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식재료마당발 중국산 브로컬리 (냉동), 1kg

세계10대 슈퍼푸드인 브로콜리
손질해서 먹기 좀 귀챦아 잘 안먹게되는데요
냉동브로콜리는 손실 단계를 줄여줘서 먹기 간편하기에 자주 먹게 되네요
냉동상태라 무르거나 상해서 버리게되는 경우없이 그때그때 꺼내 먹을수 있어서 아주 좋아요
개인적으로 저희집은 식구들도 먹지만 저희강쥐 사료대신 베이스로 양배추 당근 호박 브로콜리 삶아 다져서 주고있기에 떨어져선 안되는 식재료중 하나예요
냉동상태서 필요한양만큼 꺼내
식초물에 5분정도 담가놓은후(너무 오래 담가두게되면 초록색이 쑥색으로 변해버린다는점)
흐르는물에 헹구어
살짝 데쳐 사용하고 있어요
간편하게 그때그때 먹을수있어 좋아요

슈퍼푸드는 인체 노화 분야의 세계적 권위자인 스티븐 프랫 박사가 2004년에 쓴 ‘난 슈퍼푸드를 먹는다’라는 책의 제목에서 유래된 단어입니다
열량과 지방함량이 낮고 비타민, 무기질, 항산화 영양소, 섬유소를 포함한 생리활성물질인 "파이토케미컬"을 함유하고 있는 식품들을 의미합니다
2002년 미국의 <타임>지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드는 귀리, 블루베리, 녹차, 마늘, 연어, 브로콜리, 아몬드, 적포도주, 시금치, 토마토가 있는데요. 이러한 식품은 심혈관 질환, 고혈압, 당뇨 등의 만성질환과 암 발생을 예방하는데 도움을 주고, 면역력을 강화시키는 등 건강한 몸을 유지하는데 도움이 되는 약과 같은 좋은 식품입니다

비타민C 덩어리로 만드는 반짝반짝 빛나는 얼굴---브로콜리
브로콜리에는 비타민 C가 풍부해서 하루 100g을 먹으면 하루에 필요한 비타민 C를 대부분 섭취할 수 있고
비타민 C는 기미와 주근깨에 좋아 아름다운 피부를 원하는 사람에게 좋은 식품
이렇게 비타민 C가 풍부한 브로콜리를 비타민 E가 풍부한 아몬드와 함께 먹으면 두뇌발달에 도움이 되고, 오렌지와 함께 먹으면 비타민 C가 강화되어 질병에 대한 저항력 또한 높아질뿐만 아니라 브로콜리를 매일 적정량 먹으면 위암, 폐암, 대장암, 유방암, 자궁암 등의 발병 위험을 감소시키는 것으로 보고

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브로콜리 1kg 후기입니다! 다이어트를 하면서 브로콜리, 양배추, 팽이버섯 등 포만감 좋은 야채를 자주 먹는데 브로콜리는 손질하고 데쳐먹는게 너무 귀찮아서 잘 안먹게 되더라구요ㅠㅠ 양배추랑 팽이버섯은 씻어서 전자레인지 돌리면 끝인데ㅠ 저는 브로콜리를 굉장히 좋아하는데 이 제품은 손질하지 않고 전자레인지에 돌리면 돼서 너무 편합니다! 전자레인지에 십분~십오분정도 돌리면 되고, 원하는 식감에따라 조절하면 될 것 같아요 조금 아삭하게 먹고 싶으면 8분~10분정도, 푹 익히고 싶으면 13분~15분정도 돌리면 됩니다! 냉동인데도 불구하고 방금 데친것처럼 맛있습니다! 상할까봐 고민하지 않아도 되고 먹고 싶을때마다 조금씩 돌리면 되니 다이어트 하는 분들에게는 너무너무 좋은 상품이에요 저는 스리라차 소스에 먹었는데 아주 맛있었습니당 한입에 딱 먹기 좋은 크기라서 덮밥 해먹어도 좋고 그냥 먹어도 좋습니다 따로 자르지 않아도 좋아요! 양도 많으니 넉넉하게 드실 수 있습니당 가성비 좋고 맛있어서 완전 추천해요!!!

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야채를 좋아하는 우리 세가족을 위한
식재료마당발 중국산 브로컬리♡
냉동이지만 식감이 너무 좋아서
요리에 넣어먹기 정말 좋아요 :)

브로컬리는 생야채 그대로 먹으면 좋지만
깨끗하게 세척하기가 굉장히 힘들어서
생으로는 잘 안 사 먹게 되는데
냉동 브로컬리는 먹기 좋게 손질되어 있어서
바로 꺼내서 먹기 참 좋아요!

저는 냉동 상태인 브로콜리를 꺼내서 해동하기 전에 요리에 넣거나 전자렌지에 돌려 먹어요
그럼 흐물흐물하지도 않고 생야채같은
탄탄한 브로컬리 식감으로 조리해 먹을 수 있답니다!
해동을 하게 되면 야채의 식감을 제대로 못 느낄 수 있기 때문에 꼭 해동이 안된 상태에서 조리해보세요!
저의 꿀팁이랍니다ㅎ

저는 전자레인지에 바로 돌려서 조상에 찍어 먹거나 찜닭할때 사용했는데 너무 맛있어요!
브로컬리식감도 그대로이고 맛도 그대로라서
요리할 때 너무 잘 사용하고 있답니다 :)
1kg 금방 먹게 될 것 같아요ㅎㅎ
다 먹으면 재구매하게 될 것 같은 브로컬리랍니다.

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냉동 상태로 구매했지만 해동 후에도 신선함이 그대로 느껴져요.
집에서 샐러드나 볶음요리를 할 때 자주 이용하는데, 브로콜리가 씹히는 식감이 살아 있어 맛있게 먹을 수 있습니다.
특히 마라샹궈에 넣어서 먹었는데, 브로콜리의 아삭한 식감이 마라소스와 잘 어우러져 정말 맛있었어요.
냉동이라 장기 보관이 가능하고, 필요한 만큼 꺼내서 사용하기 좋습니다.
요리할 때 빠르게 활용할 수 있어 바쁜 일상 속에서 매우 유용하게 먹고 있어요.
보관도 간편하고, 필요한 만큼만 꺼내서 요리할 수 있어 매우 실용적입니다.
건강한 재료를 언제든지 쉽게 활용할 수 있다는 점이 정말 마음에 듭니다.
비타민과 영양소가 가득한 브로콜리를 냉동으로 손쉽게 챙겨먹을 수 있어 만족스럽고, 앞으로도 자주 구매할 예정이에요.

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1. 활용 레시피
① 기본 데치기 (샐러드, 반찬용)
1.끓는 물에 소금을 살짝 넣고 브로콜리를 30초~1분간 데친다.
2.찬물에 헹궈 색감을 살리고, 샐러드나 반찬으로 활용한다.
✔ TIP: 살짝 데친 후 참기름과 소금을 뿌려 간단한 나물 반찬으로도 좋음.

② 브로콜리 볶음 (간편 반찬)
1.팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 향을 낸다.
2.해동한 브로콜리를 넣고 소금, 후추로 간을 맞춰 볶아준다.
3.완성 후 참깨를 뿌리면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있음.

③ 브로콜리 크림수프
1.해동한 브로콜리를 우유, 감자, 양파와 함께 끓인다.
2.믹서기로 곱게 갈아준 후 다시 끓여주면 부드러운 크림수프 완성!

④ 브로콜리 넣은 볶음밥
1.기름을 두른 팬에 해동한 브로콜리를 잘게 썰어 볶는다.
2.밥과 간장을 넣고 함께 볶아주면 영양 가득한 한 끼 완성.
✔ TIP: 계란이나 닭가슴살을 추가하면 단백질 보충까지 가능!


2. 사용 후기
맛과 식감 – 신선한 브로콜리와 비교하면 약간 부드러워지지만, 요리에 활용하기엔 충분히 좋음.
조리 편의성 – 씻고 손질할 필요 없이 바로 사용할 수 있어 시간 절약.
가성비 – 넉넉한 양에 합리적인 가격이라 활용도가 높음.

✔ 추천

바쁜 일상 속에서 간편하게 채소를 섭취하고 싶다면 추천!
보관이 편리하고 조리 시간이 짧아 실용적.
건강한 식단을 위해 꾸준히 구매할 의사가 있습니다.

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냉동야채 첫경험인데 너~무 기대이상이네요
해동되면서 뭉게질까? 식감이 물러 먹기힘들까?
전~~혀
봉지넣어 물에 해동한거나
바로 음식에넣어 조리한거나
자연해동해서 초장에 찍어먹어봤는데
다~다 맛있었어요
그냥 내가 마트에 가서 직접사서 데쳐먹는거랑 별반차이없어
깜놀~~~~이번기회로 냉동야채들 쟁여놓고 살거같아요
참 좋습니다~^^

결국 이틀만에 냉동야채 실속.맛.가성비 다 좋아서
종류별로 구매했네요 ㅋㅋ
내일부터 야채볶음 다욧 시작합니다^^~

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생각지도 않았던 쿠팡 무료체험단이 되어 선택했던 상품이예요. 남편이 브로콜리의 서걱서걱한 식감이 별로라 하여 저도 덩달아 잊고있던 채소였어요.
냉동상품이라 해동하여 요리하면 식감이 흐물흐물하리라 예상했는데ᆢ 쿠팡에서 배달받은 차돌고기와 양배추, 양파 그리고 해동한 브로콜리를 버터에 휘리릭 볶아 소금, 후추간만 하여 먹었는데ᆢ
남편이 깜짝 놀라했어요. 너무 맛있다고. 특히나 브로콜리가 아삭아삭하고 씹는 맛이 괜찮다 하네요 ㅎㅎᆢ 정말 아주 오랫만에 먹어본 브로콜리인데 냉동인데도 맛이 좋았어요. 자주 냉동 브로콜리를 이용할 듯해요. 맛있는 좋은 경험이었어요.

✔️ 브로콜리

1kg 2개를 저렴하게 구매했습니다
아이가 워낙 브로콜리를 좋아해서
여러용도로 해먹는데요
큼지막하게 비손질된 브로콜리가
들어 있네요

중국산 이지만 꽤 싱싱하고
양이 많아서 좋았습니다


✔️ 먹기좋은 크기

너무작아도 씻기 불편하고 너무커도
또 잘라야하는 불편함이 있는데
적당한 크기라 씻고 사용하는데 좋았습니다

✔️ 비손질

꼭 해동후 세척해서 사용하라고 되어 있습니다
냉동식품이라 얼궈진그대로 쓰는분들이 있는데
꼭 세척후 사용하시기 바랍니다
세척후엔 흐물거릴수 있으니 바로 조리하시길 바래요

✔️ 총평

신선하고 맛좋고 양 많고
여러가지 활용도 좋은 브로콜리네요
데쳐서 먹어도 되고 크림스파게티 떡볶이에 넣어도
최고에요~

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반신반의하며 주문해보았습니다.
요즘 물가가 후덜덜한 상황에서 자주 식탁위에 올리기 힘들었던 브로콜리를 이 기회에 여러모로 활용하게 되었다는 점만으로도 만족도가 높은 제품입니다.

냉동상태의 야채사용을 선호하지않는 편이었는데 언젠가 우연히 접했던 냉동파 이용후 생각이 바뀌었고 이번 제품도 성공적이었습니다 ㅎㅎ
무엇보다 식감의 호불호가 많은 편일테지만 생각보다 흐물거리지않고 괜찮은 식감이었다는게 장점일 것 같아요.
뭐 저같은 경우 대부분 야채 안먹는 아이를 위한 브로콜리계란찜에 활용을 많이 해서 좀 해동했다싶으면 완전히 다져버리는지라...

이번에 살짝 데쳐(뜨거운물에 넣었다 바로 건지는 정도 혹은 렌지에 살짝 돌리는 정도) 토마토와 함께 스크램블해 놓으니 아침식사로 딱입니다.
그외의 볶음밥이나 스파게티, 감바스 등 다양한 요리에 편리하게 사용할 수 있을 것 같아 냉동고 필수품이 될 것 같아요~~

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크기도 적당히고 싱싱해요
삶아도 무르지.않고
들깨가루 둘기름 국간장으로 슴슴하게 무쳐먹으니
반찬으로 최고입니다.
항상사먹고있는데
쿠팡이벤트당첨되서 너무 좋았어요~~
계속 먹을예정입니다~

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아이가 6살인데 건강한 반찬 먹는걸 좋아해요

브로콜리를 한번씩 해달라고 하는데
브로콜리 사서 자르고 세척하고 하느게 은근 귀찮아서

자주 못해주는데

이렇게 냉동브로콜리가 있다는걸 알고나서는 구매해서 그때그때 먹을만큼만 데쳐서 브로콜리 반찬을 해줘서 아이도 좋아 하고 저도 남편도 다 좋아합니다,

일단 1키로 인데 은근 묵직하고 양이 많네요

얼음코팅이 마치 탕후루 같아요 브로콜리 탕후루도 맛있을거같은 느낌이..

찬물에 넣어서 살짝 해동을 시켜요 2분정도

덜해동이 되었을때 소금넣은 물을 끓이고..
. 팔팔 끓는물에 브로콜리 넣고 2분 데쳐요

사실 끓는물에 데치는거 영양소 파괴한다고 비추하시는데

이게 제일 맛있어요 ...

2분 데치고 찬물샤워 한번 시켜주고

옴폭한 볼에 , 참치액젓 한숟가락, 참기름 듬뿍 ,깨,맛소금약간
해줘서 브로콜리랑 섞으면 아이도 어른도 잘먹는 초간단 건강한 반찬이요

그때 그때 먹을만큼 먹을수 있어 좋은거같아요 냉동브로콜리

단점은 지퍼백이 아니여서 집게로 찝어야되네요^^

그래도 재구매의사 있어요~

싱싱한 채소를 매번 먹을 수 있으면 정말 좋겠지만 채소를 매번 잘 관리 하는 것도 쉽지않기도 하고, 2인 가정에서 살다 보니 여러 가지로 식재료 보관이 쉽지 않아요.

그러다 보니 냉동 채소를 자주 먹게 되는데, 그중에서도 남편이 브로콜리를 좋아하는 편이라서 매일 식사때마다 브로콜리를 데쳐서 먹는답니다. 몸에도 정말 좋고 향긋한 브로콜리라서 편하게 매번 채소를 먹을 수 있어서 정말 좋아요!

전자레인지에 살짝 데워서 먹어도 좋고, 볶음 요리를 할 때 볶아서 먹어도 좋고, 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 먹어도 좋고 맛있게 브로콜리를 먹을 수 있어요

너무 편하게 먹을 수 있다 보니 채소를 더 자주 먹는 것 같아요. 추천 드려요.

살짝 녹이고
구워먹거나 삶아먹거나
하면 진짜맛있어요!!
자주먹고있어요~!

가격이 저렴해서 삿는데.

더운물에 데쳐봣더니 역시 신선도가 떨어지네요.

완전 흐물거려요 . 시래기같은 느낌.

식감이 전혀 없고 죽쒀 먹는게 좋을듯요.

생거 사드시는게 좋아요 좀더 주고 오리지널 드세요.

이건 중간중간 상한 맛도 나오고 두번다시 구매 안할거 같아요.

장사를 이런식으로 하시면 양심도 참 …

다른 냉동브로콜리는 양이 좀 덜 줄어드는데

이 제품은 너무 심하다 싶을 정도로 브로콜리를 얼음으로 코팅을 한번해서

한번 끓이면 65%만 남음 1kg에 5천8백원 쯤 한다고 보면됨

브로콜리 크기는 들쭉날쭉이지만
가격대비 괜찮아요.
늘 냉동실 상비야채네요.

브로컬리는 직접 손질해서 데쳐먹는게 맛나요
아직도 못먹고 냉동실에 있네요
후회합니다!!!!!

흐물해져서 마지막에 살짝 넣어야될것같아요