소 스지 좋아하는 분들은 아실 거예요. 제대로 된 스지를 사는 게 얼마나 어려운지… ㅎㅎ;;; 마트에서 파는 건 양이 적거나 손질이 안 돼 있어서 손이 너무 많이 가는데, 이번에 행복미트 호주산 프리미엄 앞스지를 사 보니 손질이 깔끔하게 되어 있어서 바로 요리에 쓰기 너무 편했어요. 잡내 없이 진공포장으로 신선하게 와서 해동 후에도 상태가 아주 좋았고, 기름기가 적당히 붙어 있어서 국물도 너무 기름지지 않고 딱 좋았어요.

일단 수육으로 해봤는데, 푹 삶아도 고기 결이 흐물거리거나 뭉개지지 않고 쫀쫀한 식감이 살아 있었어요. 처음엔 "스지가 너무 질기면 어쩌지?" 했는데, 적당히 쫄깃하면서도 부드럽게 씹히는 식감이 정말 최고였어요. 그냥 간장+와사비 조합으로만 먹어도 감칠맛이 돌면서 고소해서 가족들이 다 좋아했어요. 그리고 스지 특유의 깊은 맛이 국물에 잘 배어 나와서 같이 넣었던 무랑 마늘까지 완벽하게 어우러지더라고요.

그리고 스지탕도 끓여봤는데, 국물이 정말 진하게 우러나요. 처음엔 찬물에 충분히 담가 핏물 빼고, 팔팔 끓는 물에 한 번 데쳐서 기름기를 걷어낸 후 본격적으로 푹 끓였는데, 투명하면서도 깊은 맛이 우러난 국물이 끝내줬어요. 사실 스지는 시간이 오래 걸리는 요리라 끓이기 전에 고민이 많았는데, 이 제품은 기본 손질이 되어 있어서 손이 덜 가고, 국물 맛도 깊고 담백하게 잘 나와서 너무 만족스러웠어요.

호주산이지만 냄새가 없어서 더 좋았어요. 예전에 어떤 스지는 기름이 너무 많아서 국물 떠먹기가 부담스러웠는데, 이건 적당히 지방이 붙어 있어서 고소하면서도 담백한 맛이라 너무 기름지지도 않고 좋았어요. 스지 요리 처음 해보는 분들도 부담 없이 도전해볼 수 있는 제품 같아요.

굳이 단점을 꼽자면 1kg 한 팩이 꽤 넉넉한 양이라 한 번에 다 조리하기 어려운 경우가 있을 수도 있어요. 하지만 소분해서 냉동 보관하면 필요할 때마다 꺼내 쓰기 좋고, 오래 끓일수록 맛이 깊어지는 재료라서 오히려 넉넉하게 사 두는 게 더 나은 것 같아요.

결론적으로 손질 깔끔 + 냄새 없음 + 깊은 국물 맛이라서 강력 추천! 수육용, 국물용, 곰탕, 스지 덮밥까지 활용도가 엄청 높아서 스지 좋아하는 분들은 무조건 재구매각입니다. 다음에는 스지 덮밥으로 해먹어 보려고요 ㅋㅋㅋ

내돈내산 솔직 리뷰 적어보았습니다. 도움이 되셨길 바랍니다:)

추운 겨울, 따뜻하고 깊은 국물요리를 집에서 직접 만들어 먹고 싶어서 구입했어요.
행복미트 호주산 프리미엄 소 스지 앞스지 1kg으로 구입했는데
부족할것 같아 2개 구입했고 넉넉한 양으로 가성비 좋은것 같아요.
특히 밖에서 비싸게 사 먹는 도가니탕 못지않은 퀄리티를 집에서 손쉽게 즐길 수 있어 만족스러웠어요.

포장은 진공 상태로 깔끔하게 되어 있어 보관하기에도 편리했어요.
해동할 때는 물에 담가 자연 해동한 후, 끓는 물에 한 번 데쳐 불순물을 제거하고 사용했어요. 근데 처음 끓일때 스지가 나무막대기처럼
완전 딱딱해지더라고요.
스지는 처음 요리해 봤는데 탕에 넣고 끓이면서 먹을땐 흐물흐물 해지는데 정말 신기하더라고요.
이렇게 한번 손질해 주면 더욱 깔끔한 맛을 낼 수 있어요.
목뼈를 우려낸 국물에 함께 넣고 팔팔 끓여줬더니 진한 국물이 우러나면서 고기 자체도 쫀득하고 부드러워졌어요.

식감이 너무 만족스러웠어요.
스지는 푹 고아지면서도 흐물거리거나 퍽퍽한 느낌 없이 쫄깃하고 부드러웠어요.
설렁탕집에서 먹는 도가니탕과 비교해도 손색이 없을 정도로 쫀득한 식감이 살아 있었어요.
잡내도 거의 나지 않아서 별다른 잡내 제거 과정을 거치지 않아도 부담 없이 조리할 수 있었어요.

가족들도 정말 좋아했어요. 신랑은 물론이고 친정아버지도 맛있게 드셔서 뿌듯했어요. 동생도 아빠가 맛있게 먹었다고하니 궁금해 하면서 어디서 샀냐고 묻길래 판매 링크와 레시피까지 공유해 줬어요.
같은 판매자의 품목에서 사골 대신 목뼈를 함께 구매해서 국물을 냈는데, 목뼈도 스지도 모두 만족스러워서 온 가족 입맛을 사로잡았어요.

이 제품은 넉넉한 양 덕분에 한 번 조리하면 푸짐한 양이 나와 여러 번 나눠 먹을 수 있었어요. 남은 국물은 냉장 보관했다가 다시 데워 먹어도 깊은 맛이 그대로 유지되어 좋았어요. 밖에서 사 먹으면 꽤 가격이 나가는 도가니탕을 집에서 직접 만들어 먹을 수 있다는 점이 특히 매력적이었어요.

아쉬운 점을 굳이 찾으려고 해도 없었어요. 신선도, 양, 맛, 식감까지 어느 하나 빠지는 게 없었고, 조리 방법만 잘 지키면 누구나 만족할 만한 국물 요리를 완성할 수 있었어요.
간단한 과정만 거치면 설렁탕집 부럽지 않은 깊고 진한 국물을 즐길 수 있으니, 국물 요리를 좋아하는 분들에게 잘 맞을 것 같아요.

스지는 쫄깃하고 부드러우면서도 탱글한 식감이 살아 있어 국물 요리의 깊이를 더해 줬고, 잡내 없이 깔끔한 맛을 낼 수 있어 가족들 모두 기분 좋게 식사할 수 있었어요.

내돈내산 구입후기 였습니다.
재구매 의사 있어요.

스지 요리는 처음 해 봅니다
기존에 만들어서 팩으로 다 되어 나온
완제품만 먹어 보다가 하도 조금씩 들어 있길래
내가 좀 만들어 먹어 볼까 하고
구매하게 되었습니다
다른 분들은 어떻게 요리를 하시는지 모르겠지만
맛있다는 리뷰가 많아서 구매한 건데
저는 맛있게 만들지를 못했습니다
요리 내공은 꽤 있습니다
들기름 막국수부터 코다리조림 아구찜
보통 음식점에서 사서 먹는 음식도
음식점에서 먹는게 맛이 없으면 제가
직접 만들어 먹습니다
코다리조림도 통으로 시래기 넣어서 음식점에서
나오는 것처럼 해 먹습니다
뭐 오징어볶음 소불고기 제육볶음 등등
평타 이상은 만들어 먹습니다
하지만이 제품은 별짓을 다 해 봤지만
냄새가 잘 잡히지 않았고요
생강가루 마늘 파 맛술 후추 모든 걸 넣고
끓여 봤지만 냄새는 안 잡히더라고요
냄새에 좀 민감한 편이기도 합니다
그래도 버리기는 아까워서 그리고 딱딱해서
다시 해 보려고 다시 세척을 깨끗이 하고
기름기 같은 거 가위로 다 잘라내고
압력밥솥에 만능찜으로 30분을 해 보았습니다
그랬더니 말랑말랑 하기는 하는데
그 특유의 약간의 냄새는 잡히지 않습니다
남들은 냄새 안 난다고 할 수 있겠지만
우리 집은 조금의 냄새에도 다들 민감한 편이라
같이 사는 식구조차도 먹어 주질 않네요
먹성이 좋은 편인데도 말입니다
그리고 삶으면 사골처럼 뽀얗게 우러 난다는데
그렇지 않습니다
그래서 사골 두 팩을 사서 처음에 넣고
끓여 봤지만 못 먹게 생겨서
국물은 다 버려 버리고 스지를 손질해서
다시 압력밥솥에서 삶아 그 물을 또 다 버리고
깨끗이 세척해서 사골곰탕 국물 산 거에 넣고
마늘 조금 넣고 후추 넣고 끓여 보았습니다
같이 사는 식구가 한 두 개 집어 먹더니
아무 말 없이 안 먹더라고요
초장을 찍어 먹어도 맛이 없고 초간장처럼
양념 간장을 만들어서 찍어 먹어도 맛이 없네요
그래도 아깝다고 냉동실에 넣어 놨는데
결국에는 버리고 말 것 같습니다
항시 하는 요리가 맛있게 잘 만든다고 주위에서는
장금이란 별명까지도 만들어 주었지만
스지 요리만큼은 제가 잘 못 만들겠네요
다시 구매는 못 할 것 같습니다
아직도 알 수가 없네요
제가 못 만드는 건지 재료가 안 좋은 건지는
사진은 처음 받았을 때 깜빡하고 찍지 못해서
삶았을 때 모습하고 냉동실에 얼려 놓은
모습밖에 없습니다
다른 사진은 못 믿으실까 봐 제가 평소
만들었던 음식입니다 ^^~

50분 정도만 끓였더니 많이 질기고
무조건 1시간 이상은 푹 끓여야 쫀득부들한 식감이 돼요
저는 배고파서 한시간 안되게 삶았더니 턱 빠지는줄 ,,

털 3-4개 정도 발견하긴 했는데 잘 뽑고
한번 애벌로 끓여내면 왠만한 불순물은 다 빠져나가요

스지탕도 해먹고 스지볶음도 해먹었는데
다음에는 진쩌 야들야둘하게 푹 끓여서 먹어보고 싶네요

그래도 신선하고 잡내도 덜 나서 추천합니다

냉동상태 스지받아서 한번 데쳐내고 헹군뒤에
마늘몇알 생강 통후추 월계수잎 적당히, 그리고 집에 있던 먹다남은 독한 술 조금 붓고 압력솥에 추가 움직이고 40분정도 고았어요
꺼내니까 부들부들하니 곤약젤리같아서 바로 썰면 어그러지고 막 들러붙을거같아 식힌다음 썰었더니
서로 많이 달라붙지도 않고 알통통 정말 먹음직스럽죠~?
일쩔 잡내안나고 소분해서 냉동실 넣어놨다가 도가니수육이랑 도가니탕 해먹을려구요
삶은 육수는 한국자 떠서 소금넣어 먹어봤는데 맛있었어요
이 육수는 그냥 먹어도되고 저는 두부간장조림할때 베이스로 넣어 조려봤는데 정말 맛있었어요
입에 쩍쩍 달라붙는 진한 육수라 각종 전골같은데 밑국물로 활용하시면 훌륭할거같아요

소 목뼈 사면서 스지도 같이 넣어 먹어 볼까
해서 처음 사봤습니다 (같은 판매자)

✔️ 도착까지 3일정도 걸렸어요~
✔️아이스박스에 얼음팩 넣어 꽁꽁 얼어서 도착..

✔️바로 찬물에 해동해서 1시간만에 만들기 시작~

✔️사진처럼 쿠쿠밥솥에 만능찜기능으로 50분 스타트~(류수영조리법은 40분인데 ,
왠지 알스지가 더 단단해 보여 제가 10분추가)
탁원한 선택이였습니다!!!

✔️무 조그만한거 있길래 한조각, 대파 한대,
마늘 크게 두스푼, 생강 작은스푼하나,
후추 톡톡 세번~

✔️국물 정말 뽀야니 끝내주고,
알스지 쫀득 야들 대박 맛있네요!!!
외식하면 이게 얼마야~ 도가니도 글쿠~

✔️첫 구매에 처음 요리에 이렇게 완벽하게
성공하니 넘 뿌듯하고 좋네요

재구매 의사 만땅입니다!!!!~

이곳상품이 손질이 잘되있어서 알스지를 처음 구매해 보았는데 아직은 요리전이라 냉동보관중임. 겉보기엔 손질이 잘된것같은데 다시올리겠음.이후: 역시나 걱정한대로 기름 덩어리많음. 무얼잘라 버려야할지 ~ 한번데치고 기름 잘라 내고나니 양도 별로임.

손질 깨끗하게 되어있어요.
노란 지방이 좀 있긴한데 비교적 깨끗하네요.
한시간 물에 담가두었는데 핏물은 거의 나오지 않아요.
그냥 한번 데쳐서 끓여도 괜찮을 듯 해요.
순수 물로 만들어진 아이스팩 칭찬합니다.
일반 아이스팩은 처리도 힘들고 그냥 버리자니 양심에 찔리고 환경에 해를 끼치는 느낌인데 이 아이스팩은 물은 버리고 비닐은 재활용쓰레기로 내면되니 마음이 가볍습니다.
앞으로도 꼭~물아이스팩 사용해주세요.ㅎ
일단 후기는 여기까지...
삶아보고 후기 추가 하겠습니다.

후기 추가
초벌 데치기 일반 냄비에서 10분
스지를 깨끗이 씻어 건진 후
압력밥솥에서 생강 한톨 후추 월계수잎넣고 20분 끓이기
상태를 보니 쫀득한 부분도 있고 아직 딱딱한 부분도 있어서
압력솥에서 다시 20분끓였어요.
그랬더니 너무 흐물거리네요.
압력솥 30분이 적절할 것같아요.

기름을 걷어내려고 솥 채로 냉장고에 하룻밤 넣었다가 꺼냈더니 기름기는 하나도 없고 국물이 묵상태로 되어있었어요.
그 상태에서 스지를 조금 잘라먹어보니 흐물했던 것이 쫀득한 상태가 되어있네요.
살짝 데워서 먹으면 될 것 같습니다.

고기는 없고 스지만 있어서 국물이 그리 맛있다는 생각은 들지않지만 기름기도 없고, 콜라겐 보충할 수 있어 몸에 좋을 것 같아요.

잘 먹겄습니다.

압력솥 30분 기억하세요.
이상 요리 초보 의 스지삶기 체험기였습니다.ㅎ

어디든 시켜먹을때 스지양이 적어서
먹을때 왕창 먹고자 구매했어요

일단 깨끗합니다
피뺄겸 해동할겸 물에 담궈뒀는데 이물질 많이
안나왔고(털은 조금있었어요)

저는 압력솥 이용해서 조리해줬어요
20분씩 나눠서 세번 조리해줬는데
처음 끓이고 열었는데 알아서 토막나있더라고요 (신기했음)

한번 솥에 찌고 스지 사이에 껴있는
지방질 제거해주면 훨씬 손질이 쉬워요

저는 20분씩 세번 삶으면서 다른거없이
먹다남은 소주만 넣어줬는데 냄새 안났어요

압력솥 20분씩 세번은
나중에 스지가 너무 물텅해져서 다음에는 20분씩
두번만 끓이고 먹을 음식에 추가하면서 끓이는것도 나쁘지않을듯 합니다

잘먹을게요~

따로 손질할 필요없이 깨끗한 상태라 너무 만족스러워요

2키로짜리 도착하자마자 언상태 그대로
찬물에 2시간 핏물빼주고 해동시켜서

끓는물에 10분 데쳐주고 헹궈내서

압력솥에 마늘 양파 대파 통후추 월계수잎한장넣어
40분 끓여내주니

토동토동 야들쫀득헌 스지 완성!!!!
국물도 어찌그리 좋게나오는지ㅎㅎㅎㅎ

소금후추간해서 스지찍어먹고 국물에 밥말아먹고 너무 좋아요

웬만하면 그냥 넘어가려했는데 심하네요
스지 꺼내니 머리카락인지 모를 털들이 너무 많네요
처음에는 핏줄인가 싶어 자세히 보니 전부 털
너무 찝찝하고 토할거 같아서 전부 버렸읍니다
개인적으로 첫구매가 이런식이면 앞으로 구매 못할거 같네요 비추천합니다

평소 사태,스지 수육이나 탕을 좋아하는데
밖에서 사먹으면 작게 들어 있어서 아쉬워서
집에서 해먹으려고 구매했어요!!

손질이 안되어있다는 리뷰를 봤는데
저는 몇번 구매했지만 괜찮았어요!!
털이 조금 있고, 노란기름기가 있긴 하지만
이정도는 괜찮다고 생각해요!1
(이건 개인적인의견이지만,,,
다른곳에서 구매해도 어디든 있더라고요 ㅎㅎ)
가성비와 상태가 좋으니 재구매 100%


스지는 솥에 찌면 오래 걸려서
한번 데친후 마늘과 파, 소금 조금 넣고
밥통에다 만능찜모드로 50분 돌리면 끝!!

이렇게 사태도 같이 쪄서
부추, 배추,버섯과 함께 수육으로 먹거나
사골국에 넣어서 몸보신으로 한우스지탕
한그릇 든든하게 먹으면 겨울 몸보신으로 최고!!


캠핑갈때도 밥통에 쪄서
야채랑 챙겨가면 간단하게
캠핑요리가 되서 추천해요!!

의외로 양이 어마어마해요 ~

한솥끓여서 먹는데 은근 많더라고요~

다음엔 둘로 나눠서 해먹어야겠어요~

술안주로 아주 끝내주고요~

건강해지는게 확 느껴진달까요? 몸보신한거 같아요~.

맛있게 잘 먹었습니다 ~

우족 사골 잡뼈에 알스지 넣고 끓이면 국물이 더 진해요
사골끓일때 같이 넣으면 국물이 더 뽀얗고 맛있어요
제작년 10월부터 벌써 일년도 훌쩍 넘게 사골국에 묵은지로
아침을 먹는 우리남편때문에
계속 사골을 끓인다고 리뷰 올렸었는데
아직도 진행중~~~
우족, 사골, 잡뼈에 요 알스지를 넣고 끓이면
스지 먹는 식감도 좋지만
국물도 더 뾰얗게 나와요
물론 냄새도 없고요
양지나 사태를 넣고 끓이다
요즘은 스지를 넣어서 주기적으로 주문하는 제품
이젠 주기적으로 정기배송처럼 주문하고 있어요
여러번 주문중인데 기존에 구매하던 것보다
이번거는 스지는 탱탱한게 넣고 긇였더니 색이 좀 거뭇거뭇한게 많네요
오늘 아침도 닭가슴살 삶아서 찢어놓고 사골곡 두국자 넣어서
우리집 포메도 먹였어요

배송도 빠르고 냉동이 잘 유지되서 왔어요
여기서 시킨거는 다른 곳에서 시킨거에 손질해야하는 기름기가 적어서 손질이 편하고 냄새도 나지않았어요

스지 상태 신선했습니다
압력솥에 푹끓여서
아롱사태랑 스지랑 수육해서
손남접대 아주 잘했습니다
감사합니다

사골끓일때 같이 넣으면 국물이 더 뽀얗고 맛있어요
작년 10월부터 벌써 일년넘게 사골국에 묵은지로
아침을 먹는 우리남편때문에
계속 사골을 끓인다고 리뷰 올렸었는데
아직도 진행중~~~
우족, 사골, 잡뼈에 요 알스지를 넣고 끓이면
스지 먹는 식감도 좋지만
국물도 더 뾰얗게 나와요
양지나 사태를 넣고 끓이다
요즘은 스지를 넣어서 주기적으로 주문하는 제품
이젠 주기적으로 정기배송처럼 주문하고 있어요
여러번 주문중인데 기존에 구매하던 것보다
이번거는 스지 길이가 짤막짤막해서 조금 의아했어요
요즘은 닭가슴살 삶아서 찢어놓고 사골곡 두국자 넣어서
우리집 포메 매일 먹이고 있어요

사게된이유

친구들이 집에 놀러오기로 했는데 스지아롱사태 국 해주려고 샀다.

좋은점
빠른배송 신선함

아쉬운점
없음

마지막으로 할말

처음먹어보고 요리해본 스지 나쁘지않고 괜찮았다
내취향만 아닐뿐~ㅎ

샤오롱바오 만들어 먹기 위해 주문했습니다 ㅎㅎ

원랜 다른곳에서 주문 했는데 빠른 배송 원해서 쿠팡에서 검색 하여 주문 했고 , 냉동 제품이었지만 스티로폼 박스에 잘 봉해져 녹지 않고 , 역시나 빨리와서 잘 받았습니다 .

제품 후기를 찾아 보았을때 , 검정 털이 엄청 많이 나왔다고 한 것을 보았는데 제것도 검정털이 곳곳에 박혀 있어서 일일이 떼 주었어요 .

소 힘줄로 샤오롱바오안에 있눈 육즙을 만들기 위해 소 힘줄과 여러 향신료들을 넣어 끓여 주고나니, 육수가 잘 우러나 아주 만족 했습니다. 4시간동안 끓여야 하는 수고로움이 있지만 잘 우러나서 뿌듯했어요 ㅎㅎ

용량도 크고 제품의 품질이 좋은거 같아서 만족 스러웠습니다 ~

이 한여름에 아이스팩3개랑 꽁꽁 얼어서 완벽하게 도착~핏물빼려고 4시간 방치~근데 핏물이 별로 안나옴(굳이 4시간을 할 필요성을 못느낌) 털같은게 많다고 걱정했는데 다행이도?2개만 나옴ㅋ.손질할 기름기도 별로없음.정말 손질할게 별로없었음~~^^불순물 제거를 위해 1차로 맛술넣어 냄비에 잠깐 끓여주고 깨끗이 씻어 2차로 생강만 넣고 압렵솥20분~또 깨끗이 씻어 3차로 양파.후추(통후추없어서 걍 후추).홍삼엑기스1스틱 넣고 30분.
잡내없고 쫜득쫜득너무너무 맛있어요~!!
재구매101%

사골끓일때 같이 넣으면 국물이 더 뽀얗고 맛있어요
작년 10월부터 벌써 일년넘게 사골국에 묵은지로
아침을 먹는 우리남편때문에
계속 사골을 끓인다고 리뷰 올렸었는데
아직도 진행중~~~
우족, 사골, 잡뼈에 요 알스지를 넣고 끓이면
스지 먹는 식감도 좋지만
국물도 더 뾰얗게 나와요
양지나 사태를 를 넣고 끓이다
요즘은 스지를 넣어서 주기적으로 주문하는 제품
이젠 주기적으로 정기배송처럼 주문하고 있어요
날씨도 점점 추워질텐데 사골국에 요 알스지 넣어 가족들 몸보신 하면 좋을듯합니다

내용물을 보니 신선하고 좋은 물건으로 잘 논 것 같아요. 날 잡아서 실컷 먹어 봐야 되겠어요.

우선 처음에는 아이스팩이 동봉된 스티로폼 박스로 빠르게 배송을 받았습니다.
양적 부분에서도 큰 기대를 안한것에 비해 생각보다 양도 많았습니다. 다만 상품을 개봉 후 조리를 위해 보니까
눈썹 모양과 길이의 털들이 곳곳에 보이더라구요.
이게 털인지는 정확하게는 모르겠지만
아무래도 먹는 음식이다보니 제거를 일일히 했습니다.
이 부분만 제외한다면 충분히 좋았던 것 같아요~

오자마자 냉동실로 직행.겉으로보기에 좋아보여요

♦️♦️♦️

완전 쫀독쫀독 하니 ~스지도 굵직해서 사골에 넣어먹었더니 너무 맛있네요 보신했어요~!!!콜라겐이 많은지 국물이 찐득찐득 하니 재대로 사골국해서 먹었습니다~핏물도 많이 안빼도 되고~손질도 잘되어와서 최고네요~

깨끗하고 양도많아요.
압력솥에 생강 소금 양파넣고 푹 끓인후
물을 버리고 다시 끓여서 물러지면 깍뚝썰기로 썰어서 냉장고에 넣어두고
사골곰국에 적당량넣고 대파만 넣어도 꿀맛이라 두번째 재구매했어요.

재구매에요 ㅋㅋ 도가니탕 사먹음 넘 비싸서 의심반의 마음을 갖고 구매해ㅆ어요

3시간정도 핏물 빼고 냄비 가득 물 넣고 월계수잎 마늘 양파통으로 하나 그리고 후추넣고
소주랑 맛술 콸콸ㅋㅋㅋ
물 보충해가며 5시간정도 끓엿더니 대박 ㅋㅋ아! 사진은 좀 누리끼리하져? 그게 왜냐하면 저희집은 월계수잎 향을 좋아해요 엄청 때려넣어서 색깔이 저런거에요 상품은 문제없음요


국물도 스지도 비린냄새 하나 없이 쫄깃하고 아주 맛있어요
사골국물에 넣고 소면 넣고 끓이면 유명 설렁탕집에서 먹는 도가니탕 먹는거같아용ㅋㅋ
다 먹으면 또 구매할거에여
ㅋㅋㅋ사장님 번창하셔요옹

작년 10월부터 사골국에 묵은지로 아침을 먹는 우리남편때문에
계속 사골을 끓인다고 리뷰 올렸었는데
아직도 진행중~~~
우족, 사골, 잡뼈에 요 알스지를 넣고 끓이면
스지 먹는 식감도 좋지만
국물도 더 뾰얗게 나와요
양지를 넣고 끓이다
요즘은 스지를 넣어서 주기적으로 주문하는 제품
이젠 주기적으로 정기배송처럼 주문하고 있어요
주문후에 이번주부터 가격이 조금 떨어졌네요

평이좋아서 첫구매 해봅니다.냉동상태이지만 신선해보이고 포장도 꼼꼼히 잘 해주셨네요.사태랑같이 구매했어요.낼은 처음으로 스지탕에 도전해볼께요.

리뷰보고 걱정했던 부분이 기우로 볼 만큼 소털없이 완전 깨끗해서 잘샀다 싶었습니다 예전에 엄마가 끓여주던 스지 들어간 곰국이나 육개장은 콜라겐 덕분인지 냉장고 들어가면 묵 젤리처럼 굳고 그냥 고기만 넣었던 것보다 진한 감칠맛 국물 맛이 생각나서 구매했어요 같이 산 차돌 양지랑 국과 찜 만들어서 가족들과 먹으려구요