개인적으로 <비정제 원당> 이 조금 더 대중적으로 알려져야 된다고 생각합니다. 솔직히 저도 그랬지만 비정제원당이라는 이름이 조금 낯설고 생소에서 설탕과는 정말 맛도 틀리고 거리가 멀다고 생각할 수 있으니까요.
소금도 정제된소금보다 천일염이 좋다는 말은 들어보셨을거예요.
천일염이 좋다고 우리가 천일염, 천일염 광고하는 거 구매해서 먹고 그러잖아요?? 설탕도 당연히 정제된 설탕보다는 정제되지 않은 비정제 원당이 우리 몸에는 훨씬 더 좋다고 합니다.
정제된 설탕에는 탄수화물과 당밖에 남지 않는다고 하네요ㅠㅠ
그래서 저도 아이가 먹을 배청과 사과 청을 집에서 만들기 위해서 구매했어요.
육안으로 보기에는 입자가 조금 굵어요. 저는 입자가 굵은것만빼고는 설탕과 어떤 차이가 있는지는 것으로는 구별을 못하겠더라구요.
물론 이또한 너무 많이 섭취하는 건 당연히 안 좋겠죠.
그래서 설탕보다는 집에서 수제청을 만들 때 비정제원당을 사용하는 게 다들 좋다고 하기에 이번에는 정제된 설탕 대신 이걸 넣었습니다.
청을담구고 맛을보니 설탕이랑 다를게 전혀 없네요. ㅎㅎ
달달하니 맛있어요.
처음에 접했던 이름이 조금 어려워서 그렇지 우리몸에도 훨씬좋다고하니 대중적으로 우리들에게 쉽게 익숙해지도록 모두들 정제 되어있는 설탕 대신 이걸 쓰시기를 바랍니다 ㅎㅎㅎ
제가 집에서 배와 레몬, 그리고 사과와 레몬을 넣어서 만든 배청과 사과청을 사진찍어 보았어요. ㅎㅎ 처음도전해 보았던데 아주 맛있게 되어서 뿌듯하네요.
조금 더 있다가 먹으려고 지금 냉장고에 숙성중입니다.
양은 아주 넉넉해서 이 다음에 무엇을 만들지 고민하고 있어요.
레몬청이랑 모과청 만들어 보려구요.
아무래도 사먹는 건 설탕 비율이 너무 높아서 단맛만 너무 강하더라구요. 집에서 새로 만드는게 번거로워도 이렇게 비정제 원당과 함께 건강챙기기로해요~~~~
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2023.10.07 22:34
퓨어스윗 비정제 사탕수수당 3kg (7340)
주문일자 23년 6월 18일
배송일자 23년 6월 19일
유통기한 28년 1월 12일
■비정제원당이란?
비정제당(非精製糖) 또는 비정제 설탕(非精製雪糖)은 정제하지 않은 사탕수수당(사탕수수 설탕)이다. 조당(粗糖) 또는 막설탕으로도 부른다. 사탕수수를 잘게 부숴 얻은 사탕수수 즙을 원심분리 등의 방식으로 정제하지 않으며, 당밀을 분리하지 않거나 일부만 분리해 갈색 또는 황갈색을 띠는 수크로스 당이다. 정제한 백설탕에 당밀을 첨가하여 만든 황설탕·흑설탕과는 구분된다. 정제설탕의 원료가 된다 하여 원당(原糖), 원료당(原料糖)으로도 부른다. 비정제당에는 당밀이 더 포함되어 있기 때문에, 비타민, 무기질, 단백질 등을 포함하고 있다. (출처: 위키백과)
■사용후기
요즘 워낙 밖에 음식도 그렇고 음료류도 그렇고 설탕 섭취가 너무 쉽고 잦아졌어요. 집에서 베이킹도 하다보니 빵과 디저트 종류에 설탕이 정말 많이 사용되고 있더라구요. 설탕 사용을 조금이라도 줄여야겠다 싶어서 몇 년 전부터 비정제원당과 알룰로스를 함께 사용하고 있습니다.
과일잼이나 과일청, 여름철 장아찌 등은 비정제 원당으로 만드는게 과일과 식재료 본연의 맛이 잘 느껴지고, 은은한 단맛과 감칠맛이 느껴져 자주 이용하고 있습니다.
2주 전에도 엄마가 아는분께 매실 5키로를 받아오셨기에 원당 5키로 구매해서 매실청 담굴때 사용했어요.
날이 점점 더워지다보니 입맛을 돌게 해줄 장아찌 담그려고 3키로 재구매했습니다. 마침 로켓프레시 상품과도 같이 구매 가능해서 바로 수령해서 만들고 후기 바로 남깁니다.
정제한 설탕보단 비정제한 사탕수수 원당이 비타민, 무기질, 미네랄 등 많이 함유하고 있다고 합니다.
처음 구매했을땐 원당 입자가 엄청 커서 놀랬는데, 공교롭게도 올해 구매한 비정제원당 입자가 조금 작아진 것 같네요.
예전엔 사각모양이 크게 보였는데, 올해 구매한 원당은 입자가 조금 잘게 부서져있다고 느꼈습니다. 그럼에도 일반 설탕보다는 입자가 크기에 요리에 사용할 경우 녹는 시간은 조금 더 걸립니다.
사용해보면 아시겠지만 맛은 자극적인 단맛이 아닌 은은한 단맛이 느껴집니다. 저는 하얀설탕보다 적은양을 사용해도 금방 단맛이 느껴지는데, 엄마는 하얀설탕보다 덜 달게 느껴진다고 하시네요.
집에서 가족들끼리 먹으려고 하는 홈베이킹이라 베이킹 할때도 비정제원당을 사용하는데 생각외로 결과물도 잘 나와서 자주 소비하고 있어요. 홈베이킹 하는 분들께도 추천드려요.
단 하나 단점은 지퍼백이 제 역할을 잘 못합니다.
비정제 원당을 많이 구매했지만 이번 지퍼백은 아예 잠궈지지 않는 제품으로 수령했어요. 버리려고 씻어둔 유리병에 남은 원당을 옮겨놨습니다.
집에서 요리를 많이 하시는 분들
정제과정이 덜 한 설탕을 찾으시는 분들
은은한 원당의 자연스러운 단맛을 찾으시는 분들께 추천드립니다.
■저 또한 구매할 때 후기 도움을 많이 받았기에, 솔직하게 작성하는 후기입니다. 여러분들의 구매에 도움이 되시길 바랍니다! 제 후기가 도움이 되셨다면 [도움이 돼요] 버튼을 눌러주세요 :)
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2023.10.08 14:12
안녕하세요 초급 리뷰어입니다
자취하며 하나 둘 직접 살림을 사고 꾸리다 보니
어떤 것보다 자세한 리뷰들이 큰 도움이 되더라구요
다른 리뷰 덕분에 구매에 많은 도움을 받다보니
저 역시 좋은 점과 나쁜 점 모두 솔직하게 기재하려고 하니
이 글을 읽으시는 분들께 조금이라도 도움이 되시길 바라요 :)
전에 구입시 3키로를 사니 1키로 3봉지가 왔는데
이번엔 3키로 봉지로 왔네요
기존에 비정제원당을 쓰다 가격차이도 너무 크고
무엇보다 잘 밀봉했음에도 보관 중 뭉치고 굳기 일쑤라
사용이 너무 번거로워 다시 설탕을 썼었는데
어차피 먹는거 이왕이면 건강하게 먹자는 생각이 들어
오랜만에 다시 구매해봤어요
전에 먹던 머스코바도는 원래 포장봉지를 밀봉해놔도 잘 굳고 뭉쳤었는데
이 제품은 용기에 덜어서 사용하는 것만 좀 굳고
원 포장지에 남아 밀봉해둔건 거의 굳거나 뭉침이 없어서 좋아요
다만 세번째 사진보시면 지퍼백 사이사이에 원당이 끼어 있어서
지퍼백이 무용지물이에요 ㅜㅜ ㅋㅋ
네번째 사진처럼 공기 쫙 빼고 위에서부터 돌돌 만 다음
다시 고무줄로 묶어서 보관하고 있어요
테이핑하셔도 괜찮을 것 같고요
☆ 다만 주의하셔야할 점은 ☆
주변 냄새가 쉽게 배어 들기 때문에 냄새가 강한 것과 함께 두시면 안돼요!
저는 수납장중 밀가루.부침가루.튀김가루.소금.설탕 이렇게 한칸을 쓰고 있답니다
☆ 비정제 설탕이란? ☆
비정제 설탕은 사탕수수에서 원당을 추출해
그대로 가열&건조하는 최소한의 과정만 거쳐 만들어지기 때문에
순수한 당분 이의외 불순물과 영양물질을 포함하고 있는데
대표적으로 비타민, 미네랄, 무기질, 식이섬유, 폴리코사놀을 함유하고 있구요
우리가 기존에 사용하는 설탕은
사탕수수를 정제하고 표백하는 과정에서 영양소가 다 소실되어 당분만 남아있는 상태인 거에요
간혹 흑설탕은 영양소가 더 많다고 잘못된 정보가 돌기도 하는데
흑설탕은 백설탕을 가열한 후 캐러맬색소나 당밀을 추가한 형태로
'덜 정제된 것'이 아니에요!
맛이나 향미를 위해서 사용을 하는 것이구요
비정제 설탕도 정제 방식에 따라 영양소가 달라질 수 있기 때문에
구매하실 때는 각 상품마다 기재된 정보(원재료 및 칼슘, 철분, 마그네슘 함유량)를 비교해
함량이 높은 제품을 고르시는 게 좋아요 :)
원당 찾아쓰실 정도면 다들 이미 요리 고수시겠지만
혹시나 초보분들께 도움이 될까해서 원당으로 만든 레시피 몇개 남겨드려요 :)
1. 멸치볶음
잔멸치는 마른 팬에 볶아 비린내를 날리고
기름에 다진 파, 마늘 넣어 기름 낸 후
멸치를 볶다가
원당 한스푼, 소금 한꼬집, 통깨 약간 뿌려 마무리하시면 아주 바삭바삭하고
뭉치지도 않아요 :)
2. 고등어조림
고등어 반마리당 고추장.고춧가루.진간장.원당.미림.다진마늘 ½큰술씩, 다진생강 ¼큰술
무는 고등어 무게만큼 나박썰기해서 바닥에 깔고
고등어 얹고 물 100ml, 양념장 끼얹어 강불로 팔팔 끓입니다
물이 끓어오르기 시작하면 약불로 줄이고 뚜껑 덮어 10분 더 조린 후
다진 대파.홍고추.통깨 등을 얹어내시면 끝!
3. 만능간장
다짐육 한근(600g), 진간장 600ml, 원당 100g 넣고 고기가 익을 때까지 잘 부셔주며 끓이면 끝!
이걸로 가지볶음 숙주볶음 버섯 볶음 두부조림 달걀덮밥 오만가지 요리가 다 가능해져요!
설탕보다 원당을 넣으니 더 감칠맛 돌더라구요 :)
마지막 사진이 두부조림인데
두부 반모 (270g) 썰어 들기름에 구워 동그랗게 담고
물 100ml, 만능간장 듬뿍 한큰술, 고춧가루 반큰술, 버섯 넣고 졸인 거에요
그냥 두부에 간장 졸이던 것과는 전혀 다른 요리가 되니 꼭 드셔보셔요 :)
그럼 맛있게 드시고 건강한 하루 되세요♡♡♡
여기까지 내돈내산으로 솔직하게 작성해 본 후기였습니다
제가 작성한 리뷰가 상품 구매에 도움이 되셨다면 좋겠어요
혹시 도움이 되셨다면 좋아요 꾸욱~♥ 부탁드려요 :)
복 받으세요~!
5
2023.04.26 01:47
3, 4월은 딸기청 만들어 먹는 재미로 보냈네요.
동네 마트에서 2~4팩에 만원 정도해서 부지런히 만들어서
딸기우유로 먹었어요.
설탕 대신 원당 먹은지 꽤 됐네요.
백설탕보단 덜 달게 느껴지고 확실히 원당과는 달라서
계속 원당을 먹어요.
각종 음식 만드는데 다 사용해요.
이렇게 딸기청 만들고 매실청 만들때도.
모든 음식에 다 사용해요.
백설탕보단 뭔가 맛이 풍미가 살고 맛있어요.
그리고 매번 원당 향이 좀 달라요.
저번엔 솜사탕 향이 나더니
이번엔 달고나 향이 났어요.
색도 흐리고 진하고 달라요.
벌써 다 먹어서 또 주문해야겠네요.ㅎ
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2025.04.22 14:33
♦️쿠팡리뷰쓰며 갱년기 극복중인60대 줌마날다 입니다
✔️비정제 사탕수수 원당 3kg
건강을 위해서 비정제 설탕으로 음식을 단맛을 내고 싶어서
주문 했어요
입자가 좀 굵은 느낌 이지만 ᆢ
생각 보다 잘 녹아서 음식의 단맛을 끌어 올릴수 있어요
볶음요리 토스트에 단만을 내기에도 좋고 인위적이지 않아
좋아요
대용량 3k지만 지퍼팩이라 용기에 소분해서 쓰고 보관 하기도 편해서 괜찮아요
사탕 수수로 자연의 단맛을 올려 음식에 추가 해도 덜 부담스러워 위로가 되네요
레몬청 ㆍ귤청 ㆍ유자청 ㆍ식혜 ㆍ수정과 ㆍ매실청 담을때 좋더라구요
원당 알고 부터 설탕 대신 쓰고 있네요
@@~~주부35년 아들둘 옆지기 남뽄이 4인가족
직접 구매후 요리해 먹어보고 느낀 솔직한 후기입니다
제품 구매에 조금이나마 도움이 되셨으면 합니다 ~~@@
5
2025.02.20 22:54
안녕하세요.
우리존 비정제 사탕수수 원당 3kg, 1개 구입 후기를 작성해 보겠습니다.
40대로 접어드니 건강에 조금씩 신경을 쓰기 시작하면서
설탕도 조금 건강하게 먹고 싶어서
구입하게 되었습니다.
설탕 종류도 많은데 저는 일단 설탕인데 덜 달아서 설탕을 더 많이 쓰게 되거나 특유의 향이 있거나 하는 것은 제외 했습니다.
우리존 비정제 사탕수수 원당은 일반 설탕보다 더 달아서
조금만 넣어도 달아서 좋고,
특유의 항이 없어서 음식을 해 먹을 때 좋습니다.
한가지 단점은 알갱이가 일반 설탕보다 더 굵어서 단독으로 쓸때,
예를 들어 토스트 위에 설탕을 뿌리거나 찬물에 설탕을 넣을때는
잘 녹지 않아 조금 불편할 수는 있습니다.
하지만 저는 그정도는 감안하고 사용하고 있어
많이 불편하지는 않습니다.
많이 고민하고 샀는데 너무 만족스러워서 다 먹으면 또 구매할 의향 있습니다.
조금이라도 건강한 설탕을 찾는 분이라면
우리존 비정제 사탕수수 원당 3kg 제품 추천합니다.
이상으로 후기를 마치겠습니다.
감사합니다.
이 후기가 도움이 되셨다면 도움돼요 눌러주시면 감사하겠습니다.
감사합니다.
:)
5
2024.09.22 23:59
☻상품명:
퓨어스윗 비정제 사탕수수원당 , 3kg , 1개
☻구매이유:
설탕 요리할때 빠질 수 없는 재료 잖아요
요즘 알룰로스 , 스테비아 설탕 대체품으로 많이 쓰시는데 저도 알룰로스 ,스테비아 둘 다 사용 해 봤는데
뭔가 느끼하다고 할까? 쓴맛? 그 특유의 맛이 느껴져서 다시 설탕으로 돌아왔는데요
검색하니 비정제 원당도 많이 쓰시더라고요
그래서 검색 해서 퓨어스윗 비정제 사탕수수원당으로 구매했습니다
☻맛 :
요리할때 여러번 사용하고 느낀 결과 일반 설탕보다 답니다 그래서 평소 설탕 사용하는 만큼 쓰시면 안되고 삼분의 이 정도의 양만 사용하면 어느정도 맞더라고요 이점 참고 해주세요
++ 그리고 탕후루 좋아하는 사람인데 ㅠ 가서 사먹긴 비싸서 자주 만들어 먹는데 이번에도 딸기 , 귤 준비해서 꼬챙이 꽂고 준비 다 하고 비정제 원당 녹여서 탕후루 도전 했지만 실패입니다
일단 원당이 안 굳어요
아무리 끓여도 끈적한 시럽안되고
과일에 발라도 흐르기만 할뿐입니다ㅠㅠ
두껍게 뭉치기도 합니다 ㅠ
--아무튼 탕후루는 안됩니다 !!( ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )( ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )
--설탕보다 양 조금 사용하기
---> 제 후기가 도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 버튼
눌러주세요 감사합니다 ୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛ <---
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2024.04.05 22:51
매년 청귤청을 담그는데 올해는 깜박하고
늦게 주문했네요
다행히 싱싱한 청귤이 배송되었는데
시기가 늦어서 그런가 슬라이스 썰때
말랑한 것들이 좀 있어서 썰기
힘들었어요.
저는 청귤청에 레몬를 같이 넣어서
만듭니다.
올해는 퓨어스윗 비정제 사탕수수원당을
구매했어요
비정제 사탕수수 원당은 사탕수수의
당밀을 정제하지 않고 별도의
화학처리 없이 제분하여
자연스러운 다갈색을 띄며 본래
사탕수수 당밀의 맛이 살아있어서
풍미가 더 깊고 맛이 진하네요
색깔이 약간 갈색빛을 띠긴 하지만
음료로 마실땐 티 안나요
청귤청은 덜익은 귤로 만드는 과일청으로
레몬보다 비타민c가 10배이상 함유되어
있어서 아래와 같이 여러가지 건강
효능들이 있습니다.
1. 면역력 강화 및 감기예방
2. 피부 미용 및 노화 예방
3. 혈압 조절 및 혈관 건강
4. 황산화 작용
맛있는 청귤차 먹으면서 올 겨울
우리가족 감기예방 하려구요
❤ 저의 리뷰가 구매하시는 분들께 조금이나마 도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 부탁드리며 오늘도 행복한 하루 보내시길 바랍니다 ❤
5
2023.11.09 20:24
안녕하세요 :)
평소 설탕은 제빵용 흰설탕, 요리용은 자일로스 설탕을 사용하다가
비정제 설탕을 구입해보고 싶어 찾아보다가 퓨어스윗 제품으로 구입하게 되었어요
✔️비정제설탕은
사탕수수의 당밀을 정제하지 않고 별도의 화학처리 없이 제분하여
자연스러운 다갈색을 띄며 본래 사탕수수 당밀의 맛이 살아있어요
✔️정제를 하지 않지때문에 영양소도 풍부하며
감칠맛도 풍부한 편이에요
✔️굳이 꼽는 단점이라면 입자가 굵어 요리시 단맛이 배어드는데 시간이 걸리는 편이에요
그래서 조리시 제일 먼저 설탕을 넣어준 후 다른 양념을 넣으면
잘 배어들어요~!
✔️비정제설탕은 사탕수수당, 케인슈거 다 같은 말이에요
✔️정제가 된 흰설탕은 당분만 남아 몸에 빨리 흡수되며 많이 섭취시 건강에 좋지 않아요
밖에서도 당 섭취 많은 요즘 현대인들
집에서 요리할때만이라도
조금이라도 건강하게 흰설탕 대신 비정제설탕으로 사용해야겠어요~
퓨어스윗 비정제설탕 추천드립니다~!!!
감사합니다 :)
5
2023.12.25 21:50
건강을 생각해서 얼마전 부터 흰설탕 대신 비정제 원당을
구입하고 있는데요
팜슈가라는 비정제 원당을 구입해서 쓰고 있는데
명절에 식혜를 만들때 이 원당을 넣었더니 마치 캬라멜을
넣은듯 색깔이 흑갈색이 나서 식혜의 빛깔이 좀 당황스럽게
변하더라구요
그래서 여러종류의 비정제 원당 제품을 찾아 검색해 보니
제품마다 빛깔이 다 똑같은게 아니고 그 제품이 유독
짙은 갈색이 나는거더라구요
이제품은 용량이 3kg 으로 가성비도 좋고 빛깔도 음식의
색을 변하게 하지 않을거 같아서 구매해 보았습니다.(7660)
식혜가 천연 소화제라더니 요즘 더부룩한 속을 달래는데
식혜만큼 생각나는게 없어서 다시 한번 식혜를 만들어
보았습니다. 물론 단맛은 새로 구입한 요제품을 넣어서
맛을 내었는데요 역시 식혜의 빛깔을 맛깔스럽게 내서
좋았습니다.
은은한 단맛이 설탕을 넣었을때 보다 훨씬 고급진 맛이
나서 아주 좋았습니다.☺️
5
2024.02.19 22:09
- 구매일자 : 2023년 03월 19일
- 용량 : 3kg
- 원산지 : 태국
- 유통기한 : 2024년 02월 28일 (구매일자 + 약 1년)
건강을 생각하면 당이나 염도가 걱정되기는 하지만,
그래도 설탕이나 소금을 아예 안 쓸 수는 없는 노릇이죠.
그래서 고민하다가 비정제 원당인 이 제품을 구매해보았습니다.
사탕수수의 당밀을 정제하지 않고 별도의 화학처리 없이 제분한,
사탕수수 100% 함량의 제품입니다.
그렇기 때문에 당도는 비교적 강하지 않고 은은한 단 맛이 나타나요.
각진 형태에 입자가 굵은 편이라 사각사각 씹히는 느낌이에요.
그래서 요리에 넣을 때에는 일반 설탕보다 먼저 넣어야 단 맛이 골고루 퍼진다고 하네요.
저는 전반적으로 만족스러운 제품입니다.
재구매 의사도 있습니다.
—————————
부족하지만 구매하시는 데에 조금이나마 도움이 되기를 바라면서,
열심히 작성한 내돈내산 후기입니다.
혹시나 도움이 되셨다면 ‘도움이 돼요’ 버튼 꾸욱 눌러주세요.
오늘도 좋은 하루 보내세요╰(*´︶`*)╯♡
5
2023.11.09 21:06
*️⃣ 퓨어스윗 비정제 사탕수수원당, 3kg, 2개*️⃣
♦️♦️비정제 설탕늘 먹어야 하는 이유? ♦️♦️
✔️비정제원당은
단맛과 건강을 둘 다 챙길 수 있다는 점이 좋아요.
✔️비정제원당은 비정제 설탕과 달리
생체에 유용한 미네랄과 비타민이 풍부해
건강에 좋은 선택이에요!
✔️비정제원당은
더욱 풍부한 맛을 선사하고, 다양한 요리에
간편하게 사용할 수 있습니다.
✳️퓨어스윗 비정제 사탕수수원당은 ?
✔️화학 물질이나 소화제 없이
100% 순수한 사탕수수로 만든 제품이에요.
✔️당도는 설탕의 4배이지만,
칼로리는 설탕의 20분의 1입니다.
✔️유해 물질이 전혀 없어, 아이들이 먹어도 안전해요.
✔️비타민과 미네랄을 충분히 함유하고 있어
영양 보충에도 좋아요.
✔️사탕수수원당은 면역력을 높여주고,
피부 건강에도 좋구요!
✔️열을 식혀주는 효과가 있어
여름철에 딱 맞는 디저트 재료에요!
♦️전 퓨어 스윗 비정제 원당으로
건강한 생강청을 만들었어요!!!
5
2024.04.29 19:17
설탕이 필요해서 구매했어요.
장점: 음식만들때와 베이킹 할때 쓰려고 비정제 제품으로 알아보았어요. 그래서 비정제제품으로
사탕수수원당으로 구매하게되었네요. 당분을 내는 것은 요리하거나 베이킹할때 꼭 필요한 재료예요.
설탕에 관한 것들도 이야기가 많고 건강도 생각해야 해서 비정제 사탕수수 원당으로 구매하게되었어요.
사탕수수 100프로라고 앞면에 나와있으니 참고하세요.
요즘 요리랑, 베이킹을 많이해서 설탕을 헤프게 쓰게 되더라구요. 찾던중 3키로정도가 적당히 많이 쓸 수 있을것 같아
3키로로 구매하게 되었어요. 확실히 들어보니 묵직하네요.
위에는 지퍼백으로 되어있어요. 지퍼백 포장 개봉후에는 공기가 들어가지 않게 지퍼를 닫아주시기 바란다고
적혀잇어요. 뒤에 레시피 도 적혀있어요. 매실청 또는 발효식품 만들때 좋다고 하네요. 아무래도 사탕수수는
입자가 크더라구요. 저도 처음에 보고 생각보다 입자가 커서 사탕수수는 그런가 보다 하고 깨닫게 되었네요.
그래서 발효식품 만들때 좋은것같아요. 음료에도 괜찮고 각종 요리에도 설탕 처럼 단맛낼때 사용하면
좋을것같아요. 요리할때는 조금 빨리 넣어야 재료에 단맛이 골고루 스며든다고 되어있네요.
저는 베이킹할때 넣어봤는데, 베이킹은 보통 재료를 넣고 섞고 오븐에 구우니, 시간차를 둘필요는 없을것
같네요. 먹어보니 단맛도 적당하고 일반 설탕이라 생각하심 될것같아요.
비정제 제품이라 베이킹 할때 위에 올려도 타지 않아 좋더라구요.
맛있게 요리하세요.
5
2024.02.13 23:50
혈당 관리가 필요한 분, 당에 취약한 어린 아이와 함께 하는 가족에게 강력 추천 드립니다!
아이와 함께 하는 식단을 매일 준비 하는 사람으로써
매일 어떻게 하면 조금 더 건강하게 먹을 수 있을까 고민 해요
그래서 먼저 설탕 부터 바꿨습니다
⭕️비정재 원당이 설탕보다 몸에 훨씬 덜 해롭고 영양가도 높다고해
주문해 보았는데
⭕️일반 설탕과 다를게 없고 똑같아서 앞으로는 계속 이걸로 요리 할 듯 합니다
다만 양이 너무 많아 보관을 잘 해 두어야 조금 덜 딱딱하게 굳어요
굳어도 설탕은 유통기한이 없기 때문에 상관 없다고 하지만 그래도 찝찝 하잖아요?ㅎㅎ
❌일키로짜리가 나오면 더 좋겠어요!
완전 강추
5
2024.12.06 11:43
건강을 위해 굳이 비정제 원당을 찾아야 할 만큼 백설탕 보다 특별히 몸에 이로운 건 아니라죠? 다만 백설탕에는 없는 각종 미네랄, 무기질 성분들이 상대적으로 잔존한다는 장점은 있답니다. 백설탕은 그저 탄수화물과 당만 남아있는 물질이니까요.
아내의 성화에 난생처음 구매한 원당인데요 ^^; 어디선가 본 것 같은 느낌이 들더라니 ... 어릴적 각종 담금이나 절임을 만들 때 어머니께서 사용하시던 설탕이었네요~
생김새가 마치 동굴 속 수정 조각마냥 각지고, 씹는 재미가 있는 식감이며 맛은 백설탕처럼 가학적인 느낌이 아닌 은은한 단맛이라 좋네요~
대형마트 보다 훨씬 합리적인 가격에 원당을 만나볼 수 있어서 좋았습니다. 감사합니다!
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2023.01.21 07:57
베이킹을 하느라 백설탕만 쓰곤하는데
매실청도 너무 설탕 듬뿍이라 이거라도 덜 해롭게 먹어보자해서
백설탕보다 비싼 설탕을 구매했어요
일반 요리할때는 백설탕이랑 크게 차이 없어요
매실청 담글때는 설탕입자가 너무 굵어서
일주일동안 안녹더라고요 설탕이
후에 매실청은 황매실이라서 그런가 물이 더 많이 나왔고
설탕이 부족해서 거품이 막 나길래
0.5배 더 넣어줬어요
이 설탕 자체도 뭐랄까 은은한 향이라고 해야하나?
그런게 있어서 꾸준히 써도 좋겠다 생각들었어요~
양이 많은데 지퍼백처럼 포장이 되있어 편합니다
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2024.10.17 17:13
Mình mua 1 túi đường mía thô 3kg với giá 7.800won. Đây là sản phẩm được ghi nhận là đường mía không tinh chế, giữ lại các khoáng chất và hương vị tự nhiên, là lựa chọn lý tưởng cho những người thích sử dụng đường ít qua xử lý như mình.
Vì là đường không tinh chế nên kết cấu thô hơn và hương vị đậm của mật mía. Mình mua về để làm bánh và rất hài lòng
......
I bought a 3kg bag of unrefined cane sugar for 7.800 won. This sugat is labeled as unrefined cane sugar, preserving its natural minerals and flavors, making it an ideal choice for those who prefer less processed sugar, like me. Since it is unrefined sugar, it has a coarser texture and a rich molasses flavor. I bought it for baking, and I am very satisfied
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2025.02.08 18:07
저는 건강을 생각해서 원당으로 바꾼지 5년은 된 것 같아요.
이번 에는 딸기잼을 만들기 위해서 구매했어요.
특징
제조 과정: 사탕수수 줄기에서 즙을 짜낸 후, 불순물을 제거하고 농축하여 결정화한 것입니다. 정제 과정을 최소화하여 사탕수수 본래의 미네랄과 영양 성분을 그대로 함유하고 있습니다.
색상 및 향: 연한 갈색을 띠며, 특유의 은은하고 깊은 단맛과 향을 가지고 있습니다. 이는 사탕수수 당밀이 남아있기 때문입니다.
영양 성분: 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄과 식이섬유, 폴리코사놀 등의 성분을 함유하고 있습니다. 일반 정제 설탕에는 이러한 영양 성분이 거의 남아있지 않습니다.
혈당 지수: 일반 설탕보다 혈당이 천천히 상승하는 경향이 있다고 알려져 있습니다.
효능
미네랄 공급: 정제되지 않아 칼슘, 철분, 마그네슘 등 우리 몸에 필요한 미네랄을 섭취할 수 있습니다.
항산화 작용: 폴리코사놀 성분이 함유되어 있어 항산화 작용에 도움을 줄 수 있습니다.
혈당 조절: 식이섬유가 혈당이 급격하게 상승하는 것을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
장 건강: 장내 유익균의 먹이가 되는 성분을 함유하여 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
피로 회복 및 숙취 해소: 일부 연구에서는 피로 회복과 숙취 해소에 도움을 줄 수 있다는 결과도 있습니다.
따뜻한 성질: 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.
활용
일반 설탕 대신 다양한 요리나 음료에 사용할 수 있습니다.
특유의 풍미가 있어 베이킹이나 디저트에 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
과일청이나 잼을 만들 때 사용하면 설탕보다 건강하게 단맛을 낼 수 있습니다.
그래도 너무 많이 드시지 말고 적당히 드세요.
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2025.04.28 12:36
퓨어스윗 비정제 사탕수수 원당3키로3개
생강을 시골지인이 보내줘서
저녁때 받았는데
1년동안 먹을 생강청
만드느라 비정제 원당 을
생강받고
주문 했드니 12시넘어 총알같이
와서 마무리하고 끝낼수 있어
정말 좋았어요
사탕수수 100%
깔끔하고 맛있는 원당
일반설탕 보다는
깔끔한 맛이고
덕분에. 생강청이
맛있게 되서
힘은 들었지만 기분좋고 부자가 된거같아요
2개 사용했고 . 1개는
여러가지 반찬할때 사용 하려는데
3키로 양이 많아
아는 언니와 나눠먹어야 겠어요
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2024.12.07 09:07
■중량: 3kg
■식품유형: 당류가공품
■원재료명 및 함량: 사탕수수 100%
■보관: 습기가 없는 건조한 곳에 보관
개봉 후 벌레나 이물질이 들어가지 않게 밀봉해서 보관
■제품설명
비정제 사탕수수 원당
사탕수수의 당밀을 정제하지 않아 중요한 영양소가 풍부
■후기: 하얀설탕을 먹지 않은지 정말 오래 된거같아요..흑설탕은 요리에 넣었을때 너무 달기도하고 음식 색이 변해서 안넣게되더라구여
백설탕, 백미, 밀가루 이 세가지가 건강에 안좋다고해서 잡곡을 섞고 통밀로 바꾸는중에 설탕은
찾아보니 많은분들이 비정제원당을 드시더라구여
설탕은 계란장조림이나 김치볶음, 피클, 과일청 담글때 꼭 필요해서 안먹고 살수는 없어서 조금이나마 건강에 나을거같은 비정제로 바꿔먹고있어요
부드러운 단맛이고 일반적인 설탕보다 입자가 굵어서 녹는데 시간이 좀 걸려요
이번에 유자청 만들때 필요해서 재구매했는데 부모님도 맛있다고 해주셔서 뿌듯했어요♡
흰설탕말고 비정제원당으로 드셔보세요~
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2024.03.10 01:14