✔️ 단맛과 짠맛의 밸런스가 좋고, 간장 맛과 매콤함이 동시에 느껴져요.
✔️ 요리 못하는 사람도 실패 없이 찜닭 성공 가능!
요즘 이상하게 찜닭이 자꾸 생각나서, 일주일에 3번은 닭요리를 해먹고 있어요. 직접 양념을 만들기엔 실력도, 시간도 부족해서 매번 시판 양념을 찾게 되는데요, 그중에 제 최애는 단연 "샘표 안동찜닭 양념"이에요.
이번에도 1.2kg짜리 닭볶음용 닭을 사 와서 양배추랑 버섯 푸짐하게 넣고, 이 양념 하나로 푹 끓여줬어요. 양념이 진해서 그런지 재료에 맛이 잘 배고, 오래 끓일수록 국물이 걸쭉해지면서 단짠단짠한 맛이 정말 제대로 살아나요.
샘표 특유의 발효간장 덕분인지 감칠맛이 확실히 깊고, 마늘이랑 생강향도 은은하게 올라와서 집에서 해먹는 찜닭인데도 퀄리티가 꽤 괜찮더라고요.
다만, 생각보다 매콤한 편이라 어린아이랑 같이 먹기엔 좀 무리가 있었어요.
6살 딸아이는 한 입 먹고 맵다고 포기했네요 청양고추 추출물이 들어간 걸 보니, 매운맛 좋아하시는 분들 기준에 맞춰진 제품인 것 같아요.
찜닭 양념 찾으시는 분이라면 이 제품 한 번 써보셔도 좋을 것 같아요.
양념 하나로 간편하게 근사한 찜닭 완성 가능하고, 닭볶음탕이나 다른 조림 요리에도 응용할 수 있어서 활용도도 높아요.
✅ 이 리뷰는 제가 직접 구매해서 사용해본 후에 작성한 거랍니다.
✅ 도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 버튼 꾹 눌러주세요~
5
2025.05.02 22:39
○ 제품명 : 샘표 안동찜닭 양념, 210g, 3개
○ 구매일자 : 2024년 11월 3일
○ 배송일자 : 2024년 11월 4일
○ 유통기한 : 2026년 1월 23일
○ 사용후기
찜닭을 하기 위해서 구매한 양념입니다.
다양한 음식을 만들지만 집에서 제가 양념을 하면 2%부족안 느낌이 들때가 있는데 이렇게 양념을 구매해서 만들면
밖에서 먹는 요리된 맛을 느낄 수 있어서 자주 구매하는 제품입니다.
병에 들어 있는 제품들은 한번 사용하고 냉장고에 넣어 두면 다시 사용할때 혹시 상했을까 사용해도 괜찮을까 하는 생각을 갖게 하면서 사용을 하게 됩니다.
그런데 이번에 구매한 찜닭양념은 파우치 형태로 한번 사용 할 수 있는 분량으로 되어 있어서 편리하게 사용이 가능하고 한번에 사용이 가능에서 편합니다.
저는 닭다리살 400g 2팩으로 총 800g 에 찜닭 양념 한팩을 사용했습니다.
우선 닭다리살은 세척 후 후라이팬에 마늘을 넣고 껍질 부분을 후라이팬쪽으로 놓고 노릇노릇 구워줍니다.
그리고 저는 대파, 양파, 감자, 당근 등을 적당한 사이즈로 준비해두고 닭이 어느정도 있으면 채소를 웍에 넣어줍니다.
야채와 닭을 볶아주듯이 저어주다가 양념 한팩을 넣습니다.
그리고 맛술, 후추가루 등의 조미료를 넣어 줍니다.
그 전에 저는 납작당면을 30분 정도 불려 둡니다.( 그후 10정도 삶아 준비해둡니다.)
양념을 다 넣고 부족한 양념은 간장, 알로로스로 간을 맞춰줍니다.
채소와 고기가 양념이 어느정도 되었다고 생각이 들면 떡과 삶은 당면을 넣어서 익혀서 먹으며 맛있는 찜닭이됩니다.
○ 총평 : 집에서 간단하게 만들 수 있는 찜닭양념입니다.
5
2024.11.09 10:38
찜닭 좋아하시나요? 저는 제가 찜닭을 좋아하는데요 요즘은 찜닭집 보기가 어렵더라구요. 안동찜닭 좋아하는데 집 근처에 없어 집에서 해먹으려고 찾다가 요 소스를 발견했어요!!
오 완전 신세계를 발견했습니다!! 재료만 준비해서 소스만 붓고 끓이면 식당에서 먹던 안동찜닭 맛 그대로 구현되니 아이들도 어른들도 한끼 배불리 잘 먹었답니다!!
손질해놓은 닭에 썰어놓은 야채 같이 담고 소스 한봉지 물 좀 자작하게 해서 끓여만 주세요
단짠에 살짝 매콤한 안동찜닭 금방이에요!
*찜닭?
현대의 안동찜닭은 1980년대 안동시에 있는 구시장 '닭골목'의 한 음식점에서 손님들의 요구 사항대로 음식에 여러가지 재료를 넣다보니 찜닭이 된 것으로부터 유래한 것으로 알려져 있다. 안동 구시장 닭골목 상인들은 미국식 프라이드 치킨의 확산에 대응하기 위해 기존 닭요리에서 발전한 안동찜닭을 하나의 독자적인 메뉴로 정착시켰다. 이후 안동찜닭이라는 음식이 전국적으로 유행하게 된 것은 2000년대 초반 봉추찜닭 브랜드가 나올 때 쯤이다.
안동찜닭의 기원에 관해서 어느 프랜차이즈에서는 별다른 문헌 근거도 없이 '안동찜닭'의 '안동'이 조선시대 한양 사대문 '안동네'의 줄임말이고 사대문 '바깥동네'에 비해 부유한 '안동네' 사람들이 먹던 찜닭이라고 홍보하였다. 그러나 사대문을 경계로 '안동네', '바깥동네'로 구분하는 발상은 현대인의 창작에 불과하다. 성저십리 문서를 참고 바람.
한국인의 밥상 192회의 초반부를 보면 찜닭의 원형을 볼 수 있다. 지금같이 당면이 들어간 찜닭은 아마도 가격대비 양을 늘려 푸짐하게 보이려는 목적에서 넣은 것으로 보여진다. 그리하여 찜닭의 기원은 본래부터 내려오던 전통 음식인 소, 돼지갈비찜을 개량한 것이라는 설이 유력하다.
닭고기에 다양한 채소를 비롯해 당면[1]이 들어가는데다가 남은 국물에 밥을 비벼먹을 수도 있기 때문에 닭 한 마리로 하는 요리 치고는 푸짐한 양을 자랑하는 음식이다.
청양고추를 많이 넣어 맵게 만든 경우도 있다. 원래는 이 매운 쪽이 오리지널. 현재의 단맛이 강한 것은 서울 사람의 입맛에 맞춰 변형된 것으로, 안동 찜닭골목 본 고장에서 먹어보면 상당히 매콤한 편이다. 다른 곳에서 먹는 것과는 궤가 다른 맛을 자랑하기 때문에 안동에 들를 일이 있으면 닭골목에 들러서 한 끼 식사를 해 보는 것도 괜찮다.[2][3]
정석대로 집에서 해먹기는 까다로운 편이다. 일단 재료가 다양하고, 가정용 레인지나 인덕션의 화력이 식당 화로에 비해 약하기 때문인 것도 있고 그 특유의 맛을 내기가 좀 어렵기 때문이다. 맛도 맛이지만 그냥 닭 넣고 감자 넣고 양념 넣고 끓이면 된다고 생각할 경우 미처 잡지 못한 닭비린내에 입도 못 대고 버리는 사태가 종종 발생한다.[4] 집에서 해먹을 거라면 아래의 레시피를 완벽히 따르지 않더라도, 꼭 검증된 방법으로 비린내만큼은 잡도록 하자.
그래도 본래의 요리법이 아닌 조미료를 응용한다면 난이도가 확 낮아진다. 닭넓적다리를 냉장해동 후 초벌로 한 번 삶아 사용하면 비린내도 나지 않으며, 굴소스, 미원, 소고기 다시다를 사용하면 업소 찜닭의 맛을 그대로 구현할 수 있다. 찜닭은 삶는 요리이기 때문에 기름이 튈 염려도 없고 저렴한 가격, 양, 맛 모두 다 잡는 자취생에게는 최고의 요리. 2020년대 이후로는 밀키트로도 상당수 제품이 나오고 있으니 사용하는 것도 나쁘지 않을 것이다.
안동시를 포함한 경상도에서 많이 팔며, 대구광역시 쪽에서는 안동찜닭에다가 고춧가루ㆍ고추장을 넣은 야채찜닭이 유명하다.
* 이 후기는 "내돈내산"상품의 찐 후기랍니다 ^_^
* 제 후기가 도움이 되었다면 "도움이 돼요" 꾹 눌러주세요!
5
2024.10.21 21:50
——내돈내산 후기——
안녕하세요~ 귀여운 핸토리입니다^^
오늘은 샘표 안동찜닭 양념 후기를 남겨보겠습니다.
쿠팡주문날짜 - 2024년 7월 12일
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소비기한 - 2025년 9월 25일까지
구매상품 - 샘표 안동찜닭 양념, 210g, 3개
⏺️ 구매하게 된 이유
찜닭이 만들기 쉬운거 같으면서도 어려운 요리중 하나인거 같아요. 직접 양념을 만들어서 찜닭요리를 하면 뭔가 맛이 조금 아쉽더라구요. 그 한끝의 차이를 시판양념에서 찾을 수 있지 않을까 싶어서 샘표 안동찜닭 양념을 구매해보게 되었습니다.
⏺️ 집에서 즐기는 별미 여행, 찾아 다닐 필요 없이 집에서도 쉽게 현지의 맛을! 전국 방방곡곡 맛집이면 어디든 찾아가는 샘표 한식양념의 안동의 맛!
⏺️ 안동에서 맛보던 다채로운 풍미 안동찜닭을 집에서 즐겨보세요.
⏺️ 찜닭의 원조 안동찜닭
조선시대 성 안 동네 사람들이 먹던 찜닭요리를 '안 동네 찜닭'이라 부르는 데서 유래했습니다. 깊은 간장 베이스에 태양초의 황금비율로 원조의 맛 그대로 살려냈습니다.
⏺️ 안동에서 먹던 그 맛 그대로
안동 찜닭 골목에서만 맛볼 수 있던 안동찜닭의 맛 그대로 담아냈습니다.
️⏺️ 다채로운 풍미를 더한 매콤한 맛
샘표 양조간장과 태양초를 사용해 매콤한 끝맛까지 제대로 살렸습니다.
⏺️ 초간단 레시피로 요리완성
닭, 감자, 당면만 준비하면 쉽고 맛있게 메인요리가 완성됩니다.
⏺️ 조리방법
재료: 닭 1마리, 감자, 대파 1/2대, 당면 30g, 청양고추 1개, 물 2/3컵(150ml)
-닭과 양념, 물을 넣고 센불에서 끓이다가 약불로 줄여 15분 더 끓입니다.
-감자가 익을 때까지 뚜껑을 닫고 약불에서 15분 더 끓입니다.
-불린 당면을 넣고 국물이 자작할 때까지 끓인 후 고추와 파를 넣어 완성합니다.
☑️ 재구매의사 있습니다. 그동안 집에서 찜닭을 요리할때 양념을 만드느라 괜한 고생을 한거 같아요. 샘표 양념 하나면 요똥도 찜닭요리사가 될 수 있습니다! 일단 단짠단짠하면서 칼칼한 맛이 제 입맛에 딱이네요. 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 앞으로 샘표 안동찜닭 양념도 집에 하나씩 꼭 쟁여놔야겠어요.
제품을 구매하기전 제 글을 읽어보시고 도움이 되셨으면 좋겠습니다!
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5
2024.10.03 22:21
♧ 제품 이름 ♧ : 샘표 안동 찜닭 양념 210g, 12개
♧ 제품 후기 ♧
샘표 안동 찜닭 양념 맛있어요~ 맛이 굉장히 진하고 매콤달콤해서 매콤해서 계속 해서 생각나고 먹고 싶은 맛인 것 같습니다~ 정말로 안동에서 찜닭 잘하는 맛집 맛의 양념인 것 같아요~
저는 양념이 굉장히 맛있고 진하게 먹는 걸 좋아하는 편이라 제 기준 큰 냄비에 닭볶음탕용 닭 1마리를 모두 넣은
후 물을 많이 넣어준 뒤, 대파, 감자, 양파 등의 야채만 넣어준 후 제 기준 찜닭 양념 2개를 넣은 후 오랜 시간 푹 익을 때까지 30분 ~ 1시간 정도 오랜 시간 끓여주고 먹으면 정말 정말 맛있더라구요~
찜닭 양념이 맛 자체가 진하고 매콤달콤해서 닭이 익고 난 후 먹어도 맛있구요. 저는 조금 더 오랜 시간 끓인 후
먹으면 닭에 양념이 완전 잘 베어들면서 더 맛있는 것 같아요~ 원래는 찜닭 양념을 1마리 기준 1개 정도만 넣어도 간이 맞고 맛있어요~ 저는 더 진하게 먹는 걸 좋아해서 2개를 넣어서 먹는데요. 1개를 넣어도 2개를 넣어도 너무 너무 맛있습니다~ 정말 맛있어요. 매콤하면서 맵지는 않고 달콤하면서 너무 달지도 않고 적당히 달아서 계속해서 먹게 되고 계속해서 생각나고 계속해서 찾게 되는 맛인것 같습니다. 정말 맛있구요. 그리고 너무 간편하고 찜닭 양념 자체가 너무 맛있어서 다른 간이나 조미료, 양념장을 전혀 넣지 않고 그대로 양념 넣은 후 끓이기만 하면 되니 굉장히 편리해서 더 좋아요~
5
2024.09.30 17:36
❤️솔직한 후기와 유용한 생활지식까지 제공합니다~^-^❤️
저렴한 가격으로 세일해서 안동찜닭 소스 구매해봤습니다.
요즘 요리에 게을러져서 인지.. 자꾸 소스를 사게되더라구요~
근데.. 먹어보니.. 시판 소스가 맛있네요?? ㅋㅋㅋ
그래서 이번 안동찜닭도 그래서 도전해 보았습니다.
시판 소스의 장점은.. 조리가 간편한게 가장 큰 장점!!
닭볶음탕용 닭에 물넣고 소스 넣고 끓이면 끝!!
짜고 달기만 하면 어쩌나!! 했는데..
적당히 짭짤하고~~ 적당히 달고~~ 적당히 매콤했어요.
닭 1마리에 떡사리에 당면 사리 까지 넣어 먹을만큼이니..
이정도면 소스양도 넉넉하거 맞죠?? ㅎㅎ
살짝 매콤한데.. 초등 3,6 오빠들은 무리없이 잘 먹었고,
유치원생 막둥이는.. 치즈올려주니.. 먹을 수 있는 정도으니..
아이들 반찬으로 준비하실 때 참고하세용~~!!
✳️안동 찜닭소스를 활용한 다양한 요리들??!!✳️
찜닭 소스를 활용한 다양한 요리 몇 가지를 소개해드릴게요!
1. **찜닭**: 기본적으로 찜닭 소스를 사용해 닭고기, 감자, 당근, 양파 등을 함께 찜 요리로 즐기세요!
2. **찜닭 볶음밥**: 남은 찜닭 소스와 밥을 볶아 찜닭 볶음밥을 만들어보세요. 풍미가 가득해요!
3. **찜닭 파스타**: 찜닭 소스를 파스타에 활용하면 독특하고 맛있는 찜닭 파스타가 완성돼요. 크림 소스와도 잘 어울려요.
4. **찜닭 피자**: 피자 도우 위에 찜닭 소스를 바르고 치즈와 함께 구우면 맛있는 찜닭 피자가 탄생해요!
5. **찜닭 튀김**: 찜닭 소스를 튀김옷에 섞어 닭고기를 튀기면 매콤하고 맛있는 찜닭 튀김이 완성됩니다.
이 요리들로 찜닭 소스를 다양하게 활용해보세요!
❤️지금까지 내돈내산 리얼 솔직 후기였습니다~❤️
❤️자그마한 도움이 되길 바랍니다~^^❤️
5
2024.09.22 11:11
소비기한 2026.07.12
♥️재료 준비
닭 1마리, 감자 1개, 대파 1/2대, 당면 30g, 청양고추 1개, 물 150ml
♥️조리 방법
1️⃣ 닭과 양념, 물을 넣고 센 불에서 끓이다가 약 불로 줄여 15분 더 끓입니다.
2️⃣ 감자가 익을 때까지 뚜껑을 닫고 약 불에서 15분 더 끓입니다.
3️⃣ 불린 당면을 넣고 국물이 자작해질 때까지 끓인 후 고추와 파를 넣어 완성합니다.
볶음탕용 닭을 사지 않고 닭다리만으로 만들었어요.
살짝 매콤하지만, 더 매운맛을 원하시면 베트남 고추를 넣는 것을 추천드려요. 그리고 당면은 무조건 들어가야 맛있어요. 당면을 넣을 때 물이 적다 싶으면 물을 두세 숟갈 정도 추가하세요. 당면이 마르지 않고 촉촉하고 탱글탱글하게 드실 수 있어요.
5
2025.04.11 15:59
며칠 전에 집에서 안동찜닭을 시켜 먹었는데
가격은 비싸고 양은 적어서 조금 실망했었어요
그러던 중 마트에서 장을 보는데
샘표에서 나온 안동찜닭 양념이 있더라고요?
닭만 사서 집에 있는 재료로 간편하게 만들어
봐야겠다는 생각이 들어서 바로 구매를 해봤어요
2인용 레시피
샘표 안동찜닭 양념
닭볶음탕용 닭 한 마리
대파, 양파, 감자 반개
당근 1/4개
통마늘 7개
넓은당면, 사리당면 2인분
물 150ml
식용유 한 스푼
조리도 간편하고 맛도 좋구 간단히요리하기에 너무좋아요
안동집닭은 조 선시대 성 안 동네 사람들이 특별한 날에 먹던 필닭요리를 '안 동네 찍다' 이라 부르던 데서 유래했습니다 오늘처럼 특별한 날에는 안동에서 먹던 매콤한 찜닭율 그 맛 그대로, 집에서도 심고 맛있게 즐겨보세요!
식품유형 소스(살균제품) |품목보고번호 200504150201414 제조원 ㈜시아스 / 충북 청주시 흥덕구 옥산면 과학산업1로 102 장재질(내면) 폴리프로필렌 유통기한 후면 표시일까지 내용량 210 유통전문판매원 샘표식품주식회사/ 본사: 서울특별시 중구 충무로2 정제수, 양조간장[탈지대두(외국산), 소맥(미국산), 천일염 주정], 설탕, 다진마늘(국산), 고추엑기스[고추추출농축액(고 원재료명 촛가루:베트남산), 정제소금(국산)], 정제소금, 주정, 발효능 축액, 생강, 밀분해추출물 카라멜색소, 흑후추분말, 젖산 빈탄 검, 향미증진제 대두, 밀 함유 융및보관시 주의사항 : 직사광선을 피해 서늘한 실온에 보관해 주십시오. 개분후 냉장보관 하거나 빨리 드시기바랍니다. 본지 제품은 일류, 우유, 메밀, 고등어 90 게 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어 . 론 전복 홍합 포함) 아황산류, 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습 머 o 제품, 소비자기본법의 일반적 소비자분쟁해결기준에 의거 , 교환 또는 보상을 수 %습니다.부정'불량식품 신고는 국번없이 1399 영양정보 총 내용량 210g 199 kca 나트륨 3,500mg 175 % 탄수화물 43g 13% 당류37g 37 % 지방0g 0 R 0 % 트랜스지방0g 포화지방09 콜레스테롤 J mg 0% 단백질6g 11 % ' 영임성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000 kcal 기준이므로 개인의 필요 열랑에 따라 다를 수 있습니다.
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2024.08.07 09:57
샘표 안동찜닭 양념, 210g, 3개에 대한 구매후기 입니다.
2024.07.23.-
2025.12.02. 소비기한 제품입니다.
평소에 직접만든 빨갛고 칼칼한 양념의 닭볶음탕을 주로 해먹었었는데요.
간장양념의 안동찜닭st은 왠지 맛내기가 어려울거 같아 지레 겁먹고,
배달해서 먹거나 외식으로만 먹는 음식이었지요.
요즘 외식배달 물가가 엄청 부담이 되는지라,
자제하려고 하는편인데,
마침 쿠팡에서 샘표 안동찜닭 양념이 행사중이라,
양념만 해결되면 뭐 찜닭 그까이꺼 거저지!! 하며,
찜닭용 순살닭고기랑, 찜닭의 필수 당면까지 주문해서 바로 만들어 먹었네요.
손질 되어진 닭은 깨끗하게 씻어 뜨거운 물에 샤워시켜,
노릇노릇 앞뒤로 한번 굽고 감자랑 양파 물 넣고,
양념 1봉 뜯어 부어줬습니다.
물양은 레시피에는 150ml로 되어있는데,
어짜피 쫄일거고 당면도 넣을거라 처음부터 많이 넉넉하게 잡았어요.
원래 간장찜닭은 밖에서 사먹어도 달달한 맛이 강한데,
이 양념도 좀 달달한 편이라,
전 간장 두숟가락과 고춧가루를 추가로 넣어줬네요.
적당히 쫄여서 먹었는데 고기랑 당면에도 양념도 쏙 베이고 맛있었어요.
우리가족은 매콤한걸 좋아하고 잘먹는편이라,
소스자체는 맵지는 않아서,
맵게 드시고 싶은 분들은 땡초나 페페론치노, 매운고춧가루등으로,
매콤함을 조절해 드시면 좋을거 같습니다.
시판양념은 잘 안쓰는데,
맛도 어느정도 보장되니 실패할 걱정없고,
양념 만들지 않아도 되니까 진짜 요리가 쉽고 간편해서 너무 좋네요~
사실 저는 밖에서 사먹고 배달해먹는 찜닭이 더 맛있긴 한데요.
집에서 가성비 좋고 간편하게 찜닭 만들어 먹을때 정말 유용한 제품인거 같아요.
5
2024.07.28 14:56
샘표 안동찜닭 양념, 210g, 3개를 또 구매하였습니다.
요즘 찜닭을 매우 자주 해 먹고있습니다.
너무 간단한 조리방법으로 온 가족이 만족하며 먹을 수 있기 때문인데요.
매운것을 잘 못 먹는 둘째는 당면같이 양념을 많이 흡수한 음식은 잘 못먹지만
상대적으로 양념흡수를 적게 한 닭은 밥과함께 잘 먹고 있어서
자주 구매하고 있습니다.
샘표 안동찜닭 양념 210g 3개는 닭 1마리(800g)로 3~4인분을 만들 수 있는 양념입니다.
간장, 고춧가루, 마늘, 생강, 설탕 등으로 만들어진 매콤달콤한 맛이 특징입니다.
샘표 안동찜닭 양념의 특징:
- 안동의 대표 음식인 찜닭을 간편하게 집에서 만들 수 있도록 합니다.
- 매콤달콤한 맛으로 누구나 즐길 수 있습니다.
- 닭고기, 감자, 당면 등 다양한 재료와 함께 볶아 먹을 수 있습니다.
- 1개의 양념으로 닭 1마리(800g)를 만들 수 있습니다.
조리법:
1. 닭고기는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
2. 감자는 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
3. 당면은 물에 불려 놓습니다.
4. 적당한양의 물에 샘표 안동찜닭 양념과 닭을 넣고 끓입니다.
5. 닭고기가 익으면 감자를 넣고 끓여줍니다.
6. 감자가 익으면 당면을 넣고 당면이 익으면서 국물의 양이 적당해질 때 까지 끓여줍니다.
샘표 안동찜닭 양념의 주의사항:
매운 음식을 못 먹는 사람은 양념의 양을 조절하여 사용하십시오.
저희집은 물의 양을 넉넉하게하여 당면을 많이 넣고 있습니다.
당면을 좋아하는 첫째와 매운것을 힘들어하는 둘째를 위한 선택입니다.
그래도 맛있어요 ^^
재구매의사 있습니다.
5
2024.04.17 21:42
구입일: 2023년 12월 2일
어릴 때부터 닭요리는 찜닭을 제일 좋아했습니다.
역시 엄마가 해주신 찜닭이 제일 맛있었지요.
빨간 국물에 간이 잘 배인 닭고기와 감자, 당면은 정말 맛있거든요.
(원래 경상도에서 즐겨먹는 찜닭은 설탕은 넣지 않고 고춧가루를 넣어 빨갛게 해먹는 게 일반적입니다. 그런데 안동지역의 찜닭이 독특하게 고춧가루 대신 건고추를 넣고 카라멜 색소를 넣어 맛이 단짠이고 색이 검게 나오죠.)
그래서 지금 제가 요리를 하는 현재에도 주로 빨간 찜닭을 해먹었는데, 이날은 안동 찜닭이 먹고싶어 시판 소스를 사기로 했습니다.
시판 소스는 원래 써본 적이 없는데, 작년 추석에 시판 소스를 사서 양념을 추가해서 등갈비찜을 했는데 정말 맛있게 됐거든요.
그 후로 시판 소스에 대한 신뢰도가 상승(?)해서 한 번도 안해 본 안동 찜닭에 도전해 보았습니다.
간장 베이스니 간장이 제일 맛있는 샘표 소스로 바로 검색했지요.
집에서 샘표 양조간장 501(혹은 701)과 샘표 조선간장만 쓰고 있거든요.
역시 탁월한 선택이었습니다!
찜닭이 아주 맛있게 잘됐네요.
다만 저희 식구 입맛엔 많이 달아서 어차피 양념을 추가해야 했는데, 양조간장만 더 추가했습니다.
처음엔 제시된 물 양으로만 하니까 당면을 넣으니 물기가 다 없어져서 두 번째, 세 번째 시도엔 물 양을 더 늘렸더니 세 번째 시도에서 딱 원하는 정도가 됐습니다.
당면 없이 먹을 땐 소스 패키지에 제시된 물의 양으로 잡으면 되겠지만, 저처럼 당면 좋아해서 많이 넣어 드실 분들은 물을 엄청 많이 넣고 간을 조절해야 합니다.
당면을 미리 불려서 넣는데도 물 엄청 잡아먹거든요.
✔️ 닭 손질 법
물을 끓여서 펄펄 끓을 때 포장을 제거한 닭을 바로 끓는 물에 데칩니다.
오래 데칠 필요는 없고 겉면이 하얗게 됐다 싶으면 꺼내서 찬물에 넣고 꼼꼼히 씻어줍니다.
이렇게 하면 비린내가 날 일도 없고 특히 우유에 잴 필요가 없습니다.
더군다나 우유를 싱크대에 흘려내버리면 완전 수질오염 끝장판인데, 많은 분들이 죄책감 없이 우유를 쓰시더군요.
그리고 생닭은 싱크대에 바로 씻는 거 아니에요.
생닭에 있는 살모넬라균이 싱크대 전체와 그 후에 씻을 채소들과 식기들 전체를 다 오염시키기 때문에 닭은 반드시 끓는 물에 먼저 데치는 게 좋습니다.
✔️ 만드는 법
1. 닭 1kg 한 팩에 소스 한 봉지 넣고 물은 닭이 잠길 정도로 넣고 센 불로 끓이다가 끓으면 약불로 줄여 15분 정도 끓입니다.
2. 감자나 당근 같은 단단한 채소를 넣고 뚜껑을 덮고 감자가 익을 때까지 약불로 15분간 더 끓입니다.
3. 부족한 간은 양조간장이나 진간장으로 맞추고 미리 불려 놓은 당면을 넣고 국물이 자작해지며 익을 때까지 5분 정도 더 끓인 후 파를 넣어 완성합니다.
더 맵게 먹으려면 청양고추를 추가하면 되는데, 전 베트남 건고추가 있어서 써봤는데 깔끔하게 매운맛이 딱 좋네요.
감자 넣고 좀 끓이다가 넣으면 되더군요.
소비 기한은 2024년 12월 18일 까지로 아주 넉넉했구요.
패키지 겉면에 레시피가 있어서 요알못도 도전하기 좋을 것 같네요.
샘표 안동찜닭 양념, 추천합니다.
전 재구매했습니다. ㅎㅎㅎ
5
2024.03.05 00:42
■■■■■내돈내산으로 구매하여 솔직히 작성한 리뷰에요■■■■■
찜닭은 식당에서 사먹는 음식인줄 알았어요~
전 요리초보다보니 요즘은 양념들이 잘 나와서 다른 양념들도 잘 사용하고 있어요~
이전에 맘카페에서 어느분이 샘표안동찜닭은 식당에서 파는맛과 같으니 강추하는 글을 보고
다음에 꼭~ 사서 해먹어보겠다고 생각하고 이번에 만들어 보게되었어요~
쿠팡에서 함께 닭볶음용 닭을 구매하였어요~
오늘의 주인공은 닭이 아닌 전 샘표 안동찜닭 양념인것같아요~ 완전 강추 강추입니다.~!!!
안동찜닭 레시피
1.닭은 끓는물에 5분정도 데쳐서 찬물로 씻어주어야 기름과 불순물이 제거 됩니다.
2.냄비에 물과 양념소스1봉을 넣고 닭과 함께 중불로 15분 정도 끓여주었어요
3.미리 준비한 당근,양파를 넣고 15분 더 끓여주었어요 ~
4.불린 당면을 넣고 한번더 끓여 주었어요~
이때 물이 부족하다면 물을 조금 더 붓고 당면이 익을때까지 끓이면서 한봉을 더 개봉하여 양념을 추가로 더 넣어 간을 맞줘 주었어요~
전 1.2kg의 닭에 양념 1개반을 사용하였어요~
처음에 양념 한개만 넣고 끓이다 당면과 물을 넣고 반개를 추가하며 간을 맞췄답니다.
처음부터 한번에 다 넣지말고 추가로 넣으면서 간을 맞추시면 될것같아요~
와~ 집에서 먹는것도 밖에서 사먹는것 못지않은 맛이에요~
샘표안동찜닭 유명한 이유가 있었네요~
살짝 매콤한 편이어서 어른들 입맛에는 딱인데 매운거 잘 못먹는 아이들한테는 매콤할수있을것같아요~
더 매운걸 원한다면 청양고추를 추가로 넣어도 될것같아요.. 저도 넣으려고 준비를 했지만 딱 맛있게 매콤해서 청양고추는 넣지 않았어요~
먹는거에 칭찬 잘하지 않는 남편도 요리 솜씨가 좋은것같다며 칭찬해주었어요~ ㅎㅎ 샘표안동찜닭 양념 덕분이야~
9살 초등 아이도 맵다며 물과 함께 잘 먹어주어 뿌듯한 저녁밥상이었습니다.
요즘은 물가가 비싸다 보니 밖에서 찜닭사먹으려면 기본 3~4만원인데 만오천원도 안되는 돈으로 밖에서 먹는것과
같은 맛이라니 다음에도 안동찜닭을 한다면 꼭 샘표안동찜닭을 구매해야겠어요~
요린이는 이제 집에서 해먹을수 있는 음식이 한가지 더 늘어 기쁩니다.~
5
2024.01.28 16:24
생닭을 이용하여 집에서 해 먹을 수 있는
요리의 쌍두마차~
바로 닭볶음탕과 찜닭..
물론~~ 삼계탕도 있으나..
내가 물에 빠진 닭은 별로 안 좋아하니 PASS~
얼큰한게 땡길때는 닭볶음탕..
좀 달달~하면서도 매콤한게 땡길때는 찜닭..
그리고 찜닭의 또 하나의 매력이 바로
당면을 함께 먹을 수 있다는 점!
■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■
◆ 제품명 : 샘표 안동찜닭 양념
◆ 식품 유형 : 소스(살균제품)
◆ 브랜드 : 샘표
◆ 수량 : 3개
◆ 중량 : 210g (195Kcal)
◆ 보관 방법 : 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관
개봉 후에는 냉장보관하거나 빨리 드시길..
◆ 주문 일자 : 2024년 01월 17일
◆ 배송 일자 : 2024년 01월 18일
◆ 소비 기한 : 2025년 05월 26일까지
(배송 완료일 기준으로 약 1년 4개월 남음)
◆ 포장상태 : 겉 포장 상태 이상 없음
◆ 제품 내용물 상태 : 변질 등 이상 없음
◆ 제품 만족도 : 매우 만족합니다. 맛있어요!
◆ 재구매 의사 : 100%
■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■
닭요리 관련해서는 샘표 소스가 가장 맛있는 듯 합니다.
다른 제품들을 먹어봐도 돌고 돌아~
결국은 샘표로 다시 돌아오게 되어있어요.
제품에 있는 레시피대로만 하면 제아무리 요리를 못하는 사람이라도
맛있는 찜닭을 만들 수 있는 마법같은 소스입니다.
저는 감자와 당면을 좋아하기 때문에
레시피에 나와있는 물 양(150ml) 보다는 조금 더 넣습니다.
200ml보다 조금 더 넣는 듯 해요
그러면 아주 딱! 적당한 정도로 찜닭이 완성됩니다.
감자하고 당면 둘 다 물을 엄청 잡아 먹기 때문에ㅎㅎ
안동에서 찜닭을 안 먹어봐서 모르겠지만
안동에서 먹던 매콤한 찜닭 그 맛 그대로~ 만들었다는
샘표 안동 찜닭 양념!
앞으로도 쭉~~~ 집에서 찜닭 잘 만들어 먹겠습니다!
감사합니다~
5
2024.01.27 01:33
샘표 안동찜닭 양념
전 닭볶음탕도 좋아하지만~ 안동찜닭도 평소에 많이 땡겨요. 근데 요새 물가도 너뮤 올라서 먹고싶을 때마다 사먹으러 가긴 좀 그렇잖아요? 그리고 사먹으면 흠... 양이 별로 맘에 안차요.
전에 식구들 초대 해서 찜닭 해먹을때 무우 배 등등 다 갈고 어휴 일이그냥 산더미...였는데.. 그 이후로 간단히 맛나게 안동찜닭 소스를 사서 이용하는데요~
그중에 샘표 안동찜닭 소스가 제일이에요
간장은 역시 샘표잖아요? 간장이 베이스가 되는 소스라 그런가 안동찜닭소스도 샘표더라고요.
그래서 이번에 3개를 주문~ 한국인이니까 삼세판~^^;;
¹깨끗이 씻은 닭과 샘표양념 한봉과 물을 넣고 보글보글~끓이다가
²당근과 감자를 넣고 약불로 끓이고
³파와 홍고추를 넣고
⁴불려둔 당면을 넣고 좀만 더 끓이면
두구두구두구~ 완성!!!
저는 감자를 너무 익혀서 얘들이 막 사라졌어요 ㅠㅠ 좀 두껍게 자를걸그랬네요
이번엔 아쉽게도 무우가 없어서 못넣었는데 사실 무우 넣으면 감자보다 무우가 인기가 많다는 사실!!! 정말정말 무우 넣어보세요 여러분!! 찐이에요 찐!
적당히 태양초 고추의 맛도 느껴지는게 마무리가 느끼하지않고 얼마나 깔끔한지!! 아 또먹고싶당~~
단짠단짠에 살짝 맵칼한게 얼~마나 맛있게요?
조만간 또 찜닭 먹을라고요 느무 맛있어요!
식당 부럽지않습니다요! 아니 더 맛있어요!!
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단점이있어요!!!!
울 초딩아들램이 이거 먹고는 자꾸 식당 차리자고해요!!
비법을 말은 못하고 난감합니다!
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2024.01.23 01:17
샘표 안동찜닭 양념, 210g, 3개
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❤️❤️❤️❤️❤️내돈내산 찐리뷰❤️❤️❤️❤️❤️
치킨을 아주 좋아하는 7세9세 아이들을 키우고 있어요~~
치킨을 자주 먹긴 하지만, 가끔 찜닭이나 닭볶음탕을 집에서 만들어 주곤 하는데
찜닭 만들때는 이것만큼 좋은게 없습니다~~!!
제가 예전에도 집에서 찜닭을 만들어 봤는데,
그때는 제가 직접 양념을 해서 만들었었어요.
저의 정성과 , 좋은 재료를 사용해서 만들었지만...................
솔직히 맛이 안나더라구요 ㅠㅠ
몸에는 좋을지 몰라도 맛은 영.........
아이들도 별로 손을 안대고 ㅜㅜ 처참히 실패했더랬죠.
그래서 이번에는 기성품 양념을 사용해보기로 했습니다. ㅋㅋㅋㅋ
안먹는것 보다는 약간의 대기업의 도움을 빌려 맛있게 만들어서 잘먹으면 더 좋을거라는 생각에..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시나 저의 선택은 탁월했습니다.
아이들이 좋아하는 닭다리로만 2키로를 넣고, 양념2개 넣은 후 감자만 넣었는데도
너무너무 맛있습니다.
정말 식당에 파는 찜닭 맛!!!!
마지막에 먹기전에 불린 당면을 넣어주면 양념이 졸면서 더더욱 맛이 좋아집니다~
찜닭을 할때 , 너무 단시간만 끓이면 맛이 없어요.
오랫동안 푹 끓여야 양념이 닭 속에 스며들고 졸면서 아주 맛있어요!!!!
또한 양념국물에 밥을 비며먹어도 너무 맛있습니다.
양념이 맵지않아서 , 어린 아이들도 맛있게 먹을 수 있어요.
밖에서 사먹는 찜닭맛을 원하신다면 강추 합니다!!!
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지금까지 먹어보고 작성한 내돈내산 찐리뷰 였습니다.
제 리뷰가 도움이되셨다면 [도움이돼요]버튼을 눌러주세요.
감사합니다.^^❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
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2024.01.20 15:37
!! 찐 솔직한 후기로 구입하시려는 분들에게 조금이라도 도움이 되길 바랍니다!!
1. 첫째, 넉넉한 양으로 자주 찜닭 즐기기
쿠팡에서 구매한 샘표 안동찜닭 양념 210g 3개는 우리 집에서 자주 찜닭을 먹는 데 넉넉한 양으로 제공되어서 매우 만족스럽습니다. 자주 먹는 음식이라 양이 충분하게 포장되어 있어 편리하게 이용할 수 있었습니다.
2. 둘째, 소분보다 따로 포장된 효율적인 구성
병으로 된 것을 소분하는 것보다 따로 포장되어 있는 제품은 효율적으로 사용할 수 있어서 선택했습니다. 사용량을 조절하기 쉽고, 음식을 손쉽게 조리할 수 있는 장점이 있어서 일상 속에서 효과적으로 활용하고 있습니다.
3. 셋째, 아이들이 함께 먹기 위한 매우 깔끔한 선택
아이들이 함께 먹어야하므로 맵지 않은 제품을 찾아 선택했습니다. 샘표 안동찜닭 양념은 맛있으면서도 맵지 않아서 가족 모두가 편안하게 즐길 수 있는 맛입니다.
4. 넷째, 별도로 구매하여 성공한 기분
매운 정도를 신경쓰며 선택한 결과, 아이들도 즐겁게 먹을 수 있었습니다. 성공한 기분이 들어 매번 안동찜닭을 먹을 때마다 더욱 만족스러움을 느낍니다.
5. 다섯째, 쿠팡에서의 편리한 구매 경험
쿠팡에서의 구매는 항상 편리하고 안전하게 이루어집니다. 빠른 배송과 안전한 포장은 언제나 신뢰할 수 있어서 쿠팡을 통해 제품을 구매하는 것이 편리하게 느껴집니다.
종합 평가 및 추천:
샘표 안동찜닭 양념은 넉넉한 양, 효율적인 소분 구성, 맛과 매운 정도를 고려한 선택 등 여러 면에서 만족스러운 제품입니다. 특히, 아이들이 함께 먹기에 적합한 맛으로, 가족들과 함께 즐기기에 최적화된 제품이라고 생각합니다. 쿠팡을 통한 구매 경험 또한 항상 편리하고 안전하게 이루어져서 믿고 이용하고 있습니다.
****내돈내산 후기였습니다****
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5
2024.01.09 14:29
닭다리살로 안동찜닭을 만들어 먹는 것을 좋아해 하는 집입니다.
집에서 양념장을 만들어 먹다가 안동찜닭양념이 있는 것을 보고 주문하게 된 제품입니다.
3개묶어서 파는 제품으로 재구매제품입니다
약간의 매운맛이 있기는 하지만
아이들도 먹을 수 있을 정도라서 재구매하고 있습니다.
안동찜닭은 대한민국 경상북도 안동시에서 비롯된 전통 음식으로, 해당 지역의 특산물과 문화적 전통을 반영하고 있습니다. 안동찜닭의 정확한 유래는 명확하지 않지만, 몇 가지 이야기와 전통적인 배경이 있습니다.
조선시대 중기:
안동찜닭이 탄생한 시기는 정확히 알려져 있지 않지만, 조선시대 중기로 추정됩니다. 안동은 조선시대 중기에 경상북도 안동을 중심으로 한 안동부촌사로 번성한 시기로 알려져 있습니다. 안동찜닭이 이 시기에 발전하고 전통화된 것으로 보입니다.
향토음식의 일환:
안동찜닭은 지역적 특산물을 활용한 향토음식으로서, 닭고기와 다양한 채소, 재료들을 이용하여 지역의 맛과 향을 담아낸 것으로 생각되고 있습니다. 특히 안동 지역에서 생산되는 닭고기의 품질과 맛이 뛰어나다고 여겨져 안동찜닭이 이 지역에서 유명해진 것으로 보입니다.
전통적인 가정 요리로 전해져 옴:
안동찜닭은 원래 주로 가정에서 특별한 날이나 손님을 대접할 때 만들어지던 음식 중 하나였습니다. 그러나 시간이 흐르면서 지역 외부로도 널리 알려지게 되었고, 현재는 한국 전역에서 즐겨지는 대표적인 한국 요리 중 하나로 자리 잡게 되었습니다.
안동찜닭은 지역의 특산물과 향토 문화를 기반으로 한 전통적인 음식으로, 지금까지도 한국의 다양한 음식 중 하나로 사랑받고 있습니다.
집에서 만들기 번거로움 없이 간단하고 맛있게 먹을 수 있는제품으로
잘 먹고 있습니다.
5
2023.12.28 13:26
안녕하세요? 베테랑파파입니다.
오늘은 요새 인기가 많아진 안동찜닭이죠?
집에서 한번 구현해보도록
안동찜닭 소스를 구입해보았답니다.
<<구매동기>>
☞삼표가 제일 맛있대~~
여러 브랜드들이 있지만
그 중에서도 삼표가 제일 맛있게 잘 만들어진다해서
누리꾼들의 리뷰를 보고
삼표 안동찜닭 양념 구입을 결정했답니다.
안동찜닭은 한국의 대표적인 찜닭 요리 중 하나죠!
매콤하고 달콤한 양념에
닭고기, 당면, 야채 등을 넣고
끓여 먹는 요리입니다.
샘표 안동찜닭 양념은
안동찜닭의 정통적인 맛을 그대로 재현했다는 느낌이 들었어요.
집에서도 간편하게 안동찜닭을 만들고자 한다면
삼표 안동찜닭 양념 구입을 추천드립니다!
<<제품설명>>
☞ 샘표 양조간장이 들어있어요.
샘표 안동찜닭 양념은
샘표의 대표적인 양조간장인
우리맛간장을 기본으로 만들었다고 해요.
고춧가루, 양파, 마늘, 생강 등
다양한 재료를 배합하여 만들어진 양념이라고 합니다.
매콤하면서도 달콤한 맛이 특징이며
닭고기와 야채의 풍미를 살려줍니다.
샘표 안동찜닭 양념은 사용이 간편해요!
닭고기, 당면, 야채 등을 넣고
샘표 안동찜닭 양념을 넣고 끓이기만 하면 됩니다.
닭고기와 야채의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.
<<조리방법>>
☞ 따라만 오세요!
제가 인터넷에서 보고 따라 만들었던 레시피 알려드릴게요!
우선 재료는요,
닭고기(약 700g), 당면(취향껏), 양파 1개, 대파 반개,
당근 반개, 청양고추 1개, 샘표 안동찜닭 양념 1봉지가 되겠습니다!
레시피는 아래와 같습니다.
우선, 닭고기를 먹기 좋은 크기로 썰고
양파, 대파, 당근, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
냄비에 닭고기, 양파, 대파, 당근, 고추를 넣고 센 불에서 볶아줍니다.
볶은 재료에 샘표 안동찜닭 양념을 넣고 잘 섞어줍니다.
물을 넣고 끓이다가, 끓어오르면 중불에서 15분 정도 끓여줍니다.
마지막으로 당면을 넣고 끓이다 당면이 익으면 완성입니다.
개인적인 생각으로는 닭고기와 야채의 양을 조금 더 늘려
조리하는 것을 추천합니다.
닭고기와 야채의 양을 늘리면
찜닭의 양이 많아져서 더 푸짐하게 즐길 수 있어요!
그리고 찜닭을 센 불에서 볶아내면
닭고기의 잡내도 잘 제거되더라구요.
안동찜닭을 좋아하는 분들이라면 꼭 한 번 사용해 볼 만한 양념입니다.
집에서도 간편하게 안동찜닭을 즐기고 싶은 분들께도 강력 추천합니다.
<<세줄결론>>
☞프로찜닭러들이여, 집에서 간편하게 해먹자!
1. 안동찜닭의 정통적인 맛을 그대로 재현한 양념입니다.
2. 매콤하면서도 달콤한 맛이 일품입니다.
3. 사용 방법이 간편하여 집에서도 간편하게 안동찜닭을 만들 수 있습니다.
5
2023.12.06 13:42
주문일 2023.6.27
배송일 2023.6.28
유통기한 2024.12.01
어떤 소스를 사려고 검색하다가
우연히 찜닭양념을 보았어요
간장베이스 음식은 간장비린내? 간장 특유의 냄새가 싫어서
양념게장은 좋아해도 간장게장은 싫어하고
간장에 빠진 새우장 전복장도 싫어하고
닭도 빨간양념인 닭볶음탕이나 닭갈비만 해먹고
그래서 찜닭도 오래전 누가 사줘서 한 번 먹어본게 다에요
근데 왜 저걸 보고 또 후기를 보고 찜닭이 당겼는지 ㅋㅋㅋ
그것도 3개 묶음이라 3번이나 해먹겠다고 시킴 닭도 시켜버림 ㅋㅋㅋ
양념이 워낙 간편하니 확실히 덜 번거롭네요
한 번 삻아낸 닭이랑 양념이랑 물이랑 넣고 끓이고
감자가 없어서 고구마랑 당근 떡 양파 마늘 깻잎 청양고추랑 파랑 당면넣고 끓이니
세상에 왤케 맛나요???
간장냄새 싫은데 안거슬려요 잘 모르겠어요 맛있기만 하네요
너무 졸여서 중간에 물을 더 넣었는데 싱겁지 않아요
너무너무 맛있게 잘 먹었어요
또 해먹어야겠어요
혹시 샘표 양념이 맛있는건가?
다른 양념도 시도해보고 싶어졌어요
*******************************
저도 합리적인 소비를 위해 고민하며
다른 분들의 후기에 많은 도움을 받고 있어요
상위의 쉽게 볼 수 있는
베스트 후기들도 도움이 되지만
물건의 장단점을 판단하는데 있어 개인차가 큰 만큼
스마트필터의 별 하나, 별 둘 후기들도
구매를 결정하는데 큰 도움이 되기도 하니
번거로우시더라도 꼭 체크해보시고
현명한 구매하시길 바랍니다.
구매결정에 도움이 되셨나요?
5
2023.06.30 03:54
□ 구매 제품 : 샘표 안동 찜닭 양념 210g 5개
□ 구매 날짜 : 6월 13일 오후
□ 배송 날짜 : 6월 15일 오후
□ 후기
샘표 안동 찜닭 양념 여러번 재구매해서 먹고 있는데, 굉장히 맛있고 간편해서 좋은 것 같아요.
맛은 일단 매콤달콤한 맛인데 달콤한 맛이 더 강하고 매콤한 맛은 많이 강하지 않은 맛이에요.
달콤한 맛을 기반으로 하고 그 후에 매콤한 맛을 약간 감칠 맛 느낌으로 약간 첨가된 느낌이에요.
매운거 잘 못먹는 친구도 맛있다고 같이 먹었던 기억이 있습니다. 그리고 정말 양념이 너무 맛있고 간도 잘 되어
있어서 닭볶음탕용 닭고기 사서 물 조절만 잘하시며 찜닭 양념 넣고 끓이시면 정말 간편해요.
저는 개인적으로 닭을 미림이랑 같이 넣어서 한번 조금 삶아준 후에 물을 버리고 난 후 약간의 물이랑 샘표 닭 양념을 같이 넣어서 약한 불에 익을때까지 끓여주는 편이에요. 강한 세기로 하다 보면 너무 빨리 끓어서 닭이 충분히 안 익거나 아니면 물이 많이 부족해서 계속해서 물을 추가로 넣어주게 돼서 양념 맛이 연해져서 본래 그대로의 양념 맛을 느끼기에 어려움이 있더라구요. 그래서 지금은 닭을 충분히 익혀준 후 거의 익었을 때쯤 물 넣고 양념 넣고 휘저은 후 냄비 뚜껑 닫고 충분히 조리면서 닭이 잘 익고 양념일 잘 베일 수 있도록 하여 조리하여 먹고 있습니다.
그러면 굉장히 잘 익고 맛있더라구요. 물도 더 많이 넣어서 조리해서 먹어봤는데 제 입맛에는 이 방법이 가장 맛있었어요. 다음에도 재구매 의사 있습니다.
5
2023.06.22 18:23
️
안녕하세요, 귀빵이의 리뷰타임 입니다:)
현모양처가 꿈인 저 귀빵이는
평소에도 자주 종종 안동찜닭을 해먹는데요,
직접 간장과 올리고당, 설탕, 마늘 등등 소스를 만들어 먹는데요,
이번엔 시판 소스를 한번 이용해 보려고 주문했답니다.
(핫딜이 떠서 구매했던건 안비밀이에요)
솔직히 닭은 모든 요리가 맛없없 이자나요?
게다가 시판소스라면 얼마나 MSG 맛 가득하고 맛있겠습니까,
부푼 기대를 가지고 주문한 시판용 소스는
'샘표 안동찜닭 양념' 210g 이에요,
핫딜 떴을 때 구매해서 무려 3개나 샀답니다,
✅ 2023. 6. 구매 / 유통기한은 2024. 11.
샘표에서 나온 안동찜닭 소스라서 좀 믿고 구매했는데요,
샘표 간장 우리 많이 먹잖아요?
안동찜닭은 어찌보면 간장베이스이기때문에 간장이 중요하다고 생각했어요,
✅ 샘표 안동찜닭 소스는 닭 800g 용 소스라고 나와있어요,
✅ 3~4인분이라고 했으나 저희는 2명이서 순삭했지 뭐에요,
레시피대로 충실히 따라야 자고로 맛있는법 아시죠?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
닭을 살짝 데쳐 붉은 기를 없애고
소스와 정량의 물(150ml)을 넣고 맛이 베일 수 있도록 끓였어요,
꽤나 오래 끓이고 야채들도 넣고 또 오래 끓였어요,
남편은 당면을 불리고 저는 닭을 조리했죠,
드디어 어느정도 졸여지고 맛을 봤는데,,,,,,,,
음 너무 달았어요,
맵지는 않았고 (매콤도 아니고 안매움)
너~무 달아서 그냥 제입맛은 아니더라구요,
그래서 어쩔수 없이 청양고추도 더 넣고 매운고춧가루도 좀 더 넣어서 먹었답니다,
뭐 나름 간편은 합니다만 썩 맛있진 않아요,
(간장통 꺼내고 올리고당, 설탕 통 꺼내고,, 뭐 그런 복잡함 줄어들긴해요)
직접 소스를 만들어 먹는게 훨씬 맛있더라구요,
재구매의사는 ⭐️,,, 드릴게요.
달달한 음식 좋아하시는 분들에게는 딱 맞을 것 같아요,
남편도 직접 소스를 만든 안동찜닭이 더 맛있다고 하네요,
✔️
지금까지 귀빵이였구요,
제 리뷰가 도움이 되셨다면 도움이 됐어요, 버튼 꾸~욱 눌러주세요 *0*♥
3
2023.06.18 14:38
□ 구매 제품 : 샘표 안동 찜닭 양념 210G 4개
□ 구매 날짜 : 4월 11일
□ 배송 날짜 : 4월 12일
□ 구매 후기
1) 맛
맛있어요~ 예전에 마트에서 우연히 한번 구매해서 먹어본 후에 맛있어서 찾아서 구매했어요.
맛은 굉장히 맛있는 안동 찜닭 맛인데 맛이 전체적으로 맛있으면서 자극적이고 강한 맛이에요.
저는 자극적인 맛을 좋아하기 때문에 굉장히 만족하면서 먹었어요. 예로 찜닭 잘하는 집에 가면 먹을 수 있는
간장 찜닭 맛입니다~ 약간 매콤한 맛이 느껴지는 진한 간장 맛입니다.
2) 향
향도 굉장히 강해요. 달콤매콤한 간장 맛이 강하게 나고 뜯으면서 부터 맛있는 냄새가 나고 먹을 때도 향긋한
냄새 덕분에 더 맛있게 느껴져요.
3) 편리함
굉장히 편리해요. 간단하게 닭볶음탕용 닭에 소스만 부어서 삶으면 찜닭이 완성돼요.
정말 편합니다.
4) 양
닭볶음탕용 1마리 기준 소스 양념 1개여도 충분해요~ 1마리당 1개정도 쓰면 딱 비율이 맞는 것 같아요!
그런데 조금 오래 끓이다 보면 물이 줄어들어서 더 삶아야 하는 경우가 있는데 이때는 물을 조금 넣어주셔도
되지만 그러면 약간 소스 맛이 희미해져서 본래 그대로의 소스 맛이 조금 사라지는 것 같기도 해요
그래서 저는 닭볶음탕용 닭을 미리 미림과 한번 끓여 최대한 닭을 많이 삶아주고 나서 소스를 부어서 완성시키거나
혹은 소스를 1개 더 뜯어서 소스 양을 넉넉히 해서 먹으면 더 맛있는 것 같아요
1마리당 소스 1개로 충분하고 딱 맞는 느낌이지만 더 진한 맛을 원하시거나 소스를 많이 좋아하시는 분들께
음식하시면서 맛 보시면서 추가로 소스 넣어도 좋을 것 같습니다
5) 재구매 의사
재구매 의사 있습니다. 소스 모두 먹고 나서 또 재주문하려구요~!
5
2023.04.26 14:44
샘표 안동찜닭 양념
닭요리는 무조건 좋아하지만 고작해야 치킨배달로만
충족시키다가 집에서 하는것도 편해야 자주 해먹는다
생각하고 직접양념하는건 욕심이다 생각해네요
쿨하게 시판소스 사봤는데 대박!!!
샘표 안동찜닭 양념은 집에서 간편하게 찜닭 요리를 즐길 수 있는 훌륭한 제품임. 맛의 깊이와 풍미가 정말 인상적이었어요. 양념 자체가 고소하고 달콤하며, 살짝 매콤한 맛도 함께 느껴져서 입맛을 돋우었습니다
닭만 신선한거 사오면 이젠 찜닭은 일도 아니게
되었네요 ㅎㅎ
특별한 재료나 기술 없이도 쉽게 맛있는 찜닭을 만들 수 있어요
전 감자랑 당근 많이 넣었는데도 짜지않고
너무 맛있었네요 . 야채나 부재료 하나도 안넣는다면
소스 조절하면서 간봐가면서 넣어야 할거같아요
전통 안동찜닭의 맛을 잘 재현하여 고기와 야채의 조화로운 맛을 즐길 수 있습니다. 특히, 적당히 달콤하면서도 깊은 간장의 풍미가 일품입니다.
뭔가 과하지않은 매콤한 맛도 좋았어요
땡초나 매운소스 더넣어 드셔도 될거같아요
샘표 안동찜닭 양념은 간편하면서도 본격적인 찜닭의 맛을 집에서 즐길 수 있게 해주는 제품입니다. 요리에 익숙하지 않은 분들도 쉽게 따라할 수 있어 추천할 만합니다. 맛과 편리함 모두 만족스러워 앞으로 자주 애용하게 될 것 같아요.
찜닭뿐 아니라 다른요리에 응용하셔도 훌륭할거 같네요
5
2024.07.01 21:02
샘표 안동찜닭 양념 구매 후기입니다.
평소 찜닭을 좋아해서 자주 시켜 먹었는데,
집에서 간편하게 맛내고 싶어서 이 소스를 처음 사봤어요.
결과는 짱맛! 양념 맛이 진짜 찜닭집 수준이라 놀랐고, 조리도 너무 편해서 자주 해먹게 되네요.!~~ 감칠맛과 매콤달콤한 밸런스가 딱 좋고, 4개 세트라 넉넉히 사용할 수 있어서 가성비도 좋아요.
찜닭 좋아하는데 배달보다 깔끔하게
가성비좋게 먹어볼수있어요^,*
. , ̄ ̄ ̄ ヽ◜ ◝ ̷ ̄ ̄ ̄ ヽ
( ̄ ̄ , ̄ ̄ )
ヽ/ イ ♪
| ̥ ᵒ̴̷͈ ·̮ ᵒ̴̷͈ ̥ |
丶 _ ´
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5
2025.04.24 15:41
말복이라 그냥 간편하게 찜닭하려고 구매했어요.
맛은 살짝 달달한 맛이라 저 같은 경우는 고추가루와 간장 조금 넣었답니다.
레시피랄 것도 없지만 작성하고 갈께요!
✅️ 찜닭
감자, 양파, 파, 닭 1마리, 소스 1봉
✅️레시피
필수! 생닭을 흐르는 물에 씻지 마세요. 절때!
균들이 싱크대에 퍼진다고해요.
1. 닭을 끓는 물에 1~2분 삶아주세요.
2. 바로 버리고 삶은 닭을 살살 씻어 준 후 물붓고 감자 넣고 소스 넣고 조리해 주세요.
3. 10분쯤 됐을때 파, 양파, 고추 등 넣고 5~10분 약불로 끓여주세요.
4. 맛을 보고 간장, 설탕, 후추, 고춧가루등 기호에 맞게 추가해서 드세요
5. 저희집 레시피인데 치킨스톡 조금 넣어주면 진짜 풍미가 확 올라가요!
6. 맛있게 가족들과 드셔보세요.
처음 강불 1~2분, 이후 중불, 이후 마지막 약불 이여야 합니다.
✅️총평
찜닭 카라멜화 하기 힘들어서 구매했는데 생각만큼 까매지진 않아요.
그래도 간편하게 조리할땐 최고예요.
어른들 입맛엔 살짝 달달한데 아이들은 이 소스 맛으로도 충분히 달달하다고 해요.
밥하기 귀찮을때 소스 사뒀다가 닭 한마리에 그냥 부어서 먹으면 훌륭한 한끼가 되요!
제 리뷰가 도움이 되었다면 좋아요 부탁드려요!
내돈 내산 리뷰였습니다.
5
2024.08.15 15:30
이번에 닭다리살 정육으로 닭고기를 구매하여 에어프라이어에 구워 먹으려다가
찜닭이 먹고 싶어져서 구매하게 되었습니다.
양념을 제가 만들면 가장 좋겠지만 몇번 실패하고
만드는것보다 맛있는 양념을 찾자는 마음으로 ㅎㅎ 구매하게 된 제품입니다.
저희는 아이들과 함께 먹을 것이라 매운맛이 강한제품은 선호하지 않습니다.
그래서 후기에서도 매운맛이 많지않다는 후기를 보고 구매하였습니다.
그리고 이번에 구매한 닭고기가 1kg이라 제품에 표기된 레시피보다 닭고기의 양이 많아서 어느정도는 괜찮을 것 같아서 설명대로 조리하였습니다.
고구마와 떡 조금 당면도 함께 넣어서 찜닭을 만들었습니다.
아이들도 잘 먹고 저희도 맛있게 먹었어요.
그냥 딱 안동찜닭이다! 느껴지는 색과 맛입니다.
너무너무 맛있어도 아니였지만 집에서 만든맛과는 다른 안동찜닭의 색과 맛이 납니다.
그리고 너무 맵지않아요
저희는 레시피보다 더 많은 양의 닭고 부재료들을 넣어서인지
맵지않은 찜닭이 만들어져서 아이들도 잘 먹을 수 있었어요.
3봉지 세트라서 이번에 한봉지 먹고도 한참 잘 먹을 수 있을 것 같습니다.
따로 양념 비율맞추기 힘든데 수고로움 없이
간장찜닭이 아닌 안동찜닭으로 먹을 수 있어서 좋습니다.
잘 먹었습니다
5
2023.11.05 00:14
유명한 양념이더군요.
지인 추천으로 구매했습니다.
닭 1마리에 대한 양념이구요.
조리방법은 뒷면에 친절히 쓰여 있습니다.
1. 주의
어린이 있는 집은 주의하세요.
매운맛 있습니다. 존재합니다.
덜 매워서 먹을 수 있어요~ 가 아니라,
개인차는 있으나 매운 맛 자체가 제법 있기 때문에.
초등 고학년부터 추천합니다.
저희 아이는 초등 저학년인데 매워서 먹지 못했어요.
어른들에게는 이보다 더 좋을 순 없다!
2. 원재료명
정제수/ 양조간장/ 천일염/ 설탕/ 다진마늘(국산!)/
고추엑기스/ 정제소금/ 주정/ 발효농축액/ 생강/
밀분해추출물/ 카라멜색소/ 흑후추분말/ 젖산/
잔탄검/ 향미증진제
가 들어 있습니다.
3. 영양정보
나트륨 181퍼센트
탄수화물 13퍼센트
당류 37퍼센트
단백질 11퍼센트
지방 0퍼센트
콜레스테롤 0퍼센트
트랜스지방 0퍼센트
포화지방 0퍼센트
입니다.
안동 가서 먹어도,
약간 매콤한게 느끼함도 잡고 맛있거든요.
어른들 해 먹기에는 진짜 딱입니다!!!
내돈내산 샘표 안동찜닭양념.
추천합니다!!
5
2024.10.01 13:24
아이들용으로 찜닭양념 구매합니다.
제가 소스를 만들면, 사먹는 맛이 안나서 양념은 시판으로 준비하니 너무 간편하게 찜닭이 완성이네요.
아이들도 맛있게 잘 먹으니, 너무 뿌듯합니다.ㅎㅎㅎ
닭, 야채, 소스와 함께 물을 넣고 졸여주면 끝!!!
방법도 너무 간단하고, 따로 특별히 준비할게 없으니, 요리가 두려운 사람에게 너무 딱 좋은 양념입니다.
물을 너무 맣이 넣어서 싱거운것 같아, 간장만 조금 넣어주고 약부로 줄여주니, 시판 안동찜닭 맛이네요!
맛은 맛있는 찜닭맛인데, 끝맛이 살짝 매콤한 맛이 있어 더욱 맛있게 느껴집니다.
아이들 매번, 간편식만 준비해줘서 미안했는데, 맛있게 완성된 찜닭으로 저녁 식사하니 너무 맛있게 밥한공기 뚝딱입니다.
아이들과 함께 더운 날씨 힘들게 외출하지 않고, 편하게 샘표 안동찜닭 양념 준비해서 맛있는 찜닭 추천입니다.
@장점.
1. 간편하게 만들수 있는 찜닭.
2. 가성비 최고!- 밀키트보다 저려함.
3. 양념이 맛있음.
5
2023.06.23 00:32
젊었을 때 안동찜닭 집에 자주 가서 먹었는데요
주변엔 안동찜닭집이 없어서 집에서 양념을 비슷하게 만들어 보지만 그 맛을 내지 못하네요
그래서 여러군데 검색해 보니까요
안동찜닭 소스가 판다고 해서 쿠팡에 알아보니
반가운 나머지 구매하고 끊여 먹어 보니 맛이 음식점에서 파는 안동찜닭집과 맛이 똑깥아서 너무 놀랐습니다
2봉지에 한컵 물 넣었구요
감자는 없어서 안 넣고요
대신 양파,파 듬뿍 넣어서 가족이 국물까지 싹 비벼먹고 먹은 날 온가족 배아프거나 속쓰림 없이 아주 배부루게 행복했답니다
맛있다고 칭찬도 받고
남편한테 소스의 비밀은 알려주지 않았답니다
마치 내가 요리한것 처럼 말이죠~
참고로 흔들어서 소스를 넣으세요
바닥에 마늘이며 여러 양념이 있어요
저는 마지막 소스 한방울까지 봉지에 물 조금 넣어서 흔들어서 넣었어요
제 평가가 도움이 되셨길 바라며
5
2019.04.29 18:25
샘표 안동찜닭 양념
210g ,3개
매운 닭볶음탕만 하다가 찜닭이 너무 먹고싶은데 예전에 실패했던 경험이있어서 막상 할려니 못하겠더라구요
그래서 양념을 찾아보게 되었어요
샘표 안동찜다리 양념이있더라구요
210g 이 3봉있는거구요
닭볶음탕용 한 마리에 양념 한봉지만 넣어주면 끝이네요
요즘 밀키트며 양념이며 너무너무 잘 나오는것같아요
뜯어서 넣어주기만 하면되는거니 어떤거 몇스푼 이런거 신경안써도되니 좋은 세상입니다
야채만 추가했구요
저는 매콤한거 좋아해서 청양고추까지 넣어서 끓였어요
샘표 안동찜닭양념 한봉으로 맛있는 찜닭을 해먹을수있어서 너무 편하네요
3봉이나 있고 소비기한도 길어서 생각날때 한번씩 해 먹기 좋네요
5
2024.11.14 13:37