신선도, 가격 모두 만족!

▷구매후기◁

고기를 인터넷으로 주문한건 처음인데요.
집앞에 마트도 있고 정육점도 있지만 요즘과 같은 시기에는 외출이 꺼려지기에
쿠팡으로 간편하게 구매했습니다. 역시 빠른배송에 감탄했습니다.
포장, 배송, 제품, 맛 모두 마음에 듭니다!
과연 신선하게 배송이 올지 기대반 의심반으로 주문했는데 신선도가 잘 유지된채로
받을 수 있었습니다. 기대이상으로 고기의 질이 좋고, 신선해서 너무 만족합니다
제육볶음으로 만들어서 먹어봤는데 담백하고, 식감이 부드럽습니다
고기가 연해서 불고기용으로 제격이랍니다
뒷다리로 만드는것보다 퍽퍽하지도 않고 비계와 살코기의 조화가 적당합니다
동네 정육점에서 사는것 보다 훨씬 맛있어요 간편하고 좋으니 강추강추합니다!
냄새 없이 신선한 고기라서 그런지 받고나서 꽤 지난다음에 만들어 먹었는데도
좋은 품질이 오랫동안 유지되길래 도축한지 얼마안된 신선한 고기인것 같았어요
어느 요리에 활용해도 손색없을만큼 좋은 고기입니다
앞으로도 좋은상품 오래 판매해주세요~~

▷제육볶음 황금 레시피!◁

돼지고기 불고기용 뒷다리살
양파 1개, 양배추 반개, 대파 반개
양념장 : 다진마늘 3t, 고춧가루 4T, 고추장 2T, 진간장 4T, 올리고당 2T, 맛술 2T, 후추톡톡)

1. 양념장은 만들어서 재워두면 더 숙성된 맛을 느낄 수 있어요.
2. 숙성시킨 양념을 고기에 버무려주세요~
3. 양념 묻힌 고기도 1시간 정도 숙성시키면 더 맛있어요
4. 먹기 좋게 썰은 야채와 함께 볶아주세요!
5. 마지막에 깨 뿌리고 쌈이랑 함께 먹으면 맛있는 제육볶음이 완성되어요.

동물복지 앞다리살로 맛있는 제육볶음 해먹었습니다!
★★★★★재구매의사 있습니다★★★★★

저희 집은 다른 반찬을 거의 하지 않고 김치 하나 놓고 식사 때마다 메인음식 하나씩 해서 남김없이 먹는 식사를 하는 편이예요.

그 중 하나가 제육볶음이고 얇은 고기를 좋아해서 적절한 기름기도 있어서 부드러운 앞다리살 불고기용을 구매합니다.

고기는 쿠팡에서 그때 그때 로켓배송으로 배송받아 1~2일안에 조리를 해먹는 편이라 브랜드를 정해놓지 않고 그 시기에 있는 고기를 골라 구매하는데

이번엔 선진포크 바른농장 동물복지 고기를 선택했습니다.

이번에는 집에 있는 숙주를 활용하느라 간장 양념으로 고기를 볶았는데 잡내없이 고소한 맛이 도는 부드러운 고기였습니다.

신선하고 맛있었어요.

오늘저녁은 앞다리 돼지고기를
불고기용으로 제육볶음을 만들었어요
고기가 신선하고 먹음직스럽게 선홍빛을 띄고
두툼해보여서 썰어야 하나 했는데 얇게 썰어져 있어서
반으로자르니 딱 먹기좋은 크기가되네요
두께도 딱 적당하고 비계를 싫어하는데
살고기만있어서 좋았네요
양념장 만들어 30분정도 재워두었다은 앞다리 돼지고기를
불고기용으로 제육볶음을 만들었어요
고기가 신선하고 먹음직스럽게 선홍빛을 띄고
두툼해보여서 썰어야 하나 했는데 얇게 썰어져 있어서
반으로자르니 딱 먹기좋은 크기가되네요
두께도 딱 적당하고 비계를 싫어하는데
살고기만있어서 좋았네요
양념장 만들어 30분정도 재워두었다가
자글자글 볶았더니 넘 맛있네요
고기의 잡내도없고 연하고 부드럽고 고소한게 찐~~~맛나네요
여러게 구매해서 불고기로도 해먹고 제육도하고
구워먹어도 맛있을것같아요

***집에서 양념 불고기 해먹기***

1. 불고기용 생고기를 구매한다.
2. 아래 적어둔 양념을 만들어 고기와 함께 버무린다.
3. 좋아하는 팬을 하나 골라서 버무려진 양념과 함께 고기를 볶는다.
4. 이 때 양념 간이 좀 부족하면 고춧가루나 소금, 간장, 참기름 등 양념장만들 때 넣었던 조미료를 입맛에 맞게 추가한다.
5. 어느 정도 익으면 본인 취향대로 양파와 파를 적당히 잘라서 넣는다.


★양념만들기★
참기름, 후추, 간장2큰술, 물엿 2큰술
다진마늘 반큰술, 고춧가루 3큰술
맛술 조금, 소금 조금, 월계수잎 2장

불고기용으로 나온 고기여서 얇게 슬라이스 되어있습니다.
다만, 그 넓이는 목살 크기 정도여서 가로로 3등분 해서 잘라서
사용했습니다. 길쭉 길쭉한 고기를 좋아하시면 2등분만 해주셔도 될 거예요.

진짜 너무 맛있어서 저녁식사 할 때
엄마가 자리에 앉기도 전에 다 먹어서 등짝 스매싱 맞았어요ㅋㅋㅋㅋ

쿠팡에선 동물복지나 무항생제고기가 자주 할인된 가격으로 판매되고 있어서 참 좋아요. 브랜드가 여러 개가 있어서 선택의 폭도 넓어서 가끔씩 먹던 고기가 품절일때 한번씩 사보는 고기가 맛있어서 계속 구매하게 되기도 합니다.

얇게 썬 불고기감으로 만드는 제육볶음을 선호해서 앞다리부위를 선택하는데

이 제품은 먹어보니 냄새없고 부드러운 고기입니다.
재워두지 않고 즉석으로 양념해서 저녁반찬으로 먹었는데 가족모두 맛있게 먹었어요.

앞으로 찜한상품으로 저장해두고 주문할예정입니다.

바른농장 앞다리살 불고기용을 주문해서
매콤한 돼지 불고기를 만들었어요.

바른농장 앞다리살 불고기용은 500g으로
포장되어 있고, 얇게 슬라이스 되어 있어
된장찌개나 불고기 만들기에 좋은거 같아요.
고기가 얇으니까 양념도 잘 배고 먹기도 부드러워요.

고기는 양념이 잘 배도록 냉장고에서 1시간정도
숙성시킨후 양파, 당근, 대파, 통마늘, 청양고추 넣고
프라이팬에 달달 볶은후 통깨를 뿌려주면
매콤 돼지불고기 완성!!!

육질좋고 신선해서 돼지 불고기도 엄청 맛있게
되었어요. 고기가 부드럽고 청양고추를 넣어 매콤
해서 맛있더라구요.

돼지고기 냄새나고 맛없으면 먹기 힘든데
바른농장 앞다리살 불고기용은 전혀 잡내가 없어서
좋아요.

선진포크 한돈 바른농장 (앞다리살불고기)
오늘은 고추장불고기~~~간장베이스로하려다가 매콤한 것이 먹고싶어 고추장 불고기로~~~
고추장 간장 고추가루 후추 올리고당 맛술 참기름을 넣어 양념장을 만들고 양파를 큼직 큼직하게 썰어서 고기와 양념장을 넣고 맛나게 비벼주면 끝~~~
한시간쯤지나 달 달구워진 팬에 고기를 얻으면 촤르르르르~~~~
맛있는 소리와 함께맛있는 냄새가 쫙~~~~~
고기가 먹기좋게슬라이스되어있고 고기도얇아서 금방 조리할수 있어서 좋고 고기의 잡내도없고 신선하고 고소한것이가족 모두 맛있다고하네요
맛있는 고기로 맛난 저녁 잘 먹었습니당~~~^^

돼지고기 앞다리살 or 뒷다리살 500g
진간장or양조간장 40~50g
고춧가루 30~40g
설탕 20g
양파 작은 것 1개
간마늘 큰수저 낮게 깎아 한스푼
대파 약간
후추 약간
MSG 미원or쇠고기다시다 약간

-저는 안넣음-
참기름 한스푼
참깨 약간

고기가 연하고 신선해서
간장소스를 만들어서 잘버무렸더니
간도 제대로베고
고기도 야들야들 한것이
가족이 다 너무들 맛있다고하네요
돼지고기 잡내도없고 용량도
한 끼 식사로 딱 적당하고
배송도 빠르고 포장도 잘되있고
뭐 하나 트집잡을 것이 없네요
맛난고기 맛있게 싹쓸이 했어요

항상 배송은 만족
새벽에 왔는데 아침 늦게 봐서 걱정됐는데 완전 신선하게 왔어요!

색깔도 변한거 없고 너무 신선하네용!!!

양념만들어서 볶아먹었는데 누린내도 안나고 질기지도 않고 딱 좋아요 불고기먹고싶을때마다 시켜먹고싶네요