안녕하세요
요리를 즐겨하는 30대 아주미에요
저는 시댁에서 감사하게도 고추장을 직접 담궈 주시는데요
시판 고추장도 있어야 요리 맛이 달라진다는걸 경험 후
시판 고추장 검색 후 이 제품으로 구매했습니다!

제품명 : 샘표 조선 고추장
무게 : 1kg
유통기한: 26.07.15
원재료 : 쌀발효조청이 들어갔고 고춧가루가 중국산이라
아쉬웠지만 타 제품보다 고춧가루 함량이 높아요!


너무 많은 양보다는 다먹고 그때그때 사먹어야
고추장에 곰팡이도 안생기기 때문에 1kg으로
양도 적당하답니다.

유통기한도 1년 이상이라 기한내 충분히 먹을수 있습니다.

허나 장점이자 단점은
상품 받고 뚜껑을 열려는데 너무 꽉 잠겨서 안열렸어요
하지만 그만큼 밀폐가 잘된다는거겠죠?!
밀폐가 안되면 곰팡이가 잘 생기니깐요!

신랑의 도움을 받고 열고 여러가지 요리를 실행했습니다!

1. 제육볶음

매콤하지만 너무 맵지않고 달달해서
고추장 양을 적당히 넣으니
아이들도 같이 먹을 수 있었어요!

2. 닭볶음탕

닭볶음탕엔 고추장 한스푼 넣으니 더 감칠맛 나고
풍미가 살아났어요 !!! 역시 대기업의 맛

3. 고등어조림

전 개인적으로 고등어 조림에는
고추장이 들어가야 맛있더라구요.
달큰한 고추장 양념이 무에 촉촉하게 베어 더 맛있어요

4. 돌솥비빔밥

집에 있는 야채 냉장고 털이하면서
돌솥비빔밥의 화룡점정은 고추장 아닙니까?!
조선 고추장 한스푼 넣으니 감칠맛 대박!!
매콤하고 달달하니 밥도둑이 따로 없었어요

5. 오리주물럭

오리주물럭엔 빼먹을수 없는게 고추장이지요.
조선 고추장 넣어 주물럭 만드니 너무 맛있었답니다!
매콤하고 달큰하니 양념으로 제격이였어요

떡볶이도 해 먹어봐야하고 고추장찌개도 해먹어야하고
고추장 넣고 해먹을 요리가 산더미지만
조선 고추장이 너무 맛있어서 모든 요리 걱정이 없습니다 !!

고추장은 워낙 브랜드도 많고 종류도 다양해서 뭘 사야 할지 고민될 때가 많은데, 샘표 고추장은 기본에 충실한 맛이라 실패 없이 잘 쓰고 있어요. 거의 2년째 재구매해 먹고있어서
이번에도 고민없이 구매했습니다

장점
전통적인 발효 향과 깊은 맛이 좋습니다
고추장의 풍미가 진하게 느껴져 음식에
자연스러운 감칠맛을 더해주며, 기존 고추장들의 단맛이 너무 강한데
단맛과 매운맛이 조화를 이루어 맛있습니다

또한 샘표는 오랜 전통의 브랜드답게 품질이 안정적이며,
가격도 합리적인 편입니다.
대형 마트나 온라인에서 쉽게 구할 수 있어 접근성이 좋다는 점도 장점입니다.


단점

가장 큰 단점은 용기디자인인데
뚜껑이 너무 커서 한 손으로 잡고 열기가 너무 어렵다는 점입니다.
실제로 열때마다 남편이나 아들에게 부탁하거나
아무도없을땐 고무장갑을 끼고 뚜껑을 잡고 열어야 했습니다.
장독을 연상시키는 디자인은 좋으나 실용성이 너무 떨어집니다

전반적으로는 깊은 맛과 발효 풍미 덕분에 좋아하는 분들에게는 추천할 만하지만, 뚜껑 문제는 개선이 시급해 보입니다.

재구매의사
고추장 장인이 만든 고추장을 사먹지 않고
마트에서 사먹는다면 이만한 고추장은 없는것같습니다
마트고추장들은 뭘해도 거의 떡볶이.맛이 나는데
샘표조선고추장은 칼칼한맛도있어
더 뛰어난 제품이 나오지않는한 계속 재구매할것같습니다

안녕하세요 여러분! 오늘은 제가 최근에 구매한 샘표 조선 고추장, 2kg, 1개 제품에 대해 친근한 말투로 후기를 써보려고 해요. 요리를 좋아하는 저에게 고추장은 정말 필수템인데요, 이번에 선택한 이 고추장이 얼마나 좋은지 여러분께 꼭 알려드리고 싶어요!

먼저, 이 고추장의 용량은 2kg으로 꽤 넉넉해서 한동안 마음껏 사용할 수 있을 것 같아요. 가격도 쿠팡에서 합리적인 가격에 구입할 수 있었고, 배송도 역시 쿠팡답게 빠르고 안전하게 도착했답니다. 포장도 꼼꼼하게 되어 있어서 제품이 손상되지 않고 잘 도착했어요.

이 고추장의 맛은 정말 깊고 진한 전통의 맛을 느낄 수 있었어요. 처음 뚜껑을 열었을 때 퍼지는 고소한 향기가 입맛을 돋우더라고요. 색깔도 아주 곱고, 질감은 부드러우면서도 적당한 농도가 있어서 요리할 때 사용하기 편리했어요.

저는 주로 비빔밥이나 떡볶이를 만들 때 이 고추장을 사용하는데요, 확실히 다른 고추장과는 차별화된 맛을 느낄 수 있었어요. 특히 비빔밥에 넣으면 각종 야채와 어우러져 정말 환상적인 맛을 자랑한답니다. 그리고 떡볶이에는 깊은 맛을 더해주어 더욱 맛있게 즐길 수 있었어요.

또한, 이 고추장은 깔끔한 매운맛이 특징이에요. 너무 과하게 맵지 않아서 누구나 부담 없이 즐길 수 있고, 요리의 감칠맛을 한층 더 높여주는 역할을 톡톡히 하더라고요. 덕분에 요즘 요리하는 재미가 쏠쏠하답니다.

보관 방법도 간단해요. 개봉 후에는 고추장 표면에 물이 생길 수 있지만, 이는 자연스러운 현상이니 걱정하지 마세요. 물기를 살짝 섞어주기만 하면 문제없이 사용할 수 있어요. 그리고 변색이나 이상한 냄새가 나면 신선도를 위해 새 제품으로 교체하는 것이 좋다고 해요.

이렇게 좋은 제품을 알게 되어서 정말 기쁘고, 앞으로도 계속 사용할 예정이에요. 여러분도 한 번 사용해보시면 저처럼 만족하실 거라고 확신해요! 그럼 오늘도 맛있는 요리하시고 행복한 하루 보내세요! ️

**샘표 조선 고추장, 1kg, 1개 리뷰**

**샘표 조선 고추장**은 전통적인 한국의 고추장 맛을 제대로 재현한 제품으로, 깊고 진한 맛을 자랑하는 **고품질의 고추장**입니다. 이 제품은 특히 **한국 요리의 기본이 되는 양념**으로, 다양한 요리에 활용될 수 있는 **만능 양념장**입니다. 샘표는 오랜 역사와 신뢰를 자랑하는 브랜드로, 이 고추장은 그 명성에 걸맞은 품질을 제공합니다. 아래에서 이 제품의 특징과 장점을 상세히 설명드리겠습니다.

### 1. **제품 외관 및 포장**

샘표 조선 고추장 1kg 제품은 **깔끔하고 실용적인 포장**으로 제공됩니다. 1kg의 용량은 가정에서 자주 사용하는 크기이며, **다양한 요리에 적합**한 양입니다. 포장 디자인은 **전통적인 한국적인 느낌**을 주며, 제품명과 함께 고유의 로고가 깔끔하게 적혀 있어 한눈에 알아보기 쉽습니다. 또한, **튜브형 포장**이 아니라 **플라스틱 용기**로 되어 있어 저장과 사용이 용이하고, **공기가 잘 차단되어 신선함을 오래 유지**할 수 있습니다.

### 2. **맛과 풍미**

이 고추장은 **전통적인 고추장의 맛**을 그대로 재현한 제품으로, 깊고 진한 **고추의 매운맛과 단맛이 조화를 이룹니다**. 매운 맛은 너무 강하지 않으면서도, 고추장의 특유의 매운맛이 음식에 잘 배어들어 더욱 풍미가 깊어집니다. 동시에 **달콤한 맛이 균형을 이루어** 다양한 요리에 잘 어울리며, 입맛을 돋우는 맛을 제공합니다. 샘표 조선 고추장은 **감칠맛**이 뛰어나기 때문에 **밥이나 국, 찌개**는 물론 **불고기, 떡볶이, 비빔밥 등** 다양한 한국 전통 요리에 사용하기에 적합합니다.

### 3. **재료와 품질**

샘표 조선 고추장은 **전통 방식**에 따라 **고춧가루, 찹쌀가루, 엿기름** 등 **자연 재료**를 사용해 만들어졌습니다. **인공 첨가물** 없이 자연의 맛을 그대로 담고 있어, **건강을 중시하는 소비자들에게도 안심하고 사용할 수 있는 제품**입니다. **발효된 고추장의 맛**은 자연스럽고 깊이가 있으며, 다른 고추장에 비해 **더 풍부한 향과 맛**을 자랑합니다. 또한, 고추장 특유의 **끈적이지 않고 부드러운 질감**을 가지고 있어, 다양한 요리에 고르게 배어들어 맛을 더해줍니다.

### 4. **다양한 요리 활용**

샘표 조선 고추장은 **다양한 한국 요리**에 적합한 양념으로, **고추장이 필요한 대부분의 요리에 활용**할 수 있습니다. 비빔밥을 만들 때 고추장과 함께 참기름과 계란을 넣으면 더욱 맛있는 한 끼가 완성됩니다. 또한, **불고기 양념, 찌개, 떡볶이, 제육볶음** 등에서 고추장이 빠질 수 없는 핵심 재료입니다. 고추장의 진한 맛 덕분에 **고기와 채소와 잘 어울려** 요리의 맛을 한층 더 끌어올려줍니다. 또한, **간장과 섞어 비빔소스를 만들거나, 볶음밥에 섞어 사용하는** 등 그 활용도가 매우 높습니다.

### 5. **고추장 특유의 발효 맛**

샘표 고추장은 **발효된 고추장의 풍미**가 강조되어, 고유의 깊고 진한 맛이 느껴집니다. 이는 제품을 만든 과정에서 **자연 발효**가 이루어지기 때문인데, 발효가 제대로 된 고추장은 시간이 지나면서 **맛이 깊어지고 부드러워지며, 감칠맛**이 살아납니다. 고추장의 발효가 잘 된 제품은 음식에 **풍부한 맛을 더하고**, 고추장 특유의 **독특한 향**이 음식에 묻어나는데, 이 고추장은 그 점에서 매우 뛰어납니다.

### 6. **가격과 가성비**

샘표 조선 고추장 1kg는 **가성비가 뛰어난 제품**으로, 1kg의 대용량으로 제공되기 때문에 **가정에서 여러 번 사용할 수 있습니다**. 비슷한 품질의 다른 고추장에 비해 가격이 합리적이어서, **가격 대비 품질이 매우 우수**합니다. 고추장은 한 번에 많은 양을 사용하기보다는 자주 사용되는 양념이므로, 대용량으로 구매하면 오랜 시간 동안 경제적으로 사용할 수 있습니다. 또한, 고추장 하나로 **다양한 요리를 완성할 수 있어 가성비가 높**습니다.

### 7. **결론**

샘표 조선 고추장 1kg는 **전통적인 맛을 그대로 느낄 수 있는 고품질의 고추장**입니다. 깊고 풍부한 맛, 자연 재료를 사용한 안전한 품질, 다양한 요리에 활용 가능한 점에서 가정에서 꼭 필요한 필수 양념으로 손색이 없습니다. **발효가 잘 되어 맛의 깊이가 뛰어나고**, 가격 대비 **가성비가 우수**하여 **오랫동안 사용할 수 있는 실용적인 제품**입니다. **한국 요리의 맛을 제대로 살리고자 하는 가정에서 꼭 추천**할 수 있는 고추장입니다.

샘표 조선고추장 솔직 리뷰!

특징

샘표에서 만든 조선고추장은 전통 방식으로 발효해서 그런지 깊고 진한 맛이 살아있어요. 그냥 일반 고추장이랑 비교하면 단맛이 덜하고 감칠맛이 훨씬 강한 느낌! 조선간장 쓰듯이 요리할 때도 활용도가 높아요.

효능

고추장 하면 떠오르는 게 매운맛인데, 이게 단순히 혀만 자극하는 게 아니라 몸에도 좋아요. 발효식품이라 장 건강에도 좋고, 캡사이신 덕분에 신진대사 촉진에도 도움된다고 하더라고요. 다이어트할 때 매운 음식 당길 때 조금씩 활용하면 좋을 듯!

️ 섭취 방법

그냥 밥에 비벼 먹어도 맛있고, 고기 찍어 먹을 때 살짝 곁들이면 풍미가 확 살아요. 개인적으로 제일 추천하는 건 양념장으로 활용하는 거! 불고기 양념이나 쌈장 만들 때 섞으면 진짜 깊은 맛이 나요. 김치찌개에 한 스푼 넣어도 국물 맛이 훨씬 좋아짐.

보관 방법

발효식품이라 온도 관리가 중요해요. 개봉 후에는 꼭 냉장 보관해야 하고, 뚜껑도 꽉 닫아야 맛이 유지돼요. 가끔 오래 두면 윗부분이 말라서 딱딱해질 수도 있는데, 그럴 땐 살짝 저어주면 다시 부드러워져요.

⚠️ 주의 사항

캡사이신이 들어가 있어서 위가 약한 사람은 한 번에 너무 많이 먹으면 속 쓰릴 수도 있어요. 그리고 짠맛이 꽤 있어서 요리에 넣을 땐 간 조절 잘해야 해요. 특히 국물 요리에 넣을 땐 간장이나 소금 양을 줄이는 게 좋음!

구매 이유

이거 처음 샀던 이유가 고추장 맛이 너무 단 게 싫어서였거든요. 근데 먹어보니까 단맛이 덜한 대신 깊은 감칠맛이 나서 만족! 그리고 인공 첨가물이 덜 들어갔다는 점도 마음에 들었어요.

추후 구매 의사

이 정도 퀄리티면 재구매 100% 할 듯! 다른 브랜드 고추장도 먹어봤지만, 요리할 때 감칠맛이나 풍미가 확실히 다름. 한 번 익숙해지면 이거만 찾게 될 것 같아요.

꿀팁 요리 레시피: 초간단 고추장 삼겹살 양념

재료: 삼겹살 300g, 샘표 조선고추장 2큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 꿀 1큰술, 참기름 1작은술, 후추 약간

만드는 법:

삼겹살을 먹기 좋은 크기로 자른 후 고추장, 간장, 다진 마늘, 꿀, 참기름, 후추 넣고 버무려요.

10~15분 정도 재운 다음 달군 팬에 노릇하게 구우면 끝!

쌈채소랑 같이 먹으면 진짜 꿀맛!

샘표 조선고추장으로 요리하면 깊은 맛이 나서 만족도가 높은 것 같아요. 고민 중이라면 한 번 써보는 거 추천!

------------✅ 구매이유
무려 세번째 재구매 입니다!
처음에 구매했던 이유는
용기가 오래 놔두고 먹기좋게
생겨서 선택했었어요
그런데 한통 싹 비워보니
고추장이 찰기도 딱이고
그냥 찍어 먹어도 맛있지만
떡볶이, 제육볶음 등 여러
양념에 사용해도 맛이 좋더라구요
그래서 구매하다 보니
벌써 3번째 재구매를 하고 있네요 ㅋ
이번에도 한통을 싹~비우고
다시 구매했습니다 ^^

------------✅ 후기

▣ 장점
1. 단지형 용기가 사용하기 편해요
고추장 용기가 돌려서 열고 닫는 뚜껑식이라서
보관하며 먹기에 좋았어요
다른 고추장 용기는 위로 들어올리는 형태이고
안에 은박지? 씰 같은게 있어서
먹을 때 마다 여간 불편했거든요..
고추장 용기 좀 다른 고추장들도
사용하기 쉽게 좀 만들어 주었으면 좋겠어요 ㅠ

2. 텁텁하지 않고 진한 찰 고추장 ㅋ
가끔 고추장 텁텁한 것들도 많은데
샘표 조선 고추장은 전혀 텁텁한 맛이 없어요
짭쪼롬하면서 매콤 칼칼한 맛이라서
오이, 야채, 삼겹살을 찍어 먹어도 맛이 아주 좋아요.
감칠맛이 풍부한 고추장이에요
그렇다고 너무 달지도 않고 적당히 매운맛+단맛+짠맛이
어우러져 있어서 여러 요리
양념 베이스로 활용하기에 너무 좋아요 ^^
떡볶이, 제육 볶음 등 여러 고추장 양념이 들어가는
요리를 해 먹었는데 맛있었어요 ㅎㅎ

3. 먹다보면 안매워요
맵찔이라 처음에는 매운듯 했는데
한통 비우고 재구매해서 2통째 비워보니
전혀 맵지 않아요 ㅋㅋ
딱 칼칼하니 맛있게 매콤해요 ~~!
솔직히 매운 고추장은 아닌데
제가 맵찔이라 처음에는 살짝 맵더라구요 ㅎㅎ

4. 잘 굳지 않아요
다른 고추장은 가끔 걷에 테두리 부분이
딱딱하게 굳기도 하던데
조선 고추장은 한 번도 그런적이 없었습니다
그렇다고 요리를 많이해서 금방 소진한 것도 아닌데..
꽤 오래 냉장고에 두고 덜어 먹었는데
상태도 좋았어요

5. 다양한 라인이 많아요
고추장도 기본 조선 고추장과 매운 고추장으로 2개,
그 외 초고추장, 비빔장, 된장, 토장, 찌개용 등
정말 다양한 제품이 많아서
골라 먹는 재미도 있고 먹고 싶은 제품을
선택할 수 있어 마음에 듭니다!


▣ 단점
통이 뚱뚱?해서 뚜껑을 한 손에 열기에는
살짝 힘들었어요
특히 저는 손이 작은편이라서 한손으로 잡고
열기에 살짝 불편하더라구요
손잡이라던지 뭔가 더 쉽게 여 닫을 수 있는
쓰기 편한 용기가 개발되면 좋겠어요!

------------✅ 결론
3번째 재구매 할 정도로 맛도 괜찮고
고추장 용기도 사용하기 좋습니다
다 먹고 또 구매하러 올게요~~^^



장점 뿐만 아니라 단점도 솔직하게 적어봤습니다.
도움이 되셨다면 "도움돼요"눌러주시면 정말 감사하겠습니다>_<❤️

배송 받자마다 뜯어봤는데 샘표고추장 뚜껑에는 고추장으로 해먹을수있는 요리 레시피가있어서 새로웠어요 요리를 잘하지 못하는 저에게는 너무 많이 도움이되고요 뚜껑개봉 동시에 맛있어 보이는 때깔에 바로 삼결살 구워서 고추장에 찍어 먹었답니다ㅎㅎ 고추장 자체는 매콤하고 단맛도 조금있고 집 고추장이라해도 손색없을 정도로 맛이있어요 적당한 매콤함과 적당한 단맛이 잘 어울러져있어요!!!!
다음에는 큰용량으로 구매할려합니다 금방 다 먹을거같아요
요리를 잘하고싶은 1인으로 요 몇일간은 고추장으로 해먹을수있는 요리를 샘표 조선 고추장과 함께 할려고 합니다

1. 고춧가루
고춧가루 함량이 12프로입니다. 10프로 넘으면 좋은 고추장이라고 하더라구요! 중국산 고춧가루인게 조금 아쉽네요ㅜㅠ
국산 고춧가루까지 쓰면 가격이 훨씩 올라갈테니, 고춧가루 함량이 10프로 넘는것에 만족합니다~

2. 감칠맛
감칠맛이 참 좋습니다. 고추장만 맛봐도 입맛이 확 돋궈집니다. 그냥 멸치에 고추장 찍어 먹어도 밥 한공기 뚝딱 되네요.

3. 조청
조청으로 맛을 내서 고급스러운 단맛이 납니다. 인공적인 단맛과 정말 달라요.비빔밥에 그냥 넣어도 진짜 맛있어요!
이 점이 정말 최고의 장점입니다. 단맛이 고급스러우니 음식 퀄리티가 높아졌다는게 느껴집니다. 예전에는 고추장이 다 거기서 거기인 줄만 알고 그냥 싼 고추장 사서 쓰고 그랬었고든요ㅠㅠ 그래서 조미료도 많이 넣게 되고 그랬는데, 지금은 고추장이나 된장, 간장, 참기름 이런 기본들을 좋은 걸 샀더니 조미료 안 넣어도 예전보다 더 깊은 맛이 납니다!! 역시 장비발인가봐요ㅎㅎㅎㅎ

4. 매운 정도
맵지 않습니다. 매운 고추장 찾으시는 분들은 안 맞으실것 같아요~ 매운 고추장 따로 사셔서 섞어서 쓰시면 감칠맛 올라서 좋을 듯 합니다.

5. 패키지
포장이 고급스럽습니다. 재사용을 할 만큼은 아니지만 통이 비법 고추장 같은 느낌이 들어요. 뚜껑도 편하게 잘 다뎌서 매번 사용할 때마다 아주 만족스럽습니다.

6. 연두 순
몰랐었는데 요리에센스 연두 순이 들어가네요. 연두 순이 샘표에서 만든 걸 이번에 알았습니다. 연두 순을 구매한 적이 없었는데 급 관심이 가네요.


한 번 이 고추장을 사니 맛있어서 계속 구매하게 되네요.
비빔밥에 그냥 넣어도 맛나고, 고추장찌개를 끓여도 맛나고 맛있고 좋은 고추장을 찾아 기쁩니다.
이 고추장을 알고 나서 된장도 같은 샘표 시리즈로 구매하였는데 된장도 진짜 맛있어요! 이름이 토장 된장인가 그럴거예요. 강추합니다!


<총평>
비싼만큼의 값어치를 충분히 하는 고추장입니다. 강추!!!
같은 시리즈 된장도 맛있어용.
이미 5번 넘게 재구매한 제품이라 이렇게 확신을 가지고 추천 드릴 수 있네요~ ㅎㅎ


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감사합니다~ 오늘도 즐거운 하루 되세요!
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워낙에 할머니가 만드신 고추장을 사용해왔는데 올해 들어와서 고춧가루 값도 너무 비싸지고 할머니가 힘드셔서 이제는 사먹으라고 하심...
그래서 무엇을 사야하나 싶어서 고민하다가 인터넷 추천으로 샘표 고추장 구매함

샘표 고추장 만드는 과정을 보니 너무 정성스러웠음
옛날 방식 그대로 가마솥에서 높은 온도와 압력으로 콩을 푹 삶고 절구로 으깨어 발효가 잘 되도록 함
게다가 콩알 하나하나 염수에 담궈 고르게 발효 시켜 쿰쿰함 없이 구수하게 만들었다고 함.
옛 방식 그대로 만들어서 뭔가 믿음직스러웠음

그리고 쌀발효 조청을 넣어 인위적이지 않고 고급스러운 단맛을 완성하였고 샘표 양조간장을 넣어 콩발효의 구수한 깊은 맛을 담았다고 함.

우리집은 간장도 샘표 양조간장을 사용하기도 함.
그리고 태양초 고춧가루 함량이 12%넘어서 이점이 내 이목을 끌었음
요새 고춧가루 함량 낮은 고추장이 많아서 니맛내맛 아닌것도 많고 텁텁함이 많은 게 많음...

매운맛이 강하지는 않은 고추장임.
요리용으로 딱 적당한 거 같음.
매운맛을 원한다면 다른 제품을 고려하는게 좋을 것 같음.

그리고 고추장 담은 용기가 약간 고급스럽고 맛있어 보이는 통임.
고추장 이용한 요리 자주 하지 않는 분은 이 크기가 적당할거같음
우리집도 많이 하지는 않지만 가격도 적당하고 유통기한도 넉넉하니 잘 보관하면서 사용할 수 있을 것 같음

추천드려욤!

고추장을 그동안 싼건 태양초면 좋은줄 알고 마트에서 제일 큰거 싼거 사다 먹었어요.

그러다 얼마전에 고추가루 함량이 많고 조청으로 담근 고추장이 좋은 고추장이라는 것을 배우게 되었어요.

그래서 이번에 샘표거 사기 전에는 순창 고추장 궁을 사다가 먹었어요. 비싼걸로 사다 먹었죠ㅎㅎ

순창 궁도 사실 맛있었어요!
근데 100프로 만족스럽지 못한 맛이었거든요.
그냥 무난한 맛이었어요.

그래서 이번엔 샘표걸로 한번 사봐야겠다 싶어서 구매하게 되었습니다.

제가 샘표 간장을 참 좋아하거든요. 간장을 샘표거를 먹는데 간장이 참 맛있어서 요리가 다 맛있게 되는 걸 느꼈어요.

이번 샘표 국산 고추장이 샘표 간장이 들어가서 감칠맛을 더해준다고 하더라고요!

어쩐지 꾸덕함도 순창보다는 주르륵 느낌이었어요.
하지망 맛이 더 감칠맛이 있었어요!

게다가 고추가루 함량은 10프로 넘는게 좋은거라고 하는데 이건 12프로 들어있네요^^

2kg구매하였는데 금방먹습니다ㅋㅋ
26년 3월까지 제품으로 소비기한은 넉넉합니다.

이걸로 비빔밥 해먹었는데 약간 떡볶이 소스처럼 단맵단맵 딱 그맛이에요!
감칠맛이 거기에 더해진 맛!

제 입에는 너무 맛있네요!

성분도 괜찮은데 맛까지 있으니 금상첨화네요!

그리고 샘표 고추장은 단맛을 조청으로 채워서 고급스런 단맛이 나요!
너무 달지만도 않고요.

좋은 메주까지 썼다고 하니 맛있을 수밖에요!^^

맛있는 고추장 찾은 것 같습니다.

고추장찌개, 떡볶이, 닭볶음탕, 비빔밥, 닭갈비, 부대찌개 등 여기저기 고추장 많이 넣어 먹는데 만족스러워요!

안녕하세요 구매하시려는 분들에게 조금이나마 참고와 도움이 되길 바라며 구매후 느낀점을 솔직하게 리뷰 작성 합니다! 참고하셔서 구매하시면 좋을것 같습니다!

싸다고만 해서 아무거나 사면 마음에 안들거나 품질부분에서 안맞는제품도 있어서 리뷰를 꼭 보고 사고있거든요

❗️비싼만큼 맛있어요 굿굿

⭐구매이유: 고추장이 떨어져서 구매하려던찰나 가격도 괜찮고 리뷰도 좋길래 구매해봤어요


⭐️품질: 신선하고 가격대비 만족스럽고 맛도 좋아요 딱 필요한 맛만 있어요


⭐️장점: 포장도 믿을수 있게 해서 오구요 가격도 합리적이고 쿠팡 에선 보관도 잘해서 그런지 깔끔하고 제품 질도 좋습니다 맛이 좋습니다


⭐️단점: 딱히 없는것 같습니다! 많이 부숴지거나 하지않고 품질도 괜찮아요


⭐️총평: 가격도 저렴하고 품질도 만족스러운 맛 좋은 자극적이지 않은 고추장 이에유! ㅎㅎ!!


품질도 믿을만 하고 보관도 신선하게 해서 오고 제품 질도 확실히 항상 좋아요. 배송도 빠르고 신선합니다!

쿠팡으로 사면 급할때도 대부분 당일배송이나 다음날 새벽도착이라 마음놓고 구매 할수 있다!

이부분이 가장 큰 메리트 이구요 다른곳에서 사면 일주일 넘게 걸릴때도 있어서 스트레수 받을때도 있는데

쿠팡에서 사면 그런걱정 없어서 음식이던 제품이던 항상 마음 놓고 구매 하게 되네요! 그런점이 진짜 너무 편합니다!!! !

(^3^) 제후기가 도움이 되신다면 ’도움이돼요‘ 눌러주시면 감사하겠습니다 글 보시는분들 오늘도 좋은하루❤️좋은일만 가득하세요❤️
⬇⬇️⬇️️⬇️↙️↙️❤️❤️❤️❤️❤️

기존에 샘표 브랜드 제품은 간장을 쓰고 있었는데요.
고추장과 된장도 요즘 추천이 많더라고요.
기존에 쓰던 브랜드의 것이 남아서 사용하다가 마침내 다 쓰고 이번엔 조선고추장으로 선택해보았습니다.

저는 너무 매운건 선호하지 않아 기본 고추장으로 골랐습니다.
받자마자 바로 개봉해보니 빨간 빛이 선명한게 예쁘더라고요.
살짝 떠서 맛봐보고 떡볶이를 만들어 보았습니다.
그 결과 확실히 타브랜드와 맛이 다릅니다.
개인차가 있을 수도 있겠지만 다른 상품 3단계 보통매운맛보다 덜 맵다고 느껴졌습니다.

그리고 예전에 먹던 집에서 만들었던 고추장과 조금 닮은 맛이 난다는 느낌이 들었습니다.
텁텁한 생각이 안든다는 것이 가장 큰 장점이더라고요.

단맛도 인공적인 달달함이 아닌게 좋고요.
쌀발효 조청을 이용했다는데 그래서인지 고급진 느낌의 달콤함이 있습니다.

물론 쥐포나 멸치에 그냥 찍어 먹었을 때도 맛있는데요.
특히나 찌개와 같은 국물 요리에는 타제품과 더 확연한 차이가 나는걸 느꼈습니다.
국물이 달라지더라고요.

맛은 물론이고 여태껏 써왔던 빨간통 플라스틱통의 고추장과는 다른 고급스럽고 여닫기 편리한 케이스도 마음에 듭니다.

소비기한은 26년 1월로 수령일로부터 1년반가량 남은 제품이었는데 워낙 사용처가 많은 재료인지라 금방 쓸것 같습니다.

저처럼 너무 매운맛을 싫어하는 분들과 기존 고추장보다 더 업그레이드된 맛을 느끼고 싶은 분들께 추천드립니다.

- 구매일자 : 2024년 08월 24일
- 소비기한 : 2025년 09월 04일 (구매일자 + 약 1년)

한국인의 밥상에서 빠져선 안될 ‘장’ 시리즈 중 하나,
그 중에서도 빨간맛을 사랑하는 저에겐 필수인 고추장입니다.

저는 브랜드 가리지 않고 이것저것 구매해보는 편인데요.
고추장이 똑 떨어져서 구매하려고 검색해보던 도중,
처음 보는 제품이 있길래 신제품인가 하고 구매했는데요.
알고 보니 이미 몇년 전에 나온 제품이네요.

샘표는 말할 것도 없이 너무 유명한 브랜드이고,
‘조선’ 고추장이라는 이름에 왠지 호기심이 생겨 구매했어요.

결론적으로 말씀 드리면 저는 만족스럽습니다.
빛깔도 탁하지 않고 선명한 붉은 빛이 돌아 맛깔나 보이구요.
많이 안 달고 많이 안 매운 게 딱 적당히 맛있는 고추장입니다.
꼭 이름 때문에 그런 게 아니구요.
정말 약간 옛날 고추장 느낌이 나서 좋았어요.

혹시나 매운 맛이 강조된 고추장을 원하시는 분들을 위해,
조선 매운 고추장이라는 제품을 별도로 판매중이네요.
저는 빨간맛을 좋아하지만 과하게 매운 건 싫어서 이게 딱 좋아요.

소인가구라 용량도 이 정도면 딱 적당한 듯 하구요.
아주 저렴한 건 아니지만 극히 비싸지도 않고,
적당히 합리적인 가격대라서 마음에 드네요.

이것저것 시도해보는 걸 좋아해서 재구매 할 진 모르겠지만,
특별히 거슬리는 점 없이 만족스러운 제품입니다.



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내돈내산 솔직하게 작성된 구매후기입니다.
부족하지만 도움이 되시기를 바라면서,
'도움이 돼요' 버튼 꾸욱 눌러주시면 감사하겠습니다.

집에 고추장이 떨어져서 둘러 보던 중 평소에 먹는 고추장이 질려 다른 걸 먹어 보자 하여 찾아 보았습니다

눈에 들어온 고추장이 샘표 조선 고추장이었습니다
처음으로 먹어 보았는데요 정말 괜찮더라구요

본가에 가보니 본가에서도 똑같은 고추장이 있는 걸 보고 깜짝 놀랐습니다
부부의 선택이면 말을 다한 거라고 생각합니다

예전에 들은 적이 있는데, 고추장에도 밀이 들어가는 고추장이 있어요
그런 고추장 보다는 쌀가루가 들어간 고추장을 더 추천 하시더라구요

이 샘표 고추장은 쌀가루가 들어가 있어 아무래도 밀을 넣은 고추장 보다는 가격대가 조금 더 있는 편이지만

내 가족이 먹을 걸 생각하면 조금 더 주더라도 좋은 걸 먹는 게 더 좋다고 생각합니다.

고추가루는 5.2%가 들어가 있고 많지도 적지도 않은 그런 평범한 양이 라고 생각합니다
이 가격에 고추가루까지 많이 들어 간다고 생각하면 욕심이겠죠
중국산이라 살짝 아쉽긴 하지만 그래도 가격 생각하면 적당한편이라고 생각합니다

확실히 먹어 본 결과 시중에 파는 정말 유명한 고추장 보다는 더 깊이있고 진한 맛이 나요
그래서 깜짝 놀랐습니다
시중에 파는 고추장은 맛 없다는 저의 편견이 깨져버렸거든요

그래서 왠만하면 고추장을 찍어 먹지는 않는데 맛있어서 몇 번 찍어 먹어 보았네요

멸치를 찍어 먹어도 정말 맛있을 거 같은 고추장 입니다

저는 매운 걸 잘 못 먹는지라 맛있게 매운 것도 아니고 맛 없는데 맵기까지 하면 정말 싫어 하는데요
모든 분들이 그러시겠죠
예전에 정말 맛 없는데, 맵 기까지 한 고추장을 사고 너무 맛이 없어서 한통을 다 그대로버렸던 기억이 납니다

그래서 그 이후로 부터는 모든 제품에 성분표를 다 꼼꼼히 살펴 보는 사는데요

이 제품이 가격대비 성분이 가장 괜찮아서 선택을 하게 된 거 였습니다

제육을 태어나서 처음으로 양념을 만들어 보았습니다
고추장이 아무래도 맛있어서 그런지 제육이 정말 맛있더라구요
그래서 고기 양도 많은데 한끼에 이 많은 고기를 거의 다 먹어 버릴 정도 였습니다

원래 양념장을 잘 못 만들어 시중에 파는 양념 장을 사서 먹는 편인데 제 손으로 직접 양념장을 만들어 볶아 먹으니 뿌듯 하기도 하고 앞으로 이렇게 먹어야겠다는 요리에 자신감도 생기더라구요

아무래도 고추장이 한 몫을 한 것 같습니다

정말 추천 드리고 싶고
저의 정보가 도움이 되셨으면 좋겠습니다

감사합니다

시판고추장중 손꼽히는 고추장 인것 같아요.
장의 명가 샘표에서 만들어서 맛있나봐요.
적당히 달큰하고 적당히 맵고 적당히 꾸덕한
맛있는 고추장입니다.
입맛없을때 풋고추 찍어먹기도 멸치를 찍어먹어도
떡볶이를 해먹어도 다용도로 이용하는데 넘 맛있습니다.
특히 저희 식구들이 좋아하는 고추장 찌개 끓여먹을때
빛을 발하는 고추장입니다
고추장이 맛있어서 그런지 저희집 작은 아이는
뭐든 고추장 넣어 졸이거나 볶아달라고 해서는
밥 한공기씩 뚝딱 해치웁니다.
가격도 마트에서 구입할때 보다 훨씬 저렴하고
포장단위도 500그램 1킬로그램 단위로 판매해서
실온보관하면서 먹기에 좋은 크기입니다.
구입한지 오래 되지 않았는데
어느새 많이 퍼먹었네요.
고추장 구매하시려는 분들 망설이지 마세요.

이상은 내돈내산으로 구매한 샘표 고추장의
솔직한 상품평입니다.
구매하시는데 조금이라도 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

✔ 상품명: 샘표 조선고추장, 1kg, 1개

⭕ 구매동기

전에 마트에서 5kg 정도 하는 양의 고추장을 산적이 있는데
정말 너무 맛이 없어서 통째로 다 버린 기억이 있어요.
그 이후로는 큰 고추장은 절대 안사고 왠만하면
작은 고추장으로 리뷰를 꼼꼼히 살펴보는 편인데요.

우리가 늘 접하던 고추장들은 고추장이 아니라는 글을 어디선가 봤는데
고춧가루 함량이 정말 많이 적더라구요. 이 제품은 그나마 고추가루 5.2%의
함량이 들어있고, 맛있다는 리뷰가 많아서 구매해봤어요.

시중에 다른 고추장보다는 가격대가 아주 조금 더 있는 편입니다.

✅장점

1. 깊은 감칠맛의 비법을 선사하는 잘 발효된 메주

- 상처없이 표면이 온전한 고품질의 콩을 선별하고
선조의 지혜와 자연의 시간을 담아 제대로 만든 메주를 사용

2. 샘표 쌀발효 조청으로 구현한 고급스러운 단맛

- 전통 엿기름 방식을 살려 누룩으로 쌀을 발효시켜 만든 비법 원료
라고 합니다. 은은하고 깔끔하게 입안을 맴도는 식혜의 단맛처럼
물엿과 선탱 대신 쌀발효 조청을 넣어 인위적이지 않고
고급스러운 단맛을 완성했다고 하네요.

3. 비법 고추장을 위한 화룡점정 깊은 맛 한스푼

- 왕실의 정통 제법을 살려 깊고 풍부한 맛이 특징인
샘표 양조간장을 넣어 고추장에 콩발효의 구수한 깊은 맛을 담았습니다.


☑ 단점

다소 아쉬운점은 고추가루가 5.2%여서 살짝 아쉽고
중국산 고추가루라 아쉽지만 가성비를 생각한다면 어쩔 수 없겠죠

✔ 총평- 재구매의사 ★★★★★

여태 먹어본 순* 고추장이나 태양* 고추장들에 비해서
맛이 깊고 찐한 맛이 납니다. 그리고 고추장이 뻑뻑하지 않고
아주 부드럽게 입에 착 감기는게 맛이 좋네요.
가격은 시중 고추장보다 조금 더 비싸지만 그래도 맛있어서
꽤나 만족하는 제품입니다!

제 글을 읽고 구매에 조금이나마 도움이 되셨기를 바라며
도움이 되셨다면 도움이 돼요를 눌러주시면 감사하겠습니다 (ت)

샘표 조선고추장은 전통 방식으로 제조된 고추장으로, 깊고 풍부한 맛이 특징입니다

샘표는 오랜 전통을 가진 한국의 대표적인 식품 회사로, 고품질의 제품을 제공 하고 있습니다
조선 고추장은 다양한 요리에 활용할 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다!


✅샘표 조선 고추장의 특징

1. 전통 방식 제조
샘표 조선 고추장은 전통 방식으로 발효와 숙성을 거쳐 만들어져 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다
또한, 청정 원료를 사용하여 안전하고 믿을 수 있는 제품이랍니다

2. 다양한 요리에 활용
고추장은 한국 요리의 기본 양념으로, 찌개, 볶음, 무침 등 다양한 요리에 사용됩니다
비빔밥, 떡볶이, 쌈장 등 다양한 요리에 활용이 가능해요. 비빔밥을 좋아하는데
고추장과 참기름만 넣어도 맛있어서 따로 양념이 필요 없더라구요

3. 높은 품질
엄선된 고추, 메주가루, 쌀, 소금 등 고품질 원료를 사용하며, 인공 첨가물 없이
자연 발효 과정을 통해 건강한 맛을 제공합니다


고추장 종류가 워낙 많아서 구매할때 항상 고민을 많이하고 구매하는데,
전통의 맛을 간편하게 즐길 수 있는 샘표 조선 고추장으로 잘 구매한거 같아요

저는 개인적으로 통도 맘에 들고, 맛있어서 재구매 의사 있습니다


｡ﾟﾟ･｡･ﾟﾟ｡
ﾟ。지금까지 [샘표 조선고추장, 1kg] 리뷰였습니다
　제 경험이 여러분이 제품을 선택하는 데 도움이 되었으면 좋겠습니다
　　행복한 리뷰 읽기 되시길 바라며, 모두 좋은 하루 보내세요❤️

1kg 으로 구입

유통기한
2025.06.26


✔️쌀발효조정{쌀가루(쌀 :외국산), 수정, 국, 전일염(호주산)], 고추양 (국산/ 고춧가루 5.2%,정제소금, 마늘, 양파), 정제수

✔️태양초고춧가루 12% 1kg(1,900 kcal)

신기하게 위 뚜껑 비닐 벗기면 레시피가 등장합니다
참고해주세요~~^^

샘표고추장
영조 임금을 사로잡은 비법 고추장을 현대적으로 재해석하였습니다


✅ 믿고 먹을수있는 비법

비법 1.
가마솥 온도로 콩 삶기 비법 옛 방식 그대로 가마솥에서 높은 온도와 압력으로 콩을 푹 삶았습니다.

비법 2.
절구로 으깨어 찧기 비법
맷돌에서 간 손두부가 맛있듯이 믹서로 갈지 않고, 절구로 으깨고 찧어 발효가 더 잘 되도록 만들었습니다.

비법 3.
콩알 하나하나 발효해
만든 메주콩알 하나하나를 염수에 담궈 고르게 발효시켜 쿰쿰함 없이 더 구수하게 만들었습니다

✅ 조청을사용하여 인위적인 단맛이 덜합니다

샘표 쌀발효 조청은 전통 엿기름 방식을 살려 누룩으로 쌀을 발효시켜 만든 비법 원료입니다.
은은하고 깔끔하게 입 안을 맴도는 식혜의 단맛처럼 물엿과 설탕 대신 쌀발효 조청을 넣어 인위적이지 않고 고급스러운 단맛을 완성했습니다.


✅✅깔끔 고추장 찌개 레시피 공유

고추장찌개 재료 | 조선고추장 3.5스푼(45g), 돼지고기 150g, 물 2컵, 느타리버섯 1줌, 감자 1/4개, 애호박 1/6개, 양파 1/8개, 다진마늘 1/2스푼


1 예열된 냄비에 오일을 두르고 손질된 돼지고기를 1분간 볶아주세요

2.조선고추장, 마늘을 넣고 볶은 후, 물과 감자를 넣고 5분간 끓여주세요.

3.나머지 재료를 넣고 5분간 끓여 완성해 주세요.


기호에 따라 소금, 연두로 간을 맞춰도 좋습니다.
삼겹살을 사용하면 지방에 볶은 고추장 풍미와 깊고 진한 감칠맛을 느낄 수 있습니다.


✅✅ 맛난 제육레시피 맛없없

제육볶음 재료 | 조선고추장 3스푼(40g), 양파 1/4개, 대파 1/4대, 돼지고기 200g, 올리고당 1스푼, 양조간장 • 설탕• 다진마늘 각 1/2스푼

① 돼지고기에 손질한 재료와 양념을 모두 넣고 버무려 10분간 재워주세요.

② 팬에 오일을 두른 후, 재운 돼지고기가 익을 때까지 약 5분간 볶아 완성해주세요.

✅ 고추장자체가 텁텁함이 덜하곷깔끔힘 편이라
멸치에 고추장만 찍어먹어도 존맛입니다
다먹은후에 재구매 해여겟어요

안녕하세요~!~!여러분 삼수니에여~!~!❤️

제가 이번에 임금님이 먹으시던 샘표 조선 고추장 2kg 을 사서 고추장 닭요리를 해먹어 보았는데요!!
이 제품이 영조임금님이 먹던 비법을 재해석해서 만들었다고 하구요. 달달한맛이 뭔가 깔끔했는데 그이유가
조청 엿기름으로 단맛을 냈다는거!! 설탕으로 한것이 아니라 옛우리의 맛입니다 진정 ㅋㅋ .

제가 이 상품 설명에 있는 고추장찌개를 만들어 먹어보려고 이 제품을 산거란 말입니다 .ㅋㅋ
그 전에 떡 넣고 떡볶이도 만들어 먹어봤는데 아주 맛있는 요리를 해주는 제품입니다.
포장 용기도 아주 이쁘고 맨들맨들하구요. 양도 너무 많아서 줄어들지가 않아요 ㅠ

※제가 맛집 가게 고추장찌개가 있는데 거기 만드는 비법이 뭔줄아세요???이 제품설명에는 미원이안들어가잖아요???❤️미원이랑 고추장이랑 1:1로 넣는게 비법이에요 ㅋㅋ 아니면 미원을 더 넣던가 일반적인 사람들은 그냥 미원을 조금 뿌린다는 느낌으로 넣잖아요 첨가한다는 느낌으로 근데 그 맛집은 그냥 미원을 고추장마냥 뭐 간장 설탕 넣듯이 많이 넣더라구요 근데 먹으면 맛이 기똥차여 그냥 삼겹살말고 그거 먹으러 가고 싶어져요. 그정도의 맛입니다.
저도 그래서 오늘 끓여 먹어보려구요!! 과연 성공 할수 있을지!!

그럼 여러분들도 맛잇는 조선 고추장 사셔서 미원!고추장 찌개 만들어 보시는거 어떠실까요!! 그럼 좋은 하루되세요!

샘표에서
간장 말고 고추장 사먹기는
처음이에요.

고추장은 주로 순창고추장 많이
먹은거 같아요.
고추장이 뭐 거기서 거기겠지
그런 생각이었는데
어른들이 말하는 장맛? 이라는게
있기는 한거 같아요.


장이 맛있으면
요리가 조금 더 감칠맛이 있어지긴
하니까요-
예전엔 집집마다 장을 담으니
떡볶이 맛조차 가지각색이었지만,
요즘은 장을 다 사먹어서
장맛만으로는 큰 차이를 못느낀다
생각을 했지만,
회사마다 다른 장 맛이 나니
오히려 좋은거 같아요.


● 샘표 고추장 맛은
늘먹던 순창 고추장에 비해 단맛이 은은
하니 맛이 있게 느껴져서 좋았어요.

쌀발효 조청으로
고급진 단맛이 난다고
상품페이지에서 봤는데
이래서 그랬나보다 했어요.
암튼 결론적으로 고추장 맛있어요.
떡볶이 해먹으면 너무 맛있을거 같네요!


● 다만,
사각에 가까운 뚜껑이 열고 닫힐 때
조금 덜 닫힌다? 닫는 것이 조금 불편해서
그 점이 조금 개선되면 좋을거 같습니다!


♡♡♡
이상, 안 사먹던 샘표고추장
사 본 제 자신을 칭찬해보면서,
다른 고추장 맛이 궁금하셨던 분들께
제 글이 조금이나마 도움되시길 바라고,
맛있는 장맛으로 더 맛있게
한끼 잘 챙겨드시고 매일 더 건강하세요~!!!♡♡♡

상품명: 샘표 조선고추장
용량: 1kg

✅️ 비싸지만, 맛있다
✅️ 뭐가 중요하냐하지만, 포장도 이쁘다
✅️ 확실히 입에 감기는 맛이 있다

저는 막입이라 고추장과 된장 그리고 간장 식초 등,
가정에서 사용하는 각종 식자재나 조미료에 대해서
그렇게 까다로운 편이 아닙니다. 너무 밍밍하거나,텁텁하거나 하지만 않으면
그냥 그러려니 하고 사용하는 편인데요.

과거의 어떤날에 된장찌개를 좀 더 구수한 맛으로 끓이고 싶어서
마트에서 이것저것 구경하다가 샘표에서 나온 토장을 구매를 하게 되었어요.
토장은 기존 된장과는 다르게 저에게 신세기를 열어주었고,
이번에 고추장이 떨어져서 샘표에서 토장과 포장이 똑같이 나온
고추장이 있는 걸 알게되어, 고민하지도 않고 바로 구매해줍니다

이름도 아주 신박합니다.
"조선고추장"
아주 깊은 맛이 날 거 같은 그런 이름입니다.
일단 항아리 단지 같은 포장 너무 귀엽습니다.
맵기도 쏘쏘 맛도 쏘쏘합니다만, 그 맛안에 뭔가의 깊은맛이 있어요!
일반 고추장에 비해서 뭔가 맛고추장 같은 느낌이에요.
그렇다고 조미료가 막 떡칠 돼 있는 그런 느낌도 아닌데,
이런 걸 감칠맛이라고 표현하는 게 맞는지 모르겠지만,
뭔가 입에 감기는 듯한 기분좋은 맛이 납니다.

일단 제가 요리 초보자라 요리가 맛있어지는 마법의 가루나 액체를
엄청 좋아하거든요??ㅋㅋㅋ 이 조선고추장은 맛있는 요리를 위해서
고추장조차도 맛있었으면 하는 그런분들께 강력 추천하고 싶은 그런 고추장입니다.

한동안 저는 샘표에서 나온 조선고추장하고 토장만 쓸 거 같은 그런 생각이 듭니다.
쓰다보니....거의 샘표 엠베서더가 된 느낌이네요 헤헤

저희 식구들은 매운음식 엄청 좋아 합니다~
배달,외식할 때도매운음식 위주로 주문해먹어요
스트레스 받는날은 더욱이 매운맛이 더 땡기죠?
스트레스 받을땐 집에서 칼칼하게 매우면 입맛이 싹 도는게 밥 한그릇 뚝딱 이에요
그만큼 매운음식을 애정하는데, 매운음식에 제일 최고로 뽑히는 재료는 고추장입니다
고추장은 주로 시판 고추장 사서 먹었는데, 요리를 하면 단맛이 강하고 텁텁해서 고추장 대신 고춧가루를 더 많이 사용 하는데
이번에 음식에 사용한 샘표고추장 신제품 조선고초장 먹어보니 그동안 느꼇던 텁텁함이 느껴지지 않아 너무 좋았어요!
조선고초장은 100일 숙성된 토장발효물로 만들어 깔끔한 매운맛과 구수한 깊은맛으로 요리맛을 살려주는데요
쌀 발효물과 꿀을 넣어서 품격 있는 은은한 단 맛을 즐길 수 있어요
타사와 다르게 물엿이 들어가지 않아 텁텁하지 않고 깔끔한 맛의 고추장 이에요~
조선 왕실에서 영조가 즐겨먹던 전통 고추장 제법을 샘표만의 발효기술로 현대식 구헌한 와각의 비법을 담은 프리미엄 고추장 이에요
어떤 요리에도 어울리는 고추장 이라서 볶음요리,탕,찌개 등등 너무 잘 어울리더라고요
그래서 저는 국민음식 누구나 좋아하는 닭볶음탕을 만들어 봤어요
잠깐 소개해드릴게요

(닭볶음탕)
닭볶음탕용 닭 9호(약 800g),당근 ⅓개, 감자 2개, 양파 ½개 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개

물 3컵, 설탕 2큰술,진간장 4큰술, 맛술 2큰술,조선고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술,간 마늘 1큰술, 후춧가루 톡톡톡

감자와 당근, 양파는 큼직하게 썰어주시고요.
대파는 길게 반으로 가른 뒤 3~4cm 길이로 잘라줍니다.
청양고추와 홍고추는 어슷 썰어주세요.

​신선한 생닭의 경우 바로 조리해도 상관이 없지만 냉동닭의 경우
혹시 모를 잡내가 있을 수 있으니 끓는 물에 한 번 데친 후 위의 과정을 진행해 주세요.
끓어오르면서 생기는 거품은 숟가락으로 걷어내 주세요.
닭 표면이 하얗게 익으면 감자를 넣고 중강 불에서 약 5분간 바글바글 끓여주세요.
​이어서 당근과 진간장 4큰술, 맛술 2큰술,조선 고추장 수북하게 2큰술, 고춧가루 2큰술, 간 마늘 듬뿍 1큰술, 후춧가루 톡톡톡 넣은 뒤 중불에서 15분간 더 끓여줍니다.
​맛을 보고 각자 입맛에 맞게 양념을 추가해 간을 맞춰주시고요.
간이 맞으면 대파와 양파를 넣고 2~3분 정도 끓여주세요.
​마지막으로 청양고추와 홍고추를 넣고 한소끔 끓여 마무리해요.

저희집 식구들은 고추장이 들어가 진한 맛이 나는 닭볶음탕양념 좋아해서 고추장은 필수예요! 조선고추장을 꼭 넣습니다
​오늘은 저녁메뉴로 간단한닭요리 매콤 칼칼 국물닭볶음탕 만드는게 어떤가요? 맛난 저녁드세요~

조선고추장은 매콤한 맛과 진한 풍미로 유명한 제품입니다. 먼저, 그 질 좋은 재료가 돋보이는데, 밀가루와 설탕 대신 쌀 발효액과 사양벌꿀, 감초추출물등이 들어가서 건강에도 좋고 많이 달지않아 좋아요! 처음 드셔보시면 아마 단맛이 없어서 놀래실 수도 있습니다ㅎㅎ

그래서인지 이 제품은 다양한 음식과의 조화를 가능케 하는 범용성이 뛰어나요. 국물 요리에서는 물론이고, 볶음이나 조림에 사용해도 훌륭한 결과물을 얻을 수 있어요. 무슨 음식을 해도 떡볶이 맛이 나는 분이 계셨다면 조선고추장을 쓰시면 방지할 수 있습니다ㅎㅎ 그리고 밀가루가 안 들어가 있어서 텁텁함도 적답니다!

음식할 때 고춧가루를 넣지않아도 될 정도로 깔끔하고 색도 진하게 나서 다양한 입맛에 맞춰 사용할 수 있어 많은 소비자들에게 호평을 받고 있습니다.

근데 아무래도 단맛이 없는 편이라 고추장의 맵기가 조금 강하다고 느낄 수 있으므로, 매운 음식을 좋아하지 않는 분들은 적절한 양을 사용하는 것이 좋을 것 같아요.

포장 또한 사용자 편의성을 고려한 디자인으로, 뚜껑이 쉽게 열리고 닫히며 보관이 용이해요. 또한, 내용물이 눅눅해지지 않도록 적절한 실링이 되어 있어 신선도를 오래 유지할 수 있어요. 요 제품도 토장하고 비슷하게 레시피가 숨어 있으니 요알못인 분들은 레시피대로 해드셔 보심 좋을 것 같아요!

종합하면, 조선고추장은 풍부한 맛과 다양한 활용성으로 소비자들로부터 꾸준한 사랑을 받고 있는 제품입니다. 특유의 풍미와 향이 입맛을 사로잡아 다양한 요리에 활용하고자 하는 분들에게 강력히 추천드립니다.

지난번에 같은걸로 2kg짜리를 구매했는데
상온에 뒀더니 상했더라구요...(또르륵)

여느 고추장과 다르게 약간 산미가있고 덜 단편이라
좋아서 바로 다시 구매했습니다!

보통의 고추장들은 너무 달아서 음식 만들면 걸죽해지고
단맛이 많이나와서 따로 단맛을 추가안해도 먹어도 달다 느낌이고...(제기준)
그리고 찐덕해서 뜨기도 힘들고 여기저기 뭍고 그랬는데...(매우불편)

☆-요제품은 당도도 높지않고 토마토페이스트가 들어서 그런가
살짝 산미랑 감칠맛이있습니다!-☆

이게 어울리려나 했는데 텁텁한 고추장맛이 깔끔해져서 좋은거같아요!
되기는 물엿이 많이 들어가지 않은 고추장이라 찐덕거림없이
딱 좋아요!
음식할때 뜨거운물에 바로 넣어도 잘 풀리고
자체적으로 당도가 높지않아서
제가 당도조절을 할수있어서 좋습니다!:)

보통 고추장보다는 약간 어두컴컴한 색이라
음식하면 밝은 빨강은 아닌데 숙성한 고추장느낌이라 저는
오히려 좋아요!

원래 이름이 '조선 고초장 '이여서 사람들이 초장인줄알고 구매했다는
웃픈이야기를 들은 적이있는데 그래서 인지 고추장으로 이름이 바뀌었네요ㅠ_ㅠㅎㅎㅎㅎ

앞으로도 이제품만 구매해서 먹으려구요ㅎㅎ
오프라인보다 가격이 저렴하고 집으로 바로 배달해주니
아기가 어려서 장을 자주 못보는 저에겐 쿠팡이 최고입니다ㅎㅎ
2키로는 가정집에서 많이쓰기엔 부담이니
1키로짜리가 딱인거같아요!

뚜껑이 2키로는 오픈식이고
1키로는 돌려서 여는 뚜껑이네요!
요게 살짝불편한데 아무래도 밀봉은 더 잘될듯합니다!

개봉 후 냉장고에 꼭 보관하시어 저같은일이 없으시길바래요ㅠㅠ!
아무래도 당도가 덜하고 수분이 많다보니 상하더라구요ㅠㅠ

맛있는 고추장 발견해서 기분좋고 저도 냉장보관 잘하여
요번에는 마지막까지 싹싹 잘 먹어야겠어요ㅎㅎ

안녕하세요~ < 샘표 조선고추장 >을 구매하여 먹어보고 솔직한 리뷰를 남겨보겠습니다.


✅샘표 조선고추장 처음 구매했어요.

얼마전에 우연찮게 샘표에서 나온 토장을 구매했는데,
생각보다 너무 맛있는 거예요.
그런데 고추장도 사야해서 검색해보다가
조선고추장이라고 나와서 이것도 상품평도 괜찮고
믿을만하겠다 싶어서 구매해보았습니다.
고추장 작은거 사도 한참 먹는편인데, 맛있을것 같아서 1kg 짜리 구매했어요.



✅ 고추장이 감칠맛나게 맛있네요.

영조 왕실의 비법 고추장, 영조임금님은
조선 고추를 드셨을테지만, 저희는 돈 없어서
중국산 고추로 만든 고추장을 먹습니다.
국산 고추장 이었으면 더 좋았을텐데 아쉽네요.
예전에 어머니가 주신 고춧가루로 고추장 만들어봤는데
너무나 아쉽게도 사먹는 고추장 맛이 안나더라구요.
엄마가 만들어준 고추장도 맛이 없고.
그래서 저는 그냥 사먹습니다.
다른 일반 고추장보다 약간 더 맛있는 것 같습니다.
아주 다양한 외국산 재료들이 많이 들어가서
그런지 감칠맛도 좀 나는 것 같아요.


✅ 쌈장 만들어봤어요.

샘표에서 나온 토장과 고추장, 올리고당, 국산참기름,
참깨 등등 넣고 만들었더니 맛이 아주 맛있네요.
메주와 초청이 들어가서인지,
미세하지만 다른 고추장에 비해 차이가 있는것 같긴해요.
그냥 찍어먹었더니 살짝 맵긴 한데, 맛있게 매운것 같아요.


✅ 마지막으로

샘표 고추장 처음 구매했는데,
감칠맛나고, 덜짜고, 덜 단것 같아요.
지극히 주관적인 견해입니다만, 맛있네요.
아직 다양한 요리에는 응용못해봤는데,
괜찮으면 다시 구매할 것 같아요.

✅저는 쿠팡체험단이 아닌 제 돈으로 제품을 사서 리뷰를 작성한 것입니다^^
제 리뷰를 참고하셔서 제품을 구매하시는데 도움이 되었으면 좋겠습니다.^^


⭐️구매과정
기존에 사 놓았던 해당 제품을 다 먹게 되어서 재구매하게 되었습니다. 다른 고추장도 맛있지만 해당 제품이 고추가루 함유량도 높을 뿐더러 맛도 있으면서 적당히 매운맛이라서 너무 마음에 들어서 구매하였습니다.


⭐️구매 및 배송일자
* 구매일자 - 23년 08월 27일 일요일

* 배송일자 - 23년 08월 28일 월요일


⭐️소비기한
2024년 12월 28일까지, 약 1년 4개월 정도 남았습니다.


⭐️구성품
고추장 1kg


⭐️솔직한 리뷰
* 일요일 당일날 주문을 하여도 다음날 오후까지 받아볼 수 있는 로켓배송 제품이여서 정말 빠르고 편하게 제품을 받아볼 수 있어서 좋았습니다.

* 배송 도중 파손의 우려가 있는 제품이여서 그런지 충격완화제 뽁뽁이와 함께 동봉되어서 박스에 포장되어 배송되었습니다.

* 뚜껑을 열어보게 되면 진공포장된 비닐소재의 뚜껑이 완벽하게 밀봉되어 있어 안심하고 먹을 수 있어서 좋았습니다.

* 다른 고추장 제품들에 비해 고추가루의 함유량이 높아서 너무 좋았습니다.

* 저희 부부는 매운것을 그렇게 잘 먹는 편은 아니지만, 해당 고추장은 적당히 맵고 맛있는 고추장이여서 너무 좋았습니다.
(저희 부부는 신라면은 그럭저럭 먹지만, 불닭볶음면의 매움 정도는 매워서 먹지를 못합니다.)

* 저는 고추장을 사자마자 제육볶음을 해 먹었습니다.

* 고추장의 적당한 매운맛에 제육볶음은 너무 맛있었고, 고추장의 깊이가 느껴지는 것 같아서 좋았습니다.


⭐️집에서 요리를 자주 하시는 분들께 추천합니다.
많은 고추장이 있지만, 고추장이 맛있을려면 고추가루의 함유량이 높아야 한다고 했습니다.
해당 제품의 고추장은 고추가루의 함유량이 다른 제품들의 함유량보다 높은 편이고 맛도 있는 편이라서 고추장을 넣고 만드는 음식의 경우 너무 맛있게 만들어지기 때문에 강력하게 추천합니다.!


⭐️재구매의사
★★★★★
맛도 있고, 고추가루의 함유량이 높아서 매우 만족스러운 제품입니다.
다 먹게 될 시 해당 제품을 재구매할 생각입니다.
재구매율 100% 입니다.^^


⭐️제 리뷰가 구매에 도움이 되셨다면 도움이 돼요 버튼 부탁드려요! 제가 솔직한 리뷰 작성을 할 수 있게 해주는 큰 원동력이 됩니다^^
좋은하루 보내세요 Have a nice Day❤️

*상품 구매전 저처럼 후기를 꼼꼼히 살펴보고 구매하는 분들을 위해 제가 느낀 점을 솔직하게 작성하였습니다.


< 구매상품 : 샘표 조선고추장, 500g, 1개 >

배송일 : 2023 . 07 . 06




⭐️ 솔직 후기 ⭐️

고추장이 떨어져서 찾아보던 중에 양과 가격도 적당하고 후기도 좋아서 고르게 되었습니다.

원래도 같은 라인의 쌈장을 맛있게 먹고 있어서 더 믿고 선택할 수 있었어요.

원래 먹던 쌈장과 마찬가지로 고추장도 다른 제품들이랑 비슷하면서도 뭔가 감칠맛이 더 있다고 해야할까요 간이 딱 맞는 느낌이 들었어요.

원래 장 종류가 다 비슷비슷 하다고 생각해서 아무거나 저렴한걸로 구매해서 먹곤 했었는데 맛있는 쌈장을 찾은 뒤로는 다른 것들도 고심해서 고르게 되어라고요.

이 고추장도 정말 마음에 들어서 앞으로 계속 재구매할 것 같습니다.

요즘 더워서 불앞에 오래 서있기 싫다보니 최대한 불을 덜 쓰는 요리 위주로 먹곤 하는데요

계란후라이만 해서 바로 먹을 수 있는 비빔밥도 그 중 하나입니다.

재료는 그때그때 냉장고에 있는 것들을 대충 넣어서 결국 참기름과 고추장의 역할이 크다고 생각하는데 확실이 이 샘표 조선고추장이 맛있습니다.

냉동실에 잠들어 있던 꽤 오래된 오리고기를 처리하는데도 사용했는데 다른 양념없이 그냥 고추장만 넣고 볶았는데도 맛있는 오리주물럭이 됐어요.

이렇게 요리에 넣어서 사용하기도 너무 맛있고 편리하고 그냥 단독으로 오이나 고추 같은 채소 찍어먹기에도 좋습니다.

저처럼 고추장이 다 똑같지 뭐 특별할게 있나 생각하시는 분들도 크게 가격이 비싸거나 한 것도 아니니 한번 구매해서 드셔보는 것도 나쁘지 않을 것 같습니다.

다른 고추장에 비해 풍미와 감칠맛이 더 풍부한 편이고 약간 더 매콤한 느낌이 있어서 원래 사용하던 일반 고추장보다는 양을 조절해서 쓰면 딱 맛있습니다.

더 큰 용량이 있다면 다음에는 대용량으로 구매해서 쓰고 싶네요.



*리뷰가 도움이 되셨으면 ‘도움이 돼요’ 버튼 한번 눌러주시면 감사합니다*

안녕하세요 내돈내산 초급 리뷰어입니다
자취하며 하나 둘 직접 살림을 사고 꾸리다 보니
어떤 것보다 자세한 리뷰들이 큰 도움이 되더라구요
다른 리뷰 덕분에 구매에 많은 도움을 받다보니
저 역시 좋은 점과 나쁜 점 모두 솔직하게 기재하려고 하니
이 글을 읽으시는 분들께 조금이라도 도움이 되시길 바라요 :)

어렸을땐 할머니께서 집에서 직접 메주콩 삶아 집에서 메주 띄우시고
그걸로 된장도 만드시고 고추장도 만들어주셨었거든요
그렇게 장 담그는 날엔 밥상에 갓지은 따끈한 쌀밥에
고추장 한스푼만 턱하니 올려주셔도 너무너무 맛있게 먹었던 기억이 있어요

그 맛이 너무 그리워서 명인 고추장을 사볼까도 했는데
비싸도 보통 비싼게 아닌지라...
제가 요리를 많이 하기도 하고, 요리해서 퍼주기도 많이 퍼주는데
고추장값 감당이 안되겠더라구요 ㅠㅠ ㅋㅋ
그래서 되도록 저렴한 시판 고추장을 찾다가 샘표 조선고초장을 고르게 됐어요


# 성분
샘표 고추장에는 메주가루와 물엿을
고초장에는 80일 숙성된 토장 메주와 연두, 꿀과 쌀 발효액을 사용했다는데요
타사 제품을 찾아보니 메주가루조차 들지 않은 경우도 있더라구요
고초장의 경우 쌀 발효액이 들어있고
사양벌꿀과 고춧가루가 각각 6%씩 들어있고
연두 순과 토장숙성물 등이 들어있어요
특히 토장은 뚜껑을 열었을 때 하얀 소금 알갱이 같은게 잔뜩 보이는데요
이게 콩 단백질이 천연의 맛성분인 아미노산으로 바뀌며 생신 결정으로
토장의 트레이드마크 같은 건데
고추장에 토장숙성물이 들었다더니 고추장 안에도 이 결정이 보이더라구요
신기방기 'ㅅ' 눈으로 직접 확인하세요! ㅋㅋ


# 질감
사진 보시면 처음 딱 뜯었을떄 질감이 보드랍고 고운 입자가 아니라
거칠고 입자가 커보일 정도로 투박한 느낌인데요
찍어먹어보느라 손으로 쓰윽 만져보니 너무 너무 부드러운 질감이에요


# 맛
그냥 찍어 먹었을때는 평범한 고추장맛인데 좀 깔끔한 느낌이었구요
멸치국물에 수제비 끓여서 고추장 한스푼 풀었더니 음...?
평소에도 고추장 푼 수제비를 좋아해서 자주 먹는데요
시판 고추장 풀면 약간 떡볶이와 고추장 찌개 섞인 느낌이었는데
뭔가 양념 잘한 다대기 풀어 끓인 것 같은 맛이에요
약간 칼칼하니 매운탕 국물같기도 하고
다대기 푼 양념 맛 같기도 하고 너무 너무 깊은 맛이 나는데
달큰한 맛이 없으니 국물맛이 아주 깔끔하게 딱 떨어져요
저는 너무 너무 만족스럽습니다
단, 떡볶이는 이걸로 하심 안돼요 떡볶이 맛 안나여
떡볶이는 시판 고추장 저렴하고 달다구리한걸로 사용하셔요

그냥 이번엔 맛이나 보고
다음엔 국산 고춧가루, 찹쌀가루, 메주 든 명인 제품 사보려고 했는데
저는 고초장으로 충분할 것 같아요
이번에 양조간장도 성분이랑 첨가물 꼼꼼히 비교하고 따지다
결국 샘표 국산콩 제품 구입했는데
아무래도 장류는 샘표로 정착을 해야할 것 같아요

그럼 맛있게 드시고 건강한 하루되세요 :)

여기까지 내돈내산으로 솔직하게 작성해 본 후기였습니다
제가 작성한 리뷰가 상품 구매에 도움이 되셨다면 좋겠어요
혹시 도움이 되셨다면 좋아요 꾸욱~♥ 부탁드려요 :)
복 받으세요~!

저희는 매운걸 잘못먹어요
그동안은 부모님이 담가주신 고추장과 된장을 먹어왔는데 이제 더못먹게 됬어요
그래서 첨엔 사람들이 많이 먹는다는 브랜드 고추장을 사봤는데 입에 안맞아서 다시 찾아보다 샘표고초장을 보고 바로 구매했어요

*배송*
배송은 뽁뽁이에 싸서
잘왔구요

*제품설명*
조서시대 영조임금이 드셨다는 고초장을 현대적으로 다시 만들었데요
물엿대신 쌀발효액을 넣었구요
고추가루 함량이5.2% 들었어요

*사용후기*
그동안은 부모님이 담가주신 고추장을 먹다가 시판되는 고추장을 사먹는데 뭐랄까 너무 톡쏘고 텁텁한게 입에 잘안맞았어요
저희는 매운걸 잘못먹는데 타브랜드 고추장들은 너무 매워서 먹기가 힘들었어요ㅠㅠ
고추장을 직접 담가 먹어야 하나 고민하던중 샘표에서도 고추장이?
근데 샘표고추장은 영조임금이 드셨다는 래시피를 현대적으로 재해석해서 많들었다고해서 사봤어요
오~~생각보다 깔끔하고 맛있네요
아주 안매운건 아니지만 감칠맛돌정도의 매운맛이랄까?~~
그래서 고추장불고기부터 고추장국 닭갈비등 이거저것 해먹었어요~~^^
약간맵지만 못먹을정도도 아니고 맛있어요
고추가루함량이 좀 아쉽지만 이정도면 괜찮은듯요~~
다른브랜드 고추장은 저희가족이 먹기에 맵고 짜고 너무 자극적이었는데 샘표는 입맛에 잘 맞았어요
된장도 구매해서 먹어봐야 겠어요~~
다먹으면 또 구매 해야 겠어요
여러분도 드셔보세요 후회없을맛이에요

도움이되셨다면 도움되요를 눌러주세요

구입일자: 22.05.16 (500g)

안녕하세요? 토끼집사 토리맘 찐토리입니다.^^
고추장은 늘 먹던 것만 먹었는데요.
요즘 집에서 요리를 매일 해먹다보니
뭔가 더 맛난 고추장은 없을까 검색하게 되었어요.
쿠팡을 검색하다가 샘표 조선고초장을 발견!!^^
고추장이 아니고 고초장? 뭔가 예스럽고 깊은 맛이 날 것 같더라구요.

설명글을 읽어보니 영조 임금의 입맛을 찾아 온 별미장이라고 하네요.
영조는 조선시대 왕들 중 평균 수명을 훌쩍 넘는 83세까지 장수했다잖아요.
그러니 먹거리를 중요시하는 요즘에 딱 걸맞는 것이 고초장이라고 생각했죠.
조씨 집안 종부의 비법이 담긴 고추장을 샘표가 만들어냈군요.
샘표는 간장도 맛있고 참기름도 맛있어서 그것만 먹어왔는데
요런 고추장을 내가 몰랐단 말이야?ㅋㅋ

전통 비법만으로 현대인의 입맛을 맞출 수 없으니
자연스런 단맛을 내기 위해 쌀발효액과 토마토를 갈아서 넣었다고 해요.
10년에 거쳐 연구 개발을 했고 주부 전문가와 단체에서 맛 검증을 했다네요.
고추장은 국물요리부터 무침, 볶음까지 다양하게 쓰이잖아요.

그냥 열무랑 계란프라이 넣고 비벼 먹기만 해도 맛있더라구요.
샘표 고초장 넣어서 닭도리탕도 해먹었거든요.
감자랑 떡, 당근 넣고 레시피 보고 만들었는데
제가 만들었지만 왜 일케 맛있는 건지...
역시 고추장이 다르니 음식 맛도 한층 업그레이드 되는 것 같아요.

하는 김에 감자탕도 도전해보았어요.
감자탕에 우거지랑 감자랑 떡을 또 추가해서 만들었는데
요것도 아주 먹을만했어요.^^
또 간단하게 어묵볶음 할 때도 넣어봤는데
세상에 나 요리천잰가? 이런 생각 들 정도로 넘나 맛나게 만들어졌어요.
아들이랑 신랑이 맛있다고 극찬!!!^^

여러분도 하실 수 있어요.
음식 맛이 달라지고 집 나간 입맛도 돌아오게 하는
샘표 고초장...
적극 추천합니다. 재구매 의사도 있어용.

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저에게 큰 힘이 된답니다.^^ 미리 감사드려요.
그럼 토끼집사는 이만 물러갑니당~
오늘도 행복한 하루 되세요.