✅ 부드럽고 담백한 안심 부위
✔ 기름기가 적고 살코기가 많아 담백한 맛이 살아 있어요.
✔ 돈가스로 튀겼을 때 과하게 느끼하지 않고 깔끔한 맛이에요.
✔ 고기가 부드러워 씹을 때 질기지 않고 편하게 먹을 수 있어요.

✅ 돈가스뿐만 아니라 다양한 요리에 활용 가능
✔ 기본적으로 돈가스용으로 손질되어 있어서 튀김 요리에 적합해요.
✔ 양념해서 구우면 안심 스테이크처럼 즐길 수 있어요.
✔ 자극적이지 않아서 아이들 반찬으로도 좋아요.

✅ 실사용 후 만족스러운 점
✔ 기름기가 적어 깔끔한 맛
✔ 돈가스 튀길 때 육즙이 잘 살아 있음
✔ 냉장 상태로 신선하게 배송됨

✅ 아쉬운 점
✔ 손질이 잘 되어 있지만 두께가 일정하지 않은 부분이 있을 수 있음 – 원하는 두께로 가볍게 정리하면 좋을 듯
✔ 튀김 요리를 하지 않는다면 활용도가 조금 낮을 수도 있음

⏳ 총평
✔ 담백한 안심 부위라서 부담 없이 먹을 수 있는 돈가스용 고기
✔ 돈가스를 직접 만들어 먹거나 깔끔한 돼지고기 요리를 원할 때 추천
✔ 신선한 상태로 배송받아 바로 요리 가능, 재구매 의사 있음

평점: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5)

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7살 딸아이가 등심 돈까스보다는
안심 돈까스를 더 잘 먹길래 주문했습니다.

그리고 같은 목우촌으로 프로포크한돈 등심도 같이 주문했어요.



그런데~~~
두 제품이 같이 왔으니 눈이 달려 있는 한
비교를 안 할 수가 없잖아요?

등심은 한눈에 보기에도
손질 되어 있는 고기 크기나 두께도 일정한데..
안심은 좀 제멋대로? 였습니다.

조금 더 자세히 표현하자면..
손질하다 만 느낌?

손질 하다말고~ 에이 귀찮다~
그냥 담자~ 이러고 포장한 느낌?

돈까스용 고기라서 고기를 좀 펴서
두께도 일정하게 되어 있고
뭐 이런 느낌인 줄 알았는데..ㅠ
(판매 페이지 사진처럼 그렇게?)

그래서 전량 다시 제가 재 손질해서 돈까스 만들었습니다.
두께가 도저히 돈까스를 만들면 안 되겠다 싶은 것도 있었는데
그걸 가운데 부분을 포 뜨듯이 반으로 잘라서 사용했어요.
그러니까 딱 돈까스용 두께가 나올 정도였네요.



뭐 손질 상태가 그렇다는 거고~
고기 자체는 신선했습니다.

안심 특유의 고기빛깔 그대로 였으며,
다 완성하고 먹어보니 맛도 있어요.

육즙도 괜찮았습니다.

배달시켜 먹는 돈까스가 아무래도 기름에 튀긴거고 하니까
더 바삭~하고 그런 느낌은 있지만,

우리 가족이 직접 손으로 조물조물~해서 만들어 먹는 느낌 때문인지
더 맛있게 느껴지더라구요..



안심은 아이가~
등심은 어른이~ 먹을거랍니다~

아이용 안심돈까스는 크기도 좀 작게 해서
소분해서 냉동실에 넣었습니다.

반찬 없을 때 하나씩 꺼내서 튀겨주려구요~




❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗

한팩 500g 기준으로 아이(7살)는
5~6번 정도 먹을 수 있는 분량이 나오고
어른은 4인분 정도 나옵니다.

❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗




고기 두께는 두께가 좀 있는 스타일이라
고기 얇은 돈까스 좋아하시는 분들이라면
조금 더 두둘겨 패야돼요.

저도 아랫집에 쿵쿵거리는 소리 안 들리는 범위 안에서
조심스럽게 뚜드렸습니다.




고기의 손질 상태( 두께 및 크기가 제각각?)는 조금 아쉬웠지만,
질 좋은 고기로 직접 만들어 먹는
재미가 있는 돈까스 만들기 였답니다~ㅎㅎ


감사합니다!

정말 이상하네요! 이거 왜 후기 이래요?
저는 3살 남자 아이를 기르고 있고 직접해먹이고 있어서
재료에 민감합니다. 신선도도 마찬가지..

리뷰 안쓰다가 별점 테러인거 보고 어이없어 쓰게 됨.
저는 500그람 짜리 총 3팩을 구매해보았고 직접손질했고
먹어도 보았습니다. 비슷한 류 등심도 여러번 구매해봤었구요.

- 사이즈 이상하다고 하시는 리뷰 봄
사이즈가 완전 정형되진 않았음. 그러나 재각각이니 뭔 할 정도 아님. 오히려 큰 조각이라 핑거형태로 제가 다시 잘라 양념했음.
이 고기는 돈까스하는 용도이고, 가게용 큰 튀김기계가 있지 않은 이상 가장자리가 빨리 익을 수 밖에 없음. 그래서 골고루 익히기 위해 핑거형태로 길게 잘라 밑간하고 조리함.

- 막 시커먼 속 보이는 리뷰 봄.
당연한것임! ㅡㅡ 등심은 익었을때 희게 보이고 안심은 익었을때 검붉거나 진한 회색빛임-_- 흰색 원했으면 등심 삿어야함. 그리고 사진의 단면을 보니, 고기결을 끊어내듯 잘라서 조리하지 않으신듯
고기결을 끊어내듯 자르면 3살 아이가 가위없이 치아로 베어물어 먹을 수 있음.

- 맛.
손님 접대용으로 등심과 안심까스 준비함. 당연히 인기는 안심까스. 정말 부드럽고 정말 신선. 칼집이 2방향으로 나 있음. 결 끊는 방향과 힘줄 들을 끊는 방향. 칼집 자체가 맛이 없을 수가 없음. 그러나 타 브랜드 등심은,, 힘줄만 끊는 방향으로 칼집.. 결을 끊어내는 칼집이 없으니... 먹을 수록 뻑뻑하게 느껴짐. 등심이 가지는 특성이라 어쩔수 없다지만, 아무리 결을 끊어 조리해도 안심보다 부드러워질 순 없더라.


소비자가 느끼는 바는 다양할 것이라 생각 되는데.
뭔가 별점에 가려져 사용해보기도 전에
선입견부터 생길까 걱정.
그래서 이 좋은 상퓸이 없어지게될까봐
급 겁나서 나라도 리뷰를 쓴다!!!

곰곰에서 파는 돈까스 등심? 심지어 그건 칼집처리도 없어ㅡㅡ
이때까지 본 제품 중, 이 정도로 칼집에 신경쓴 제품 없다고 봄.

맛? 그건 신선한 재품으로 조리하기 나름.이라고 봄.
건식보다 당연히 습식 빵가루가 맛잇을 수 밖에 없음.
식빵 사서 갈아서 만들어보세요.
완성도 높은 돈까스를 만들 수 있어요

돈가스는 먹고 싶은데 튀긴건 먹기 싫었습니다.
그리고 돈가스 소스는 달고 맛있어서 많이 먹게 돼서요.
등심과 안심 중에서 고민했는데 안심이 더 맛있고 지방이 적다고해서
돈가스용 안심을 구워먹으려고 사봤습니다.

굽기는 편하게 생겼는데 좀 두껍네요.
돈가스 만들 때 망치로 두들겨서 펴준다고 돼있어서
비닐에 넣고 망치가 없어서 주먹으로 때렸습니다.
얇게 펴졌는데 금방 다시 두꺼워 지네요.

고기만 프라이팬에 올려서 구웠습니다.
앞면과 뒷면은 익어서 자르니까 잘린 부분이 붉네요.
잘린 부분들을 프라이팬에 눕혀서 계속 구웠습니다.
4면을 다 익히고 반으로 잘라서 또 더 익혔습니다.

돈가스의 튀김제외한 부분이나 탕수육의 튀김제외한 부분은
그냥 먹어도 맛있는데 이건 왜 맛이 없는지 물어보니
그 고기들은 소금이나 후추로 간이 된 고기라고 하네요.
쌈장이랑 먹으니 조금 낫긴한데 여전히 맛이 없습니다.

돈가스용은 돈가스를 만들어 먹어야겠습니다.
구이용은 지방이 많더라도 구이용을 사먹어야겠네요.

까스 까스 돈까스

✔️이미 고기 망치로 한 번 두들겨져 오는 제품입니다.
다만 상당히 두꺼운 관계로 경양식 돈까스 해드실 분은
고기망치로 한 번 더 조져주세요.

✔️
유튜버 : 레이먼킴_인생고기 / 등심?안심? 양면 돈까스
라는 영상을 보고
안심 사이에 햄을 넣어 수제 돈까스를 만들었어요.
레시피 맛있으니 추천!

리뷰 스따뚜

1.가격
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

할인할 때 구매하여 500g
칠천팔백원에 구매.

2.신선도
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

받자마자 돈까스를 만들어 먹어서 매우 신선하고
맛있었음.

3.맛
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

사먹는 그 맛 그대로 재현 가능합니다.
두툼하고 맛있네요.

✔️단점

그램수를 맞추려고 했는지
돈까스 해먹기에는 작은 고기 덩어리도
껴있었습니다.

마침 등심도 있어
등심+안심을 돌돌말아 먹었네요.

✔️장점

정육점에서 산 것 못지 않은 신선도와 맛

✔️최종별점
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

재구매 의사 완전 있음


~~~~~~~~~~
구르릉강강의
장문의 리뷰 읽어주셔서 감사합니다.
항상 건강하시고
좋은 하루 보내세요. ٩(ˊᗜˋ*)

목우촌 프로포크 한돈 안심 돈가스용은 집에서도 손쉽게 전문점 수준의 돈가스를 만들 수 있도록 돕는 고품질 재료입니다. 특히 안심 부위를 사용해 부드럽고 촉촉한 식감을 기대할 수 있으며, 지방 함량이 적어 깔끔하고 담백한 맛을 선호하는 분들에게 적합합니다.

먼저, 고기 두께와 절단 상태가 매우 일정하다는 점이 인상적이었습니다. 돈가스를 만들 때 고기의 두께가 고르지 않으면 익는 시간이 달라져 맛과 식감이 떨어질 수 있는데, 이 제품은 그런 걱정을 덜어줍니다. 고기가 두껍지도 얇지도 않아 조리하기 적당하며, 얇은 지방층이 고기 본연의 풍미를 유지하는 데 큰 역할을 했습니다.

조리 과정에서도 품질의 차이가 분명히 느껴졌습니다. 튀김옷을 입히기 전, 소금과 후추로 간을 했는데 안심 특유의 고소함과 부드러움이 살아 있어 별다른 양념 없이도 충분히 맛있었습니다. 특히, 튀겼을 때 과도하게 기름을 흡수하지 않아 느끼하지 않고 바삭한 튀김을 완성할 수 있었습니다. 이는 고기의 신선도와 관리 상태가 뛰어나다는 점을 보여주는 증거라고 생각합니다.

또한, 안심 부위의 특성상 아이들이 먹기에도 부담 없는 식감이라는 점에서 가족끼리 즐기기 좋은 선택입니다. 실제로 조리 후 자르다 보면 결이 부드럽고 칼질이 쉬워 돈가스를 먹을 때도 잘 부서지지 않아 식사 중 스트레스가 전혀 없었습니다.

활용도 면에서도 뛰어납니다. 돈가스뿐만 아니라 스테이크, 꼬치구이, 카레용 토핑 등 다양한 요리에 활용 가능하며, 그때마다 고기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었습니다. 특히, 에어프라이어를 활용해 오일 없이 조리했을 때도 촉촉함을 유지해 건강한 요리를 선호하는 분들에게도 만족스러운 결과를 제공합니다.

보관 측면에서도 만족스러웠습니다. 포장 상태가 위생적이고, 소분 포장으로 제공되어 필요할 때마다 한 번씩 꺼내 쓰기 편리했습니다. 냉장 제품이지만, 신선도를 유지하기 위한 포장 방식이 잘 되어 있어 장기간 보관 시에도 큰 문제 없이 사용할 수 있었습니다.

결론적으로, 목우촌 프로포크 한돈 안심 돈가스용은 집에서도 쉽게 레스토랑 퀄리티의 돈가스를 즐기고 싶은 분들에게 강력 추천할 만한 제품입니다. 신선도, 맛, 활용도 모두 높은 수준을 유지하며, 다양한 요리에 활용할 수 있어 냉장고에 항상 비치해 두고 싶은 제품입니다.

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여러분의 소중한 클릭 하나가 다른 구매자들이 더 현명한 선택을 하는 데 큰 힘이 됩니다.

목우촌 프로포크한돈 안심 돈가스용 (냉장)을 구매해서 가족들과 함께 맛있게 먹었어요! 안심이라서 그런지 고기가 부드럽고 육즙도 풍부하더라구요. 얇게 두드려진 돈가스용 고기라서 요리하기도 간편했고, 식감이 정말 만족스러웠어요.

제가 사용한 안심 돈가스 레시피를 공유해볼게요.

재료:
- 목우촌 프로포크한돈 안심 돈가스용 고기
- 밀가루
- 계란 2개
- 빵가루
- 소금, 후추
- 식용유

레시피:
1. 고기 손질: 안심 돈가스용 고기는 이미 얇게 손질되어 있어 따로 두드릴 필요는 없지만, 소금과 후추로 밑간을 먼저 해주세요. 고기가 좀 더 맛있어져요.

2. 밀가루 코팅: 밑간한 고기에 밀가루를 골고루 묻혀줍니다. 밀가루를 너무 많이 묻히지 않도록 살짝 털어주세요.

3. 계란물: 계란 두 개를 풀어서 밀가루를 묻힌 고기를 계란물에 담가줍니다.

4. 빵가루 입히기: 계란물에 담근 고기를 빵가루에 골고루 묻혀줍니다. 바삭한 식감을 위해서 빵가루를 손으로 가볍게 눌러주세요.

5. 튀기기: 예열된 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 중불에서 고기를 튀겨줍니다. 양쪽이 노릇노릇해질 때까지 3~5분 정도씩 튀겨주세요.

6. 완성: 바삭하게 튀겨진 돈가스를 키친타올에 잠시 두어 기름을 제거하고, 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있어요!

이 돈가스는 아이들과 함께 먹기에도 부드럽고, 잡내 없이 신선해서 모두 만족했어요. 다음에도 꼭 재구매해서 즐길 생각이에요.

"목우촌 안심돈까스 고기를 구매해봤습니다. 품질이 좋고 맛있게 조리할 수 있어 매우 만족스러웠습니다. 다음은 제가 시도한 맛있게 만드는 방법입니다.

**조리 방법:**

1. **재료 준비**: 고기는 상온에 10분 정도 두어 해동합니다. 이때 소금과 후추를 약간 뿌려 밑간을 해줍니다.
2. **옷 입히기**: 밀가루, 계란물, 빵가루를 준비합니다. 고기를 밀가루에 가볍게 묻힌 후, 계란물에 적시고 마지막으로 빵가루를 충분히 묻혀줍니다. 빵가루는 두껍게 입히는 것이 바삭하게 튀기는 데 좋습니다.
3. **튀기기**: 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 170도에서 예열합니다. 고기를 넣고 중간 불에서 4-5분 정도 튀겨줍니다. 고기가 골고루 튀겨지도록 뒤집어가며 조리합니다.
4. **기름 제거**: 튀긴 고기는 기름을 제거하기 위해 키친타올 위에 잠시 올려두어 기름을 흡수시킵니다.
5. **완성**: 바삭하고 golden brown한 돈까스가 완성되었습니다. 간장과 고추냉이, 또는 소스와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.

**장점:**
- **육질**: 고기가 부드럽고 신선해 조리 후에도 육즙이 살아 있습니다.
- **조리 용이성**: 간편하게 조리할 수 있어 바쁜 시간에도 적합합니다.
- **맛**: 바삭한 겉면과 촉촉한 속이 조화를 이루어 맛있습니다.

전체적으로, 목우촌 안심돈까스는 품질이 좋고 간편하게 맛있는 돈까스를 만들 수 있어 매우 만족스러운 제품입니다."

고기 괜찮은데
꼭 한팩에 하나씩 반도 안되게 작음
아마도 무게 맞추려고
그렇게 한 것 같네요 ㅠㅠ
그것 빼고는 돈까스 만들어서 잘 먹었어요

키친타올로 감싸서 냉장고서 2~3시간 핏물제거하고 미림 소금뿌려 냉장고서2~3시간 숙성하고 부침가루 계란 빵가루했어요 고기부드럽고 맛있네요

돈가스 해먹었어요 ㅋ

파는것도 맛있지만 집에서 직접 해먹으면

싸고 양 많게 먹을수 있어서

가끔 사서 튀겨먹어여~~ 굿~

다음에 또 사서 돈가스 해먹을게염 ㅎㅎ

고기가 막 잡내나고 맛없는건 아니예요
다만 돈까스용인데 사이즈가 난리예요
어떤건 엄청크고 어떤건 손바닥면 사이즈고
그래서 그냥 큰거 반으로잘라서 사용햇는데
몇개나오진않아요
반으로잘랏는데도 6ㅡ7개정도나왓나..
두께도 너무 지멋대로ㅜㅜ 어디는 엄청두껍고
어디는 너무얇은종이짝ㅠㅠ

맛있어요
손질도 깔끔해서 뚜드려서 튀기기만 하면 됩니다

돈가스용도 안심이 나오는 걸 처음 알았어요.
고기를 받은 날 보통 조리를 하는 편인데 시간이 없어 며칠 뒀는데 유통기한이 지나 못먹고 버렸어요.

이번에는 안심돈가스 부위가 나오는 걸 알았다는 걸로 만족하려구요.

품질이 생각보다 괜찮고 맛있네요 타제품500그람보다 넉넉한양인듯해서 만족해요

안심가스 만들어먹었는데
최고에요 벌써 다섯번째 구매

돈까스용은 다 등심이라 안심으로 찾기 쉽지 않은데 안심돈까스 진짜 부드러위요.
대신 두께가 두꺼워서 살짝 포 떠줬네요.

냄새나요... 그리고 안심이라고 막 부드럽진 않네요. 모양도 일정하지 않아요. 등심시킬래요 그냥

돈까스 등심도 좋아하지만 역시 안심이 부드럽고 좋네요
아이들도 잘 먹어요~

등심보단 확실히 부드럽고 냄새도 안나고 신선도도 괜찮았아요

목우촌 프로포크한돈 안심 돈가스용 (냉장), 500g, 1개

정말맛있네요 주문해서 드셔보세요~~