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<햇살담은 씨간장 숙성 양조간장 골드 솔직후기입니다>

25년 4월에 받아본 상품인데 유통기한은 27년 2월까지인 제품으로 받았습니다
유통기한은 굉장히 넉넉해서 오래 두고 먹기에도 좋을 듯 하네요!

집에서 항상 요리를 해서 먹기에 간장 뿐만 아니라
여러가지 양념장들을 많이 쓰는데 이번에 간장이 딱 떨어질 즈음
쿠팡 체험단에서 좋은 기회를 얻어 청정원 햇살담은 씨간장을
먹어볼 수 있었습니다!

솔직히 간장은 다 거기서거기 라고 생각했는데
기존에 조금 남아있던 간장과 이번에 청정원 햇살담은 씨간장을
비교해서 먹어보니 확실히 맛이 다르다는걸 느꼈습니다

우선 깊은 맛 자체가 다르고 더 진한 느낌이더라구요
햇간장에 씨간장을 더하는 방식으로 깊고 풍부한 맛을 느낄 수
있다고 하는데 다른간장과 비교해서 맛보니 확실히
느껴졌습니다!

밑반찬 만들 때, 볶음요리에도 잘 쓰고 있고
간장 양념장을 만들때도 잘 만들어서 먹었네요

특별한 간 없이 청정원 씨간장으로 간장 양념장 만들어서
생김에 곁들여 먹었는데 간장을 맛보고는 가족들이 간장양념장
맛있다며 양념 따로 한거냐고 물어볼 정도였습니다 ㅎㅎ

두루두루 다양하게 활용하고 있는 청정원 씨간장!
금방 다 먹을 듯 하네요

다 먹으면 직접 구매해서 먹을 예정입니다
간장은 이제 이걸로 정착합니다!

제 리뷰가 도움이 되셨다면 도움됐어요 버튼 부탁드립니다:)

햇살담은 씨간장 숙성 양조간장 골드 1.7L 솔직 후기
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✅️ 청정원 진간장이랑 늘 짝꿍으로 사는 제품
@년째 이 조합 그대로 쓰고 있어요. 둘 다 가격도 착하고 맛도 좋아서 항상 부담 없이 주문합니다.

✅️ 양조간장은 무조건 따로 필요함
진간장이 베이스라면 ❗양조간장은 감칠맛 담당이죠.
나물무침이나 폰즈소스 만들 땐 꼭 이 간장을 씁니다. 향이 다르고 깊이가 있어요.

✅️ 장조림에도 찰떡
이번에 깐메추리알이랑 꽈리고추 조림할 때 ❗진간장+양조간장 반반 섞어 썼는데, 진짜 맛이 훨씬 풍부했어요.
진간장만 넣었으면 못 느꼈을 감칠맛…

✅️ 떨어지면 바로 재주문
매번 떨어지기 전에 미리 채워두는 제품이에요. ❗양도 넉넉해서 오래 쓰고, 활용도도 높고요.

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감칠맛: ⭐⭐⭐⭐⭐
활용도: ⭐⭐⭐⭐⭐
가성비: ⭐⭐⭐⭐⭐
재구매 의사: ⭐⭐⭐⭐⭐

총평 : 감칠맛 한 방울, 요리 완성
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Haetsaldamun Brewed Soy Sauce (Gold) 1.7L – Honest Review
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✅️ Always ordered with our go-to jin-ganjang
Been using this combo for years—affordable and flavorful.

✅️ Must-have for dipping sauces and seasoned veggies
Brewed soy sauce adds a different depth of flavor that light or dark sauces can’t match.

✅️ Great for jangjorim
Mixed this with jin-ganjang for quail egg jangjorim—so much better than using just one type.

✅️ Will keep restocking
Solid flavor, large quantity, and works with so many dishes. Always good to have on hand.

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Umami Flavor: ⭐⭐⭐⭐⭐
Versatility: ⭐⭐⭐⭐⭐
Value: ⭐⭐⭐⭐⭐
Repurchase Likelihood: ⭐⭐⭐⭐⭐

Summary: That extra depth every dish needs
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[제품 소개]

100% 양조간장! 깊고 풍부한 맛의 청정원 햇살담은 양조간장
콩으로 만든 진짜 양조간장!
정성스럽게 숙성시켜서 만든 깊~은 맛이 매력 포인트예요!
(사진 속 간장 색깔부터 믿음이 가죠?ㅎㅎ)
✨콩이 한가득 + 간장 찰랑찰랑✨

⸻

[맛]

깊고 부드러운 풍미, 깔끔한 맛까지!
씨간장을 넣어 숙성한 덕분에
입안에 퍼지는 고소함이 정말 예술이에요!
국물 요리에 넣으면 감칠맛이 살아나서
한 숟갈 더~! 하고 싶어져요!
*(미역국에도 사용해봤는데, 풍미 대박이에요!)
맛있음 지수 : ★★★★★

⸻

[활용도]

어떤 요리에도 찰떡궁합!
- 평소 반찬용으로는 말할 것도 없고요~
- 두부조림, 양념장 만들 때도 아주 찰떡이에요!
- 무조림, 갈비찜, 전복장, 새우장 등 고급 요리에도 잘 어울려요!
- 이번엔 국간장이 떨어져서 미역국에 써봤는데,
진한 감칠맛 덕분에 전혀 아쉬움 없었어요!
냄비 안에 풍미가 그득그득~
*(이제 국간장 없어도 안 불안해요ㅎㅎ)

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[추천 포인트]

✔ 씨간장을 넣고 숙성해서 깊고 풍부한 맛이 나요!
✔ 부드럽고 깔끔한 맛 덕분에 간장 요리에 딱이에요!
✔ 모든 요리에 잘 어울리는 전천후 간장이에요!

⸻

[총평]

그냥 쓰던 간장 말고~
청정원 햇살담은 양조간장으로 써보시는거 강추!!
이번 기회에 간장 한 번 바꿔보시면
밥상 분위기가 달라질지도 몰라요~!
강력추천이에요!
맛있게 밥 해 드세요!
( •̀ ω •́ )✧

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▶ 햇살담은 씨간장 숙성 양조간장 골드, 840ml, 1개



청정원 햇살담은 간장을 첨 접한건 엄마가 주셔서 첨 접해봤었어용!
주부 14년차 되었지만 여전히..ㅎㅎ
엄마가 주시는 제품들을 더 많이 사용하고있거든요^.^;ㅋㅋ

엄마가 어디서 임영웅 얼굴이 뽝! 들어간 간장을 한아름 주시더라구욬ㅋㅋ

울엄마 임영웅 팬이였나?.. 할 정도롴ㅋㅋㅋㅋ
진짜 잔뜩 쌓아두시고 잔뜩 주셔서 깜짝 놀랐었어욬ㅋㅋㅋㅋ

저보단 남편이 요리를 더 잘해서 주로 남편이 요리를 하는데
간장이 매번 바뀌니까 짠맛?이 계속 달라져서 양을 얼마나 넣어야하는지
항상 고민하곸ㅋㅋㅋ 애매해하더라구요ㅠ

근데 엄마가 잔뜩 주신 덕분에 요 아이로 정착해서
이제는 감으로 딱딱 때려맞추고있숨다!!!@@

마트 가서도 뭐 사야하지? 내가 뭘 썼더라 고민할 필요도 없어요!

걍 저 멀리서부터 보이는 임영웅씨의 얼굴잌ㅋㅋㅋ
빨리 나를 데려가라고 부르더라구용><

씨간장 숙성 양조간장 골드는 깊고 풍부한 맛에 깔끔한 맛으로 어떤 요리에도 잘 어울려요!

나물무침부터, 볶음 요리, 갈비찜, 새우장, 연어장 등등 어디든!!!

그냥 마른 김에 간장양념해서 콕콕 찍어먹어두 맛있구요ㅠ

너무 짜지두 않구 풍미가 있어서 달래장해서 먹어두 넘 맛있었어요!!

청정원 햇살담은 진간장도 사용하고있는데 반반 섞어서 사용하니까 더 좋더라구요!

앞으로 요리할 때 자주 넣고 사용할 것 같아요~~

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[ 구매동기 ]
이전에 할머니가 사다주신 간장이 있는데 최근에 거의 다떨어져서 마침 간장이 필요하던 참이었는데, 쿠팡체험단에 양조간장이 있어서 바로 받아보게되었습니다. 청정원의 경우 마트에서 사본 적이 몇번 있었는데 맛이 괜찮은 편이라 믿고 구매를 결정했습니다~

[ 제품설명 ].
- 씨간장 숙성공법으로 깊은 맛과 향 함유
- 11년 이상 숙성한 씨간장 함유
- 840ml의 넉넉한 용량.

[ 제품후기 ].
양조간장의 경우 장을 만들거나, 볶음요리를 할 때 자주 손이 가더라구요~ 그리고 양념소스를 만들 때도 자주사용하다보니 집에 오래 두고 먹게되는 것 같아요 ㅎㅎ 해당 제품은 840ml의 넉넉한 용량이다보니 온 가족이 한 동안 두고두고 요리에 활용해 먹을 수 있을 것 같습니다!!!

그리고 해당 제품의 경우 씨간장 숙성 공법을 사용해서 제작된거더라구요~~알아보니 청정원에서 가장 맛있는 11년 이상 숙성한 씨간장을 함께 넣어 숙성시킨 양조간장이라고 합니다~!

그래서 더 부드러운 풍미와 깊은 맛을 갖고 있는 양조간장이라 어떤 요리에던지 간에 활용하기 좋을 것 같다고 생각합니당

실제로 저는 두부조림 요리에 요 제품을 양념으로 넣어서 활용해 먹어봤는데 너무 짜지도 않고, 부드럽고 깔끔한 맛의 양념장이 완성되어서 밥반찬으로 너무 맛있게 먹었습니당 ㅎㅎㅎ.

집에 사둔 전복이 있는데, 전복장도 한 번 해보려고 합니닷~ 전 부치고나서 찍어먹는 양념장 만들기 용도로도 사용할 수 있는 간장이라서 여러 요리에 활용하기 좋을 것 같아욤!!

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집에서 요리 자주 하시는 분들은 아실거에요~
기본적으로 들어가는 식재료인 간장, 고추장, 고춧가루, 마늘 등등 정말 금세 쓰고 없어지죠~~
간장도 얼마전에 산거 같은데 벌써 저만큼 없어졌어요ㅎ

마침 집에 돼지고기, 소고기가 잔뜩 들어왔는데 이번에 좋은기회로 쿠팡체험단에 선정되어 청정원 햇살담은 씨간장 양조간장을 받아보게 되었습니다 ^^

기존에 쓰던 제품은 해표 진간장이었는데요~ 맛도 맛이지만 많이쓰는 재료라 가성비를 따져 사는편인데요~
지금쓰는 간장도 맛있지만 요번에 받은 청정원 씨간장 양조간장으로 요리를 이것저것 해봤거든요~
간장이 다 거기서 거기겠지 했는데 웬걸요~
차이가 있더라구요~
순두부찌개, 닭볶음탕, 불고기, 두부조림 이것저것 해봤는데 참 맛있네요^^
진간장은 깊은맛과 진한향 그리고 열을 가해도 쉽게 향이 날아가지 않아 볶음이나 찜요리에 적합하다면 양조간장은 콩과 밀을 장기간 발효시켜 만든 간장으로 향과 맛이 아주 풍부해요^^
진간장과는 달라서 살짠 볶는 요리나 무침에도 사용 할 수있어서 여러모로 더 활용도가 높다는 생각이 들었어요~ 그런데 양조간장 중에서도 씨간장은 또 무엇이냐~
장중에서도 가장 귀한 대접을 받고있고 기존 장에 매년 새로담근 장을 추가해 기존장과 같은 상태로 숙성시킨다고 합니다~

그러니 음식맛이 더 깊고 진하고 맛있을수 밖에요^^
간장 하나만 바꿨는데 평소 먹던것보다 더 맛있다고 남편이 칭찬하네요^^
간장은 요걸로 정착해보려구요~
바꿔보세요~ 음식맛이 확~살아납니다^^

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♡쿠팡체험단으로 참여하여 작성한 후기입니다♡

#햇살담은 씨간장숙성공법 양조간장은
11년이상의 씨간장을 넣고 숙성했어요 여느간장과는
다른 깊은맛이 있을 기대감을 안고 맛을 보았어요
놀란점이 집에 기존간장과 비교해보니 햇살담은양조간장은
확실히 덜 짜다라는 점이었어요

깊은맛과 짜지않은 간장 그거하나만이로도 프리미엄 간장이구나 싶었어요

#간장 표지의 TN 1.7 지수 꼭 확인하세요 햇살담은 간장은 TN1.7로
한국기준 최고인 특급레벨이고 일본기준으로는 특급위의 특선지수랍니다

TN은 간장속 총질소함량입니다.우수한 미생물이 콩의단백질을 잘분해해 간장의 맛과 성분을 풍부하게 할수록 TN지수가 높아진답니다. 한국기준 표준은1.0 고급은1.3 특급은 1.5인데
햇살담은 씨간장 양조간장은 그야말로 최고의 지수인거죠
간장 최고의 풍부한 맛과 성분을 맛볼수 있답니다

#적은양으로도 풍부한맛과 성분이 좋은 양념으로 가족들에게
건강하게 집밥을 해줄수있다는거 그 하나만으로도 이제품을 계속 구매하게 될거같아요

#햇살담은 씨 간장 TN1.7지수 꼭 확인하고 더건강하고 더맛있는 요리 해보려구요

햇살담은 씨간장 숙성 양조간장 골드, 500mL, 1개 제품을 구매했습니다.
소용량 간장으로 이 제품을 선택했습니다.
제품명이 매력이 있어 눈에 탁 들어 오더군요. 처음 구매 해 보는 제품인데, 막연히 맛있겠지~하는 생각이 들었습니다.

배송은 제품 손상없이 안전하게 잘 되었습니다. 아주 급한 조미료는 아니였지만 곧 간장을 다 사용해가는 시점이라 미리미리 사다놔야겠다고 생각했거든요. 비교적 소용량이지만 미림과 1:1로 혼합하여 사용하고 있어서 500mL이라도 꽤 오랫동안 사용하게 됩니다.

받고 나서 맛이 궁금하여 나물을 만들 때 일부러 조금 사용 해 보았습니다.
향은 일반 간장향과 크게 다르지 않았어요. 진하다거나 독특한 향이 첨가되었다거나... 하는 생각은 들지 않았습니다.
맛을 보니 질척이지 않는 깔금한 느낌이 들었어요. 나물의 맛을 좀 더 돋우어 주는 역할을 톡톡히 하더군요.
이 정도의 맛이라면 나물, 조림. 국 등 다양한 요리에 두루두루 사용하기 좋을 거 같았습니다.

맛에 대한 부담없이 편히 사용할 수 있는 조미료라는 생각이 들었어요.
가격, 품질 모두 만족합니다. 구매 추천해요~

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

요리 경력 좀 되는 호텔 셰프로서 말하는데, 이 간장 진짜 괜찮아.
청정원 햇살담은 씨간장 양조간장 쓰면서 느낀 건, 기본 간장 하나만 잘 골라도 요리 퀄리티가 확 달라진다는 거야.

일단 맛 밸런스가 아주 좋아. 짜기만 한 간장이 아니라 감칠맛도 풍부하고, 은은하게 단맛도 돌아서 요리에 깊이가 생겨. 뒤맛도 깔끔해서 재료 본연의 맛을 해치지 않고 딱 받쳐주는 느낌이야.

나는 이 간장으로 국이랑 조림, 무침, 고기 양념까지 다 써봤거든?

국물 요리엔 감칠맛 더해줘서 깊은 맛 나는 국물 만들기 쉽고

조림 요리엔 간이 잘 배면서도 너무 자극적이지 않아서 좋아

불고기 같은 고기 양념엔 단맛이 살짝 있어서 따로 설탕 안 넣어도 될 정도야

계란말이나 나물무침 같은 간단한 반찬에도 몇 방울만 넣으면 맛이 확 살아나

요리 좀 해본 사람들은 알 거야. 이런 기본 재료가 요리 맛 다 잡아준다는 거.
특히 집에서 간단하게 호텔 느낌 내고 싶을 때 이 간장 하나면 충분해. 나는 지금 이거 쓰다가 다른 간장 못 쓰겠더라.

결론은, 간장 하나만 바꿔도 요리 맛이 바뀐다. 이거 하나면 조미료 많이 안 넣어도 되고, 음식이 전체적으로 깔끔하고 고급져져. 나처럼 요리에 진심인 사람이라면 무조건 만족할 거야. 재구매? 당연하지.

햇살담은 씨간장 숙성 양조간장 골드, 500ml, 1개

햇살담은 씨간장 숙성 양조간장 골드 500ml – 깊고 풍부한 맛이 일품!

집에서 요리를 자주 하는 편이라 간장은 필수 조미료 중 하나인데, 마침 사용하던 간장이 떨어져서 새로운 제품을 찾던 중 햇살담은 씨간장 숙성 양조간장 골드(500ml)를 구매했어요. 기존에 사용하던 간장은 조금 짜게 느껴졌는데, 이 제품은 숙성 양조 방식으로 만들어져 깊은 감칠맛이 살아있다고 해서 기대하며 선택했어요.

1. 포장 & 용기 디자인
✅ 500ml 적당한 용량 – 가정에서 사용하기에 부담 없는 크기
✅ 깔끔한 병 디자인 – 병 입구가 좁아 조절하면서 사용하기 편리
✅ 뚜껑 밀봉 상태가 좋아 개봉 전까지 신선함 유지 가능

포장을 뜯어보니 유리병이 아닌 플라스틱 용기였는데, 가벼워서 손쉽게 사용할 수 있었어요.
뚜껑도 단단하게 밀봉되어 있어서 새 제품임을 확인할 수 있었고, 개봉 후에도 보관이 편리했어요.
500ml 용량이 부담스럽지 않아서 주방 공간도 차지하지 않고 적당히 사용할 수 있는 점이 좋았어요.

2. 맛 & 향
✅ 자연 숙성된 깊은 감칠맛 – 짜기만 한 간장이 아니라 깊고 풍부한 맛이 남
✅ 강하지 않은 은은한 향 – 인공적인 향 없이 자연스러운 간장 향이 살아 있음
✅ 자극적이지 않은 단맛과 짠맛의 조화

개봉하자마자 코끝에 퍼지는 부드러운 간장 향이 인상적이었어요.
간혹 저렴한 간장들은 강한 염분 냄새가 나거나 알코올 향이 느껴지는 경우가 있는데, 이 제품은 그런 자극적인 향 없이 깔끔했어요.
한 스푼 맛을 봤을 때 강한 짠맛이 아니라, 감칠맛과 자연스러운 단맛이 어우러진 밸런스 있는 맛이었어요.

3. 요리에 활용해 본 결과
✅ 국, 찌개, 나물무침, 조림 요리에 두루 사용 가능
✅ 짠맛이 덜해서 요리할 때 간 조절이 쉬움
✅ 특히 조림 요리에서 감칠맛이 깊게 배어남

실제로 몇 가지 요리에 사용해 봤어요.
✔ 간장 계란밥 – 짠맛이 적절해서 밥과 잘 어우러지며, 감칠맛이 깊어 별다른 양념 없이도 맛있었음
✔ 닭볶음탕 & 갈비찜 – 조림 요리에서도 깊고 진한 맛을 내주며, 단맛과 감칠맛이 자연스럽게 배어남

가장 만족스러웠던 점은 기존 간장보다 강한 염분이 적어서 요리할 때 간을 맞추기가 훨씬 쉬웠다는 것!
짜지 않으면서도 감칠맛이 풍부하게 살아 있어서 다양한 요리에 활용하기 좋았어요.

4. 기존 간장과의 차이점
✅ 숙성 양조 방식으로 감칠맛이 뛰어남
✅ 색이 너무 진하지 않아 요리에 깔끔하게 배어듦
✅ 너무 짜거나 자극적이지 않아서 요리에 자연스러운 감칠맛을 더해줌

일반 간장과 비교했을 때, 이 제품은 감칠맛과 깊이가 한층 더 살아있는 느낌이었어요.
보통 저렴한 간장들은 소금물이 강하게 느껴지는 경우가 많은데, 이 제품은 자연 숙성된 양조 간장이라 그런지 감칠맛과 단맛이 자연스럽게 어우러졌어요.

5. 총평

✔ 장점
✅ 짜지 않으면서도 깊고 진한 감칠맛이 살아있음
✅ 다양한 요리에 활용 가능 (국, 찌개, 나물무침, 조림 등)
✅ 색이 너무 어둡지 않아서 음식 본연의 색을 살려줌
✅ 숙성 양조 방식으로 만들어져 인공적인 맛이 없음

결론
일반 간장보다 감칠맛이 더 풍부하고, 짠맛이 강하지 않아서 요리할 때 더 맛있게 즐길 수 있는 제품이었어요.
특히 국물 요리, 나물무침, 조림 요리에 사용하면 감칠맛이 확 살아나고, 음식 본연의 맛을 해치지 않아서 더욱 만족스러웠어요.
다소 가격이 있는 편이지만, 건강한 재료와 깊은 맛을 고려하면 충분히 값어치를 하는 제품이라고 생각해요.
앞으로도 자주 사용하게 될 것 같은 고급스러운 양조간장! 요리에 깊은 맛을 더하고 싶은 분들에게 추천합니다.

제가 이번에 사용해 본 제품은 햇살담은 씨간장 숙성
양조간장 골드 제품입니다.

저는 평소에 진간장과 국간장만을 사용하고 있는데요.
잘 모르는 요리를 할 때 검색을 해서 레시피대로 따라할 때가
있는데 그럴 때 양조간장을 사용하라는 레시피가 좀
있더라구요. 그럴때가 많아서 이번에 양조간장을 새로 구입하게
되었습니다. 예전에 타사의 양조간장을 한번 사용했었는데
막상 구입하니 또 그리 많이 사용하지 않아서 다시 구입하지
않게 되더라구요. 이번에는 한번도 먹어보지 않았던
청정원 제품을 주문해 보았습니다.
진간장과 국간장 모두 청정원 제품을 먹고 있는데요.
양조간장은 어떤 맛일까 기대가 되었습니다.

이제품은 이름처럼 햇간장에 씨간장을 더하는 덧장 방식을
현대적으로 계승한 씨간장 숙성공법으로 제조한 양조간장
이라고 해요. 가장 맛있는 간장을 골라 11년 이상 숙성한
엄선된 씨간장을 넣어 함께 숙성시켰다고 하는데요.
풍미가 좋아서 간단한 무침이나 볶음요리 갈비찜, 전복장
새우장 등 고급스러운 요리에도 잘 어울린다고 합니다.

이번에 아이들이 메추리알장조림을 먹고 싶다고 해서
메추리알도 함께 구입을 했는데요. 평소에는 진간장으로
양념을 하는데 이번에는 양조간장으로 메추리알 장조림을
만들어 보았습니다.

확실히 진간장과는 조금 다른 맛이 났는데요. 풍미도 좋았지만
살짝 단맛이 느껴져서 뭔가 싶었는데 원재료명을 보니
기타과당과 효소처리스테비아가 들어있더라구요.
뭔가 진간장과는 확연히 다른 맛이었습니다.

완성된 메추리알을 먹어보니 맛이 괜찮고 낯설지 않은 맛이라
괜찮았습니다. 특히 부침개를 찍어먹는 양념장을 만들 때
평소에는 국간장만을 사용하는데 국간장과 양조간장을 적당히
섞어서 사용하니 살짝 단맛도 돌고 감칠맛도 느껴져서
더 맛있었던 것 같아요. 다양하게 활용하면 좋을 것 같은
양조간장이었습니다.

햇살담은 씨간장 숙성 양조간장 골드를 사용해본 후기를 남겨보려고 해요! 처음 이 제품을 구매했을 때, 패키지 디자인이 너무 예뻐서 눈길을 끌었어요. ✨ 1.7L의 대용량이라서 가족이 많은 집에서도 충분히 사용할 수 있을 것 같았어요. (｡♥‿♥｡)

이 간장은 정말 특별한 맛을 가지고 있어요! 처음 사용해본 날, 간장으로 간단한 양념장을 만들어봤는데, 그 깊은 맛이 정말 인상적이었어요. 일반 간장과는 다른 풍미가 느껴져서, 음식의 맛을 한층 더 끌어올려주는 느낌이었답니다. ️✨ (♥ω♥*)

특히, 볶음밥이나 찌개에 넣었을 때 그 맛이 정말 환상적이었어요! 간장이 이렇게 음식의 맛을 살려줄 수 있다는 걸 새삼 느꼈답니다. 그리고 이 간장은 숙성된 덕분인지, 짠맛이 강하지 않고 부드러운 맛이 나서 누구나 쉽게 즐길 수 있을 것 같아요. (｡♥‿♥｡)

또한, 이 간장은 재료가 자연에서 온 것들이라서 더욱 안심하고 사용할 수 있었어요. 건강을 생각하는 요리에는 정말 좋은 선택인 것 같아요. 요리를 하면서 느낀 점은, 이 간장을 사용하면 요리가 더 즐거워진다는 거예요! (≧◡≦)

이 간장을 사용한 후에는 가족들이 "이거 뭐야? 맛있다!"라고 칭찬해주더라고요. 요리의 자신감도 생기고, 가족과 함께하는 식사 시간이 더욱 행복해졌어요. (＾▽＾)

햇살담은 씨간장 숙성 양조간장 골드는 앞으로도 계속 사용할 예정이에요! 여러분도 꼭 한 번 사용해보세요. 맛의 깊이를 경험할 수 있을 거예요!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

쿠팡체험단에 초대되어 무료로 제공받았지만
실제 사용 후 남기는 솔직한 후기에요

요리 초보 주부에요
한식은 마늘과 간장만 있으면 된다는데 개뿔 어렵더라고요ㅋㅋㅋ
특히나 간장 고르기가 정말 어려웠던 거 같아요

양조간장
장기발효-열을 가하면 맛과 향이 변하기 쉬움
잡채처럼 살짝 볶는 요리나 나물 무침 요리 등

진간장
열을 가해도 맛이 잘 변하지 않음
볶음, 조림, 찜 요리

국간장
염도 높고 - 간 맞추기 좋음
색이 옅음 - 음식 색(국 색)이 진해지지 않음
그래서 간 맞출 용도의 국물요리 나물요리에 좋음.


이런 방식으로 골라 사용하면 되는데
진간장과 국간장만 있으면 충분하다고 생각했어요
제가ㅜ양조간장까지 사용할 레벨은 아니라 생각했는데
그런 거 없네요
오히려 양조간장을 쓰니 제 요리 레벨이 높아지는 느낌.

신랑이 나물 무침을 좋아해서 제겐 필수가 되었어요
시금치나물 외 각종 나물 무침에 쓰니 감칠맛과 향이 깊고
히안하게 소갈비 양념할때도 양조간장이랑 참기름이랑 같이 쓰니
정말 맛있던데요
고기는 열을 가하는 건데도? 여전히 어렵지만 감칠맛 만큼은 양조간장이 한수위에요
씨간장을 넣었다더니 그래서 더 깊은 향이 나나봐요

배송일자: 2025년 5월 17일
소비기한: 2027년 4월 26일

이전에는 햇살담은 두번 달여 더 진한 진간장을 먹고 있었어요.

그러다가 소비가 많지 않은 간장인데

이왕이면 좀 더 맛있는게 없을까해서 검색하게 되었죠.

그동안 먹던 진간장은 양조간장에 산분해 간장을 혼합한 혼합간장이었더라고요.

순수 양조간장 중에서도 TN지수가 가장 높은 1.7% 간장으로 골랐어요.

검색한 제품 중 샘* 양조간장 701과 청정원 햇살담은 씨간장 숙성 양조간장 골드가 가장 마음에 들었어요.

고추장도 청정원꺼 먹고

그동안 먹던 간장도 청정원꺼라

일단 햇살담은 씨간장 숙성 양조간장 골드부터 먹어보기로 했어요.

확실히 깊이가 다르고 단맛도 적절하고

저는 오늘부터 햇살담은 씨간장 숙성 양조간장 골드로 정착합니다.

내돈 내산 솔직 리뷰 (◍•ᴗ•◍)❤


☑ 배송 ☑

로켓 제품으로 주문한지 하루만에 아주 빠르게받았습니다.

상품에도 아무 이상 없었습니다.!



☑ 장점 ☑

양조간장은 항상 햇살담은 씨간장 숙성 양조간장 골드로

주문하고 있어요.

이게 제 입맛에 딱 맞아서 항상 같은 제품으로 주문하고 있습니다.

양조간장으로 보통 양념장을 저는 주로 만드는 편인데 확실이 이 간장이

감칫맛도 풍부해서 소스를 만들면 그 맛이 너무 맛있더라구요.

그냥 고추가루랑 식초 섞어서 만능 간장양념장도 만들수있고 좋아요!


☑ 단점 ☑

없습니다.


☑ 재구매 의사 ☑

늘 먹고 있는 제품입니다.





제 리뷰가 제품 선택하시는데 도움이 되셨다면 좋겠습니다. ₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎

오늘 하루도 좋은 하루 보내시고 현명한 쇼핑하시길 바랍니다~ ᵈʕ ᵔⰙᵔ ʔᵇ

양조간장, 산분해간장, 혼합간장 등 다양한 종류의 간장이 존재하지만, 양조간장이 몸에 좋다고 하여서 이번에도 아내가 가장이 다 떨어졌다고 하여서 가격이 조금 있더라도 양조간장으로 그중에서 “햇살 담은 씨간장 숙성 양조간장 골드, 1.7L, 1개”이라는 제품을 구매하게 되었습니다. 그리고 청정원이라는 기업이 식료품 회사로서 믿음이 가는 기업이기도 하여 제품을 구매하게 되었습니다.

♥ 제품명: 햇살 담은 씨간장 숙성 양조간장 골드, 1.7L, 1개

♥ 소비기한(또는 유통기한): 2026년 12월 10일까지

♥ 설탕 함량: 설탕 첨가

♥ 종류: 양조간장

♥ 총 수량: 1개

♥ 배송 : 주문하고 다음 날에 배송이 되었습니다.

♥ 포장 및 배송상태 : 외부에서 확인이 되지 않도록 비닐로 잘 포장이 되어 배송되었습니다.

지금부터 적는 제품에 관한 내용은 제가 직접 시식해 본 제 의견을 적어보았습니다.^^

▣ 우선 장점으로는

★ 씨간장 숙성공법으로 제조한 양조간장으로 맛과 향이 깊고 풍부합니다.

★ 씨간장을 함께 넣어 숙성시켜 양조간장의 깊고 부드러운 풍미를 구현하였습니다.

★ 깊고 부드러운 풍미와 깔끔한 맛이 요리의 맛을 살려줍니다.

★ 무침이나 볶음 이외에도 갈비찜이나 새우장 같은 간장을 사용하는 모든 요리에 고급스러운 맛을 더해줍니다.

▣ 단점은

☆ 특별히 아쉬웠던 점은 없었습니다.

간장은 간을 맞출 때나 무침과 다양한 요리의 장, 조림에 다양하게 사용이 됩니다. 그러므로 온 가족이 먹는 것이기에 조금 가격을 더 주더라도 건강하고 제대로 된 제품을 구매하게 되더라고요. 그래서 이번에도 청정원의 “햇살 담은 씨간장 숙성 양조간장 골드, 1.7L”를 구매하게 되었습니다.
오늘도 도움이 되셨다면 아래에 도움이 되었어요. 한 번만 꾹 눌러주세요^^
오늘 하루도 좋은 하루 내일도 즐거운 하루 되세요. 감사합니다. ᄒ

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

양조간장을 거의 다 먹은 상태라 체험단 혜택을 통해 주문해봤습니다.

양조간장과 진간장의 차이를 아시나요? 저는 잘 모르는 상태로 2개 다 구비를 해놓았고, 이번 기회에 간장의 종류와 용도를 정확히 알게 되었어요.

양조간장은 열을 가하면 향과 맛이 떨어져 샐러드 드레싱이나 무침에 적합하다고 해요. 반대로 진간장은 열을 가해도 향과 맛이 유지되어 조림에 적합하다고 합니다.

햇살담은 씨간장 숙성 양조간장은 샐러드를 자주 먹는 저에게 적합한 간장이었더라구요.
집에 남아 있던 양조간장과 맛을 비교해보니 감칠맛이 더 풍부했고 짠맛이 훨씬 덜했어요. 간장의 짠맛만 느껴지는 게 아니라 좀 더 다양한 맛이 느껴져서 좋았습니다.
간장의 감칠맛과 풍미를 중시한다면 만족하실 것 같아요.

바로 올리브유, 식초 등을 더해 소스를 만들고 닭가슴살과 브로콜리와 함께 먹었는데 아주 맛있었어요.

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요리를 즐겨하는 편이라 집에 간장은 꼭 비치 해두는 편인데
이번에 간장이 딱 떨어져서 햇살담은 씨간장 숙성 양조간당 골드를 구매하게되었어요.

저는 보통 양조간장으로 구매 하는 편인데
이 제품은 넘 좋아서 후기를 남겨봅니다.

* 특징 및 장점
- 로켓배송이라 일단 배송이 정말 빨랐어요. 급하게 필요했는데 다음날 와서 너무 좋았습니다.
- 뚜껑에 밀봉이 되어있어서 간장이 샐 염려가 없었어요.
- 간장 입구 부분이 좁은 편이라 양 조절이 편리해요.
- 양조간장이여서 그런지 깊은 맛이 나고 감칠맛이 나더라구요.
- 플라스틱 용기여서 많은 양이 들어있음에도 불구하고 요리할 때 사용하기 넘 좋았어요
- 국이나 찌개는 물론 무침종류에도 사용 할 수 있어서 활용도가 높아요 !!!
- 실제로 요리에 많이 사용하고 있는데 다음에도 또 구매할만한 제품입니다.

햇살담은 씨간장 숙성 양조간장 골드.... 1.7L...1개...!!!

간장을 다 먹어서... 양조간장이 맛있다고해서... 햇살담은 씨간장 숙성 양조간장 골드로 구매해서 먹어보았어요~~~~~@@@@@@@@@@~~~~~%%

햇살 담은 씨간장 숙성 양조간장 골드는~~~~~~》》》
설탕 함량.... 당첨가...!!!
종류는.... 양조 간장........!!!!!!

햇살 담은 씨간장 숙성 양조간장 골드는~~~~~~~》》
씨간장 숙성공법으로 양조간장의 레벌업!!!! 했다해요..!!

햇간장에 씨간장을 더하는 덧장 방식을.
현대적으로 계승한 씨간당 숙성공법으로.
제조한 양조간장으로...
맛과 향이 깊고 풍부하다해요........((o(^∇^)o)).....%%%

햇살 담은 씨간당 숙성 양조간장 골드~~~~~》》》》
씨간장을 넣고 숙성하여 만든 양조간장으로...
깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있다해요.........!!!!!!!

깊고 부드러운 풍미와 깔끔한 맛이 좋아.....
간장 요리의 풍미를 살려준다해요........!!!!!!!!

모든 요리에 활용할 수 있어 좋아요~~~~@@@@@@~
간단한 무침.... 볶음 요리나 갈비찜..... 전복장.... 새우장 등.....
고급스러운 요리에도 잘 어울린다해요....(*＾▽＾*)...!!

씨 간장 숙성 공법이란~~~~》》》》》
가장 맛있는 간장을 골라 11년 이상 숙성한 청정원만의 엄선된 씨간장을 넣어 함께 숙성시켜 양조간장의 깊고 부드러운 풍미를 구현한 기술이라하네요.....!!!!!!!

요리하는데 잘 쓰고 있어요~~~~~!!!!!!?!

햇살담은 씨간장 숙성 양조간장

#양조간장 골드 500ml 1개

햇살담은 간장을 처음 먹어보고
괜찮아서 양조간장도 같이 구매해보았어요
햇살담은 양조간장이라서 그러는지
깊이감이 더 풍부하고 맛있더라구요
씨간장 숙성공법을 제조한 양조간장이라더니
보기만 했지 먹어본건 처음이지만
무엇이든지 먹어봐야지 아는것같아요

입맛에 다 맞지는 않더라구요
저는 이진한풍미가 입맛에 맞더라구요
맛과향이 깊어서 좋았어요
간단한무침이나 볶음요리등 아주 다양하게
쓸모가 있는 유용한 간장인데요
국요리할때 다른간장으로 섞으면
깊숙한 진한맛이 우려나서 맛있어지더라구요
내돈내산이예요

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

햇살담은 씨간장 숙성 원조간장 골드!!!

청정원 제품이니깐 믿고서 먹을수 있는 그런 간장인것 같아요
씨간장 숙성공법을 적용해서 만들어졌다고 하니깐
더욱더 맛있을것만 같아서 구매했는데요

오홀 11년이상 된 씨간장을 사용해서 만들어진 제품인만큼
정말 맛있게 먹을수 있는 그런 간장인것 같아요

간장이 다 같은 간장은 아니더라고요

더욱 진하면서도 맛과 향이 남다른 그런 간장인것 같아서 너무 좋아요~

굉장히 부드러우면서도 고급스러운 그런 단맛과
감칠맛이 정말 남다른 그런 제품인것 같아서 좋고요

요거 간장만 활용했더니
그냥 맛이 좋더라고요
깊은맛이 느껴지는 그런 간장인것 같아서 너무 좋은것 같아요

양조간장을 그동안은 그냥 저렴한 것 위주로 사서 썼는데
어느날 아이에게 간장 사오라고 심부름 시켰고
아이는 씨간장에 숙성에 골드 이런말이 써있으니
좋다고 생각하고 이걸 사 왔더라구요

그 날 이후로 저희집 양조간장은 무조건
햇살담은 씨간장 숙성 양조간장 골드입니다 ㅋㅋ
고급진 맛을 먹어보니 이제 다른건 안되겠어요

그냥 찍어먹는 용도로도 너무 맛있고 음식에 넣으면
요리가 더 맛있어지고 진짜 맛있는 양조간장인 것 같아요

작은 통 사용하다 다 떨어져서 쿠팡으로 큰 통을 주문하고
사용하던 작은 통에 덜어서 쓰고있습니다

양조간장 유목민이시면 이거 진짜 추천드립니다!!!!!
내 요리가 고급져지는 맛!
찐 추천 추천!!!

◾️청정원 햇살담은 씨간장 양조간장 골드 500ml

✔️씨간장이란
햇간장을 만들 때
묵은 간장을 넣어 만든 간장이라고 해요!

간장은 발효식품이기에 시간이 지나면 맛이 변하는데
좋은환경에서 오랜시간 묵힐수록
깊은 발효의 맛이 강해지고 염도는 낮아진다고 해요.

그렇기에 이렇게 만들어진 씨간장은
맛의 풍미와 특유의 감칠맛을 가지고있다고 하죠!

✔️보관방법으로는
'개봉전'에는 직사광선을 피해 서늘하고 건조한곳에 보관
'개봉후'에는 '냉장보관'하면 비교적 맛과 향을 오래 유지할 수
있다고 합니다.

✔️유통기한은
저는 구매한 날로부터 1년11개월 정도 남아있었습니다.
간장의 유통기한은 개봉 전 기준 2년이라고 하는데요.
개봉 후에는 최대한 빨리 사용하는것이 좋습니다.

✔️가장 맛있는 간장을 골라
9년이상 숙성한 청정원만의 엄선된 씨간장을 넣어
함께 숙성시켜 양조간장의 깊고 부드러운 풍미를
느낄 수 있는 햇살담은 씨간장 양조간장 골드!!

✔️저는 이 제품을 받자마자
[감자조림]을 만들어 보았는데요.
남편이 지금껏 먹은 감자조림중 최고였다며
극찬을 해주었습니다.
♡감자조림 레시피♡
-재료: 감자 4개, 양파 1개
-양념: 간장 종이컵 1/3, 물 종이컵 1, 코인육수,
알룰로스 5(아빠숟가락), 고춧가루 3큰술,
다진마늘 크게 1큰술, 참기름
- 깍뚝썰기한 양파를 깔고 그 위에 깍둑썰기한 감자를
넣은 뒤 코인육수와 물, 간장을 붓고 알룰로스 4숟가락과
함께 끓인다.
보글보글 끓기 시작하면 고춧가루와 다진마늘을 넣고
국물이 거의 없어질때까지 조린다.
(조릴 때 감자가 눌러붙지않도록 가끔은 저어준다.)
감자가 거의 조려져 국물이 살짝만 남아있을때
불을 끄고 알룰로스 1숟가락과 참기름을 한바퀴돌려
넣어준 뒤 섞으면 맛있는 감자조림이 완성♡

✔️깊은 맛과 풍미가 있는
햇살담은 씨간장 양조간장 골드로
저처럼 맛있게 요리해서 드셔보세요 !

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

■주문 날짜
4월22일 주문 4월 23일 도착

■ 장점
- 짜지 않아 좋아요

- 진한 맛이 일품이에요

- 무침이나 국 끓일때 쓰기에도 깔끔한 맛을 내서 좋아요

■ 단점

- 단점을 찾기 어려워서 장점이 더 많아요 ㅎㅎㅎ


■ 후기

- 매번 쓰던 간장 쓰다가 리뷰체험 기회로 써봤는데 좋아요

■ 추천여부

- 간장을 바꿔볼까 하시는분들 한번 써보세요

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간장은 항상 양조간장으로 먹고 있는데요.
그 중에서 청정원 햇살 담은 양조간장은 씨간장숙성 공법으로 양조갸장을 만들었다고 합니다
11년 보관된 씨간장을 넣고 숙성했다고 하니 믿을 수 있는 맛이고 특히 양조간장으로 만들었으니 더 믿을 만하지요.

진실 하나로 맛을 레벨업했다고 임영웅 씨가 얘기하네요.


시간장숙성 공법은 햇간장에 씨간장을 더하는 덧장 방식을 현대적으로 계승한 숙성 공법으로 제조한 양조간장으로 맛과 향이 깊고 풍부합니다.
11년 동안이나 간장을 보관하고 씨간장을 만들어서 넣었다고 하니 얼마나 맛있게요.

깊고 풍부한 맛으로 깔끔한 맛도 나고 간장 요리에 풍미를 살려줍니다. 모든 요리에 활용하고 무침이나 볶음 요리, 갈비찜 전복장,새우장 깻잎 김치 모든 요리에 합니다.

특히 저는 명절에 간장으로 한 반찬이나 요리를 많이 했는데요. 갈비찜에 넣었는데 진짜 맛있더라고요.
멸치도볶고 가지도볶고 두부도 조리고 깻잎김치도 하고 간장이 안 들어간 반찬이 없었네요. 그때마다 햇살 담은 양조간장을 사용하여서아주 맛있다고 칭찬받았습니다.

✔️ 장점
11년 된 씨간장을 넣고 숙성하여 더 감칠맛이 나는 양조간장.

저는 양조간장으로 한 반찬들이다 맛있더라고요.
1.7l 용량으로 넉넉한 용량이어서 작은 용기에 덜어서 사용하고 있습니다.

✔️
맛있어요
유통기한 길어요.
양조간장이라서 안심하고 먹어요.
신뢰가 가는 기업청정원 입니다

간장을 구매하시는 분들에게 도움이 되시길 바랍니다.

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쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

청정원 햇살담은 씨간장 숙성공법 양조간장은 전통적인 덧장 방식의 씨간장 숙성 공법을 현대적으로 재해석한 프리미엄 간장입니다. 씨간장은 가장 맛이 좋은 간장을 골라 오랫동안 보존한 것으로, 간장 맛의 씨가 되는 역할을 합니다. 이 제품은 9년 이상 숙성된 씨간장을 사용하여 깊고 부드러운 풍미를 극대화했습니다.

간장의 맛은 짠맛이 순화되어 부드러운 단맛과 풍부한 감칠맛이 특징입니다. 이는 간단한 무침, 볶음 요리뿐만 아니라 갈비찜, 전복장, 새우장 등 고급 요리에도 잘 어울립니다. 또한, 국, 탕, 찌개 등 색 변화를 주지 않고 깔끔하게 간을 맞출 때 사용하기 좋습니다.

제품은 500ml, 840ml, 1.7L 등 다양한 용량으로 제공되어 사용자의 필요에 따라 선택할 수 있습니다. 개봉 후에는 냉장 보관을 권장하며, 유통기한은 24개월입니다. 저는 1.7L를 구매하였습니다.

이 제품은 ‘2022 히트상품’으로 선정되었으며, 많은 소비자들로부터 깊은 맛과 풍미로 호평을 받고 있습니다. 전통적인 맛을 현대적으로 재현한 간장을 찾는 분들께 적극 추천드립니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

양조간장은 열을 가하면 특유의 향이 사라져서 무침이나 드레싱, 양념장, 회 간장 등 생으로 먹기에 좋은 간장인데요. 얼마 전에 다녀온 식당에서 구운 김에 양념간장을 줘서 싸먹었더니 너무 맛있더라구요. 그래서 집에 와서 진간장으로 해 먹었더니 뭔가 살짝 아쉬웠는데... 오늘 햇살담은 씨간장 숙성 양조간장으로 양념장을 만들었더니 넘 맛나네요. 11년이나 숙성한 씨간장과 함께 숙성해서 그런지 깊은 맛이 정말 남다른 것 같아요! 그리고 우리 아들 영양간식(?) 간장계란밥에도 찰떡! 믿을 수 있는 대기업의 맛! 햇살담은 씨간장 숙성 양조간장 두루두루 잘 먹겠습니당 ^^

안녕하세요 이번 리뷰 상품은 대상 청정원 씨간장 숙성 양조간장 골드, 1개, 840ml 입니다.

워낙 간장은 샘@ 간장이고

기존에 어머님들이 원하던 간장의 브랜드가 있엇잖아요

그런데 저는 이 제품이 너무 맛이 좋아서

이제는 이제품만 구매 하려고 합니다.

웬만해서 간장은 리뷰할만한 내용이 없어서 꺼려 했는데

이 제품은 한번 먹어보시면 정말 맛있다는 생각하실거예요

저희 친정 엄마도 이 제품만 쓰고 계세요

그럼 하단에 자세한 리뷰를 올려드리도록 하겠습니다.

1. 구매 동기

마친 간장이 딱 떨어졌어요

그동안 저렴하다는 이유로 3인 식구에서 간장을 1.2리터 짜리를 구매 했더니 사용하기도 무겁지만

너무 오래 사용하게 되면서

맛도 없어지지지만 간장이 너무 색이 찐해져서요

정말 시커멓더라구요

그래서 이제는 용량이 적당한 제품으로 구매 하고 싶었습니다.

이것저것 조림 간장 또 다시마 간장 감칠맛도 좋은 이것저것 넣은 간장들을

다 사서 먹어 보앗지만 만족하지 못했어요

사실 시중에 산분해 간장이라고 해서 콩의 성분보다는 산으로 단백질을 분해해서 만드는 간장도

있고 양조 간장 보다 더 안좋은 진간장도 있구요

다양한 종류의 간장을 시중에 만나 볼 수 있게 됩니다

아무래도 집에서 우리 가족의 밥상을 책임지는 사람으로서

간장은 정말 좋은 프리미엄 품질의 것으로 구매 하게 됩니다.

그래서 고르고 고른 간장입니다.

2. 구매 후기

일단 간장 맛은 두말 할거 없이 맛이 좋아요

감칠맛이 좋구

그리고 간장의 색감도 좋지만

양조간장의 향도 중요한데 역시나 향자체도 참 좋습니다.

미각이 둔감한 분들은 또 모를실수도 잇겠지만

음식을 해 보면 훨씬 맛이 좋아 졌다는 것을 느끼실 수 있습니다.

짜지 않고 감칠맛이 굉장히 좋아서요

잡채를 무칠때 이것만 넣어도( 굴소스 생략) 해서 맛이 좋았습니다

간장 불고기를 재울때도 다른 조미료 없이

간장만 넣었는데 풍미가 굉장했습니다. 맛있었어요

한마디로 간장만 바꿔도 음식 맛이 확 좋아짐을 느낍니다.

앞으로 계속 재구매 할 예정이구요

친정 엄마는 계속 이제품만 사용하고 계시네요

제품명;청정원 씨간장 숙성 양조 간장 골드

총중량;840ml

소비기한;25, 10/12일까지

배송완료;1/13일까지

구매가;6,510--------->2/13일 현재는 6,370

****************______________

주방에서 사용하는 양념류, 소스류, 등등 대부분이

청정원 제품 인데여~~


이번에는 양조간장 이랑 국간장, 굴소스 요롷게

같이 구매 했구여 ~


다 사용한 양조간장 용기에 붙은 라벨지도 청정원

에코텝으로 표시된 부위에 잡고 쭉 벗겨내니 손쉽게


잘 떨어져서 빈용기만 물에 깨끗이 헹궈준 다음에

분리 수거 해주면 되구여 ~


이번에 배송 받은 양조간장은~~

엄선된 간장에 오래 발효한 씨간장이 더해진 만큼


그 맛은 더 깊고, 부드러우면서 풍미가 깔끔한 뒷맛을

내는게 특징 이구여~


한식 요리에 두루두루 잘 어울리는 간장 이지여~

라볶이에, 두루치기에, 닭볶음탕에, LA갈비구이 양념 절임에


잡채 양념장에, 소불고기 양념장에도 그외에도 다양하게

그쓰임새가 마넌 양조간장 인데여~~


양조간장도 9년이상 숙성과 11년 이상 숙성 요롷게

종류가 두가지 인데여~


이왕이면 11년이상 숙성으로 선택!!

확실히 다르더라구여~


언젠가 마트에서 9년이상 숙성 양조간장을 구매해서

먹어 본적이 있는데여 ~


짠맛이 강한 편이여서~ 그이후로는 무조건 요 11년이상

숙성 양조간장을 쵸잇~ 하고 있는데여~


깊고 풍부한 맛에

깊고 부드러운 풍미에 깔끔한 맛까지 더해져서


간단한 무침, 볶음 요리, 갈비찜, 전복장, 새우장 등등

모든 요리에 두루두루 활용 하기 조은 씨간장 숙성

양조간장 골드 제품 이네여 ^^


보통 TN수치가 1.0% 이상이면 표준!!

1.3%이상이면 고급!!


1.5% 이상이면 특급!!

이라고 하는데여~~


씨간장 숙성 양조간장 골드는~~

TN수치가 1.7로 이정도면 특특급 간장 아닌가여??


9년 이상 아니고, 11년 이상된 씨간장을 넣고 숙성

했다고 하고,,, "골드"까지 붙어 있으니~~


당연 최고급 간장 대열에 당당히 등극 시켜도 충분할

양조간장 인듯여^^


양조간장 골드 제품은~~

특허 받은 씨간장 숙성공법을 이용한 청정원만의 양조간장

제조 방법 인데여~~


숙성공법은~~

가장 맛있는 100% 자연 숙성한 양조간장을 골라서


11년 이상 숙성한 씨간장을 넣어 함께 숙성을 시켜서

깊고, 부드러운 풍미의 양조간장 으로 만들 었다고

하네여^^


제조 방법이 햇간장에 귀하게 지켜온 씨간장을 더하는

덧장 방식을 계승하여 만든 프리미엄 양조간장

이라고 하네여^^


조림, 찜, 볶음, 절임 등등 구분 엄씨 본인의

맛, 취향대로 다양하게 요리에 사용 해주면

될듯 하네여^^


무튼, 이번에도 볶볶이에 잘감아져서 잘 배송이

되어 젔구여~~


다양하게 요리에 활용해서 맛있게 잘 먹고 있네여 ^^

다 먹을때쯤에 또, 다시 들려야 겠으여 ~


쿠팡에서 판매가가 대형 마트나 일반 마트 보다

훨씬 차칸 가격대로 판매가 되고 있어서~~


이왕이면 쿠팡에서 구매해서 쓰는게 훨씬 이득이

되는듯 하네여^^


다 먹고나면 또 들릴꺼구여 ~

오늘은 요기서 이만 총총,,, 할께여^^

"정원아~ 오늘도 부탁해!!!


❤️구매하시는데 조금이라도 도움되시면 좋겠습니다 *!*


❤️모두모두 건강 잘챙기시고 항상 행복하세요 *!*

배송완료;9/16일

구매가;6,650

소비기한;25, 2/27일까지

총중량;840ml

✔️ 특징

✅️ 깊고 풍부한 맛

✅️ 깊고 부드러운 풍미와 깔끔한 맛

✅️ 모든 요리에 활용


✔️ 씨간장 숙성 양조간장 골드는~~~

✅️ 햇간장에 씨간장을 더하는 덧장 방식을 현대적으로

✅️ 계승한 씨간장 숙성공법으로 제조

✅️ 맛과 향이 깊고 풍부


✔️ 숙성 공법제조란?

✅️ 가장 맛있는 간장을 골라 1년 이상 숙성한 청정원만의

✅️ 엄선된 씨간장을 넣어 함께 숙성 시켜 양조 간장의 깊고

✅️ 부드러운 풍미를 구현한 기술


***********_____________

주방에 있는 식자재중에 간장도 꼭 필요한 품목 중에

한가지 인데여~~


간장도 그 종류가 넘흐 마넌데여,,,

진간장 국간장등과 더불어 양조간장도 꼭 필요 한데,

이번에는 지난번에 구매한 양조 간장이 거의 다떨어져

가길래 미리 또 구매를 했는데여 ~~


구매 하고 보니, 국간장도 다되어 가네여~

국간장도 또 구매를 해야 겠네여^^


사실, 예전에는 양조간장을 구매 할때만도 양조 간장이

기냥 브랜드별로만 나뉘어져 있는줄 알았는데여~


알고보니 같은 제조사 꺼라도 급수가 각기 다른

양조간장 으로 나뉘어져 있다는걸 나중에서야 알게

되었네여^^


이제는 양조간장 구매 할때마다 정해놓고 구매하는

앙조간장이 바로 이번에도 구매한 씨간장 숙성 양조

간장 골드 제품 인데여~~


보통 TN수치가 1.0%이상이면 표준, 1.3%이상이면

고급,, 1.5% 이상 이면 특급으로 분류 된다고

하는데여~~


이번에 구매한 씨간장 양조간장은 특급 간장 이네여^^

(TN 수치가 1.7 이네여~)

원래는(예전에는) 양조간장을 구매 하면서( 더 딱히,

조은게 어떤건쥐~~ 기냥 간장이 거서거지 하면서

그닥 중요시 하지는 아넜는데여~~


이제는 간장 하나를 먹더라도 좀 더 고급진 맛을

선호 하게 되는듯 하너여~


그런점에서 요 양조 간장은 쵝오다 시푸구여^^

간장 하면 누그나 한번쯤 떠오르는 추억(?) 도

있짜나여:.....

뜨끈한 갓지은 밥위에 마아가린 1스푼, 넣고 간장

쪼르르~~ 달걀 후라이 하나 언지고 슥슥 비벼먹던

그맛!!

아직도 잊을 수 가 옴네여^^

옛날에는 진간장, 집간장(조선 간장) 이렇게 밖에

몰랐던듯 한데여~~


요즘은 간장의 종류도 얼마나 많뒤뷔~

맛간장, 국간장, 진간장 조림간장, 양조간장 등등


솔직히 요즘은 간장의 종류가 왤케 마넌거지여~~

보통 열을 가하는 요리에는 진간장을 사용 하고,

생으로 먹는 음식에 주로 양조간장을 마니 쓴다고

하는데여~


저는 꼭 그렇게 똭 정해놓고 규칙을 따라 조리 하는 것은

아니구여~~

기냥 두루두루 사용하구여,,,

단지, 궁물 요리 할때는 국간장을 사용 하기는 하구여~


요즘은 양조 간장을 젤로 마니 사용 하고 있는데여~

그래서인강 양조간장을 더 자주 구매 하게 되네여^^


요 며칠 동안도 요리 하는 내내 양조간장을 적절히

잘 활용 했는 것 같은데여~~


리뷰 사진에 있는 것 처럼 잡채 양념 만들어서 잡채도

만들어 먹었구여,


그외에도 두부 두루치기, 치즈 라볶이, 닭볶음탕,


잡채용 돼지고기 볶음, 소불고기 600g 기준에 양조간장

여덟스푼 넣어쥬구여 ~~

하나같이 양조간장을 사용 했네여~


내일은 주말에 사둔 LA갈비 절이는데도 양조간장을

사용할 예정 이구여~


무튼 이번에 구매한 840ml 씨간장 숙성 양조간장을

두루두루 잘 사용 할 수 있을 것 같으네여^^


840ml용량이 냉장고에 넣어 두기가 편해서 매번 요

제품으로 구매를 하게 되는데여~~


요새 집 밥을 좀 자주 먹다보니 은근 소비가 빨라 지는

느낌 이기는 하네여^^


그래도 계속 840ml용량으로 구매를 할라구여~

냉장고 넣어두고 쓰기가 편해서여^^


TN수치가 총 질소 함량 이라고 하는데여~~

TN수치가 높으면 그만큼 맛이 풍부 하고 깊다고

하네여^^


이번에 구매한 씨간장 숙성 양조 간장 골드는

TN 수치가 1.7로 특급 간장 이라 할 수 가 있구여~~


특허 받은 씨간장 숙성공법을 이용한 청정원만의

양조간장 제조 공법으로 만든 간장 이니깐여~~


아! 글고, 요 양조 간장이 9년이상 씨간장도 있는데여

요곤 11년 이상 씨간장 골드 인데여~~

어찌 안 맛있겠으여? ㅎ


제조 방법이 햇간장에 귀하게 지켜온 씨간장을 더하는

덧장 방식을 계승 하여 만든 프리미엄 양조간장 이래여^^


어찌 안 맛있을 수 가 있을까여??

여러~~이웃님들께서도 특급 간장으로 한번 드셔 보셔여^^


❤️구매하시는데 조금이라도 도움되시면 좋겠습니다 *!*


❤️모두모두 건강 잘챙기시고 항상 행복하세요 *!*