작고 날렵한 모양의 건고추로, 볶기만 해도 매콤한 향이 확 퍼져 요리의 깊이를 더해줘요. 깔끔한 병 포장이라 보관도 편하고, 원하는 만큼 덜어 쓰기 좋아요.

특히 파스타나 오일 요리에 넣으면, 집에서도 레스토랑 같은 맛을 낼 수 있어요.

• 적은 양만 넣어도 은근한 매운맛과 고소한 향이 살아나요.
• 청양고추처럼 톡 쏘는 자극적인 매운맛보단, 은근하고 깊은 풍미가 매력적이에요.
• 오일에 볶으면 매운향이 스며들며 요리 전체의 맛이 한층 업그레이드돼요.

<이렇게 쓰면 좋아요>
1. 알리오 올리오 파스타에 한두 개 톡!
– 마늘, 올리브유와 함께 볶으면 완벽한 이탈리안 파스타 완성.
2. 볶음밥이나 나물볶음에 포인트로
– 너무 맵지 않게 풍미만 살리고 싶을 때 추천!
3. 국물요리의 은은한 칼칼함 추가
– 라면, 육개장, 샤브샤브 등에 1~2개만 넣어도 매력적인 향이 올라와요.
4. 오일 베이스 소스 만들 때
– 올리브유에 페페로치노와 허브를 넣고 살짝 끓이면 맛있는 양념유 완성!

• 병 타입 포장이라 위생적이고 꺼내 쓰기 쉬워요.
• 직사광선을 피해 보관하면 오랜 기간 향을 유지할 수 있어요.
• 뚜껑을 단단히 닫아두면 습기 없이 깔끔하게 보관 가능해요.

• 양이 넉넉해 오래 쓸 수 있어서 가성비도 좋아요.
• 소량만 써도 맛이 확 살아나니 오래 두고 두루 활용 가능해요.
• 오일 요리나 볶음 요리, 육수 향내기 등 다양하게 쓸 수 있어 주방 필수품이에요.

<이런 분들에게 추천해요>
• 알리오올리오 같은 이탈리안 요리를 즐겨 해 드시는 분
• 청양고추 대신 은은한 매운 향을 원하는 분
• 다양한 요리에 포인트 향신료를 더하고 싶은 분
• 자취생부터 요리 애호가까지 매콤한 풍미를 사랑하는 모든 분

요리를 자주 해 먹는 편이라 다양한 향신료를 구비해두고 사용하는데, 최근에 매콤한 이탈리안 요리에 빠지면서 내츄럴스파이스 페페로치노 홀 제품을 구매하게 되었습니다.

기존에 사용하던 제품은 양이 적고 가격이 비싸서 부담스러웠는데, 내츄럴스파이스 제품은 용량 대비 가격도 합리적이고, 품질도 만족스러워 후기 남깁니다.

먼저 이 제품의 가장 큰 장점은 향과 매운맛의 밸런스입니다. 흔히 마트에서 파는 저가형 건고추 제품은 향이 거의 없고, 텁텁하거나 지나치게 맵기만 한 경우가 많은데, 내츄럴스파이스의 페페로치노는 열자마자 느껴지는 특유의 스파이시한 향이 매우 인상적입니다.

고추 자체의 품질이 좋고 기름 냄새나 쩐내 같은 불쾌한 냄새가 전혀 없어 신선하게 보관된 것이 느껴졌습니다.

크기나 상태도 균일한 편입니다. 너무 크거나 작아서 쓰기 애매한 고추 없이, 요리에 사용하기 딱 좋은 중간 사이즈의 고추들이 알맞게 들어 있습니다.

껍질이 너무 바스러지거나 색이 탁한 것도 없고, 붉은 빛이 선명해서 시각적으로도 신선도가 좋아 보였습니다.

사용 용도도 다양합니다. 저는 특히 알리오 올리오 파스타, 아라비아따 소스, 감바스 알 아히요 같은 오일 베이스 요리에 자주 사용하는데, 통째로 몇 개만 넣어도 기분 좋은 매콤함과 풍미가 확 살아납니다.

잘게 부숴 넣으면 매운맛이 좀 더 강해지지만, 고추 자체가 너무 맵지 않아서 조절하기도 쉬워요.

한식 요리에도 잘 어울려서 김치볶음밥이나 된장찌개에 은은하게 매운맛을 더하고 싶을 때도 사용합니다.

요리 중에 너무 자극적이지 않게 매운맛을 낼 수 있어서 여러모로 활용도가 높습니다.

또한, 이 제품의 포장 상태도 매우 만족스러웠습니다. 보관이 간편하고, 습기 차는 것을 방지해줘서 고추가 눅눅해지지 않습니다.

향신료는 보관이 중요한데, 이런 세심한 포장이 마음에 들었습니다. 필요할 때 조금씩 꺼내 쓰기에 적합하고, 용기도 튼튼해서 가루 날림 없이 깔끔하게 보관할 수 있습니다.

전체적으로 볼 때, 내츄럴스파이스 페페로치노는 품질, 향, 보관성, 가격 모든 면에서 기대 이상이었습니다.

향신료 하나 바꿨을 뿐인데 요리의 완성도가 달라졌다는 느낌이 들 정도로 만족스러웠습니다.

앞으로도 꾸준히 재구매할 예정이고, 지인들에게도 자신 있게 추천할 수 있는 제품입니다.

요리에 깊은 풍미를 더하고 싶은 분, 매운맛을 조절하면서도 풍부한 향신료의 향을 살리고 싶은 분들께 강력히 추천드립니다.

집에서도 이탈리안 레스토랑 느낌 그대로! 향과 매운맛 모두 챙긴 페페로치노 홀 후기

파스타 요리를 좋아하는 편인데 항상 뭔가 부족한 느낌이 들었거든요. 마늘도 넣고, 올리브유도 좋은 걸로 쓰는데… 그 매콤한 향이 은근히 아쉽더라고요. 그래서 찾다가 알게 된 게 바로 이 내츄럴스파이스 페페로치노 홀 향신료예요!

이건 진짜 집에 하나쯤 꼭 있어야 할 아이템 같아요. 통 고추 그대로 들어 있어서 보관도 편하고, 향도 훨씬 강렬하게 살아 있어요. 통후추처럼 필요한 만큼 손으로 으깨서 사용하거나 그대로 살짝만 볶아도, 고추의 알싸한 매운 향이 주방 가득 퍼져요. 알리오올리오나 페페론치노 파스타에 넣으면 마치 작은 이탈리안 식당에 온 기분이 들어요.

특히 좋았던 점은, 매운맛이 자극적이지 않고 깔끔하게 톡 쏘는 느낌이라 한국요리에도 응용이 가능하다는 거예요. 저는 김치볶음밥 만들 때나, 볶음요리에 살짝 같이 넣어줬는데 생각보다 너무 잘 어울렸어요. 페페로치노 특유의 향이 음식의 맛을 더 깊게 만들어주고, 느끼함을 확 잡아주더라고요.

병 디자인도 미니멀해서 주방에 두고 쓰기 좋고, 뚜껑도 돌려 여닫는 방식이라 위생적이에요. 양도 34g이면 꽤 많은 편이라 자주 써도 오래 쓸 수 있어서 가성비 면에서도 만족스러웠어요. 향도 한동안 날아가지 않고 유지되는 걸 보니 신선도도 꽤 신경 쓴 제품 같아요.

집에서 요리하는 재미를 느끼고 싶거나, 간단한 오일파스타나 볶음요리의 풍미를 올리고 싶으신 분들께 진심으로 추천하고 싶은 향신료예요. 한두 개만 넣어도 음식 전체의 분위기를 확 바꿔주는 매력템! 요리 초보라도 부담 없이 사용할 수 있는 점도 너무 좋았고, 요즘은 거의 모든 볶음요리에 기본으로 넣게 되네요

내츄럴스파이스 페페로치노를 알리오올리오 파스타를 만들기 위해 처음으로 구매해보았습니다. 그동안 알리오올리오를 만들어 먹을 때마다 뭔가 부족한 느낌이 있었는데, 이번에 페페로치노를 넣고 만들어보니 그동안 왜 맛이 부족했는지 바로 알겠더라고요. 역시 오일파스타에는 페페로치노가 필수라는 걸 확실히 느꼈습니다.

이 제품은 생각보다 향도 좋고, 무엇보다 몇 개만 넣어도 요리에 확실하게 매콤한 풍미를 더해줍니다. 기름에 마늘과 함께 천천히 볶아내면 매운 향이 은은하게 퍼지면서 고급스러운 맛이 나고, 마늘과 함께 어우러져 훨씬 깊은 맛을 만들어줘요. 너무 많이 넣으면 맵지만, 한두 개만 넣어도 충분해서 꽤 오래 사용할 수 있을 것 같아요.

패키징도 만족스러웠습니다. 뚜껑이 이중 밀폐 구조로 되어 있어서 향이나 신선도가 오래 유지될 것 같고, 위생적으로도 마음에 들어요. 유통기한도 넉넉하게 남아 있어 천천히 아껴 쓰기에도 부담이 없습니다. 용량도 가정용으로 쓰기에 적당해서 만족스럽네요.

파스타 외에도 페페로치노는 각종 볶음요리나 육류 요리에 넣어도 잘 어울릴 것 같아 활용도가 높을 것 같아요. 앞으로 알리오올리오뿐만 아니라 다양한 요리에 활용해볼 생각입니다. 평소 매운맛을 좋아하신다면 꼭 한번 써보시길 추천드립니다. 요리에 한 끗 차이로 깊은 맛을 더해주는 좋은 재료입니다. 처음 구매했지만 앞으로 꾸준히 재구매할 의향이 있어요.

요즘 집에서 파스타나 오일 요리 자주 해 먹다 보니, 페페로치노는 거의 필수템이 됐어요. 그래서 이번에 구매한 게 바로 내츄럴스파이스 페페로치노 홀 향신료 34g인데요, 받아보고 사용해보니까 진짜 만족스러워서 후기 남겨요!

일단 용량이 34g이라 꽤 넉넉해요. 페페로치노는 한 번에 많이 쓰는 재료가 아니라서 이 정도 양이면 정말 오래 쓸 수 있어요. 병 타입으로 되어 있어서 보관도 위생적이고, 꺼내 쓰기도 편해서 조리할 때 스트레스 없어요. 입구도 적당해서 꺼낼 때 우르르 쏟아지지 않고 잘 조절돼요.

통페페로치노라서 고추향이 그대로 살아있고, 기름에 한번 볶으면 은은하면서도 칼칼한 향이 올라오는 게 아주 만족스러워요. 특히 알리오 올리오처럼 향이 중요한 요리에는 제격이에요. 마늘이랑 함께 올리브오일에 천천히 볶아주면 진짜 고급 레스토랑 파스타 느낌 나요. 그냥 마른 고추보다 훨씬 깊은 맛이 나고, 매운맛도 자극적이지 않고 깔끔하게 칼칼한 느낌이라 입맛 돋우기에도 딱이에요.

저는 파스타 외에도, 오일 샐러드 드레싱 만들 때, 마늘볶음, 해산물볶음, 심지어 김치볶음밥 할 때도 살짝 넣어봤는데 향이 확 살아나더라구요. 요리에 깊이감 주고 싶을 때 아주 요긴한 향신료예요. 통째로 쓰거나 으깨서 쓰면 매운 정도도 조절할 수 있어서 요리 스타일에 따라 다양하게 활용 가능해요.

무엇보다 향이 강하고 신선한 느낌이 나서 저렴한 건조 고추 제품과는 확실히 달라요. 조금만 넣어도 요리 퀄리티가 확 올라가는 느낌이라 요즘 요리할 때마다 꼭 꺼내 쓰게 되더라구요. 재구매 의사 완전 있고요, 요리 좋아하는 분들한테 꼭 추천하고 싶은 향신료예요. 하나쯤 있으면 요리 레벨 확 올라가요!

처음 사보는 제품이고
요리를 해본 적도 없어서 매우 낯선데
요리 유튜브를 돌려보다가 약간 충동적으로 구입했어요.
첫째 아이가 오일스파게티를 좋아해서
오일 스파게티를 해주려고 구입했어요.

페페로치노는 고추의 일종. 보통 이탈리아 요리,
튀르키예 요리, 스페인 요리, 그리스 요리에서 매운 맛을 낼 때 사용하며
소스나 기름에 넣고 끓여서 쓴다고 해요.

크기는 일반적인 고추보다 훨씬 작지만 꽤 맵습니다.
스코빌 척도는 15,000~30,000으로 청양고추보다는

먹자마자 확 찌르는 느낌의 매운맛은 아니고 먹고
약간의 딜레이를 거쳐서 올라오는 묵직하고 깊은 매운 맛을 냅니다.

해산물이나 기름진 고기와 함께 쓰면 느끼한 맛을 잡아주고 약간의 깔끔함도 줍니다.

미리 부숴 놓은 제품은 페페론치노 특유의 허브향 비슷한 풍미가 많이 날아가 버리기 때문에
통으로 판매되는 제품을 사서 즉석에서 부숴 넣는 것이 좋습니다.

그래서 홀로된 제품이 더 비싼데 홀로된 제품을 많이 사용하는 것 같아요.

저는 개봉한 후 냉동보관을 해놓았어요.
이렇게 보관하는게 맞는지는 잘 모르겠네요.

토마토 스파게티를 만들 때 아이들꺼 만들어주고
남은 소스에 페페로치노 한두개만 부숴서 넣고
좀 끓여준 후 제것을 만들어 먹으니 매콤한게 맛있더라구요.

확실히 더 묵직한 매운맛이에요.
첫맛은 매운지 모르겠는데
뒷맛이 매운 느낌인데
토마토 스파게티랑 아주 잘 어울리는 매운맛입니다.

✨ 구매 이유와 첫 인상 ✨
요리할 때 풍미를 더해주는 다양한 향신료를 사용하는데, 페페로치노는 특히 파스타나 피자, 심지어 볶음 요리에도 자주 사용되는 재료라 항상 집에 두고 있는 아이템 중 하나입니다. 최근에 내츄럴스파이스 페페로치노 홀 향신료, 34g을 발견하고, 그 크기와 가격을 보고 구매해봤어요. 페페로치노는 주로 매운 맛을 더해주는데, 그 향과 맛이 정말 좋아서 자주 사용하게 되는 향신료죠. 그만큼 품질 좋은 제품을 찾아보던 중, 내츄럴스파이스가 이 제품을 잘 만들어냈다는 이야기를 듣고 구매하게 되었습니다.

포장과 용량
내츄럴스파이스 페페로치노 홀 향신료는 34g의 적당한 양으로 포장되어 있습니다. 34g의 용량은 가정에서 사용하기에 적당한 크기라서 너무 많지도, 너무 적지도 않아요. 특히 홀 상태로 되어 있어 그 신선함을 유지할 수 있기 때문에, 조금씩 갈아서 사용하거나, 홀 그대로 사용하면서 풍미를 느낄 수 있어 좋았습니다. 용기도 밀폐가 잘 되어 있어서, 향이 외부로 퍼지지 않게 잘 보관할 수 있습니다.

✔ 향과 맛 ✔
이 페페로치노는 정말 향이 강하고 진합니다. 홀 상태로 되어 있어, 사용 시에 더 신선한 향과 매운 맛을 느낄 수 있다는 점이 마음에 들었습니다. 뚜껑을 열자마자 매콤한 향이 코끝을 자극하면서, 고유의 향신료가 주는 독특한 매운맛과 풍미를 확실히 느낄 수 있어요. 볶음 요리나 파스타에 넣으면 매운 맛과 함께 깊은 풍미가 더해져 정말 맛있게 완성됩니다. 매운 음식을 좋아하는 사람이라면 이 향신료를 넣는 것만으로도 요리의 맛이 훨씬 업그레이드 되는 걸 느낄 수 있을 거예요.

➡ 다양한 요리에 활용 가능 ➡
페페로치노는 매운맛을 더하는 데에 적합한 향신료로, 정말 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 저는 주로 파스타, 피자, 볶음밥, 그리고 소스 등에 사용했는데, 그럴 때마다 향신료가 정말 잘 어우러져 요리의 깊이를 더해줬습니다. 특히 파스타 소스에 넣었을 때, 매운맛이 자연스럽게 배어들면서 맛의 밸런스가 맞춰지더라고요. 피자에 살짝 뿌려서 구우면 고소함과 매운맛이 동시에 살아나는데, 그 맛이 정말 훌륭해요. 그 외에도 채소 볶음이나 국물 요리에도 잘 어울려서, 다양한 방식으로 활용할 수 있다는 점이 큰 장점이었어요.

신선도와 품질
페페로치노를 사용하면서 가장 중요한 점은 그 신선도입니다. 내츄럴스파이스의 페페로치노는 홀 상태로 되어 있어 신선도를 잘 유지할 수 있으며, 마음껏 갈아서 사용할 수 있는 점이 좋았어요. 시간이 지남에 따라 향이 빠져나갈 수 있지만, 밀폐된 용기에 잘 보관하고 필요한 만큼만 갈아서 사용하니 향이 오래 유지되고, 그 신선한 맛을 그대로 느낄 수 있었습니다. 요리할 때마다 그 신선한 향을 느낄 수 있어서 매우 만족스러웠어요.

✔ 매운맛과 강한 향 ✔
페페로치노는 매운맛이 강한 향신료이기 때문에, 사용량을 조절하는 것이 중요합니다. 이 제품은 매운 맛이 꽤 강하지만, 너무 자극적이지 않고 자연스럽게 요리에 깊은 매운맛을 더해주기 때문에 부담 없이 사용할 수 있었습니다. 매운 음식을 즐기는 사람이라면 더욱 만족할 수 있는 향신료이고, 양을 적당히 조절해가며 요리에 활용하면 좋습니다. 매운맛이 부담스러워서 조금만 넣어도 충분히 맛있고 풍미가 살아나기 때문에, 다양한 취향에 맞게 조절할 수 있다는 점이 큰 장점이에요.

➡ 다른 향신료와의 조화 ➡
페페로치노는 매운 맛을 더하는 데에 주로 사용되지만, 다른 향신료들과 잘 어울립니다. 예를 들어, 바질이나 로즈마리 같은 허브류와 함께 사용하면 정말 맛있어요. 저는 파스타를 만들 때 올리브오일, 마늘, 페페로치노와 함께 볶아서 사용했는데, 그 조합이 너무 맛있었습니다. 페페로치노의 매운맛이 다른 재료들과 어우러져 더욱 깊고 풍부한 맛을 냅니다. 이렇게 다양한 향신료들과 조화를 이루기 때문에, 한 가지 제품만으로도 여러 가지 맛을 낼 수 있다는 점이 매우 유용합니다.

가격 대비 만족도
페페로치노는 매운 향신료로, 그 양을 조금씩 조절하여 사용하는 편입니다. 34g의 용량으로 한 통에 충분히 오랫동안 사용할 수 있어서, 가격 대비 가성비가 매우 좋다고 생각합니다. 다른 향신료들도 종류가 많지만, 이 정도 용량에 품질 좋은 페페로치노를 구할 수 있다는 점에서 매우 만족스러웠어요. 특히 매운 음식을 자주 즐기는 가정에서는 하나의 통으로 꽤 오랜 기간 사용할 수 있기 때문에, 매우 경제적인 제품이라고 할 수 있습니다.

✔ 보관 방법과 유통기한 ✔
페페로치노는 홀 상태로 보관할 때 신선함을 오래 유지할 수 있습니다. 밀폐 용기에 잘 보관하면 유통기한이 지나도 향이 오래가고, 그 풍미를 잘 유지할 수 있어요. 어두운 곳에 보관하는 것이 좋고, 직사광선이 닿지 않는 곳에 두는 것이 향의 손실을 막을 수 있습니다. 이렇게 보관하면, 오랫동안 그 신선한 향과 맛을 느낄 수 있기 때문에, 자주 사용하지 않더라도 부담 없이 보관할 수 있어요.

❤ 결론 ❤
내츄럴스파이스 페페로치노 홀 향신료는 그 매운맛과 강한 향 덕분에 요리의 풍미를 한층 더 높여주는 훌륭한 제품입니다. 매운 음식을 좋아하는 분들에게는 특히 추천하고 싶은 제품이고, 다양한 요리에 활용할 수 있어 매우 유용합니다. 또한, 신선하고 품질 좋은 향신료를 원하시는 분들에게도 좋은 선택이 될 거예요. 34g의 용량도 적당하고, 가격 대비 만족도가 높아 가성비가 좋은 제품입니다. 매운맛과 향을 좋아하는 요리 애호가라면 꼭 한 번 사용해 보세요! ️

✨내츄럴스파이스 페페로치노 홀(34g)을 사용해 본 결과, 여러 요리에 활용도가 높아 만족스럽습니다. 우선 제품 자체의 품질이 뛰어나고, 고추가 통통하며 색도 선명한 붉은빛을 띠어 신선한 느낌을 줍니다. 말린 고추 특유의 쨍한 색감 덕분에 요리에 넣었을 때도 보기 좋고, 매콤한 풍미를 자연스럽게 더해 줍니다.

페페로치노 하면 흔히 오일 파스타(알리오 올리오)에 많이 사용한다고 생각하지만, 이 제품은 파스타뿐만 아니라 중식, 한식, 볶음 요리 등 다양한 요리에 잘 어울립니다. 저는 특히 마라탕이나 마파두부 같은 중식 요리에 자주 넣고, 된장찌개나 김치볶음밥 같은 한식 요리에도 살짝 넣어 매콤한 풍미를 살립니다. 볶음 요리할 때 기름에 먼저 볶아 향을 내주면 고추의 매운맛과 향이 배어들어 요리가 훨씬 맛있어지더라고요.

페페로치노의 매운맛은 청양고추와는 조금 다른 깔끔한 매운맛이라 부담스럽지 않고, 입안에 맴도는 자극적인 매운맛이 아니라 감칠맛을 더해 주는 느낌입니다. 특히 한두 개만 잘게 부숴 넣어도 충분히 매콤한 맛을 낼 수 있어서 적은 양으로도 효과적으로 사용할 수 있습니다. 원하는 만큼 조절해서 사용할 수 있으니 매운맛을 조절하기도 쉽습니다.

보관도 용이해서 좋습니다. 뚜껑이 단단히 닫히는 용기라서 수분이 들어갈 걱정 없이 보관할 수 있고, 한 번에 많이 사용하지 않다 보니 오랫동안 두고 사용할 수 있어 경제적입니다. 건고추이기 때문에 보관만 잘하면 향과 맛이 오래 유지됩니다.

다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 향신료라서 늘 구비해두는데 이 제품이 용량 대비 가격도 좋고 신선하고 맛도 좋아 계속 구입할 것 같아요.


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처음으로 페퍼로치노를 사보았어요~

파스타, 감바스 등의 요리에 잘 쓰이는 페퍼로치노를 가지고 요리하기 위해서 구입했습니다.

▶️직접 사용해 본 후기
1. 크기가 작아서 보관하기가 좋아요
2. 매콤한 향이 맛있게 나서 요리에 활용하기 좋아요.
3. 양도 넉넉해요!

▶️ 저는 파스타를 만들어 먹었는데 정말 맛있었어요~
방법은 아래와 같습니다.

바지락 해감하기

바지락은 깨끗한 물에 담가 소금 1큰술을 넣고 2시간 정도 둔 후, 맑은 물로 헹구어 해감을 마쳐줍니다. 어두운 곳에서 해감하면 더욱 효과적입니다.

2. 파스타 면 삶기
끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 스파게티 면을 7~8분 정도 삶아줍니다. (면 포장지에 적힌 시간보다 1분 정도 덜 익히는 것이 좋습니다.)
면을 건져낼 때 면수(삶은 물) 한 컵을 따로 보관합니다.

3. 마늘과 페퍼론치노 볶기
큰 팬에 올리브오일을 두르고 약불에서 마늘을 볶아 향이 충분히 우러나도록 합니다.
페퍼론치노도 함께 넣어 매콤한 풍미를 더합니다.

4. 바지락과 소스넣기
불을 중불로 올린 후, 해감한 바지락을 넣고 미리 사둔 소스를 붓습니다.
뚜껑을 덮고 3~4분 정도 끓이면 바지락이 입을 벌리면서 깊은 감칠맛이 우러납니다.

5. 면과 면수 넣고 섞기
삶아둔 스파게티 면을 팬에 넣고, 보관해둔 면수도 1/2컵 정도 넣어줍니다.
중불에서 면과 소스를 잘 섞어가며 2~3분간 졸여줍니다.

6. 간 맞추기 및 마무리
소금과 후추로 간을 조절하고, 기호에 따라 파슬리 가루나 레몬즙을 살짝 뿌려주면 더욱 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.

제 후기가 도움되셨기를 바랍니다!

ㅇ 구매동기
이탈리안 요리를 자주 해먹는데 특히 감바스와 파스타에 매운맛을 더해줄 페페로치노가 필요했습니다. 여러 제품을 비교해보다가 내츄럴스파이스의 페페로치노 홀이 가격도 합리적이고 리뷰도 좋아서 구매하게 되었습니다.

ㅇ 제품설명
내츄럴스파이스의 페페로치노 홀은 34g 용량으로, 유통기한이 2027년까지로 넉넉합니다. 건조된 홀 타입의 고추로, 스코빌 지수가 15,00030,000 SHU로 청양고추(4,0007,000 SHU)보다 훨씬 높은 매운맛을 자랑합니다.

ㅇ 장점
- 오래가는 용량: 작아 보이는 용량이지만 요리할 때 1-3개만 사용하기 때문에 6개월에서 1년 정도 넉넉하게 사용할 수 있습니다.
- 품질 유지: 보관 중에 상하거나 무르거나 색이 변하는 등의 품질 저하가 전혀 없습니다.
- 독특한 매운맛: 청양고추의 톡 쏘는 매운맛과 달리 묵직하고 깊은 매운맛을 내며, 요리의 느끼함을 잡아주는 데 탁월합니다.
- 다양한 활용: 파스타, 감바스는 물론 볶음밥, 국물요리 등 다양한 요리에 활용 가능합니다.

ㅇ 단점
- 손질의 번거로움: 홀 타입이라 사용할 때마다 부숴야 하는 번거로움이 있습니다.
- 매운맛 조절: 처음 사용할 때는 매운맛 조절이 어려울 수 있어 주의가 필요합니다.

ㅇ 총평
가성비가 매우 뛰어난 제품입니다. 작은 용량으로 보이지만 실제로는 오래 사용할 수 있고, 품질도 안정적으로 유지됩니다. 특히 이탈리안 요리에서 페페로치노만의 독특한 매운맛과 풍미를 잘 살려주어 요리의 완성도를 한층 높여줍니다. 홀 타입이라 손질이 조금 번거롭긴 하지만, 신선한 맛과 향을 유지할 수 있다는 점에서 오히려 장점이 될 수 있습니다. 이탈리안 요리를 좋아하시는 분들께 적극 추천드립니다.

상품명: 내츄럴스파이스 페페로치노 홀, 34g

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내츄럴스파이스의 페페로치노 홀은 다양한 요리나 음식과 함께 맛을 더해줄 수 있는 다재다능한 조미료입니다. 여기에 몇 가지 사용 방법과 요리법을 소개해드리겠습니다.

1. **간단한 스낵으로**: 페페로치노 홀은 그 자체로도 맛있는 스낵으로 간편하게 즐길 수 있습니다. 팩에서 직접 꺼내어 먹거나 다른 스낵과 함께 섞어 먹으면 좋습니다.

2. **파스타에 추가**: 파스타 요리에 페페로치노 홀을 추가하여 향긋하고 매콤한 맛을 낼 수 있습니다. 요리가 완성되기 직전에 홀을 골고루 섞어주면 됩니다.

3. **피자 토핑**: 홀을 피자 토핑으로 사용하여 토마토 소스 위에 올려주면, 페퍼의 향과 매운맛이 피자에 더해져 풍미를 높여줍니다.

4. **샐러드에 섞어**: 샐러드에 페페로치노 홀을 섞어주면 신선한 채소와 함께 특별한 맛을 더해줍니다. 토마토, 오이, 양상추 등과 함께 섞어먹으면 더욱 상큼하고 맛있습니다.

5. **마리네이드에 사용**: 고기나 해산물을 마리네이드할 때 페페로치노 홀을 갈아 넣어주면, 고기나 해산물의 특유의 풍미를 높여줄 수 있습니다. 마리네이드 재료와 함께 함께 갈아 넣어 사용하세요.

이러한 다양한 방법으로 페페로치노 홀을 활용하면, 일상적인 식사를 더욱 특별하게 만들어줄 수 있습니다. 사용할 때는 자신의 입맛에 맞게 적절한 양을 조절하여 즐겨보세요!

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✔️ 직접 구매하여 사용해보고 작성한 리뷰입니다.
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감사합니다

꾸준히 구매하고 있는 맛있게 매콤한 페퍼론치노.


안녕하세요 쿠팡리뷰어 팡교동입니다.
오늘은 내츄럴스파이스 페페로치노 홀, 34g, 1개 를 먹어보고 사용해 본 리뷰를 작성 해보겠습니다.

파스타에 필수 재료라고 해도 손색이 없는 페퍼론치노.
빨간색 색감이 매력적이지만 정말 매콤해요.
한두개만 넣어도 파스타에 매콤한 맛이 쭉쭉 올라갑니다.

오일 파스타에 필수로 넣어줘야 하는 부재료예요.
기름이 많이 들어가는 오일 파스타 특성상 자칫 느끼해질 수 있는데, 맛을 깔끔하게 확 잡아줘요.
해물, 육류, 채소 어떤 주 재료와도 잘 어울려요.

34g은 작은 양념통 정도 되는 크기인데, 얼핏 보면 작아 보이지만 이것도 양이 많은 편 이에요.
요정도 사이즈 하나 구비해두면 1년은 넘게 먹는 거 같아요.

파스타 뿐만 아니라 잔치국수 육수 낼 때도 한두개 넣어주는데요 이렇게 하면 국물이 얼큰하면서 깔끔해서 국수가 더 맛있어져요.
양식재료지만 의외로 국물요리나 한식과도 잘 어울려요.
카레에 매운맛이 부족하면 페퍼론치노를 잘게 부숴 넣어주는데 완전 매운맛 카레를 먹을 수 있어요.

홀로 된 제품이라 통으로 필요할때도 바로 사용이 가능하고, 다져서 쓸 수 있어서 다용한 용도로 쓰기 좋아요.

말림 정도도 적당해서 곰팡이가 피거나 눅눅하지 않고 상태 좋아요.
저번에 산 것도 상태가 좋아서 다먹고 또 샀는데 역시 상태가 좋네요. 앞으로도 꾸준히 재구매 할 생각입니다. 추천합니다.

● 품목 : 내츄럴스파이스 페페로치노 홀

● 용량(중량) : 34g, 1개

● 원료 : 외국산 / 우간다, 나이지리아, 말라위 등

● 보관방법 : 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오


● 후기

안녕하세요

내츄럴스파이스 페페로치노 홀 솔직 리뷰입니다

페페로치노는 처음 구매하게 되었습니다

여러 종류가 있었는데 통으로 들어 있고 후기가 좋아서 선택했습니다

매운 걸 잘 못먹지만 가끔 국물이 생각대로 매콤하지 않을 때 하나씩 넣으려고 구매했습니다

캡사이신은 너무 자극적이고 위가 아파서 페페로치노 하나 두개씩 넣어 보려고 구매했습니다

양은 은근 작은 듯 한데 작아도 청양고추보다 매운 맵기라고 들었습니다

통으로 볶기도 하고 으깨서 쓰기도 했습니다

뭔가 으깨기에는 부드러워서 잘 안으깨지긴 했지만 손으로 하면 매워서 가위로 잘라서 사용했습니다

조리해서 먹으니까 바로 느끼는 맛은 아니지만 천천히 올라오는 진한 매운 맛이라 만족합니다

고춧가루나 캡사이신 보다 뭔가 오묘한 다른 맛이 있습니다

생각보다 올라오는 매운 맛이 있어서 매콤함이 풍미가 있습니다

고춧가루를 넣어야 맛있는 요리가 있지만 뭔가 다른 요리에 넣고 싶어서 구입했는데 마음에 듭니다

요리가 조금 더 업그레이드 되는 느낌입니다

작은 양이라고 생각했는데 생각보다 조금만 넣어도 괜찮습니다

보관만 잘하면 오래 사용할 수 있을 것 같습니다

페페로치노가 바싹 건조되어 있지 않아서 습한데 두면 곰팡이가 생길 수 있어서 보관하는데 조심해야 겠습니다

배송 받은 날짜:2023년 04월 27일

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감바스,토마토 파스타,알리오올리오 만들어 먹으려고 페페로치노 홀 주문했습니다.

파스타 1인분에 페페로치노 다섯개를 부셔 넣었는데 딱 맛있게 매워지네요~!
파스타 만들땐 이 페페로치노를 넣어줘야지 느끼하지 않고 맛있게 매운 맛이 나서 필수예요.
이번엔 명란 알리오올리오 만들어 먹을때 사용했는데,
다음번엔 감바스 만들때 넣으려구요~
요리할때 여기저기 넣을데가 많으니 요리해먹는 집이라면 하나 구비해두는게 좋아요^^

페페론치노는 우리나라의 고추와 마찬가지로 작을수록 맵고 씨에 매운맛을 내는 성분이 들어있어서 요리에 매운맛을 낼 때 조금씩 사용하면 좋습니다.

베트남고추와 비슷하게 생겼는데
차이점은 페페론치노에는 오묘한 달달한 맛이 담겨 있고 베트남보추보다 살짝 덜 매워요!

그리고 요리에 넣을때 통째로 넣는 것 보다 으깨서 넣어 주면 더 맵고 깊은 풍미가 생깁니다.

전용 용기에 같이 와서 벌레도 안생기고 상태 좋게 오래 보관할 수 있어서 좋아요.

페페로치노는 쉽게 벌레나 곰팡이가 생길 수 있으니 보관에 신경을 써야해요.
보관 방법은 직사광선을 피해서 건조하고 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 보관하는게 좋아요.
장기 보관해야한다면 냉장 또는 냉동 보관해도 됩니다.

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솔직하게 작성한 리뷰입니다.
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⏹ 구매 동기 ⏹

매운 것을 굉장히 못먹긴 하는데 좋아하는지라

막 짜파게티도 불닭 소스 넣어 먹고

음식들에 항상 후추 와장창 넣고 먹는 편이에요 !

요번에 투움바 파스타가 땡겨가지고 만들어 먹으려는데,

투움바 파스타도 매콤하지 않으면 느끼느끼하다보니

매콤하게 만들어주려고 파스타 하면 잘 어울리는

페퍼론치노를 구매하게 되었어요.

얘는 뭐 한식에도 고추 대신 넣어도 되긴 하겠지만

그다지 많이 사용하진 않을 것 같아서 소량으로 된 제품으로 선택했어요.

그게 바로 요 제품 !


⏹ 상품평 ⏹

다른 것들 보면 분쇄되서 나오는 제품이 많은데

페퍼론치노 같은경우는 항상 홀 해서 통째로 나오더라고요.

왜 그런가 했더니 페퍼론치노는 뭐 분쇄하면 향이 다 날아간다는 듯 해요.


어쨌든 34g이라서 굉장히 적을 것 같았지만

건조되서 그런가 양은 은근히 되더라고요.

진짜 많이 드시는거 아닌 이상 그냥 요거 사도

몇달은 먹을 것 같아요.


예전에 사용해본 페퍼론치노는 많이 건조되서 바삭바삭

부숴서 넣기 편했는데 얘는 좀 덜 건조된? 그런 느낌이에요.

그래서 부순다기보단 찢어서 넣은 느낌이었네요.

그래도 맛은 뭐 매콤매콤 좋았어요 !

씨가 매운 느낌.


양이 매우매우 많다보니 투움바 파스타 말고도

그냥 파스타 하면서 여기저기 많이 넣어줘야 할 것 같네요. ㅎㅎ


⏹ 주문 내역 ⏹

2023. 06. 11 - 페페로치노 홀, 34g, 1개 / 5,850

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고춧가루 넣기엔 요리가 빨개져서 싫을 것 같고, 그렇다고 매운 맛 없이 먹자니 느끼해서 못먹을 거 같을 때 필요한 재료입니다. 평소에 페페로치노를 그렇게 찾는 편은 아니지만 주말에 가끔씩 파스타를 만들어 먹어요. 주로 알리오 올리오를 만들어 먹는데 올리브유가 잔뜩 있다보니까 약간은 물리면서 느끼할 때가 있습니다. 아무래도 기름을 베이스로 요리하다보니까 더 그런 거 같아요. 이럴 때 페페로치노를 이용해서 조리하면 느끼한 맛을 어느정도 중화시켜주면서 딱 적절한 밸런스를 잡아주니 더 찾게 됩니다.

뿐만 아니라 저는 계란볶음밥할 때에도 이 재료를 사용해서 만들어먹곤 해요. 볶음밥도 여러 채소들을 다져서 기름에 빠르게 볶은 뒤 마지막 단계에서 찬밥넣고 볶는 식인데 이때에도 페페로치노가 들어가면 매콤한 맛이 아주 환상적이더라구요. 그냥 닝닝한 맛으로 먹으면서 소스 뿌려먹기보다는 이런 자연에서 오는 특유의 매콤함이 스트레스도 해소시켜주고 맛으로도 훌륭하다고 생각해서 종종 해먹곤 합니다.

생각보다 시판 소스에는 설탕이 많이 들어가고 기타 화학제품들이 많이 들어가서인지는 모르겠으나, 먹고나면 항상 속이 불편한 감이 있었습니다. 게다가 맛 자체가 워낙 강하다보니 메인 요리의 맛을 오히려 능가해버리는 상황까지 오다보니, 소스를 잘 이용하지 않게되더라구요. 자연에서 오는 맛으로는 사실 한국에서 청양고추나 고춧가루를 이용하여 매운맛을 내는 게보통이긴 하지만, 아무래도 이런 재료들이 들어가다보면 메인 요리의 색이 빨갛게 변해서 좀 그렇더라구요.. 김치찌개나 고추장찌개, 닭볶음탕 처럼 원래 붉게 요리를 해야하는 것들을 제외하고 은은하게 맛을 내고 싶을 때에는 또 이게 힘들었던 기억이 있습니다. (저의 부족한 요리 실력을 탓하는 것이에요..)

아무튼 주저리 말이 길어졌지만 간단하게 요약하자면, 은은한 매운맛 그리고 기분 나쁠정도로 매운 맛이 아니라 먹고나서도 깔끔하게 매운맛을 느끼고 싶은 분들께 이 재료를 추천합니다. 생으로 먹기보다는 불을 이용하여 조리해서 먹는 게 바람직하다고 생각합니다.
양식 요리에서도 주로 사용되는 재료이긴 하지만 고추대신 아주 소량으로도 깔끔한 매운맛을 낼 수 있으니, 관심있으신 분들은 적극적으로 구매해서 사용해보시는 것을 추천드립니다.

안녕하세요!!

저희 집은 집에서 파스타를 정말 자주 해 먹는데요

그 때마다 살짝 매콤한 맛을 내고 싶더라고요

이탈리아에서는 페퍼로치노를 넣어서 매운 맛을 잡는데

저희집은 그게 없는데, 자연스럽게 어울리는 매운맛은 넣고 싶고 하다보니

고민 고민 하다가 . 가격이 좀 있지만 그래도 구입 해 보았어요

제가 고른 제품은 바로 이 제품 . 내츄럴스파이스 페페로치노 홀, 34g, 1개 입니다.

일단 34 그람이라서 너무 적은 거 아닌가 할 수 있는데

이게 수분이 없는 제품이다 보니깐 34 그람 이라고 해도 꽤 많아서 오래오래 먹을 수 있어요.


원산지 : 우간다, 나이지리아, 말라 위 등 입니다. 이탈리아에서 많이 먹는다고는 하지만 이탈리아에서 생산된 제품은 아니에요.

페페로치노의 스코빌 척도는 15000~ 30000 으로 평균 1만인 청양 고추에 비해서 훨씬 매워요.

한국 사람은 매운 맛에 강하니깐!! 이라면서 그냥 후두둑 많이 넣었다가는 진짜 매운 맛을 보실 수 있어요

꼭 양을 조절 해서 넣어야 합니다.

요리에 넣을 때는 통째로 넣는 경우도 있지만 덩어리로 먹으면 진짜 너무 맵기 때문에 저희 집에서는 칼등으로 미리 부숴서 먹어요

미리 가루로 만들어 놓은 제품은 페페론치노 특유의 풍미와 향이 사라지기 때문에 통으로 제품을 사서 먹는게 좋습니다.

이 제품은 가격도 저렴 하고

보관도 용이 하고 여러 모로 좋기 때문에 추천하는 제품이에요

옛날에는 페페로치노 구하기 힘들었는데 쉽게 살 수 있어서 좋네요

안녕하세요 갱리뷰어입니다:)

제가 이번에 리뷰해볼 제품은 내츄럴스파이스 페페로치노 홀, 34g, 1개를 구매해서 먹어보고 리뷰해보려합니다
알리오 올리오 파스타를 만들면서 페퍼론치노가 필요해서 급하게 구매하게 되었네요,,
저는 리뉴얼이 된 제품이 왔네요~

★매운맛이 괜찮아요
페퍼론치노가 매운맛을 이끌어내기 위해. 사용하는 식재료다보니, 기본적인 것에 아주 충실한 거 같아요.
맛이 괜찮아요. 몇개만 넣었는데도 매콤한맛이 나타나는게 좋더라구요.
저는 매운걸 좋아하는데, 다른 음식을 만들때도 사용해도 좋을거 같아서 만족스럽습니다.

★소비기한이 길어요
아무래도 이런 제품은 자주자주 사용하기에는 조금 무리가 있자나요? 그래서 유통기한이 짧으면 사고 또 사고 낭비를 하게 되는데, 이제품은 소비가한이 아주 널널합니다. 적어도 2년은 되는거 같습니다.
제가 구매한 날로 부터도 아직 1년하고도 11개월이나 남아있는걸 보면 대충 2년은 남아 있는거 같습니다.

★제품 상태가 괜찮아요. 좋아요
페퍼론치노가 바스라지거나 부서진거 없이 상태가 아주 멀쩡하게 와서 좋았습니다.

총평
그냥 무난하게 사용하기 괜찮은거 같습니다.
아무래도 페퍼론치노가 다 비슷비슷해서 크게 문제되지 않으면 다 똑같다고 생각하기 때문에 저는 별 ★★★★4개 쓰겠습니다.

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안녕하세요.
파스타에 넣어 먹으려고 페페론치노를 알아보다가 이 제품을 구매하게 되어 사용 후기를 남겨봅니다.

용량은 34g으로 손에 잡히는 작은 통에 페페론치노가 가득 들어있는데요,
페페론치노는 적은 양으로도 매운 맛을 내기 때문에 한번 요리할 때 사용하는 양이 많지 않아서 이것보다 좀 작은 용량으로 샀어도 좋았겠다 싶습니다.

유통기한은 26년 8월까지로 매우 넉넉한 편이네요.

페페론치노는 고추의 일종으로의 보통 이탈리아 스페인 튀르키예등 유럽의 여러 나라에서 매운 맛을 낼 때 사용하며 소스나 기름에 넣고 끓여서 사용합니다.

페페론치노의 대체용으로는 베트남 고추가 저렴해서 대체제로 많이 이용되지만 풍미와 매운 정도가 다르기 때문에 페페론치노가 들어가는 요리에는 이왕이면 페페론치노를 넣는 것이 낫다고 합니다.

페페론치노를 넣어서 알리오올리오를 해 먹었는데 매콤하고 너무 맛있었어요^^

페페론치노는 요리에 넣을 때는 통째로 넣기도 하고 칼등이나 손으로 눌러부숴서 넣기도 하는데, 손으로 하니까 손이 너무 !매워요.ㅜㅜ 조리시에는 칼등으로 하시는걸 추천드립니다.

첫구매했던게 파스타해먹을 때 5-6개만 넣어도 알싸하게 매웠었는데.... 재구매한건 알이 좀 작아서 구런지 10개이상 넣어도 안매워요 ㅠ 케바케인가봐요
그래도 맛있긴한데,
알리오올리오할때 알싸하게 마늘향과 어우러지개 올라오는 페퍼론치노 향이 약해서 아쉬워요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
그래도 제일 쓰기편하고 가성비 좋아서 재구매는 할 것 같아용