명절때 장염으로 고생하고, 죽먹다가 진밥으로 넘어오니 고깃국, 고기장조림 이런게 먹고싶더라구요.
아파도 내몸은 내가 챙겨야하니 쿠팡주문하고. 이왕 먹는거 좋은 한우먹자하고 한우장조림으로 그냥 구매했어요.
양은 적지만, 혼자 먹을꺼라 이것도 양이 나쁘진않네요. 메츄리알도 구매했지만, 고기기름 응고때문에 따로 장조림을 했네요.
역시 한우라선지 육질도 좋고, 더 맛있네요.


❇️제품명- 한우 장조림용

❇️등급-1+등급

❇️용량-0.3kg

❇️소비기한-2025년 2월 16일


⭕️좋은점

✔️장조림용이라 기름기도 없고, 붉은빛의 육질이 매우 좋아요.

✔️신선하고, 고기가 탱글탱글해요.

✔️소고기라 적당히 조림을 해도 좋아요.

✔️단백하고 고소해요.

✔️부드럽고 야들야들해요.

✔️고기냄새가 나지 않아요.

✔️질기지않고 맛있어요.



❌️아쉬운점

없죠~ 너무 맛있게 잘 먹었어요.
딸도 맛있다고 같이먹었네요~


✨️소고기장조림

준비재료-장조림용 소고기, 간장, 스테비아, 물, 후추, 통마늘.

1. 장조림용 소고기의 핏물을 키친타올로 제거한다.
2. 간장, 스테비아, 후추, 물을 넣어 농도를 맞춘후에 소고기를 넣고 조려준다.
3. 고기거품은 걷어낸다(안걷어내도 된다고 하지만, 전 그냥 깔끔하게 먹고싶어서 걷어내요)
4. 반쯤 조렸을 때, 통마늘10개정도를 넣어 5분~10정도 더 조려준다.
마늘을 넣으면 고기잡내도 잡아줘요.



✡️총평

장조림으로 소고기와 돼지고기중 소고기는 뻑뻑하고 오히려 돼지고기가 부드럽다고 하지만, 이번에 만든 소고기 장조림은 조리하고 바로 먹었을때 부드럽고 오히려 더 고소하고 질기지않고 부드러워서 훨씬 맛도좋았어요. 장조림은 역시 가격이 있어도 소고기장조림이 최고인듯합니다. 한우장조림 정말 추천하고 싶습니다!!! 아플때 잘 먹어선지 힘이 나네요~


✡️재구매여부

네!! 전 재구매 하고 싶습니다. 아플때는 고기가 최곱니다.


✨️내돈내산의 제 솔직한 사용리뷰로 구매에 좋은 도움이 많이 되셨으면 좋겠습니다~~♡♡♡♡♡

평소에도 반찬으로 장조림을 자주 해 먹지만, 마트에서 구매한 고기로 만들다 보면 퍽퍽하거나 질긴 경우가 많더라고요. 특히 아이가 먹을 거라 부드러운 식감이 중요했는데, 이번에는 한우 1+ 등급 장조림용 고기를 사용해보기로 했어요. 수원축산농협 제품이라 믿고 주문했는데, 받아보니 확실히 신선도가 다르고 고기 질이 좋았어요.

포장을 뜯고 보니 한우 특유의 선홍빛이 참 예뻤어요. 마트에서 파는 장조림용 수입 육이나 일반 한우 1등급과는 확실히 차이가 나더라고요. 질기지 않고 부드러울 것 같았고, 핏물도 거의 없이 깔끔하게 손질되어 있었어요. 그래서 추가 손질이 굳이 필요 없어 조리 시간이 엄청 단축되었네요. 냉동이 아닌 냉장육이라 해동할 필요 없이 바로 사용할 수 있는 점도 좋았어요.

조리 과정에서 느낀 가장 큰 차이점은 육즙이에요. 고기를 삶을 때 잡내가 거의 나지 않았고, 한우 특유의 진한 향이 감돌더라고요. 보통 장조림용 고기는 오래 삶으면 퍽퍽해지거나 육즙이 빠져버리는 경우가 있는데, 이 고기는 오래 삶아도 촉촉하면서 계속 부드러워졌어요.

아이가 먹을 음식이라 위생적인지도 중요했는데, HACCP 인증을 받은 제품이라 믿고 먹일 수 있었어요.

완성된 장조림은 확실히 맛이 다르더라고요. 고기가 부드러우면서도 쫄깃했고 한우 특유의 깊은 감칠맛이 있어 짜지 않아도 충분히 맛있었어요. 아이도 평소보다 밥을 훨씬 잘 먹었고, 남편도 장조림이 맛있다며 잘 먹어줘서 뿌듯했네요.

한우 1+ 등급이라 일반 마트 고기보다 가격은 다소 있지만, 맛과 품질을 생각하면 충분히 그만한 가치는 있는 것 같아요. 다음에도 장조림 만들 때 이 고기로 구매하려고해요.

돈은 없지만 필요해서 구매하는 내돈내산 리얼 후기 :-)

✅ 제품명: 수원 축산 농협 한우 1++등급 장조림용(냉장)
✅ 주문 날짜: 2024.12.30
✅ 배송 날짜: 2024.12.31

✅ 구매 이유: 철분이 부족한 아이에게 항상 먹이는 필수 반찬!

✅ 구매 후기: 저희집 필수 반찬이에요. 철분제를 먹으면 아이들이 심하게 변비가 와서 영양제 형식보다는 음식의 형태로 먹이는 걸 선호하는 사람이에요. 소고기 과자를 사기엔 첨가물이 신경쓰이고 더 중요한건 가격도 만만치 않아서 쉽지 않겠더라구요. 그래서 장조림 소고기용을 사면 2주 정도는 먹는 것 같아요. 반찬 가게에서 사면 한번 먹을치 밖에 안되는데 집에서 수고 스럽더라도 만들게 되면 듬뿍듬뿍 먹게 되더라구요~ 아이들이 너무 좋아하는 반찬이에요. 마트보다 더 저렴하게 사서 너무 좋네요~

✅ 체크 포인트:
(1) 신선한 1++ 등급 한우를 엄선한 제품
(2) 풍부한 육집과 뛰어난 육향을 자랑
(3) 바로 조리할 수 있는 냉장육
(4) 장조림용으로 적합한 부위
(5) 안심할 수 있는 HACCP 인증업체

✅ 최종 별점: ★★★★★
✅ 참고사항: 만원대 구매로 2주동안 장조림 반찬 뚝딱!
✅ 제품 평가
(1) 가격: ★★★★★
(2) 가성비: ★★★★★
(3) 재 구매: ★★★★★
(4) 추천 의사: ★★★★★

✅ 제 후기가 물건 구매에 도움이 되었다면 '도움이 돼요' 버튼 꾸~욱 부탁드려요 ✅

집밥을 드시는 분이라면 아마 공감하실거에요
바로해서 먹어야하는 반찬과
일주일은 두고 먹어야 하는 반찬이 잇어야
마음이 편하고 든든하다는걸 말이죠 ㅎㅎ

그래서 저는 오늘 일주일 먹을 소고기 장조림을
만들어 놓기로 했습니다
국내산 한우 1+ 장조림용으로 2팩을 구매해
보았습니다
진공포장되어 온 고기는 선명한 선홍색이면서
맛잇어 보입니다 두께는 3~5센치 정도 됩니다
30분정도 찬물에 핏물을 빼고 삶았습니다
삶는동안에도 소고기 특유의 누린내보다 맛있는
냄새가 납니다 삶은다음 먹기좋은 크기로 썰은다음
통마늘 청양고추 마른고추 후추 대파 양파 간장을
넣고 30분 정도졸였더니 쫄깃하면서 부드러운
맛있는 소고기 장조림이 되었습니다

몇시간 있다가 그릇에 옮겨 담기전 한번더
끓여더니 간이 더 잘 스며들어서 훨씬더 맛있고
풍미가 있습니다 역쉬 집밥이 최고입니다^^

* 고기가 신선해서 색깔 선명하고 비린내도 안남
* 배송받고 3일 후 조리 하였는데도 신선함
* 장조림용 이지만 국끓여 먹었는데 구수하고 맛잇음
* 사실 이유식용으로 구매 했음
* 재구매의사 있음
* 세일가 구매

이유식용으로 세일 하길레 구매 했는데
어찌어찌 하다 보니 이유식은 못 해 먹이고
소고기무국을 끓여먹었네요
장조림용 고기이지만 국 끓여먹어도 참 구수하고 맛있있었어요

워낙 고기가 신선한것이 와서 그런가
배송받고 3일 후에나 조리 했는데도
색 선명하고 비린내도 나지 않았어요
기름기도 없고 질기지도 않아서
다음번에 국 끓일때도 또 쓰고 싶더라구요

맛있게 잘 먹었습니다.

일단 고기 상태가 정말 좋았어요.
핏기 없이 깔끔하게 손질돼서 별다른 전처리 없이 바로 요리할 수 있었고, 잡내도 거의 없더라구요.
육향도 진하고 한우 특유의 고소한 맛이 확 살아있어서 맛있게 잘 먹었어요.

❣️활용도
장조림용으로 나온 상품이지만 막상 사고나니 장조림하기 귀찮쥬...
그래서 저는 순두부찌개랑 된장찌개에도 써보고,
고르곤졸라 소스 얹은 스테이크 파스타까지 해봤는데요
역시 한우.. 찌개엔 깊은 맛을, 파스타엔 고급진 풍미를 더해줍니다.
식감도 딱 적당해서좋아요.

❣️양
1인가구 기준 배송 받은 직후 냉장 상태로 바로 요리하거나, 소분해서 냉동해두기도 좋아요.
한 팩 사두면 두세 가지 요리에 나눠 쓸 수 있어서 가성비도 괜찮은 편!
특히 찌개 해먹을 때는 진짜 한우의 육수 맛이 진하게 우러나서, 집밥 퀄리티 한 단계 올라가는 느낌이랄까요?

국거리만 할 줄 알았던 장조림용 한우, 요리만 잘하면 레스토랑 요리도 가능합니다용.
다음엔 미역국도 해먹어보려고요.
활용도 갑, 만족도 최상~~~ 재구매 의사 완전 있음!

✅ 구매한 제품: 수원축산농협 한우 1+등급 장조림용 (냉장), 300g, 1팩

✅ 유통기한: 2025.2.16 아주 넉넉해요.

✅ 포장 상태: 진공 포장으로 깔끔하게 도착하였고 위생적 이였어요.

✅ 신선도: 냄새 없이 신선하고 색깔도 선홍빛이며 장조림용으로 두께가 적당했어요.

✅ 요리 후 맛: 결이 부드럽고 간장 양념이 잘 배며 육즙도 많이나며 부드러웠어요.

✅ 총평: 잡내도 없으며 고기가 부드러워 다시 구매할수 있을것 같아요.

태어나서 처음으로 장조림이라는 걸 해봤는데 고기 자체가 육질이 야들야들하고 상당히 담백해서 대충 만들어도 정말 맛있네요. 레시피는 '만개의 레시피' 앱에서 "[본죽장조림]소고기장조림 만들기~" 참고했어요

✔️ 아이가 장조림이 먹고 싶다고 하는데 가면 또 이것저것 살거 같아서 쿠팡에서 구매했어요.
메추리알과 함께사서 장조림 만들어 먹었어요.


✔️ 배송&포장도 깔끔하고 찬물에 핏물 좀 제거하고 양파 파 통후추 통마늘 등 잡내제거용 제료넣고 끓어오르면 고기넣고 고기익으면 간장이랑 설탕 추가해서 만들었어요.
꽈리고추는 마지막에 살짝 넣어주니 향도 좋고 맛도 더 좋아요.

✔️ 질기지 않고 적당한 쫄깃함으로 장조림 만들어서 맛있게 먹었어요.

저는 이유식용으로 구매 해보게 되었는데요~!
아이가 먹성이 엄청 좋은 편에 소고기 들어간 이유식을 특히나 좋아해요!
아이가 개월수에 비해 큰 편이라 적정량보다 항상 더 많이 넣고 이유식을 만드는 편입니다

그러다 보니 소고기를 자주 구매하게 되는데
이게 생각보다 지출이 크더라구요ㅠㅠ
이유식에 소고기만 들어가는 게 아니니까요..

그래서 한우 중에도 좀 저렴헌 편인 게 없을까? 하고 보던 중
만원 초반대로 아주 저렴한 이 상품을 보게 되었어요ㅎㅎ

바아로 2팩 주문했고, 받자마자 큐브 만드려고 삶아서 한 덩이 먹어봤는데 냄새 없고 육수도 깊고 진-하게 잘 나오는 거 보니
정말 품질 괜찮다 싶네요ㅎㅎ

아 근데 어디서 듣기로는 등급이 낮을수록 지방이 적어서
이유식용으론 2등급으로 사용하는 게 편하고 좋다고 하더라구요

근데 이 소고기는 가장자리 부분에 지방이 꽤나 붙어있는 편이었어요. 그래서 큐브 만들기 전 지방제거 후 키친타올로 핏물 좀 빨아들이고 삶아 주었습니다☺️

아이가 첫째 아이에게 옮은 감기로 고생중이라
소고기 드음뿍 넣고 진한 이유식 만들어 줄 생각이에요

가격도 저렴하고 품질도, 맛도 모두 잡은 소고기라 생각되어요
구매에 참고 하시면 좋을 것 같습니다

이유식 진행중인 엄마들, 엄마표 이유식으로 고생중인 엄마들 모두모두 화이팅입니다!

[수원축산농협 한우 1+등급 장조림용 후기 – 재구매]

고급 한우를 이 가격에? 손질만 조금 하면 아주 만족!
수원축산농협 1+등급 한우 장조림용은 고소한 풍미와 연한 살결이 돋보이는 한우 부위로, 장조림 외에도 볶음, 찜용으로 두루 활용 가능한 제품입니다.

1+등급답게 고기 질은 부드럽고 잡내 없이 깔끔하며, 장조림용으로 삶았을 때 결이 잘 찢어져 이유식이나 가족 반찬용 모두에 적합했어요.

다만, 실버스킨이나 잔힘줄이 조금 있어 사용 전 손질이 필요합니다. 조리에 익숙한 분들에겐 큰 문제 없지만, 초보자라면 약간의 번거로움이 느껴질 수 있어요.

동급 등급 대비 가격이 합리적이라 가성비 면에서 충분히 만족스럽고,
맛과 신선도는 늘 일정해 재구매 의사도 확실합니다.

고기좀 안다는 분..
그분이 우리집에 계십니다.ㅋㅋ

그래서 아기 이유식에 사용할 우둔살 주문했구요.
일부로 덩어리로 샀어요.
다짐육은 사실 기름기 제거를 했는지 안했는지 알수도 없고
전체적으로 고기상태도 알수없어서요.

이 고기도 약간의 기름이 있어서 제거했습니다.
그분께서 고기를 아주 쪼스고 쪼사서 안갈아두 되겠더라구요.

이유식재료 보관하는 큐브통이 어딧는지 못찾겠다고 했더니
저렇게 이쁘게도 소분해 줬습니다.ㅋㅋ

한번에 한알씩ㅋㅋㅋㅋ
쓰기 좋게도 해놨더라구요.

소고기 한알이랑 알배기배추 손바닥만한거 두장넣고,
배추소고기죽 만들었어요.
국물베이스는 다시마국물 썻어요.

제가 먹어보니 고기가 부드럽네요.
300그람은 너무 많길래,
나머지는 메추리알 장조림할때 넣으려구요.

아기 이유식하실거면 기름제거 하셔야되요.
고기는 깊은 풍미는 아니지만 먹을만해요.

아기도 잘먹었네요.

딱 봤을때 질기겠다 생각했어요
장조링 하려고 했기에 압력솥으로 삶았더니~~
질김없이 보드랍네요
아이들이 맛있다고 잘먹어요

장조림에 고기는 필수!!
저희집은 장조림을 자주하는데 진짜 맛있어요
아이들도 너무 잘먹어요♡

아이들 방학 반찬으로 소고기 메추리 징조림할려고~
주문했습니다~~ㅋㅋㅋ
마트엔 바빠서 못가서 주문했는데 고기질도 신선도도
괜찮네욤~~흐르는 물에 씻어 삶아서 그 육수에 소고기
찢어 넣고 메추리알 넣고 조리니 아주 담백하면서 입맛을
돋구는 소고기 장조림 완성 ㅎㅎ
아이들이 국물에 밥까지 비벼먹네요~~
한우는 국물까지 맛나다는~과정은 좀 복잡하지만 맛은
일등이라 안할수가 없어요~~
다 먹음 또 구매하러 올게욜~^^

장조림을 하려고 구매했습니다. 냄새가 나거나 하지는 않지만 고기 질감이 좀 질긴 편이네요.
성인들은 먹을 수 있지만 아이들은 조금 질길 수 있을 거 같습니다. 고기 상태는 좋습니다.

모든 후기는 내돈내산으로 솔직한 후기입니다.
재구매만 몇번째인지 모르겠어요 ^^



✔맛
육질이너무좋구요.
장조림을 만들었는데 부드러워서 아이들도잘먹었습니다.


✔구매동기
두 아들이 장조림을 너무 좋아해서 만들어보려고 구매했습니다. 고기냄새도 없고 부드러워서 너무 좋아요.

✔총평
가성비가 좋다
HACCP인증을 받은제품이라 믿고먹일수있따.



✔재구매의사
여러번 구매한거같아요 ~!!!
앞으로도 쭈욱 구매할예정입니다.


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장조림 할 수 있는 부위가 많은데 정확한 부위가 적혀있지는 않아요
우둔을 살까하다 세일해서 이걸로 샀어요
사태 쪽인거 같아요ㅜㅜ
그래도 고기부분도 좀 있어서 다행이었어요
고기는 부드럽고 맛있었어요

포장부터 깔끔하고 신선함이 느껴졌어요.
고기 색이 선홍빛으로 아주 예쁘고, 냄새도 전혀 없이 신선했습니다.
한우 1+등급이라 그런지 결도 곱고 부드러워서 조리하기 전에부터 기대가 됐어요.

장조림으로 만들어보니 고기가 질기지 않고 촉촉하게 결대로 잘 찢어졌습니다.
잡내 없이 고소한 맛이 살아 있어서 아이들도 정말 잘 먹더라고요.
냉장 상태도 아주 좋고, 양도 넉넉해서 가성비까지 만족했습니다.

좋은 고기로 맛있는 집밥 완성할 수 있어서 정말 만족해요. 다음에도 또 구매할 생각입니다!

메츄리알장조림 하려고 샀어요
300g 적은양이라 그런지 결이
찢기 어렵게 얇게썰어진걸
받았어요~~
그래도 지방 살짝있어 맛은
좋았어요