● 제가 음식 간을 잘 못 맞췄어요ᆢ
왜 이러는 걸까ᆢ뭐가 문제인건가ᆢ
고민이 깊었어요. 남편이 싱겁다, 밍밍하다ᆢ뭔가 1%아쉽다ᆢ하더라구요.
하~ 제 잘못인 것도 물론 있겠지만,
이미 대기업 맛과 식당 맛에 길들여진 남편의 입에는 조미료를 사용하지 않는 제 음식이 밍밍했었나봐요.
● 그래서 어느날ᆢ미원 작은거 하나를 구입해 봤더랬어요.
제육볶음을 만들 때 미원을 아주 살짝 넣어봤더니ᆢ남편과 아이들 반응이 폭발적이더라구요ᆢ
"대박ᆢ이거 식당서 파는 맛이야!"
그날 그 일 이후로 저는 감칠맛이 필요할 땐 조미료를 사용 해 보는것으로 마음을 고쳐먹었어요ㅋ
사실 그 전까지는 조미료를 쓰면 큰일나는줄 알았어요. 밖에서 조미료 가득 든 음식을 먹으니 집에서라도 우리가족 건강하게 먹이자ᆢ이 생각이었는데 저의 꼰대같은 생각이었어요.
그 후로 미원은 제 음식의 비밀병기가 되었답니다ㅎㅎ
ㅠㅠ 아이들은 몰라요ㅋ 우리 엄마 요리 솜씨 인정이라며, 엄마밥이 제일 맛있대요ㅋ 어쩔ᆢㅋ 미안하다ᆢ미원이야^^;;
● 오늘은 배추겉절이를 만들었어요.
만들어서 바로 후딱 먹을 겉절이니까 미원 살짝 첨가해주니 김치 맛이 감칠맛 폭발.
요기조기 요리조리 정말 요긴하게 쓰이는 미원이랍니다.
● 미국식품의약국 FDA에서는
미원의 주원료인 L-글루탐산나트륨이 소금, 후추, 식초 등과 같이 일반적인 안전한 물질인 것으로 분류하고 있대요.
제품 비닐 앞면에 적혀있는걸 보면 미원이 그동안 저같은 사람들의 편견 땜에 일부러 각인 해 둔 것 같아요.
● 큰 사이즈로 구입해 가성비 챙겼어요.
저는 그동안 제일 작은 사이즈를 구입해서 사용 해 왔는데,
이번엔 500그램짜리 큰사이즈로 구입했어요.
사용할 만큼 용기에 담고 남은건 지퍼백에 밀봉해두고 쓰는게 오히려 가성비가 좋겠더라구요.
● 구입한 미원의 제조일자는 2025년 3월 14일이네요~
이 제품은 장기간 보관하여도 품질에 문제가 없으므로 소비기한을 표기하지 않는대요.
● 제 결론은ᆢ
미원을 무조건 팍팍 쓰라 권할수는 없을 것 같아요.
너무 과하지 않게 음식의 맛이 뭔가 부족할 때, 너무 맛이 없어서 난감 할 때 미원 살짝 첨가해보세요. ^^
참고로 미원은 국물요리에 사용해도 무방하지만 일반적으로는 주로 볶음요리, 나물무침, 조림 등 국물이 거의 없는 반찬류에 많이 활용되는 편이래요.
너무 많이 넣으면 오히려 느끼하거나 텁텁할 수 있으니 한꼬집씩 넣으면서 간을 맞추세요~
미원이 살짝 들어가면 밍밍해서 살짝 아쉬운 음식의 맛이 정말 기가막히게 심폐소생해요.
즐거운 미식생활 재밌는 요리하시는데 미원은 키포인트가 될 수 있는 조미료라고 생각해요. 재구매의사 100%입니다^^
5
2025.04.21 07:05
하루에 2끼는 집에서 해결하는데
요즘 들어 요리할 때마다 뭔가 부족한 느낌이 있더라고요
간단하게 국을 끓일 때도... 깊은 맛을 내려면 일이 많아지고...
미원 말이 있을 때부터 안 썼는데.. 그러다 보니 10년 넘게 안 썼어요...
쓸 생각도 안 했는데 이제 아이들도 다 크고 보니 나가서 사 먹는 경우도 많고...
집에서 해주는 음식이 뭔가 부족하게 느껴지는 건지... 남길 때가 많아서.. 고민이었어요...
그러다 주변에서 추천받고 미원을 사봤어요.
뭔 큰 차이가 있을까 싶었는데 진짜 신세계네요.ㅋㅋㅋㅋㅋ
다시다는 나는 맛이 강해 넣으면 다시다 넣었다라는 존재감이 있는데
미원은 그런 것도 없이 깊은 맛을 내네요
된장국이랑 김치찌개에 아주 소량 넣어봤는데, 맛이 확 살아나고 깊어졌어요.
감칠맛이 뭔지 이제야 알겠더라고요
처음이라 양 조절이 좀 걱정됐는데 진짜 아주 조금만 넣어도 충분했어요.
500g이라 양도 넉넉해서 오래 쓸 수 있을 것 같아요
앞으로 요리할 때 자주 쓰게 될 것 같아요.
맛이 부족하다 느껴질 때 고민하지 않고 음식 할 수 있겠어요
상당히 작은 양을 사용해도 차이가 나는 게 500g 작아 보였는데
이 정도면 엄청 오래 사용할 것 같아요~^^
5
2025.05.08 18:18
내돈내산 실사용 후기입니다~
미원 감칠맛 500g 2개 세트를 사용해보니, 요리할 때 감칠맛을 더해주는 아주 실용적인 조미료라는 점이 가장 인상적이었습니다. 먼저, 미원 특유의 깔끔하고 깊은 맛이 음식에 자연스럽게 스며들어 국물이나 찌개, 볶음 요리뿐만 아니라 다양한 한식 요리에 두루 잘 어울렸습니다. 감칠맛이 강하면서도 인위적이지 않아 ‘짜고 달다’는 느낌이 없고, 음식 본연의 맛을 해치지 않는 게 큰 장점이었죠.
500g 용량을 2개나 사둬서 여러 요리에 넉넉하게 활용할 수 있는 것도 만족스러웠습니다. 자주 요리하는 가정에서는 종종 쓰다 보니 양 걱정 없이 듬뿍 넣어도 부담이 없고, 품질 대비 가격도 합리적이라 가성비가 좋은 제품이라고 생각합니다.
특히 바로 녹아들어 쉽게 사용 가능하고, 미원 감칠맛 덕분에 매번 요리할 때마다 맛이 한결 깊어지니 요리 초보자나 요리 시간을 단축하고 싶은 분들에게도 큰 도움이 될 거예요.
도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 버튼 한번 부탁 드리겠습니다~
5
2025.05.07 23:23
미원 감칠맛, 500g
1. 배송
로켓프레시로 박스에 담겨 파손없이 새벽 배송됐어요.
2. 상품 품질
사탕수수를 발효하여 만든 아미노산.
건강한 저염식,, 미원을 가미하면 나트륨 함량을
20 - 40% 낯출수 있답니다
1956년 출시이후 60년 넘게 사랑받아온 조미료.
사탕수수나 옥수수를 발효시켜 만든 MSG
( L- 글루타민산나트륨 - 98,5 %
리보뉴클레오티드이나트륨 1,5 % )
미원의 주성분인 글루탐산나트륨은 전체 성분의
약 97 -99 % 를 차지합니다
이성분은 자연계에서 흔히 발견되는 아미노산 일종으로
사탕수수를 발효시켜 얻은 글루탐산을 나트륨과
결합하여 만듭니다.
글루탐산은 단백질을 구성하는 아미노산 중 하나로
자연적으로도 다양한 식품에서 발견됩니다
토마토, 치즈, 고기 해조류 등에 존재하는 글루탐산은
식품의 자연적인 맛을 향상하는 역활을합니다,
이러한 성분이 미원의 주성분으로 사용됨에 따라
미원은 요리에서 빠르고 간편하게 감칠맛을 더할수있습니다.
MSG의 안전성에 대한 논란은 1960년대 부터 시작되었어요
그러나 이후 여러 연구와 과학적 검토를 통해 MSG가
대부분의 사람들에게 안전하다는 결론이 내려졌습니다.
3. 사용 후기
미원은 음식에 풍미를 더해주는 유용한 조미료로
음식에 빠지면 2% 부족한 맛이예요
한동안 논란이 있을때 천연조미료를 만들어
사용했는데 건강한 맛은 나는데 감칠맛이 부족하더라구요,
소량의 미원을 넣으니 확실하게 음식맛의 풍미가 느껴집니다
국이나 탕, 찌개 종류에 따로 육수를 사용하지 않아도
미원 한꼬집만 넣으면 굿,,
적게 사용해도 매우 풍부한 감칠맛을 주기에 과다 사용하지 않아도 되니까 항상 사용하고 있어요
오히려 미원을 쓰면 소금을 덜 넣게되요
감칠맛을 확 끌어올려 주니까 염분을 덜 섭취하게 되는거 같아요
국물 요리할때도 미원을 한꼬집 넣어주면 밋밋했던 맛이 깊은 풍미가 있어 감칠맛이 살아납니다
적절한 양으로 건강하고 맛있는 음식의 맛을 끌어올려주는 필수적인 양념이예요.
5
2025.01.10 09:42
안녕하세요! 시나브로입니다.
✅ 구매일자 2024. 11. 18.
✅ 배송완료 2024. 11. 19.
✳️ 특징
미원은 한국에서 널리 사용되는 조미료로 주로 글루탐산나트륨(MSG)로 구성되어 있습니다.
L-글루탐산나트륨은 그 자체의 맛은 무미(無味)하나 음식의 감칠맛을 상승시키는 조미효과가 뛰어납니다.
보편적으로 가공식품에 사용되고 있는 만큼 안정성 면에서는 오랜 기간의 검증을 거쳤다고 하며
포장상태를 유지할 시 반영구적으로 고유의 맛을 유지하는 저장 안정성도 가지고 있다고 합니다.
✳️ 총평 ( ★★★★★ )
김장할 때 양념에 넣으면 맛이 아주 좋아집니다.
김치에 단맛을 내고 싶을 때는 설탕을 넣게 되면 설탕의 당이 유산균의 영양소이기 때문에
김치가 쉽게 시어지고 물러질 수 있기 때문입니다.
그렇다고 사카린을 쓰면 단맛도 쉽게 나고 김치가 시어지는 것을 막지만
뒷맛으로 묘한 쓴맛이 올라와서 김치가 맛이 없어질 수 있는데
미원을 사용하면 시어지거나 쓴맛없이 맛있게 김치를 만들 수 있습니다.
미원의 맛은 염도가 낮은 라면스프맛이라고 생각하면 됩니다.
된장국, 설렁탕, 곰탕, 평양냄연 국물 등 맛이 강하지 않은 음식에 넣으면
그 위력을 바로 알 수 있어요 ㅎㅎ
✳️ 재구매 의사 ⭕
❇️❇️❇️
직접 사용해 보고 솔직하게 작성한 리뷰입니다
여러분들의 현명한 소비에 도움이 되었으면 좋겠습니다
★ 구매에 도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 눌러주세요
★ 제 리뷰를 읽어주셔서 감사합니다 ❤️ :)
5
2024.11.19 17:18
집에서 쓰는 미원이 똑 떨어져서 구입했어요
저는 다양한 종류의 조미료를 사용하는데요 다시다 연두 혼다시
미원 맛소금 등등 근데 미원이 들어가야 감칠맛이 올라가는 음식들이
있어요 뭔가 부족한맛을 잡아준다고 할까요 조미료없이 요리를 맛있게 할수있다면 좋을텐데 저는 아직까지 그정도 레벨은 아니라서요
저는 이왕이면 조미료 사용해서 맛있게 먹자 주의거든요
그리고 미원이 몸에 나쁜것도 아니라고 하네요
미원에 주성분인 L-글루타민산나트륨은 국제보건기구 WHO 세계농업기구 FAO에서 섭취에 제한을 둘 필요가 없고
미국식품의약국 FDA에서도 소금 후추 식초 등과 같이 일반적으로
안전한 물질로 분류한다고 해요 그리고 미원을 함께 사용하면 소금을
20~40% 적게 사용해도 맛을 낼수 있어 오히려 나트륨 섭취를 낮출수 있어 좋은면도 있어요 감칠맛이 필요한 요리에 기호에 따라 적당량을 소금보다 먼저 사용해보세요
그리고 소비기한이 표기안되어 있는 이유는 장기간 보관하여도 품질에
이상이 없기때문에 표기하지 않은것이라고 해요 그래도 보관할때는
밀봉을 잘하거나 통에 담아 습기가 없는곳에 보관하세요
재구매유무는 ❓️ 있습니다 제가 다른 제품 미원들도 먹어봤는데요
이제품이 가장 괜찮았어요 은근 미묘하게
차이가있어요
내돈내산 실사용 후기입니다 최대한 솔직하게 쓸려고 했어요 구매하시는데 조금이라도 도움이 됐으면 좋겠습니다 ♥️
매일 매일 더 행복한일만 가득하시길 기원합니다 ♥️
마음이 따뜻해지는 일들만 가득하시길 기원합니다 ♥️ 화이팅 ♥️
5
2024.11.18 14:53
안녕하세요. 쿠팡리뷰어 일산서구민 입니다.
대상의 감칠맛 미원 500그램 한봉지에 대한 구매후기 입니다.
어머니께서 몇달전에 어깨를 수술하셔서, 다시 아프게 되실까봐 이번엔 김장을 하지 마시라고 말렸는데, 그래도 엄니가 하신 김치가 제일 맛있다며, 가족끼리 힘을 합쳐서 김장을 꼭 하자고 하셨습니다. 그래서 어쩔 수 없이 어머니의 뜻에 따라서, 저도 옆에서 도와드리기로 하고, 김장을 하게 되었습니다. 필요한 재료를 근처 Hanaro 마트에 가서 사왔고, 일부 재료는 쿠팡에서 구입을 하기로 하였습니다. 미원은 꼭 필요하다며 이걸로 사라고 하셔서 샀습니다.
이번에 김장을 담그실 때, 미원을 소량씩 꼭 넣으셨습니다.
첫날 깍두기와 총각김치를 담궈 주셨고, 둘째날은 배추김치를 담그셨습니다. 그때마다 미원을 소량씩 넣으셨는데, 이걸 반드시 넣어야 김치가 훨씬 더 맛있어진다고 하셨습니다. 제가 옆에서 맛을 보니, 진짜 미원을 넣으니까 확실히 김치가 훨씬 더 맛있어졌습니다. 김치의 풍미가 깊어지는 것 같았고, 진한 감칠맛이 느껴져서 너무 맛있었습니다.
미원을 넣어야만 김치의 쓴맛이 없어진다고 하셨습니다.
하지만 그렇다고 해서 미원을 너무 과도하게 많이 넣으면, 음식이 느끼해질 수도 있다고 하셨습니다. 그리고 사람들이 미원이 몸에 안좋다는 이상한 인식을 갖고 있는데, 그건 진짜 말도 안되는 소리입니다. 미원은 우리가 일반적으로 쓰는 소금, 후추, 식초와 같은 재료처럼 안전하게 쓸 수 있는 재료입니다. 아무이상 없으니 맘놓고 드셔도 됩니다.
감칠맛 미원을 넣은 어머니의 김치는 진짜 엄청나게 맛있었습니다. 감사합니다.
5
2024.11.14 23:52
미원은....엄마손맛에 비결 이지~~~
음식에 ... 뭔가 ...부족함을 살릴수 ...
있잖아요
** 재구매 했답니다 **
음식맛을 더좋게 풍미를 살려주는 1등
공식이라고 할수있어요
기호에 맞추어 적당량 쓰고, 맛있게...
음식의 맛을 더욱 업그레이드 되어 굿!!!
** 사탕수수를 발효하여 만든 아미노산!
♡♡♡ 미원 ♡♡♡
수십년간 모든 요리에 사용하고, 먹고
있는데요 지금까지 .... (60대) 성인병
없으면,건강합니다
한동안은 ... 식구들... 안보이는 장소
씽크대 구석에 숨기고 사용했는데 요
지금은... 떳떳하게 잘보이는 장소에
보관하고, 사용하고 있답니다
인체에 무해하다, 일반적으로 안전한
물질로 분류하고 있잖아요
그동안은... 건강에 안좋은 인식으로
잘못된 누명을 쓰고,있어 사용하는데...
뭐... 떳떳하지 못했다... 이말... 입니다
✔️ 사탕수수 발효로 만든 순수한
감칠맛으로 음식에 맛을 좋게합니다
✔️ 깊은 감칠맛, 100g 의 미원은...
소한마리(260kg)기준,닭(1.9kg)기준
감칠맛을 대신한다고 합니다
✔️ 건강한 저염식, 미원을 더하면...
소금을 10~40%적게 사용해도 맛을
살릴수 있어 건강에 유익합니다
**미국식품의약국**에서는 소금,후추,
식초, 등과 같이 일반적으로 안전한
물질로 분류하고 있습니다.
------------------------------------------------------------
감칠맛이 필요한 모든 요리에 기호에
맞게, 적당량 활용하여, 즐기시길 ...
------------------------------------------------------------
잘 먹고 ... 적당한 ... 운동으로 ...관리를
하고요.... 건강하세요,♡♡♡♡♡♡♡
나중에 재주문 100%의사 있습니다
제품, 선택시 조금이나마 도움이
되었으면 좋겠습니다
읽어, 주셔서 감사합니다,건강하세요
,,,
5
2023.12.18 14:21
많이 사용하지를 않아서 한봉지 다 쓰는데, 몇달이 걸리기는 하는데요, 이번에 다 떨어져서 급하게 마트에 갔더니, 미원이 다른 브랜드로 딱 하나 있는데, 용량은 작은데, 은근 비싸더라고요.
그래서 쿠팡에서 검색하다가 주문했어요.
조미료맛을 엄청나게 좋아하는건 아니지만, 은근 요리할때 미원을 넣고 안넣고의 차이가 있더라고요.
적당히 넣으면 요리의 맛도 더 살아나고, 건강에도 해롭지 않고, 그래서 종종 넣어서 자주 만들어 먹고 있습니다.
================================================
● 참고해보세요
미원은 우리에게 친숙한 조미료입니다. 1956년 처음 출시된 이후로 60년 넘게 사랑받아온 국민 조미료라고 할 수 있습니다. 미원은 사탕수수나 옥수수를 발효시켜 만든 MSG(L-글루타민산나트륨)가 주성분입니다. MSG는 감칠맛을 내는 성분으로, 음식의 맛을 한층 풍부하게 해줍니다.
미원은 다양한 요리에 활용됩니다. 국, 찌개, 볶음, 튀김 등 어떤 요리에 넣어도 잘 어울립니다. 특히 미역국, 된장찌개, 김치찌개, 라면, 짜장면 등 한국인이 즐겨 먹는 음식에는 미원이 빠지지 않습니다.
미원은 요리의 맛을 끌어올려주는 데 큰 역할을 합니다. 음식의 감칠맛을 살려주고, 깊은 맛을 더해줍니다. 특히 집에서 요리를 할 때 미원을 사용하면 간편하게 맛있는 음식을 만들 수 있습니다.
미원은 건강에 해롭다는 우려도 있습니다. MSG가 섭취 시 두통, 메스꺼움, 심장 두근거림 등을 유발할 수 있다는 연구 결과가 있기 때문입니다. 하지만 이러한 연구 결과는 아직까지 명확하지 않습니다. 또한, WHO(세계보건기구)는 MSG의 일일 허용 섭취량을 1일 체중 1kg당 12mg으로 정하고 있습니다. 이는 성인 기준으로 하루 약 6g의 MSG를 섭취해도 안전하다는 의미입니다.
따라서 미원을 섭취할 때는 적당량만 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 미원을 과다 섭취하지 않도록 주의하는 것이 중요합니다.
5
2023.12.06 23:11
마트에서 작은거 사서 쓰다가
앞으로도 계속 사용 할거라
쓰던 용기에 덜어쓰려고 쿠팡에서 나름 대용량을 구매해봤어요.
요리하는 횟수나 사용량에 따라 500g이지만
꾀 오랫동안 사용 할거같아요.
저희집 경우
최소 6개월이나 1년가까이는 쓸거같네요:)
✅️msg는 장기보관이 가능한 제품이라
유통기한은 없고 제조일자만 표기되어있는데
구매도착날짜 23.08.12일인데
제조일자가23.07.05이니 유통기한 없는 상품이라고해서
오래된 상품이 오진않고 신선한(?)상품이 왔어요 :)
요즘은 조미료사용에 대해 인식이 다시 많이 바뀌고있지만
몇년전만해도 인식이 너무 안좋았죠...
그래서 사용을 안하려다보니
엄마세대의 손맛이 안났던 이유였던거같아요..
✅️엄마의 손맛은 어쩌면 다시*와 미원이지 않을까 싶습니다'-';;
암튼 이 미원도 소금 설탕 후추 같이 평범한 조미료구요
섭취량을 제한할 필요도 없는 안전한 물질로
요즘 다시금 재조명 받고있죠.
✅️미원 사용하면 감칠맛 덕분에 소금 덜쓰니 이쪽이
제생각 역시 훨씬 건강에 이득인거 같거든요 :)
✅️msg는 살찐다고 다이어트 시에도 조미료는 피하라는
말이 있기도 한데요.
그것은 미원을 넣으면 감칠맛이 나서
한입먹을 걸 두입 세입 먹게 만들어주니까
살이 찐다는 것이지..
제 생각에는 이 미원조미료 자체가
설탕처럼 살찌게 만드는 요인은 아닐 거 같아요.
뭐..식욕과 포만감을 담당하는 호르몬(랩틴)이 내성이생겨
어쩌구 저쩌구내용도 있긴하지만 미원을 매번
한트럭섭취하는건 아니니까'-'....
결국엔 이것도 감칠맛때메 맛있어서 과식하게 되면
살찐다의 쉬운논리(?)정도로 설명가능 할거같긴 한데 암튼요:)
✅️단편적인 예로
식단 한다면서 편하고 맛있게 먹으려고 사먹는
무슨맛 무슨맛 가공된 닭가슴살이나 다이어트 도시락,다이어트 떡볶이, 다이어트 볶음밥 등등등 대부분의 제품 뒷면의
원재료 표시보면 전부 L-글루탐산나트륨 들어있거든요.
이 L-글루탐산나트륨이 바로 미원의 주원료에요.
그래서 저염인데 맛있고 속세맛인거같고 그런거에요^-^
다이어트 한다고 건강에 안좋다며 클린한 식품만
먹는다고 직접만든 샐러드나 음식엔 조미료 안쓰고
토핑으로 쓰는 닭가슴살은 가공닭쓰고
완제품으로나오는 다이어트식품 먹는다면
결국엔 다 미원드신거에요'-';;;
아무튼 저는 한꼬집만 넣어도 훨씬 맛있어지는
이 하얀가루를 더 맛있고 행복한 음식을 먹기위해
앞으로도 이용 할 거에요:)
5
2023.08.12 10:14
미원 500그램이에요.
큰거로사서 쓰던 소금통에 매번담아쓰네여ㅋ
용량 클수록 좀 더 저렴하게 살 수 있으니까 샀어요.
조미료 중에서는 솔직히 최고지요.
다시 나도 물론 너무 맛있지요.
미원도 쓰고 다시다도 쓰긴 하는데 일반적으로 솔직히 다시다를 많이 쓰긴 해요.
그런데 다시다를 넣어서 색깔이 변하는 음식은 뭐 국물이 갈색으로 변한다든지
예를 들어서 콩나물처럼 콩나물국을 끓이는데
다시다를 넣으면 색깔이 변해요. 갈색으로~
그렇기 때문에 미원이 어울려요.
맑은 국물에는 미화를 쓰면 좋고 그렇지 않은 국에는 다시 달을 넣으면 좋고.
음식에 따라서 적절히 사용하면 좋은 거 같아요.
오히려 조미료를 쓰면 소금은 덜 넣게게 돼요.
근데 그 말이 맞긴 해요. ~오히려 너무 짜게 먹는 게 안 좋은 거 같아요. 감칠맛을 올려서 맛있게 먹는 게 훨씬 좋은 방법 같아요.
전원 조미료를 쓰는 게 무조건 나쁘다고 생각 전혀 안 해요.
먹어도 문제가 없는 음식이라고 하는데 왜 조미료에 대한 선입견을 갖고 계신 분들이 있는지 모르겠어요.
우리네 옛날 어른들은 다 쓰신 조미료에요.
외국 음식도 향신료가 솔직히 다 조미료잖아요.
전국 전 세계에서 다 쓰는 게 조미룐데 왜
우리나라에선 아직도 미혼에 대한 인식이 야박한지 모르겠어요. 다시다도 똑같은 건데ㅋ
정말이지 소금을 덜 쓰고 조미료를 조금 더 넣는게 음식엔 가장 최상이에요.
적절한 양만 쓰면 아무 문제 없고 모두 건강하게 맛있는 음식 드시면서 사실 수 있어요.~^
어떤 음식이든 맛있게 먹고 행복하고 건강하게
삽시다~^ 어렵게 살지 말자고요.^^
5
2023.06.30 14:25
✅️감칠맛나는 미원 500g 1개
▪️주문날짜 : 2023년 5월 22일 주문
▪️도착날짜 : 2023년 5월 23일 도착
✅️제품정보
✔️유형 : 혼합제제류 식품첨가물
✔️내장포장재질 : 폴리에틸렌
✔️유통기한 : 2023년 3월 21일
✅️원재료명
✔️L - 글루탐산나트륨 97.3% ( 향미증진제 )
5' - 리보뉴클레오티이드나트륨 2.7%
✅️ 보관방법
사용한 후에는 밀봉한 다음 습기가 없는곳에 보관하세요
장기간 보관해도 품질에는 문제가 없습니다
✅️ 미원상세정보
✔️사탕수수발효로 만든 순수 감칠맛으로 음식의 맛을 더욱 좋게합니다
사탕수수에서 추출한 원당을 발효시켜 미원에 아미노산 핵산을 코팅하였습니다
✔️감칠맛 1g을 내기위한 원물 함량은 쇠고기2.6k 닭고기 1.9kg 토마토 600g 다시마 50g입니다
✔️100g의 미원은 소한마리 ( A 등급 정육량 260kg기준 ) 닭 100마리 ( 생닭 특대한마리 1.9kg 기준 )의 감칠맛을 대신합니다
✔️미원을 더하면 소금을 20~40% 적게 사용해도 충분한 맛을 낼수가 있습니다
✔️MSG는 WHO (세계보건기구 )에서 섭취량에 제한을 두고 있지 않습니다
또한 미국 FDA에서도 후추와 소금 식초처럼 안전한 물질로 인정하고 있습니다
MSG는 식욕을 조절하는 렙틴 호르몬의 생성을 높이며 렙틴 저항성을 가져다주어 체중이 증가할 수 있으니 다이어트중이신 분들은 조절 섭취하실 바랍니다
✅️ 미원 섭취후기
500그람 사서 반년이상 머고 재구매 했습니다 오래먹은건지 빨리먹은건지 아무래도 조금씩이라도 모든 음식에 들어가는지라 미원 없으면 그 맛이 안나서 다시 재구매 했습니다
감칠맛을 내는데는 역시나 미원만한게 없네요 한꼬집만 넣어줘도 그맛이 배가되니 울집 요리의 완성은 미원입니다
미원 많이 먹으면 살찐다는데 소량씩 먹어서 그런가 찌찌도 빠지지도 않았습니다 설탕처럼 퍼먹지도 않는지라 미원 많이 먹는다고 살이 찌지는 않는듯
어쨌든 너무 잘 먹고 있습니다
지난번 구매한지 6개월 넘었는데 이거 하나사면 잊고 지낼정도로 오래 먹는거 같아요 소량씩 넣는다해도 매일 안쓰는 날이 없는데도 6개월 이상은 먹으니 좋네요
이번에도 재구매 했으니 내년에나 다시 재구매 할려나 암튼 너무 맛있게 잘 먹고 있습니다 감칠맛의 왕 미원 굳~
5
2023.06.23 13:01
■상품: 감칠맛나는 미원 500그람
■주문: 2022년11월7일 오후주문
■배송: 2022년11월8일 새벽도착
음식할때 미원 안넣으면 맛이 안나는거 같아서 거의 모든 요리에 이용하는 편이예요~
▶️사탕수수를 발효해 만든 아미노산~
솔직히 msg 마니 쓰면 안좋다 하는데 절대 노노 입니다~
▶️미원 넣으면 소금 20~40% 적게 사용해도 그맛을 충분히 낼수있어서 나트륨 섭취를 덜 할수 있어 오히려 더 좋아요~
▶️100그람의 미원이 소 한마리 닭100마리의 감칠맛을 대신해준다고 합니다~
육수를 내준다 해도 미원 살짝 한꼬집 넣어주며 그 맛이 확 살아나니 안 넣어 줄수가 없네요~
예전에는 미원 안좋은줄 알고 안 썼었는데 아니였어요~
결혼하고 시어머니 음식이 너무 맛있어서 무슨 비법이 따로 있나 했었는데 물론 손맛 포함 거의 모든 음식에 미원을 넣으시길래 안 좋은거 아니냐 물어봤더니 오히려 소금 덜 먹을수 있어 이게 더 나은거다 라고 하시더라구요~
그때는 몰랐는데 나이가 드니 지금 내가 그대로 하고 있었어요~
미원 한꼬집에 어머니의 맛이 난다고 합니다~
내 요리의 완성은 미원이었어요~그렇다고 과용하는 편은 아니예요~
500그람 한봉지면 반년은 쓰는거 같아요~
언제 샀었는지 기억도 안났는데 다시 구매하게 되네요~
김장철을 맞아 김치도 담고 여러가지 요리에 다시 첨가될 미원입니다~
감칠맛의 끝판왕이 분명해요~♡
5
2022.11.10 16:53
------------------------------------------
♦️✔ 실험을 통한 연구결과 자료가 있는데
➡️msg를 첨가한 음식과 첨가하지 않은 음식을
➡️ 먹었을때 첨가한쪽이 오히려 식사량이 줄었다고함
➡️첨가한 쪽이 맛이더 좋으므로 뇌에서 만족을
➡️더 빨리 느끼게 했다고 함
신기한 연구결과 @.@
------------------------------------------
♦️가격은 대형마트 및 전사이트 통틀어서
로켓와우 회원 기준으로 역시나 쿠팡이 가장 저렴
조미료중 국산 고춧가루 만큼 비싼 미원
그래도 소량씩 사용하므로 한번 사두면
세월아 내월아 지겹게 씀
♦️사탕수수로 만든 아미노산 미원
♦️미원은 여기 회사 제품이 독점일 정도로
감칠맛이 남다름 타회사들이 흉내 못내는 마법의가루임
대상 중견기업회사 인데 미원이 멱살잡고 캐리 하는곳
♦️미원을 넣어야 음식맛이 확실히 틀림
msg보다 나쁜건 더 잘먹으면서 msg넣음
큰일나는줄 호들갑 떠는 사람들 많은데 아이러니함
이게다 예전 티비에서 msg는 나쁜거라고 잘못된
정보로 사람들을 선동해서 물타기 되어 버린 결과
티비는 한귀로듣고 한귀로 흘리는게 답임
이제 숨기고 쓰지말고ㅋㅋㅋ 대놓고 쓰자!
소량넣어서 음식감칠맛이 확실히 살게하는거는 미원임
떡볶이양념에도 넣고 안넣고 큰차이가 있음
엄마가 총각무담글때 미원투척 감칠맛이틀려짐
그래 이맛이야! 는 다시다가 아니라 미원임
개인적으로 다시다는 오히려 닝닝하다고 해야되나
암튼 나는 음식할때 다시다는 거의 안씀
꼭 라면 국물 먹고난뒤 입안이 깔끔하지
않고 닝닝한 그런 느낌이남
미원은 오히려 요리 맛이 깔끔해짐
위에도 말했지만 떡볶이 만들때 꼭
미원 조금 넣고 만들어 보시길 바람
대파까지 넣으면 진짜 최고
맛차이 큼 그럼 다들 맛있는 식사하세요♥️
가기전에 밑에 도움이돼요 버튼 눌러주면 누군지는
모르지만 고맙다고 인사 전할께 고마워♥️
5
2023.02.26 22:27
=============================================
이 후기를 보는 당신, 맛있는 음식을 원하시는 분이시군요.
저도 맛있는 음식을 원해서 미원을 구매했습니다.
확실히 맛이 다르더라고요.
특이점 : 미원의 주성분인 Lㅡ글루탐산나트륨은
WHO(세계보건기구), FAO(세계식량농업기구)에서
섭취량 제한을 둘 필요가 없으며,
FDA(미국식품의약국)에서는 소금, 후추, 식초 등과
같이 일반적으로 안전한 물질로 분류하고 있습니다.
(이상 미원 앞 포장지에 적혀있는 문구였습니다.)
=============================================
물에 잘 녹지 않는 글루타민산과 물에 잘 녹는 나트륨을 결합해 물에 잘 목게 만든 것이 글루탐산나트륨 이라고 합니다.
글루타민산은 여러가지 기능이 있지만 간단하게 적어보자면
인체 내에서 합성에 중요한 역할을 한다고 합니다.
글루타민산이 체액이 되면 체액 균형을 유지하고, 단백질이 되면 근육, 피부, 뼈등 다양한 조직을 형성 할 수 있다고 합니다.
가장 중요한 것을 어떤 삶을 살아가느냐 인 것 같습니다.
제가 알고있는 할아버지는 짜고, 맵고, 단거 아니면 안드시고,
과자를 너~무 좋아하셔서 밥 대신 간식만 드시는 분이 있는데
아픈곳이 하.나.도 없으세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다만 편하게 생각하고, 즉흥적이시고, 스트레스를 안받으시더라고요.
맛있게 먹으면 0칼로리 라고 하지요?
맛있게 먹으면 그게 더 건강한거다~ 라고 전 생각합니다.
너무 걱정 마시고 우리 맛있게 먹고 건강챙기자고요 ㅋㅋㅋㅋ
=============================================
4
2023.10.01 21:29
얼마전 마트에 가서 보니 미원가격이 너무 올라서 태국산 아지노모도가 가격이 저렴해서 구매해 보았는데 맛이 너무 묽어서 놀랐어요.
아지노모도 상표를 달고 나와서 어짜피 미원이랑 같은맛일 것이라고 생각해서 싼가격에 구매해 보았는데 마싱 뭐랄까요 좀 묽고 느끼한 맛이 있어서 사용하다가 국맛이랑 무침나물맛이 너무 이상하다고해서 버리고 다시 대상 미원을 구매했어요.
역시 미원이 오래세월 먹어와서 호불호가 없고요.
한국인의 입맛에 딱 맞는 조미료인것 같네요.
특히 무침에 살짝씩 넣으면 나물에서 감칠맛이 돌아서 너무 좋고요.
쇠고기 다시다가 너무 맛이 강해서 미원을 조금씩써야 재료의 본연의 맛을 살리면서 감칠맛을 더해 요리가 맛이 올라가는것 같아요.
마트보다 살짝 저렴하지만 유통기한 길고요.
신선함이 느껴져요.
강추해요.
5
2025.01.31 23:00
<필수 식재료, 왜이리들 미원한테만 가혹한지..>
미원은 모두들 아시다시피 음식의 맛을 한층 더 깊고 풍부하게 만들어줍니다. 특히, 국물 요리나 찌개에 사용했을 때 감칠맛이 더해져 가족들이 맛있다고 칭찬을 많이 해주었습니다.
다른 미원을 구매해보아도 이상하게 조금씩 미묘하게 맛의 차이가 있기에 대상의 미원을 구매하게 되었습니다. 또한, 500g은 양이 많고 저렴한 편이어서 가성비 있게 오랫동안 사용할 수 있기에 구매를 하게되었습니다. 작은 양으로도 음식에 풍부한 맛을 낼 수 있어서 소중한 재료라고 생각했습니다. 다만 포장이 지퍼백 형식이었다면 어땠을까 하는 아쉬움은 있습니다.
추가로, 한 가지 아쉬운 점은 미원을 사용할 때 조금 주의를 요한다는 점입니다. 양이 많이 들어가면 짠맛이 강해질 수 있기 때문에 적절한 양을 사용하는 것이 중요합니다. 또한, 미원을 사용한 음식은 조리 과정에서 소금을 줄이는 것이 좋다는 점도 알게 되었습니다.
종합적으로, 미원은 음식의 맛을 한층 더 업그레이드 시켜주는 좋은 제품이라고 생각합니다. 풍부한 맛과 향을 느끼고 싶을 때 추천할 만한 제품이라고 생각합니다.
5
2024.04.19 13:01
집에서 요리 좀 한다~ 하는 사람들은 다 안다는 마법의 가루, 바로 미원이죠! 저도 요리할 때마다 늘 마지막 한 끗이 아쉬웠었는데요, 미원을 알고 나서는 그런 걱정 싹 사라졌습니다!
솔직히 처음에는 'MSG...?' 하고 살짝 걱정했던 것도 사실이에요. 하지만 막상 써보니 왜 오랫동안 사랑받는 조미료인지 바로 알겠더라고요!
음식 만들고 마지막에 간을 봤을 때 2% 부족한 느낌... 다들 아시죠? 그때 미원 살짝 넣어주면... 이야... ✨ 마법처럼 음식점에서 먹던 그 깊은 감칠맛이 살아나요! ✨
특히 국물 요리나 볶음 요리에 미원은 정말 필수템! 멸치 육수나 다시마 육수만으로는 부족했던 시원하고 깊은 맛을 미원이 완벽하게 채워주더라고요. 이제 집에서도 전문 음식점 부럽지 않은 맛을 낼 수 있게 되어서 얼마나 행복한지 몰라요!
쿠팡에서 저렴하게 대용량으로 구매해서 넉넉하게 사용하고 있답니다. 배송도 빠르고 포장도 꼼꼼해서 아주 만족스러워요!
✔️ 이런 분들께 강력 추천합니다!
* 집에서 요리할 때 음식점 맛을 내고 싶은 분!
* 마지막 한 끗 감칠맛이 늘 아쉬웠던 분!
* 국물 요리, 볶음 요리를 즐겨 하시는 분!
이제 미원 없이는 요리 못 할 것 같아요! 여러분도 미원의 마법을 경험해보세요! 후회하지 않으실 겁니다!
5
2025.05.15 23:21
요리할 때 뭔가 부족한 맛이 난다면?
저는 그럴 때마다 미원을 사용해요
초근에 미원을 다시 구입했는데,
역시나 요리의 감칠맛을 확 살려줘서 만족스러웠어요
미원은 오래전부터 늘 봐온 제품이라 익숙하고
그만큼 믿고 쓰게 되더라고요
미원의 가장 큰 장점은 재료 본연의 맛을 해치지 않으면서
깊은 감칠맛을 더해준다는 점이에요
조금만 넣어도 요리의 풍미가 확 달라져서
쉐프가 요리한 것 같은 맛이 나요ㅎㅎ
국물요리할때도 미원을 살짝 넣어주면
밋밋했던 맛이 깔끔하고 깊어지는데,
예를 들어 된장찌개, 김치찌개, 미역국에 아주 조금만 넣어도
감칠맛이 확 살아납니다!
국물뿐 아니라 반찬을 만들때도 미원이 있으면
더 맛있어지더라고요
어묵볶음이나 나물 무칠 때 미원을 살짝 더하면
간이 더 잘 맞고 풍미가 확 살아나요
미원을.사용할 때 좋은 점은 소량만 사용해도 충분하다는거에요
소금이나 간장으로 간을 맞추기전에 미원을 아주 소량만 넣어주면
짜지 않으면서도 깊은 맛이 나니까 건강에도 더 신경 쓸 수 있어요
처음에는 미원을 넣는게 망설여질 수도 있지만
양을 잘 조절해서 넣으면
재료본연의 맛은 살리면서 감칠맛을 끌어올릴 수 있어요
5
2024.12.17 10:32
구매이유 : 엄마의 음식 비법은 사실 미원 이였군
어머니는 아직 미원을 사용하십니다 찾아보니 마트에보다 쿠팡이 더싸길래
클걸로 하나 구매해드렸습니다
맛 : 다들 아시는 그 맛
그 어떤것보다 미원의 감칠맛은 넘질 못하는거 같습니다
건강에 안좋다는 오명을 쓰고 있지만 사실 생각보다 건강에 나뿌지 않다고 하네요
적정량을 넘으면 나뿌다고 하는데 뭔들 넘치면 좋은게 있겠습니까
적당히 먹으면 되는거지
꽤 큰 용량이라 오랫동안 먹을수 있어 좋아요
동네마트보다 훨씬 저렴하니 이렇게 큰거 하나 사다 놓으면
오랫동안 먹을수 있습니다
재구매의사 : 꼭 있어야하는 조미료인데 마트보다 가격도 저렴하고 집앞까지 배달 해주니
다음에도 재구매할예정입니다
대용량이라 생각보다 오래 먹어 재구매 할수 있는 다음이 조금 한참 뒤 일것입니다
5
2024.02.19 17:24
미원은 사탕수수에서 추출한 원당을 발효시켜 만들어져요.
거기에 아미노산인 핵산을 코팅하는데
요 헥산 비율에 따라 조미료 가격이 차이가 좀 있다고하네요.
그리고 요 헥산이 미원에 버프를 걸어주는 효과가 있어요 ㅎㅎ
참고로 업소용 조미료에는 헥산이 거의 없어요.
외국에서 꽤나 오래 지내봤는데 어딜가나 아지노모도라는 일본 원조 미원을
많이 팔더라구요.
예전에 창업주가 일본에 가서 기술을 배워 만들었다고 해요.
그냥 먹으면 맛이 없는데 요리에 조금 섞으면 감칠맛이 폭발하죠.
먹으면 안된다고 생각하시는 분들이 많은데 건강에는 문제 없어요.
오히려 나트륨을 덜 쓰게되는 장점도 있구요.
사실 우리가 알고있는 저염식품에는 오히려 MSG를 많이 사용한다는
진실을 아실런지 ㅎㅎ
저는 MSG 적당히 사용하면서 맛있게 음식 만들어 먹으려구요~
5
2022.11.09 21:22
미원은 반찬이나 찌개를 끓일 때, 마지막에 아주 조금만 넣어줘도 감칠맛을 올려줘서 음식의 맛을 맛있게 해주니 주방에 꼭 필요한 MSG고~쿠팡에서 구매하면 제품 배송이 빠르고,가격도 저렴하고,양도 넉넉해서 만족스럽습니다.
이 제품은 2024,01,12일에 제조됐고, 미원은 사탕수수를 발효한 뒤 정제하여 만들어지는데요~ 수분이 없기 때문에 소금,설탕과 마찬가지로 보관만 잘하면 유통기한이 딱히 없다고 합니다. 보관방법은 사용한 후에는 밀봉한 다음 건조하고.서늘한 곳에 보관하면 되네요~~
미원의 주성분은 L글루탐산나트륨이고~세계보건기구,세계식량농업기구에서 소금,후추,식초 등과 같이 일반적으로 안전한 물질로 분류하고 있다고 합니다. 요리할때 미원을 적당량 잘 사용하면 소금 사용량도 줄이면서 맛도 살릴 수 있으니 너무 많이 섭취하지만 않으면 좋을 것 같습니다.~^^
5
2024.03.03 18:33
집에 없어선 안될 꼭 필요한 조미료에요^^
이번에 제가 구매한 제품은
감칠맛나는미원, 500g, 1개 입니다.
구매일자 : 2023.09.12
배송일자 : 2023.09.12
제조일자 : 2023.07.03
구매후 빠르게 배송 받아본 미원입니다.
쿠팡비닐에 담겨 빠르게 도착했어요!
이번에 제가 구매한 제품은500그램 짜리 인데요,
이정도양이면 1년가까이 먹을수 있더라구요~자주요리했을때에도요~미원은 감칠맛 나는 미원이 제일 좋은것같아요^^
전에 구매한 미원이 아직 한참남았지만 여분으로 한봉지 더 구매해두었네요^^
음식을 할때 한꼬집, 몇알만들어가도 감칠맛이 확 살아나요~안드시는분들도있고하지만 저는 맛있게 먹고있습니다^^
많이씩 사용하는건 아니지만 꼭 필요한 조미료에요^^
한봉지 더 쟁여두니 든든하네요^^
5
2023.09.14 19:46
요리 감칠맛과 깊은 맛이 2% 부족할 때
미원 소량으로 해결해요.
찌개, 볶음, 무침 등 거의 모든 요리에
사용할 수 있어서 활용도가 높습니다.
매번 육수 내고 천연재료 활용하기엔
번거로움도 있고 돈도 더 많이 들거든요.
이런 류의 함성조미료들에 아직도 거부반응 있는
분들 계실테지만
우리가 맛있다고 칭찬하는 외식음식들과 배달음식에도
아마 미원 사용하지 않는 곳은 찾아보기 힘들거예요.
한번 사 두면 오래 쓰고
또 여기저기 잘 쓰일거라
항상 구비해두는 재료입니다~
5
2025.01.05 19:45
>>>감칠맛나는미원, 500g, 1개
▪︎ 구매 날자 : 23.12.04
▪︎ 배송 날자 : 23.12.05
▪︎ 제조 날자 : 23.05.11
재구매 상품입니다 ^^
이번에도 친정집에 보내드렸어요
꾸준히 사용하시는 조미료라서 떨어지면
이렇게 보내드리는데 저는 요리를 못해서
어떻게 사용을 하는지 잘 모르겠네요
미원은 감칠맛을 내는 조미료라고 그러는데
얼마나 넣어야하는지도 모르겠고 똥손이라
아예 시도조차도 하지 않는답니다 ㅎㅎ
제조 일자는 23년 5월 11로 최근은 아니지만
약 6개월 정도로 오래 되지 않았네요 !!
친정 엄마는 통에 적당량 담아서 사용하고
다 쓰시면 덜어서 또 쓰시고 하더라고요
떨어지면 재구매 하러 올께요 ㅎㅎ
-`♥´-
제 글이 도움이 되셨다면
'도움이 돼요' 버튼 꾹! 눌러주세요
읽어주셔서 감사합니다 ^-^
5
2023.12.17 01:10
♡늘 재구매하는 품목중 하나입니다
저는 요리를 좋아하고 나눠먹는걸 행복하게 생각해요
저의 요리 자신감은 미원이 50%인것 같아요
마법같은 감칠맛의 미원은 사랑입니다
MSG의 나쁜편견은 이미 사라진지 오래이다보니 마음놓고
사용하는것 같아요
적게 사용해도 매우 풍부한 감칠맛을 주기에 과다사용하지도
않고요
시부모님 친정엄마 반찬도 해드리고 주변지인들중
기러기아빠 맞벌이하는 친구부부등 반찬도 나누고
행복하고 맛있었던 감칠맛이였습니다^^♡
POINT
*사탕수수 발효로 만든 순수한 감칠맛
*깊은 감칠맛
미원100g은 소한마리,닭100마리의 감칠맛은 대신합니다
*건강한 저염식
미원을 더해 20~40%나트륨함량을 낮출수 있어요
5
2024.05.02 02:45
간단하게 먹을 것만 담그신다고 필요하시대서 구매해드렸어요~
***제품특징***
1. 사탕수수 발효
- 사탕수수 발효로 만든 순수한 감칠맛으로 음식의
맛을 더 좋게함
2. 깊은 감칠 맛
- 100g의 미원은 소 1마리, 닭 100마리의 감칠맛을
대신함
3. 건강한 저염식
- 미원을 더하면 소금을 20~40% 적게 사용해도
맛을 살릴 수 있어 건강에 유익함
###총평###
감칠맛 더해져 소금을 소량으로 사용해도 맛을 살릴 수 있어서 엄마가 소량 김장 맛있게 담을 수 있었다며 좋아하셨어요~
다양한 요리에 활용할 수 있고, 가격이 비싼 편이긴 하지만, 한 번 구매하면 몇 개월 먹을 수 있으니 필요하시다면 또 구매해드리려구요~
당분간 잘 드시겠다고 하십니다~
엄마가 좋아하시니 만족합니다~
5
2024.09.21 11:38
음식에 많이 넣지는 않지만
약방의 감초처럼 집에 떨어지지 않는 양념 중 하나 입니다
한동안은 미원이 몸에 안 좋다고 말들이 많았는데
그때도 음식 맛 없게 먹고 얼마나 오래 살려고 그러냐며
저희는 감칠맛을 위해 미원을 사용 했었죠
이제는 미원이 몸에 안 좋지 않다는 결론이 났고요
굉장히 오래 보관 하며 먹을수 있기에
유통기한이 없고
제조일자만 있습니다
저도 500g 한개 구입하면 몇년은 쓰는 것 같아요
미원만 쓰는게 아니고 다시다도 사용 하니까요^^
이번에 주문한 이유는 엄마가 미원 다 드셨다고 대신 구매 의뢰를 하셨기에 주문했고요
온 집안의 김치를 다 해주시기에 한봉은 너무 빨리 쓴다고 하셔서 2봉 주문 했습니다
음식의 감칠맛 꽉 잡아 줍니다
5
2023.05.24 19:51
늘 재구매하는 상품입니다
저는 요리를 해서 나눔하는것도 좋아하고 제음식을 맛있게
먹어주는것도 행복한 soso감성주부입니다^^
여러 조미료가 있잖아요 *시다,*두,치킨스톡이나 굴소스등
그중에 제일애정하는 미원입니다
조미료가 안좋다는 이야기는 옛말~
적당한 사용으로 감칠맛을 살리는 미원 강추입니다!!!
특히 미원은 나트륨사용을 줄일수 있으며 맛은 업~
나트륨은 다운~인점이 제일 좋고요 적은사용량으로도
맛이 올라가니 이보다 좋을수 있을까요?
늘 저의 주방짝꿍입니다
이번에도 이모저모 맛나게 나눔도하고 만두까지해먹고
입이 즐거웠습니다^^
미원!!! 내가 널 애정한다~ 하하하하하하하 ^^;;;
5
2024.04.01 15:14
미원 감칠맛, 500g, 1개 실사용 후기 - 요리에 한 꼬집, 감칠맛 차원이 달라져요!
국물이나 무침류 만들 때 감칠맛 살리기 위해 구입했어요
전통적인 조미료지만 여전히 손이 자주 가는 재료더라고요ㅎㅎ
조금만 넣어도 맛이 확 달라져서 요리 완성도가 높아져요!
많이 넣으면 짜지 않나요? - 소량만 넣어도 충분해서 과하게 쓸 일은 없어요
보관은 어떻게 하나요? - 뚜껑 잘 닫아 서늘한 곳에 보관하고 있어요
향은 강하지 않나요? - 거의 무향이라 다른 향을 해치지 않아요
✅ 국물요리할 때 기본 육수 없이도 깊은 맛을 낼 수 있어요
✅ 짠맛 없이 은은한 감칠맛이라 소량만으로도 충분해요
✅ 500g 대용량이라 오래 두고 아껴 쓰기 좋았어요
✅ 가격도 저렴하고 품질 변동 없는 스테디템이라 믿고 씁니다ㅎ
요리 자주 하는 집이라면 꼭 하나쯤 있어야 하는 기본템이에요
양념 간 맞추기 어려운 초보자에게도 유용하다고 생각해요
기본 조미료 중 하나로 항상 구비해두고 있어요~
▼구매 결정에 도움될 정보▼
설치 난이도: ⭐⭐⭐⭐⭐ (해당 없음)
디자인: ⭐⭐⭐⭐☆ (실용 포장)
가성비: ⭐⭐⭐⭐⭐ (소량으로도 충분)
사용 목적: 국물/무침/볶음 감칠맛 보완
5
2025.05.10 16:20