제품명:청정원 대나무숙성 멸치액젓

중량:1kg

크기:용기크기가 500ml생수보다 많이 큽니다(※사진참고)

원재료명:멸치(국내산),천일염(국내산,베트남산,호주산)

구매일자:25.05.13

배송일자:25.05.14

소비기한:26.02.15

■오이소박이와 각종김치만들때 사용할려고 구매를 했어요

▶이제 저희머리속에는 몇리젓갈을 생각하면
청정원 대나무숙성 멸치액젓만 떠오르네요
지울려고 부단히도 노력해도
언제나 폭풍기억으로 다른젓갈보다 청정원 대나무숙성 멸치액젓이 먼저 떠올라요
이번 오이소박이 만드는데도
어떤 고민없이 청정원 대나무숙성 멸치액젓을 바로 구매했어요

▶멸치젓갈하면 무엇보다 감칠맛의 대명사 아니것습니까
김치면 김치 오이소박이면 오이소박이
어디에 들어가도 갚은 맛을 느끼게 해주면서
감칠맛까지 내주는건 누가뭐래도 청정원 대나무숙성 멸치액젓이 최고죠
이번 오이소박이를 담궜을때도
금방 담궈서 익지도 않았지만
냄새만 맡아도 밥부터 생각나게하더군요
다른 양념하고도 잘 섞여서
냄새부터 시작하여 익기도전에 벌써부터 입안을 자극하는데
다 익어놓으면 밥도둑이 되겠구나 라는 생각이 절로 들었어요

▶중량이 1kg인데요
저희집이 이 정도면 보통 5개월정도 쓰더라구요
김치를 자주 해먹어야 할것같아요

멸치액젓 사용한것중에 유일하게 추천하고싶은 액젓입니다
이 리뷰가 구매하시는데 "도움"이 되셨으면 좋겠습니다
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▣ 주관적인 진짜 내돈내산 남겨드립니다.

▶구매이유
요리에 국간장만큼 많이필요한 멸치액젓 똑떨어져구매했어요~

▶사용후기
안녕하세요~ 요즘모든 물건들은 쿠팡에서 구매하고있는 주부
입니다^^ 이번에는 음식할때 국간장이후로 정말 많이들어가는
멸치앳젓이 필요해 쿠팡으로 구매했어요^^
역시나 배송은 정말 기가막히게 일찍왔구요~~
이번달에 생일이 몰려있어서 미역국도 정말 많이 끓이게됐는데
요~ 그때마나 한스푼씩 넣어준답니다~ 그럼 감칠맛이
더해져요~~~^^
우선 뽁뽁이로 잘싸서 배송되어 왔구요!
저는 유통기한에도 민감한데요~~
넉넉한걸로 잘배송되었네요^^
1키로로 양도 많고 든든해지네요~~~ㅋ
오늘은 칼칼한 오징어국에 넣어봤는데요~~ 역시나
한스푼넣어주니 감칠맛과 깊은맛이 생기네요^^
미역국이며 또요즘 알배추로 겉절이에푹빠져서
만드는데 멸치액젓은 필수죠!!
예전에 다른멸치액젓 써봤지만
청정원 멸치액젓 으로 돌아오게 만드네요~
깔끔한맛도 있고 맛도좋아지고 저는 청정원 멸치액젓으로
정착해야할꺼같아요~~~~
여러분들도 구매하실거라면 청정원 멸치액젓
추천드릴께요~~^^

◆만족도
위 제품 만족도는 최고입니다. 별5개 체크했습니다.
이후 지속적으로 구매할것 같습니다
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◈ 주관적으로 솔직하게 작성한 후기입니다.
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모두 행복하고 좋은하루 보내세요~^^*

청정원 멸치액젓 1kg 2개를 구매하고 사용해본 후기를 작성해보겠습니다.

배송은 꽤 빠르게 도착했고, 포장 상태도 좋았습니다. 액젓이 유리병이 아닌 플라스틱 용기에 담겨 있어 무게가 가벼워서 다루기 편하고, 내용물이 흘러나오지 않도록 꼼꼼하게 밀봉 처리가 되어 있었어요. 대체로 액젓을 구매할 때 유리병에 담겨오는 제품들이 많은데, 저는 사고 나서 손에 묻히거나 깨지는 사고가 종종 있었거든요. 이 제품은 플라스틱 용기 덕분에 그런 걱정을 덜 수 있었습니다.

청정원 멸치액젓의 맛은 꽤 진하고 깊은 풍미를 자랑합니다. 일반적인 멸치액젓과 비교했을 때, 나쁜 냄새나 비린내가 전혀 없고, 대신 고소하고 짭짤한 맛이 돋보였어요. 액젓이지만, 그 자체로 강한 맛보다는 여러 요리에서 밑간으로 활용하기 좋은 농도와 맛입니다. 특히나 고기나 해산물 요리에 간을 맞출 때 아주 적당한 세기로, 간이 부족한 요리에 바로 추가하면 깊고 풍부한 맛을 더할 수 있었습니다.

제가 주로 사용하는 방법은 김치, 찌개, 볶음 요리 등 다양한 한식 요리에 넣는 것입니다. 특히 김치찌개에 넣으면 국물이 정말 맛있게 우러나고, 찌개나 국물 요리에 감칠맛을 더할 때 아주 유용했습니다. 또, 소고기나 돼지고기 볶음 요리나 무침 요리에도 활용해보았는데, 액젓이 지나치게 강하지 않아서 각 재료의 본연의 맛을 해치지 않으면서 풍미를 한층 살려주는 느낌이었습니다.

1kg씩 두 개 묶음으로 판매되는 만큼, 한 번에 많이 사용할 수 있어 장기적으로 보관하고 사용하기 편리합니다. 멸치액젓은 양을 많이 사용할 수 있으므로, 자주 쓰는 분이라면 한 번에 많은 양을 사두는 것이 경제적이고 효율적입니다. 다만, 조금 더 작은 용량이 필요하신 분들은 이 제품의 크기가 부담스러울 수도 있겠지만, 저는 자주 사용하는 편이라 큰 용량이 오히려 좋았습니다.

액젓은 온도나 습도에 민감할 수 있으므로 보관 방법에 신경을 써야 합니다. 냉장 보관을 권장하는 제품이지만, 저는 실온에서 보관하며 조금씩 꺼내 쓰고 있습니다. 사용 후에는 뚜껑을 잘 닫고, 가능한 서늘한 곳에 보관하는 것이 중요합니다. 제가 사용한 기간 동안 별다른 문제 없이 보관이 잘 되었고, 맛도 그대로 유지되었습니다.

전체적으로 청정원 멸치액젓은 사용하기 편리하고, 맛과 품질에서 만족스러운 제품이었습니다. 멸치액젓 특유의 비린내가 없고, 깊고 진한 맛이 여러 요리에 잘 어울려, 다양한 요리에 활용할 수 있다는 점이 마음에 들었습니다. 다만, 작은 용량을 선호하는 분들에게는 다소 크기가 클 수 있지만, 저는 대가족이라거나 자주 멸치액젓을 사용하는 분이라면 충분히 추천할 만한 제품입니다. 가격 대비 품질도 매우 만족스러워, 앞으로도 계속 사용할 생각입니다. 청정원 브랜드의 신뢰도와 품질이 합쳐져 매우 좋은 선택이었다고 생각합니다.

요리하면서 맛을 내는데 가장 중요한것.. 재료 소스..
특히 나물무침, 국, 찌개와 같은 요리에는 액젓이 감칠맛의 비번이 되잖아요.
멸치액젓.. 잘 사두면 정말 없으면 안되는 존재에오..
청정원 대나무숙성 멸치액젓으로만 꾸준히 구매해서 사용하고 있습니다.

집에서 나물 무칠때, 소금이나 간장만 사용하면뭔가 감칠맛이 부족해요
국물요리 무침요리에 활용하기 좋은 멸치액젓.. 꼭 사용합니다.
깔끔하고 깊은맛을 내기 좋고요
1KG 넉넉한 용량에 가격도 합리적이라 좋아요.
요리본연의 맛을 살리면서도 감칠맛을 내주는것.. 최고..

나물무침, 찌개류에 넣으면. 깜짝놀래요.
액젓 특유 향과 맛은 강하지만 조리할때 넣으면
비린다거나 냄새가 강한것 전혀 없이
완전하게 감칠맛만 내주거든요.

나물무침에 소금대신 살짝 넣어주기도하고
나물에도 조금만넣어줘도 좋아요.
감칠맛 업그레이드 필요하신분 꼭 쓰시고요.
활용도가 너무 좋아서 1KG 언제 다써..!!라고 하실 수 있지만
집에서 요리하시는분이라면.. 은근히 요긴하게 잘 쓰이실거에요.
여기저기 두루두루 사용되는데 제가 하는 반찬, 요리에
거의 빠짐없이 사용되고 있어서 이젠 없으면 안되는 재료가 되었어요.
맛 품질 가성비까지.. 너무 만족스러워서 앞으로도 꾸준히 구매할 예정입니다.
한번 사용하면 아 왜 멸치액젓을 쓰나 싶으실 거에요.

바쁜 시간 육수우리기 힘든분들도 요거 잘 넣으면
깊은맛 감칠맛 낼수있어요 추천!!

청정원 대나무숙성 멸치액젓, 1kg, 1개

주문날짜:2025.03.10
도착날짜:2025.03.11

요리할때 소금 보다는 멸치액젓을 주로 사용하고 있습니다.
볶음요리,조림류,김치류,나물류,찌개류
거의 모든 음식에 액젓이 필수로 들어가는 거 같아요.

기존에 먹던 멸치액젓은 청정원 골드 제품이었는데
청정원 대나무숙성과 무슨 차이가 있나
상세정보는 읽지 않고
성분표만 봤는데 대나무숙성 멸치액젓이
나트륨이 조금 더 낮더라구요.
그래서 이 제품으로 골라봤어요.

용량은 1kg로 넉넉한편
김치 담는 거 아닌 이상은
두고 몇달은 먹을 양입니다.

저는 오늘 받자마자
숙주나물무칠때 멸치액젓 넣고 무쳤고
그리고 오이김치 만들때 멸치액젓 넣고 무쳤어요.
맛은 그냥 골드나 대나무숙성이나 그닥 차이는 없는 거 같아요.
더 진하거나 더 담백하다거나 덜 짜거나
그런 차이는 못 느끼겠고
그냥 멸치액젓의 맛^^
그냥 코 대고 맡으면 너무 구리구리한 냄새지만
음식할때 넣으면 맛있어지는 마법의 멸치액젓!
다 먹으면 또 이제품으로 재구매할게요~

500g짜리를 급해서 주문해 먹었는데 넘 금방 먹어서
1kg으로 주문했어요.

냉장고가 작아 한번에 많이 만들어 보관할 수 없어서
열무 1단씩 사서 물김치를 거의 1~2주에 한번씩 만들고 있어요.
열무 물김치를 넘나 사랑해서요.
다른 반찬 필요없고 요것만 있음 밥이든 국수든 한그릇 뚝딱.

여러 건조야채들이랑 멸치 액젓, 참치액, 백간장 넣고 맛장 만들어서
국물요리, 김치, 나물무치는데 팔방으로 사용해요.

액젓 알라뷰 쏘마취~^^

저희는 깍뚜기나 겉절이를 자주 해먹는 편인데요 이때 꼭 청정원 멸치액젖을 사용합니다
자주 사용하는 제품인데 친정어머니도 사용하신다고 구매해 드렸어요


-청정원 대나무 숙성 멸치액젖 1kg-

-대나무 숙성으로 은은한 감칠맛을 내는 멸치액젖
생멸치와 천일염을 대나무채로 고루 덮어 숙성한 멸치액젖을 담았다고 합니다

국간장처럼 검지 않고 은은한 갈색빛의 색입니다
까나리 액젖처럼 냄새가 고약하지 않아요ㅎ
적당히 아 액젖냄새이구나 하실 정도이구요 콩기름처럼 따는 부분이 있고
따라서 적당량 사용하시면 됩니다

-국내산 재료 사용으로 더 맛있는 제품입니다
국산 멸치 75%입니다
액젖의 재료가 천일염과 멸치 모두 국산을 사용했습니다

-소비기한이 길고,사용 후에는 꼭 뚜껑에 유의하여 보관하세요
소비기한은 하단쪽에 표시되어 있으니 미개봉시 참고 하시기 바랍니다
사용하신 후에는 뚜껑을 꼭 닫으셔서 냉장고 또는 서늘한 곳에 보관하시면 됩니다

깊은 감칠맛으로 조림 무침 국 등에도 사용 하실 수 있고
저희는 주로 김치나 겉절이에 없어서는 안될 액젖입니다

1키로 그램 제품으로 양이 많습니다
액젖을 들이부어서 하는 음식은 거의 없기에
가정에서 사용하시는 경우 충분히 두고 사용 하실 수 있어요

용량이 많다보니 이대로 사용하실 경우
간혹 확 들어붓거나 뚜껑을 제대로 안닫아서 쏟는 경우가 있습니다
보관 용기가 있다면 따로 부어서 사용하시면 편할것 같아요

요리하면서 감칠맛을 더해주며 없어서는 안될 양념재료입니다
가성비 좋은 청정원 멸치액젖입니다

멸치액젓은 요리만능템이라 저에게 없으면 안 될
필수템이에요 그 중 청정원 멸치액젓이 감칠맛이
제일 좋고 품질이 뛰어나다보니 이 제품만 쓰고
있습니다

이 제품의 큰 특징은 비린내가 적고 맛 이 아주
깔끔해서 좋아요 저는 나물무침 요리할때에도 액젓을
살짝 넣어 만드는데 이게 진짜 킥....❤️

감칠맛이 부족할 때 액젓 한스푼반 더해도 맛 이
확 살아요 이 멸치액젓은 김치는 물론이고 국,조림,
무침 등 다양한 요리에 사용하기에도 좋고 거의
뭐든 요리에 활용이 가능하다보니 늘 주방에
쟁여둘 것 같아요 ㅎㅎㅎ





➡️ 총 평 ⬅️


✔️비릿한 맛이 과하지않음

✔️깊은 감칠맛

✔️만능주방필수템

✔️가성비 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

✔️재구매의사 100프로

집에서 요리하는것을 좋아하는데 멸치액젓이 필요해서 다양한 제품을 비교해 본 후, 이 제품을을 선택하게 되었다.

ㅇ 멸치액젓의 효능

멸치액젓은 단순히 김치의 감칠맛을 더해주는 재료일 뿐만 아니라, 건강에도 좋은 다양한 효능을 가지고 있다. 멸치액젓에는 풍부한 단백질과 미네랄, 특히 칼슘과 인이 포함되어 있어 뼈 건강에 도움이 된다. 또한, 발효 과정에서 생성되는 유산균은 장 건강을 촉진하며 소화 기능을 개선하는 데 도움을 준다. 이외에도 멸치액젓에 포함된 다양한 영양소들은 신체 면역력을 강화하는 데 중요한 역할을 한다.

ㅇ 장점

첫째, 자연 발효를 통해 만들어져 깊고 진한 맛을 제공한다. 이는 김치의 풍미를 더욱 돋보이게 하며, 요리에 사용할 때 감칠맛을 극대화한다. 둘째, 유해한 첨가물이 포함되지 않아 안심하고 사용할 수 있다. 셋째, 용량이 적당하여 가정에서 사용하기에 적합하며, 가격도 합리적이다. 마지막으로, 병에 담겨 있어 사용 후 보관이 용이하다.

ㅇ 단점

물론 이 제품도 몇 가지 단점이 존재한다. 첫째, 뚜껑이 약간 헐거워서 보관 시 주의가 필요하다. 뚜껑을 제대로 닫지 않으면 냄새가 새어나올 수 있다. 둘째, 액젓의 향이 강하여 민감한 사람들에게는 약간 부담스러울 수 있다. 마지막으로, 제품 설명서나 레시피가 포함되어 있지 않아 처음 사용하는 사람들에게는 사용법을 익히는 데 어려움이 있을 수 있다.

ㅇ 총평

종합적으로, 쿠팡에서 구매한 이 멸치액젓은 매우 만족스러운 제품이다. 자연 발효를 통해 깊고 진한 맛을 제공하며, 유해한 첨가물이 포함되지 않아 건강에도 좋다. 다만 뚜껑의 밀폐성이나 강한 향 등의 단점이 있지만, 이러한 부분은 사용 시 약간의 주의로 충분히 극복할 수 있는 문제들이다. 김치를 담그거나 다양한 요리에 감칠맛을 더하고자 하는 사람들에게 적극 추천할 만한 제품이다. 앞으로도 이 멸치액젓을 꾸준히 사용하여 맛있는 요리를 만들어 볼 생각이다.

[[리얼 내돈내산 후기입니다]]

제가 쓴 글은 100%제 주관적인 생각과 느낌으로 리뷰하므로 다른 분들과 의견이 다를 수도 있지만 이 제품을 구매하실 때 참고하셨으면 해서 후기를 남깁니다.:)
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제품명 : 청정원 멸치액젓 1kg, 1개
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✅선택이유

늘 사용하는 제품입니다.

겉절이를 좋아해서 한달 반 정도에 하나씩 사는것 같네요:)

제 요리 중 겉절이, 미역국, 각종 국물요리에

치트키 템 입니다ㅎㅎ

✅특징 및 사용후기

맑고 묽은 제형 입니다.

용기채로 사용하실땐 뒤집었을때 내용물이 조금씩 새더라구요.

여행갈때 챙겨가신다면 밀폐가 잘 되는 소스통에 소분해서 챙기셔야해요.

안그러면 여행가방 열다 구역질 나옵니다.
(저도 알고싶지 않았어요...ㅠㅠㅋㅋ)



❤멸치액젓 레시피꿀팁❤

#알배추 찜#

1.알배추한통사서 깨끗히 씻은 후에
전자레인지 가능 용기나 그릇에 겹겹이 쌓아올리고
랩을 덮어서 전자레인지 4분 돌려줍니다.

2. 간장2,설탕1,멸치액젓1(감칠맛 추가!),식초2,맛술1,후추톡톡, 물조금을넣고 여기에 다진대파와 고추를 넣어 소스를 만들어둡니다.

3.익은 배추를 잘라주고 먹어주면 끝!


그냥먹어도 정~말 맛나구요,

저는 닭가슴살이랑 먹는걸 좋아하지만

이번엔 대패목살을 넣고 만들어 봤어요.

프레쉬한 맛으로 가벼운 술 안주로도 찰떡이었습니다:)


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저도 다른 분들의 리뷰를 보고 구매결정에 도움을 받고 있기 때문에 제 리뷰도 솔직하고 꼼꼼하게 쓰려고 노력하고 있어요!

혹시나 저의 리뷰가 조금이라도 도움이 되셨다면
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