기를 남겨보려고 해요 요즘 요리할 때 고기 요리 많이 하시죠 고기 요리할 때 가장 신경 쓰이는 게 뭐냐 하면 바로 잡내잖아요 이 맛선생 생강 가루를 한번 써봤는데 너무 편하고 좋더라고요

제가 이 제품을 구매한 이유는 솔직히 직접 생강즙을 내서 사용하는 게 너무 번거로워서였어요 생강즙 만들려면 생강 손질하고 갈고 짜고 참 손이 많이 가잖아요 그런데 이 맛선생 생강 가루는 그냥 뿌리기만 하면 되니까 얼마나 편한지 몰라요 그래서 13g짜리 한 개를 한번 사봤어요 처음엔 양이 적어서 금방 쓰지 않을까 걱정했는데 생각보다 오래 쓰더라고요

이 제품의 장점을 좀 더 얘기해볼게요 우선 사용하기가 정말 편해요 생강 가루라서 그냥 한 스푼 떠서 고기에 뿌려주면 끝이에요 간편하게 사용할 수 있어서 시간 절약도 되고 요리하는 게 더 즐거워졌어요 또 맛도 괜찮아요 생강의 그 특유의 알싸한 맛이 고기에 배어들어서 잡내를 확실히 잡아줘요 생강 가루 덕분에 고기 요리할 때마다 잡내 걱정 없이 맛있게 먹을 수 있었어요

그리고 생강즙 만들 때 가장 걱정되는 부분이 보관인데요 생강 가루는 보관도 간편해요 생강즙은 금방 상할 수 있어서 냉장 보관하고 빨리 써야 하는데 생강 가루는 유통기한도 길고 보관도 쉬워서 너무 좋아요 또 소량씩 사용하기도 좋고요

하지만 단점이 없을 수는 없겠죠 제가 느낀 단점은 아무래도 생강 가루가 생강즙보다는 맛이 좀 덜 신선하다는 거예요 생강즙은 생생한 맛이 나는데 가루는 아무래도 조금 덜하긴 해요 그리고 가루 형태라서 요리할 때 잘 안 녹을 때도 있어서 가끔 뭉치기도 해요 그럴 땐 미리 물에 살짝 풀어놓고 사용하는 게 좋더라고요

그리고 13g이라는 용량이 처음엔 괜찮을 줄 알았는데 고기 요리를 자주 하다 보니 금방 쓰게 되더라고요 그래서 다음엔 조금 더 큰 용량으로 구매해볼까 생각 중이에요 요리 자주 하시는 분들은 처음부터 좀 큰 용량으로 구매하시는 게 더 좋을 것 같아요

마지막으로 가격에 대해 말씀드리자면 사실 맛선생 생강 가루는 가격도 적당한 편이에요 직접 생강을 사서 즙 내는 것보다는 조금 더 비싼 느낌일 수 있지만, 시간과 노력을 절약할 수 있다는 점에서 충분히 그만한 가치가 있다고 생각해요 바쁜 일상 속에서 간편하게 사용할 수 있으니까요

총평을 하자면 맛선생 생강 가루는 고기 요리할 때 잡내 제거에 아주 효과적이고 사용하기 편리해서 정말 추천드리고 싶어요 생강 손질하고 즙 내는 게 번거로우셨던 분들이라면 한번 사용해보시면 좋을 것 같아요 단, 신선한 생강 맛을 완전히 대체할 수는 없다는 점만 참고하시면 될 것 같아요

이상으로 맛선생 생강 가루 13g에 대한 후기였습니다 여러분도 한번 사용해보시고 맛있는 고기 요리하세요

음식을 할 때 생선비린내라던가 육류의 누린내 제거를 할 때에도 생강만한게 없지만 웬만해서는 생강 한두개씩을 다 넣는게 아닌만큼 먹다 남은 생강을 보관하기도 여간 까다로운게 아니더라구요. 냉장고에 두면 금새 상하기 마련이고 그렇다고 냉동실에 보관하면 여기저기 존재감 없이 굴러다니고 결국 한참 뒤 냉장고 정리 중에 발견된 생강은 버리기 일쑤였어요.

그래서 보관도 편리한 생강가루 형태로 생강이 필요한 요리를 할 때마다 간편하게 톡톡 뿌려주면 끝인 맛선생 생강가루를 구입했답니다 :)

맛선생 생강가루는 100%국내산 생강으로 냉동 건조 공법으로 고유의 맛과 향을 그대로 살렸다고하는데요. 그래서인지 생강 특유의 향과 맛도 함께 즐길 수 있는만큼 두루두루 활용하기에도 참 좋은 조미료라는 생각이 들었어요.

생강가루의 효능으로는
-혈액순환 개선
-고혈압 예방
-치매 예방
-영양 흡수 개선
-감기 예방
-소화 기능 개선
-암 예방
-면역력 강화 등

이 생강가루를 요리시에는 생선조림이나 수육, 김치를 담글 때 등에 많이 활용하곤 하는데요. 아무래도 추운 겨울에는 생강차로도 드시겠지만 생각보다 다양한 곳에 활용이 가능하답니다.

우유와 함께 생강라떼로도 즐길 수 있으며 여러 종류의 샐러드위에 뿌려서, 또는 감칠맛을 살릴 수 있는 찌개에도 넣을 수 있는데요. 분말형태로 되어 있는데다 한손에 쏙 들어오는 크기다보니 이동과 보관도 편리해서 집에서는 물론 고기를 구워먹고 요리할 일이 많은 캠핑이나 여행을 갈 때에도 챙겨가면 좋을 것 같은데요.

제육볶음이나 국, 찌개 등 누린내와 비린내를 제거해주고 감칠맛도 내주면서 생강분말 그대로 섭취하니 영양까지 보충해줄 수 있어서 좋은 생강가루로 생강차를 만들기에도 참 좋더라구요.
따뜻한물에 가루 톡톡 뿌려주고 꿀과 함께 먹으면 목이 칼칼할 때에도 많은 도움이 되는 생강차 간편하게 완성! 특유의 매운맛도 많이 없기에 남녀노소 부담 없이 마실 수 있겠더라구요.

언제 어디서나 활용가능한 생강가루는 손질할 필요 없이 톡톡 뿌려주기만 하면 되니 이보다 더 편할 수 없고 음식물 쓰레기가 생길 염려도 없고 오히려 경제적이다보니 생강분말이 필요하시다면 추천드리고 싶어요!



제 후기가 도움이 되셨다면 도움이 돼요 부탁드려요 감사합니다 :)

청정원에서 나온 맛선생 생강가루입니다.
용량은 13g이구요. 구매를 해보았습니다.
리뷰 시작해볼게요.

요리할때 생강 자주쓰시나요?
저는 평소에 잘안썼었는데, 이유가 생강은 관리가 어렵더라구요.
조금 쓰고 나서 냉장고에 두면 잘안쓰다보니까 한동안 안쓰면서 상태가 안좋아져서
바로바로 쓰는게 아니면 퀄리티의 문제가 있더라구요.

그렇다보니 잊어버리고 살다가, 맛선생에서 나온 생강가루를 보고나서부터는
다시 생강을 요리할때 쓰게된거같아요.
관리가 굉장히 편하고, 훨씬 길게 보관이 가능하니까 저는 좋더라구요.

냉동 건조 공법을 이용했다고하는데요. 이를 토 ㅇ해서 생강이 가지는 고유의 맛과 향을 그대로 잡아두었다고하는데요. 생강을 음식 조리할때 써보면 확실히 생강떄문에 맛과 향이 더욱 좋아지니까
한결 풍미가 좋아진 요리를 먹을수 있다는점에서 너무나도 좋은거같아요.

청정원에서 보증하는 국내산 생강을 사용했다고하니까 아무래도 믿음이 가는 국내산 생강을 먹을수 있다는점에서
만족스럽구요.
확실히 볶음요리할때나 생선을 쓰는 요리를 할때 몇번 톡톡 뿌려주기만해도 생강의 향이 음식 자체를 고급스럽게 만들어줘서 너무나도 좋네요.

개봉하고나면 냉장보관하면되구요. 관리도 편하고 맛도 좋고 저는 아주 만족스럽게 잘쓰고 있어요.
생강을 요리에 쓰려하는데 관리가 힘들어서 잘안쓰셨다면 맛선생의 생강가루를 한번써보세요.
저도 이걸 쓰면서부터는 습관처럼 잘쓰고있어요 아주 만족해요

"맛선생 생강 가루, 13g"은 신선한 생강을 분말 형태로 가공하여 손쉽게 다양한 요리에 사용할 수 있는 제품입니다. 생강 가루는 특유의 매콤하고 알싸한 맛과 향으로 요리의 풍미를 더해주며, 특히 아시아 요리에서 자주 사용됩니다.

### 제품 특징

- **고품질 생강**: 신선한 생강을 사용하여 만들어진 고품질 생강 가루입니다. 생강 본연의 맛과 향이 그대로 유지됩니다.

- **간편한 사용**: 분말 형태로 제공되어 요리에 바로 사용할 수 있습니다. 생강을 다지거나 갈 필요 없이 간편하게 사용할 수 있어 편리합니다.

- **소량 포장**: 13g 소량 포장으로, 한 번에 신선하게 사용할 수 있으며, 보관이 용이합니다.

- **다양한 요리에 활용**: 생강 가루는 육류 요리, 해산물 요리, 소스, 드레싱, 베이킹 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

### 사용 방법

1. **요리에 첨가**: 원하는 요리에 적당량의 생강 가루를 첨가합니다. 일반적으로 1/2 티스푼에서 1 티스푼 정도 사용하면 적당합니다.
2. **재료와 혼합**: 생강 가루를 다른 재료와 골고루 혼합하여 요리합니다. 매운맛과 향이 강하므로 처음에는 적은 양을 사용해보고, 필요에 따라 양을 조절합니다.

### 보관 방법

- **서늘하고 건조한 곳에 보관**: 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다. 개봉 후에는 밀폐 용기에 담아 보관하면 신선함을 더 오래 유지할 수 있습니다.

### 주의사항

- **적정량 사용**: 생강 가루는 맛이 강하므로 적정량을 사용합니다. 과다 사용 시 요리의 맛이 강해질 수 있습니다.
- **알레르기 주의**: 생강에 알레르기가 있는 경우 사용을 피합니다.

### 추가 정보

- **건강 효능**: 생강은 소화 개선, 항염 작용, 면역력 강화 등 다양한 건강 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 생강 가루를 정기적으로 섭취하면 건강에 도움이 될 수 있습니다.
- **다양한 요리법**: 생강 가루는 아시아 요리 외에도 다양한 글로벌 요리에 활용할 수 있습니다. 생강 쿠키, 생강차, 생강 소스 등 다양한 레시피에 도전해보세요.

"맛선생 생강 가루, 13g"은 신선한 생강의 풍미를 간편하게 즐길 수 있는 제품으로, 요리에 깊은 맛과 향을 더해줍니다. 다양한 요리에 활용하여 생강의 건강 효능과 맛을 경험해보세요.

생강 몸에 좋은건
다들 아는 사실이죠~~
그냥 좋으면 이것저것
구체적으로 어디가 좋고 어디에 좋은지 몰라도
그냥 꾸준히 좋은거다~~~하고 생각하며
그냥 자연스럽게 먹는게 더 좋은것 같아요

의식하면서 먹으면
챙겨먹기도 힘들고
일일이 챙기기도 힘들어서
우리 한식을 맛있게 잘 만들어 먹기만하면
잘 챙길 수 있을 것 같아요

참 좋은 음식
좋은 나라에 태어나
맛있는 좋은 음식들을 먹으며자라고
배우면서 또 전수하고 있네요^^

아는맛이 무섭다잖아요~
저도 경험못해보고 맛 볼 생각도 없던
음식들을 결혼 후에 시댁에서
배운음식도 많고
거꾸로 친정의 음식을 시댁에서
배우기도하고~
새로운 음식에 눈이 뜨면
그 맛있는 맛에 또 찾고 만들어보기도하고~

특히 한식은!
찌고 볶고 삶고 굽고 튀기고
뭐 모든 공식들을 섭렵하고
같은 식재료로도 이렇게 저렇게
다르게 음식을 해내고
맛도 다양하게 낼 수 있는 점이
참 신기하고 감사해요~

다른 나라 사람들, 외국인들이
우리나라음식을 맛보고
어떤 음식도 잘 소화하고
맛있어 하는 걸 보면
참 한식이란 음식은
누구에게나 입맛에 잘 맞고
건강하고 좋은 음식이구나... 싶습니다^^

생강
저는 이 생강가루를 오래전부터 사용했어요~
마트에서 살때부터 사용해서
익숙함에
자꾸 이 생강가루만 찾게 되네요^^

생선음식할때도
간단히 만드는 겉절이에도
이 생강가루를 잘 활용하는데요

유리병에 담기고 작은 사이즈라서
부담없이 집에 두고
오랫동안 사용할 수 있어 좋아요~

사실 생강을 냉동해두고 사용하는 집도 많은데요
사이즈가 크기도하고
한번 사용할때 엄청 많은 양을
사용할 수 있는 식재료는 아니기때문에
얼려두고 또는 갈아두고 사용하는 집에 많아요

그런데 생강향이 워낙강하고
믹서기에 돌렸다가는
마늘 돌린 것 같은 생강향이 ㅋㅋ
굵은 알알이 생강을 직접사서
해야겠다는 생각이 신기하게 엄두가 안나더라구요
다른 식재료는 뭐든 잘 하는데
신기하게 향신료비슷한 제품들은
겁이납니다 ㅋㅋ

그래서 건조생강가루
선택합니다^^
건조한 상품이라서
오래두고 사용할 수 있는 점도 장점이구요
톡톡 음식하는 중간에 넣어도
조리하는 수분에 의해서
불려지면서
향을 내고 진한 향을 내고 있어요~

많은 양을 쓰는 생강이아니라서
굳이 즙을 내거나 갈지 않아도
간편히 쓸 수 있고
이리저리 떨어뜨리고 흘리는 즙형태가 아니라는것도 좋아요

순수생강은 92% 함유
나머지는 감초 같은 가루들이 첨가되었나봐요
제조 하는 공정에서 필요한 건지;;
생강100%는 아니네요 ㅋ

검지손가락정도 높이감의 유리병
1년정도 여유있다고 표기되어 있는데
저는 더 쓰기도해요
많은 생강을 쓰는 집은 아니라서요 ㅋ

비닐이 다 벗겨져서
생강이 다 노출되었네요 ㅋㅋㅋ
생강가루인거 다 보이게 사용합니다 ㅋ
뚜껑을 열면 은박 씰링처리 되어있어서
오염과 수분, 벌레에서 안전하게
도착했습니다!

곱지만 생강 특유의
결과 심지가 있어서
가루처럼 곱지 않아요
길쭉한 모양, 끊긴모양, 가루, 동그란모양, 네모난모양
다양합니다 ㅋㅋㅋ

깨와 비교해봤는데
확실히 입자가 깨보다는 작은게 보이실거에요~
그냥 톡톡 손가락으로 음식중간에 넣으면 간편해요

저는 겉절이나
김치류 간단히 할때나
생선요리 할때 꼭 넣어주고 있고
가끔 찌개류에도 톡톡 넣어주고 있어요

몸을 따뜻하게 하는 기운이 있는 걸로 알고 있는데
우리나라 식재료는 음식마다
필수로 넣어야 하는것
그 맛을 내려면 넣는것들이
비교적 비슷비슷하게 정해져 있어서
꼭 넣어라 꼭 피해라까지의 경계가 있는것은 아니지만
양을 조금씩 조절하면
비교적 어느음식, 어느 재료라도
맛은 다르지만 비슷하게 해낼 수 있어서
꾸준히 잘 쓰면
건강에 분명히 도움이 되리라 믿습니다^^

잘 먹겠습니다~

⊶⊷⊶⊷⊶⊷⋆⊶⊷⊶⊷⊶⊶⊷⊶⊷⊶⊷⋆⊶⊷⊶⊷⊶
✅ 제 품 명 : 맛선생 생강 가루
✅ 구 성 : 본품
✅ 내 용 량 : 13g
✅ 수 령 일 : 2024. 03. 08
✅ 소비기한 : 2025. 02. 01
✅ 수 량 : 1개
⊶⊷⊶⊷⊶⊷⋆⊶⊷⊶⊷⊶⊶⊷⊶⊷⊶⊷⋆⊶⊷⊶⊷⊶

✔ 구매 이유
고기요리, 볶음 요리, 생선 요리에 필수인 생강
마트에서 구매하는 생강은 양도 많고
금방 상하고 껍질 까는것도 힘들어서
간편하게 먹을 수 있는 방법을 찾다 발견한
맛선생 생강 가루

✔ 유리병
제품은 유리병 용기에 담겨 있어요
한손에 들어 오는 정도의 사이즈
냉장 보관하는데 자리 많이 차지 하지 않아 좋고
입구 넓어서 막힘없이 잘 나오는 편일 사용 간편한 타입

✔ 입자 크기 적당
입자는 가루 형태 아닙니다!
입자가 있는 형태의 제품으로
입자 모양은 보이지만 크기 크지는 않아서
요리 시 편리하고 균일 하지 않은 크기
입자 크기는 사진 참고하시면 좋을 듯

✔ 진한 생강 향
생강의 향은 진하게 나는 편
냉동 건조 공법으로 고유의 맛과 향은 살린 제품
마트에서 바로 구매한 생각은 독하고 맵죠?
그렇지만 맛선생 생강 가루는 독하지 않고
특유이 생강 향이 향긋하게(?) 나는 편입니다.

✔ 요리에 활용
생강은 주로 잡내 제거에 탁원하고 맛을 돋우는 역할
주로 생선 요리, 육류 요리에 활용합니다.
볶음, 조림, 구이 등 다양하게 활용하고 있는데
잡내 싹 사라지고 특유의 생강의 향긋함이 남네요!
생강 향이 역하거나 너무 독하지 않으니
요리 맛은 헤치지 않으니 만족
이제 편하게 요리에 활용 할 수 있으니 좋아요

✔ 보관 방법
개봉 전에는 실온 보관
개봉 후에는 뚜껑을 꼭 닫아서 냉장 보관 필수
냉장 보관 시 좀 더 신선하게 보관, 사용 가능합니다.

✔ 아쉬운점
아쉬운점 없는 제품이였습니다.

✔ 결론
1. 유리병
2. 입자형
3. 향긋한 향
4. 생강 맛 유지
5. 사용 간편

✔ 재구매 의사
늘 마트에서 구매해서 다 사용하지 못하고 버렸는데
이제 간편하게 맛선생 생각 가루 활용해야 겠어요!
향도 좋고 맛도 좋아서 만족했습니다.
앞으로 꾸준히 구매해서 사용 할 예정입니다.
이제 생강 사러가지 마세요!
생강 가루 이용해서 요리해 보시길 추천 드립니다.

.-..-.
`·. .·´ τнänκ чöü♥
●/
/▌
/ l

입자가  아주 곱습니다!  톡톡  몇번만  쳐주면  -끗-
고기가  주식이다!!  할정도로  고기를  애정하고
자주  먹는  편인데여^^;
생강을  넣어주면  진한 향이  풍기면서,  국물맛도
좀 진해지고..  거기에  +후추  죽어라  쳐주면
잡내도 좀 잡아주고,  뭣보다  먹는 내내  인중샘
폭발해가며  매콤끼  그득한 고기의  맛과~  향이
넘나  좋아  미치는  1인이거던여!
무조건  고기에는  생강이다(후추와 마늘도 거들죠)
할정도로  이캐  자극적인걸  좋아합니다!
특히나, 돼지하고  닭요리에는  필수고여!
닭뚕집에는 유독 더  많이 쳐서  간맞추는데.. 제가
닭모래집  한거  먹어본  닝겐들은  생강냄새 뿌니
안난다고  하더라구여..    어쩔^.^?
나만  아니면되!!!!    스파르타아!!!!          죄송ㅠ
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
앗글고))
하마터면  구매전에  실수할뻔  했습니다!
검색창에  다진생강 치고 드가니깐  몇가지 쭉 나오더군여.
그 중  가장  첫빠에  있는  상품을 장바구니에  던져놓고는 
다른거  보러 갔다가..  아차  싶어서  상품평을  아무생각 
읎이  읽어  봤는데  헐ㅋㅋㅋ어떤분이  저를  살리셨네여!
저는  왜ㅠ  다진생강  이라고 검색한건지;;
생강가루가  맞는거네여..  보통  마늘! 생강! 하면  다지는
것으로  생각이  박혀  있어서  그랬나봐여~
톡톡  뿌려서  먹는  요제품을  산다고  찾아본건뎁
다진생강은  말그대로  저며  있어서  물에  드가면  훅~
풀어지는  고런  제품이네여ㅋ
ㅇㅏ웅ㅠ   교환반품  진짜  시른데,  넘나  잘된그ㅋ.ㅋ
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
저도  먹는 족족~  구매하는  족족  상품평을  작성하지만
이럴땐..  징짜징짜  큰 도움이 된답니다!
늠늠  오바스러운  저의  상품평들도  몇몇 분들께라도
도움이  됬으면  하는  바램이  샘솟네욤^-^)♡

이 생강가루는 활용도 ♡♡갑♡♡이에요!!!!

장점을 얘기하면

● 양 조절이 쉬워요

● 건조되어 있어 상할일이 없어요

● 깔끔해요

● 작아도 오래 쓸 수 있어요

● 이물질이 없고 깨끗해요


다른 제품을 보면 간혹 제품에 이상한 다른게 들어가 있는게 있다는 리뷰를 볼 수 있는데
이건 구매할때마다 다 깔끔했어요
이물질이 없고 깨끗해요^^

제가 생강가루를 자주 쓰는 요리는 바로 장조림 입니다
아이들이 있다면 고기를 다양하게 먹이기 위해 장조림도 많이 하실꺼에요

■■꽈리고추 장조림 만들기!!!■■

1. 핏물을 빼고
2. 많은 양의 물과 양파, 파, 생강가루 약간, 고기 넣고 끓이기
3. 팔팔 끓어오르면 불순물을 다 걷어내고
4. 간장, 통마늘, 설탕, 올리고당, 청주 넣고 간 하기
5. 메추리알도 같이 넣고 은근히 끓이기
6. 마지막에 꽈리고추 넣고 3분정도 끓이다 불 끄고 뜸 들이기

너무너무 쉬워요^^

이번에 배달 오자마자 장조림 당장 해 먹었답니다
고기잡내는 생강가루가 확 잡아줍니다
최고에요 최고!!

맛선생 생강가루에 대해 알아보니

'맛선생 생강가루'는 그 독특하고 풍부한 생강 향과 맛으로 소비자들의 기대를 충족시키고 있는 제품이에요. 이 가루는 생강의 특유한 풍미를 완벽하게 담아내어 다양한 요리와 음료에 쉽게 활용할 수 있어 많은 이들에게 사랑받고 있는것 같아요^^

첫 번째로 높이 평가받는 점은 그 신선하고 향긋한 생강 향이에요. 가루의 입자 크기가 적당하게 고르게 섞여 있어 요리에 사용할 때 향과 맛이 균형 있게 전해지는 특징이 돋보여요. 이러한 향은 요리에 독특하고 개성 있는 맛을 부여하며, '맛선생 생강가루'를 사용하는 즐거움을 한층 높여주네요.

두 번째로 언급할 만한 점은 그 중도한 맛의 정도입니다. 과하지 않은 강도로 생강의 특유한 맛과 향을 전달하면서도, 음식에 불필요한 지나친 강렬함을 피하고 있어요. 이는 다양한 음식에 조화롭게 어울려 다양한 요리 스타일에서 활용이 가능하다는 장점으로 이어진답니다.

또한, '맛선생 생강가루'는 사용이 간편하다는 점에서 사용자 편의성을 갖추고 있어요. 특히, 별도의 가공 없이 음식에 직접 뿌려서 활용할 수 있어, 일상적인 요리에서도 손쉽게 사용할 수 있어요.

마지막으로 건강에 대한 긍정적인 영향을 기대할 수 있는 제품이에요. 생강은 항산화 작용과 면역 강화에 도움을 주는데, '맛선생 생강가루'는 이러한 생강의 장점을 살려 건강한 식단에 포함시킬 수 있어요.

총평하자면, '맛선생 생강가루'는 생강의 특유한 맛과 향, 사용 편의성, 건강에 대한 긍정적인 효과까지 고루 갖춘 제품으로, 다양한 조리 음식과 음료에 활용하여 더욱 풍성한 맛을 더할 수 있는 제품으로 강력히 추천해요 강추강추!!!!!!

●♡●♡ 리뷰가 도움이 됐다면 ●♡●♡
도움이 돼요 버튼 꾸욱~ 눌러주시면 감사하겠습니다

좋은 하루 보내세요^_________^

저희 가족이 워낙 고기요리를 좋아해서 ㅎㅎ..
돼지고기.소고기.닭고기.생선....조림.볶음.직접 꿉꿉 해먹는고기~뭐 가리지않고 다 좋아해요.......ㅎㅎ 원래는 생강을 사다가 빻아서 냉장고에 넣어두고 썼었는데 잡내제거용으로 쓰다보니....그렇게 많이씩 넣지도않고 생강 사다가 버리는게 반이다보니ㅜㅜ.... 한두조각씩은 팔질 않으니 ㅎㅎ... 안되겠다싶더라구요....ㅠ_ㅠ
요새 워낙에 이거저거 가루로 많이 나오니깐 생강가루도 혹시나 있나싶어서..검색을 해봤더니...오...있더라구여 ㅎㅎㅎㅎ대발견!!!
요건...후기 읽어보지도 않았어욬ㅋㅋㅋㅋ
고기를 워낙 사랑하는 인간인지라;; 생강가루가 있다는거에 그저 좋아서 ㅋㅋ로켓배송되는 품목이길래 바로 클릭클릭~구매결정!!!!
받아보았습니다~ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
아 귀여웡....ㅋ 병이 겁나게 째만하네요;;;;
그안에 내용물은 더 적어 ㅎㅎㅎ... 병의 2/3정도 담겨있네요~ 양에 비하면 정말 비싸네여 ㅎㅎ
하긴 뭐...건조해서 분쇄하는 과정 여러단계를 거치게되니 어쩔수없나 ㅎㅎ
처음 받아봤을땐 양이 정말 적게 느껴졌지만~
솔직히 많이씩 사용하는것도 아니다보니 이정도양으로도 한참 쓸꺼같아요~ 병에도 65회분량이라고 써있더라구요 ㅎㅎ
뚜껑을 개봉하고 은박덮개까지 벗겼을때 생강향이 화악~나더라구요 ㅎㅎ 가루는 완전 고운가루는 아니구요~집에서 분쇄기로 갈았을때처럼 좀 굵직한 입자예요~물에는 겁나 잘 녹아요~
유통기한은 21년2월16일까지인 제품으로 10개월정도 사용하겠네요~고기러버 집안이라 그안에는 다 쓸꺼같습니다~
한참 걸리겠지만~ 다 먹으면 또 구매하러 올께요~

❤️내돈 내산 청정원 생강가루에 솔직한 구매후기...

포장을 뜯는순간 확 올라오는 생강에 냄새
일반 생강만큼 심한편은 아니였는데 냄새는 왜이렇게 좋은지 깜짝 놀랬어요~
생강가루를 예전에도 써봤지만 생물 생강보다 못해서 버리곤 했는데 청정원 생강가루 정말 맛있어요^^
음식을 해도 생강이 씹히지않아서 좋고 색상도 노오란게 먹음직 스러워서 냉큼 찍어서 먹어봤는데 진짜 맛있네요~

생강에 맛은 지니고 있는데 그닥 쓰지않고 부드럽고 향내도 좋구 지금까지 샀었던 생강가루와는 차원이 달랐어요@.@
음식을 했을때 아주 깔끔하고 양념들끼리 맛도 더 어우러져서 생강 하나 바꿨다고 이렇게 깔큼한가 싶었어요~!!!
한국 음식은 양념 맛으로 먹는다고해도 과언이 아닐텐데 음식에 맛을 돋아주니 청정원을 믿고산 보람이 있는 최애 생강이 될것같아요^^

저도 반신반의하며 이것저것 보고 골랐는데 맛이 좋아서 완전 대만족이예요~
제가 무릎도 수술하고 갈비뼈도 부러지다보니 남푠이 음식을 하고있는데 웬일로 잘샀다면서 맛있다고 엄지척해준 생강가루예요ㅎ~~
하지만 아무리 맛있어두 너무 많이 넣으면 음식맛이 순식간에 바뀌니 소량씩 넣으며 간을 보시면서 하는게 좋을것 같아요..
국내산이라서 더 믿음이 가고 양이 얼핏보면 적을수 있으나 충분히 쓰시니
걱정은 놉^^

아직 저처럼 생강가루를 고르고 계시는분이 있다면 이 청정원 생강가루 완전 강추강추강추합니다..

이 글을 읽으시는 모든분들
새해 복 많이많이 받으시구 건강하시구 행복하세요♡

○ 맛선생 생강 가루, 13g, 1개

○ 구매동기
생으로 된 생강을 사용할 때마다 향도 많이 나고 손이 많이가는 편이라 좋은 방법 없을까 하다가 가루로 된 생강을 판매한다고 해서 검색해보다가 구매했어요! 음식에 생강 하나 들어가고 안 들어가고 차이가 은근 많이 나더라구요 기대하며 구매했답니다

○ 특징
- 냉동 건조 공법으로 고유의 맛과 향을 그대로 나게 제조
- 엄선된 국내산 생강
- 보틀 형태로 간편하게 사용 가능

○ 사용 후기
이것저것 음식 만들 때 사용중이에요 뚜껑 열어 살살 털어주면 바로 넣을 수 있어서 편하더라구요 향도 찌푸려질 정도가 아니고 은은하게 올라와서 좋아요 무엇보다 생생강을 까고 닦고 할 필요 없어서 너무 편리하구요!!

생강은 수분과 단백질, 지방질, 당질로 이루어져있는데 그 중 매운맛을 내는 진저롤과 쇼가올이라는 성분이 혈액순환 개선과 항산화 작용, 향균작용이 뛰어나다고해요 그래서 생강 자체가 혈액순환 개선을 해주고 수족냉증을 완화해준답니다! 그리고 소화기능 향상에도 좋고 기침과 가래를 멎게 하는데 좋은 식품이라 기관지 건강에도 도움을 준다고해요! 그리고 관절염, 생리통, 멀미증상등 까지 완화해주기 때문에 너무 건강하고 좋은 식물이죠! 하지만 생강은 과다섭취하면 복통을 유발하니 적당히 조절해서 드시는게 좋을 것 같아요

이렇게 분말형식의 생강은 처음 사용해봤는데 냉동으로 다져진 제품보다 곱고 따로 씹히지 않아 너무 좋았어요 가끔 생강이 생으로 씹히면 냄새가 확 올라와서 별로였는데 이건 전혀 그럴 일이 없는거라 만족스럽답니다 가족들도 너무 잘 먹고있어요

가격대가 조금 나가긴 하지만 만족스럽고 맛있게 요리를 해서 먹으려면 꼭 필요한 것 같아요~ 아마 재구매 하지 않을까 싶어요!

✅️맛선생 생강 가루 13g 1개


▪️주문날짜 : 2023년 9월 1일 주문

▪️도착날짜 : 2023년 9월 2일 도착




✅️원재료명 및 함량


✔️생강조각 55.2% ( 국내산 생강 ) , 생강가루 36.8% ( 국내산 생강 ) , 천연생강향 , 감초분말



✅️제품상세


✔️맛선생 생강은 청정원이 보증하는 엄선된 국내산 생강을 사용하였습니다 냉동 건조 공법으로 고유의 맛과 향이 그대로 보존되어 있어 간편하게 사용하고 보관은 편리하게 할 수 있습니다




✅️섭취후기



언제 샀는지 기억도 가물가물한 생강가루를 다 먹고 나서 진짜 필요할때만 쓰게된는 생강가루를 구매했네요

기존 먹던 생강가루는 50그람짜리 였는데 진짜 한 2년은 먹은거 같아요 근데 생강가루 유통기한은 제조일로 360일이라는데 것도 모르고 계속 먹었네요 많이 먹는 편은 아니라서 작은걸루 구매해봤습니다

13그람 진짜 애기애기하네요 그래도 1년은 아니라도 반년은 먹을수 있겠어요

생강가루 많이 쓰는 편이 아니라서 진짜 간혹 한번씩 쓰는데 그때가 지금이라 주문했는데 생강가루가 너무 좋네요

가루말고 그냥 생강 쓰려니 손질하기도 너무 힘들고 또 생강 안좋아해서 골라내는지라 그냥 가루로 씁니다

갈비찜하는데 생강가루 넣으면 잡내도 잡아주고 또 생강이 몸에는 좋으니 갈비찜이나 나박김치 담을때 조금씩 사용해오고 있어요 크게 생강 냄새는 안나면서 맛은 깔끔해지는 신기한 마법이 있는거 같아요 그래도 많이 쓰지는 않아요 꼭 필요할때만 그치만 울 식구는 생강을 좋아합니다 그러나 요리는 내맘 ㅎ


생강가루가 이물질이 많이 없고 깨끗하네요 요래 깨끗한 생강가루는 처음보는거 같아요 뚜껑을 열었을때 생강향이 거북하지가 않아요 묵은듯한 냄새도 안나고 좋네요 믿음이 살짝 갑니다

원재료를 살펴보니 감초도 살짝 들어가네요 감초 좋은거는 알고 있는지라 100프로가 아니라도 마음에 들어요
생강도 국내산이라 더 믿음이 드네요

13그람 작아보여도 엄청 오래 쓸수 있는 양이라 얼마난 갈지는 모르겠지만 다시 구매 한다면 요걸루 재구매 할 생각입니다

양이 얼마 안되는거 같아도 엄청 오래 먹는다는✌️

가루로 된거라서 그런지 먹을때마다 많이 넣는다고

엄청 뿌려재끼는데 언제나항상늘 제자리 걸음인듯ㅎ

마늘과 함께 음식의 맛과 풍미를 끌어 올려주는 생강

얘가 없음 없는데로 살아가는데 막상 있으면

넣어 먹을 음식이 은근 많아서 걍 닥치는데로 뿌려먹는다

특히 사진에서처럼 닭과 연관된 부위에는 걍 싹 다

추가해서 먹는다고 보면 - 끄읏-

넣고 안넣고의 차이?! 본인 입맛데로 말하자면

당연 맛에 차이가 있고 향도 은은하게 풍긴다

중요한건 얼만큼 넣느냐인데 앞서 말한데로

엄청 많이 대차게 야무지게 뿌리는 편이다

혹 음식을 같이 먹을 사람이 요런 향신료를 안좋아한다면

첫마디가 이럴 확률 99퍼 ⬇️ ⬇️ ⬇️

이게 머선 냄새야? 생강 넣었어?!?!!?!
알면서 왜묻지;
무튼 요런상황ㅎㅎㅠ


※ 고기와 생선요리에 퐉퐉 넣어 팔8 끓여끓여 띵맛 보장☺️
고기의 잡내를 잡아주기도하고 각종 양념들과
뒤섞이면서 특유의 향이 풍긴다
입에 드가는것들 모두 다 그렇듯이 요 생강 향과 맛 역시
호불호가 당연 갈릴듯
갠적으로 극호호 되시겄다
김치찜 할때 넣어도 맛있고 고기가좀 드가니꽌~
꽁치조림 할때도 넣고 퐉퐉 끓이는데 이거 완전 밥도둑
감자조림 할때도 조금 넣으면 마이쯤
이런식이라면 모든 음식에 다 넣는게되려나ㅠ
걍 요거 하나만 기억함 쉬울듯
고기와 생선이 드간다? 걍 일단 넣고 본다는거
단, 생강을 좋아라한다는 전제하에
첨부터 왕창 넣기보단 양을 가감하며 쪼꼼씩 살살._.)/

맛선생 생강 가루, 13g, 1개

주문날짜:2023.06.28
도착날짜:2023.06.28

집에서 요리할때
생선요리의 잡내제거(생선조림,생선찌개등등)
육류의 잡내제거(수육,보쌈,장조림,육류볶음류등등)
김치 겉절이 동치미등등

저는 생강을 생각보다 자주 사용합니다!
예전에 흙생강 구매해서 손질하다가 힘들어서 다시는 구매 하지않고
깐생강도 구매해봤었는데
갑자기 쓸 곳이 없어서 남아서 버리기도 하고
그래서 냉동다진생강을 구매해봤었는데
맛도 떨어지고 잘 갈아져있지 않아서 늘 별로길래
2년전부터 생강가루로 요리를 하고 있어요!
늘 먹던 제품은 쿠팡에 생강가루 검색했을때 제일 상단에 뜨는
제품이었는데 80g이 생각보다 양이 많길래
이번에는 13g인 양이 작은 생각가루로 구매해봤습니다!

청정원 제품은 늘 믿고 사용하는 제품인데
청정원에 생강가루도 있었네요ㅎㅎ
작은데 가격은 조금 비싼편이지만 국내산이라 믿음직스럽고
숟가락으로 떠서 사용할 수도 있지만
뚜껑이 있어서 후추처럼 톡톡쳐서 먹어도 되서
생선에 골고루 뿌리기에 아주 좋을 것 같아요.

동치미 만들때 믹서기에 재료들 넣고 생강가루도 넣고
갈아서 냄새 맡아보니 생강향도 솔솔 나고
맛도 봐보니 생강맛도 살짝이 나네요.
입자가 고운편은 아니라서
음식에 넣으면 생강 잔여물이 둥둥뜰 것 같기는한데
믹서기에 갈아서 면보로 짰더니 흔적도 없네요~
맛도 있고 건강에도 좋은 생강가루
앞으로도 쭉 편하게 가루로만 먹어야겠어요!

안녕하세요
항상 솔직한 후기만을 작성하는 룰루쇼퍼입니다.

요리를 하다보면 생강은 아주 쬐끔 필요한데,
그렇다고 사다 놓으면 손질도 귀찮고 손질 안하고 방치하면 상하고
골치아픈 녀석이거든요...
보통은 사면 썰어서 냉동보관하거나 말려서 냉동보관하곤 했는데...
(계피 생강차 같은걸 즐겨 먹어서 아주 얇게 채썰어서 냉동보관했다가 차 끓여먹곤 했네요)
그것도 어느순간부터 엄청 귀찮아서 그냥 pass하고 있었습니다.
생강 까는것도 귀찮고 깐 다음에 얇게 썰고 또 말리고 등등.. 꽤 귀찮거든요

그러다가 바로 이 제품을 보았습니다.
아아니..! 나의 귀찮음을 한방에 해결해 줄~ 생강 가루!

많은 양이 필요한 게 아니라서 가장 작은 소용량인 이 제품 마음에 들었고요
생강가루를 한스푼 컵에 넣고 뜨거운 물 부어서
가루 같은 건더기 가라앉은 다음 생강차 한번 먹어봤는데 맛도 나름 괜찮네요

나중에 메운탕 같은거 끓일때 쪼끔씩 추가해서 요리 하면 될 것 같아서 대 만족입니다.

요즘은 참 살기 좋아졌네요 ㅋㅋ

혹시 저와 같은 용도로 구매를 고민하시는 분들이라면 구매 강추입니다.
구매에 도움이 되었길 바래요~

추가 정보
1. 유통기한은 24.3.1일까지로 구매후 대략 1년 정도 되는거 같아요.
2. 생강조각55.2%, 생강가루36.8%, 천연향료(생강향), 감초분말 등이 들어있습니다.
여기서 중요한거 생강은 국!내!산!
생강 가루보다 생강 조각이 더 많습니다... 물에 넣으면 다진 생강 정도로 보이는?
3. 개봉 후에는 냉장보관이 필요합니다 (저는 보통 냉동보관함)
4. 용량은 13g입니다.

맛선생 생강 가루를 재구매했습니다.

총 중량 : 13g
보관방법 : 냉장보관
식품의 유형 : 향신료 조제품

제품설명 : 냉동 건조 공법으로 만든 국내산 생강가루입니다.

사용 용도 : 생선조림이나 볶음요리에 생강가루를 솔솔 뿌려서 드시면 잡내제거에 좋아요.

제품 용기는 유리로 되어있고, 뚜껑은 플라스틱이예요.
플라스틱 뚜껑을 열면 은박으로 한번더 덮여있어요.
한번씩 더 포장되어 있으니, 변질될 걱정도 없고 안심되네요.

생강가루를 검색했을 때
이 제품이 13g으로 양도 제일 조금이었고,
10g당 가격도 제일 비쌌어요.
하지만 생강가루 판매하는 기업 중에서
청정원 빼고는 다 모르는 곳이라..ㅠㅠ
왠지 청정원이 그래도 믿을만해서 구입했어요.
그리고 국내산인데다가,
지난번에 구입했을 때 식구들 반응이 좋았거든요.

생강과 생강가루는 사용 용도도 같을 뿐더러
보관성도 좋고 엄청 편리하더라구요.
더 오래 쓸 수 있어서 경제적인 듯~

양이 13g밖에 안 되서 엄청 작긴 작습니다^^;
한 손에 쏙 잡히는 사이즈예요.
근데 이게 생각보다 참 오래 쓰더라고요.

제가 평소에 요리를 만들 때, 마늘을 많이 집어넣는 편이거든요.
근데 생강가루는 마늘보다는 사용할 일이 별로 없어서 그런가;;
굉장히 오래 쓰고 있네영

잡내 없애는 용도로 제일 많이 사용중이고,
볶음요리, 고기요리, 국물요리, 생선요리 등에 두루두루 잘 넣어서 먹어요.

가루로 되어있어서
껍질벗겨내거나 칼로 자르는 수고들을 덜어주니
사용하기가 정말 편리합니다.

소량만 사용해도 잡내제거에 최고예요.
사용하실 땐 후추 뿌리듯이 숟갈에 톡톡 조금만 뿌려서
사용해보시고 양을 적절히 조절하세요.

참고하실 점은 요리할 때 불 위에서 직접 사용하지 말아야해요.
수증기 들어가면 습기 때문에 용기 입구 주변이 생강가루에 굳어서 막힐 수 있어요.
그래서 사용하실 땐 꼭 숟가락에 덜어서 사용하시구요.
개봉 후에는 부엌 찬장에 보관하지 마시고, 꼭 냉장고에 두고 쓰세요.

다음에도 또 재구매할 예정입니다!

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
◼️ 열심히 작성한 저의 글이 도움이 되시길 바라며,
조금이라도 도움이 되셨다면
아래 "도움이돼요" 버튼 꾹~ 부탁드립니다.
감사합니다~♡

진짜 레알 생강가루만이에요
입자가 거칠어요
밀가루같은 분말아니라서 진짜 생강맛이라 좋아요
살짝매꼼한생강향 건생강가루
먹는거든 파스용도든 좋아요
사실 파스용도로 쓰이기는 아깝죠 근데 알러지때문에 아까워도 좋은거사용해야되요

생강을 잘 사용않하는 편이라서 가루구입했는데 가루도 잘 사용않하게되드라구요ㅎ

유효기간이 많이 지나서 남은걸
소염ㆍ진통제 파스만드는데 다 사용하고
또 파스만드는 용도로 구매했어요

파스도 만들고 먹기도할거구요
만들기 간단하고 효과도있어요
이건 갠차이니 참고만하고 해보세요

티브이방송에서 한의사님이 가르쳐준 방법이라 바로 흑설탕사다가 만들었는데 저는 효과있었어요
집에 흑설탕만없드라구요
검색하심 나올거에요
전 건강프로 방송보다가 바로 필요한거 구매해서 만들었어요 ㅎ 어느세 몸에 뭐만 좋다하면 구매할 나이가 되버려쓰U~^^ 우프다ㅜ


파스 만들 재료

흑설탕 ㆍ밀가루 ㆍ물ㅡ한스푼씩
계피가루나 시나몬가루 ㆍ생강가루ㅡ반스푼씩

먼저 흑설탕을 물에녹이듯 먼저넣으면 편해요
그다음 나머지 넣고 칼국수와 수제비 반죽의 중간 정도의 점도로 반죽

무슨 브라우니 만들기전반죽같아요
시나몬가루의향이 나서 막 먹고싶어져요ㅎ

팔꿈치엘보우와 한쪽 무릎과 두곳 붙일수있는 양이 되요

거즈에 붙여서 하든 직접 피부에 붙이고하든 편한데로
하세요

저는 거즈에 두툼하게 올려 놓은 후 붙였어요
그리고 움직이지않도록 삼각붕대로 감아주었구요

한 2~3시간 붙여놓아야 효과좋아요
그때쯤되면 어느정도 굳어서 피부에 갈색만 촉촉이 좀 있고 똑 깨끗이 탈락되요
그래서 물티슈로 닦아내도되고 물로씻어내도되고

저는 귀찮아서 물티슈로 닦아냈어요
늦은 밤시간에 해서 티비보다가 또 들어가 씻는게 귀찮드라구요

파스붙일때 납작하게 얇게 올리지마시고 투툼하게 올려주세요

무슨 희석된 가루로 하지마시고 생강은 이거와 시나몬가루는 제가 구입한거로 하심좋겠어요

제가 다른 용량많은 제품으로 만들어야겠다싶어 구매했는데 아니드라구요
희석된식음용은 않되요 알러지가와 붙여논자리가 빨갛게 올라왔거든요

파스만들때 많이 쓰이는거라 작은 용량 사용하기 비싸고 해서 양많고 싼거쓰자해서 구입했는데
실수구매로 식음용을 구해한거에요ㅎ

생강도 잘구매하셔야되니 일단 이제품사용해보시고요

뭔가 밀가루같이 희석된거사지마시고 희석된 식음용 이런건않되요

이건 먹는용도도 아주 좋지만 파스에도 부작용이없어요
혹시 통증이있는곳이 있다면 원적외선쬐고 난 후 요거붙여보세요
ㅎ전 효과있어서요

생강이 꼬옥 들어가야 맛의 풍미나 깊은맛이 좀더나는 음식들이
있기는함.
매번 사용하거나 필수인 재료가 아니다보니 없어도 그만~있으면
좋고인 그런정도였음.
생강넣고 안넣고의 차이가 클때도있음><
현재까지는 친정 엄마가 아주 곱게(밀가루정도) 갈아서 주신걸
냉동고에 넣어두고 짐까지 먹고있었음.
많이씩 넣고 사용하는 재료가아니고 소량 또는 살짝넣는 정도라
꽤 오래 먹었던거같음.
건조되어 갈아져있는 생강 사용하는게 넘편하고 좋았음.
마침 생강이 떨어졌기에 새로 구매하게되었음.
쿠팡에서 검색해보니 다양하게 있기는하나 그래도 익숙한 이름의
제품을 구매함.

아주 작고 귀여운 병제품이고 박스에 파손주의 스티커와 함께
뽁뽁이로 포장되어있어 아주 좋았음.
병이 깨지거나 파손된거없고 내용물도 하나도 안새고 잘배송됨.
한손에 딱들어오고 잡히는 사이즈이고 내용물은 13g이라 사용횟수나 방법에따라 다르겠지만 그래도 꽤쓸꺼같음.
뚜껑열고 냄새 맡아보니 가루임에도 불구하고 생강의 매콤한 향과
알싸함이 풍겨나왔음.
살짝 찍어 먹어보니 많이 맵지는 않았지만 생강의 존재는 확실함ㅋ
입자가 엄청 고운걸 사용하다 이번꺼를 보니 생각보다는 곱게
갈린 제품은 아닌듯싶음.

기존에 사용하던 생강은 워낙 곱게 갈아져있어서 생선조림이나
고기종류에 살짝 넣어주면 쉽게 녹아 눈으론 안보이고 생강향과
맛은났었음.
이번에 구입한 맛선생 생강가루의 입자는 고운편은 아니라서
빨리 녹거나하지는 않았음.
마늘을 칼로 곱게 다진정도의 느낌이라고나할까??
생강청이 없을땐 아주 가끔 생강가루 살짝넣고 꿀넣어 따뜻하게
마신적도있는데 이번에도 같은 방법으로 타먹어보니 씹히는
식감과 향이 진하지만 먹기 불편하지는 않았음.
목넘김이 부드럽게 넘어가지는 않았지만 입안에 남은 생강가루
씹히는 식감과 함께 생강향이 오래 남아있어 괜찮았음.
나름 나쁘지않았고 괜찮았음.
생선조림할때 깜박 잊고 생강가루를 못넣었는데 물에타먹었을때
느끼는 맛과 비슷할꺼라 생각됨.
짓무르고 곰팡이펴서 버릴일없고 후추처럼 병을잡고 톡~톡
2~3번 뿌려주니 간편하고 편해서 좋았음.
앞으로도 생선조림외에도 다양하게 잘사용할꺼같음.

맛선생 생강 가루를 구매했습니다

중량은 총 13g 으로 양이 적었고,
그램 당 가격도 이 제품이 제일 비쌌는데요.

적은 양에 비해서는 가격대가 쎈 편이지만
믿을 수 있는 청정원 제품이고, 국내산이라서 구입했습니다.
생강가루 판매하는 업체 중에서 유일하게 아는 회사이기도 했구요^^

냉동 건조 공법으로 만들었다고 하는데
그냥 봐서는 생강가루 초보인 저는 잘 모르겠어요
생강은 가끔 사용했었어도 생강가루는 처음 써봐서리^.^;
암튼 머 사용 용도도 똑같구
더 오래 쓸 수 있어서 편리하네용

양이 13g이라서 엄청 작을거라고는 예상은 했는데,
작긴 작습니다^^;
한 손에 쏙 잡히는 사이즈네여^^ 미니 사이즈~

제가 평소에 요리할 때 마늘을 엄청 때려넣는 스타일인데,
그에 반해서 생강가루는 사용할 일이 많지 않아서 그런지
굉장히 오래 쓰고 있습니다.

잡내제거 목적으로 제일 많이 쓰고 있고,
암튼 생선요리 육류요리 국물요리 볶음요리 등등!!
두루두루 요긴하게 쓰고 있네요 ^.^

껍질 긁어내고 자르고 빻고 찧고 안 해도 되니까
사용하기 넘 편리하구여
이게 완전 가루는 아니고 입자가 좀 굵직한 편이라서
요리 맨 마지막에 뿌리면 뿌린 티가 나요

그리고 요리할 때 불 위에서 직접 사용하시면
수증기 들어가서 습기차서리
입구 주변이 생강가루에 굳어서 막히니깐
숟가락에 덜어서 사용하시고,
개봉 후에는 꼭 냉장고에 보관하시길!

이건 다 쓰면 또 재구매할 예정입니다! ^^

음식을 만들때
필요한 모든재료가 다 구비돼있어야
요리할 맛이 납니다

한가지라도 빠지면
그날 메뉴에서 제외시켜버립니다^^

'맛감'이라는게 있어요~

어릴때부터 엄마가 해주는 맛있는음식을
많이 먹고자란 사람은
요리를 많이 해보지않았어도
어느 음식이든, 대충 흉내는 낼수있거든요~

그게바로
입이 기억하는 '맛감'을 재현하는 능력이라고
하더군요~

ㅎㅎ 서론이 길었는데요~
지인의 초대로 그분집을 방문했는데
생선전을 부쳐주더라구요~

미리 만들어놨다가
살짝 데워서 상에 내놨는데..

맛이 기가막힌거예요~??
별거아닌 전인데, 이렇게 맛이 다를까싶어서
쥔장한테 비법이 뭐냐고 물어봤씀다

겸손해서인지,
가르쳐주기 싫어서인지(?^^)
걍 별거없다며 빙그레 웃기만 하더라능..

원래 나는 밖에서 어떤음식을 먹어도
뭐뭐가 들어갔는지
즉각 간파가 되곤했거든요~(지자랑주의^^)

그날은 안알려주더니
나중에야 실토하기를..
생선에 생강가루를 뿌렸다고!!!!!

오호~~
난 생생강만 쓸줄알았지
생강가루를 사용할 생각은
한번도 해보지않았던..
역시 사람은 죽을때까지 배워야하는게 맞나봐요~♡

:
쿠팡검색 시도~ ㅋ
그럼 그렇지, 쿠팡에는 없는게 없지요ㅎㅎ

생강가루를 검색하니까
쭈~욱 뜨는데!!

요 청정원 생강가루가 눈에 똭~♡
주문완료!!

받아보니까!!
와우 쪼꼬미, 귀요미.♡^^

겉뚜껑속의 알루미늄 속지를 뜯어내니까
구멍 숭숭~ 매콤한 향이 솔솔~~^^

오~
밀가루같은 입자를 연상했더니,
채썬생강을 다져놓은듯한 입자가 ~♡♡

손바닥에 톡톡 뿌려서
맛을 봤더니,
마치 생강정과 먹는 그런맛이 나네요^^

자~자!!
요리에 사용을 해봐야죠?

돼지고기(전지) 장조림에 넣어봤씀다
생강을 넣기전에 맛을보고,
넣구나서도 맛을 봤거든요?

두그두그두그~~^^
천지차이.. 까지는 아니고 ㅋ
비행기와 버스차이? ㅋㅋ ㄹ

훨훨 풍미가 있어요~
그 지인집에서 느꼈던 그 미묘한 맛♡♡♡

대.만.족.☆☆☆☆☆

다음에는 생선에 사용하는 인증샷가지고
컴백할게용~^^

사실 생강은 제가 직접 음식 해먹는데 있어서
그닥막 엄청 필요한건 아니에여
걍 있어도 그만 없어도 크게 아쉬울건 없는데
이게꼭 한번씩 정말 중요하게 꼭 드가야할 상황이
생기더라구여ㅎㅎ
생으로된건 보관할 자신도 없고 이제품은 먹어본
경험이 있어 다시함 구매해봤습니다

청정원 맛선생 생강가루는 향이 진해서 일단 햅격이에여
넣긴 분명 넣었는데 넣은듯뫈듯한거 안좋아하거든여
넣었으면 넣은티가 퐉퐉놔야지만 먹을맛도 나고
무튼 이왕 넣는거 진한맛이 나면 좋다생각합니다
근데 그렇게까진 아니에여
아마 제가 말한데로 진한향 뿜뿜하려거든
이 생강가루를 엄청 뿌려 넣어야겠쬬
더군다나 꽁치 지진거라서 그런가 생강맛과 향이
꽁치한테 진셈이에여
아무리 코박고 맡아봐도 꽁치와 김치냄새뿐이니꽌여

가루라는 이름을 하고 있지만 흩날릴정도는 아니고
입자가 곱긴하나 완전 가루형태는 아니란거죠
거친느낌이 있습니다
전에 먹었을때는 어땠는지 기억에 없지만 이번에
느낀건 오히려 이정도의 입자가 낫겠더라구여

특히 양념고기 볶을때 톡톡 몇번만 뿌려주면
생강향이 은은한게 매우좋거든여
원래부터 마늘 생강 뭐이런것들을 좋아해서 그런것도
있고 풍미가 조금이나마 살아나겠쬬
라면에도 걍 어떨까싶어 조금 뿌려봤어여
카레와 볶음밥에도 넣어봤고여
그냥 궁금한게 많아여☺ 맛을 많이 흐트러트리지 않는다면야
톡톡 몇번정도의 양은 괜찮습니다

이 한병으로 약 65회정도 사용할수 있다보니
은근 한참을 먹는셈이죠
유통기한이 내년 여름까지기 때문에 걍 여유있게 두고
먹을수 있고여
용기 자체도 쪼코미라서 귀엽고 보관도 편합니다
종이컵에 쏙 드가는 크기에여