집에 예전부터 쓰던 플라스틱 병에 담긴 백설 맛소금이 있었는데, 거의 다 써서 이번에 100g짜리 리필용으로 1개를 구매했습니다.
그냥 보기엔 100그람이라 작다 싶지만 이게 소금이다 보니 생각보다 오래 씁니다. 조미소금입니다. 일반 천일염은 아니예요.

백설 브랜드는 워낙 믿고 쓰는 브랜드라 별다른 고민 없이 골랐습니다. 입자가 너무 고우면 손으로 뿌릴 때 조절이 어렵고, 반대로 너무 굵으면 간이 고르지 않게 되는데, 백설 맛소금은 그런 면에서 입자 크기나 촉감이 적당해서 조리하기에 매우 편리합니다.
저는 이 맛소금을 계란말이 할 때 자주 사용했습니다. 계란 3~4개에 대파 조금 넣고 맛소금을 아주 살짝 넣어 간을 맞췄는데, 감칠맛이 살아나고 짠맛도 자극적이지 않아 아이도 잘 먹더군요. 간장이나 다른 조미료 없이도 기본 간이 잘 맞아 맛소금 하나만으로도 충분했습니다.

나물 무칠 때에도 맛소금과 소금 혹은 맛간장 살짝 섞어 무치면 맛있어요. 무엇보다 맛소금은 단순한 소금이 아니라 적당한 조미가 된 조미소금이라 활용도가 높고 조리 시간이 단축되는 점이 마음에 듭니다. 특히 바쁜 평일 저녁에 후다닥 반찬 만들 때 아주 유용합니다. 이번 100g 리필 제품은 쓰던 용기에 옮겨 담기도 편하고, 습기 차지 않게 보관하기에도 적당한 양이라 만족도가 높습니다.

앞으로도 리필이 필요할 때마다 계속 이 제품을 구매할 것 같아요. 리필 통이 있으니 유용하네요.

✅구매동기

집에 있던 맛소금을 다 써서 새로 구매했어요. 맛소금은 어디에나 필요한 재료라 떨어지면 무조건 사야 하잖아요. 요리할 때 없으면 진짜 불편하더라고요.

✅장점

백설 제품이라 믿고 쓰는 브랜드고, 가격도 저렴해서 부담 없이 살 수 있어요. 시중에서 파는 다른 맛소금이랑 비교해봐도 맛이 깔끔하고 자극적이지 않아서 어디에 넣어도 조화가 잘 돼요. 특히 나물 무칠 때나 국, 찌개 간할 때 넣으면 감칠맛이 돌아서 진짜 맛있어요. 짠맛이 과하지 않고 부드러운 느낌이라 평소 자극적인 걸 싫어하는 분들에게도 잘 맞을 거예요. 용량도 1kg이라 한 번 사두면 꽤 오래 쓰는 것도 장점이에요.

✅단점

솔직히 딱히 단점은 못 느꼈어요. 그냥 기본에 충실한 맛소금이에요. 굳이 꼽자면 소금이라서 습기 조심해야 한다는 점?

✅활용팁 & 보관법

요리할 때는 물론이고, 고기 재울 때나 계란찜, 두부 부칠 때 살짝 뿌려주면 간도 잘 배고 훨씬 맛있어요. 특히 달걀후라이 할 때 살짝 뿌려주면 진짜 고소하고 감칠맛이 살아나요. 보관은 밀폐용기에 담아서 습기 차지 않게 해두면 오랫동안 뽀송하게 쓸 수 있어요. 저는 원래 포장에서 덜어서 작은 통에 담아 쓰는데, 그렇게 하면 편하고 깔끔하더라고요.

✅총평

맛소금은 무조건 집에 있어야 하는 재료 중 하나인데, 백설 제품은 저렴하면서도 맛도 좋고 용량도 넉넉해서 만족스러워요. 기본 조미료로 추천합니다!

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안녕하세요~ 이것저것 써보는 걸 좋아해서 다양한 제품을 사용해보고 있어요. 직접 사용해본 후 간단하게 후기를 남겨보려고 해요. 제품은 직접 써봐야 느낌을 알 수 있어서 후기를 참고해도 사람마다 다르게 느낄 수 있죠. 그래서 가볍게 사용해보고 짧게 정리해봤어요. 참고용으로 편하게 봐주시면 좋겠어요. 각자 취향이나 사용 환경에 따라 다르게 느껴질 수도 있으니까요. 이번에 사용해본 제품은 요거예요.

제품명: 백설 맛소금, 100g

요리를 더 풍미있고 맛있게 만들어주는 맛소금이에요
요리간 할때 그냥 소금도 좋지만 맛소금을 사용하면
더 맛있어서 요리의 맛이 부족하다고 느껴질 때 그때 사용해주면 더 맛있는 것 같아서 좋아요


가볍게 사용해보고 간단하게 정리해봤어요. 같은 제품이라도 사람마다 느낌이 다를 수 있어서 참고용으로 봐주시면 좋겠어요. 제품 선택할 때 후기를 많이 보긴 하지만, 결국 직접 써봐야 알 수 있는 부분이 많죠. 필요한 분들한테 조금이라도 도움이 됐으면 좋겠어요. 앞으로도 다양한 제품을 써보면서 간단한 후기 남겨볼게요.

제 후기가 조금이라도 도움이 되었다면, 아래 ‘도움이 돼요’ 한 번 눌러주시면 감사하겠습니다. 작은 터치 한 번이지만, 그게 또 다음 후기를 남기는 데 힘이 되더라고요. 앞으로도 다양한 제품을 사용해보면서 간단한 후기를 남겨볼 예정이니, 가볍게 참고해주시면 좋을 것 같아요.

읽어주셔서 감사합니다.
즐겁고 행복한 하루 보내세요!

요리하면서 가장 자주 손이 가는 조미료 중 하나가 바로 맛소금이에요. 이번에 새로 구입한 맛소금은 시중에서 흔히 볼 수 있는 제품이었고, 입자가 너무 곱지 않고 약간 거친 느낌의 소금이었어요. 뚜껑은 돌려서 여는 타입이라 보관이나 위생 면에서도 안정감 있었고, 습기만 잘 피하면 오래 두고 쓰기에도 괜찮은 제품입니다.

이 맛소금은 일반 천일염이나 정제소금과 달리, 소금 안에 미량의 조미 성분이 들어 있어서, 단순히 짠맛만 나는 게 아니라 약간의 감칠맛이 섞여 있는 느낌이에요. 그래서 무침이나 나물 요리할 때 따로 다시다나 국간장을 넣지 않아도 맛이 어느 정도 잡히는 장점이 있습니다.

저는 이걸로 계란말이 간을 맞췄는데, 소금만 넣은 것보다 훨씬 맛이 부드럽고 입에 착 감기는 느낌이 들었어요. 특히 김밥 속재료로 사용할 달걀지단, 볶은 햄, 볶음 당근 등에 사용했을 때 소금만 넣은 것보다 간이 골고루 잘 배고 풍미가 살더라고요. 깻잎무침이나 오이소박이 만들 때도 소금 대신 이걸로 간을 했더니 별다른 양념 없이도 기본적인 맛이 잘 잡혔습니다.

다만 소금쓸때 짜게 들어가면 다시 되돌리기 어렵잖아요. 일반 소금보다 감칠맛이 있어서 더 짠 것처럼 느껴질 수 있으니, 처음엔 아주 소량씩 넣어서 간을 조절하는 게 좋아요.

총평하자면, 요리에 자신 없는 분들에게도 간단히 ‘맛있는 짠맛’을 낼 수 있게 도와주는 요긴한 제품입니다. 매일 요리하는 집이라면 하나쯤 꼭 구비해두면 활용도 정말 높은 아이템이에요!

안녕하세요.

★ 구매 사유
백설 맛소금 1kg은 우리 집 주방에서 절대 빠질 수 없는 필수 조미료입니다.
요리를 할 때 기본이 되는 소금이기에 자연스럽게 구매하게 되었어요.
단순히 짠맛을 내는 것이 아니라, 요리의 깊은 맛을 살려주는 중요한 역할을 하기 때문에 늘 믿고 사용하는 제품입니다.

★ 맛의 특징
국내산 소금을 사용해서 그런지 맛이 깔끔하고 깨끗한 느낌이 있어요.
일반 소금보다 조금 더 부드럽고 짜지 않으면서도, 요리에 적당한 감칠맛을 더해주는 것이 특징입니다.
짠맛이 너무 강하지 않아 음식의 본연의 맛을 살리면서도 조화롭게 어우러지죠.

★ 어떤 요리에 좋은지
백설 맛소금은 사실상 모든 요리에 다 사용되지만, 특히 계란 요리, 나물 무침, 조림 요리에 활용하면 더욱 맛이 살아나요.

○ 계란 요리: 계란찜, 계란말이, 스크램블 에그에 한 꼬집만 넣어도 감칠맛이 살아나요.
○ 나물 무침: 시금치나물, 콩나물무침 같은 반찬에 사용하면 재료 본연의 맛을 해치지 않고 깔끔한 감칠맛을 더해줍니다.
○ 조림 요리: 감자조림, 두부조림 같은 요리에 사용하면 짠맛이 과하지 않으면서도 균형 잡힌 간이 됩니다.

★ 좋은 점
✔ 국내산 소금을 사용해 안심하고 사용할 수 있다.
✔ 짠맛이 강하지 않아 요리의 풍미를 살려준다.
✔ 모든 요리에 두루 활용할 수 있어 활용도가 높다.
✔ 1kg 대용량이라 오래 사용할 수 있어 경제적이다.

★ 아쉬운 점
대용량이라 보관할 때 습기를 조심해야 해요. 장기간 보관하면 소금이 뭉칠 수 있어서, 사용하기 불편할 때가 있죠. 작은 용기에 덜어서 쓰면 이 문제를 해결할 수 있지만, 처음부터 지퍼팩 형태로 나오면 더 편할 것 같다는 생각이 들어요.

★ 보관 방법
소금은 습기에 약하기 때문에 밀폐 용기에 담아 보관하는 것이 좋아요.
습한 곳에 두면 굳을 수 있어서, 가능한 건조한 곳에 보관하는 것이 중요합니다.
소금통에 넣어둘 때는 마른 쌀알 몇 개를 함께 넣어두면 습기를 방지하는 데 도움이 돼요.

★ 전체적인 총평
백설 맛소금은 단순한 조미료가 아니라, 요리의 기본을 완성하는 필수품입니다.
깔끔한 짠맛 덕분에 모든 요리에 부담 없이 사용할 수 있고, 특히 계란 요리나 나물 무침 같은 간단한 반찬에도 감칠맛을 더해줘서 만족스럽습니다.
대용량이라 경제적인 점도 마음에 들고, 앞으로도 꾸준히 사용할 제품이에요.
요리를 자주 하는 집이라면 하나쯤 꼭 구비해 두는 것이 좋을 것 같아요!

없어서는 안 될 존재❤️❤️

백설 맛소금 100g 리뷰

안녕하세요~! 오늘은 정말 기본적이면서도 필수 아이템인 백설 맛소금을 소개해 드릴게요! ️✨ 사실 소금이란 건 집에서 항상 필요한 재료 중 하나죠! 그중에서도 백설 맛소금은 맛있고 깔끔한 맛을 제공해주고, 요리할 때마다 소금 하나로 음식이 맛있어진다는 느낌을 받을 수 있어요~! 그러니까, 이 소금 하나로 요리의 맛이 확 달라진답니다!

1. 깔끔한 포장, 사용하기 편리해요!

백설 맛소금의 첫 번째 장점은 깔끔한 포장이에요. 작은 크기인 100g짜리 하나가 딱 알맞은 크기로 들어있어서 부담 없이 사용하기 좋아요! 포장이 투명해서 남은 양을 쉽게 확인할 수 있고, 뚜껑도 쉽게 열고 닫을 수 있어서 사용이 정말 간편해요. 그래서 요리할 때마다 한 손으로 쓱쓱 뿌리기 딱 좋아요! 심플한 디자인도 마음에 들고, 주방에 두고 사용하기 너무 편리하답니다! 그리고 가볍고 작아서 보관도 간편하답니다.

2. 맛있고 깔끔한 소금 맛

이 소금의 가장 큰 장점은 맛이에요! 요리할 때 그 맛의 차이를 바로 느낄 수 있어요. 백설 맛소금은 정말 깔끔하고 자연스러운 맛이 나서, 어떤 요리에도 잘 어울려요. 고기, 채소, 국, 찌개 등 다양한 요리에 다 잘 맞아서 정말 편리하게 사용할 수 있어요! 무엇보다 짜지 않아서 음식의 본연의 맛을 해치지 않아요. 짠맛이 강하지 않고, 자연스럽게 담백하게 맛을 더해줘서 요리가 정말 맛있어져요. 요리를 할 때 짠맛 조절이 중요한데, 백설 맛소금은 그런 점에서 너무 정확한 양을 맞추기 좋다는 느낌이 들어요~!

3. 정확한 용량, 조리할 때 딱 좋아요

이 100g짜리 소금은 정확한 양을 사용할 수 있어서 좋아요! 대용량을 쓰다 보면 가끔 너무 많이 뿌려져서 짜게 되는 일이 생기는데, 백설 맛소금은 소량씩 뿌리기 좋게 설계되어 있어요. 특히 요리할 때 소금을 넣는 양을 너무 신경 쓰지 않아도, 적당히 맛있는 짠맛을 낼 수 있어요! 소금 하나만으로도 요리가 완성도 있게 맛있게 되는 그런 기분이죠. 그리고 소금이 고르게 분포되어서 요리가 더 고르게 잘 익고, 맛이 골고루 배어든답니다!

4. 다양한 요리에 활용 가능!

백설 맛소금은 다양한 요리에 다 잘 어울려요! 무조건 이 소금만 있으면 된다는 자신감을 주는 그런 소금이에요! 국물요리, 볶음밥, 계란말이, 샐러드, 심지어 고기 구이에도 정말 잘 어울려요. 간단하게 조리할 수 있는 레시피에 백설 맛소금만 넣으면, 훨씬 더 맛있고 풍미가 살아나는 느낌이 들어요. 그리고 고추장이나 된장, 간장 등의 다른 양념과도 잘 어울려서, 여러 가지 요리에서 한 번에 다 사용할 수 있어요! 밥에 살짝 뿌리기만 해도 맛있고, 아이들이 좋아할 만한 맛있는 간을 딱 맞게 할 수 있어요.

5. 친환경적인 제조과정

백설 맛소금은 친환경적인 제조과정으로 만들어진다고 하니, 더 안심하고 사용할 수 있어요! 자연에서 채취한 재료로 정성껏 만들어진 소금이라, 몸에 좋은 성분만을 담고 있어요. 너무 많은 첨가물이 들어가 있지 않아서, 자연 그대로의 맛을 느낄 수 있어요! 그래서 아이들이나 예민한 분들이 먹어도 부담 없고 안심하면서 사용할 수 있답니다. 요리에 신경을 쓸 때는 원재료가 중요하니까, 그런 점에서 백설 맛소금은 정말 믿고 쓸 수 있어요~!

6. 가성비 끝판왕!

이 소금은 가격대비 가성비가 아주 좋답니다! 적당한 가격에 품질 좋은 소금을 살 수 있다니, 정말 대박이죠! 100g이라는 양이 한 번에 다 사용하기에도 좋고, 요리할 때 필요할 때마다 조금씩 쓰기 좋으니까 오래 쓸 수 있어요. 다른 소금에 비해 가격이 저렴하면서도 맛과 품질은 훨씬 뛰어난 제품이랍니다! 여러 가지 요리에 다양하게 사용되기 때문에, 한 통으로 여러 요리 해결할 수 있다는 점이 너무 좋죠~!

7. 사용 후 결론

백설 맛소금은 정말 요리할 때마다 딱 맞는 소금이에요! 깔끔한 맛, 정확한 양, 다양한 요리 활용까지 완벽한 소금! 특히 소금 하나로 요리가 더 맛있어지는 느낌을 받을 수 있어요. 짠맛이 너무 세지 않아서 부담 없이 사용하고, 다양한 요리에서 완벽한 간을 맞추기 좋답니다! 또한 가성비가 아주 좋아서, 한 통을 사용하면 정말 오래오래 쓸 수 있어요~! 요리를 좋아하는 분들이라면 백설 맛소금을 꼭 한 번 써보시길 추천해요! 진짜 요리의 비밀 재료처럼, 이 소금 하나면 요리의 맛이 한층 업그레이드된답니다!

백설 맛소금 덕분에 매일 요리가 더 즐겁고 맛있어요~! 소금 하나로 맛있고 행복한 식탁을 만들어 보세요! ️

주방 필수템이긴 하지만 집에서 쓰기엔 죄책감이 생기는 소금 …

그래서 백설 맛소금 100g 만 쓰기로 했어요~~

소금이라는 것은 집에서 항상 필요한 재료 중 하나에요

그중에서도 백설 맛소금은 맛있고 깔끔한 맛을 제공해주는

요리할 때마다 소금 하나로 음식의 맛이 업그레이드 되는 걸

항상 느끼죠 ~~

1. 깔끔한 포장

백설 맛소금의 장점은 깔끔한 포장이에요

작은 크기 하나가 딱 알맞은 크기로 들어있어서 부담 없이 사용

하기 좋아요 ~~ 포장이 투명해서 남은 양을 쉽게 확인 간단하죠

2. 다양한 요리 활용 가능

백설 맛소금은 다양한 요리에 다 사용가능하죠 ~~ 간단하게 조리 할 수 있는 레시피에 백설 맛소금만 넣으면 훨씬 맛있고 풍미가 살아나는 느낌이에요

3. 친환경적인 제조 과정

백설 맛소금은 친환경적인 제조과정으로 만들어진다고 하니

안심하고 사용이 가능해요 ~~

4. 가성비 최고

다른 소금에 비해 가격이 저렴하면서도 맛과 품질이 뛰어난 제품이에요 ~ 여러 가지 요리에 다양하게 사용되기 때문에 한 통으로 여러 요리 해결 할 수 점이 넘 좋아요

백설 맛 소금 덕분에 매일 요리가 더 즐겁고 맛있길

소금 하나가 우리의 식탁을 행복하게 바꿀 수 있어요 ~~|

♦️구매동기

평소 글루타민산나트륨 전혀 안 먹습니다.
운동 때문에 외식이나 배달음식은 정말 최대한 안 먹는 생활습관을 가졌고 그 이유가 아니라도 집에서 조리할 때 조미료는 사용하지 않았거든요.
싫어하는 것도 아니에요.
아예 그 맛을 잘 알거나 즐기지 않아서 모르니까요.
몸에 나쁘다 라는 선입견도 없고 그냥 먹을 일이 없었어요.
그런데 왜 샀느냐.

♦️상품 설명

일본 상품을 보다가 우연히 아지노모토 맛소금이 눈에 띄였는데 계란후라이에 넣어 먹으면 맛있다는 후기가 보여서 혹 했습니다.
나도 식단 때문에 매일 계란 삶아먹는데…
맛있게 먹어보고 싶단 생각이 들었어요.(^^);

그런데 가격이 이 상품에 다섯 배 정도.
굳이 그걸 살 필요가 있을까? 싶고 사 둔다고 내가 엄청 즐겨먹을 것 같지도 않고 해서 저렴하고 양 적은 이 상품을 구입했어요.
90% 소금이고 나머지는 다른 첨가물이 조합된 고운 조미료 소금.
딱 계란후라이에만 사용하는데 좋게 얘기하면 감칠맛으로 맛있고 나쁘게 얘기하면 담백한 원재료의 맛이 덜해요.

저는 이전에 따로 사 두었던 공병이 있어서 옮겨 담았습니다.

아주 가끔 입맛 없을 때, 색다른 맛이 그리울 때 사용하면 괜찮을 것 같아요.

안녕하세요.

이번에 쿠팡에서 백설 맛소금, 100g, 1개를 구매해 사용해봤는데요,
정말 만족스러워서 후기를 남깁니다.

마침 집에 소금이 떨어져서 가성비 좋은 제품을 찾다가 백설 맛소금을
선택했는데, 선택에 후회가 없을 정도로 좋은 제품이었어요. 100g
소용량이라 보관이 편리하고, 필요할 때마다 신선한 상태로 사용할 수
있어 실용적입니다. 큰 용량이 부담스러우신 분들이나 자주 소금을 쓰지
않으시는 분들께 딱 좋은 크기인 것 같아요.

맛소금답게 알갱이가 곱고 균일해서 요리에 사용하기에도 편리했어요.
특히, 간을 맞출 때 감칠맛을 더해줘 요리가 한결 맛있어지는 느낌이
들었답니다. 튀김, 국물 요리, 밑간 등 다양한 요리에 사용해봤는데,
어느 요리든 잘 어울려서 정말 다용도로 활용할 수 있었습니다.

또한, 가격도 정말 합리적이어서 가성비가 뛰어난 제품이라는 생각이
들었습니다. 믿을 수 있는 백설 브랜드의 제품이라 품질에 대한 걱정도
없었고, 포장도 깔끔해서 보관하기에도 깔끔했어요.

필수 조미료인 소금을 좋은 품질과 합리적인 가격으로 구매할 수 있어
만족합니다. 앞으로도 소금이 필요할 때는 백설 맛소금을 꾸준히 구매할
생각이에요. 실용적이고 간편한 소금을 찾으시는 분들께 강력히
추천드립니다!

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글 읽으시는 모든 분들 좋은 하루되세요

백설 맛소금은 처음 구매한 식품입니다..
기존에는 미*맛소금을 이용했는데 맛소금이 떨
어져 주문하게 되었습니다..
백설 맛소금이나 미*맛소금 가격은 동네마트나
대형마트보다는 저렴하게 구매할수 있어서 좋아
요
꽃소금보다는 조미가 되어있는 맛소금이 요리시
감칠맛도 더 살려주고 풍미또한 훨씬 더 좋은것
같아요
조림이나 국에도 맛소금을 활용하지만 입자가 고와서 각종나물이나 생채소 무침류에도 잘녹고
잘스며들어서 아주 좋은 소금이 바로 맛소금인데
요
✅기존에 사용했던 미*맛소금보다 백설 맛소금
입자가 조금더 굵은것 같아요
국이나 조림 무침류할때는 미쳐 느끼지 못했었는
데 김구이 할때 김위에 뿌리니 확연히 차이가 나
네요
저는 조미김을 사먹지않고 생김 구매해서 집에서
기름칠하고 맛소금뿌려서 직접 만들어 먹거든요
조미김 만들때는 백설맛소금보다는 입자가 더 고
운 미*맛소금이 더 나은것 같아요
그리고 백설 맛소금이 미*맛소금보다 짠맛이 덜 해요..
요리시 감칠맛이나 풍미또한 백설미원보다 미*
맛소금이 더 맛있어요
처음 구매하는거라 작은용량으로 주문했는데 탁
월한 선택이였네요
아쉽지만 맛소금에 감칠맛이 기존에 사용했던 제
품에 비해서 못미치는것 같아서 재구매의사는 없
습니다!
✅제품자체가 문제가 있는게 아니라 지극히 개인적인 입맛에 차이 이고 개인적인 견해임을 말씀 드려요~^^

☑️제품명: 백설 맛소금
☑️용량:100g
☑️소비기한:제조일로부터 5년까지

"요리의 맛을 살려주는 소금"
-요리의 깊은 맛을 살려주는 소금
-국내산 소금을 사용 하여 맛이깔끔함
-모든 요리에 사용 되며 특히 계란,무침,조림등의 요리에 사용하시면 좋아요

기존엔 그냥 일반 소금을 주로 사용하였는데 이번에 백설 맛소금을 구매해 보았는데 주방에서 다들 왜 맛소금을 구비해 두고 사용하는지 알았어요~^^
예전엔 맛소금도 큰 용량을 샀더니 소금이 굳기도 하고 다 사용을 못해서 버리는 경우도 종종 생겨서 이번엔 100g 용량으로 샀는데 맛소금은 조금씩 사용하다보니 이 용량도 꽤 오래 사용 할 것 같아요
소비기한은 제조일로부터 5년이니 충분하였고 계란말이나 김밥을 쌀때 그리고 나물 무칠때 사용해 보았는데 소금이 뭉치지 않고 골고루 양념이 잘 베어서 인지 확실히 감칠맛이 더 올라가 맛있었어요
가격도 다른 브랜드에 비해 괜찮고 사용하시는분들에 따라 용량은 고르셔서 사용 하시면 될 듯해요~
맛소금 사용 한 이후에도 모든 요리에 맛을 살려주고 풍미도 올라가서 만족 스럽게 사용 하고 있습니다.
저처럼 맛소금은 사용 하고 싶은데 용량때문에 고민하시는 분들은 100g정도도 딱 좋은거 같아요~!

❤️❤️ 내돈 내산 솔직 리뷰입니다

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맛소금은 음식의 간을 맞추기 위해서 꼭 필요한 양념이에요.
저는 아침에 주로 밥을 먹지 않고 계란후라이와 과일로 간단하게 먹고 있는데, 계란후라이 할때 전혀 소금을 쓰지 않아요.
구운김을 구울때도 맛소금을 쓰지 않고 들기름만 솔로 발라서 가스불에 구워서 만들어요.
요리할때도 음식의 간이 짜지 않게 하는게 대충 뚝딱 만들어도 맛있더라고요.
맵지 않고 짜지 않고 싱거운 음식을 좋아하니까요.

맛소금은 무침, 조림, 국, 찌개의 간을 맞출때 사용해요.
간장으로 간을 맞추면서 모자라는 간은 맛소금을 살짝 넣어 맞추면 간이 맞아요.
양념에 간장을 쓰지 않고 맛소금만 넣어서 깔끔하게 만들어도 너무 좋네요.

백설 맛소금 1kg x 2개를 구매했는데 총중량 2kg이에요.
맛소금의 간을 살짝 먹어 보니 깨끗하고 깔끔한 맛이에요.
먹으면 짠맛에 짭쪼름 하지만, 깊은 맛을 살려주는 양념인거죠.

제조년월일이 2024년 9월 5일로 되어 있고 소비기한은 제조일로부터 5년이랍니다.
백설 맛소금 양이 많아서 오래 사용할거 같아요.

정제소금 90%로 국내산이며 모든 요리에 사용해요.
안심하시고 구매하셔도 좋습니다.

저는 집에 있을때 빵을 좋아해서 자주 만드는데 맛소금이 꼭 필요해요.
설탕의 단맛을 더 달콤하게 하기 위해서 맛소금을 살짝 넣으면 더 달콤하고 맛있어요.

백설 맛소금 정말 잘 사용하거 같아서 진심 감사합니다.

요즘이 김장철인데 예전 같이 김장을 많이 하지 않지요.
저도 김장을 별로 안해서 벌써 담궜지만,
내일은 무와 사과를 넣어 물김치도 조금 담궈서 먹으려고 해요.

11월이 되면서 환절기에 쌀쌀해진 날씨에 모두 건강하시고 평온하시길 기원해요.
매일이 정성스러운 하루가 되시길 바랍니다.

소금이야 뭐 다 똑같지 않냐고 생각했던 때도 있었어요. 하지만 요리를 자주 하다 보면 결국 자주 손이 가는 제품이 정해지더라고요. 저는 여러 브랜드를 번갈아 써보다가 결국 다시 돌아오게 된 제품이 바로 이 **‘백설 맛소금’**입니다.
말 그대로 요리의 기본이 되는 소금이에요.

우선 백설이라는 브랜드에 대한 신뢰감이 큽니다.
CJ라는 대형 식품기업에서 만드는 제품이고, 예전부터 부모님 세대에서도 ‘맛소금은 백설’이라고 하실 정도로 오랫동안 사랑받아온 제품이죠. 이 제품은 일반 천일염이나 굵은소금과는 다른, 조금 더 세밀한 입자감과 감칠맛이 특징입니다.
그냥 단순히 짠맛만 있는 게 아니라, 짠맛이 부드럽고 음식에 자연스럽게 배어요.

제가 이 소금을 자주 쓰는 건 특히 간 맞추기가 쉬워서예요.
볶음요리, 찌개, 나물무침, 심지어 계란찜이나 달걀프라이에도 딱 한 꼬집만 넣으면 맛이 확 살아나요.
다른 소금은 같은 양을 넣어도 짜거나 무맛이 될 때가 있는데, 백설 맛소금은 한결같은 간의 기준을 만들어주는 느낌이에요.
특히 요리 초보이신 분들이라면 이 소금 쓰면 간 맞추는 데 스트레스가 줄어들 거예요.

그리고 이 제품의 또 다른 장점은 입자 크기와 질감입니다.
입자가 너무 고와서 음식에 금방 녹고 잘 스며들어요. 그래서 고기 밑간할 때도 편하고, 나물 데친 뒤 조물조물 무칠 때도 고르게 잘 배어요.
특히 후라이팬에 뿌릴 때 튀지 않고, 덩어리 지지 않아서 사용감이 매우 부드럽습니다.

가정에서 자주 쓰는 조미료인 만큼 용량과 포장도 중요하잖아요?
백설 맛소금은 다양한 크기로 나오는데, 제가 쿠팡에서 구매한 건 소포장 500g짜리로, 너무 작지도 크지도 않아 적당하고, 뚜껑이 이중 마개로 되어 있어서 습기 차지 않고 깔끔하게 보관할 수 있어요.
내용물도 흐르지 않고 잘 잠겨서 주방에서 쏟을 염려도 적어요. 나중에 다 쓰고 나면 리필용 대용량을 사서 채워 쓰기도 편하고요.

가성비 측면에서도 아주 뛰어납니다.
가격이 저렴한 편인데, 품질은 전혀 떨어지지 않고 오히려 꾸준히 유지된다는 느낌이에요. 수입 소금이나 요즘 유행하는 히말라야 소금도 써봤지만, 한국 요리에 가장 잘 어울리는 건 결국 백설 맛소금이더라고요.
특히 된장국, 김치찌개, 불고기 양념 같이 우리나라 음식에 깊은 맛을 더해주는 소금이에요.

저는 요리할 때는 물론, 김치 담글 때, 절임 요리할 때, 미역국 끓일 때도 늘 이 소금만 씁니다.
예전엔 몰랐는데, 정제염과 맛소금은 확실히 느낌이 달라요.
특히 고기 재울 때, 그냥 소금으로 간한 고기보다 백설 맛소금으로 간하면 고기의 감칠맛이 더 살아나는 느낌이에요.

​※제 돈 주고 구매한, 주관적인 솔직후기.. ^^

​◆구매 이유.
맛소금을 전혀 사용 안하시는, 친정엄마 영향으로
결혼 1N년차인데, 여태 맛소금을 구매해본적이 없어요.
맛소금만 있으면, 요리가 편해진다, 간 맞추기 쉬워진다, 맛소금만 조금 넣으면 파는 맛, 맛있는 맛이 된다, 익히 들어보긴 했지만,
써보지않으니까, 그냥 안쓰고 살았거든요.

근데 올해 추석 직전, 대형마트 갔는데, 버섯 시식코너에서 표고버섯을 볶음게 나왔었는데요.
와 진짜 너무너무 맛있는거에요.
냄새도 고기보다 더 좋고, 맛도 감탄이 나올정도로 너무 맛있었었거든요.

그 시식후 몇일 지난 뒤에, 유투브에서 다른분들도 시식했었는지, 대형마트 버섯 시식 후, 너무 맛있어서 조리법 물어봤다는 쇼츠들이 보이는데요.
꼭 들어가야하는게 이 맛소금이라고 하더라고요.
그래서 그 표고버섯볶음, 그 맛 다시 맛보고 싶어서, 맛소금을 주문해봤습니다,, ^^;ㅎㅎㅎㅎ

처음 구매하는 맛소금인데, 어디꺼 사지 하다가, 좋아하는 브랜드고 하니 "백설" 맛소금을 주문했고요.
이정도 용량으로도 꽤 오래 먹을듯해서, 중량은 적당한 중량으로 선택했습니다,, ^^


◆사용 후기.
°주문 날짜 : 2024년09월30일 주문.
°받은 날짜 : 2024년10월01일 도착.
°로켓배송으로 받음.

양념 넣은 용기에 조금씩 덜어 사용했고요.
구운소금 같이, 부드러운 소금이고요.
첫 사용은, 계란말이 할때 사용해봤어요.
평소 다른소금 넣는 양정도만, 한소끔만 넣어주고, 만들어봤는데요.
맛있더라고요.
확실히 감칠맛을 올려주고, 맛있네요.
모든 요리에 다 쓰진 않을꺼 같지만, 계란요리나 표고버섯볶음 등 일부요리에 쓸꺼 같고요.
김밥 쌀때, 밥 간하는거 맛소금 넣으면 더 맛있다는건 알고 있었지만, 한번도 해본적이 없잖아요.
다음에 김밥쌀때도 넣어봐야겠어요^^
일부 요리할때 맛소금 넣어서, 감칠맛 업 시키겠습니다~ ㅎ

처음 접해보는 맛소금.
가격도 괜찮고, 포장 유통기한 괜찮고,
맛도 괜찮아서 만족스럽네요,, ^^

◇첨부사진 설명글.
사진 1. 제품 겉면요.
사진 2. 제 손과 제품크기 비교요.
사진 3. 제품 뒷면 상세설명요.
사진 4. 유통기한은, 제조일로부터 5년까지라고 하네요. 사진에 나온 날짜는 제조일자입니다. 유통기한 넉넉해서 좋아요.
사진 5. 개봉 직후, 제품 내부 사진요.
사진 6. 계란말이 만들때 사용해봤는데요, 감칠맛 가득~ 맛있습니다.


◆만족도.
구매 만족하고, 재구매 생각 있습니다.
별 5개 체크하고, 주변에 추천할수 있겠는 제품입니다.. ^^

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⭕️주관적이지만 솔직하게 작성한 후기입니다.
제 후기가 도움이 되셨다면,
아래 "도움이 돼요" 버튼 한번 눌러주시면 감사하겠습니다 ♡

맛소금은 맛소금 하면 떠오르는 유명 브랜드, 미○에서만 만드는 줄 알았습니다 ^^;

한때 맛소금은 저렴한 소금이라는 인식이 만연했는데 … 지금은 MSG가 무해하다는 학계의 발표와 인식이 자리잡고, 정제된 소금이 천연 소금 보다 깨끗하다는 기사가 나면서부턴 맛소금의 몸값이 예전 같지 않네요 ^^;

다행인 건 백설에서도 맛소금을 판매하고, 심지어 미○ 보다 착한 가격이라는 것입니다.

혹여 맛이라도 좀 다를까 싶었는데 찍어서 먹어보고 입맛 까다로운 중학생 딸에게도 맛보라 했더니 맛의 차이를 느끼지 못 하겠다네요.

도리어 기존에 보관 중인 소금이 다소 눅눅해진 것과 달리, 이제 막 봉지를 개봉한 맛소금은 사각 거리고 톡톡 거리는 식감 때문에 조금 더 맛있게 느껴진답니다~

오랜만에 애호박과 마른 멸치를 잔뜩 넣고 국수를 끓였어요. 천연의 맛도 좋지만 맛있는 요리의 완성은 맛소금으로 마무리죠~ 적당량만 넣어도 간을 맞추는 것과 동시에, 감칠맛을 살려내서 맛있다라는 느낌을 선사합니다~

이렇게 간편하게 간도 맞추고 진한 맛을 우려내는 조미료도 드물죠? 오늘 저녁엔 맛소금으로 마법을 부린 따끈한 국수 한 그릇, 어떠세요? ^

추운 겨울, 속은 든든하게 입은 즐겁게 건강한 일상 보내시길 기원합니다 ~

★★★☆☆ (3/5) 가격은 괜찮지만 너무 짜요

백설 맛소금 1kg을 사용해봤는데, 가격 대비 양은 많아서 가성비가 좋은 편이에요. 하지만 개인적으로는 너무 짜서 조금 아쉬웠어요. 이 소금은 기본적으로 간을 맞추는 데는 좋은데, 조리할 때 너무 많은 양을 사용하면 음식이 너무 짜지기 때문에 양 조절에 주의해야 했어요.

✅ 장점

1. 가격 대비 많은 양
1kg 한 통에 꽤 많은 양이 들어 있어서 장기적으로 사용하기 좋았어요. 가성비는 좋고, 주방에서 자주 사용하는 기본적인 소금으로 딱 알맞은 크기라고 생각했어요.


2. 깔끔한 맛
소금 자체는 깔끔하고, 아주 거칠지 않아서 쉽게 녹아요. 음식에 간을 맞출 때 잘 녹아들고, 다른 맛을 해치지 않으면서 소금맛만 딱 적당히 더해져서 조리하기는 편리했어요.


3. 다용도로 사용 가능
다양한 요리에 사용할 수 있어서 편리했어요. 찌개, 국, 볶음 등 여러 가지 음식에 두루두루 사용할 수 있고, 기본적인 간을 맞추는 데는 아주 적합해요.



❌ 단점

1. 너무 짠 맛
이 소금은 개인적으로 너무 짰어요. 보통 소금보다 조금 더 강한 느낌이어서 양 조절에 신경을 써야 했어요. 요리에 너무 많은 소금을 사용하면 음식이 너무 짜져서 맛을 망칠 수 있었어요. 조금 더 미세한 간을 맞출 수 있는 소금이 필요할 때는 이 제품보다는 다른 소금을 사용하는 게 나을 것 같아요.


2. 소금 크기
입자가 비교적 고운 편이라서 잘 녹기는 하지만, 때때로 고운 입자의 소금은 간을 맞추는 데 조금 어려울 수 있어요. 가끔 간이 너무 강하게 배는 경우가 있어서, 사용 시 주의가 필요해요.



⚖️ 총평

✔ 가성비: ★★★★★ (1kg 대용량이라 가격은 매우 좋음)
✔ 맛: ★★★☆☆ (조금 짠 맛이 강하게 느껴짐)
✔ 다용도 사용: ★★★★☆ (다양한 요리에 사용 가능하지만 간 조절에 주의가 필요)
✔ 재구매 의사: ★★★☆☆ (가격은 좋지만 너무 짠 점이 아쉬워 가끔씩만 사용할 듯)

가격 대비 양이 많고 기본적인 간을 맞추는 데는 유용하지만, 너무 짠 점이 아쉬워서 자주 사용하기에는 조금 고민이 될 것 같아요. 간을 좀 더 섬세하게 맞추고 싶다면 다른 소금을 사용해야 할 것 같아요.

백설 맛소금 100g, 처음 사보는데 정말 만족해요. 왜 주방에 맛소금을 꼭 구비해야한다고 하는건지 알겠어요~

간을 맞출 때 다 사용 가능한데요. 국이나 무침 등 다 쓸 수 있지만 저는 특히 계란말이나 계란찜할 때 톡톡 조금 넣으니 맛있네요. 확실히 그냥 소금 넣을 때보다 깊은 맛이 나서 신기해요. 예전에는 계란말이랑 계란찜 만들 때 간을 그냥 소금으로만 했더니 계란 비린내가 좀 더 나는거 같고 뭔가 아쉬웠는데, 맛소금 넣으니 감칠맛이 살아서 훨씬 맛있어지더라고요.

역시 조미료의 힘!! 사실 요리에 간장을 넣으면 색도 변하고 맛도 간장 특유의 맛이 나는데요, 간장을 안 넣고 싶은 경우가 있잖아요. 그럴 때 이 맛소금 넣기 참 좋아요. 다른 조미료없이 이것만으로도 감칠맛이 있어지고 깊고 맛있더라고요.

제조일로부터 소비기한도 5년이나 되니까 오래 두고 쓸 수 있어서 든든해요. 사실 한봉지 양이 많지는 않아서 6개월~ 1년 안에 다 쓸거 같아요.

다 쓰고나면 다음에도 재구매 의사 많이 있어요. 다음엔 양 많은걸로 주문할까봐요! 여러분에게도 강력하게 추천드려요. 이상 솔직한 후기였습니다. 읽어주셔서 감사드립니다.

❤ 리뷰 정리 ❤
✅ 간 맞출 때 모든 요리에 사용해요.
✅ 감칠맛이 최고예요~! 이거 하나만으로 음식 맛이 깊어져요.

백설 맛소금 100g은 요리에 꼭 필요한 기본 양념으로, 깔끔한 짠맛과 균일한 입자가
특징입니다. 오래도록 사랑받아온 백설 브랜드의 제품답게 믿을 수 있는 품질을 자랑
하며, 다양한 요리에 활용하기 적합합니다. 특히 100g 소용량 포장으로 되어 있어
휴대가 간편하고, 캠핑이나 여행 시에도 부담 없이 사용할 수 있습니다.

이 맛소금은 단순한 소금의 짠맛뿐만 아니라 깊은 감칠맛을 더해주어 요리의 풍미를
한층 끌어올립니다. 국, 찌개, 볶음 요리는 물론 생선이나 육류의 간을 맞출 때도
적당량만 사용해도 만족스러운 결과를 얻을 수 있습니다. 또한, 균일한 입자로 되어
있어 요리 시 소금이 잘 녹아들어 간이 고르게 배어들며, 음식을 조리할 때 따로 손이
많이 가지 않는 장점이 있습니다.

백설 맛소금은 단순한 조미료가 아닌, 요리의 완성도를 높여주는 필수 아이템입니다.
특히, 집에서 간단한 요리를 즐기는 사람부터 캠핑이나 여행을 다니며 야외에서 직접
요리하는 사람들에게도 안성맞춤입니다. 가격 대비 뛰어난 품질과 실용성으로, 주방에
하나쯤 구비해두면 요리할 때마다 만족감을 느낄 수 있을 것입니다.

* 구매일자 : 2022.10.05
* 구매이력 : 최초

맛소금을 원래 안쓰다가
한번 발들이니 신세계더라구요?!

MSG의 오해도 요즘 많이 풀리고 있고

갠적으로 MSG 많이 넣은 음식이나 안넣은 음식이나
소화라던지 건강상의 차이를 못느껴서

울집 가정에도 조금씩 허용해보면 어떨까 했던 차에
(어차피 한알 육수도 액체 육수도 MSG 와 같은 여러 추출물을 활용한거니..)

소금 갈갈해서 쓰는게 넘 귀찮더라구요

그래서 구매한 맛소금에서 신세계를 경험하고
요즘은 간이 부족하다 싶으면 맛소금 촵촵 쓰고 있습니다

그러다 보니 통에 든 거는 금방 다 쓰더라구요

통이 촥촥 뿌리는 소금통으로 딱이라
여기에 채울 벌크 용량의 맛소금을 검색하다가

백설은 하얀 가루들 다 잘하니깐..
라는 생각에 청정원 맛소금을 구매했습니다

맛은 타사 제품이랑 (젤 유명한거..)
별 차이 없네요?!

국내산 소금 함유하고 있구요
국내산 소금 90% 나머지는 MSG 성분들이네요

맛소금의 진가는
계란후라이에서 발견하는거 같아요

계란후라이에 맛소금 촵촵 해주면
이거 별거 아닌데 밥도둑이거든요 ㅋㅋ

갠적으로 참치액젓 이런건 아직 안쓰는데
일반 액젓 쓰고
부족한 간을 맛소금 촵촵 해주면
참치액젓 사야되겠단 생각이 아직 안들더라구요

벌크 용량이라 아직 하안참 남아서
엄마테도 나눠드렸어요

맛소금의 신세계를 경험하실듯 ㅋㅋㅋ

워낙 자연식으로 드셔서
생선 구이에도 촵촵 뿌려주면 맛있다니깐
OK 하고 가져가셨어용

❤가자미구이하면 뭔가 먹을 살은 많은데
싱겁고 소금쳐도 부족한 맛이 있다 싶을 때
소금 대신 맛소금 껍질에 촵촵 뿌려서 구워주면 을마나 맛있게여❤

단점은 지퍼백이 아니라는 건데..
즤집에 뒹굴던 가루용 마개를 끼워주니깐 딱 좋네요

힘들게 고무줄 돌돌 감거나
다른 통에 옮길 필요 없이
사진과 같은 마개 하나면
부침가루도 맛소금도 편하게 소분 가능해요

맛소금 자체에 불순물로 보이는 것들도 없고
뽀얗고
다른 제품이랑 맛의 차이도 없어요
가격도 좋은 편이구요

재구매 의사 있습니다

리뷰가 도움이 되셨다면 도움이 돼요 버튼 감사합니다 :)

■ 만족도 : ☆☆☆☆
■ 가성비 : ☆☆☆☆☆
■ 재구매 확률 : ☆☆☆☆

(별 만점의 기준은 5개이며, 참고로 아무리 최악이라도 예의상 별 1개는 준답니다 반면, 극찬할 정도로 만족감이 높은게 아니면 ALL 별 5개도 잘 없어요^^)

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※ 추천 할만한 포인트 (장점)

다들 그러시겠지만 저는 제품을 비교하고 구매를 결정 하기전에 최우선으로 고려하는 부분이 제품의 질과 가성비인데요
일단 가격적인 부분은 비슷한 제품과 비교하였을때 조금 더 메리트 있다는 생각이 들어 추천 할만 한것 같습니다

맛소금... 조미료가 들어간 소금이라 우리집엔 필수품이지요~~~ 그래서 구매시 대체로 가성비 좋은 대용량인 1키로짜리로 선택한답니다ㅎㅎ

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※ 아쉬운이 남았던 부분 (단점)

음... 한번에 전부 먹을수 있는 용량이 아니라 먹을만큼 덜어내고 나머지는 별도로 보관해야 할것 같은데 이럴때 지퍼백 기능을 추가해서 포장했더라면 좀더 보관이 편하지 않았을까하는 소심한 지적질 함 해봅니다~ㅋㅋㅋ

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※ 구매하게된 이유 및 총평

꽃소금이니 구운소금이니 소금의 종류가 생각보다 많은것 같은데 요리할때 저에게는 맛소금만이 진리라 생각하고 다른소금은 일절 보지도 먹지도 않는답니다ㅋㅋ

특별한 이유가 있는건 아니고 걍 조미료가 첨가되어 있어 요리맛을 살려준다고 하니 저같이 요리똥손에겐 감히 다른 선택지가 없어요ㅋㅋㅋ

개인의 취향이나 선호도에 따라 장,단점이 다를수 있으니 걍~~ 참고만 하시면 좋을것 같구요
그래도 조금이나마 도움이 되는 후기였으면 좋겠습니다~~^^

※※※  쿠팡로켓은 단기간 안에도 가격변동이 좀 있는편이니깐 여유가 있으신 제품이라면 장바구니에 담아두고 할인률이 좀 더 좋아지면 구매하는 방법도 괜찮은 팁인것 같아요ㅎㅎ ※※※

구매 ; 22년 7월 24일

2kg

구매동기 ; 마법의 3대 백색 가루가 똑 떨어짐

유통기한 ; 제조일로부터 5년

안뇽! 나 총알 거북이^^

오늘은 지난 24일에 구매한 3대 마법의 백색 가루의 하나인 ' 맛소금'에 대해 리뷰하려고 해

예전에는 타사의 맛소금을 많이 사용했었는데
가격차이가 많이 나면서 백설로 갈아탔었지

내가 구매했을 때도 가격차이가 컸는데
오늘 리뷰하려고 보니 ㅠㅠ


쿠팡 가격 변동이 심하다지만 진짜 뭐냐고요
청정원이라 제일제당 가격이 서로 맞바뀐 듯!

마벅의 3대 백색 가루

ㅅ ㅓ ㅌ ㅏ ㅅ 그 ㅁ ㅣ 우 ㅓ
ㄹ ㅇ ㅗ ㅁ ㄴ


나는 솔직하게 맛소금은 청정원이 훨 낫더라고
더 엄마 손맛이 느껴진다고나 할까 ㅋ^^

그래서 겨란찜 할 때는 미원을 따로 조금 더 넣는 편이야 나는 훨씬 맛이 좋더라고

혹시라도 다른 모든 음식에도 맛이 조금 떨어진다고 생각된다면 미원을 조금 더 뿌려~~뿌려 ~~
맛이 달라져~~~

사람들은 미원이 나쁘다고 난린데 솔직히 나는 잘모르겠어
지금은 배달음식에 입에 길들여져서 미원을 쓰지 않고는 맛이 없거덩
나쁘다 좋다를 떠나서 수저로 퍼먹는 것두 아니고
한 두 꼬집으로도 충분히 맛을 내는데 건강에 뭐 그리 나쁘겠냐고, 그치?

숨은 어떻게 쉬며 ,매연 내뿜으며 달리는 도로 옆 인도는 어떻게 걸어다니는지 원!

각설하고~~

소금을 이렇게나 맛나게 맛있게 만든 분께 정말 감사드려.

아! 그리구 나는 모든 양념들을 구매하면 저렇게 펫트에 담아서 사용해 깔끔해 보이지?

그럼. . . .

2022년 9월 1일 추가

좋은 시 한 편 나눠요


소금시 . .. . 윤성학


로마병사들은 소금 월급을 받았다
소금을 얻기 위해 한 달을 싸웠고
소금으로 한 달을 살았다.

나는 소금 병정
한 달 동안 몸 안의 소금기를 내주고
월급을 받는다
소금 방패를 들고
거친 소금밭에서
넘어지지 않으려 버틴다
소금기를 더 잘 씻어내기 위해
한 달을 절어 있었다

울지 마라
눈물이 너의 몸을 녹일 것이니.






'도움이 돼요' 눌러주는 센스 알지?

ㅇ
ㅡ ㅣ ㄹ ㅣ !


.

주부경력이 벌써 10년이 훌쩍 넘은 아줌마에요.

요리하는걸 좋아하진 않지만, 가족에게 먹일 반찬은 꼭 제손으로 신선한 재료와 최소한의 조미료를 사용하여 만들고 있어요.

하지만 요리 하다보면 정말 어쩔수 없이 msg가 필요할 때가 있더라구요..?

왜냐면 요리의 맛을 내는걸 실패했을때, 맛을 확 끌어올려주는 좋은 친구들이거든요..

특히 맛소금 같은 경우엔 콩나물 무침이나 시금치 무침 등등 간을 잘못하면 다소 밋밋한 맛을 내는 밑반찬류에 감칠맛을 확 돋아 주는 착한 친구입니다.


저 같은 경우엔 우선 천일염 가는입자로 간을 하고, 그 후에 맛을봐서 뭔가 부족하다 싶음 맛소금을 한꼬집씩 넣어 간을 맞춰요.

맛소금은 일반 소금에 비해 짠맛은 덜하고 감칠맛이 추가되어 있어서, 간맞추기의 보조적 역할에 적합한것 같습니다.

너무 과감히 많이 넣으면 매우 짜고 느끼, 밍밍해지니 꼭 조금씩 넣어가며 간 맞추시길 권유드려요.


✔️ 소금에도 많은 종류가 있는데요. 정제염에 글루탐산나트륨(MSG)을 배합한 것이 맛소금입니다. 천일염과는 다른 감칠맛이 뛰어나 요리에 사용되고 있습니다.


- 천일염 : 바닷물을 증발시켜 최소한의 과정을 거쳐 만들어 내는 소금. 마그네슘 칼슘 칼륨 등의 성분이 아주 미량 포함. 입자가 크고 바삭거리고 거친 식감.

- 정제염 : 바닷물을 여러가지 가공을 거쳐 미세한 입자로 만들어내는 가공 소금. 가공 시 불순물이 제거되나 이때 미네랄도 함께 제거 됨. 입자가 작고 부드러운 편이라 요리 시 넣으면 잘 녹고 활용도 높음.


소금 포장지 겉면에 보면 천일염인지 정제소금인지 잘 표기가 되어 있어요.

사실 미량의 미네랄이 포함된 천일염이 몸에 좋다고들 하지만.. 요즘은 영양 섭취가 좋아져서 소금에서 조차 미네랄을 찾는건 그닥 효율적이지 못하죠. 그냥 소금은 기호식품 정도로 입에 잘 맞는 소금을 구입하심 좋을것 같아요.


❗️ 사진으로 비교해 뒀는데 맛소금은 소금류 중 입자가 제일 곱습니다. 그래서 나물할때 뭉치지 않고 잘 녹아 골고루 간이 배이는 장점이 있답니다.


✔️ 이 제품 다 좋은데 용량이 큰데도 지퍼백이 아니에요. 전 바로 쓸건 사진처럼 용기에 옮겨 사용하구요. 나머지는 꽉 밀봉해서 실온보관 합니다.

소금 보관하실때, 소금 가운데 나무젓가락 하나 꽂아보세요. 나무 젓가락이 소금의 수분을 흡수해서 소금이 눅눅해지지 않는답니다.

적절한 msg 사용으로 입이 즐거운 식사 시간이 되셨음 좋겠습니다.


❤️ 열심히 일해서 직접 번 돈으로 구매후 작성하는 내돈내산 후기에요.

폰으로 작성하다 보니 종종 있는 오타는 양해 부탁드려요! : )

제 상품평이 다른 구매자분들의 현명한 쇼핑에 도움이 되길 바랍니다. 모두 즐거운 쇼핑 하세요~~ (´▽`ʃ♡ƪ) ❤️

맛소금이 필수 조미료는 아니죠^^
그래서인지 대용량이 필요하진 않아서 마트에서 소포장으로 된거 사먹었어요
그리고 이제품이 아닌 미원맛소금으로요

백설 맛소금은 처음 구매하는거 같아요
사실 이렇게 큰 맛소금이 필요하진 않지만 가격이 워낙 저렴해서 구매했습니다

일반 천일염과 달리 유통기한이 5년이에요
그안엔 다 먹겠죠 머ㅋㅋ

소금 종류도 참 많아요
저희집에 있는 소금 종류도
천일염 꽃소금 히말라야소금 구운소금 허브소금 그리고 맛소금
물론 사용하는 용도도 다 다르죠^^

저는 국이나 일반적인 반찬에는 절대 맛소금으로 간을 하진 않습니다
맛소금이 필요한 음식이 따로 있어요
예를 들면 김밥 양념할때
달걀프라이나 찐달걀 먹을때
가끔 집에서 김 재울때
그리고 두부나 생선포 밑간할때와
훈제오리 먹을때 부추무침에 꼭 넣고 있어요

맛소금은 정제염에 MSG를 배합한 소금이라
기본적으로 조미료의 감칠맛을 탑제하고 있거든요
따라서 맛소금으로 간을 한다면 다시다나 미원같은 조미료는 사용을 안하는게 맞겠죠^^

국내산 소금 함량이 90퍼입니다
나머지 10퍼중에 9.9퍼가 MSG네요
한마디로 1키로중에 100그람은 조미료라는 얘기죠

마법가루가 들어있는데 당연히 감칠맛 폭발하는 소금 아니겠어요?ㅋㅋ

제조일은 20.12.15일로 최근이고
유통기한은 5년이라고 하네요
두고두고 요긴하게 잘 쓰겠습니다^^

그야말로 맛소금이 똑 떨어졌네요.

하루에 한개 이상 쿠팡리뷰를 꾸준히 작성하고 있는 70대 입니다.

나름의 생각들을 정리해서 기록하는 이 작업이 기억력 향상과 뇌건강에 상당히 효과적 이라는

제 개인적인 판단 때문에 4년을 하루도 거르지 않고 지속하고 있는건데

그래도 젤로 중요시 하는건 제 구매평이 구매를 원하시는 분들께 다소나마 도움을 드리기 위함이긴 하지만여.

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급 필요해서 주문했더니 바로 담날 배송 되왔어요.

요즘은 국간장도 따로 나오고 굴소스 참치액젓 멸치액젓 등 음식의 간과 함께 맛도 잡아주는 다양한 장류나 양념등이 있어서

필요에 따라 사용하고는 있지만 맛소금도 분명 필요하긴 하거든여.

야채 볶아 줄 때나 나물 무칠때도 써 주구여.

우리네 주방에서 MSG가 사라질 수 없기 때문에 맛소금도 각종 양념통 옆에 자리잡고 있는데

겉보기론 설탕과 차이가 잘 나지 않기 때문에 꼭 병 외양을 보고 구분해서 쓰고 있어요.

잡채용 나물 볶을때 살짝만 간을 해야해서 맛소금 한꼬집씩 솔솔 뿌려 볶아 주었더니 싱겁지 않아서 좋았는데

당면 넣고 무칠 때는 물론 진간장과 참기름 넣어 간을 또 해주었지만여.

숙주나물 무침할 때도 맛소금으로 간해서 깔끔한 맛을 내줍니다.

어차피 조미료 넣어 무침을 하는거나 별반 차이가 없어서요.

각종 양념류가 많이 있지만 다 이런저런 첨가물 들이 들어가 있어서 건강상으로 따져봐도 별반 큰 차이점은 없을듯 싶네요.

조미료의 역사는 아주 오래 되서 울 어렸을 때 엄마는 일본에서 건너온 아지노모도 라는 조미료를 썼었고

그후 국산으로 미원 미풍이 선풍적인 인기를 끌며 화학 조미료의 대표 주자로 나섰다가 그후 천연 재료가 가미된 다시다라는 새로운 형태의 조미료가 나왔구여.

소금과 MSG가 합쳐진 맛소금도 나름 사용처가 꽤나 많은데 갠적인 취향대로 선택해서 쓰심 될것 같아요.

맛소금 같은 것은 굳이 브랜드 따져가며 찾아 쓸 이유가 없을것 같아서 가격이 조금더 저렴한 백설표 맛소금으로 구매해 봤는데

어자피 큰 차이점은 없으면서 가격차가 조금 나는거니까요.

1kg 이라 꽤 오래두고 쓸 양이예요.

작은 유리병에 덜어 두고 쓰는데 나머진 밀봉해 두구여.

잘 사용할 거고 깔끔한 맛을 원하시면 맛소금 사용하시는 것도 괜찮을듯 싶네요.

중량 1kg.

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실생활에서 경험한것들을 공유하기 위해 구매평을 작성합니다.
도움되시길 바래요.

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▶제 품 명 : 백설 맛소금

▶주문일자 : 25.01.15

▶배송일자 : 25.01.16

▶용 량 : 1kg

▶구 성 : 리필

▶식품의유형 : 가공소금
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▩ 백설 맛소금
✓ 요리의 깊은맛을 살려주는 소금
✓ 국내산 소금을 사용하여 깨끗하고 맛이 깔끔함
✓ 계란,무침,조림 등 모든 요리에 사용가능
✓ 정제소금 90% 국내산
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소금도 여러종류가 있는데
그중에서도 음식만들때 가장 많이
사용하는 것중에 하나가 맛소금인데영

항상 애용하던 백설 맛소금으로
재구매했어영

1kg 리필용으로 비닐포장되어있어
덜어 써야 해영

어차피 양념용기에 덜어 사용하는거라
리필용으로 구매했습니다.

정제소금 90% 나머지 MSG 10% 성분으로
이뤄져있어서 특히 무침할때
맛소금을 사용하면 깊은맛을 살려줄수 있는데영

특히,아이들이 좋아하는 계란말이는
맛소금 하나만으로 간을 잘 맞춰줘도
훌륭한 반찬이 된다는거~~~

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내돈내산 백설 맛소금 100g 리뷰

안녕하세요~! 신혼부부 새댁입니다!
오늘은 소금 리뷰를 하게 될 줄이야...ㅋㅋㅋ
하지만 여러분, 소금이 그냥 소금이 아닙니다!
이건 맛소금, 이름부터 맛있는 소금이예요! ✨

소금이 왜 맛소금이냐?

일반 소금은 짜기만 하지만,
맛소금은 MSG가 살짝 들어가 있어서 감칠맛이 추가된 소금이에요!
그래서 단순히 짠맛만 나는 게 아니라 뭔가 더 고급진 맛?
음식을 한층 더 맛있게 만들어주는 마법 같은 소금!

✔ 일반 소금보다 감칠맛이 살아 있음!
✔ 짜기만 한 게 아니라 은근히 고소하고 깊은 맛이 남!
✔ 계란요리, 부침개, 튀김, 김치 무칠 때 쓰면 미친듯이 맛있어짐!

나는 소금을 찍어먹기 위해 샀다!

사실 저는 이 소금을 요리에 넣으려고 산 게 아닙니다.
왜냐고요? 소금을 찍어먹으려고 샀거든요...ㅋㅋㅋㅋ
찐 감자, 옥수수, 계란, 고구마… 이거 뭐 필수템 아니냐고요?

✔ 찐 감자 + 맛소금 = 완벽한 조합!
✔ 삶은 계란 + 맛소금 = 국룰!
✔ 옥수수, 고구마도 찍어먹으면 더 맛있음!

근데 문제는...
이거 한 번 찍어먹기 시작하면 멈출 수가 없음.
찐 감자 한 입, 맛소금 찍어서 한 입…
어..? 벌써 한 개 다 먹었네…?
옥수수도 한 입, 맛소금 찍어서 한 입…
어..? 또 다 먹었네…?
이러다가 봉지째로 들고 다니면서 찍어 먹을 뻔했어요ㅋㅋㅋㅋ

하지만… 봉지 포장이라 살짝 불편!

이거 하나 단점이 있다면, 밀폐용기가 아니고 그냥 봉지에 담겨있음!
그래서 개봉하면 보관할 때 봉지를 잘 접어서 보관해야 해요.
안 그러면 소금이 쏟아져서 주방이 눈밭 됨...

✔ 밀폐용기가 아니라 봉지 포장이라 따로 보관 용기가 필요함!
✔ 깔끔하게 쓰려면 작은 통에 덜어서 사용 추천!

총평!

찍어먹는 용도로 사면 대만족! 감자, 옥수수, 계란이 더 맛있어짐!
MSG 덕분에 감칠맛이 살아 있어서 요리에 넣어도 좋음!
하지만 봉지 포장이라 보관할 때 주의해야 함!

별점: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
"이제 감자랑 계란 삶을 때 이거 없으면 안 돼..."

❤️내돈내산 리뷰입니다.❤️
✅솔직한 리뷰 드립니다 구매에 참고하세요!✅

⚫
백설 맛소금, 1kg, 1개
༼ つ ◕_◕ ༽つ ༼ つ ◕_◕ ༽つ ༼ つ ◕_◕ ༽つ

⭕️후기
김밥시켰는데 밥에 양념할 소금이없어서 급하게 주문했어요
1kg이라 용량 넉넉하구요 ㅎㅎ 한참 먹겠어요
맛소금 제품이라 msg 소금입니당 일반소금보다 맛이좋아요
맛소금 솔솔솔 뿌리고 참기름 한바퀴두르면 밥양념끝이죠
밥만 먹어도 고소짭짤하니 너무 맛있네요 ㅎㅎ
용량 작은거 시키려다가 뭐 상하는것고다인고 미리 그냥 큰거시키자 하고주문한건데
맛있습니다 ㅎㅎ 믿고먹는 브랜드라 좋구여 가격도 착해서 더더욱 좋네요
1kg 용량이면 요리를 잘 안해서 언제까지 먹을진 모르겠지만
다 먹으면 재주문할 의사있고 ㅎㅎ 굵은소금은아니고 맛소금이라 엄청 가는소금이기때문에 참고하시고 주문하시길 바랄게요 ㅎㅎ
요리 자주하시는분들 추천~ 근데 봉지에 들어있는거라 통에 옴기셔서 사용해야 조금 더 편리합니다 ㅎㅎ


⚫️요약
-msg 없으면 요리실패ㅠㅠ.. ㅋ맛소금 넣고 참기름 한바퀴두르니 밥만먹어도 맛있는데 김밥 야무지게 싸서 먹었네요 추천해요 ㅎㅎ

❤️사용하며 좋은 경험이나 나쁜경험을 최대한 자세히 리뷰하여 공유하려고 노력하고 있습니다. 이 글을 보시고 똑똑 하고 좋은 소비를 하는데 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다! 우리 모두의 돈은 소중하니까요ㅠㅠ❤️

백설 맛소금 100g 구매 이유와 과정
요리를 할 때 빠질 수 없는 필수 양념 중 하나가 바로 소금이죠 일반 소금도 있지만 맛소금은 감칠맛이 더해져서 볶음 요리나 계란찜 같은 음식에 쓰기 좋아요 이번에는 백설 맛소금 100g짜리를 구매했어요 작은 용량이라 보관하기 편하고 필요할 때마다 신선하게 사용할 수 있을 것 같아 선택했답니다

감칠맛이 더해진 소금
백설 맛소금은 그냥 짠맛만 있는 게 아니라 감칠맛이 살짝 더해져서 요리에 깊은 맛을 내줘요 특히 계란 프라이를 부칠 때 살짝 뿌리면 평소보다 훨씬 고소한 맛이 나서 좋아요 볶음밥이나 나물 무침에도 잘 어울려서 따로 조미료를 추가하지 않아도 감칠맛을 살릴 수 있답니다

간편한 사용과 적당한 용량
100g짜리 소용량이라 한 손에 쏙 들어와서 사용하기 편리해요 소금통이 크면 오래 두고 쓰느라 눅눅해질 수도 있는데 이건 작은 사이즈라 신선하게 사용할 수 있어서 만족스러워요 또 뚜껑이 돌려서 여는 방식이라 소금을 덜어낼 때 양 조절도 쉬워서 좋아요

가성비 좋은 기본 조미료
백설 맛소금은 가격 대비 성능이 뛰어나서 가성비가 좋은 제품이에요 다른 조미료 없이도 음식 맛을 살려주니 요리할 때 간편하고 좋아요 또 100g이면 가정에서 쓰기에 딱 적당한 양이라 부담 없이 사용할 수 있어요 온라인에서 여러 개 사두면 더 저렴하게 구매할 수 있어서 필요할 때마다 사두는 것도 좋은 방법이에요

다양한 요리에 활용 가능
맛소금은 단순히 짠맛만 내는 게 아니라 음식의 풍미를 살려줘서 다양한 요리에 활용할 수 있어요 계란찜이나 프라이뿐만 아니라 튀김 반죽에 살짝 넣으면 감칠맛이 더해지고 고기나 생선을 재울 때도 한 꼬집 넣어주면 비린내를 잡아줘요 국이나 찌개에 넣으면 국물이 깔끔한 맛을 내서 요리할 때 없어서는 안 될 필수템이에요

백설 맛소금 1kg 1개

● 구매동기

맛소금하면 청** 미원 맛소금만 있는 줄 알았어요........ㅋㅋㅋ
여기서 검색하려고 찾다가 알게 되었어요....


● 구매후기

●●맛
맛소금이면 뭐가 다른게 있을까..... 없네요..^^
맛도 비슷.. 알갱이도 비슷..

●●양
기존에 맛소금 작은 통이 있어서
덜어서 쓸려고 리필용으로 1kg구매했는데....
정말 양이 많아요.... 엄청.....

●●용기
지퍼백은 아닌데
지퍼백으로 만들면 가격이 더 오르겠죠~~
얼마전 쓰다가 접어둔
묵가루 지퍼백이 생각나서
거기다 옮겨답아서 싱크대장 안으로....저장했습니다.
봉지에 내용물이 묻어서 옮기기 힘든 것도 아니라서
부어버리면 깔끔해요...

●●용도
1년은 먹겠어요....
주로 반찬용이나 삶은달걀에 소금찍어먹으려고 써요...(사진처럼...)

●● 제조일자 : 2022.08.22

●● 유통기한 : 제조일로부터 5년까지

●● 식품의유형 : 가공소금

●● 제조원 : 씨제이제일제당주식회사

●● 원재료명 : 정제소금(국내산)90%, L-글루탐산나트륨(향미증진제)9.9%,
5-이노신산이나트륨0.05%, 5-구아닐산이나트륨0.05%


¤ 국내산 소금을 사용하여 좋습니다...
¤ 맛이 다른 회사랑 비교하여도 다르지 않고 비슷하여,
같은 맛을 연출할 수 있어요...
¤ 1kg의 양을 주방저울로 측정하였는데 정확한가봐요..
¤ 1022g으로 포장지까지 합한 총중량입니다.(사진처럼...)

오늘은 백설 맛소금에 대한
후기를 남겨보려고 하는데ㅔ요

요 백설 맛소금은
이름 그대로 맛소금이다보니
이런 저런 요리에 잘 활용할 수 있어요


밀가루와 부추나 깻잎
그리고 다진고기와 계란을 넣고 반죽하여
전 부쳐 먹는 걸 좋아하는데요
밀가루는 간이 하나도 안 되어 있기 때문에
요 소금으로 간을 해주면
어ㅏ주 맛있는 깻잎전 (부추전)이 완성되어요



떡국을 끓일 적에도 약간
밍밍하면 또 세금으로 살짝 넣어주면
정말 맛있는 한끼 뚝딱이에요