요리할 때 마늘을 다지는 게 번거로워서 분말 형태로 사용하려고 구매했어요. 국내산 100%라는 점도 믿음이 가고, 생각보다 활용도가 높아서 자주 사용하게 되네요. 다만, 몇 가지 아쉬운 점도 있었어요.
좋았던 점
1. 간편함 최고 – 마늘 손질할 필요 없이 바로 사용할 수 있어서 요리가 훨씬 편해요.
2. 국내산 100%라 믿음직함 – 원산지가 명확해서 안심하고 사용할 수 있어요.
3. 향이 진하고 신선함 – 뚜껑을 열자마자 마늘 특유의 향이 확 퍼져서 신선한 느낌이 들어요.
4. 다양한 요리에 활용 가능 – 국, 찌개, 볶음요리 등 여러 가지 요리에 쉽게 넣을 수 있어요.
5. 보관이 편리함 – 냉장고에 넣어두고 필요할 때마다 쓸 수 있어서 마늘이 상할 걱정이 없어요.
아쉬운 점
1. 입자가 살짝 거침 – 아주 곱게 갈린 가루를 기대했는데, 약간 거친 입자가 섞여 있어요.
2. 생마늘의 감칠맛은 부족 – 생마늘과 비교하면 약간 덜 알싸한 느낌이라 양 조절이 필요해요.
3. 소량씩 사용하면 습기에 약할 수도 있음 – 한 번 개봉하면 습기를 조심해야 해서 밀폐 보관이 중요해요.
총평
생마늘보다 훨씬 간편하고 다양한 요리에 활용할 수 있어서 만족스러웠어요. 다만, 생마늘 특유의 감칠맛이 조금 부족할 수 있어서 요리에 따라 조절하는 게 필요해요. 보관만 잘하면 오래 쓸 수 있어서 앞으로도 재구매할 의향 있어요!
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English Summary
✔ Pros: Very convenient, strong garlic aroma, versatile for various dishes, easy storage.
❌ Cons: Slightly coarse texture, less umami than fresh garlic, needs careful storage.
⚡ Verdict: Great alternative to fresh garlic for quick cooking, but needs some adjustments for flavor depth!
5
2025.03.21 23:27
일단 가루로 되어있어서 사용하기 간편해요
맛도 괜찮은것 같아요
국산이라 믿고 구매 했습니다
유리용기에 옮겨 담아서 먹고 있습니다
생 마늘에 비하면 영양가 면에서 어떨지는 모르겠지만 생 마늘 나올 철 될때까지 먹을려고 합니다
4
2024.04.01 22:00
방습제를
넣어면 굳지 않을거같은데
한번 시험해보세요ㅡ
5
2025.04.22 05:06
마늘가루 요리할때 편리해요
마늘가루로도 충분히 요리가 가능하네요
보관도 편하고 너무 좋아요
한스푼이면 뚝딱입니다
가격도 저렴한 편이고 국산이라 좋아요
마늘가루 잘 굳는 다던데 냉장고에보관하라고 해서 그리하니 큰 문제 없어요!!
5
2023.08.30 19:44
국산 마늘이라 믿음이가고 향이좋고 사용이 간편해
너무 좋아요 내장보관해서 자주이용할거 같습니다
마늘은 음식할 때 없으면 맛이안나서 꼭 필요한데
계속 사놓고 보관하기가 힘들어서 가루를 사 봤는데 좋아요
맛있어용!