평소 국, 찌개,나물 등 멸치액젓으로 감칠맛을 냈었어요~
그러다 요즘 요리프로그램에서 참치액젓을 넣는 장면이 많이 나오더라구요~

그래서 이번 설때 5종나물을 어차피 만들어야하니까 나도 한번 사서 넣어볼까? 더 맛있나? 하는 기대반,호기심반으로 한라 참치액젓을 쿠팡프레쉬로 주문해서 넣어봤어요~^^

한라 참치액젓을 선택한것은 훈연참치추출액 함량이 타제품에 비해 높길래 저는 개인적으로 진한맛을 좋아하고 또 희석하면 되니까 한라 참치액젓을 선택한거였어요~

그결과 한라 참치액젓은 훈연향이 좀 진해서 호불호가 갈릴수도 있겠다는 생각이 조금 들었어요~

저는 나물에 감칠맛을 확 주어서 소금 안넣어도 되서 좋았는데 20대 두딸중 한명은 훈연향을 불향이라고 느끼면서 불향이 강하다~~~하고 별로라고 했고 또한명 딸은 냄새에 민감하지않아 잘먹었어요~남편도요~^^

결국 냄새를 느낄수 있는 사람은 깔끔한 참치액젓을 선택하시고요 ~ 상관없이 진한 감칠맛을 원하시는 분은 한라 참치액젓을 선택하세요~

저는 맛있어서 밥 쪼금, 5종나물 듬뿍넣고 양념장에 들기름 촤르르 몇번을 비벼먹었어요~^^

동영상은 설 지나고 최근에 닭계장 끓였는데 여기에 한라 참치액젓 넣어봤는데 맛있었어요~ ^^
끓이는 음식엔 훈현향이 날라가서 감칠맛만 살려주네요~

조미료대신 사용하기 좋다고 해서

요리마다 참치액을 꼭 사용하는데요

처음에는 마트에서 할인하기에 대기업에서 나온 참치액을

사용해봤어요

특유의 향이나고 끝맛이 올라오는게 저는 별로 맞지않더라구요

그러다가 이제품을 맛봤는데

기존에 먹던 참치액과 전혀다른 맛

인조적인 역한향도없고

감칠맛도 올려주네요

미역국 끓일 때 아무것도 넣지않아도

참치액을 넣고 끓여주면 맛이 완성됩니다

간이 되어있으니 너무많이 넣으면 좀 짜요

소금간 하기전에 기본간으로 맞춰넣어요

저는 이걸 사용하니 소금사용량이 확연히 줄었네요

화학조미료없이 진한맛을 낼 수 있어서

꼭 쟁여놓고 있어요

● 장점

역한향이 없다
맛있다

● 단점

간이되어있어 많이넣으면 짤 수 있다





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* 유튜브레시피중에 참치액 필요하다고해서 구매

* 사조거 살지 한라식품꺼 살지 고민하다가 참치집에 대부분 한라꺼 사용하길래 돈 더주고 한라꺼 구매

* 뚜껑 개봉 안하고 살짝 열어봤는데도 진한 참치냄새가 나네

* 참치액은 역시 한라식품이 진리인듯 장인의 제품이라는게 느껴짐

* 이상 리뷰끝. 사조참치액과 한라식품참치액 비교보고 싶은 사람은 밑으로 쭉






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♡♡ 주저리 주저리 ♡♡

### **참치액 사용 용도**
참치액은 참치의 풍미를 우려낸 액상 조미료로 다양한 요리에 감칠맛을 더합니다.

#### **주요 사용 용도**:
1. **국물 요리**: 국, 찌개, 전골 등에서 깊은 맛을 내기 위해 사용.
2. **볶음 요리**: 나물 볶음이나 야채 볶음에 감칠맛 추가.
3. **조림 요리**: 생선 조림, 고기 조림 등에 활용.
4. **양념장**: 간장 대신 사용하여 풍미를 강화.
5. **비빔밥과 무침**: 나물 무침이나 비빔밥 양념에 추가.

---

### **한라식품 참치액과 사조 참치액의 차이**
1. **한라식품 참치액**:
- **특징**: 원조 참치액으로 오랜 전통을 자랑. 참치의 깊고 진한 감칠맛을 제공하며 다양한 용도로 사용 가능.
- **장점**: 맛의 깊이와 풍미가 강하며, 소량으로도 충분한 감칠맛을 낼 수 있음.
- **종류**: 기본형 외에 특정 요리에 맞춘 다양한 참치액 제품 라인업 제공.

2. **사조 참치액**:
- **특징**: 참치캔으로 유명한 사조에서 생산한 참치액. 참치 가공 노하우를 활용한 제품.
- **장점**: 상대적으로 부드럽고 깔끔한 맛으로 다양한 요리에 무난하게 사용 가능.
- **가격**: 일반적으로 한라식품 제품에 비해 가격이 더 합리적일 수 있음.

---

### **요약**
- **한라식품 참치액**은 깊고 강한 감칠맛이 특징으로 진한 국물 요리나 조림에 적합.
- **사조 참치액**은 깔끔하고 부드러운 맛으로 넓은 범위의 요리에 무난하게 사용 가능.
취향에 따라 맛의 깊이나 풍미의 강도에 맞춰 선택하는 것이 좋습니다.


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액상조미료!!왠만한 음식들에는 다 들어갑니다.
훈연 특유의 향을 싫어하지만 않는다면
꼭 한 번 써보세요~~

음식할 때 한 숟가락 조금이라도 참치액 더 넣어주면
감칠맛 가득 풍미작렬합니다.^^

가격대도 쿠팡이 저렴한편입니다
100ml당 구백원대입니다.
물론 많은 용량살수록 더 저렴해집니다.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

**국내 최초 ‘참치액’ !!
감칠맛 높이는 액상 조미료, 한식에 어울리는 만능 조미료!! **

어느 장금이가 미역국과 배추 겉절이를 만들어 줬었는데..
너무 맛있는거에요.. 비결을 물어봤더니..이 참치액 이었어요.^^
그 이후로는 한라 참치액을 꾸준히 사고 있습니다.
한 번 맛보면 끊을 수가 없어요.

13번 훈연 과정을 거친 가쓰오부시와 국내산 가을무, 표고버섯, 완도 다시마 등 감칠맛을 내는 천연 식재료만 모아 국내에서 처음으로 ‘액상 조미료’를 만들었대요.

특히 미역국 김치 불고기 등에 넣으면 정말 정말 맛있어져요 ^^

한 번 사서 한식요리에 넣어보세요.

찜,볶음,조림,탕,국 요리에 한 두숟가락 넣어보세요
첨부한 음식 사진 모두 참치액 들어갔어요

계속찾는 조미료가 될거에요.

재구매하고있는 상품입니다
요놈 정말 강력추천합니다 ^^


참고로 가격은 쿠팡이 저렴한편이고요
마트에서 만원 넘는 가격에 구매해왔었는데
쿠팡은 개당 만원미만대 가격이에요

2024.11.13 배송
-------------------------
♥ 한라식품 참치액, 500ml, 1개
-------------------------
오프라인에서 한라식품 참치액 500ml를 구매해서
사용하다가 이번에는 국물요리와 각종 요리에
감칠맛을 더해주는 참치액젓을 쿠팡에서 구매했어요~
-------------------------
■■포장 및 배송:
로켓배송 덕분에 새벽에 빠르게 배송되었고
포장은 비닐에 넣어서 왔어요.
참치액젓통이 유리병은 아니라서
깨지거나 그러지는 않았네요..

■■한라식품 참치액 제품 상태:
- 강한 비린내나 불쾌한 냄새 없이 깔끔해요.

- 맛: 감칠맛이 풍부하며, 짠맛이 너무 강하지 않고
적당해서 요리에 한숟가락 또는 반숟가락만 넣어도
요리의 맛들이 다 맛있어 집니다~.

■■ 참치액젓 활용도:
특히, 게란찜할때 까나리액젓으로 간을 하기도 했었는데
요 참치액젓을 반숟가락 정도 넣으면
계란 비린내도 안나고 기존 액젓에서는 잡아지지 않는
재료들이 부드럽게 서로 잘 어울리게 되서
항상 게란찜에는 요 한라식품 참치액을 넣어요!!
맛 보장!! 완전 맛있는 한끼 뚝딱 계란찜 완성됩니다.
★떡볶이
★오뎅볶음
★오징어볶음
★미역국
★소고기무국
★토마토스파게티
★닭가슴살 요리

■■ 참치액젓 장점:
- 가격은 용량에 비해 좀 있기는 하지만..
멸치액젓, 까나리액젓이 김치종류에
주로 사용해서 좀 향이 강한 편이라면..
이 참치액젓은
적은 양으로 국물요리, 볶음 요리, 양념장 등등에
다양하게 활용 가능해서
가정집 상비 감칠맛 액젓으로 강력 추천하는 편입니다.

특히, 강한 비린맛도 업고 깔끔한 것이
참치액젓의 매력인것 같고요~
다른 제품들 많치만..
원조 중의 원조 한라식품 참치액젓이
제일 맛있어요.
이런저런 첨가물 많이 들어가 있지 않고요.!!!
------------------------------

♥감칠맛 나는 요리할라고
지금 떡볶이 만들고 있어서 사진 컷 올립니다.
저는 몇년동안 참치액 잘 활용하고 있는 1인입니다. ^^

감사합니다>~

요리를 즐기는 30대 주부로서, 한라참치액에 대한 제 경험을 공유하고 싶어요. 요리를 잘하는 편이라고 생각하지만, 가끔 국이나 찌개, 나물 요리에서 간 맞추기가 쉽지 않더라고요. 그래서 몇 년 전부터 참치액이 대세라는 걸 알고 있었지만, 쉽게 도전하지 못했어요. 그러다 우연히 한라참치액을 접하게 되었고, 그 뒤로는 이 참치액 없이는 요리를 할 수 없게 되었답니다. 정말 요리의 퀄리티가 확 달라지거든요!

처음 사용할 때는 훈연향이 걱정되기도 했어요. 많은 사람들이 그 향을 싫어한다고 하더라고요. 저 역시 그 향이 별로였는데, 냉장 보관하면 그 향이 덜 난다는 걸 알고 나서 바로 냉장고에 넣어 두었어요. 요리할 때도 처음 넣고 조금 끓이면 그 향이 많이 날아가니까, 제 입맛에는 잘 맞더라고요.

쿠팡에서 대용량으로 구매하면 정말 가성비가 좋아요. 마트에서 1+1 행사도 해본 적 있지만, 쿠팡이 훨씬 저렴했어요. 마트 세일은 자주 있지도 않고, 특히 한라참치액은 세일에 잘 걸리지 않더라고요. 다른 참치액은 자주 할인하던데, 한라참치액은 인기 있는 만큼 그런 것 같아요.

한라참치액은 정말 원조의 맛과 향이 확실해요. 요리를 하면서 요리 동영상도 많이 보게 되는데, 참치액을 넣는 요리가 많다 보니 저도 처음으로 참치액을 사봤죠. 그리고 확실히 요리의 감칠맛이 달라지더라고요. 다양한 참치액을 써봤지만, 한라참치액이 그 중에서도 원조의 맛이라는 걸 알게 되었어요.

특히, 이 참치액은 다양한 요리에 다 사용할 수 있어서 좋아요. 국물 요리나 찌개, 볶음, 조림, 무침 등 거의 모든 요리에 넣으면 감칠맛이 살아나고 맛이 깊어져요. 뭔가 맛이 부족하다 싶을 때 한 스푼 넣어주면, 그 맛이 확 잡힌답니다. 농축액이라서 많이 넣으면 안 된다는 점도 기억해야 해요. 처음에는 반 스푼 정도 넣고 간을 봐야 해요.

이웃집 언니도 요리를 잘하는 편인데, 아직 참치액을 써보지 않아 궁금하다고 하더라고요. 그래서 저 대신 주문해줬어요. 요리가 더 풍성해지는 비법을 공유하고 싶었거든요. 한라참치액은 훈연참치가 주재료라서 감칠맛이 남다르고, 국내산 부재료를 사용해 더 믿음이 가요. 요리를 하면 할수록 그 깊은 맛을 느낄 수 있어요.

참치액이 단순한 조미료가 아니라는 것도 알게 되었어요. 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부해서 건강에도 좋다고 하니, 앞으로는 더 다양한 요리에 활용해야겠어요. 저녁 메뉴를 고민할 때마다 한라참치액이 있어 정말 다행이에요. 오늘 저녁은 달걀말이에 살짝 넣어볼까 해요. 한라참치액 덕분에 저녁 준비가 훨씬 수월해질 것 같아요!

이렇게 한라참치액이 저에게 최고의 요리 도우미가 되어주고 있어서, 앞으로도 계속 사랑할 것 같아요. 요리의 맛과 향을 살려주는 이 참치액, 정말 추천해요!

액상조미료!!왠만한 음식들에는 다 들어갑니다.
훈연 특유의 향을 싫어하지만 않는다면
꼭 한 번 써보세요~~

음식할 때 한 숟가락 조금이라도 참치액 더 넣어주면
감칠맛 가득 풍미작렬합니다.^^

가격대도 쿠팡이 저렴한편입니다
100ml당 구백원대입니다.
물론 많은 용량살수록 더 저렴해집니다.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

**국내 최초 ‘참치액’ !!
감칠맛 높이는 액상 조미료, 한식에 어울리는 만능 조미료!! **

어느 장금이가 미역국과 배추 겉절이를 만들어 줬었는데..
너무 맛있는거에요.. 비결을 물어봤더니..이 참치액 이었어요.^^
그 이후로는 한라 참치액을 꾸준히 사고 있습니다.
한 번 맛보면 끊을 수가 없어요.

13번 훈연 과정을 거친 가쓰오부시와 국내산 가을무, 표고버섯, 완도 다시마 등 감칠맛을 내는 천연 식재료만 모아 국내에서 처음으로 ‘액상 조미료’를 만들었대요.

특히 미역국 김치 불고기 등에 넣으면 정말 정말 맛있어져요 ^^

한 번 사서 한식요리에 넣어보세요.

찜,볶음,조림,탕,국 요리에 한 두숟가락 넣어보세요
첨부한 음식 사진 모두 참치액 들어갔어요

계속찾는 조미료가 될거에요.

재구매하고있는 상품입니다
요놈 정말 강력추천합니다 ^^


참고로 가격은 쿠팡이 저렴한편이고요
마트에서 만원 넘는 가격에 구매해왔었는데
쿠팡은 개당 만원미만대 가격이에요

1) 구입 동기: 결혼한지 293일차입니다. 결혼하면서 요리를 시작한 초보라 주변 자문이랑 만개의 레시피로 버티는데요 이 참치액은, 같이 일하시는 분이 강추해주셔서 구입한 제 요리맛의 비결 그 자체입니다!!! 그 분도 결혼하고 나서 시어머니께서 쓰시는걸 보고 구입하셨다는다는데요… 추천해주신 분 나잇대가 50대 후반이시니, 이 참치액의 역사는 참으로 깊도다.. 여튼 옛날에는 비쌌대요. 지금은 가격이 많이 싸진거라는대요. 국이든 조림이든 무조건 이거 넣으면 맛이 확 살아난다고 하시더라구요. 그리고 참치액중에서는 한라게 젤 맛있다고:.!!!!

2) 그리하여 결혼초에 구입하여 이리저리 두루 쓰다 사실 이번이 두번째 구매후 생각난 김에 쓰는 리뷰인데 벌써 반 정도 썼네요. 저는 콩나물국 두부조림 어묵조림 계란탕 계란찜 등등에 무조건 넣구요. 이거 쓰기 시작한 후부턴 신랑이 음식이 맛있어졌다고 엄청 좋아해요. 특히 콩나물국은 소금이랑 간장만 넣고 끓였을때랑 이거 넣고 끓일때랑 맛이 정말 다르답니다.

3) 사진에 제가 참치액 넣고 만든 두부조림 미역줄기 반찬통샷이랑 남편 도시락으로 싸준 콩나물국샷 첨부해요. 시어머니께서 요리를 잘 하셔서 남편 입맛이 은근 까다로운데 참치액 덕분에 콩나물국을 너무 잘 먹어서 도시락 싸주기가 너무 좋네용

특히 요리초보분들, 한라참치액 강추에용 !!!

오늘 저녁은 닭칼국수를 만들어 먹어요~
재료는 로켓프레시로 새벽 배송 받았습니다

목우촌 무항생제 인증 IQF 닭 통다리 장각 (냉동)
곰곰 생칼국수
한라 참치액, 900ml, 1개
그외 양파 80g, 마늘 25g, 대파 50g, 통후추, 물2L, 잘게썬 대파 10g

먼저~~ 주 재료인 목우촌 무항생제 인증 IQF 닭 통다리 장각 (냉동)!! 총 10개가 들어있는데 다리가 크고 통통하니 손질도 잘 되어있네요
이번에는 5개만 사용할거라 나머지는 냉동실로 슝

끓는물에 닭다리 5개를 넣고 2분정도 데쳐주세요 불순물 제거 작업이예요 그리고 흐르는 차가운 물에 깨끗하게 씻어주세요

다음으로 다시 냄비에 물2L와 양파 80g, 마늘 25g, 대파 50g, 통후추, 데쳐놓은 닭다리를 넣고 삶을께요 ( 물이 끓어오르는 시점부터 30분간)

잘 삶아진 닭다리를 따로 건져 식힌 후 뼈와 살을 분리해주세요, 이 때 뼈는 버리지 말고 냄비에
다시 넣어 중약불로 30분간 더 끓여줄께요
다리살은 얇게 찢어서 따로 그릇에 담아주세요

육수가 제대로 우러났다면 뼈를 비롯한 재료들은 모두 건져 주시고, 육수만 따로 냄비에 담아주세요

거기에 간마늘 1스푼, 참치액젓 2스푼, 맛술1, 국간장 2, 맛소금1 넣고 간을 맞춰줄께요

집에 마침 참치액젓이 똑 떨어져서 구입했는데 사람들이 많이 찾는 한라 참치액, 900ml, 1개을 구매해봤어요 다른 제품도 많이 사용해봤는데, 특이힌 점은 진하다?는 점, 한 스푼만 넣어도 감칠맛이 확연해지는게 느껴졌어요 굿굿

끓기시작하면 준비해놓은 칼국수 면을 넣어주세요
저는 이번에 곰곰 생칼국수 면을 사용했는데, 가격도 저렴하고 양도 많아 구매하게 되었어요 총 5 덩이가 들어있는데 한 덩이가 1인분이예요 저는 2덩이 사용했어요
주의할 것은 생면에는 전분이 묻어있어 물에 꼭 헹궈서 사용하셔야 해요 그렇지 않으면 국물이 탁해지고 걸쭉해져요
먹을 때 보니 면이 잘 끊어지네요 오래 삶지 않았는데 먹는데 불편했어요

칼국수가 어느 정도 익으면 대파 잘게 자른 것을 넣어주고 간이 부족하다면 소금으로 맞춰주세요

불을 끄고 발라놓은 다리살을 올려주세요
잘 섞어서 냠냠 굿굿

☕️첫인상은 '이게 뭐지?'로 시작해요☕️
처음 참치액을 접했을 때, 사실 큰 기대는 없었어요. 우리 집 주방에서 자주 사용하는 조미료들 사이에서 '참치액'이라니, 어떤 변화를 줄 수 있을까 싶었죠. 하지만 친구의 추천으로 시작된 한라 참치액은 제 요리 생활에 꽤나 긍정적인 변화를 가져다줬어요.

✨매력 포인트, 감칠맛 UP!✨
제가 가장 먼저 눈치챈 점은 바로 감칠맛이에요. 기존에는 국이나 찌개를 할 때 어떻게 해도 뭔가 2% 부족한 맛이 있었는데, 참치액을 넣은 순간부터 그런 걱정이 사라졌어요. 특히 미역국에 첫 도전했을 때, 그 변화가 확 느껴졌죠. 비주얼부터 맛까지 한층 업그레이드되었어요.

❄️다양한 요리에 활용 가능해요❄️
참치액은 국뿐만 아니라, 나물 무침, 계란찜, 볶음요리 등 다양한 분야에서 그 능력을 발휘해요. 특히 나물 무침을 할 때 한 스푼만 넣어도 그 맛의 차이가 확연히 드러나는 걸 느낄 수 있어요. 각종 요리에서 소금이나 다른 조미료를 적게 사용하면서도 풍미를 살리는 데 큰 도움이 됩니다.

☹️단점도 있어요☹️
하지만, 모든 제품이 그렇듯 참치액에도 단점은 존재해요. 가격이 조금 비싸다는 점이에요. 하지만 가격이 조금 나가도 맛과 품질을 생각하면 충분히 투자할 가치가 있다고 생각해요. 그리고 가끔씩 프로모션을 통해 저렴한 가격에 구입할 기회도 있으니, 그럴 때 잘 활용하면 좋을 것 같아요.

❣️저장팁❣️
개봉 후에는 냉장 보관하는 것이 좋아요. 이렇게 하면 참치액의 훈연 향을 오랫동안 즐길 수 있어요. 저는 처음에는 양이 많아 보였지만, 다양한 요리에 활용하다 보니 금방 사용하게 되더라고요.

☺️결론, 주방의 새로운 변화를 원한다면?☺️
참치액은 요리에 깊이와 풍미를 더해줄 수 있는 매력적인 조미료에요. 특히 한라 참치액은 그 품질과 맛에서 확실히 차별화된다는 걸 느낄 수 있었어요. 제 주방에는 이제 참치액이 없어서는 안 될 필수품이 되었답니다.

요리의 맛을 한 단계 업그레이드 시켜줄 한라 참치액, 여러분의 주방에도 변화를 주는데 도움이 되길 바랍니다. 도움이 되었다면 꼭 '도움이 돼요'를 눌러주세요. 감사합니다! ☺✨

✅ 구매 이유 ✅

저는 보통 요리할 때 소금보다는
참치액젓으로 간을 보는 편이에요~
결혼하기 전에 저희 엄마가 늘 그렇게 해오셨거든요.
소금보다 더 깊은 맛을 낼 수 있다고 하셔서
저도 그렇게 요리하고 있는데
확실히 국끓일 때는 소금보다는 참치액젓이 맛을
진하게해줘서 좋더라구요!
마트에서 늘 구매했던 참치액과 같은 제품으로
구매하게 됐어요~


✅ 주재료와 부재료 ✅

참치액젓은 꽤나 많은 브랜드에서 판매하고 있어요.
그 중 가장 맛있고 재료들이 좋은 참치액젓은
한라식품에서 나온 참치액젓이라 생각해요!
보통의 참치액젓은 참치추출물의 유사 베이스로 만드는데
한라 참치액젓은 한라식품 태국공장에서 가쓰오부시를
직접 생산해여 추출하기 때문에 더욱 깊은 맛을
주는 참치액젓이랍니다.
그리고 부재료도 국내산으로 직접 재료들을 추출하여
최소한의 원재료로 풍부한 맛을 이끌어 냈어요.
이렇게 주원료와 부원료 모두 좋은 상품으로 사용하여
그런지 양조 간장을 넣지 않아도 깊고 풍부한 맛을
낼 수 있는 것 같아요~!


✅ 훈연참치 ✅

보통 가쓰오시를 만들어내려면 가다랑어를 10번 이상
훈연하는 과정을 거치게 돼요.
이 과정을 거치면서 베어 나온 훈연향을 머금은
가쓰오부시로 만든 참치액젓으로
한라식품에서 나온 참치액젓은 타 참치액젓과 다르게
훈연향이 가득하답니다!


✅ 사용방법 ✅

보통 참치액젓은 30배 고농축 추출 액젓으로 3~4인분 기준
1스푼 소량 사용을 권하고 있어요.
근데 저는 그런거 안지킴;;
그냥 조금씩 넣어가면서 간 맞춰 사용중이랍니다!

안녕하세요~!~!여러분 삼수니에여~!❤️

제가 이번에 참치액의 원조!! 한라 참치액을 900mL 사서 써보았습니다.
이 참치액젓이 어느 순간 티비 예능이나 요리프로그램에 나오기 시작하면서 부터 쓰기 시작한 액젓인데요.
원래 저희 나라는 멸치액젓을 거의 80프로이상 집들이 썻던걸로 생각이드는데 이제는 참치액젓이나 꽃게액젓이나
여러가지 액젓을 많이들 쓰시는걸로 바뀌었죠.

저도 그래서 참치액젓을 여러 회사를 다 써봤습니다. 사조꺼랑 동원꺼랑 한라참치액까지 참치통조림 만드는회사 두개를 써봤네요. 뭐 다른곳은 청정원도 있고 곰곰참치액도 있더라구요.ㅋ ㅋ 근데 저는 우리가아는 통조림 회사 꺼랑 원조 한라참치액을 써보았는데요.

※일단 말씀드리자면 결론 한라 참치액이 최고입니다. 예시를 들어보자면 제가 이자카야 가게를 했었는데요.
보통 요식업 하시는분들이 쓰시는 간장이 몽고간장이거든요?? 이 간장을 써야지 그 우리가 아는 가게에서 먹는 음식맛이 집에서도 나요 ㅋㅋ 그래서 저는 집에서도 몽고간장 씁니다.

❤️근데 제가알기로 요식업하시는분들이 한라참치액 대용량 쓰시거든요. 사조나 동원 쓸때 못느껴본 그 가게의감칠맛이 느껴집니다. 그래서 바로 저도 여러가지 회사 먹어보면서 비교하는게 제가 극 T라 그런거 좋아하거든요. 미식은 경험이다~~ 뭐 그런말이 있잖아요. 소스나 조미료도 여러가지 회사 먹어보고 자기한테 맞는걸 찾는거라고 생각하거든요.

❤️※근데 제 타입은 참치액은 한라참치액이 저한테 최고다 10점만점에 10점 사조는 한7점이고 동원이 한 8점 정도 되는거 같습니다.

그럼 여러분 좋은 하루되세요!!

처음에 레시피들을 보면 참치액이

빠지지 않고 있기에 타브랜드의

참치액을 처음 접해봤는데 뭐

그냥..조미료맛

감흥이 없었는데 이번엔 다른 제품을

사보자 싶었죠

그래서 고른것이 한라참치액

강렬한 빨간 용기부터 맘에 쏙 드네요

40년 전통 원조 참치액은 진짜 다르네요


한라참치액은

■ 훈연참치(주재료) 부터 다릅니다.

참치추출물들의 유사한 베이스가 아닌

한라식품 태국공장에서 훈연참치

(가쓰오부시)를 직접 생산하여

추출합니다.

■ 국내산 부재료 부터 다릅니다!

국내 재배 산지에서 재료들을 직접 구매하여

생산하며, 본연의 재료들을

한라식품만의 노하우로 추출함으로써

최소한의 원재료만으로도

최고의 맛을 만들어냅니다. 또 한 원재료가

좋아 양조 간장을 넣지 않고도,깊고풍부한

맛을 내줍니다.

■ 훈연향 부터 다릅니다!

가쓰오시를 생산하기 위해서는 오랜 전통

생산 방식인 가다랑어를 10번 이상

훈연하는 과정을 거치게 되는데,

이 과정을 거치면서 베어 나오는 특유의

훈연향이 있어야 바로 가쓰오부시가

들어간 진짜 참치액입니다.


아주 맑고 비린내도 없고 자연스런

감칠맛이 있어요

나물무침. 국물요리등 어느 요리에

넣어주면 부족한 맛을 채워줍니다.

전 앞으로 한라만 쓸거예요

제 요리 비법이거든요 ㅋㅋ


❤ 저의 리뷰가 구매하시는 분들께 조금이나마 도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 부탁드리며 오늘도 행복한 하루 보내시길 바랍니다 ❤

✋️아빠가 쓰는 리뷰

사실 요리하면서 참치액이라는게 생소했었는데요.
미니미 샘플을 받아서 써보고서는 이걸 왜 안썼지? 하면서
바로 900ml 구매를 하게 됐어요. 이거만 있으면 요리왕이
될 수 있어요.

✔️다양한 요리 활용
저는 주로 나물무침이나 국요리 간 할 때 사용하고 있어요.
사실 국 끓이거나 나물 무칠 때 소금을 얼마나 넣어야하지?
간장을 얼마나 넣어야하지? 어려울 때가 많은데요. 한라참치액
반스푼에서 한스푼이면 맛이 어느정도 다 잡히더라구요.
국 요리 할때는 보통 1스푼, 나물무침할 땐 반~1스푼 이정도
사용하고 있어요. 계란찜 할 때도 계란 3-4개에 물 넣고
참치액 한 스푼이면 맛있는 계란찜 완성입니다.

✔️30배수 고농축 추출 제품
한라참치액은 30배수 고농축 추출 제품이라 3-4인분 기준
1숟가락 소량만 사용해도 된다고 하네요. 처음부터 너무
많이 넣지 마시고 조금 넣어보며 간을 맞추시는게 좋아요.
전 반스푼 넣고 모자란 건 소금간 조금 더 해주는 편이에요

✔️보관방법
숙성된 깊은 훈연향을 즐기려면 상온보관, 훈연향을 조금
줄이려면 냉장보관 하시면 되는데요. 제가 먹기도 하지만
아기 요리 할 때도 조금 넣고 있어서 훈연향이 진하게
느껴질까봐 전 냉장보관 해주고 있어요.

참치액이 뭐야?라고 했던 제가 이제는 참치액 매니아가
될 정도로 사길 잘한 제품이에요. 미역국도 뚝딱, 숙주무침도
뚝딱 모든 요리에 만능은 참치액이네요.

제가 구매해서 사용하고 쓴 리뷰입니다.
제 리뷰가 도움이 되셨다면 아래에 도움이돼요를 꾹 눌러주세요✋️

상품명 : 한라 참치액, 900ml, 1개
구매 일자 : 2023년 12월 09일
배송 일자 : 2023년 12월 10일

인스타에서 요리할 때 쓰기 좋은 소스 관련 추천템을 보는데
이 제품이 추천 제품으로 나오더라고요

마침 집에서 사용하던 참치액이 떨어져서 이 제품을
주문해 보았습니다.

저는 요리할 때 까나리 액젓이나 멸치 액젓 보다는 참치액을
많이 사용하는 편이라서 자주 구매하는데요

다른 액젓보다 비린 맛이 덜하고 감칠맛이 조금 더 있어서
자주 사용하는 것 같습니다.

다른 액젓은 잘못 사용하면 너무 짜지거나 비린 맛이 생겨서
저 같은 초보가 사용하기는 좀 힘들더라고요

이 제품 구매할 때 리뷰를 좀 읽어봤는데 원래 사용하던 양보다
살짝 적게 사용하라는 내용을 봐서 소고기 미역국 끓일 때 평소
사용하는 양의 절반 정도를 넣어봤는데 절반 정도만 넣어도 맛이
어느 정도 잡혀서 놀랬습니다.

확실히 사람들이 추천하는 이유가 있구나 싶더라고요 ㅎ

기존에 사용하던 참치액보다 감칠맛이 좀 더 있어서 요리할 때
사용하기 편했습니다.

약간 망친 요리도 참치액 조금 넣으면 다시 살아날 것 같은 느낌이
들었습니다 ㅎㅎ

저처럼 요리에 아직 자신 없는 초보 주부들이 사용하기 너무 좋은
제품인 것 같아 추천합니다.

직접 이용해 보고 개인적인 느낌을 적은 솔직한 사용 후기 입니다.
부족하지만 제 후기가 구매 결정에 도움이 되길 바라며
제 리뷰가 도움이 되었다면 [도움이 돼요] 한번 꾹 눌러주세요^_^

저는 참치액을 쓴지 꽤 오래되었는데요.. 참치액을 쓰기전에는 조미료로 다시*,연*..다들 아시는 조미료를 아주 소량으로 사용했었습니다..평소보다 조금이라도 더 들어가면 조미료 맛이 많이 나서 그다지 많이 쓰는 편은 아니었습니다.

참치액 많이 유행하기 전에 이 한라참치액을 처음으로 접해보았는데요. 제가 원래 쓰던 조미료보다 맛이 월등히 좋더라구요. 감칠맛이 훨씬 자연적으로 느껴지고 조금만 넣어도 죽었던 음식맛이 되살아나는 것 같아요~

사*,백* 회사에서 나오는 참치액도 사서 먹어보았는데 제 입에는 한라참치액이 딱 좋았습니다. 훈연참치 추출액이 71%라는데 구수한 향과 맛이 일품이구요~

저는 특히 나물 무칠때와 전자레인지 계란찜을 만들때 많이 사용합니다. 계란의 비릿한 맛도 없애주고 액상이라 계란물과 잘 어우러집니다..나물도 마찬가지로 간이 잘 스며서 소금으로 무치는것보다 더 잘 간이 베이구요..참치액을 쓰기전에는 미역국에는 다시*만 들어가면 맛있다는 생각으로 다른 조미료를 생각지 못했는데 미역국에 한스푼 정도만 넣어도 맛이 확 달라져요..

한라참치액은 농축액이기 때문에 처음 사용해보시는 분들이면 음식양에 따라 다르긴 하겠지만 티스푼으로 하나씩 넣어서 맞춰보시다보면 몇번 넣어본후에는 얼마만큼 넣을지 감이 올것 같습니다.

제 주방에는 없어서는 안될 한라참치액이 패키지 디자인이 바뀌어서 약간 생소하긴 하지만 재활용의무에 따른 변경이라 그것또한 칭찬해주고 싶네요~ 유통기한이 2년이지만 한번 사면 여기저기 넣어 먹어서 금방 소비됩니다.. 한라참치액 적극 추천합니다^^

긴 글 읽어주셔서 감사합니다~제품을 선택하실때 도움이되셨다면 "도움이돼요" 부탁드립니다.  항상 행복하세요^^

저는 참치액을
대형마트에서 접했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

이모님들이
이거 먹어봐요~
이거 써봐요~
이거 해봐요~
마트가면 부지런히 권하는 이모님들이 계시거든요

시식은 안하는데
이걸쓰면 국물이 달라져요
이거 써봐요~
하는 이모님의 제안으로 ㅋㅋㅋ
경험하게 된 참치액

잘 안쓰던 제품은
손이 가지 않고
도전적이지 못해서
신상품을 막 먼저 사서 해본다거나
경험하는 일도 거의 없어요 ㅋ
그냥 하던거 계속하는타입

엄마가 쓰면
그거 좋은줄 알고 썼고
해왔던게 좋으면 그냥 그대로 썼는데
요제품은 제가 도전해서 사용하게됬네요 ^^

사실 우리나라 한식들은
손이 많이 가면서도
간단하기도 하고
비슷한데 맛은 다 조금씩 다른
신기한 음식들이에요 ㅋㅋ
반찬도 밑반찬도 많고
어른들은 뚝딱뚝딱
한 상 금방 나오잖아요~

음식을 못하는 편은 아닌데
가장 기본인 것들이
힘든 음식들이 있어요
신혼초나 음식을 처음할때는
이게 뭐야....하는 맛들을
많이 경험하는데
그 경험들을 넘어서면
점점 고수가 되어가죠
역시 경험과 시간, 쓰는 재료비에
장사 없어요 ㅋㅋㅋ

오래 많은것을 반복적으로 하다보면
맛있는 맛을 찾게 되고
잘 할 수 있게되더라구요

저희는 조미료는 정말
왠만하면 안쓰는 편입니다
모든 소스에
조미료가 포함되어 있겠지만
기본적으로 사용하는
소금, 액젓, 장류, 설탕, 식초
그정도로 음식을 해 내고 있어요
소금도 맛소금은 일부러 집에 안사두는데요

조미료가 인체에 무해하다고
워낙 많이 얘기들해서
써도 되겠지만 그래도
그대로의 맛을 내서 먹자....
그게 맞다!
라는 저만의 요리철학으로 ㅋㅋㅋ
그렇게 요리합니다.
가족이 먹으니까요~

워낙 밖에서 먹는 음식들이 많고
밖에서 하는 식사도 많은 요즘인데다
카드결제면 뭐든 먹을 수 있는
요즘이어서 아이들걱정이 많이 됩니다.
편의점 음식에 간편하고 간단한조리식품들이
몸에 너무 좋지 않은 걸 알지만
먹어야 하니까요 ㅠ.ㅠ

집에서라도 건강히 먹어보는데
맛이없으면 손이 가지 않잖아요...
그럴때 향과 맛을 풍부하게 해주는 참치액이에요

처음은 미역국인데요
이 참치액이 들어가면
향과 깊이가 좀 달라집니다
미역국 뿐인가요?!
콩나물국, 소고기무국, 순두부,
김치찌개, 청국장,
볶은 고기류, 볶는요리들....

그냥 해볼까 하고 넣는 참치액
다 도전이죠뭐
사실 안되는게 어딨나요?!
맛있게 하나씩 만들어가는거죠

간도 한번에 안맞으면
맛보면서 더 첨가하고
이거 넣고 저거넣어서 완성하는게 요리에요~
답은 없어요!!!
자신감으로 요리합니다!
요리하는게 쉽나요?!
해주는 요리는 감사하고 먹어야해요 정말!!

참치액
원조 참치액이라는데요
훈연참치 추출액이 71% 함유된
참치액이고
필리핀+태국 참치와
국산의 소금,다시마

소금,다시마로 액젓을 만드는 것이니
소금의 중요성
한국산입니다 ㅋㅋ
참치는 우리나라에 나지 않으니
당연히 필리핀,태국산
딱맞는 원산지의 것들로 잘 만들어진 참치액이에요

마개가 안쪽에 있어서
마개를 잡아당겨 따주고 사용하면되는데요
액젓이 나오는 구멍이
작은편이라서 콸콸콸 나오지 않아서 좋아요
손이라도 잘못 놓치면
확 들어가면 음식을 망칠텐데
그래도 작은 입구라서 조금씩 첨가할 수 있어 좋아요

기한은 2년정도 여유있어서
그안에 모두 사용가능해요
용기의 옆부분에는
잔량표시창이 있어서
어느정도 남았는지 눈으로 볼 수 있어요
사실 들어보면 알긴하지만
그래도 창이 있어 간편합니다

국
나물
육수
모두 다 사용가능하구요

액젓이라는 것이
사실 간을 맞출때 쓴다는 개념으로
사용하면 될것 같아요

까나리, 멸치액젓 등등
다 향이 다르고
진하고 옅은 정도에 따라
그리고 선호하는 향에 따라
사용하는 액젓종류가 다를텐데요
워낙 까나리로 간을 많이 했던 저희는
참치액도 잘 사용하고 있어요
볶거나 오래끓이는 음식들에
훈연한 향이 느껴지는 깊은 향이 들어가서
음식이 맛있게 꾸며주네요~

까나리도 필요하지만
참치액젓! 매력있어요
사용해보시면 많이 쓰지않고
조금씩 사용하면서
많은 역할을 해주는 액젓으로
구비해놓아도 좋은 액젓입니다!

양념장을 만들어 먹을때에도
몇 방울 넣어주면
향이 깊어져서 좋아요~
국수 육수낼때도 괜찮구요

너무 많은 조미료에
의지하지 말고
재료 본연의 맛을 살리면서
건강하게 가족들과 맛있는 밥상
만들어 봅시다!!!!!!!!!
주부님들!
요리하는 가족들!
모두 화이팅 입니다!!!

잘 먹겠습니다!

◈ 제품명 : 한라 참치액, 900ml, 1개
◈ 구매일자 : 2023.09.12
◈ 도착일자 : 2023.09.13
◈ 유통기한 : 2025.08.16

▶ 후기
아빠가 참치액 사용하는거 보고 그때부터 사용하게 되었어요~
처음에는 한라 참치액으 유명한지 모르고 타브랜드 참치액을 썼었는데 참치액의 원조는 한라 참치액이라고 해서 바꿔 봤어요~
타브랜드 참치액은 냄새가 강하고 조미료 향이 강했는데 한라 참치액은 가쓰오부시 향이 아주 좋아요~
훈연 참치로 해서 그런지 향부터가 완전 다릅니다.
기본에 쓰던 참치액은 맛이 너무 강해서 음식 맛을 헤칠때도 있어서 잘 사용 안하게 되었는데 한라 참치액은 자주 사용하게 될꺼 같아요~
쯔유를 별도로 사서 사용 했는데 한라 참치액만 있으면 쯔유를 살 필요가 없을꺼 같아요~
볶음, 찌개, 국, 탕, 무침 다양한 요리에 한라 참치액 1큰술 넣으면 감칠맛이 달라집니다.
900ml 너무 커서 작은사이즈를 고민 했었는데 유통기한이 24개월이여서 2년 충분히 쓸수 있을거 같아요~

▶ 장점
1. 식품의약품안전처로 부터 HACCP 식품안전관리인증 제품
2. 훈연 참치 추출액 71% 함량

▶ 보관
개봉 전은 직사광선을 피해 서늘한곳에 보관하고 개봉 후에는 냉장 보관입니다.

▶ 재구매의사
재구매 의사 있습니다.

제 돈으로 제품을 구매하고 사용하고 리뷰를 작성했습니다.
제 리뷰가 구매하시는데 조금이라도 도움이 되었으면 좋겠습니다.

저는.. 학교 다닐때는 수학이랑 만들기가 제일 싫었고, 지금은 요리가 참으로 수학만큼 싫고 부담스러운 사람입니다..
주부라, 어느정도는 해야하는데... 오늘은 무슨 맛있는 요리를 해볼까?라는 생각은... 전~~~혀 하지 않고
오늘은 또 무엇으로 넘어가야하나 이리 생각합니다.. ㅠㅠ
요리 못하고, 안하고, 재미도 없고,,,, 그렇습니다. 알약 하나 먹으면 영양소 다 포함되어 있고, 포만감도 느껴진다면
요리 아예 안할 위인이.. 저 입니다. 회사에서 사람들이 회사밥 맛없다고 아우성일 때, 저는 그저 감사하고 또 감사합니다. 이정도 수준의 요리를 손 까딱안하고 받아먹을 수 있다니, 매일 얼마나 감사한지요 ㅎ

하.......... 그만큼 요리가 너무 버겁습니다. 제겐 너무 버거운 요리~이네요 (일식, 중식, 한식 다 안 가림 ㅎ)
요리 못한다고 안할 수는 없는 주부 입장이라, 억지로억지로 하는데, 친구가 참치액 넣으면 감칠맛이 난다며
요리할때 꼭 써보라고 하더라고요. 그래서 사봤습니다.. ㅎ

저는 900미리 샀는데, 이보다 더 큰 사이즈도 있었지만, 조미료도 실패하는 저인지라 좀더 작은 사이즈로 샀습니다.
넣어도 맛없으면 처친곤란이라서요... (샘플 있었으면 그것부터 먼저 샀을거에요 ㅋ)

사서 제일 먼저 도전한건 미역국! 미역국 심혈을 기울여 끓이고.. 하 어렵습니다.. 참치액 2스푼 넣었더니,,
오 조금 많이 나아졌습니다. 비주얼도 그렇고 맛도 감칠맛이 더 나고요 (당연히 참치 비린내는 전혀 나지 않습니다~) 그래서 남자 3명 (남편, 아들 2명)한테 주었더니 남편 맛있다고 잘 먹고, 아이들은 그런데로 먹습니다.

제가 하는 국요리 아예 손 안대는 그들이었기 때문에 (특히 남자 청소년들),, 제딴에는
이 정도면 엄청 성공입니다. 먹어주는게 감사하네요~
국만 해결되도 저녁 걱정은 반은 덜어지는거라,, 앞으로도 많이 이용할 거 같아요~~~~
무슨 원리로 이렇게 되는지는 모르겠지만, 일단 만족하고 제 요리를 도와주는 참치액이 고마울 따름입니다.

다들 맛있는 저녁들 드시고요
집에서 엄마가 요리잘하시거나, 와이프가 또는 남편이 잘한다면
내가 복이 진짜 많은 사람이구나~~감사하시면서 사시길요 ^^;;

가족들 오늘도 쏘리~ 그냥 먹쟈~~ 이정도면 음청 발전했다~~

조미료중에 그간 사용하지 않았던게 참치액인데,
요즘 요리 레시피를 검색하면 참치액을 쓰는 주부들이 엄청 많더라고요. 맛소금으로는 부족한 어떤 감칠맛을 채워주는걸까 궁금해서 구매하게 되었습니다.
첫 사용이라 500ml 용량으로 구매하고 싶었는데 어찌하다보니 900ml 용량으로 주문하게 되었네요.
(양은 2배 가까이인데 가격차이는 크게 안났어요)

배송받은 직후 바로 요리에 사용해보았습니다.
먼저 두부톳무침, 톳 밑간하는데에 한 큰술, 밑간한 톳과 두부를 섞어 무쳐줄 때 다시 한 큰술 넣어줬어요.
부족한 간은 맛소금으로 채워주었습니다.
참치액 자체가 훈연한 참치의 향과 맛이 나기때문에 요리의 킥으로 소량만 사용해야겠더라구요.

다음은 시금치나물과 콩나물무침에도 소량 넣어봤습니다. 시금치는 한 단 기준 반 큰술 넣었고, 콩나물무침도 반 큰술만 넣었습니다.
나물에는 소량 첨가하니 감칠맛이 좀 더 사는 느낌이었다 할까요. 맛있게 잘 먹었습니다.

그 다음은 미역국에도 사용해봤는데, 특히 고기나 닭가슴살 없이 순수 미역만 가지고 급하게 끓이게되는 미역국에는 감칠맛을 살려주는 좋은 조미료가 되는것 같습니다.
맛있게 잘 먹었어요.
하나쯤 비치해두고 사용하면 부족한 맛을 채워줄 수 있는 활용도 좋은 조미료 같습니다.
제품의 보관은 개봉후 냉장보관하고 있습니다.

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주부7년차지만 워킹맘이라 요리는 잘 안하지만
5세 딸이 아침을
먹고 가는 일상이 되면서 나물이며 국 찌개를 끓이는데
요리에 감칠맛이 필요하더라구요!!!!!

그래서 검색해보니 참치액이 모든요리에 간이 된다고 하여
과감하게 구매하였습니다.

진짜 나물을 무칠때도 참치액 한스푼!
김치찌개룰 끓일때도 참치액 한스푼!
콩나물무국을 끓일때도 참치액 한스푼!

진짜 모든요리에 감칠맛과 담당하는 제품이더라구요!!

진작 이 참치액을 알았다면 정말
제가 요리를 좀더 잘하는
주부 9단이
되었을텐데 라고 생각이 들었습니다!

그래도 지금이라도 알아서 이렇게 요리에 만능템으로 넣으니
진짜 사길 잘했다고 뿌듯해진답니다.

요 한스푼이!
진짜
국이며 찌개며 나물 전부다 감칠맛을
주더라구요!


저는 특히 미역국을 끓일때 요 참치액이 정말 한몫을 하더라구요
깊은맛을 주다보니 딸아이도 맛있다고 엄지처구해주먼
너무나도 뿌듯합니다.

훈연참치 주재료라 정말 깊은맛이 나더라구요

오징어볶음 갈치조림
탕 무침 모든재료에 필요하니 유통기한은

24개월이라고 하니 냉장보관하시면서
요리시마다 무조건 꺼내서 쓰시길 추천 드립니다.


제 글이
도움이 되셧따면 ( 도움이 돼요 ) 버튼을
꾸욱 ‘ 꾸욱 ’ 부탁드리겠습니다!

감사합니다.

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

진짜 요리를 하신다면 꼭 추천드립니다!!

주변에서 하도 참치액 써보라고 해서 구매하게 되었어요
그리고 뭐 국같은거 만들 때 레시피 찾아보면
참치액 넣으라고 되어 있는게 많아서
집에 하나쯤은 있어야 겟다 싶어서 주문했어요

쿠팡에서 가장 후기도 많고
후기도 좋아서 선택했어요

★ 국물 맛이 풍부해져요
참치액젓 맛은 무슨 맛일까 너무 궁금했는데
사용해보니 훈연의 맛이라고 할까요
가쓰오부시의 느낌이 강해요
그래서 오뎅탕 같은 국물류에 넣으면 국물맛이 풍부해져요

★ 참치 추출물 베이스가 아닌 태국공장에서 직접 생산한다니까
더 믿을 수 있는 것 같아요

★고기, 나물, 국 어디든 넣어요
한두스푼만 넣어도 훈연의 향이 확 살아나는데요
불고기나
겉절이
미역국
김치찌개
오뎅탕이나 우동에 잘 어울려요

된장찌개에 넣어봤는데 된장국에는 비추입니다 ㅋㅋㅋㅋ
초창기에 다 넣어봐야지 싶어서
여기 저기 다 넣었었는데 된장국에는 노우노우~

★ 조미료 대신 2프로 맛이 부족할 때 넣어주면
맛이 살아나요

간 맞추는것도 대신해주기 때문에
짭짤할때는 넣으면 안되구요
약간 싱겁다 2프로 뭔가 부족하다 싶을 때
한두스푼 넣어주면 딱 좋더라고요

★900미리의 용량이라 넉넉해요
냉장고에 넣어두고 사용중인데
용량이 많아서 오래도록 사용할수 있을 것 같아요

다 먹으면 또 재구매할 의사 있어요

없어서는 안될 나의 최애 비법 재료!!!!

참치액젓하면 한라 참치액젓이 당연 1등!!!!

■ 대한민국 최초의 참치액젓을 만든 회사이며 오랫동안 주부들뿐만 아니라 요식업계 사장님들한테 사랑받고 있는 제품이죠

이거 하나면 똥손도 요리할 맛이 절로 난답니다.

■ 참치액젓은 감초,훈연참치,다시마, 표고버섯, 무우등을 추출한 액과 생강간장 소스, 마늘 농축액.소금, 설탕을 넣어서 만든 액젓이예요.

■ 국요리나 나물 무침할때 넣으면 감칠맛이 일품이죠.

미원이나 다시다 같은 조미료를 사용하지 않아도 됨

■ 또한 이 소스를 사용하면 소금도 적게 넣어도 맛을 낼수 있으니 정말 좋고 요리도 빨리 할 수 있으며 따로 육수를 만들 필요도 없어요

국요리 할때는 국을 끓일때 1~2 숟가락 정도 넣고 끓여주면 됩니다.

그리고 나물 무침할때는 참치액젓 한 숟가락만 넣고 무쳐주면 맛있어요.

저는 미원이나 다시다 같은 조미료 대신 참치액젓과 소금. 마늘. 파만 넣고 요리를 하는데 참치액젓을 넣으면 깊은 풍미가 있어서 맛있어요

요즘 타 회사에서도 참치액젓을 만드는데 솔직히 맛은 한라 참치액젓이 맛있어요

단 가격은 한라 참치액젓이 좀 비싼편에 속해요. 그래서 가격이 좀 내려갈때 구매하는 편이예요

소비일자: 2026년 02,13일

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액상조미료!!왠만한 음식들에는 다 들어갑니다.
훈연 특유의 향을 싫어하지만 않는다면
꼭 한 번 써보세요~~

음식할 때 한 숟가락 조금이라도 참치액 더 넣어주면
감칠맛 가득 풍미작렬합니다.^^

가격대도 쿠팡이 저렴한편입니다
100ml당 구백원대입니다.
물론 많은 용량살수록 더 저렴해집니다.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

**국내 최초 ‘참치액’ !!
감칠맛 높이는 액상 조미료, 한식에 어울리는 만능 조미료!! **

어느 장금이가 미역국과 배추 겉절이를 만들어 줬었는데..
너무 맛있는거에요.. 비결을 물어봤더니..이 참치액 이었어요.^^
그 이후로는 한라 참치액을 꾸준히 사고 있습니다.
한 번 맛보면 끊을 수가 없어요.

13번 훈연 과정을 거친 가쓰오부시와 국내산 가을무, 표고버섯, 완도 다시마 등 감칠맛을 내는 천연 식재료만 모아 국내에서 처음으로 ‘액상 조미료’를 만들었대요.

특히 미역국 김치 불고기 등에 넣으면 정말 정말 맛있어져요 ^^

한 번 사서 한식요리에 넣어보세요.

찜,볶음,조림,탕,국 요리에 한 두숟가락 넣어보세요
첨부한 음식 사진 모두 참치액 들어갔어요

계속찾는 조미료가 될거에요.

재구매하고있는 상품입니다
요놈 정말 강력추천합니다 ^^


참고로 가격은 쿠팡이 저렴한편이고요
마트에서 만원 넘는 가격에 구매해왔었는데
쿠팡은 개당 만원미만대 가격이에요

우리집 조미료 중에서 없어서는 안 되는
감칠맛 내주는 최고 강자 한라참치액!
두 달에 한 통정도는 소비 할 정도로
이 참치액이 안들어가는 음식 찾기 힙듭니다.
한 수푼만 넣어도 감칠맛 폭발합니다.
넣기전과 넣은 후 맛의 차이가 아주 커요.
액젓보딘 밝은 색감의 조미료라서
맑은 국 끓일 때도 사용하기 좋아요.

국, 나물, 김치 등 한식요리 대부분과 잘 어울리는 액상조미료입니다.
참친훈연냄새 때문에 호불호가 나뉠때도 있지만
대부분의 사람들은 이 제품 사용후에는
계속 이 제품만 찾습니다.
진한 참치 훈연향을 싫어하시는 분들은 한라식품 다른 라인을 접해보시는걸추첩합니다.
(모두 다 훈연참치 추출액을 베이스로 만들기는 했지만 그양을 줄이고 다른 간장이나 재료를 더 첨가해 놓은게 있습니다.
한식 요리에 맞게 만들어진 액상조미료들인
쯔유 홍게 간장 등이 있습니다.

저는 모두 다 쓰고있어요.
한식에 맞게 잘 만들어진 액상 조미료들이라서
집에 프랩해두면 든든하고
집밥 맛도 한 층 업그레이드 됩니다.

★제품명 : 한라참치액, 900ml, 1개

★후기
요리에 절.대 빠질수없는 참치액 !!!!
참치액 중에서도 저는 한라참치액이 제일 깔끔하고
맛있더라구요 ~~~~
다 비슷하겠지만 참치액에 약간 비릿한 향이?
덜 나는 거 같아요 ~~~
저희 아빠도 한라참치액을 가장 좋아하시구요 ~
아빠의 추천으로 친언니들 모두가 한라참치액으로 정착 !
언니들 집에 놀러가면 항상 한라참치액으로 요리를 ~~~ ㅋㅋ
참치액이 어느 순간부터 음식에 맛을 낼때 필수재료가 되버린거 같아요^^

특히 부침개 !!! 전을 만들때 꼭 한스푼 넣어서 드셔보세요
감칠맛이 아주 미쳤어요 !!!!!!
너무 많이 넣으면 짤수 있으니 1~1.5T 정도가 가장 맛있는거 같아요!

다른 참치액도 많이 먹어봤지만 한라참치액 먹은 후로는 이것만 사게되네요 ^^
요리할 때 쓰기 편하게 오일병에 소분해서 쓰면 아주 좋아요 ^^
한라 참치액 아주 강추합니다 !!!!!!

★재구매의사
몇번째 재구매인지 모르겠네여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요리 필수템 ! 꼭 구매하세요 ~~~ ^^

♥ 제 돈으로 제품을 구매하고 사용하고 리뷰를 작성했습니다.
제 리뷰가 구매하시는데 조금이라도 도움이 되었으면 좋겠습니당♥♥♥♥♥
도움이 되셨다면 " 도움이 돼요" 꾸욱 눌러주세요 ♥♥

❤️ 기존에 국간장으로 간을 맞추는 용도로 사용했는데 요즘은 왠만한 국이나 찌개나 나물이나 거의 참치액으로 많이들 사용 하시길래 저도 사봤어요.

❤️ 기존에는 다른 회사제품 좀 작은 걸로 먹었다가 참치액 알아보면 요 제품이 판매가 많이 되길래 주문했어요.

❤️ 작은거 사보니 넘 빨리 먹어져서 이번엔 큰걸로 구매했어요. 팍팍 넣어 먹게^^

❤️ 일단 기존 먹던것 보다 뭐랄까 참치액 향이 좀 더 찐하다 할까.

❤️ 그래서 시원하고 깔끔한 맛이 좋네요.

❤️ 특히 콩나물이나 생채등 무침류 해 놓으면 더욱 향이 진하게 나요.

❤️ 특유의 향이 좋은데 비리진 않아요.

❤️ 전엔 콩나물이나 생채엔 멸치액젓이나 까나리를 넣었는데 그것보다는 깊은 맛이 있어요. 비리지 않고

❤️ 역시 리뷰 잘 보고 사면 늘 좋더라구요.

❤️ 쿠팡의 리뷰는 늘 옮아요^^

❤️ 용량 많아서 오래 쓸것 같고요. 후뚜루마뚜루 막 사용하는 주방의 굿 아이템이 되었어요^^

❤️ 요린이~ 분들께 추천 아이템입니다^^


☆☆☆ 읽어 주셔서 감사합니다.

☆☆☆ 제 리뷰가 구매에 많은 도움 되시길 바랄께요. 저도 다른분 리뷰에 도움을 많이 받거든요. 상부상조라는 맘으로 늘 정직하게 쓰려고 노력합니다.  리뷰가 조금이라도 도움 되셨다면 도움 눌러주세영 ☆☆☆
●● ☆ 배송 기사님 늘 감사합니다 ☆ ●●

이러저리 쓰임이 많은 참치액.

자주하는 나물반찬 하나도 레시피 검색없으면.. 버벅대는 제가... 요리의 세계에 입문하고.. 요림쌤에게 참치액의 쓰임을 배우고... 바로 주문.. 저의 최애~조미료가 되었어요.

시판하는 참치액중에 '한라참치액'의 훈연참치추출액 비율(71%/훈연참치 18.5%)이 가장 높은 걸로 알아요. 다른 건 사용해 보지 않았지만... 쌤 왈~ 가장 맛있답니다.ㅎ

가장 많이 쓰일때는.. 국.. 미역국, 소고기 뭇국, 시금치 된장 국,... 가끔 콩나물 국에도 넣습니다.(저는 참치액:멸치액:국간장=1:1:1 비율을 좋아해요.)
그리고 간장베이스의 나물 요리들.... 참치액이 들어가면 풍미가 달라집니다.
샤브샤브 육수, 조림,찌개.,.... 쓰고 보니 한식요리엔 두루두루 다 들어가네요. ㅋ

간장이나 젓갈류의 조미료는 오래 써서... (작은거 한병 사면 1년 가량 씁니다.) 지난번에 제일 작은 500ml를 주문 했었는데.... 8개월 만에 다쓰고... 900ml로 주문 했어요.(제 경우에 8개월 만에 조미료를 다쓴건.. 엄청 많이 사용한거에요.;;;;)

대표적으로 참치액을 넣고 미역국과 된장찌개의 실력을 초등 아들에게 인정 받았습니다.ㅎㅎㅎ
(남편은 다 맛있다고 잘 먹어요.^^ 아들은 맛있는 것만 먹어요.ㅜㅜ)

요리 할 때 ... 참치액은 저의 숨은 비법 같은 아이입니다.^.^

☆ 한라 참치액, 900ml, 1개

*유통기한: 24년 9월 5일

*원재료명: 훈연참치 추출액 71% [훈연참치 18.5% (태국산, 필리핀산) / 고형분 함량 31.4%, 정제수]

한라 참치액은 여러 업체들의 참치액 중에서 원조이지요.

참치액~ 하면 바로 한라 참치액이 떠오를만큼 오랫동안
많이 판매된 참치액이라고 알고 있어요.

뭐든 원조는 못 따라가는 법이라 저도 늘 한라 참치액만을 고집하고 있구요.

볶음, 조림, 국, 탕, 무침 등 많은 요리에 사용되며 감칠맛을 더해주는 식재료에요.

가쓰오부시를 직접 생산해서 만든 진짜 참치액이라고 하네요.

요리후 뭔가 살짝 부족한 맛이 난다 싶을 때 참치액을 살짝 넣어주면 진짜 감칠맛이 좋아지고 맛이 깊어지더라구요.

그래서 요리에 초보인 제 지인들께도 참치액 하나쯤 사 두는 걸
권하기도 합니다.

무침이나 조림에도 많이 넣지만 저는 국물 요리에 많이 사용합니다.

위의 사진은 김치찌개, 아욱된장국 사진인데요.

그 밖에도 해물탕, 감자탕, 생선조림, 오징어볶음, 미역국 등 많은 요리에 넣고 있구요.

요리하고 맛 보다가 뭔가 애매한 맛이다 싶으면 참치액을 약간 넣어보세요.

대신 많이 넣음 맛이 확 바뀌니 소량씩 넣어 간을 맞추는 게 좋습니다.

✴️구매날짜 ㅡ 8월 28일 (오전구매)



✴️배송날짜 ㅡ 8월 28일 (오후도착)



✴️유통기한 ㅡ25년 9월 13일 (제조일로부터 24개월



✴️보관방법 ㅡ 보관방법에 따라 제품의 숙성도가 차이가 있을수 있음

숙성된 깊은 훈연향을 즐기시려면 상온보관

훈연향을 줄이려면 냉장보관 권장


✴️구매동기 ㅡ 얼마나 됬을까여 .. 한2년 됬으려나

미역국에 참치액 넣으면 넘마 맛있다는 사실을 알았어요

대형마트에서 참치액 시식을 하는데

참치액을 그대로 먹을순 없기에 , 볶음밥을 만들어서 시식을 하는데

와! 참치액만 넣어서 만들었데요 ~ 겁나 맛있었는데 !

암튼 그후로 꾸준히 구매중입니다 !



✴️용량 ㅡ 500ml ( 900ml 도 구매해 봤는데, 냉장보관한다 해도 , 좀 시간이 지나면

꿈꿈한 냄새가 나는건 어쩔수 없더라구요 ~ 용량이 큰게 조금더 싸짐 하지만

작은용량 사서 그때그때 맛있게 먹는게 좋은거 같아요



✴️활용 ㅡ 미역국 ,국 , 찌개, 나물, 볶음, 볶음밥 까진 해봤고,

샐러드, 떡볶이 ,찜닭 겉절이 등등 까지도 할수 있다네요

아주 무궁무진한 만능 참치액 !



✴️재구매의사 ㅡ 저는 주방 필수 아이템이 되었기 때문에 이녀석 없으면 불안합니당 ㅋㅋ

당연 재구매 하지요 !





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