본래 미원이 아지노모토가 맛의 근원 이라지요?
사실 미원을 일본어로 읽으면 바로 그뜻!
미원을 요리에 자주 사용하는데ᆢ
국산 브랜드들이 의외로 비싸요

이 아지노모토 제품은
500g 두개로 나뉘어져 포장되어있어
보관도 편하고 가격도 착해서 좋아요~

맛은?!!
당연 맛있죠! 넣었을때와 아닐때가 확 차이가나니
안 넣을수가 없죠
처음엔 좀 꺼려지기도 했는데
여기저기 알아보니
그리 해롭지 않다는ᆢ 오히려
기타 조미료들이 더 해롭다는 말이 많더라구요

이제품을 알고나니
다른것은 안사게 되네요
가격차이도 심하고
되려 원산지 제품이라 더 신뢰가 가요!
조미료 드시는 집이라면 이제품 꼭 한번 구입해 보세요~
엄청 맛있는 비법가루!! 강추합니다!!



ㅡㅡㅡㅡ미원에 대해

"미원"은 한국에서 매우 잘 알려진 조미료 브랜드이자, 일반적으로는 글루탐산나트륨(MSG) 을 뜻하기도 해요. 간단히 정리해드릴게요

음식의 감칠맛(umami)을 더해주는 역할을 해요.

요리에 조금만 넣어도 국물이나 볶음 요리의 맛이 확 살아나요.

. 주요 성분

글루탐산나트륨(MSG): 감칠맛을 내는 아미노산의 일종.

천연 아미노산에서 추출한 것으로, 발효 과정을 통해 만들어집니다.

. 미원의 안전성

예전에는 MSG가 건강에 해롭다는 인식이 있었지만, 현재는 세계보건기구(WHO), 미국식품의약국(FDA) 등에서 안전한 식품 첨가물로 인정하고 있어요.

과도한 섭취만 피하면 대부분의 사람에게는 해롭지 않다고 알려져 있습니다.

아지노모토', '혼다시', '하이미', 'Cook Do' 등 다양한 조미료와 가공식품을 생산하며, 일본 내 시장 점유율 1위를 차지하고 있습니다. 또한, 인스턴트 커피 시장에도 진출하여 다양한 제품을 개발하고 있습니다.


제후기가 구매에 보탬되길 바라며 도움버튼 꼭 부탁드립니다 ~

see you~^

<< 간단 종합 평 >>

음식의 감칠맛을 극대화해 주는 조미료로,
다양한 요리에 활용할 수 있어 편리한 제품.


<< 아지노모토 미원 특징 >>

- L-글루탐산나트륨(MSG) 함유
- 감칠맛 강화 효과
- 미세한 분말 형태로 용해가 빠름
- 다양한 요리에 활용 가능
- 적은 양으로도 충분한 맛 조절 가능


<< 아지노모토 미원 장점 >>

1. 감칠맛을 극대화해 음식 맛을 더욱 풍부하게 해줌
2. 다양한 요리에 쉽게 사용할 수 있어 활용도가 높음
3. 빠르게 녹아 요리 과정에서 편리함
4. 소량으로도 충분한 효과를 낼 수 있어 경제적임


<< 아지노모토 미원 단점 >>

1. MSG에 대한 개인적인 기호 차이가 있을 수 있음
2. 과다 사용 시 맛이 과하게 강해질 수 있음


<< 아지노모토 미원 개인적인 제 생각 >>

음식의 감칠맛을 극대화해주는 조미료로,
한식뿐만 아니라 다양한 요리에 활용하기 좋아요.
특히 국물 요리나 볶음 요리에 한 꼬집만 넣어도
맛이 깊어져서 확실한 차이를 느낄 수 있었어요.

미세한 분말 형태라 요리에 쉽게 녹아들고,
소량만 사용해도 효과가 좋아 경제적으로 사용할 수 있어요.
다만, 너무 많이 넣으면 오히려 맛이 부담스러울 수 있어서
적당량을 조절하는 것이 중요하다고 생각됩니다.

MSG에 대한 기호 차이가 있을 수 있지만,
저는 개인적으로 미원을 적절히 사용하면
요리가 훨씬 맛있어지는 것 같아요.
요리할 때 감칠맛이 부족하다면
한 번쯤 사용해보는 것도 추천드립니다.

아지노모토 우마미 L 글루탐산나트륨 미원 조미료, 500g, 2개



✅내돈내산 리뷰입니다!

✅수년째 재구매중인 감칠맛 좋고 착한가격의 미원이에요. ^^
겉절이나 , 김치할때도 넣어주고 , 모든 요리에 소량 넣어주면
그 감칠맛이 정말 좋거든요!
요리할때 완전 필수품 입니다!


✅미원의 원조인 아지노모토 우마미예요!
미원은 1900년대 초에 일본 화학자가 다시마에서 풍미를 내는 요소를 연구하다가
발견했다고 합니다.
그 후에 일본 기업인 아지노모토에서 최초 상용화 되었다고 해요!

✅이 제품은 원산지가 태국제품인듯 해요!
아지노모토 무마미 미원은 원산지가 일본과 태국 두군데라고 하더라고요.
근데 이 제품은 포장지를 보면 태국인듯 합니다. ^^

맛이나 성분에서는 큰차이가 없으니
안심하고 드셔도 무방할듯 해요.

저도 계속 재구해서 맛나게 먹는중이랍니다!


확실히 요리할때 요거 안넣어주면
감칠맛이 덜하더라고요.

완전 우리집 요리 치트키예요.
국물낼때도 아주 일품입니다.

김치 담글때에도 국내산 미원대신 이 제품으로 대체해서
넣어주지만 전혀 맛이 이상하거나 김치맛이 다르거나 하지 않고요!

국내산 미원은 가격이 의외로 좀 비싼편이라
착한가격에 용량도 많은 이 제품을 계속 구매하게 되네요!

미원의 원조인만큼 감칠맛이 장난 아니니
국내산 미원만 고집하시는 분들은

이제품 믿고 한번 구매해서 드셔보시길 추천드려요 !

찌개끓일때, 김치담글때 , 국수육수만들때 , 각종양념장을 만들때에
볶음요리에도 마찬가지로 우리집 모든 요리에 활용중이에요.

다만 포장은 그냥 비닐포장이라서

저처럼 조미료밀폐용기 구매하셔서
따로 담아서 보관하셔야합니다!



제 리뷰가 구매에 도움이 되시길 바라면서
적어본 리뷰입니다!

요리의 마지막 단계에 맛이 조금 슴슴하다 싶으면 감칠맛의
끝판왕 미원을 한 꼬집씩 넣어서 만들어 먹어요

예전에 식당 음식에 길들여져서 자극적인 음식들을 많이 먹다
가 그래도 지금은 매일 집밥을 만들어 먹어서 조금 좋아졌어요

미원은 한 꼬집만 넣어도 요리의 감칠맛이 확 살아나는데 소금
의 양까지 줄일 수 있어서 일석이조인 것 같아요
나트륨 섭취량은 가능하면 줄이는 것이 좋은 것 같아요

미원의 원재료는 L-글루탐산나트륨으로 식품 첨가물로 분류되
지만 다른 첨가물이 없이 사탕수수를 발효해서 만들어요

미원은 섭취량 제한이 없고 요즘에는 소금, 후추, 식초와 같이
식품의 조미료로 분류되고 있어요

여러 브랜드에서 다양하게 미원이 많이 판매되고 있어요
성분을 확인하면 함유량이 조금씩 다 달라요

글루탐산나트륨을 제외한 리보뉴클레오티드이나트륨의 함유량
에 따라서 금액도 많이 차이 나더라구요

예전에는 유명한 브랜드 제품을 많이 먹었지만 이제는 반찬에
조금씩만 섞어서 사용하기 때문에 가성비 좋은 제품들로 골라
서 먹고 있어요

아지노모토 우아미 미원은 L-글루탐산나트륨이 100%이고
다른 성분은 없어서 이 미원으로 선택해서 먹은 지 꽤 됬어요

반찬 만들어 먹으면 맛도 비슷하고 원산지도 태국이라서 더
믿음이 가더라구요

아래 쪽에는 소비기한이 아닌 제조일자로 표기가 되어 있어요
뒷편 제조일자 읽는 법도 표기되어 있어서 적힌데로 거꾸로
읽으면 되요

23년 11월 4일에 만들어져서 제조일자가 오래되지 않은 제품으
로 받았어요 조미료를 빨리 소비하지 않다보니 제조일자에 신경
써서 챙기는 편이에요

미원 한 꼬집으로 나트륨 섭취도 줄이고 감칠맛도 높여주는
아지노모토 우아미 미원 추천드려요 감칠맛의 신세계에요

▣ 저의 리뷰가 도움이 되셨다면 아래 "도움이 돼요" 버튼을 눌러주세요 감사합니다 ▣

✅아지노모토 우마미 미원조미료 500g X2개


✅ MSG는 1900년대 초, 일본 화학자 이케다 키쿠나에가 다시마에서 풍미를 내는 요소를 찾는 연구 과정에서 발견하였다. 소듐, 칼슘, 포타슘, 암모늄, 마그네슘 등 다양한 염의 글루타메이트가 그 특유한 풍미의 원인이라고 발견했지만, 결정이 쉽게 생겨 분리와 보관이 용이하며
또한 물에 잘 녹는 특징에서 소듐 염의 글루타메이트를
MSG라고 부르며 상용화가 시도되었다.
실제 상용화는 일본 기업 아지노모토에 의해 이루어졌다.


✅ MSG의 안전성에 대한 논란은 끝임없이 계속되지만,
미국 식품의약청 (FDA)에서는 MSG는 식품첨가물로서
"대체적으로 안전한 (generally recognized as safe, GRAS)" 것으로 분류하고 있다.
FDA는 다양한 MSG 섭취 증상 (졸음, 두통, 얼굴 붉어짐, 발한, 빠른 심장 박동, 메스꺼움 등)이 있다고 보고 되었으나, 이러한 부작용과 MSG 섭취와의 직접적인 관련 증거는 없다고 결론내렸다.


요리할 때 아주~~ 잘 사용하고 있는 조미료인
아지노모토 우마미~~

원조미원입니다~~^^



● 다시마의 맛 성분에 가다랭이 버섯과 표고버섯의 맛 성분을 더한, 소량으로 간편하게 요리를 맛있게 할 수 있는 맛 조미료입니다.
● 소재 본래의 맛을 끌어 요리의 맛의 균형을 따릅니다.
● 열에 강하고 조리시 언제 사용해도 효과는 동일합니다.
● 감염한 요리에 사용하시면 맛의 것 부족함을 보충하고 맛있게 완성됩니다.


원래는 국내산 미원을 사용하다가

우연히 쿠팡에서 이 미원을 발견했어요?

원조 미원이라고 하는 리뷰를 보고 냅다 구매했는데요~^^

그 이후로는 이 미원만 구매중이에요.

가격이 저렴한게 장점이고,
양이 많아서 아주아주 오래오래 쟁여두며 사용합니다.

미원은 어느순간 나쁜 조미료라고 방송이나 인터넷에서
떠들기 시작했었는데

요즘은 미원이 나쁜조미료가 아니라고 기사가 올라오더라구요~

MSG가 해로운 조미료는 아니니
안심하고 구매하셔서 드심 되겠습니다.^^

저는 이 아지노모토 우마미 미원을
아주 여러군데 (사실 요리하는 모든 곳에 넣어요) 활용하는데요,

이걸 넣느냐 안넣느냐에 따라서
확실히 맛의 균형이 다릅니다.

김치 담굴때도 사용하고요~
각종 찌개
각종 볶음
각종 양념장
국이며 모든 요리에 소량이라도 넣어줍니다. ㅎㅎ

이걸 넣어주면 확실히 감칠맛이 나요~^^


이게 원산지가 일본인게 있고 태국인게 있는데
맛은 똑같다고 하네요~!

국내산 미원보다 입자가 큰데요~

그래도 음식에 아주 잘 녹아요.^^

특히나 김치 담글때 넣어주면 어찌나 맛있는지요~~~
오늘도 김치 담글때 사용했어요~~^^

미원 찾으시는
분들께서는 이 미원도 한번 드셔보시길 추천합니다~^^


내돈내산 직접 구매해서 요리해보고 맛보고 남긴 리뷰에요~^^

제 리뷰가 구매에
도움이 되셨으면 좋겠어요~~~^^

★ 미원은 몸에 해롭나요? ★
전혀 그렇지 않습니다.

일부 사람들은 두통 등을 느낀다고 하지만,
현재 까지의 연구로는,
미원은 건강에 미치는 영향은 거의 없다고 결론 나왔습니다.

엄마 세대들은 미원 하면 무슨 화학물질 처럼 여기며,
몸에 해롭다고들 아시지만,
전혀 그렇지 않다는 걸 알려드리구요.

오히려 미원을 쓰면,
미원이 맛을 증폭시켜주는 역할을 하기 때문에,
소금이나 설탕 등을 덜 쓸 수 있어서,
혈당이나 혈압을 조절하는 사람에게 더 좋습니다.


★ 총평 ★
아시다시피 미원은
다시마 유래 성분을 추출해서
msg 로 만든 것 입니다.

자연유래 성분 이기 때문에,
엄마들이 걱정하는 것처럼
인공적인 화학 합성물은 전혀 아니구요.

할머니들 집에가면
할머니 표 음식들은 다 맛있었는데,
알고보니 미원 맛이라고 엄마가 하더라구요. ㅋㅋ

근데 진짜 미원을 넣고 안넣고는,
맛의 차이가 꽤 납니다.

짬뽕 같은 꼭 국물 요리 뿐만이 아니라,
김장 김치 담글때 에도,

분명 소금 간도 맞고,
액젖이나 젓갈도 충분히 넣어줬는데,
김치의 깊은 맛이 안난다 할때는,

미원 몇꼬집만 넣어주면,
바로 김치의 깊은 맛이 확 느껴집니다.

미원 안쓰는 사람들은,
식당 음식에 미원 넣는 양 보면,
기절하실 지도 모르겠네요.


그런데 또 미원을 너무 많이 쓰면,
미원 특유의 맛이 있거든요.

이런건 또 사람들이 잘 캐치 해내기 때문에,
항상 적정한 양의 조미료를 사용해야 합니다.

미원을 잘만 쓰면
소금이나 설탕을 덜 써도 되어서,
혈압, 혈당 관리 하시는 분들에게는 오히려 미원 사용을 더 권장합니다.

⭐아지노모토 우마미 미원 감칠맛 조미료, 250g, 2개 / 내돈내산 솔직후기⭐

✅ MSG의 역사

MSG(Monosodium Glutamate)는 글루탐산나트륨의 영문 약자로, 천연 식품에도 존재하는 감칠맛을 내는 화합물이에요. MSG는 1908년 일본의 화학자 이케다 기쿠나에가 처음 발견했으며, 1909년부터 식품첨가물로 사용되기 시작했대요.

MSG는 아미노산의 일종인 글루탐산을 나트륨과 결합시킨 화합물입니다. 글루탐산은 자연계에 존재하는 가장 흔한 아미노산 중 하나로, 인간의 체내에서도 합성되고, 글루탐산은 단백질의 구성 성분으로, 단백질이 분해되면 글루탐산이 생성된다고 합니다

✅ MSG는 몸에 나쁘다?

2000년 초반까지만 해도 화학조미료라고 몸에 좋지 않다는 인식이 많이 있었던 것 같아요.
특별한 근거가 있던건 아니지만 일부 사람들에게 두통, 심장두근거림, 현기증등의 증세가 나타는 주장이
제기되면서 자주 먹는 라면에서도 MSG가 많이 빠지면서 맛이 예전같지 않죠ㅠ

하지만 미국 식품의약국 FDA에서도 안전한 식품으로 분류하고 있고 , WHO에서도 몸무게 1kg 당 40mg은 무해하다고 정해져 있어서 50kg 기준 2,000mg 을 먹어도 전혀 문제될게 없다고 해요!

한마디로 엄청 퍼먹어도 하루 기준치에도 도달하지 않는 다는 거니까
마음놓고 편하게 드셔도 될 것 같아요ㅎ

요즘엔 가루형뿐만 아니라 액상형이나 코인형태의 고체형 다양한 조미료가 많이 나오더라구요
요리의 형태에 따라 편리한 종류가 있긴 하지만 오리지널 가루형이 어느 음식에서나 쓸 수 있어서
가장 좋은 것 같아요!

한번 사두면 1년이상 먹는 조미료다보니 쟁여놓고 먹기보단 다떨어질때쯤 사서 먹고 있어요

요즘 라면맛이 예전같지 않아서 가끔 라면먹을때도 조금씩 넣어서 먹으면
훨씬 감칠맛도 좋아져서 맛있더라구요 ㅎ

네번째 구매하는 미원이예요#~

와.... 이 조미료도 올랏네요;;;;;
얼마전까지만 해도 5000언 인거 봣는데
사려고 보니 7900언~~~
그래도~~미원보단 아주 저렴해요!!
그리고 요 500짜리 2봉.사놓으면 진짜 오래쓰거든요~
1년쯤은 쓰고 잇는거 같아요~~

저희집은 미원을 꽤나 사용하는 집이예요
콩나물국을 끓일때도 조금씩 쓰고 잇거든요
한꼬집을 넣고 않넣고의 맛의 차이가 크더라구요~

미원은 사탕수수를 발효시켜 만들엇어요~
예전처럼 미원을 해롭다고 알고계신분들도 아직
잇을거라 생각합니다
사실은 전혀 그렇지 않은데 말이죠~
물론 적당히 썻을때의 얘기구요
절대 오남용은 하지 맙시다!!

어떤분들은 미원대신 다시다를 쓰기도 하던데요~
감칠맛도 떨어지고~ 깔끔하지가 않고 텁텁해서 별로더라구요~~비린내도 나구요~

이 미원을 아직도 안쓰시는 집이 잇다면......
맛이 좀 안난다? 라고 느껴질때 바로 한두꼬집씩~
넣어보세요!! 눈이 커지는걸 경험하실겁니다 !!

저희 6살 쌍둥이도 밥 먹기 시작할때부터
미원맛에 길들여진 아이들 이예요!!
엄마 요리가 세상에서 제일 맛잇다고 하는 아이들입니다^^
맛이 없어서 않먹는거보단 맛잇게해서 잘먹는게
좋은거 아닐까요??
아이들도 맛없는건 귀신같이 알아차리고 않먹습니다~

또 미원을 조금씩 씀으로써 나트륨 사용이 적어지기도 한답니다
나트륨이 얼마나 또 몸에 해롭나요~~~ㅠ
소금은 괜찮고 미원은 해롭???? 절대 노노~~

대상에서 나오는 미원보다는 입자가 좀더 크구요
더 반짝반짝하니 가루가 아주 예뻐요!!

그미원이나 이미원이나 맛은 똑같아요
원재료가 같은데 틀릴수 없죠~~

가성비 좋은 조미료 잘 삿습니다!!


저의 리뷰는 저 나름의 느낌을 토대로 작성하엿지만 많은분들에게 도움이 되엇으면 합니다
리뷰란~
구매하고자하는 소비자를 위한
작은 기대라 생각합니다
제 리뷰가 도움이 되셧다면 "도움이 돼요" 한번 눌러주시면 감사하겟습니다♥

미원을 계속 먹다가 구입하려 보니 아지노모토가 훨씬 저렴해서 구매했어요

원산지가 태국이라 가격이 저렴하게 책정 되었나 봐요

원래 아지노모토 일본 회사인데 태국 생산도 있고 베트남 생산도 있네요

*아지노모토 원료는
L-글루탐산나트륨(향미증진제)100%

*미원 원료는
L-글루탐산나트륨97.3%
리보뉴클레오티드이나트륨2.7%

미원에 2.7%가 조금 다른 핵산계 조미료가 함유 되었네요

어쨌든 주원료는 글루탐산나트륨이예요

조미료가 대부분 몸에 좋지 않을거란 막연한 생각에 주부님들이 당당하게 넣지 못하는 것 같아요

하지만 건강에 문제 될게 없다라는 전문가들의 의견이 계속 방송하는데도 왠지 한번 든 나쁜 이미지는 잘 벗어나지 않나봐요

저도 그런 생각 가지다가 전문가들이 괜찮다 하길래 일부러 쓸 필요는 없지만 건강 걱정해서 안넣을 이유도 없어 맛이 좀 없다 싶음 넣어요

음식하다 뭔가 좀 부족하다 할때 쪼끔 넣으면 정말 맛이 확 달라져요

역시 그래서 조미료입니다

특히 조미료를 꼭 넣는 음식은
떡볶이 짜장 생선조림종류
요런 음식은 필수인듯해요

조미료 첨가할거면 먼저 조미료 먼저 넣고 간을 맞추라는데
조미료 어찌 안쓰고 맛내볼려고 자꾸 간장이나 소금을 넣으면 계속 짜기만하고 맛은 없고ㅜㅜ

조미료 들어가는 음식은 일단 넣고 간을 맞추시는게 좋아요

아지노모토가 원래 MSG원조이고 태국 생산이라도 원료가 동일하니 저렴이로 구매했어요

식당처럼 냅다 들이 부을거 아니라 두봉지 엄청 오랫동안 먹을꺼 같네요

오늘은 숙주나물에 조금 넣었더니 맛이 확 살아났어요

요리 못하면서 장인처럼 천연재료만 너무 고집하지 마시고 소금보다 조미료 살짝 넣고 맛있게 먹읍시다ㅎㅎ

포장이 넘나도 완벽하게 크기 맞춤 상자에 담아서 배송 되어서 기분이 좋네요

아니잇 일단 리뷰를 시작하기 전에 직접 드셔보니 어땠어요? 에
1.예상보다 맛있어요
2.괜찮아요
3.예상보다 맛 없어요
이렇게 예제를 주시면 참 애매하네요 .미원 맛이 어땠냐뇨 .. 아무튼 아주 좋았어요.!

일단 미원이 집에 쓰던게 다 떨어져서 사려고 검색해보는데 가격이 참 비싸더라고요. 그래서 아 이거 이렇게 비싸게 주고 사야 하나 하다가 딱 발견한 아지노모토! 사실 미원 제품 자체가 일본의 아지노모토를 대체 하기 위해 나온 거잖아요 국내에서. 아주 옛날에는 우리 나라에서도 아지노모토를 사서 썼었다고 들었어요.

그런데 원조가 가격이 더 싸다니. 너무 좋죠.
사실 아지노모토가 미원이랑 똑같은 역할을 해 줄 수 있을까에 대해 확신히 잘 서지 않기 때문에 구입이 망설여 지실 텐데요. 저는 그래도 지난 7년간 해외생활을 하면서 많이 써 봤었기 때문에 자신있게 구입 할 수 있었습니다.
해외에서 아시아 식품점에 가면 미원은 거의 한번도 못 봤는데 아지노모토는 어딜 가나 꼭 있었거든요. 그래서 항상 구입 해서 먹었었어요.

그때는 미원이 없어서 어쩔 수 없이 샀었는데 한국에 와서 더 저렴한 가격때문에 이걸 사게 될지는 꿈에도 생각 못했었네요.
조미료에 대해 안좋은 인식을 가진 분들도 많이 계시지만 사실 조미료라는게 안좋은 것도 아니고 음식 맛을 낼 때 적당히 넣어주면 훨씬 맛있게 먹을 수 있고 사실 우리가 식당 가서 맛있는거 먹으면 다 조미료가 들어갔잖아요. 조미료 안쓰면 그런 맛이 날 수 없거든요.
무튼 이 제품을 검색 해 오신 분들은 그런 선입관은 없는 분들이기 때문에 조미료에 대한 설명은 줄이겠습니다.

간단하게 미원과 같은 역할을 하는지 궁금하다 하면 그냥 자신있게 사셔도 된다고 말씀 드립니다!

** 구매날짜; 2024.12.31

** 배송날짜; 2025.1.1

** 제품명; 아지노모토 우마미 조미료 250g




◎ 구매이유

기존에 미*원을 구매했었숩니다

하지만 가격이 비싸서

이번에는 아지노모토 우마미를 구매합니다



◎ 구매후기

가격은 미*원 비해 저렴합니다

기존에 조미료들은 짠 맛이 많아서

음식이 짜게 되어서 별로였어요

하지만 아지노모토 우마미는 짠맛이 훨씬 덜 하네요

그래서 음식이 더 맛있어져요

하지만 기존 조미료들보다

조금 더 첨가는 해야 하는 듯 합니다

글루탐산 성분이 주 원료입니다

1900년대 초 일본 화학자가 다시마에서 풍미를 내는

요소를 연구하다가 발견했다고 합니다

우리가 집에서 다시마로 국물 맛 을 우려내기도 하죠

요리를 할때 조미료를 넣는거 와 안 넣는거는 차이가 많이 나더라구요

감칠맛이 달라요

물에도 잘 녹아요

김치 담글 때. 찌개 끓일 때

나물 무칠 때 양념장 만들 때 등

빠질 수 없죠

가성비 좋은 조미료입니다

➡️ 아지노모토 우마미 L 글루탐산나트륨 ⬅️

✅ 미원 조미료
✅ 500g, 2개

미원에 대해 설명 할 수 있는 방법은

음식을 조리하는 도중

적절한 양으로 조절하여 보다 맛있게 먹을 수 있다는거!

이거면 설명의 끝 아닐까요? ㅎ

아이들이 어리고 요리를 잘 모를 땐 원재료를 가지고 우려내고

이런저런 실패를 맛보면서 배운다는 생각으로 음식을 했던 거 같고요

이제 좀 크고나니 좀 더 맵고 자극적인 음식을 같이 함께 먹을 수 있다는 것에

감사하며 보다 맛있게 조리를 하고 싶었어요

미원은 글루탐산나트륨이라는 주 성분을 가지고 있는데,

아미노산의 하나로 음식의 맛을 균형 있게 잡아주는거 같아요

한꼬집만 넣어도 혀끝의 느껴지는 맛으로 음식하는 재미도 있습니다

발효미원, 일반미원을 거쳐 검색을 하면서 이제품을 알게되었는데

원조라고 하네요 ㅎ 이것도 사실 잘 몰랐지만 가격과 양에 한번더 놀라

주문했어요 똑떨어져서 바로 양념통에 담아두고 김찌찌개를 끓였는데...ㅎ

아주 만족합니다! 500g 무시하면서 2개짜리 주문했는데... 이정도면 한 2년넘게 먹지 않을까 싶네요

⭕️ 쿠팡은 상품평이 상세하게 기록되어있어 저 또한 도움이 많이 됩니다.⭕️
⭕️읽어 주셔서 감사해요~~ ⭕️
⭕️ 제 후기글도 구매하시는데 도움이 되시길 바래요 ⭕️

■주문일자 2024.01.10
■받은날짜 2024.01.011
■제조일자 2023.09.14
■
■재구매의사 있음

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추가 후기입니다.
미원과 비슷한데 뭔가 감칠맛이 덜 한것 같아서. (나만그런가 싶어 엄마께도 물어보니 엄마도 이게 맛이 덜 하다고 하셨다.)

네이버 검색을 해보니 미원과 차이가 아지노모토는 주원료 글루탐산나트륨 100퍼센트 이고.
리보뉴클레오티드이나트륨 이 0.5퍼센트에서 2.7퍼센트 까지 섞인것이 미원인데... 감칠맛을 내는건이 이 리보뉴클레오티드나트륨이란다. 이것도 별도로 판매하는데 20그램에 1만원 이상으로로 비싼편인거 같다. 그래서 여러 미원 종류중에 리보뉴클레오티드이나트륨 함량이 높은것일수록 가격대가 나가는게 맞는것 같다.
(대충 계산해도 리보뉴클레오티드이나트륨 20그램을 사서 1키로 아지노모토에 섞었을때 2퍼센트 가량 함량이라고해도 1만8천원이 넘어가니 2.7퍼센트 함유된 미원을 사는것이 더 경제적이다.)
다먹고 다음번에는 다시 미원으로 돌아가려고 한다.
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엄마도 사달라 하셔서 대신 구입해드림.
미원하고 비슷한거 같아요.
이거만 찍어 먹는보진 않아서 동일하다고는 못 하겠구.
그냥 음식에 넣었을때 비슷한거 같아요.

아지노모토 미원은 제가 자주 사용하는 조미료 중 하나예요. 미원은 감칠맛을 더해주는 역할을 하면서도, 요리에 깊이를 추가해주는 제품이죠. 주로 볶음, 찌개, 면 요리 등에 사용해봤는데, 어느 요리에나 잘 어울리고 맛을 더 풍부하게 만들어줘요.
한국 미원보다 저렴함 ㅋ

✔ 사용해보니 좋은 점

감칠맛을 더해줘요
미원은 MSG(모노소듐 글루타메이트) 성분으로, 감칠맛을 더해줘서 요리 맛이 훨씬 깊어지고 풍성해져요.
한번 써보면 소량씩 계속 쓰게 되쥬~?

다양한 요리에 활용 가능
미원은 찌개, 국물 요리, 면 요리, 볶음밥 등 거의 모든 요리에 사용할 수 있어요. 양념이 아닌 감칠맛을 주는 역할을 해서, 다양한 요리에 잘 녹아듭니다.

적당히 넣으면 맛이 좋아요
미원은 적당량만 넣으면 되는데, 너무 많이 넣으면 자칫 짠맛이 날 수 있어요. 저는 찌개에 작은 술 반정도 넣어주면 맛있고 깊은 풍미가 살아나서 좋더라고요.

✔ 아쉬운 점은?

미원은 MSG 성분이 들어 있어, 과다 섭취를 피하는 것이 좋아요. 적당히 사용하면 좋지만, 지나치게 많이 넣으면 건강에 좋지 않을 수 있습니다.

✔ 총평

✅ 요리에 감칠맛을 더해주는 필수 아이템
✅ 볶음, 찌개, 국물 요리 등 다양한 요리에 활용 가능
✅ 적당히 사용하면 풍미가 깊어져서 맛이 더 좋아짐
✅ 과도한 사용을 피하면 좋은 조미료

아지노모토 미원은 감칠맛을 원할 때 사용하기 딱 좋은 조미료입니다. 볶음이나 국물 요리, 찌개 등 여러 가지 요리에 적당히 넣으면 그 맛이 확 달라져요. MSG가 들어 있지만, 적당히 사용하면 건강에 부담 없이 맛을 더할 수 있어요.

‘아지노모토 우마미 조미료’
집밥 요리에 감칠맛 한 스푼 추가하고 싶다면 꽤 괜찮은 선택이에요!

요즘 배달 음식 자주 먹다 보니, 집에서 직접 해먹는 요리는 뭔가 2% 부족한 느낌이 있더라고요. 그래서 유튜브 요리 레시피 참고하다가 미원을 많이들 쓰길래 찾아봤고, 성분이 비슷한 아지노모토 제품이 가성비가 더 좋아서 이걸로 구매했어요. 실제로 써보면 맛에 감칠맛이 확 살아나서 국이나 볶음요리, 찌개에 한 꼬집씩 넣으면 확실히 깊은 맛이 나요!

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장점
✨ 배달 음식처럼 자극적인 감칠맛을 집밥에 자연스럽게 더해줌
✨ 소량으로도 풍미 확 살아나서 효율적
✨ 미원과 유사한 성분인데 가격이 더 저렴해서 가성비 좋음
✨ 국, 찌개, 볶음 어디든 활용 가능해서 쓰임새 넓음

단점
⚠️ 봉지 형태 포장이라 쓸 때마다 덜어 쓰기 불편
⚠️ 보관할 때 별도 밀폐용기에 옮겨 담는 걸 추천!
⚠️ 양 조절 잘못하면 짜게 느껴질 수 있으니 살짝씩 넣는 게 포인트

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총평
집밥에 살짝 감칠맛 더하고 싶은 분들, 요리할 때 한 끗 부족한 느낌 드는 분들께 추천해요!
가격도 합리적이고, 조금만 넣어도 풍미가 확 살아나는 느낌이라 만족 중이에요.
포장 부분만 감수하면 맛과 가성비 모두 잡은 좋은 조미료예요 :)

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태국 마트가니깐 똑같은 제품 팔더라구요.
알고보니 원산지가 태국 이군요.

요리할 때 적당량의 미원을 사용하는데 미원을 아예 사용 안하면 음식의 감칠맛이 조금 부족하더군요.

특히 김치 종류에 젓갈이랑 미원이 잘 맞아서 꼭 사용을 해요 미원 소량만 넣어도 맛이 달라지고 웬만해서는 맛집의 음식맛과 비슷해 져서 정말 좋습니다.

미원 사용하면서 소금 사용량이 준것 같아요 미원의 풍부한 감칠맛 덕분에 소금을 덜 넣게 되더라구요.

생긴건 미원보다 살짝 큰것 같은데? 아닌가..

물에도 잘 녹고 양념에 잘 녹아서 크기는 상관 없는 것 같아요.

유통기한도 길고 보관하기도 편해서 1키로 주문해서 사용하고 있어요 오래 먹을 것 같아요. 양도 많아서.

조만간 김장철인데 미원 넣어 보세요.
없이는 못먹겠더라구요.

음식 맛이 달라져요.

태국 마트보다 여기가 싸서 최애의 쿠팡입니다

아지노모도 우마미 미원

배송일자:2024.06.22일
제조일자:2023.12.03일

가끔 마트에서 미원을 구입했었는데..은근히 가격이 비싼걸 보고 쿠팡에서 미원제품을 구입하려고 검색~~
분명히 미원을 검색했는데 엉뚱한 제품이 뜨길래 궁금해서 후기들을 읽어보니 미원을 처음 만든 회사라는말도 있고ㅋ
제품도 괜찮다고 해서 바로 주문~~
가격은 국내제품보다 같은 용량대비 30%이상 저렴한듯 했고 양도 많아서 일단 조미료통에 한개만 개봉해서 담았네요ㅋ
주문해서 써본지 25일정도 지났고 국이나 볶음요리등을 할때 10여회정도 사용해봤는데~~
진짜 만족합니다^^
왜 이제품을 안사고 쌩돈을 날렸나싶기도 하고ㅋ
앞으로는 계속 구입예정이네요^^

미원 찾으시면 무조건 강추합니다~~이거 쓰세요ㅋ

포장이 잘 된 상품 빠른 배송굿!^^

감칠맛! 원산지 태국 재구매했어요^^

나이가 들어 이제 어떠한 요리를 해도 손맛이 나지 않아요~ㅠㅠ

감칠맛 육수를 사용하지 않으며 음식 맛이 너 맛, 내 맛도 나지 않으니 조미료를 사용해야 만 남편이 맛있다고 하니 ~~ㅠㅠ 쓰게 되는군요~

깔끔하고 담백한 감칠맛! 맛이 좋아요^^

가격도 저렴하고 양도 많아서 득템!^^

❣️구매이유
미원이 비싸서 화미아지노미라는걸 쓰다가 다 떨어져서
MSG가 필요하여 가격이 착하길래 구매하였습니다.
글루탐산나트륨은 다 똑같겠지 라는 생각으로 구매하였어요.



❣️장점&단점


⭐장점

➕가격이 착하네요.

➕태국의 MSG는 어떤지 느낌을 알 수 있엇습니다

➕건강한 맛이 느껴져요

➕제가 쓰는 조미료 통에 한포가 딱 들어가서 좋았습니다



⭐단점

➕음, 고향의 맛이 사라지는걸 느낄 수 있었습니다.
손맛이 사라졌다고 해야할까요?
예전의 요알못으로, 처음 요리할 때 그 느낌을 받았어요.
어제는 소고기 무국을 하였고, 오늘은 김치찌개를 하였어요.
어제부터 제 입맛이 이상해진 듯한 느낌을 받았습니다.
감기가 거의 낫는 중이었고, 입맛이 돌아왔는데
아직 혀가 감각이 사라진건가 했어요.
근데 어제도 소고기 무국을 하는데 뭔가 3프로가 부족한 느낌이었고
오늘 김치찌개 또한 3프로가 부족한 맛이었어요.
물론 동거인 또한 맛을 보더니 부족하다고 했었어요.
원래 넣을 때 한스푼, 반스푼 팍팍 쓰는 편이에요.
후기를 다시 살펴 보니 많이 넣어야 한다길래
원래 넣는 것보다 더 많이 넣어봤더니 3프로가 부족한 맛이
쓴맛으로 살짝 바뀌었습니다 ㅠㅠ
3프로 부족한 느낌을 '싱겁다' 라는 생각이 들었고,
소금이 부족한가 했지만 간은 충분했었어요.



❣️총평
음 좋은 후기만 보고 구매한걸 살짝 후회중입니다.
제가 선호하는 그 감칠맛이 느껴지는 것이 아니라
좀 부족한 듯 한 건강한 맛이 느껴졌어요.
맛이 아예 없는건 아니에요.
근데 마지막 '맛있다' 라고 느껴지는 그 MSG가 채워주는
그 마지막 미세한 맛이 사라졌어요
MSG를 만나 요리가 즐거워졌고
MSG덕분에 요리를 자신있게 하였는데
어제와 오늘 갑자기 똥손이 된 듯한 느낌이었습니다 ㅠㅠ
아니 그냥 건강한 맛이 느껴졌어요.
이거 먹으면 건강해질거 같은 맛입니다 ㅠ
그런 맛은 제가 선호하는 편이 아니거든요.


건강한 맛을 추구하시는 분들에게 추천드립니다.


✨읽어주셔서 감사합니다.✨
✨도움이 되셨으면 좋겠어요^^✨


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원산지는 태국이에요 L-글루탐산나트륨이고,250그램이에요
개봉후 밀폐해서 습기거 없는 곳에서 보관하면 되고 흔히 우리가 아는 그 미원 마법의 가루, 조미료 맞아요 김치찌개에 넣어 맛있게 먹었어요